Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-11-17T11:32:42Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 789889 bytes, checksum: 39db07b357fd431efdb9fb78a2134f4f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-17T11:32:42Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 789889 bytes, checksum: 39db07b357fd431efdb9fb78a2134f4f (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Objetivou-se avaliar a variabilidade entre animais com relação à taxa de degradação da fração insolúvel potencialmente degradável da matéria seca (MS), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) e estabelecer o número mínimo de animais e um perfil padronizado de tempos de incubação para ensaios de degradação ruminal in situ com bovinos para alimentos produzidos em condições tropicais. Foram avaliadas três forragens e quatro concentrados, respectivamente: cana-de-açúcar in natura, silagem de milho, feno de capim Tifton 85, farelo de soja, milho grão, casca de soja e farelo de algodão. Foram utilizadas cinco novilhas Nelore, com peso corporal inicial médio de 328±9,8 kg, fistuladas no rúmen, alimentadas ad libitum com dieta basal composta por feno de capim Tifton 85 e concentrado comercial, com relação volumoso:concentrado de 80:20 com base na MS. Foram conduzidas sequencialmente três baterias de incubação, nas quais foram avaliados os alimentos de acordo com a seguinte disposição: bateria 1 – cana-de-açúcar, silagem de milho e feno de Tifton 85; bateria 2 – farelo de soja e milho grão; e bateria 3 – farelo de algodão e casca de soja. Em cada bateria todos os alimentos foram incubados em todos os animais. Os sacos para incubação foram confeccionados em tecido náilon (porosidade 50 μm). Os alimentos foram processados em moinho de facas com peneira de porosidade 2 mm e acondicionados nos sacos na proporção de 20 mg de MS por cm 2 de superfície. Os tempos de incubação utilizados foram: 0, 3, 6, 9, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 72, 96, 120, 144, 168 e 240 horas, para as amostras de forragem; e 0, 3, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 72, 96, 120 e 144 horas, para amostras de concentrado. Os resíduos da incubação das amostras de forragem foram analisados quanto aos teores de MS e FDN e os resíduos de incubação das amostras de concentrado foram analisados quanto teores de MS e PB. Os perfis de degradação foram interpretados por modelos não lineares fixos ou mistos, nos quais considerou-se a influência aleatória de animais sobre a taxa de degradação da fração insolúvel potencialmente degradável. Posteriormente, os modelos foram ajustados considerando- se todas as combinações possíveis dos animais experimentais em grupos de quatro, três e dois animais, buscando-se verificar qual o número mínimo de animais a serem utilizados para ensaios de incubação in situ. Os perfis foram comparados no tocante ao comportamento das estimativas das taxas de degradação e das variâncias entre animais sobre a taxa de degradação e variância residual, utilizando-se como referência o ajustamento com todos os animais (n = 5). Posteriormente, modelos foram ajustados aos dados de degradação para cada alimento e cada componente em sua forma completa (com todos os tempos de incubação) e sob diferentes formas reduzidas (diferentes combinações de tempos) de forma a definir o número mínimo e o posicionamento dos pontos para que os perfis sejam ajustados sem comprometimentos da exatidão e precisão das estimativas dos parâmetros dos modelos. As análises estatísticas foram realizadas por intermédio dos procedimentos NLIN e NLMIXED do SAS 9.4. O ajustamento por modelo fixo ou misto conduziu a estimativas similares (P>0,34) das taxas de degradação. Contudo com a consideração da variação aleatória entre animais sobre a taxa de degradação, verificou-se redução da variância residual sobre as frações degradadas da MS e PB ou frações não degradadas da FDN variando de 11,9 a 46,7%. A variação no número de animais não afetou drasticamente as estimativas médias de taxa de degradação, variância entre animais sobre a taxa de degradação e variância residual, porém o que se observou foi que com menor número de animais, ampliou-se a dispersão das estimativas das características avaliadas, com a observação de valores com grande afastamento das estimativas médias considerando-se todas as possíveis combinações entre animais. A utilização de três animais é recomendada pela minimização do risco da influência de efeitos aleatórios extremos de animal sobre a taxa de degradação. O esquema de mínimo de incubação sugerido para estudos de degradação da MS e da PB de concentrados deve se basear nos tempos: 0, 3, 6, 12, 24, 30, 48, 72 e 96 horas. Para o estudo da degradação da MS de forragens, os tempos de incubação sugeridos são: 0, 3, 6, 12, 24, 30, 48, 72 e 120 horas. A avaliação do perfil de degradação da FDN de forragens deve seguir os tempos de incubação obtidos para o estudo da degradação da MS, acrescido do tempo 240 horas. / The aim of this work was to evaluate the variability among animals with regard the degradation rate of the potentially degradable insoluble fraction of dry matter (DM), crude protein (CP), and neutral detergent fiber (NDF) and to establish the minimum number of animals as well as to provide a standardized profile of incubation times for ruminal in situ degradation assays with cattle for feeds produced in the tropics. Seven feeds were evaluated, being three forages – sugarcane, corn silage, and Tifton 85 hay – and four concentrates – soybean meal, ground corn, soybean hulls, and cottonseed meal. Five ruminally cannulated Nellore heifers, averaging 328±9.82 kg of with mean initial body weight, had ad libitum access to a basal diet composed by Tifton 85 hay and commercial concentrate in a ratio of 80:20 on DM basis. The samples were arranged into three sequential groups for incubation: group 1 – sugarcane, corn silage, and Tifton 85 hay; group 2 – soybean meal and ground corn; group 3 – soybean hulls and cottonseed meal. In each group, all samples were incubated into all animals. Nylon bags (50-μm porosity) were individually identified and used in this study. The feeds were ground in a knife mill to pass through a 2-mm screen sieve and placed into the nylon bags (20 mg DM per cm2 of surface). The incubation times were: 0, 3, 6, 9, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 72, 96, 120, 144, 168, and 240 h for forage samples; and 0, 3, 6, 12, 18, 24, 30, 36, 48, 72, 96, 120, and 144 h for concentrates samples. The incubation residues of forages were analyzed with regard DM and NDF contents whereas the incubation residues of concentrates were analyzed regarding DM and CP contents. The degradation profiles were interpreted by using fixed or mixed nonlinear models, where the random influence of animals on the degradation rate of potentially degradable insoluble fraction was considered. Additionally, models were adjusted considering all possible combinations of experimental animals using groups of four, three, and two animals aiming to verify the minimal number of animals to be used for in situ incubation assays. The profiles were compared regarding the estimates of degradation rates, variances among animals on the degradation rate, and residual variance by using as reference the adjustment with all animals (n = 5). Moreover, models were adjusted to data of degradation for each feed and each component using all incubation time and different reduced schemes (different combination of incubation times) aiming to define the minimal number and disposition of incubation times to adjust profiles without compromising accuracy and precision of the estimates of the model parameters. Statistical analyses were performed by using the NLIN and NLMIXED procedures of SAS 9.4. The adjustment by fixed or mixed models led to similar estimates (P>0.34) of degradation rates. However, considering the random variation among animals on the degradation rate, there was a decreasing of the residual variance on the DM and CP degraded fractions or NDF undegraded fractions ranging from 11.9 to 46.7%. The variation in the number of animals did not drastically affect the average estimates of degradation rates, variance among animals on the degradation rate, and residual variance. However, it was observed that smaller number of animals increased the dispersion of the estimates of the characteristics, with the observation of values with great deviations from the average estimates obtained considering all possible combinations among animals. The use of three animals is recommended by minimizing the risk of the influence of extreme random animal effects on the degradation rate. The minimal incubation scheme suggested for the degradation studies of DM and CP of concentrates is based on the times: and 0, 3, 6, 12, 24, 30, 48, 72, and 96 h. For the degradations studies of forages, the suggested incubation times are: 0, 3, 6, 12, 24, 30, 48, 72, and 120 h. The evaluation of degradation profiles of the NDF of forage should follow the incubation times recommended for the study of DM degradation, including an incubation point at 240 hours.

FERNANDES FILHO, José Ivan Caetano. Desempenho reprodutivo de diferentes genótipos de caprinos para a produção de carne submetidos a estação de acasalamento durante a época chuvosa no Estado do Ceará. 2007. 47 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2007 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-01T14:14:30Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_jicfernandesfilho.pdf: 302644 bytes, checksum: d2b5d9e0eded871af76c2c02ccadc83f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-01T14:14:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_jicfernandesfilho.pdf: 302644 bytes, checksum: d2b5d9e0eded871af76c2c02ccadc83f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-01T14:14:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_jicfernandesfilho.pdf: 302644 bytes, checksum: d2b5d9e0eded871af76c2c02ccadc83f (MD5) Previous issue date: 2007 / Aimed to evaluate the reproductive performance of cross bred and SPRD goats for meat production, mated during raining season in state of Ceará. It was performed on Vale do Curú Experimental Farm, sitted on Pentecostes using 24 cross bred goats ½ Anglo nubian x SPRD, 37cross breds ½ Boer x SPRD and 37 goats SPRD, with the breeding season happening in 2006, april and may, and lasting 42 days. The evaluated parameters were estrus frequency, birth rate, duration of pregnancy, prolificity, type of birth, weaning rate, mortality of kids, wheight of goats at beggining and ending of mating season and at birth, and gender and genotype efect over wheight at birth, at 40 days and weaning, that was performed at 90 days of age. The data were analized using q-quadratic test and means comparasion tests, under Tukey test at 5 % of probability. There were a increase of goats wheights during mating season. The genetic group ½ Boer x SPRD showed, by mean, estrus latter than others groups, but became similars on the rest of period. The kids deriving from cross with exotic breed bucks showed heavier than that deriving from SPRD bucks cross. Equally, male kids were heavier than female kids. On the others parameters there were an equivalency between groups. This way, the cross breds goats showed similars performances and were not better than SPRD goats, and the introduction of exotic gens for meat production improved the weight of kids from birth until weaning. / Visou avaliar o desempenho reprodutivo de cabras mestiças e cabras SPRD para produção de carne acasaladas durante o período chuvoso no estado do Ceará. Foi conduzido na Fazenda Experimental Vale do Curú, localizada no município de Pentecostes utilizando 24 cabras mestiças ½ Anglo nubiano x SPRD, 37 mestiças ½ Boer x SPRD e 37 matrizes SPRD, com o período de acasalamento durante os meses de abril e maio do ano de 2006 e duração de 42 dias. Os parâmetros avaliados foram freqüência de estro, taxa de parição, duração da gestação, prolificidade, tipo de parto, taxa de desmame, mortalidade das crias, peso das matrizes no início e final da estação de acasalamento e ao parto e efeito do sexo e genótipo sobre o peso das crias ao nascimento, aos 40 dias e ao desmame, que foi realizado aos 90 dias. As análises de variância foram feitas com base no método dos quadrados mínimos e os testes de comparação de médias pelo teste Tukey, a 5 % de probabilidade. Houve aumento dos pesos das matrizes durante a estação de monta. O grupo genético Boer x SPRD apresentou, em média, estro mais tardiamente que os outros grupos, mas no andamento do período de monta houve similaridades entre os grupos. As crias oriundas de cruzamentos com reprodutores de raças exóticas apresentaram-se mais pesadas que os animais SPRD. Da mesma forma, as crias do sexo masculino apresentou-se mais pesada que o sexo feminino. Nos outros parâmetros houve uma ligeira equivalência de resultados entre os três grupos. Desta forma, as matrizes mestiças apresentaram desempenho similar e não foram superiores às cabras SPRD e a introdução de genes exóticos para produção de carne incrementou o peso das crias desde o nascimento até o desmame.

LIMA, Paula Joyce Delmiro de Oliveira. Resíduo desidratado de cervejaria na ração de coelhos em crescimento. 2016. xiii, 54 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2016. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-03T12:56:56Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_pjdolima.pdf: 727437 bytes, checksum: 9c852f24ef3b22d2bbb825de8681e260 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-03T13:16:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_pjdolima.pdf: 727437 bytes, checksum: 9c852f24ef3b22d2bbb825de8681e260 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-03T13:16:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_pjdolima.pdf: 727437 bytes, checksum: 9c852f24ef3b22d2bbb825de8681e260 (MD5) Previous issue date: 2016 / Two experiments were conducted, the first to determine the chemical and digestible energy of dried brewers grain (DBG) and the second to evaluate the effect of the inclusion of this ingredient in the feeding of growing rabbits on performance, carcass characteristics, meat quality and economic viability. For the digestibility assay a total of 28 males rabbits were used, White New Zealand x California, with 50 days of age with an initial weight of 1.400±0.100 kg, distributed on a completely randomized block design, with two treatments and fourteen replications, using the total of feces method. The treatments were: basal diet (BD) and ration test (RT) comprised 60% of basal diet and 40% dried brewers grain. The dried brewers grain showed 90.43% of dry matter, 37.94% of crude protein, 51.72% of neutral detergent fiber, 22.08% of acid detergent fiber, 8.06% of ether extract, 5.30% of mineral matters and 3371.24 kcal of digestible energy/kg. To test the performance, a total of eighty rabbits (40 males and 40 females), White New Zealand x California, in the period from 40 to 90 days of age, allocated in a completely randomized block design in a 5x2 factorial arrangement, considering five levels of inclusion of the DBG (0, 7, 14, 21 e 28%), and sex (male and female), with four replicates of two animals. No effects were observed on the performance, however, it was observed that the carcass weight decreased linearly, while the pâncreas weight increased, due to the higher level of inclusion of the DBG. The weight of the liver of animals fed with DBG over 14% was lower than in animals that received feed without this ingredient. There was no effect of treatments on quality characteristics of meat rabbits. No effects were observed on relation meat/bone and qualitative meat characteristics. Considering the lower cost value of feed and better economic efficiency and cost indexes, the DBG may be included up to 28% in growing rabbits diets. / Foram realizados dois ensaios, sendo o primeiro para determinar a composição química e a energia digestível do resíduo desidratado de cervejaria (RDC) e o segundo para avaliar o efeito da inclusão deste ingrediente na dieta de coelhos em crescimento sobre o desempenho, características da carcaça, qualidade da carne e viabilidade econômica. Para o ensaio de digestibilidade foram utilizados 28 coelhos machos com 50 dias de idade e peso inicial de 1,400±0,100 kg, distribuídos no delineamento em blocos ao acaso, com dois tratamentos e quatorze repetições, utilizando método de coleta total de fezes. Os tratamentos foram: ração referência (RR) e ração teste (RT) composta por 60% da ração referência e 40% de resíduo desidratado de cervejaria. O resíduo desidratado de cervejaria apresentou 90,43% de matéria seca, 37,94% de proteína bruta, 51,72% de fibra em detergente neutro, 22,08% de fibra em detergente ácido, 8,06% de extrato etéreo, 5,30% de matéria mineral e 3371,24 kcal de energia digestível/kg. Para o ensaio de desempenho foram utilizados 80 coellhos (40 machos e 40 fêmeas) oriundos do cruzamento das raças Nova Zelândia Branco x Califórnia, no período de 40 a 90 dias de idade, distribuídos no delineamento em blocos ao acaso em esquema fatorial 5x2, considerando cinco níveis de inclusão do RDC (0, 7, 14, 21 e 28%) e o sexo (macho e fêmea), com quatro repetições de dois animais. Não houve efeito dos tratamentos sobre o desempenho dos coelhos, no entanto, observou-se que o peso de carcaça decresceu linearmente enquanto o peso do pâncreas aumentou, em função do maior nível de inclusão do RDC. O peso do fígado dos animais alimentados com rações contendo RDC acima de 14% foi menor em relação aos animais que receberam ração sem este ingrediente. Não houve efeito dos tratamentos sobre a relação carne/osso e características qualitativas da carne avaliadas. Em função do menor valor de custo com alimentação bem como dos melhores índices de eficiência econômica e de custo, o RDC pode ser incluído em até 28% em rações para coelhos em crescimento.

TEIXEIRA, Marcílio Costa. Comportamento e desempenho de novilhas pardo-suiça e girolanda em sistema de pastejo rotacionado irrigado no semi-árido nordestino. 2005. 67 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2005 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-05T12:36:47Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_mcteixeira.pdf: 299201 bytes, checksum: 50de5c2f75387755b3dbdee039a28647 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-05T12:38:42Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_mcteixeira.pdf: 299201 bytes, checksum: 50de5c2f75387755b3dbdee039a28647 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-05T12:38:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_mcteixeira.pdf: 299201 bytes, checksum: 50de5c2f75387755b3dbdee039a28647 (MD5) Previous issue date: 2005 / The experiment took place at the experimental station of Vale do Curu (FEVC) of the Federal University of Ceará. The station is located in the irrigated area of the Pentecoste county which is located in the semi-arid region of Ceará. Heifers of Brown-Swiss an Girolanda were kept under a continuous grazing system with irrigated pasture of Panicum maximum (CV): Colonião. Two treatments were applied: mineral salt (SM) and mineral salt plus protein (SMP). The body wight and corporal measurement (thorax perimeter, hip height, and length of mammary gland) were made concomitantly and every 15 days. The samples of pasture and simulated grazing were analyzed for dry matter, brute protein,neutral detergent fiber, and acid detergent fiber prior to the animal entrance into the pasture.The experimental units were distributed in a complete randomized block design (CRBD)with ten heifers per treatment. The animals showed good average weight gain (1,029 kg/animal/day), no statistical difference was observed between the treatments even with a higher intake of SMP. The corporal measures showed little variation between pasture fields and between cycles that could be attributed to irregular manure deposition. The grass available for the animal had good protein and fiber contents. The activity was economically stable, with possibility of expansion and of being self sustainable for a long time. The post wean producer in these areas could be demanded for this phase of growth by more specialized producers. / O experimento foi conduzido na Fazenda Experimental Vale do Curu (FEVC) da Universidade Federal do Ceará (UFC), localizada no perímetro irrigado do município de Pentecoste, região semi-árida do Ceará. Utilizou-se novilhas da raça Parda-Suíça e Girolanda, que foram mantidas em sistema de pastejo irrigado continuo de capim Colonião (Panicum maximum, Jacq), sendo distribuídos em dois tratamentos: sal mineral proteinado (SMP) e sal mineral (SM). As pesagens e mensurações alométricas (perímetro torácico, altura de cernelha e comprimento da glândula mamária) foram realizadas quinzenalmente. As coletas do pasto e o pastejo simulado, para análise bromatológica (matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e fibra em detergente ácido) eram feitas sempre antes e no momento da entrada dos animais no piquete, respectivamente. Os animais foram distribuídos em um delineamento inteiramente casualizado com dez novilhas por tratamento. Os animais apresentaram um bom ganho médio de peso (1,029 kg/animal/dia), não havendo diferença entre os tratamentos, mesmo com o maior consumo de suplemento no tratamento SMP. A análise bromatológica mostrou que houve pouca variação entre piquetes e entre ciclos, atribuídas a irregularidade na adubação a lanço. A atividade mostrou-se economicamente estável, com possibilidade de expansão e de se manter por longo prazo. A recria em tais áreas poderá estimular a terceirização desta fase por produtores mais especializados.

COSTA, Marcus Roberto Góes Ferreira. Consumo, digestibilidade dos nutrientes e comportamento ingestivo de ovinos com dietas à base de feno de juazeiro (Zizyphus joazeiro). 2008. 46 f . : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Fortaleza-CE, 2008 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-05T14:29:41Z No. of bitstreams: 1 2008_dis_mrgfcosta.pdf: 234600 bytes, checksum: cb8e7599d71049a77d117481f4a46873 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-05T14:30:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_dis_mrgfcosta.pdf: 234600 bytes, checksum: cb8e7599d71049a77d117481f4a46873 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-05T14:30:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_dis_mrgfcosta.pdf: 234600 bytes, checksum: cb8e7599d71049a77d117481f4a46873 (MD5) Previous issue date: 2008 / The intake, the apparent digestibility of nutrients and ingestive behavior of sixteen sheep of Morada Nova race with average weight of 26.75 kg, divided into individual metabolic cages, receiving diets containing crescent levels of juazeiro hay (0, 33, 67 and 100%) were evaluated. A casualized block experimental design with four treatment and four replications was used. Dry matter, organic matter, crude protein, ether extract, neutral detergent fiber,acid detergent fiber, total carbohydrates, carbohydrates fiber and non-fiber carbohydrates intakes were not influenced by addiction of juazeiro hay of the experimental diets, with average value in the 1042.78 and 595 g/day the dry mater and neutral detergent fiber, respectively. Observed a reduction linear for dry matter, organic matter, neutral detergent fiber and carbohydrates fiber digestibility. For acid detergent fiber digestibility observed a reduction quadratic. The crude protein, ether extract, total carbohydrates, carbohydrates fiber digestibility did not present significant variation. The nitrogen balance was not influencing, present positive for treatments. The inclusion of juazeiro hay did not influencing the intake of nutrients, but it reduces the digestibility coefficient in some diet components. The inclusion of hay juazeiro did not influence the ingestive behavior of animals (P> 0.05). The juazeiro hay with convection grass hay is a feeding strategy for northwest semi-arid / Avaliaram-se o consumo, a digestibilidade aparente dos nutrientes e o comportamento ingestivo de ovinos da raça Morada Nova, recebendo rações contendo níveis crescentes de feno de juazeiro em substituição ao feno de capim-tifton 85 (0, 33, 67 e 100%). Utilizaramse dezesseis ovinos machos, não castrados, com peso médio de 26,75kg, alocados em gaiolas metabólicas individuais, distribuídos em um delineamento em blocos inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e quatro repetições. Os consumos de matéria seca, matéria orgânica, proteína bruta, extrato etéreo, fibra em detergente neutro, carboidratos totais, carboidratos fibrosos, carboidratos não fibrosos e nutrientes digestíveis totais não foram influenciados pela adição do feno de juazeiro às dietas, com valores médios de 1.042,78 e 595,59 g/dia de matéria seca e fibra em detergente neutro, respectivamente. Observou-se uma redução linear para os coeficientes de digestibilidade da matéria seca, matéria orgânica, fibra em detergente neutro e carboidratos fibrosos. Para o coeficiente de digestibilidade da fibra em detergente ácido, observou-se uma redução quadrática. Os coeficientes de digestibilidade da proteína bruta, extrato etéreo, carboidratos totais e carboidratos fibrosos não apresentaram variações significativas. O balanço de nitrogênio também não foi influenciado e apresentou-se positivo para todos os tratamentos. A inclusão do feno de juazeiro não influenciou o consumo de nutrientes nem o balanço de nitrogênio, porém reduziu o coeficiente de digestibilidade de alguns componentes da dieta. Não se verificou influencia da inclusão do feno de juazeiro no tempo despendido para alimentação e ruminação (min/dia), eficiência de alimentação e ruminação (g de MS/h e g de FDN/h), dos ovinos em relação às dietas experimentais. Não houve diferenças para o número de refeições/dia, bem como para números de períodos ruminativos. O feno de juazeiro administrado juntamente com feno de gramíneas convencionais pode ser uma estratégia alimentar para época seca no semi-árido nordestino

MEDEIROS, Michael Nogueira de. Efeito de dietas com e sem inclusão de farelo de castanha de caju sobre o consumo de matéria seca e parâmetros seminais de ovinos adultos. 2005. 56 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Fortaleza-CE, 2005 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T14:59:53Z No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-08T15:00:10Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-08T15:00:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2005_dis_mnmedeiros.pdf: 451272 bytes, checksum: b0648d1fb811254b790e9cf555dc0d3f (MD5) Previous issue date: 2005 / Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC. / Visando obter informações sobre a influência da inclusão do farelo da amêndoa da castanha de caju (FACC) sobre o consumo de mateéria seca e os parâmetros seminais de ovinos em confinamento, dezesseis carneiros mestiços de Santa Inês, com idade média de 24 meses, foram distribuidos ao acaso em dois lotes de oito animais cada e confinados individualmente. Os animais experimentais foram submetidos, inicialmente, a um período de adaptação de 15 dias. Após o período de adaptação, foram iniciados os tratamentos T1 e T2, com duração total de 85 dias. O T1 foi constituído por uma alimentação à base de concentrado isoprotéico e isocalórico com 18% de FACC, que foi administrado numa proporção de 1,2% do peso vivo (P.V.), e volumoso (feno de capim Tifton) ad libitum. O T2 foi constituído com o mesmo concentrado isoprotéico e isocalórico com 0 % de FACC. As rações (concentrado) foram administradas uma vez ao dia em cochos individuais. A sobra de volumoso foi coletada e pesada durante todo o período experimental. Os valores médios encontrados para as características estudadas foram: ganho de peso diário (T1) 0,068 g e (T2) 0,094 g; consumo total de matéria seca (T1) 1,255 g + 0,23 e (T2) 1,302 g + 0,22; circunferência escrotal (T1) 30,38 cm + 2,26 e (T2) 31,16 + 2,13 cm ; volume do ejaculado (T1) 0,9 ml + 0,38 e (T2) 1,0 ml + 0,46; concentração espermática (T1) 2,44 x 109 e (T2) 3,15 x 109 sptz / ml; motilidade massal (T1) 3,05 + 1,28 e (T2) 3,24 + 1,26; motilidade individual progressiva (T1) 3,56 + 0,68 e (T2) 3,58 + 0,72; percentagem de espermatozóides móveis (T1) 69,16 e (T2) 70,31. Não houve diferenças significativas (P>0,05) para os diferentes parâmetros entre os dois tratamentos. Desta forma, conclui-se que a inclusão de 18% de farelo de amêndoa da castanha de caju (FACC) no concentrado, para suplementação alimentar em reprodutores ovinos é viável, tendo em vista que os parâmetros estudados nos dois tratamentos não foram afetados negativamente pela presença do FACC.

MASCENA, Valdenio Mendes. Abelhas visitantes florais, potenciais polinizadoras do algodoeiro (Gossypium hirsutum L.) em cultivo agroecológico. 2011. xiv, 88 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2011. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T12:03:10Z No. of bitstreams: 1 2011_dis_vmmascena.pdf: 2367959 bytes, checksum: 48c5a07cc1bf67e262f1d0eb342b0899 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T13:06:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_dis_vmmascena.pdf: 2367959 bytes, checksum: 48c5a07cc1bf67e262f1d0eb342b0899 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T13:06:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_dis_vmmascena.pdf: 2367959 bytes, checksum: 48c5a07cc1bf67e262f1d0eb342b0899 (MD5) Previous issue date: 2011 / This study was conducted in July 2010 in the town of Choró- CE, to evaluate the bees visiting the flowers of cotton (Gossypium hirsutum L. cv. CNPA - 7MH) in two agroecological crops. To do so, assessed the diversity of insects in two areas, their frequency, foraging behavior and potential pollinators of the culture, and studied the floral biology and pollination requirements of the specie CNPA - 7mH. Twenty-three species of bees visited the flowers of cotton, but Apis mellifera L. was not collected. Among the 22 species collected, eleven were common to both areas, only four in Area I and Area II in only seven. In area I the most represented families in number of species were Apidae and Halictidae, with 46.67% each. The least represented was Megachilidae, with 6.67% of the species. In Area II, Halictidae were the most represented, with 66.67% of the species, followed by Apidae, with 27.78%, and Megachilidae the least represented with 5.56%. Regarding the number of individuals, the most abundant family in the area I was APID with 48.00% of the subjects, followed by Megachilidae Halictidae with 32.00% and 20.00%. In Area II, APID was also the most abundant, with 39.62% of the specimens, followed by the Halictidae with 35.85% and Megachilidae with 24.53%. Diversity indices (Shannon-Weaver) of bees visiting the flowers of the cotton plant showed significant difference (p <0.05) among the areas. The observations of frequency and foraging behavior showed that only A. mellifera L., Lithurgus huberi Ducke and species of Halictidae Ceratinini when grouped and presented expressive activity. The results showed statistical differences (p <0.05) for the frequency of visitation among the bees and among the areas throughout the day. Observations of floral biology of the specie have shown that the anthesis flowers occurred from 7:00 pm and the stigmas were receptive at the time of anthesis and throughout the morning. Concerning to the requirements of pollination it was observed that there were significant differences (p <0.05) for the treatments, with free pollination and manual cross they did not differ from each other, but both avenging significantly more fruit than the manual self-pollination and restricted pollination. It was concluded that the expressive richness of bees visiting the flowers of the cotton areas was influenced by the agro-ecological cropping system and conservation of areas surrounding the plantations and that although the plantations of cotton (Gossypium hirsutum L. cv. CNPA - 7MH) is an autogamous species, spontaneous self-pollination is able to produce economically viable crops regardless of biotic pollinators, they are able to promote cross-pollination and contribute to increases the pollination of this crop. In addition, the cultivation of agroecological cotton proved being important for Lithurgus huberi as a food source but also as a place of rest, shelter and mating, being necessary to investigate the negative impacts of traditional crops of cotton on populations of this and other solitary bee species. / O presente trabalho foi realizado no mês de Julho de 2010 no município de Choró – CE, objetivando estudar as abelhas visitantes florais do algodoeiro (Gossypium hirsutum L. cv. CNPA – 7MH), em dois plantios agroecológicos. Para tanto, avaliaram-se a diversidade destes insetos nas duas áreas, suas freqüências, comportamentos de forrageio e potencial polinizador da cultura, bem como estudaram-se a biologia floral e os requerimentos de polinização da cultivar CNPA – 7MH. Vinte e três espécies de abelhas visitaram as flores do algodoeiro, mas Apis mellifera L. não foi coletada. Entre as 22 espécies coletadas, onze foram comuns às duas áreas, quatro exclusivamente na área I e sete apenas na área II. Na área I as famílias mais representadas em quantidade de espécies foram Apidae e Halictidae, com 46,67% cada uma. A menos representada foi Megachilidae, com 6,67% das espécies. Na área II, Halictidae foi a mais representada, com 66,67% das espécies, seguida de Apidae, com 27,78%, sendo Megachilidae a menos representada com 5,56%. Quanto ao número de indivíduos, a família mais abundante na área I foi Apidea com 48,00% dos indivíduos, seguida de Megachilidae com 32,00% e Halictidae com 20,00%. Na área II, Apidea também foi a mais abundante, com 39,62% dos espécimes, seguida por Halictidae com 35,85% e Megachilidae com 24,53%. Os índices de diversidade (Shannon-Weaver) de abelhas visitantes florais do algodoeiro apresentaram diferença significativa (p<0.05) entre as áreas. As observações de freqüência e comportamento de forrageio mostraram que apenas A. mellifera L., Lithurgus huberi Ducke e espécies de Halictidae e Ceratinini quando agrupadas apresentaram atividade expressiva. Os resultados mostraram diferenças estatísticas (p<0,05) para as freqüências de visitação entre as abelhas e entre as áreas ao longo do dia. As observações da biologia floral da cultivar mostraram que a antese das flores acontecia a partir das 7:00h e os estigmas se mostravam receptivos no momento da antese e durante toda a manhã. No que se refere aos requerimentos de polinização observou-se que houve diferenças significativas (p < 0,05) para os tratamentos, com a polinização livre e a cruzada manual não diferindo entre si, mas ambas vingando significativamente mais frutos que a autopolinização manual e a polinização restrita. Concluiu-se que a expressiva riqueza de abelhas visitantes florais do algodoeiro nas áreas estudadas foi influenciada pelo sistema de cultivo agroecológico e conservação dos entornos dos plantios e que apesar do algodoeiro (Gossypium hirsutum L. cv. CNPA - 7MH) ser uma espécie autógama, de autopolinização espontânea e capaz de produzir colheitas economicamente viáveis independentemente de agentes polinizadores bióticos, estes são capazes de promover polinização cruzada e contribuir para incrementos na polinização desta cultura. Além disso, o cultivo de algodão agroecológico mostrou-se importante para Lithurgus huberi como fonte de alimento, mas também como local de descanso, abrigo e acasalamento, sendo necessário investigar os impactos negativos de cultivos tradicionais de algodão sobre as populações dessa e de outras espécies de abelhas solitárias.

COSTA, Tatiana Gouveia Pinto. Avaliação do ganho de peso, desempenho, morfometria e características de carcaça de ovinos das raças Santa Inês e Somalis brasileiro, no Estado do Ceará. 2007. xiii, 45 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2007. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T15:15:24Z No. of bitstreams: 1 2007_dis_tgpcosta.pdf: 433028 bytes, checksum: acc2f127c4993cc615ee5da64b171ffd (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T15:42:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2007_dis_tgpcosta.pdf: 433028 bytes, checksum: acc2f127c4993cc615ee5da64b171ffd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T15:42:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2007_dis_tgpcosta.pdf: 433028 bytes, checksum: acc2f127c4993cc615ee5da64b171ffd (MD5) Previous issue date: 2007 / The objective present work was to evaluate the weight earnings, the morfometric and the characteristics of carcass of two genotype of lambs fedlot hair, Santa Ines and Somalis. Two experiments were accomplished: I - for weight earnings and morfometric of males and females, in confinement, and II - for evaluation of the characteristics of carcass of the males. In the experiment I, 10 males and 10 females of the race Santa Ines, and 10 males and 06 females of the race Somalis, were used, in a completely randomized design, in factorial outline 2x2 (two races and two sexes), which totaled four treatments. The adopted alimentary handling was the supply of pricked grass-elephant and concentrated (400g/head/day), distributed in the morning and in the afternoon. The experimental period had duration of 60 days, where every fifteen days the animals were heavy and accomplished the following weight measures: withers height (HW), crop height (CH),thorax height (TH), length of the body (LB), thoracic perimeter (TP), width of the thorax (WT), width of the croup (WC), croup length (CL), ileum width (IW) and width isqueum (IW). In the experiment II, a completely randomized design, where nine males Santa Ines and six Somalis were abated when they reached an average of 28 kg of alive weight. The appraised characteristics were, the alive discount weight (DW), hot carcass weigh (HCW), cold carcass weigh (CCW), hot carcass revenues (HCR) and cold (CCR), cooling loss (CL), internal length of the carcass (CLI) and the index of compactness of the carcass (ICC). In the cold carcass they were appraised the revenue of the following commercial cuts: neck, palette, whole loin, leg, chest, rack, rib and flank. There was significant difference (P<0.05) among the races and enter the sexes so much for the corporal weight as for most of the accomplished measures, of the 150 to the 210 days of age, and the race Santa Ines was superior the race Somalis, and the superior males the females. Among the carcass characteristics, the race Somalis presented smaller averages for PR and ML (P<0.05) than Santa Ines. There were not significant differences for the other carcass characteristics, as well as for the revenues of the cuts, among the appraised races. Santa Ines presented larger weights, weight measures, internal length of the carcass and it breaks for cooling than Somalis. With relationship to the revenue of the commercial cuts accomplished in the carcass the races sheeps Santa Ines and Somalis they were similar to each other / O objetivo presente trabalho foi avaliar o ganho de peso, a morfometria e as características de carcaça de dois genótipos de ovinos deslanados, Santa Inês e Somalis. Foram realizados dois experimentos: I – para ganho de peso e morfometria de machos e fêmeas, em confinamento, e II – para avaliação das características de carcaça dos machos. No experimento I, foram utilizados 10 machos e 10 fêmeas da raça Santa Inês, e 10 machos e 06 fêmeas da raça Somalis Brasileiros, em um delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial 2x2 (duas raças e dois sexos), o qual totalizou quatro tratamentos. O manejo alimentar adotado foi o fornecimento de capim-elefante picado e concentrado (400g/ cabeça/dia), distribuídos pela manhã e à tarde. O período experimental teve duração de 60 dias, onde a cada quinze dias os animais foram pesados e realizadas as seguintes medidas corporais: altura da cernelha (ACE), altura da garupa (AGA), altura do tórax (ATO), comprimento do corpo (CCO), perímetro torácico (PTO), largura do tórax (LTO), largura da garupa (LGA), comprimento da garupa (CGA), largura do ílio (LIL) e largura do ísquio (LIS). No experimento II, foi utilizado um delineamento inteiramente casualizado, onde nove machos Santa Inês e seis Somalis foram abatidos quando atingiram uma média de 28 kg de peso vivo. As características avaliadas foram, o peso vivo ao abate (PVA), peso da carcaça quente (PCQ), peso da carcaça fria (PCF), rendimentos de carcaça quente (RCQ) e fria (RCF), perda por resfriamento (PR), comprimento interno da carcaça (ML) e o índice de compacidade da carcaça (ICC). Na carcaça fria foram avaliados o rendimento dos seguintes cortes comerciais: pescoço, paleta, lombo inteiro, perna, peito, carré, costela e fraldinha. Houve diferença significativa (p<0,05) entre as raças e entre os sexos tanto para o peso corporal como para a maioria das medidas realizadas, dos 150 aos 210 dias de idade, sendo que a raça Santa Inês foi superior a raça Somalis, e os machos superiores as fêmeas. Dentre as características de carcaça, a raça Somalis apresentou menores médias para PR e ML (p<0,05) do que a Santa Inês. Não houve diferenças significativas para as demais características de carcaça, como também para os rendimentos dos cortes, entre as raças avaliadas. A Santa Inês apresentou maiores pesos, medidas corporais, comprimento interno da carcaça e quebra por resfriamento do que a Somalis. Quanto ao rendimento dos cortes comerciais realizados na carcaça as raças ovinas Santa Inês e Somalis foram semelhantes entre si.

ALVES, Társio Thiago Lopes. Biologia floral e produtividade de grãos de três híbridos de girassol (helianthus annuus l.) Em função do comportamento de pastejo e eficiência polinizadora da abelha apis mellifera. 2006. xvi, 79 f. : Dissertação (Mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia. Fortaleza-CE, 2006. / Submitted by Eric Santiago (erichhcl@gmail.com) on 2016-08-09T15:28:42Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_ttlalves.pdf: 3514038 bytes, checksum: b20fadfcff92607cbdfe4f00f3e99906 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-09T15:42:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_ttlalves.pdf: 3514038 bytes, checksum: b20fadfcff92607cbdfe4f00f3e99906 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-09T15:42:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_ttlalves.pdf: 3514038 bytes, checksum: b20fadfcff92607cbdfe4f00f3e99906 (MD5) Previous issue date: 2006 / The research was carried out in the counties of Russas (Campo Federal) and Fortaleza (Universidade Federal do Ceará), both in the state of Ceara, Brazil, from August 2005 to January 2006. Floral biology and seed productivity of three sunflower (Helianthus annuus) hibrids, H250, H251 e H360, and foraging behavior and pollination efficiency of the honey bee (Apis mellifera) were investigated. One hectare of each hybrid was planted in Russas, with an interval of 40 days to avoid coincidence of flowering between one or more hibrid, aiming to collect data on seed productivity, foraging behavior and pollination efficiency of the honey bee. Data on the hibrid’s floral biology were obtained in Fortaleza, from two 5 x 10 m areas planted with the three hybrids. The analyses of data were carried out by ANOVA, means were compared a posteriori by Tukey test (5%) and, in the cases where interactions were found, by regression analyses. Results showed that the three hibrids tested have similar floral biology for the parameters studied, differing only in corolla depth, though not affecting their attractiveness to Apis mellifera foragers; that honey bees forage throughout the day in flowers of the three hybrids, concentrating nectar harvesting in the morning shift and pollen collection in the afternoon; that seed productivity obtained was higher than the Brazilian average seed productivity and equivalent to the World’s one. It was concluded that Apis mellifera was efficient in pollinating the three hibrids studied in this research, but there is a need of deeper investigations on the pollination of these hibrids to explain the high seed productivity observed from inflorescences protected against flower visitors. / A pesquisa foi conduzida nos municípios de Russas (Campo Federal) e Fortaleza (Universidade Federal do Ceará), ambos no estado do Ceará, no período de agosto de 2005 a janeiro de 2006. Foram investigados aspectos da biologia floral e produtividade dos híbridos de girassol (Helianthus annuus L.) H250, H251 e H360, e o comportamento de pastejo e a eficiência polinizadora das abelhas Apis mellifera. Para tanto, um hectare de cada híbrido foi plantado em Russas, com intervalo de 40 dias para evitar superposição de floradas, visando coletar os dados de produtividade, comportamento de pastejo e eficiência polinizadora das abelhas. Os dados sobre biologia floral foram obtidos em Fortaleza, em duas áreas de 5 x 10m plantadas com os três híbridos. Os dados foram analisados por Análise de Variância, as médias comparadas a posteriori pelo teste de Tukey (5%) e, nos casos de interação entre fatores testados, aplicou-se análise de regressão. Os resultados mostraram que os híbridos testados apresentaram características semelhantes para os parâmetros de sua biologia floral estudados, tendo diferido apenas na profundidade da corola, porém sem afetar a atratividade destes para as abelhas Apis mellifera; as abelhas pastejam durante todo o dia nos três híbridos concentrando a coleta de néctar no período da manhã e a de pólen no final da tarde; a produtividade de aquênios foi superior à média brasileira e equivalente à média mundial. Conclui-se que as abelhas Apis mellifera, mostraram-se eficientes na polinização dos híbridos estudados, mas há a necessidade de maiores investigações para esclarecer a alta produtividade observada em capítulos protegidos da visitação de polinizadores.

SANTOS, Rebeca Cruz dos. Anacardato de cálcio como fonte de ácido anacárdico na alimentação de codornas japonesas em postura. 2014. 54 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Zootecnia, Programa de Pós-Graduação em Zootecnia, Fortaleza-CE, 2014. / Submitted by guaracy araujo (guaraa3355@gmail.com) on 2016-08-10T19:21:52Z No. of bitstreams: 1 2014_dis_rcsantos.pdf: 595786 bytes, checksum: 1d679001deec7f8bb431815a2e104820 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-08-12T12:15:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2014_dis_rcsantos.pdf: 595786 bytes, checksum: 1d679001deec7f8bb431815a2e104820 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-12T12:15:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2014_dis_rcsantos.pdf: 595786 bytes, checksum: 1d679001deec7f8bb431815a2e104820 (MD5) Previous issue date: 2014 / The aim of the study was to evaluate the effects of adding calcium anacardate as source of anacardic acid in Japanese laying quails diets on performance and egg quality parameters. A total of 252 Japanese laying quails with 22 weeks of age were used, distributed in completely randomized design, with six treatments and six replications of seven broilers each. The treatments used were: T1 - diet without growth promoter (PC); T2 - diet with growth promoter; T3, T4, T5 and T6 - diets without growth promoter and addition of 0,25; 0,50; 0,75 and 1,0% of calcium anacardate (AC), respectively. The treatments did not affect feed intake, laying percentage, egg weight, egg mass, feed conversion and quality of the eggs: yolk, albumen and shell percentage, Haugh unit, specific gravity, shell thickness and yolk color. The calcium anacardate as source of anacardic acid, when added up to 1% in the diet, does not affect the performance and quality of the eggs of Japanese laying quails. / Objetivou-se avaliar os efeitos da adição do anacardato de cálcio como fonte de ácido anacárdico na ração de codornas japonesas em postura quanto ao desempenho e parâmetros de qualidade dos ovos. Foram utilizadas 252 codornas japonesas em fase de postura com 22 semanas de idade, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado com seis tratamentos e seis repetições de sete aves. Os tratamentos aplicados foram: T1 - ração sem promotor de crescimento (PC); T2 - ração com promotor de crescimento; T3, T4, T5 e T6 - rações sem promotor de crescimento e adição de 0,25; 0,50; 0,75 e 1,0% de anacardato de cálcio (AC), respectivamente. Os tratamentos não influenciaram o consumo de ração, percentagem de postura, peso do ovo, massa de ovo, conversão alimentar e a qualidade dos ovos: percentagem de gema, albúmen e casca, unidade Haugh, densidade específica, espessura da casca e cor da gema. O anacardato de cálcio como fonte de ácido anacárdico, quando adicionado até 1% na ração não influencia o desempenho e qualidade dos ovos de codornas japonesas.