Orientador: Fernando Braz Tangerino Hernandez / Banca: João Carlos Cury Saad / Banca: Júlio César Thoaldo Romeiro / Resumo: A cultura da cana de açúcar tem grande importância econômica e é uma das principais culturas na região Noroeste Paulista. Para máximas produtividades e eficiência do uso da água cabe ao produtor desta cultura compreender a necessidade hídrica, quantificando o volume de água necessário durante o seu ciclo de desenvolvimento e, para tanto, o conhecimento da evapotranspiração da referência (ETo) e dos coeficientes de cultura (Kc) ao longo do ciclo, os quais são fundamentais como estratégia de manejo quando a opção de controle é baseada via atmosfera. Neste trabalho o objetivo foi determinar a necessidade hídrica total e a média diária da cultura da cana-de-açúcar no Noroeste Paulista, realizar o balanço hídrico e manejo da irrigação usando um sistema de irrigação por gotejamento e estimar a relação ETa/ETo usando o modelo SAFER (Simple Algorithm for Retrieving Evapotranspiration). A necessidade hídrica total variou entre 1000 mm/safra e 1600 mm/safra dependendo da duração do ciclo da cultura, a necessidade diária teve uma variação entre os 3,6 mm dia-1 e 4,2 mm dia-1, dependente do valor da ETo. Observou-se que o sistema de irrigação não consegue aplicar a lâmina diária necessária para a cultura, em média aos 4,1 mm dia-1. O manejo de irrigação recomendado foi de um turno de rega fixo de 5 dias. No cálculo da relação ETa/ETo, o comportamento da curva formada pelos valores determinados mostrou coerência com as curvas encontradas na literatura, entretanto os valores encontrados fo... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: he culture of sugarcane has great economic importance and is one of the main crops in the Northwest region of São Paulo state. For maximum productivity and water use efficiency, it is the responsibility of the grower of this crop to understand the water requirement, quantifying the volume of water required during its development cycle and, therefore, knowledge of reference evapotranspiration (ETo) and crop coefficients (Kc) during the cycle which are fundamental as a management strategy when the control option is based via atmosphere. In this work the objective was to determine the daily and total daily water requirement of the sugarcane crop in Northwest of the São Paulo state, to perform the water balance and irrigation management using a drip irrigation system and estimate the ETa/ETo ratio using the SAFER (Simple Algorithm for Retrieving Evapotranspiration) model, the total water requirement ranged from 1000 mm /crop to 1600 mm /crop depending on the duration of the culture cycle, the daily requirement had a variation between 3.6 mm /day and 4.2 mm /day, depending of the value of ETo. It was observed that the irrigation system can't apply the daily blade needed by the crop on average to 4.1 mm /day. The irrigation management recomm ended was a fixed irrigation shift of 5 days. In the calculation of the ETa/ETo ratio, the behavior of the curve formed by the determined values showed coherence with the curves found in the literature, however the values found were lower than those recomm ended but still favorable for the study of the needed of sugarcane water in the Northwest of São Paulo state region, and it is necessary to continue studies that calibrate the SAFER algorithm to obtain better results. / Mestre

Orientador: Wagner Bettiol / Banca: Renate Kause Sakate / Banca: Silvia Renata Siciliano Wilcken / Banca: Barbara Eckstein / Banca: Lilian Simara Abreu Soares Costa / Resumo: Microrganismos podem ser utilizados como agentes de promoção de crescimento e biocontrole de fitopatógenos habitantes do solo em diferentes culturas agrícolas. Dentre estes microrganismos, existem relatos que isolados de bactérias do gênero Bacillus podem ser promissores para as duas atividades, podendo, portanto, serem efetivos para a promoção de crescimento e o biocontrole de Thielaviopsis paradoxa e Fusarium verticillioides, importantes patógenos nas culturas da cana-de-açúcar e milho, respectivamente. O objetivo deste trabalho foi selecionar isolados de Bacillus com as características de promover o crescimento das plantas e controlar T. paradoxa e F. verticillioides nas culturas da cana-de-açúcar e milho, respectivamente. Assim, foram realizados estudos in vitro com 162 isolados de Bacillus sp. quanto à assimilação de nitrogênio, solubilização de fosfato e produção de ácido indolacético, ácido cianídrico e sideróforos e também quanto à inibição do crescimento micelial e germinação de esporos de T. paradoxa e no controle da podridão abacaxi e na promoção de crescimento em cana-de-açúcar. Também foram estudados os efeitos de 12 isolados de Bacillus, selecionados de acordo com os melhores resultados da fase descrita anteriormente, bem como resultados obtidos em teste no laboratório e consulta a literatura especializada, para a promoção de crescimento e o biocontrole de F. verticiollioides em milho comum e pipoca, in vitro e in vivo. De acordo com os resultados obtidos foram ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Microorganisms can be used as plant growth promoter and biocontrol agents of soilborn plant pathogens, in several crops. Among these microorganisms, there are reports that isolates from the Bacillus genus can be promising for both these activities and may therefore be effective for the growth promotion and control of Thielaviopsis paradoxa and Fusarium verticillioides, important pathogens in sugarcane and corn crops, respectively. In this study it was selected Bacillus isolates for improving plant growth and controlling T. paradoxa and F. verticillioides. In vitro studies were carried out with 162 Bacillus isolates regarding to the assimilation of nitrogen, phosphate solubilization and production of indolacetic acid, hydrocyanic acid and siderophores, as well as the inhibition of mycelial growth and spores germination of T. paradoxa, control of pineapple rot and growth promotion in sugarcane. Also, the effects of 12 Bacillus isolates, selected according to the previously described phase and literature information, were studied for growth promotion and for the control of F. verticiollioides in corn and popcorn, in vitro and in vivo. According to the results, two isolates, B. velezensis AP-03 and Bacillus sp. AP-210, as growth promoter and biocontrol agents of T. paradoxa and F. verticillioides for sugarcane and corn crops, respectively. Bacillus spp. isolates can be used as plant growth promotion and biocontrol agent in sugarcane and corn in the presence of these soilborn plant ... / Doutor

Orientador: Sonia Marli Zingaretti / Banca: janete Apparecida Desiderio / Banca: Juliana da Silva Coppede / Resumo: A grande expansão da cultura de cana-de-açúcar pelo território brasileiro leva à necessidade do desenvolvimento de cultivares melhoradas e adaptadas às diferentes condições de clima a que são submetidas. Os estresses bióticos e abióticos são fatores que afetam a produtividade de uma cultura e entre esses, o estresse hídrico assume grande importância em função do regime de chuvas e do aumento de temperatura iminente nos próximos anos. Analisar a expressão de genes em plantas submetidas a estresses pode contribuir de forma expressiva para elucidar as rotas de defesa das plantas, contribuindo sobremaneira para o melhoramento da cultura e o desenvolvimento de novas variedades. O projeto teve como objetivo obter transformantes de Nicotiana tabacum in vitro com o gene LTP (Lipid Transfer Protein) e avaliar sua funcionalidade em relação ao estresse por deficiência hídrica, em casa de vegetação por hidroponia. Feita a seleção da EST com base em resultados anteriores obtidos pelo grupo de pesquisa, posterior análise em bancos de dados, realizou-se a aquisição do clone no Centro de Estocagem de Genes (BCCCenter) e o re-sequenciamento para comprovar sua identidade. Estudos in silico foram realizados através da utilização de softwares de bioinformática e a análise da função do gene foi realizada a partir da transformação genética de Nicotiana tabacum via Agrobacterium tumefaciens. Seis transformantes de N. tabacum com o inserto de interesse LTP foram obtidos e testados quanto à tolerânci... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / The great expansion of sugarcane cultivation across Brazilian territory leads to the need to develop better cultivars and adapted to the different climatic conditions that are submitted. The biotic and abiotic stresses are factors that affect the productivity of a crop and among them, the water stress will assume great importance due to the rainfall regime and the increase of the imminent temperature in the next years. Analyzing the expression of genes in stress - stressed plants can contribute in an expressive way to elucidate as plant defense routes, contribute to the improvement of the culture and the development of new varieties. The objective of this project was to obtain transformers of Nicotiana tabacum in vitro with the LTP (Lipid Transfer Protein) gene and to evaluate its functionality in relation to stress due to water deficiency in a greenhouse by hydroponics. We made EST selection based on previous results obtained by a research group, later analysis in databases, performing a clone acquisition in the Gene Storage Center (BCCCenter) and resequencing to prove its identity. Silicon studies were carried out through the application of bioinformatics software and an analysis of the genetic function was performed from the genetic transformation of Nicotiana tabacum via Agrobacterium tumefaciens. Six N. tabacum transformants with the LTP insert of interest were obtained and tested for tolerance to water deficit by induction of different concentrations of mannitol. Transformer tobacco plants showed better phenotypic performance compared to untransformed plant and good readaptation after stress. The T1 generation these plants will be used in studies for the biological and functional verification of the action of the inserted gene, through the Real-Time qPCR technique. / Mestre

Orientador: Michel Brienzo / Banca: Fernando Masarin / Banca: Jonas Contiero / Resumo: Materiais como o bagaço de cana-de-açúcar, são fartos na natureza e representam fontes renováveis para a extração de moléculas de interesse econômico, como as hemiceluloses. Entretanto, os métodos de extração dessas macromoléculas precisam ser melhor desenvolvidos para aplicação industrial. Deste modo, o objetivo principal do trabalho foi o desenvolvimento de uma metodologia de extração de hemicelulose com alto rendimento e pureza utilizando frações da biomassa de cana-de-açúcar: folha e colmo: entrenó, nó e fração externa. Foram avaliadas duas estratégias: uma prévia deslignificação da biomassa; e deslignificação da hemicelulose extraída de material não deslignificado. As hemicelulose extraídas foram avaliadas como substrato para determinação de atividade enzimática de xilanase. O método de extração de hemicelulose empregou 10g de cada biomassa tratadas com peróxido de hidrogênio em concentrações de 3 e 6% (m/v), em volume reacional de 200mL, por 4h, a 75 rpm, a 25˚C. Após a reação, o pH foi corrigido com HCl 6 mols/L até 6, e cerca de 4 lavagens com etanol foram aplicadas. As reações de deslignificação das biomassas ocorreram em condições específicas para cada reagente: clorito de sódio (5, 10 e 20% m/m a 80°C/1 a 3h), peróxido de hidrogênio (5, 10 e 20% m/m a 25°C/4h) e sulfito de sódio (5,10 e 20% m/m a 121°C/30 min). A deslignificação da hemicelulose seguiu a mesma metodologia da deslignificação da biomassa, no entanto com concentração de 10% do reagente de deslignificaç... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Materials such as sugarcane bagasse are abundant in nature and represent renewable sources for the extraction of molecules of economic interest, such as hemicelluloses. However, the extraction methods for these macromolecules need to be better developed for industrial application. Thus, the main objective of the work has been the development of a hemicellulose extraction method with high yield and purity using fractions of sugarcane biomass: leaf and stem: internode, node, and external fraction. Two strategies have been evaluated: a prior delignification of the biomass, and the delignification of the hemicellulose extracted from nondelignified material. The extracted hemicellulose has been evaluated as a substrate for the determination of enzymatic activity of xylanase. The hemicellulose extraction method has employed 10g of each biomass treated with hydrogen peroxide in concentrations of 3 and 6% (m/v), in a reaction with volume of 200mL, for 4h, at 75 rpm, at 25ºC. After the reaction, the pH has been corrected with HCl 6 mol/L to 6, and about 4 washes with ethanol have been applied. The biomass delignification reactions have occurred under specific conditions for each reagent: sodium chlorite (5, 10, and 20% w/w 80 °C / 1 to 3h), hydrogen peroxide (5, 10, and 20% w/w 25°C/4h), and sodium sulfite (5.10 and 20% w/w 121°C/30 min). The delignification of the hemicellulose has followed the same methodology of delignification of the biomass, however with a concentration of 10% of... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Sergio Antonio De Bortoli / Banca: José Eudes de Morais Oliveira / Banca: Silvio Rogério Viel / Banca: Roberto Marchi Goulart / Banca: Ana Carolina Pires Veiga / Resumo: O Brasil é considerado o maior produtor de cana-de-açúcar do mundo e por utilizar grandes áreas de cultivo várias pragas atacam a cultura, entre elas larvas de lepidópteros, particularmente da família Crambidae, sendo que o maior prejuízo econômico é causado por Diatraea saccharalis, popularmente conhecida como broca-da-cana. O controle químico é de baixa eficiência contra essa praga, devido ao hábito "broqueador" das lagartas, por isso, a alternativa de controle, para essa praga, é o uso do parasitoide Cotesia flavipes. A criação desse inseto em laboratório foi aprimorada ao longo dos anos, com início nos anos de 1970, existindo atualmente no Brasil, várias biofábricas e laboratórios de usinas açucareiras que produzem massalmente esses parasitoides. Apesar de serem produzidos em grandes quantidades, não existe um protocolo para o controle de qualidade do material produzido, ou quando existe normalmente é incipiente, resultando, muitas vezes, em insetos com baixa qualidade ou que não são capazes de efetuar seu papel de controlador biológico, bem como lotes com diferentes características tanto morfológicas como biológicas. Nesse sentido, presente estudo buscou comparar a qualidade de C. flavipes de diferentes regiões do Brasil, avaliando-se as características biológicas e morfológicas, parasitismo em campo, além da realização de análise molecular comparando as sequências da região do DNA mitocondrial, "Citochrome C Oxidase subunit I", dos insetos produzidos no Brasil, com exem... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Brazil is considered the largest sugarcane producer worldwide and because of the big cultivated areas, many pests rise to attack the culture. Among these pests are the lepidopterans larvae, especially from the Crambidae family and the major economic damage is caused by Diatraea saccharalis, known as sugarcane borer. Chemical control is inefficient against this pest; because the larvae has the habit to drill the sugarcane, for that reason the alternative to control this pest is the use of the parasitoid Cotesia flavipes. The rearing of this parasitoid in laboratory had been improved since 1970; nowadays, in Brazil, many biofactories and laboratories have been installed to produce this parasitoid on the sugarcane mills. Although these wasps have been mass-produced there isn't a protocol that regulates the quality of these insects. In many cases the protocol followed is not enough and could result in production of bad insects with no capacity to perform their role as a biological control agent, even with varied batches that presents different biological and morphological characteristics. Therefore, this study aimed to compare four different batches of wasps produced by biofactories from different Brazilian states Mato Grosso, Goiás, Alagoas and São Paulo. We performed tests to compare the biological and morphological characteristics, the range of parasitism on field and a molecular analysis from the DNA region Cytochrome C Oxidase Subunit I using insects produced in Brazil and insects collected in Pakistan. Our results allows us to conclude that: wasps from Campo Novo do Parecis-MT, Quirinópolis-GO, Coruripe-AL e Promissão-SP showed morphological differences; the insects produced by these biofactories are biologically different from each other; the batches produced are not uniform; the len... (Complete abstract click electronic access below) / Doutor

Título original: Influência da associação de vinhaça e herbicida formulado com Tebutiurom na microbiologia e ecotoxicidade de solo cultivado com cana-de-açúcar em manejo convencional / Orientador: Ederio Dino Bidoia / Banca: Peterson Bueno de Moraes / Banca: Dejanira de Franceschi de Angelis / Resumo: A cana-de-açúcar é uma cultura de grande importância econômica para o país, servindo de matéria prima para produção de açúcar e álcool. A vinhaça é um importante subproduto da produção alcooleira utilizada na fertirrigação por ter matéria orgânica e nutrientes em sua composição. Em contrapartida, pelo seu pH ácido e alta carga orgânica, pode apresentar um grande potencial poluente. Dentre os herbicidas mais utilizados na cultura da cana-de-açúcar, destaca-se o tebutiurom que apresenta toxicidade moderada a extrema e alta persistência, podendo ocasionar impacto ambiental. Por este motivo, o presente trabalho teve por objetivo avaliar o efeito da aplicação de diferentes doses de tebutiurom associadas ou não à vinhaça em solo de manejo convencional na cultura da cana-de-açúcar em condições laboratoriais. Foram avaliadas a biodegradação mediante respirometria, a fitotoxicidade das amostras de solo utilizando sementes de alface, e a quantificação da comunidade bacteriana. As análises foram realizadas nos tempos inicial (t0) e final (t51) do experimento. Os resultados foram analisados estatisticamente utilizando teste de Tuckey a 5,0% de significância. Na biodegradação, as doses de tebutiurom não apresentaram efeito significativo na atividade microbiana dentre os tratamentos que receberam o mesmo volume de vinhaça. Entretanto, o herbicida proporcionou mudanças nas relações de significância entre outros tratamentos, sugerindo que a adição de tebutiurom ao solo causa pequena alteraçã... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Sugarcane is a crop of great economic importance for the country, serving as raw material for sugar and alcohol production. Vinasse is an important by-product of the alcoholic production, which it is used in fertirrigation by having organic matter and nutrients in its composition. On the other hand, by its pH acid and high organic load, it can present a great polluting potential. Among most commonly used herbicides in sugarcane crops, tebuthiuron exhibits moderate to extreme toxicity and high persistence, and may have an environmental impact. For this reason, the objective of this study was to evaluate the effect of the application of different doses of tebutiurom associated or not to vinasse in conventional management soil in sugarcane cultivation under laboratory conditions. Biodegradation through respirometry, phytotoxicity of soil samples using lettuce seeds, and quantification of the bacterial community were evaluated. The analyzes were performed at the initial (t0) and final (t51) times of the experiment. The results were statistically analyzed using the Tuckey test at 5.0% probability. The doses of tebutiurom had no significant effect on biodegradation among the treatments that received the same volume of vinasse. However, the herbicide provided changes in the significance relationships between other treatments, suggesting that the addition of tebutiurom to the soil causes a small change in soil microbiota metabolism. The higher volume of vinasse applied resulted in hi... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Marcelo Andreotti / Banca: Salatiér Buzetti / Banca: Carlos Sérgio Tiritan / Resumo: A área de produção de cana-de-açúcar submetida à colheita sem despalha a fogo vem aumentando consideravelmente no Brasil. No sistema de colheita crua, as folhas secas, os ponteiros e as folhas verdes são cortados e lançados sobre a superfície do solo, formando uma cobertura morta que pode modificar o ambiente em vários aspectos, tanto do solo como do ambiente. O objetivo deste trabalho foi avaliar o tempo de decomposição da palha e a contribuição desta na nutrição da cana-de-açúcar, as alterações na fertilidade do solo e na produtividade e qualidade tecnológica da cana soca (2o ciclo) em função da aplicação ou não de doses de vinhaça e gesso, em um Latossolo Vermelho Amarelo distrófico de textura média. O trabalho foi desenvolvido na Usina Vale do Paraná, Suzanapólis/SP, em um Latossolo vermelho Amarelo que foi caracterizado inicialmente quanto sua fertilidade nas profundidades de 0 - 0,20, 0,20 - 0,40 e 0,40 - 0,60 m. O delineamento experimental utilizado foi em blocos casualizados, com quatro repetições, em esquema fatorial 2 x 3, ou seja, com e sem a aplicação de gesso a lanço em cobertura (após a colheita da cana e sem incorporação na dose de 1000 kg ha-1) e três doses de vinhaça (sem aplicação, 100 e 200 m3 ha-1). A decomposição da palha foi avaliada pelo método do Litter Bag (0,16 m2), aos 30, 90, 180, 270 e 360 dias após a aplicação dos tratamentos. Com o objetivo de caracterizar o solo após a decomposição da palha da cana e aplicação dos tratamentos foram efetuados amostragens do solo para obtenção do levantamento da situação da sua fertilidade nas camadas de 0 - 0,20 e 0,20 - 0,40 m e 0,40 - 0,60 m aos 180 e 360 dias após a aplicação da vinhaça. No momento da colheita da cana-soca em outubro de 2010, foi colhida a área útil de cada parcela e avaliados... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The production area of sugarcane subjected to non-firing straw harvesting is growing up substantially in Brazil. In the sugarcane harvest system without residue burning, dried leaves, stem tips, and green leaves are cut and are thrown over the surface of the soil, creating a straw mulch layer. The objective of the study was to evaluate the duration of straw decomposition and the contribution of its to the sugarcane nutrition, the changes on soil fertility, culms productivity and the sugar cane ratoon (2nd cycle) technological quality due to the use/application of vinasse and gypsum. The work was developed at the Vale do Paraná Mill, Suzanápolis, State of São Paulo, in a Yellow Red Oxisol, which soil had the fertility and (in deep of 0-0.20, 0.20-0.40 and 0.40-0.60 m) initially evaluated. The experiment has used four replication in a randomized blocks design using a factorial scheme 2 x 3, in other words, with e without gypsum, without incorporation (1000 kg ha-1) and it has used 3 doses of vinasse (without application, 100 e 200 m3 ha-1). The straw decomposition was evaluated by Litter Bag method (0.16 m2) during 30, 90, 180, 270 and 360 days after the treatment application (DAAV). Aiming to characterize the soil after the straw decomposed and of agricultural treatment application mentioned above, it has been done the soil fertility analysis at the same layers initially analyzed 180 days to 360 (DAAV). In the moment of sugar cane ratoon has harvested, in october 2010, it was evaluated the useful area of each plot and it was evaluated the components of the production: the production components of the number of culms, from which ones it has been determined the yield of culms per hectare (TCH) and the technological quality of sugar cane. The gypsum application and the vinasse, at the dosage of 100 m3 ha-1, increased... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Orientador: Renato de Mello Prado / Banca: Aguinaldo José Freitas Leal / Banca: Manoel Evaristo Ferreira / Resumo: A escória de siderurgia surgiu na agricultura como fonte alternativa de material corretivo da acidez do solo, trazendo em sua composição o silício, considerado um elemento benéfico para as plantas. O objetivo do presente trabalho foi avaliar o efeito da aplicação de nitrogênio em cobertura associado ao uso da escória de siderurgia e calcário sobre as propriedades químicas do solo, o estado nutricional, o acúmulo de N e Si nas folhas e colmos, a produção de colmos e a qualidade tecnológica da terceira soqueira de cana-de-açúcar. O experimento foi desenvolvido em sistema de colheita sem despalha a fogo em um Latossolo Vermelho distrófico, textura média. O delineamento foi de blocos ao acaso, com tratamentos dispostos em esquema fatorial 5x2, cinco doses de nitrogênio (0; 40; 80; 120 e 160 kg ha-1) e dois materiais corretivos, escória de siderurgia 0,9 t ha-1 e calcário 1,0 t ha-1, com quatro repetições. Foram avaliados os atributos químicos do solo, o desenvolvimento, o estado nutricional, a produção de matéria seca, a produção de colmos e a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar. Aplicação dos corretivos afetou os teores de H+Al e a saturação por bases aos 12 meses. Houve interações dos corretivos, doses de N e profundidades aos 6 e 12 meses. Os tratamentos não afetaram o estado nutricional e o desenvolvimento da cultura, apesar de interação para acúmulo de matéria seca nas folhas. As doses de nitrogênio, independentemente do corretivo aplicado, não afetaram a produção de colmos e a qualidade tecnológica da cana-de-açúcar / Abstract: The slag appeared in agriculture as an alternative source of corrective material soil acidity, bringing in its composition silicon, considered a beneficial element for plants. The objective of this study was to evaluate the effect of nitrogen application in coverage associated with the use of slag and limestone on the chemical properties of the soil, nutritional status, the accumulation of N and Si in the leaves and stems, producing stems and the technological quality of the third ratoon of sugarcane. The experiment was carried on without fire husking harvesting system in an Oxisol, medium texture. The design was a randomized block, with treatments arranged in a 5x2 factorial scheme, five nitrogen rates (0, 40, 80, 120 and 160 kg ha- 1) and two corrective materials, slag 0,9 t ha-1 and limestone 1,0 t ha-1, with four replications. They evaluated the soil chemical properties, development, nutritional status, the production of dry matter production of stems and the technological quality of sugarcane. Liming affected the H+Al contents and base saturation at 12 months. There were interactions corrective, N rates and depths at 6 and 12 months. The treatments did not affect the nutritional status and the development of culture, although interaction for dry matter accumulation in the leaves. Nitrogen rates, regardless of the correction did not affect the production of stems and the technological quality of sugarcane / Mestre

Na trajetória da economia mundial, destaca-se a importância do agronegócio, que exerce um papel essencial no desenvolvimento econômico e social dos países, devido principalmente à sua capacidade de geração de renda e empregos. Entretanto, o agronegócio possui um obstáculo para a sua sustentabilidade, que é sua natureza cíclica, sofrendo influências de vários fatores de mercado e apresentando elevada volatilidade nos preços das commodities. Nesse sentido, vê-se a necessidade de explorar o aspecto cíclico dos preços das commodities, com o intuito de captar a dinâmica dos fatores de mercado que influenciam a formação do preço, para o seu monitoramento antecipado. Dentro desse contexto, o objetivo do presente estudo foi propor o desenvolvimento de uma ferramenta para prever o comportamento dos ciclos de crescimento e retração de uma commodity, especificamente o açúcar, com base no modelo de indicador antecedente. Para isso, foi construído, primeiramente, o ciclo de preços agrícolas, com base nos ciclos de negócios e na exposição das estruturas que representam os principais fatores de alteração nos preços das commodities: econômica, fundamentalista, climática e relacionada. O próximo passo foi datar os pontos de mudança do preço do açúcar, utilizando um modelo de cadeia de Markov e confrontando seus resultados com os acontecimentos históricos do setor. Posteriormente, um modelo de fator dinâmico foi utilizado para extrair movimentos cíclicos comuns a um conjunto de variáveis que apresentam poder de previsão, fora de amostra, com relação ao preço do açúcar. Como resultado, foram encontrados três indicadores antecedentes, que sinalizaram consistentemente a maioria dos picos e vales do ciclo do preço do açúcar, num horizonte de dois anos de antecedência. Cada indicador selecionado é composto por uma combinação linear entre os coeficientes e quatro variáveis independentes, as quais representam, respectivamente, as estruturas setoriais analisadas: fundamentalista, econômica, climática e relacionada. Em seguida, os indicadores foram combinados com o preço em um vetor bivariado auto-regressivo para obter previsões lineares do preço da commodity açúcar. As previsões obtidas revelam que os indicadores apresentaram um desempenho de previsão bem superior ao do modelo base, em todos os horizontes, e muito próximo aos valores reais dos preços. Portanto, da análise de previsão de pontos de mudança e de previsão linear, conclui-se que os indicadores antecedentes da commodity açúcar (IAC) constituem-se em um instrumento informativo para sinalizar o comportamento futuro do preço do açúcar, mesmo quando apenas dados preliminares e não revisados estão disponíveis. A ferramenta proposta, além de servir como um instrumento para compreender a natureza das flutuações dos preços das commodities, pretende tornar-se fonte de subsídios para o projeto de diretrizes, ações e formulação de estratégias de desenvolvimento, tanto no âmbito das políticas públicas, quanto daquelas iniciativas que deveriam ser adotadas pelo setor privado, servindo como um instrumento essencial para o planejamento das instituições integrantes do agronegócio. / In the course of the world economy, underscoring the importance of agribusiness, which plays a key role in economic and social development of countries, mainly due to its ability to generate income and jobs. However, agribusiness has an obstacle to its sustainability, which is its cyclical nature, is influenced by various market factors and a very high volatility in commodity prices. In this sense, we see the need to explore the cyclical aspect of commodity prices, in order to capture the dynamics of market factors that influence the pricing for its monitoring anticipated. Within this context, the objective of this study was to propose the development of a tool to predict the behavior of cycles of growth and shrinkage of a commodity, specifically sugar, based on the type of leading indicator. For that was built first, the cycle of agricultural prices, based on business cycles and exposure of the structures that represent the main factors of change in commodity prices: economic fundamentalism, climate and related. The next step was dating the turning points of the price of sugar, using a model of Markov chain, comparing their results with historical events in the industry. Subsequently, a dynamic factor model was used to extract common cyclical movements in a set of variables that have predictive power, out of the sample to the price of sugar. As a result, there were three leading indicators, which signaled consistently most of the peaks and valleys of the cycle of the price of sugar, a horizon of two years in advance. Each indicator selected is composed of a linear combination of the coefficients and four independent variables, which represent, respectively, industry structures analyzed: fundamentalist, economic, climate and related. Then, the indicators were combined with the price in a bivariate vector autoregressive forecasts for linear price of crude sugar. The predictions show that the indicators showed a predictive performance far superior to the base model at all horizons, and very close to the actual values of prices. Therefore, the analysis of forecasting turning points and linear prediction, it is concluded that the leading indicators of crude sugar (IAC) is based on an informative tool for signaling future behavior of the price of sugar, even when only preliminary data not reviewed are available. The proposed tool, besides serving as a tool to understand the nature of fluctuations in commodity prices, hopes to become a source of input for the draft guidelines, actions and formulation of development strategies, both in the public policies and those initiatives that should be adopted by the private sector, serving as an essential tool for planning of institutions of agribusiness.

Os portugueses na sua expansão marítima encontraram nas ilhas do Atlântico uma forma para a implantação de um sistema de colonização fundamentada na exploração comercial de bens primários, dentre eles destacou-se o açúcar. A cana-de-açúcar mostrou-se ser um comércio muito viável nessas ilhas, principalmente em São Tomé, gerando desta forma uma importante fonte de renda para os portugueses. Mão de obra baseada no trabalho escravo, condições favoráveis do clima, técnica de produção, o preço e a demanda deste produto no mercado internacional, assim como a boa fertilidade da terra em S. Tomé, foram os principais alicerces no sucesso do negócio. Rapidamente, em São Tomé, surgiu mais de sessenta engenhos produtores de açúcar, cuja produção era quase toda exportada para a Europa. Alem de açúcar, o país também produzia pimenta (com grande consumo interno) e a exportação de madeiras e posteriormente, cacau, café, óleo de palma, noz de coco e copra. Devido à sua localização, S. Tomé funcionava como entreposto comercial entre África, Europa e, mais tarde, o Brasil. / The Portuguese in their maritime expansion found in the Atlantic islands a form for the establishment of a colonization system based on the commercial exploitation of primary goods, among them sugar. Sugarcane proved to be a very viable trade in these islands, especially in São Tomé, thus generating an important source of income for the Portuguese. Labor based on slave labor, favorable climate conditions, production technique, the price and demand of this product in the international market, as well as the good fertility of the land in S. Tomé, were the main foundations in the success of the business. In São Tomé, more than sixty sugar-producing sugar mills were quickly produced and exported to Europe. Besides sugar, the country also produced pepper (with large domestic consumption) and the export of wood and later, cocoa, coffee, palm oil, coconut and copra. Due to its location, S. Tomé functioned as a commercial warehouse between Africa, Europe and, later, Brazil.