Okra (Abelmoschus esculentus) is a traditional crop commercially cultivated in many parts of the world. Fresh okra has a high nutritional value and grows very quickly with high temperatures, which lends its production to more tropical areas. This study was implemented to evaluate different varieties of okra and determine the optimum density for production in Massachusetts. Two experiments were carried out between May and September of 2009 and 2010 at the UMass Research Farm in South Deerfield, MA. For the variety trial in 2009: Annie Oakley, Baby Bubba, Cajun Delight, Chifre de Veado, Clemson Spineless, Millionaire, North & South and Santa Cruz 47. The immature pods were harvested when reached 70 mm in length (size desired by the market in the USA) and in another plot for Chifre de Veado and Santa Cruz 47 the pods were harvested when reached 100 mm (market in Brazil). The density trial was set in a randomized complete block design with seven different plant spacings (7.5, 15.0, 22.5, 30.0, 38.5, 45.0 and 52.5 cm) in double row of plants of Cajun Delight. The pods were harvested three times a week, counted and weighted. Analyses of variance were performed by SAS, and means were compared using Duncan’s new multiple range test (P = 0.05) and orthogonal polynomial comparisons. In 2010, Santa Cruz 47 harvested based on Brazilian market size had the best performance over the season with the yield of 17.86 ton.ha-1 and similar statistic results comparing to North and South (15.99 ton.ha-1) and Annie Oakley (15.24 ton.ha-1). The differences among the plant spacings in 2010, were represented by a quadratic relationship, where the greater plant spacing for yield was ‘52.5 cm’ with the total yield of 14.91 ton.ha-1. Both trials in 2009 were negatively affected by the soil-borne fungus Verticillium spp., which, combined with the cold and wet weather, became very aggressive, especially in the end of the season. The results show that the varieties: North and South, Annie Oakley, Cajun Delight, Millionaire, Clemson Spineless, Santa Cruz 47 can be commercially grown in Massachusetts and the recommended plant spacing of okra is 52.5 cm.

O objetivo principal desta pesquisa foi estudar a maturação de sementes de quiabo, identificando as alterações morfológicas por meio da análise de imagens avaliando sua eficiência na caracterização da maturação; paralelamente a pesquisa visou verificar a ocorrência de sementes duras, durante o desenvolvimento. Foram utilizadas sementes do cultivar Santa Cruz 47, colhendo-se frutos em treze diferentes estádios durante o processo de maturação (5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 dias após a antese) e determinando-se a coloração, o diâmetro, comprimento, teor de água, massa seca, germinação, vigor (primeira contagem do teste de germinação) e emergência de plântulas, em sementes extraídas imediatamente após a colheita e após repouso dos frutos durante sete dias. O teste de germinação foi realizado utilizando sementes não escarificadas e escarificadas com ácido sulfúrico, ao final do teste as sementes foram submetidas ao teste de tetrazólio. Após cada colheita, realizou-se o teste de raios X e, em seguida as imagens foram analisadas com auxílio do software ImageJ ®, determinando-se o aspect ratio (relação entre o maior e o menor eixo da elipse equivalente à semente) e o porcentual espaço interno livre no interior da cavidade interna da semente. Para avaliação da anatomia da testa de sementes, foi realizada eletromicrografia via microscopia eletrônica de varredura, a fim de verificar a estrutura do tegumento de sementes com e sem dormência; para isto foram avaliadas sementes colhidas aos 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60 e 65 dias após a antese, que apresentaram dormência. Os dados foram submetidos a análise da variância, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, utilizando teste de Tukey. Verificou-se que a maturidade fisiológica foi atingida aos 30 dias após a antese, quando ocorreu máximo acúmulo de matéria seca e as sementes apresentavam teor de água de 56,6%. Observou-se que a porcentagem de sementes aptas a germinar e formar plântulas normais foi crescente durante o processo de maturação, atingindo nível máximo aos 50 dias após a antese. Os resultados indicaram que a análise de imagens foi eficiente para o acompanhamento do processo de maturação. A análise da anatomia da testa foi eficaz para identificação das células estruturais e de sementes duras. / The main objective of this research was to study the maturation of okra seeds, identifying morphological alterations by use of image analysis and verifying its efficiency in characterization of seed maturation; In parallel, this research aimed to verify the occurrence of dormant seeds during the development. Seeds from cultivar Santa Cruz 47 were harvested at thirteen different stages of the fruit maturation process (5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 days after anthesis). Seeds were evaluated for color, diameter, length, moisture content, dry matter, germination and vigor (first germination count) and seedling emergence using seeds immediately after harvest or after a post-harvest resting period of fruits for seven days. The germination test was carried out using seeds without scarifying or with sulphuric acid scarification; at the end of the germination test, seeds were submitted to the tetrazolium test. After each harvest, the X-ray test was performed and then the seed images were analyzed with the ImageJ ® software, determining the aspect ratio (ratio between the largest and the smallest axis of the ellipse equivalent to the seed) and the percentage free internal space within the inner cavity of the seed. To verify the structure of the seed coat with or without dormancy, the anatomy of the testa was evaluated by eletromicrography in a scanning electron microscopy; for this, dormant seeds harvested at 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60 and 65 days after anthesis were evaluated. The data were submitted to analysis of variance in a completely randomized design and factorial scheme. Means were compared by Tukey\'s test. The physiological maturity of the seeds was reached at 30 days after anthesis with maximum seed dry matter accumulation and moisture content of 56.6%. The percentage of seeds able to germinate and to produce normal seedlings increased during the seed maturation process, reaching a maximum level at 50 days after anthesis. The results indicated that the image analysis was efficient to identify the seed maturation process. The anatomical analysis of the testa was efficient for identification the structural cells and dormant seeds.

O objetivo principal desta pesquisa foi estudar a maturação de sementes de quiabo, identificando as alterações morfológicas por meio da análise de imagens avaliando sua eficiência na caracterização da maturação; paralelamente a pesquisa visou verificar a ocorrência de sementes duras, durante o desenvolvimento. Foram utilizadas sementes do cultivar Santa Cruz 47, colhendo-se frutos em treze diferentes estádios durante o processo de maturação (5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 dias após a antese) e determinando-se a coloração, o diâmetro, comprimento, teor de água, massa seca, germinação, vigor (primeira contagem do teste de germinação) e emergência de plântulas, em sementes extraídas imediatamente após a colheita e após repouso dos frutos durante sete dias. O teste de germinação foi realizado utilizando sementes não escarificadas e escarificadas com ácido sulfúrico, ao final do teste as sementes foram submetidas ao teste de tetrazólio. Após cada colheita, realizou-se o teste de raios X e, em seguida as imagens foram analisadas com auxílio do software ImageJ ®, determinando-se o aspect ratio (relação entre o maior e o menor eixo da elipse equivalente à semente) e o porcentual espaço interno livre no interior da cavidade interna da semente. Para avaliação da anatomia da testa de sementes, foi realizada eletromicrografia via microscopia eletrônica de varredura, a fim de verificar a estrutura do tegumento de sementes com e sem dormência; para isto foram avaliadas sementes colhidas aos 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60 e 65 dias após a antese, que apresentaram dormência. Os dados foram submetidos a análise da variância, em delineamento inteiramente casualizado, em esquema fatorial, utilizando teste de Tukey. Verificou-se que a maturidade fisiológica foi atingida aos 30 dias após a antese, quando ocorreu máximo acúmulo de matéria seca e as sementes apresentavam teor de água de 56,6%. Observou-se que a porcentagem de sementes aptas a germinar e formar plântulas normais foi crescente durante o processo de maturação, atingindo nível máximo aos 50 dias após a antese. Os resultados indicaram que a análise de imagens foi eficiente para o acompanhamento do processo de maturação. A análise da anatomia da testa foi eficaz para identificação das células estruturais e de sementes duras. / The main objective of this research was to study the maturation of okra seeds, identifying morphological alterations by use of image analysis and verifying its efficiency in characterization of seed maturation; In parallel, this research aimed to verify the occurrence of dormant seeds during the development. Seeds from cultivar Santa Cruz 47 were harvested at thirteen different stages of the fruit maturation process (5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65 days after anthesis). Seeds were evaluated for color, diameter, length, moisture content, dry matter, germination and vigor (first germination count) and seedling emergence using seeds immediately after harvest or after a post-harvest resting period of fruits for seven days. The germination test was carried out using seeds without scarifying or with sulphuric acid scarification; at the end of the germination test, seeds were submitted to the tetrazolium test. After each harvest, the X-ray test was performed and then the seed images were analyzed with the ImageJ ® software, determining the aspect ratio (ratio between the largest and the smallest axis of the ellipse equivalent to the seed) and the percentage free internal space within the inner cavity of the seed. To verify the structure of the seed coat with or without dormancy, the anatomy of the testa was evaluated by eletromicrography in a scanning electron microscopy; for this, dormant seeds harvested at 20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60 and 65 days after anthesis were evaluated. The data were submitted to analysis of variance in a completely randomized design and factorial scheme. Means were compared by Tukey\'s test. The physiological maturity of the seeds was reached at 30 days after anthesis with maximum seed dry matter accumulation and moisture content of 56.6%. The percentage of seeds able to germinate and to produce normal seedlings increased during the seed maturation process, reaching a maximum level at 50 days after anthesis. The results indicated that the image analysis was efficient to identify the seed maturation process. The anatomical analysis of the testa was efficient for identification the structural cells and dormant seeds.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:32:26Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-10-07Bitstream added on 2014-06-13T21:04:19Z : No. of bitstreams: 1 castro_mm_dr_botfca.pdf: 345629 bytes, checksum: e7c3a13e53ea4cbaa3986a237af943a0 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Este trabalho foi conduzido no Departamento de Produção Vegetal, setor Horticultura, da Faculdade de Ciências Agronômicas, da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Botucatu-SP, com o objetivo de estudar o efeito da idade do fruto e do repouso pós-colheita do mesmo sobre a qualidade de sementes de quiabeiro cultivar Santa Cruz-47. No dia da antese as flores foram etiquetadas, sendo os frutos colhidos com 34, 41, 48 e 55 dias após a mesma (DAA). Metade dos frutos de cada idade permaneceram em repouso pós-colheita por quatorze dias antes de se extrair as sementes, enquanto que da outra metade extraiu-se as sementes no dia da colheita. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso, com 5 repetições e 6 plantas por parcela. Para caracterização das sementes foi obtido o teor de água no momento da colheita e para verificar a sua qualidade os seguintes testes foram realizados: massa de 100 sementes, germinação, primeira contagem de germinação, índice de velocidade de germinação, emergência em bandeja e condutividade elétrica. Também foi feita a caracterização dos frutos e sementes. Foi realizada análise de variância em parcela sub-dividida e para as características em que houve diferença entre as idades, realizou-se análise de regressão. Pode-se concluir, que o repouso pós-colheita dos frutos melhorou a qualidade das sementes, principalmente das mais novas (34 e 41 DAA). Quanto mais novas as sementes sem repouso pós-colheita menor a qualidade. / This work was carried out at FCA-UNESP, in Botucatu (SP), with the objective of studing the effect of fruit age and post harvest storage in the quality of okra seeds cv. Santa Cruz-47. The flowers were labeled at anthesis and the fruits were picked with 34, 41, 48 and 55 days after that event (DAA). For each age, in half of the fruits, the seeds were immediately extracted and in the other half they were stored fourteen days before the extraction of the seeds. The following tests were accomplished to verify the quality of the seeds: test germination pattern (TGP), first counting and index of germination speed (IGS), emergency, electrical conductivity and characterization of the fruits and seeds. Analysis of variance followed the split plot model. Ages were compared by regression analysis. Post harvest storage performances were compared by Tukey test. It can be concluded that the post harvest storage improved the quality of the seeds, mainly the new ones (34 and 41 DAA) and the newer the seeds without post harvest storage the lesser the quality.

Submitted by ARILSON DE JESUS FRANÇA SOUZA null (arilsondejesus@ifma.edu.br) on 2018-02-15T14:48:17Z No. of bitstreams: 1 VERSÃO FINAL DA DISSERTAÇÃO docx.pdf: 663920 bytes, checksum: 6bdeb137a97227510cac17b580534ed7 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-02-20T12:41:00Z (GMT) No. of bitstreams: 1 souza_ajf_me_jabo.pdf: 663920 bytes, checksum: 6bdeb137a97227510cac17b580534ed7 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-02-20T12:41:00Z (GMT). No. of bitstreams: 1 souza_ajf_me_jabo.pdf: 663920 bytes, checksum: 6bdeb137a97227510cac17b580534ed7 (MD5) Previous issue date: 2017-12-19 / Outra / O quiabeiro é uma malvácea de grande importância econômica e social para o Estado do Maranhão; porém, há carência de informação para recomendação de corretivos e fertilizantes para a cultura no Estado, baseando-se em recomendações de outros Estados. Portanto, o objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de doses de P no crescimento e produtividade do quiabeiro e obter o teor crítico do nutriente. O experimento foi realizado de 15-02 a 09-05-2017, em campo, em São Luís, MA. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, os tratamentos corresponderam às doses de fósforo (0, 80, 160, 240 e 320 kg ha-1 de P2O5), com quatro repetições. A adubação fosfatada aumentou a precocidade do florescimento, incrementou a altura da planta e a massa seca da folha e do caule. Comprimento e número de frutos ajustaram-se à equação quadrática, assim como a produtividade de frutos, que foi máxima com 200 kg ha-1 de P2O5. O teor crítico de P, para produzir 90% da produtividade máxima, foi de 3,4 g kg-1 na massa seca da folha padrão para avaliação do estado nutricional. / The okra is a Malvaceae specie with large economic and social importance for the State of Maranhão, however, there is a shortage of information for corrective and fertilization recommendations for the okra crop in the State, and farmers use recommendations from other states. Therefore, the objective of this study was to evaluate the effect of P doses on growth and productivity of the okra and to obtain the critical content of the nutrient as a function of the phosphorus dose. The experiment was carried out from 1-15 to 5-9 2017, in the field, in São Luis, MA. The experimental design was a randomized block. The treatments corresponded to the phosphorus doses (0, 80, 160, 240 and 320 kg ha-1 of P2O5), with four replications. Phosphate fertilization increased precocity of flowering, increased plant height, and leaf and stem dry mass. Length and number of fruits adjusted to the quadratic equation, as well as fruit yield, which was maximal with 200 kg ha-1 of P2O5. The critical content of foliar P to produce 90% of the maximum yield was 3.4 g kg-1 in the dry mass of the standard leaf for evaluation of nutritional status.

Made available in DSpace on 2015-04-17T15:03:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 arquivototal.pdf: 259478 bytes, checksum: 7981f32021e8381b533257b3f580230e (MD5) Previous issue date: 2010-02-02 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The human unconventional or alternative feeding consists of foods or parts not normally used, whose nutritional value has been evaluated over the past years. This made the seeds of various plant species to become alternative sources of proteins and lipids for human consumption. The isolation and physicochemical characterization of new molecules of plant foods, with a view to their physiological action in the human body, are used as potential source for the discovery of new bioactive molecules. A particular group of these molecules, the lectins, are proteins of nonimmune origin containing at least one non-catalytic domain of specific binding, and reversible, the carbohydrates. Several lectins have been studied, both in terms of physicochemical and biological characterization. In this context, okra Abelmoschus esculentus (L.) Moench, (Malvaceae), a vegetable widespread in Northeastern Brazil, besides the easy access and low cost, seems to be a promising source in the search for new lectins. However, research on its purification and isolation are still incipient. The objective of this study was to evaluate the nutritional quality of okra seeds, and to detect, purify, and characterize the physicochemical aspects, and to evaluate the herbal and pharmacological potential ( antinocicepitive,cytotoxic anti-inflammatory and antifungal activity) of the isolated lectin present in Abelmoschus esculentus seeds.showed a predominance of total carbohydrates represented by fibers (30.81%) and soluble carbohydrates (6.69%), proteins (22.14%) and lipids (14.01%). The lectin from seed flour was extracted with 0.1 M Tris pH 7.4 with 0.15 M NaCl. The detection of the presence of lectins AES was determined by testing hemagglutination activity and human erythrocytes shows that B (24.00 UH.mP-1), O (21.00 UH.mP-1) and rabbits treated and untreated (74.41 UH. mP-1) were agglutinated by the lectin.The lectin was purified by precipitation with ammonium sulfate and eluted in ion exchange column. Rabbit erythrocytes were selected for testing the inhibition of the hemagglutinating activity (UA) in carbohydrates. Its hemagglutinating activity was inhibited by lactose, fructose and manose. The protein profile of AES analyzed by PAGE-SDS demonstrates that the lectin is purified, presenting two bands of apparent molecular mass between 25 and 14 kDa. The analysis by mass spectrometry showed the monomeric form with 10.29 kDa and its dimer of 20.58 kDa. The biological activity tests of the lectin from AES flour previously purified presented anti-inflammatory and antinociceptive activity and showed no cytotoxicity when compared to erythrocytes from the ABO system. The intravenous pretreatment of animals with AES (0.01, 0.1 and 1 mg / kg) before the administration of the phlogistic agent (carrageenan) significantly reduced the edema by about 15%, 21.6%, 44%. This inhibition is dose dependent with maximum effect at 1mg/kg. The lectin from Albemoschus esculentus shows antinociceptive activity in writhing test induced by acetic acid and the okra seed extracts are able to recognize and inhibit the growth of the dermatophyte Tricophytum rubrum fungus. / A alimentação humana não convencional ou alternativa é composta por alimentos ou suas partes não habitualmente utilizadas, cujo valor nutritivo vem sendo avaliado ao longo dos últimos anos. Isso fez com que sementes de várias espécies vegetais tornassem recursos alternativos de proteínas e lipídeos para a alimentação humana. O isolamento e a caracterização físico-química de novas moléculas de alimentos vegetais, com vistas à sua ação fisiológica no organismo humano, utilizada como fonte potencial para o descobrimento de novas moléculas bioativas. Um grupo particular dessas moléculas, as lectinas, são proteínas de origem não imune contendo pelo menos um domínio não catalítico de ligação específica, e reversível, a carboidratos. Várias lectinas têm sido estudadas, tanto do ponto de vista de caracterização físico-química quanto biológica. Nesse contexto, o quiabo Abelmoschus esculentus (L.) Moench, (Malvaceae), hortaliça bastante difundida na região Nordeste do Brasil, além de fácil acesso e baixo custo, apresenta-se como uma fonte bastante promissora na busca por novas lectinas. Entretanto, pesquisas relativas à sua purificação e ao seu isolamento ainda são incipientes. Objetiva-se com este trabalho avaliar a qualidade nutricional das sementes do quiabo, detectar, purificar e caracterizar físico-quimicamente, avaliar o potencial fitoterápico e farmacológico (antinocicepitivo, citotóxico, antiinflamatório e antifúngico) da lectina isolada de sementes de Abelmoschus esculentus. As sementes apresentaram uma predominância de carboidratos totais representados pelas fibras (30,81%) e carboidratos solúveis (6,69%), proteinas (22,14%) e lipídeos (14,01%). A lectina da farinha das sementes foi extraída com Tris 0,1M pH 7,4 com NaCl 0,15M. A detecção da existência de lectinas (AES) foi determinada através de ensaio de atividade hemaglutinante e revela que eritrócitos humanos B (24.00 UH.mP-1), O (21.00 UH.mP-1) e coelho tratado e não tratado (74.41 UH.mP-1) foram aglutinados pela lectina. A lectina foi purificada por precipitação com sulfato de amônio e purificada em coluna de troca iônica. Eritrócitos de coelho foram utilizados para os testes de inibição da atividade hemaglutinante (UH) com carboidratos. Sua atividade hemaglutinante foi inibida por lactose, frutose e manose. O perfil protéico da AES analisado por PAGE-SDS demonstra que a lectina encontra-se purificada, apresentando duas bandas de massa molecular aparente entre 25 e 14 kDa. A análise por espectrometria de massa mostrou a forma monomérica com 10,29 kDa e seu dímero de 20,58 kDa. Os testes de atividade biológica da lectina de farinha de sementes previamente purificada apresentaram atividade antiinflamatória, antinociceptiva e não apresentou citotoxicidade frente a hemácias do sistema ABO. O pré-tratamento endovenoso dos animais com a AES (0,01; 0,1 e 1mg/kg), antes da administração do agente flogistico (carragenina), reduziu significativamente o edema em cerca de 15%, 21,6%, 44%. Esta inibição é dose dependente tendo seu máximo efeito na dose de 1mg/kg. A lectina de Abelmoschus esculentus apresenta atividade antinociceptiva no teste de contorções abdominais induzidas por ácido acético e os extratos da semente de quiabo são capazes de reconhecer e inibir o crescimento do fungo dermatófito Tricophytum rubrum.

Submitted by Reginaldo Soares de Freitas (reginaldo.freitas@ufv.br) on 2017-05-03T17:49:39Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 466653 bytes, checksum: 5f1626c38a104e90987b435397144415 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-03T17:49:39Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 466653 bytes, checksum: 5f1626c38a104e90987b435397144415 (MD5) Previous issue date: 2002-08-29 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Foram executados experimentos caracterizando as propriedades físicas e químicas e o comportamento pós-colheita dos cultivares de quiabo Amarelinho, Red Velvet, Star of David and Mammoth Spinless colhidos no ponto de colheita comercial. Foi identificada considerável variabilidade entre os cultivares para algumas características físicas e químicas. O cultivar Red Velvet demonstrou maior teor de vitamina C, fósforo e cálcio; o teor de clorofila, nitrogênio e açúcares redutores foram mais elevados no cultivar Mammoth Spinless e o maior teor de açúcares redutores foi veridicado também no cultivar Amarelinho. O filme de PVC film foi eficiente no aumento da conservação pós-colheita dos frutos. O cultivar Star of David manteve maiores teores de vitamina C e reduzida perda de matéria fresca sendo o mesmo observado no cultivar Amarelinho. O cultivar Red Velvet teve maior perda de material fresca e clorofila em relação aos outros cultivares. O tratamento com filme de PVC associado com a temperatura de 10oC foi mais eficiente no prolongamento da conservação pós-colheita e manutenção da qualidade pós-colheita dos frutos. Houve em conjunto com a menor perda de matérias fresca, menos decréscimo no teor relativo de água e menor incidência dos sintomas de injúria por frio e escurecimento. O cultivar Amarelinho demonstrou boa conservação pós-colheita em função da baixa taxa de perda de matéria fresca, reduzida degradação de clorofila e manutenção de maior teor relativo de água. O cultivar red Velvet demonstrou baixa condervação pós-colheita devido a alta perda de matéria fresca, menor teor relativo de água e intensa perda de vitamina C. As equações lineares para área superficial e massa fresca dos frutos dos cultivares Amarelinho, Star of David and Mammoth Spinless foram determinadas usando a identidade de modelos. Foi possível estabelecer um modelo comum para os cultivares Amarelinho and Star of David. / It was executed experiments characterizing the physical and chemical properties and postharvest behavior of the following cultivars of okra, Amarelinho, Red Velvet, Star of David and Mammoth Spinless harvested at commercial stage. It was identified considered variability for some physical and chemical characteristics among the cultivars. Cultivar Red Velvet showed higher content of vitamin C, phosphorous and calcium; the level of chlorophyll, nitrogen and reducing sugars showed high levels for the cultivar Mammoth Spinless and the higher content of reducing sugars was detected in the cultivar Amarelinho. The PVC film was efficient to increase the postharvest shelf life of the fruits. The cultivar Star of David kept higher contents of vitamin C and reduced weight loss as observed for the cultivar Amarelinho. The cultivar Red Velvet had higher weight loss and loss of chlorophyll compared to the remaining cultivars. The treatment with film of PVC associated with the temperature of 10oC was more eficient in prolonging the shelf life and to maintain the postharvest quality of the fruits. Since there was lower weight loss, less decrease in the relative water content and lower incidence of chilling injury symptoms and browning. The cultivar Amarelinho showed good postharvest shelf life, due to low rate of weight loss, less chlorophyll degradation and trend to keep higher relative water content. The cultivar red Velvet had low postharvest conservation due higher weight loss, lower relative water content and intense loss of vitamin C. The linear equations for the superficial area and fresh matter for the cultivars Amarelinho, Star of David and Mammoth Spinless were determined. By using identity models was possible to establish a common model for the cultivars Amarelinho and Star of David.

ALVES, S.M. Lectina de abelmoschus esculentus reduz hipernocicepção inflamatória na articulação temporomandibular de ratos dependente de receptores opioides centrais. 2016. 65 f. Dissertação (Mestrado em Ciências da Saúde) - Campus de Sobral, Universidade Federal do Ceará, Sobral, 2016. / Submitted by Mestrado Ciências da Saúde (ppgcsufcsobral@gmail.com) on 2017-01-10T11:42:38Z No. of bitstreams: 1 2016_dis_smalves.pdf: 900956 bytes, checksum: c3795fcec8ae057d7144c2ef38220ec6 (MD5) / Approved for entry into archive by Ana Márcia Sousa (marciasousa@ufc.br) on 2017-01-19T12:49:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2016_dis_smalves.pdf: 900956 bytes, checksum: c3795fcec8ae057d7144c2ef38220ec6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-19T12:49:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2016_dis_smalves.pdf: 900956 bytes, checksum: c3795fcec8ae057d7144c2ef38220ec6 (MD5) Previous issue date: 2016-12-13 / Ethnopharmacological relevance: Abelmoschus esculentus is largely cultivated in Northeastern Brazil for medicinal purposes, like in cases of pneumonia, bronchitis, pulmonary tuberculosis and inflammation. Aim of the study: To evaluate the Abelmoschus esculentus (AEL) in reducing formalin-induced temporomandibular joint inflammatory hypernociception in rats. Materials and Methods: The behavioral experiments (CEUA nº 02\15) were performed on male Wistar rats (180–240 g). Rats were pre-treated (i.v.) with AEL (0.001, 0.01 or 0.1 mg/kg) thirty minutes before 1.5% formalin injection in the TMJ. Further, to analyze the possible effect of opioid pathways on AEL efficacy, animals were pre-treated via intrathecal injection of naloxone or CTOP (the antagonist of Mu (µ) opioid receptor), naltrindole (antagonist of Delta (δ) opioid receptor) or NorBinaltorphimine (antagonist of Kappa () opioid receptor) 15 minutes before AEL followed by intra-TMJ injection of 1.5% formalin. Behavioral analysis were perfomed, animals were monitored for a 45 min observation period to quantify the nociceptive response. TMJ tissue, trigeminal ganglion and caudal subnucleus collection was performed for TNF-α dosage (ELISA). In addition, vascular permeability was evaluated by Evans Blue extravasation. Results: AEL significantly reduced formalin-induced TMJ inflammatory hypernociception and decreased Evans blue extravasation. It also decreased TNF-α levels in TMJ tissue, trigeminal ganglion and caudal subnucleus. AEL antinociceptive effects, however, were not observed in the presence of naltrindole or Nor-Binaltorphimine. Conclusions: These findings suggest that AEL efficacy depends on TNF-α inhibition and the activation of δ and  opioid receptors. / Relevância etnofarmacológica: Abelmoschus esculentus é amplamente cultivada no Nordeste do Brasil para fins medicinais, no tratamento de pneumonia, bronquite e tuberculose pulmonar, apresentando também atividade antiinflamatória. Objetivo do estudo: Avaliar a atividade antinociceptiva e anti inflamatória da lectina de Abelmoschus esculentus (AEL) no modelo inflamatório de hiperalgesia induzida por formalina na articulação temporomandibular (ATM) de ratos. Materiais e métodos: Os experimentos comportamentais (CEUA nº 02/15) foram realizados em ratos Wistar machos (180-240 g). Os ratos foram prétratados (i.v.) com salina ou AEL (0,001, 0,01 ou 0,1 mg/kg). Depois de 30 min. receberam uma injeção intra-articular (i.art) de formalina (1,5 %/50 µl) ou solução salina (controle) na ATM esquerda e foram monitorados durante 45 min. para observar a resposta comportamental nociceptiva quantificada, em segundos, pelos atos de coçar da região injetada e erguer a cabeça reflexivamente. Em seguida, os animais foram anestesiados e submetidos a eutanásia e os tecidos periarticulares, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal foram removidos e processados para dosagem de TNF-α pelo método ELISA. Para investigar a permeabilidade vascular, os animais receberam 50 mg/kg (i.v) de corante azul de Evans 30 min. antes da administração de AEL e, após 30 min., receberam uma injeção intra-articular de formalina (1,5 %/50 uL). Após 45 min., os animais foram eutanasiados e as ATMs removidas para análise. Ademais, foi estudada a participação da via opioide na resposta antinociceptiva de AEL, utilizando o antagonista opioide Naloxona (15 µg/10 µl) ou os antagonistas dos receptores opióides Kappa (ҡ), Nor-Binaltorfimina (15 ou 45 µg/10 µl), ou Delta (δ), Naltrindole (10 ou 30 µg/10 µl), ou mu (µ), CTOP (10 µg/10 µl) por via intra-tecal 15 min. antes da aplicação de AEL. Resultados: AEL (0,01 mg/kg) foi eficaz na redução da nocicepção induzida por formalina (p<0,05) e extravasamento de azul de Evans. Houve uma redução dos níveis de TNF-α (p<0,05) no tecido periarticular, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal de ratos pré-tratados com AEL. Além disso, o efeito antinociceptivo de AEL é dependente dos receptores opioides ҡ e δ, porém não de µ. Conclusão: AEL apresenta efeitos antiinflamatório e antinociceptivo, que podem resultar da inibição de citocinas, da diminuição do extravasamento plasmático e da ativação de receptores opioides ҡ Relevância etnofarmacológica: Abelmoschus esculentus é amplamente cultivada no Nordeste do Brasil para fins medicinais, no tratamento de pneumonia, bronquite e tuberculose pulmonar, apresentando também atividade antiinflamatória. Objetivo do estudo: Avaliar a atividade antinociceptiva e anti inflamatória da lectina de Abelmoschus esculentus (AEL) no modelo inflamatório de hiperalgesia induzida por formalina na articulação temporomandibular (ATM) de ratos. Materiais e métodos: Os experimentos comportamentais (CEUA nº 02/15) foram realizados em ratos Wistar machos (180-240 g). Os ratos foram prétratados (i.v.) com salina ou AEL (0,001, 0,01 ou 0,1 mg/kg). Depois de 30 min. receberam uma injeção intra-articular (i.art) de formalina (1,5 %/50 µl) ou solução salina (controle) na ATM esquerda e foram monitorados durante 45 min. para observar a resposta comportamental nociceptiva quantificada, em segundos, pelos atos de coçar da região injetada e erguer a cabeça reflexivamente. Em seguida, os animais foram anestesiados e submetidos a eutanásia e os tecidos periarticulares, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal foram removidos e processados para dosagem de TNF-α pelo método ELISA. Para investigar a permeabilidade vascular, os animais receberam 50 mg/kg (i.v) de corante azul de Evans 30 min. antes da administração de AEL e, após 30 min., receberam uma injeção intra-articular de formalina (1,5 %/50 uL). Após 45 min., os animais foram eutanasiados e as ATMs removidas para análise. Ademais, foi estudada a participação da via opioide na resposta antinociceptiva de AEL, utilizando o antagonista opioide Naloxona (15 µg/10 µl) ou os antagonistas dos receptores opióides Kappa (ҡ), Nor-Binaltorfimina (15 ou 45 µg/10 µl), ou Delta (δ), Naltrindole (10 ou 30 µg/10 µl), ou mu (µ), CTOP (10 µg/10 µl) por via intra-tecal 15 min. antes da aplicação de AEL. Resultados: AEL (0,01 mg/kg) foi eficaz na redução da nocicepção induzida por formalina (p<0,05) e extravasamento de azul de Evans. Houve uma redução dos níveis de TNF-α (p<0,05) no tecido periarticular, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal de ratos pré-tratados com AEL. Além disso, o efeito antinociceptivo de AEL é dependente dos receptores opioides ҡ e δ, porém não de µ. Conclusão: AEL apresenta efeitos antiinflamatório e antinociceptivo, que podem resultar da inibição de citocinas, da diminuição do extravasamento plasmático e da ativação de receptores opioides ҡ Relevância etnofarmacológica: Abelmoschus esculentus é amplamente cultivada no Nordeste do Brasil para fins medicinais, no tratamento de pneumonia, bronquite e tuberculose pulmonar, apresentando também atividade antiinflamatória. Objetivo do estudo: Avaliar a atividade antinociceptiva e anti inflamatória da lectina de Abelmoschus esculentus (AEL) no modelo inflamatório de hiperalgesia induzida por formalina na articulação temporomandibular (ATM) de ratos. Materiais e métodos: Os experimentos comportamentais (CEUA nº 02/15) foram realizados em ratos Wistar machos (180-240 g). Os ratos foram prétratados (i.v.) com salina ou AEL (0,001, 0,01 ou 0,1 mg/kg). Depois de 30 min. receberam uma injeção intra-articular (i.art) de formalina (1,5 %/50 µl) ou solução salina (controle) na ATM esquerda e foram monitorados durante 45 min. para observar a resposta comportamental nociceptiva quantificada, em segundos, pelos atos de coçar da região injetada e erguer a cabeça reflexivamente. Em seguida, os animais foram anestesiados e submetidos a eutanásia e os tecidos periarticulares, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal foram removidos e processados para dosagem de TNF-α pelo método ELISA. Para investigar a permeabilidade vascular, os animais receberam 50 mg/kg (i.v) de corante azul de Evans 30 min. antes da administração de AEL e, após 30 min., receberam uma injeção intra-articular de formalina (1,5 %/50 uL). Após 45 min., os animais foram eutanasiados e as ATMs removidas para análise. Ademais, foi estudada a participação da via opioide na resposta antinociceptiva de AEL, utilizando o antagonista opioide Naloxona (15 µg/10 µl) ou os antagonistas dos receptores opióides Kappa (ҡ), Nor-Binaltorfimina (15 ou 45 µg/10 µl), ou Delta (δ), Naltrindole (10 ou 30 µg/10 µl), ou mu (µ), CTOP (10 µg/10 µl) por via intra-tecal 15 min. antes da aplicação de AEL. Resultados: AEL (0,01 mg/kg) foi eficaz na redução da nocicepção induzida por formalina (p<0,05) e extravasamento de azul de Evans. Houve uma redução dos níveis de TNF-α (p<0,05) no tecido periarticular, gânglio trigeminal e subnúcleo caudal de ratos pré-tratados com AEL. Além disso, o efeito antinociceptivo de AEL é dependente dos receptores opioides ҡ e δ, porém não de µ. Conclusão: AEL apresenta efeitos antiinflamatório e antinociceptivo, que podem resultar da inibição de citocinas, da diminuição do extravasamento plasmático e da ativação de receptores opioides ҡ e δ.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-07-29Bitstream added on 2014-06-13T19:16:29Z : No. of bitstreams: 1 galati_vc_me_jabo.pdf: 170793 bytes, checksum: d0fabeb3194e3b8aa6988a1e309db1f7 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O experimento foi realizado de 14 de janeiro a 14 de maio de 2009, na UNESP Câmpus de Jaboticabal, SP, com o objetivo de quantificar o crescimento da planta e o acúmulo de macro e micronutrientes do quiabeiro, no decorrer do ciclo, e obter equações que melhores os representem. A cv. Santa Cruz 47 foi semeada diretamente nos sulcos abertos no solo, colocando-se três sementes a uma profundidade de 3 cm e espaçamento de 1 x 0,2 m. O desbaste foi realizado 15 dias após semeadura (DAS). No decorrer do ciclo, realizaram-se coletas aleatórias de plantas com intervalos de quinze dias. As médias foram ajustadas às equações de regressão polinomial e de parâmetros não lineares. Aos 50 DAS houve um elevado incremento no acúmulo de matéria seca nas partes das plantas. Na colheita final, 120 DAS, as folhas, a haste e os frutos representaram 21; 71 e 8%, respectivamente, da matéria seca total da planta. Na cultura do quiabeiro o acúmulo de macro e micronutrientes foi maior na fase reprodutiva. A sequência decrescente de acúmulo de nutrientes pelo quiabeiro foi K, Ca, N, Mg, P, S, Fe, B, Mn, Zn e Cu, em quantidades equivalentes à 6.002,8; 4.733,8; 2.930,8; 1.196,3; 473,7; 436,2; 49,82; 10,4; 7,1; 7,1 e 1,52 mg planta-1. As quantidades exportadas pela cultura foram 146,5; 23,7; 300,1; 236,7; 59,8 e 21,8 kg ha-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente, e de 520,0; 76,0; 2.491,0; 355,0 e 355,0 g ha-1 de B, Cu, Fe, Mn e Zn, respectivamente / The experiment was carried out at Jaboticabal, SP, Brazil, from January 14th to May 14th, 2009. The objective of this project was to quantify the okra crop’s growth and macro and micronutrients accumulation during its life-cycle obtaining equations that best represent it. The cv. Santa Cruz 47 was sowed into furrows in the soil, placing three seeds to a depth of about 3 cm arranged in a spacing of 1 x 0,2 m. The cleaning had been done by 15 days after sowing (DAS). During the life-cycle were colected random samples of plants at 15 days intervals. The means were adjusted to polynomial regression equations set of non-linear parameters. At 50 DAS there has been a dry matter increase in plants’ parts. At the final harvest, 120 DAS, the leaves, stems and fruits accounted for 21, 71 and 8%, respectively, from the total plant dry matter. In the okra crop the macro and micronutrients accumulation was higher in the reproductive period. The decreasing sequence of nutrient accumulation was K, Ca, N, Mg, P, Fe, B, Mn, Zn and Cu equivalent to 6,002.8; 4,733.8; 2,930.8; 1,196.3; 473.7; 436.2; 49.8; 10.4; 7.1; 7.1 e 1.5 mg plant-1. The quantity accumulated of culture were 146.5; 23.7; 300.1; 236.7; 59.8 e 21.8 kg ha-1 of N, P, K, Ca, Mg e S, respectively, and 520.0; 76.0; 2,491.0; 355.0 e 355.0 de B, Cu, Fe, Mn e Zn, respectively

Submitted by EDGARD HENRIQUE COSTA SILVA null (edgarddragde@gmail.com) on 2016-10-10T18:47:14Z No. of bitstreams: 1 silva_ehc_diss.pdf: 1266827 bytes, checksum: ca0139e7f9d8e5d85ced4f1e7541654f (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2016-10-17T13:13:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_ehc_me_jabo.pdf: 1266827 bytes, checksum: ca0139e7f9d8e5d85ced4f1e7541654f (MD5) / Made available in DSpace on 2016-10-17T13:13:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_ehc_me_jabo.pdf: 1266827 bytes, checksum: ca0139e7f9d8e5d85ced4f1e7541654f (MD5) Previous issue date: 2016-07-16 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Dentre os fitopatógenos de maior importância econômica para o quiabeiro, destacam-se os nematoides de galhas (Meloidogyne spp.). Várias técnicas e abordagem de manejo vem sendo estudadas, no entanto, com potencial agroeconômico restrito. A resistência genética é vista como o manejo mais eficiente e sustentável, todavia não se tem relatos de resistência à nematoides de galhas dentro do gênero Abelmoschus. Uma alternativa promissora para manejar Meloidogyne spp. na cultura do quiabeiro seria a enxertia com porta-enxertos da mesma família botânica. Nesse sentido, objetivou-se com este trabalho, em duas etapas, verificar a reação de genótipos de quiabeiro e vinagreira aos nematoides de galhas Meloidogyne enterolobii, M. javanica e M. incognita raça 3 e de acessos de algodoeiro à M. incognita raça 3, e avaliar a compatibilidade para enxertia dos materiais resistentes com o quiabeiro. Na etapa 1, adotou-se delineamento inteiramente casualizado, com sete repetições. No ato do transplantio, as mudas foram inoculadas com 5.000 ovos e juvenis de segundo estádio de cada espécie de nematoide separadamente. Considerou-se uma planta por vaso como uma repetição. As plantas foram avaliadas aos 90 dias após a inoculação. Estimou-se a população final e o número de ovos e juvenis de segundo estádio por grama de raiz, bem como, o fator e o índice de reprodução para classificação de resistência ou suscetibilidade. Na etapa 2, os materiais resistentes na etapa anterior foram avaliados em duas sub-etapas, quanto à compatibilidade inicial e ao desenvolvimento inicial das plantas enxertadas. Adotou-se delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 20x4, onde o primeiro fator foi constituído dos candidatos à porta-enxertos, e o segundo de intervalo de semeadura entre enxerto e porta-enxerto (-5D, o porta-enxerto foi semeado cinco dias antes do enxerto; 0D, o porta-enxerto e o enxerto foram semeados no mesmo dia; +5D e +10D, o porta-enxerto foi semeado 5 e 10 dias após o enxerto, respectivamente). Utilizou-se dez repetições, sendo uma repetição representada por uma planta. Os enxertos foram padronizados para 3 cm de comprimento e enxertados pelo método de garfagem fenda cheia. As mudas enxertadas foram acondicionadas em câmara úmida do tipo “floating” durante 20 dias. As mudas foram transplantadas para campo aberto no espaçamento 1x0,25 m. Mensurou-se o comprimento do enxerto e o número de folhas no transplantio e a taxa de sobrevivência cinco dias após o transplantio. Aos 40 dias após o transplantio, aferiu-se a massa fresca, massa seca, comprimento e diâmetro do enxerto e do porta-enxerto, massa fresca, massa seca e diâmetro da região da enxertia e número de folhas. Os resultados obtidos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste de Tukey ou Scott-Knott à 5% de probabilidade. Todos os genótipos de quiabeiro foram suscetíveis às três espécies de nematoides. As vinagreiras roxa e flor-de-veludo foram resistentes às três espécies estudadas, e a vinagreira comum foi resistente à M. incognita raça 3. Foram resistentes à M. incognita raça 3 os acessos de aldogoeiro TMG 43 WS, IAC 20-233, PRO 136, Nou PAL-RR, LD 990 11213, Stoneville Cluster, Dunn 224, IAC 25, PA 04-158, IAPAR 97-141, Parrot, Acala 22, Wild Mexican Jack Jones, Coodetec 404, AP 0460, AUB 612 RNR, BJ 3128, SA 2572 e CS 8601. Os genótipos de algodoeiro e a vinagreira comum não são compatíveis para enxertia com quiabeiro. As vinagreiras roxa e flor-de-veludo são compatíveis para enxertia com quiabeiro ‘Santa Cruz 47’, sendo porta-enxertos promissores que devem ter o potencial agronômico do quiabeiro avaliado. Melhores resultados foram encontrados quando o enxerto ‘Santa Cruz 47’ e os porta-enxertos vinagreiras roxa e flor-de-veludo foram semeados no mesmo dia. / Among the pathogens of major economic importance to okra, it highlights the root-knot nematodes (Meloidogyne spp.). Various techniques and management approach has been studied, however, with restricted agroeconomic potential. Genetic resistance is seen as the most efficient and sustainable management, but there is no root-knot nematode resistance reported in Abelmoschus. A promising alternative to manage Meloidogyne spp. in okra crop would be grafting with rootstocks of the same botanical family. In this sense, the aim of this work, in two steps, was to screen okra and Hibiscus genotypes to Meloidogyne enterolobii, M. javanica and M. incognita race 3 and cotton access to M. incognita race 3, and to evaluate the compatibility of grafting of resistant materials with okra. In step 1, we adopted a randomized complete block design with seven replicates. At the time of transplanting, the seedlings were inoculated with 5.000 eggs and second stage juveniles of each species of nematode separately. It was considered one plant per pot as a repetition. The plants were evaluated 90 days after inoculation. We estimated the final population and the number of eggs and second stage juveniles as well as the factor and the reproduction rate for resistance or susceptibility classification. In step 2, the resistant material in the previous step were evaluated in two sub-steps, as for the initial compatibility and the initial development of grafted plants. A randomized complete block design in a factorial 20x4 was adopted. The first factor was composed of rootstocks candidates, and the second was seeding interval between scion and rootstock (-5D, the rootstock was sown five days before the scion, 0D, the rootstock and scion were sown on the same day; +5D and +10D, the rootstock was seeded with 5 and 10 days after the scion, respectively). We used ten replicates, with a repetition represented by a plant. Scions were standardized to 3 cm long and grafted by the cleft grafting method. Grafted seedlings were placed in a moist chamber of the floating type, for 20 days. Seedlings were transplanted to open field, spaced 1x0,25 m. It was measured the scion length and the number of leaves at transplanting and the survival rate five days after transplanting. At 40 days after transplanting, we assessed the fresh weight, dried weight, length and diameter of the scion and rootstock, fresh weight, dry weight and diameter of the graft area and number of leaves. The results were submitted to analysis of variance and means were compared by the Tukey or ScottKnott tests at 5% probability. All okra genotypes were susceptible to the three nematode species. The kenaf and false roselle were resistant to the three studied species, and the roselle was resistant to M. incognita race 3. The cotton access TMG 43 WS, IAC 20-233, PRO 136, Nou PAL-RR, LD 990 11213, Stoneville Cluster, Dunn 224, IAC 25, PA 04-158, IAPAR 97-141, Parrot, Acala 22, Wild Mexican Jack Jones, Coodetec 404, AP 0460, AUB 612 RNR BJ 3128, SA 2572 and CS 8601 were resistant to M. incognita race 3. The cotton genotypes are not compatible for grafting with okra. The roselle, despite initial compatibility, showed up, over time, incompatible. The kenaf and false roselle are compatible for grafting with okra 'Santa Cruz 47', and promising rootstocks that should have the agronomic potential assessed. Best results were found when the scion and rootstock were sown on the same day.