Orientador: André Rodrigues dos Reis / Resumo: O selênio (Se) é um nutriente para humanos e animais e um elemento benéfico para as plantas, sua baixa concentração nos solos do Brasil pode gerar deficiência nos animais e humanos. O fitato é a principal forma de reserva de fósforo (P) encontrado nas sementes de plantas, sendo considerado um “anti-nutriente” por formar complexos não digeríveis com nutrientes como Fe, Ca e Zn. Desta forma, existe a necessidade de se buscar alternativas para aumentar os teores de Se e reduzir o teor de fitato nas partes comestíveis de cultivares modernos. O objetivo do trabalho foi avaliar doses e fonte ótimas de Se a serem aplicadas em condições brasileiras, bem como a influência do Se na produção e qualidade nutricional em 29 genótipos de feijão-caupi. Para isso, foram desenvolvidos dois experimentos a seguir: Experimento 1: Foi avaliada a eficiência da biofortificação agronômica utilizando 2 fontes de Se (selenato e selenito) e 7 doses de Se (0; 2,5; 5,0; 10,0; 20,0; 40,0 e 60 g ha-1) aplicados via solo, foi realizada analise de fitatos nos grãos. Experimento 2: Foi realizado um experimento para caracterizar a absorção e acúmulo de Se, teor de fitatos, açucares, proteínas de reversa e amino ácidos nos grãos de diferentes genótipos de feijão-caupi, nesse experimento, 29 genótipos foram avaliados na presença e ausência de Se (0 e 25 kg ha-1), cultivados até o final do ciclo para a obtenção dos grãos. No experimento 1, observou-se que a aplicação de selenato proporciona maiores concentrações d... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Mestre

Submitted by HUGO DIAS NUNES null (hugooguh_dn@hotmail.com) on 2018-01-22T21:55:43Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Final_Hugo Dias Nunes-janeiro2018.docx: 1503075 bytes, checksum: d65c2fb7d3c44916543a9794925b3428 (MD5) / Rejected by Karina Gimenes Fernandes null (karinagi@fcav.unesp.br), reason: Solicitamos que realize correção na submissão seguindo as orientações abaixo: - Conforme Tutorial para o autoarquivamento de dissertações e teses no item 13, página 8: "Upload do arquivo 13. - Para enviar o arquivo contendo sua dissertação ou tese é necessário que o arquivo esteja no formato Portable Document Format (PDF); - o arquivo não esteja protegido; - o trabalho (dissertação ou tese) esteja reunido em um único arquivo, inclusive os apêndices e anexos." Abaixo o link do tutorial com as informações: https://portal.biblioteca.unesp.br/portal/arquivos/tutorial-para-o-autoarquivamento-de-dissertacoes-e-teses-2.0.pdf - Ao refazer a submissão, salve o arquivo com um nome diferente do anterior submetido. Agradecemos a compreensão on 2018-01-23T11:29:11Z (GMT) / Submitted by HUGO DIAS NUNES null (hugooguh_dn@hotmail.com) on 2018-01-23T14:51:56Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Final_Hugo Dias Nunes.pdf: 1355461 bytes, checksum: 3a9dbeec16510125c54264ae8a137402 (MD5) / Approved for entry into archive by Karina Gimenes Fernandes null (karinagi@fcav.unesp.br) on 2018-01-23T18:17:58Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nunes_hd_me_jabo.pdf: 1255958 bytes, checksum: b0201606d1462c01404dc9130473c609 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-01-23T18:17:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nunes_hd_me_jabo.pdf: 1255958 bytes, checksum: b0201606d1462c01404dc9130473c609 (MD5) Previous issue date: 2017-12-01 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da adubação nitrogenada em cobertura sobre os atributos agronômicos e qualitativos e na eficiência de uso do nitrogênio em cultivares de feijoeiro do grupo comercial carioca. O experimento foi conduzido na safra de inverno de 2016, em Jaboticabal (SP), num Latossolo Vermelho eutroférrico preparado convencionalmente. Utilizou-se o delineamento experimental do tipo blocos casualizados no esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por 16 cultivares de feijoeiro: ANFc 9, BRS Ametista, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, Pérola, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IAC Sintonia, IPR Andorinha, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro), TAA Bola Cheia, TAA Dama e TAA Gol. As subparcelas foram constituídas pela ausência e presença de nitrogênio (0 e 100 kg ha-1) aplicado em cobertura no estádio fenológico V4-4 de cada cultivar de feijoeiro. Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F (p<0,05) e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott (p<0,05). As cultivares com maior produtividade de grãos foram IPR Campos Gerais e IPR Tangará quando aplicado nitrogênio em cobertura, sendo esta última a de maior valor para eficiência agronômica. O rendimento de peneira maior ou igual a 12 apresentaram valores superiores a 90% quando aplicado nitrogênio em cobertura para as cultivares IAC Milênio, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro) e TAA Dama. A média geral do tempo de cozimento manteve-se na média preconizada de maior preferência dos consumidores, a cultivar de menor tempo para cocção foi a IAC Imperador. O teor de proteína bruta nos grãos foi superior quando aplicado nitrogênio em cobertura. Houve diferenças significativas nas eficiências avaliadas, exceto para a fisiológica, destacando a cultivar IPR 139 (Juriti Claro) com superioridade nas eficiências agronômica, agrofisiológica, de recuperação e utilização. A classificação de eficiência-resposta das cultivares de feijoeiro evidenciou BRS Estilo, IPR Campos Gerais e IAC Imperador como sendo eficientes e responsivas. / The objective of this study was to evaluate the influency of nitrogen fertilization applied by topdressing on the agronomics and qualitative attributes, use and efficiency of nitrogen in common beans cultivars of carioca comercial group. Was conducted in the winter of 2016 in Jaboticabal (SP), the soil was classified as a eutrophic red latosol type. The soil was prepared by the conventional system. The experimental design was randomized block in a split plot arrangement, with four replications. The plots consisted of beans cultivars: ANFc 9, BRS Ametista, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, Pérola, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IAC Sintonia, IPR Andorinha, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro), TAA Bola Cheia, TAA Dama and TAA Gol. The subplots consisted in absence and presence of nitrogen (0 e 100 kg ha-1) applied by topdressing at phenological stage V4-4 of each bean cultivar. The datas were submitted to analysis of variance using the software AgroEstat and the averages compared by the Scott-Knott test 5% of probability. The cultivars IPR Campos Gerais and IPR Tangará showed higher grain yields with presence of N, the last one cultivar with higher agronomic efficiency. The cultivars IAC Milênio, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro) and TAA Dama showed the highest amounts above 90% of grain held in the sieve largest or equal to 12. The average of time cooking stayed at the preconized average of the consumers, IAC Imperador showed the lowest time of cooking. The content of protein in the grains was higher when applied nitrogen by topdressing. For the efficiencies significatives differences were observed, except to the physiological efficiency. Highlighting the cultivar IPR 139 (Juriti Claro) with superiority in the agronomic, agrophysiological, recovery and utilization efficiencies. The efficiency-response classification of the beans cultivars showed BRS Estilo, IPR Campos Gerais and IAC Imperador as being efficient and responsive.

Orientador: Leandro Borges Lemos / Resumo: O objetivo do trabalho foi avaliar a influência da adubação nitrogenada em cobertura sobre os atributos agronômicos e qualitativos e na eficiência de uso do nitrogênio em cultivares de feijoeiro do grupo comercial carioca. O experimento foi conduzido na safra de inverno de 2016, em Jaboticabal (SP), num Latossolo Vermelho eutroférrico preparado convencionalmente. Utilizou-se o delineamento experimental do tipo blocos casualizados no esquema de parcelas subdivididas, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por 16 cultivares de feijoeiro: ANFc 9, BRS Ametista, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, Pérola, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IAC Sintonia, IPR Andorinha, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro), TAA Bola Cheia, TAA Dama e TAA Gol. As subparcelas foram constituídas pela ausência e presença de nitrogênio (0 e 100 kg ha-1) aplicado em cobertura no estádio fenológico V4-4 de cada cultivar de feijoeiro. Os dados foram submetidos a análise de variância pelo teste F (p<0,05) e as médias comparadas pelo teste de Scott-Knott (p<0,05). As cultivares com maior produtividade de grãos foram IPR Campos Gerais e IPR Tangará quando aplicado nitrogênio em cobertura, sendo esta última a de maior valor para eficiência agronômica. O rendimento de peneira maior ou igual a 12 apresentaram valores superiores a 90% quando aplicado nitrogênio em cobertura para as cultivares IAC Milênio, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro) e TAA Dama. A média ... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The objective of this study was to evaluate the influency of nitrogen fertilization applied by topdressing on the agronomics and qualitative attributes, use and efficiency of nitrogen in common beans cultivars of carioca comercial group. Was conducted in the winter of 2016 in Jaboticabal (SP), the soil was classified as a eutrophic red latosol type. The soil was prepared by the conventional system. The experimental design was randomized block in a split plot arrangement, with four replications. The plots consisted of beans cultivars: ANFc 9, BRS Ametista, BRS Estilo, BRSMG Madrepérola, Pérola, IAC Alvorada, IAC Imperador, IAC Milênio, IAC Sintonia, IPR Andorinha, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro), TAA Bola Cheia, TAA Dama and TAA Gol. The subplots consisted in absence and presence of nitrogen (0 e 100 kg ha-1) applied by topdressing at phenological stage V4-4 of each bean cultivar. The datas were submitted to analysis of variance using the software AgroEstat and the averages compared by the Scott-Knott test 5% of probability. The cultivars IPR Campos Gerais and IPR Tangará showed higher grain yields with presence of N, the last one cultivar with higher agronomic efficiency. The cultivars IAC Milênio, IPR Campos Gerais, IPR Tangará, IPR 139 (Juriti Claro) and TAA Dama showed the highest amounts above 90% of grain held in the sieve largest or equal to 12. The average of time cooking stayed at the preconized average of the consumers, IAC Imperador showed the... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-12-18T12:36:35Z No. of bitstreams: 1 Flavia Gomes da Silva.pdf: 1179327 bytes, checksum: db99f0969d6e76ec0106dc4eeed57e4f (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T12:36:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Flavia Gomes da Silva.pdf: 1179327 bytes, checksum: db99f0969d6e76ec0106dc4eeed57e4f (MD5) Previous issue date: 2017-07-20 / The objective of this study was to evaluate the agronomic and quality characteristics of the must in varieties of Vitis vinifera L., as well as the genetic divergence between them. The varieties are: Chardonnay, Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc and Viognier (white wines) and Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot Noir, Petit Verdot, Pinot Noir and Syrah (red wines), grafted on Paulsen 1103 rootstock were. The experiment was conducted at the Experimental Station of the Agronomic Institute of Pernambuco (IPA) in Brejão-PE, and data from the second productive cycle were analyzed (August 2016 to January 2017). The design was randomized blocks with five replications and eight plants per plot. The phenotypic variability was evaluated for agronomic and must quality variables. It was evaluated: phenology (days) and thermal requirements (Day-degrees); bud sprouting (%) and bud fertility (bud sprout-1); (ha-1), number of bunches (bunch plant-1), bunch mass (g), bunch length and width (cm), volume of 100 berries (%), soluble solids (SS, ° Brix), pH, titratable acidity (AT,% tartaric acid) and SS/TA ratio. The results were submitted to analysis of variance and Tukey averages comparison test (p≤0.05). As a method of grouping, UPGMA and the analysis of canonical variables were used. Sprouting varied from 13.68 (Petit Verdot) to 81.6% (Sauvignon Blanc) and the fertility of 0.1 (Chardonnay) buds to 0.67 cherry bud-1 (Sauvignon Blanc). The length of the pruning cycle ranged from 133 days (Muscat Petit Grain) to 167 days (Merlot Noir), and the cumulative Degrees ranged from 1,684 GD (Muscat Petit Grain) to 2,070 GD (Merlot Noir). The bunch number ranged from five (Merlot Noir) to 29 plant-1 bunches (Sauvignon Blanc). 'Muscat Petit Grain' (160.2 g) stood out from the others for mass of curls, not differing from 'Syrah' and 'Malbec'. The varieties showed no difference in the length and width of bunches. For volume of 100 berries, 'Malbec' (216.0 ml) and 'Muscat Petit Grain' (213.6 ml) stood out. For the 'Sauvignon Blanc' (70.87%) yield, it stood out, not differing from 'Muscat Petiit Grain' (70,22%), 'Malbec' (64,31%) and 'Viognier' (69,79%). 'Muscat Petit Grain', 'Sauvignon Blanc', 'Viognier' (white wine), 'Cabernet Sauvignon', 'Malbec', 'Merlot Noir' and 'Syrah', PH (3.73, 3.90, 3.97, 3.68, 3.75, 3, 4, 6, 8, 50 and 3.86), AT (0.60, 0.57, 0.64, 0.77, 0.71, 0.59 and 0.54% tartaric acid) and the SS/AT ratio (36, 68, 40.29, 35.48, 29.31, 34.39, 39.42 and 42.28), respectively. The Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc (white wines) and Cabernet Sauvignon and Syrah (red wines) varieties stood out in agronomic analysis and grape quality. From the analyzes of genetic divergence for the characteristics analyzed, it was possible to identify that the varieties are divergent. / O objetivo deste trabalho foi avaliar as características agronômicas e de qualidade da uva em variedades de Vitis vinifera L., bem como a divergência genética entre elas. As variedades são: Chardonnay, Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc e Viognier (vinhos brancos) e Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot Noir, Petit Verdot, Pinot Noir e Syrah (vinhos tintos), enxertadas sobre o porta-enxerto Paulsen 1103. O experimento foi conduzido na Estação Experimental do Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA) em Brejão-PE, sendo analisado os dados do segundo ciclo produtivo (agosto de 2016 a janeiro de 2017). O delineamento foi em blocos casualizados com cinco repetições e oito plantas por parcela. A variabilidade fenotípica foi avaliada para variáveis agronômicas e de qualidade do mosto. Avaliouse: fenologia (dias) e exigências térmicas (Graus-dia); brotação (%) e fertilidade de gemas (cacho broto-1); produção (kg planta-1) e produtividade (t ha-1), número de cachos (cacho planta-1), massa do cacho (g), comprimento e largura do cacho (cm), volume de 100 bagas (mL), rendimento de mosto (%), sólidos solúveis (SS, °Brix), pH, acidez titulável (AT, % de ácido tartárico) e a relação SS/AT. Os resultados foram submetidos a análise de variância e teste de comparação de médias de Tukey (p≤0,05). Como método de agrupamento, foram empregados UPGMA e a análise de variáveis canônicas. A brotação variou de 13,68 (Petit Verdot) a 81,6% (Sauvignon Blanc) e a fertilidade de gemas de 0,1 (Chardonnay) a 0,67 cacho broto-1 (Sauvignon Blanc). A duração do ciclo da poda a colheita variou de 133 dias (Muscat Petit Grain) a 167 dias (Merlot Noir), e os Graus-dia acumulados variaram de 1.684 GD (Muscat Petit Grain) a 2.070 GD (Merlot Noir). O número de cacho variou de cinco (Merlot Noir) a 29 cachos planta-1 (Sauvignon Blanc). ‘Muscat Petit Grain’ (160,2 g) se destacou das demais para massa de cachos, não diferindo da ‘Syrah’ e ‘Malbec’. As variedades não apresentaram diferença no comprimento e largura de cachos. Para volume de 100 bagas, ‘Malbec’ (216,0 ml) e ‘Muscat Petit Grain’ (213,6 ml) se sobressaíram. Para o rendimento de mosto ‘Sauvignon Blanc’ (70,87%) se destacou, não diferindo da ‘Muscat Petiit Grain’ (70,22%), ‘Malbec’ (64,31%) e ‘Viognier’ (69,79%). ‘Muscat Petit Grain’, ‘Sauvignon Blanc’, ‘Viognier’ (vinho branco), ‘Cabernet Sauvignon’ ‘Malbec’, ‘Merlot Noir’ e ‘Syrah’ (vinho tinto) obtiveram valores aceitáveis de SS (21,9; 22,6; 22,7; 22,3; 22,2; 21,0 e 22,9°Brix), pH (3,73; 3,90; 3,97; 3,68; 3,75; 3,50 e 3,86), AT (0,60; 0,57; 0,64; 0,77; 0,71; 0,59 e 0,54% de ácido tartárico) e na relação SS/AT (36,68; 40,29; 35,48; 29,31; 34,39; 39,42 e 42,28), respectivamente. As variedades Muscat Petit Grain, Sauvignon Blanc (vinhos brancos) e Cabernet Sauvignon e Syrah (vinhos tintos) destacaram-se nas análises agronômicas e na qualidade da uva. A partir das análises de divergência genética para as características analisadas, foi possível identificar que as variedades são divergentes.

Submitted by Mario BC (mario@bc.ufrpe.br) on 2017-12-18T13:09:16Z No. of bitstreams: 1 Yrlania de Lira Guerra.pdf: 1287810 bytes, checksum: ff1bba23c9df33221f5eed6f474a66c6 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-12-18T13:09:16Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Yrlania de Lira Guerra.pdf: 1287810 bytes, checksum: ff1bba23c9df33221f5eed6f474a66c6 (MD5) Previous issue date: 2017-07-27 / In Brazil, corn is one of the main crops, about 80% of the national production is to supply the domestic market. The baby corn is the name given to the ear of corn before pollination occurs and its cultivation is approximately 70 days, so it is considered as a vegetable. There are no reports of specific commercial genetic material for use as a baby corn, theoretically, any type of corn can be used. The baby corn production is still under-explored, although domestic and external markets are promising. One factor that contributes a lot to this is the limited availability of information about production. To avoid this situation, to invest in the technological level of crop management and increase productivity, the objective is to evaluate maize genotypes that are more favorable to the production of baby corn, based on the agronomic and sensorial characteristics that are efficient in selection for planting in the Mata region of the state of Pernambuco, Brazil. The experiments were conducted at the experimental campus of Fitotecnia at UFRPE between 2014 and 2016 and the sensorial analysis was performed at the UFRPE Gastronomy laboratory. The agronomic parameters evaluated were plant height, panicle differentiation, ear length, ear diameter, ear weight, shoot weight, shoot weight after 12 days in the refrigerator, tassel height at day of harvest, height of first spike, number of ear and weight of the aerial part. Sensory evaluation was performed based on the acceptance of preserves, purchase intention and on the visual, olfactory and gustatory attributes. The agronomic variables that most influence in the production of the baby corn were number of ear, height of the plant at 30 and 60 days after the emergency, the weight of the spikes without spreading, height of the tassel on the day of harvest and weight of the aerial part. The genotypes CMS47 and the AL-25 were highlighted with higher number of ears and low shoot weight. All genotypes were super precocious. The CMS47 genotype was the one that had the high purchasing intentions. Therefore, this genotype should be used in breeding programs for baby corn production because it produces the highest number of cobs, low weight of the part aerial plant and a high potential for consumer acceptance. / No Brasil, o milho é uma das principais culturas e cerca de 80% da produção nacional é para abastecer o mercado interno. O minimilho, é o nome dado à espiga de milho antes que ocorra a polinização e seu cultivo dura aproximadamente 70 dias. Não há relatos de materiais genéticos comerciais específicos para a utilização como minimilho. Teoricamente, pode-se utilizar qualquer tipo de milho. Sua produção ainda é pouco explorada, embora os mercados interno e externo sejam promissores. Um fator que contribui bastante para isso é a limitada disponibilidade de informações a respeito de sua produção. Na busca de contornar essa situação, investir no nível tecnológico para condução da cultura e aumentar a produtividade foi o objetivo deste trabalho, no qual foram avaliadas e selecionados genótipos de milho mais promissores à produção do minimilho, desenvolvendo-se caracteres agronômicos e sensoriais, bem como sua eficiência para o plantio na Zona Mata em Pernambuco, Brasil. Os experimentos foram conduzidos no campus experimental da Fitotecnia na UFRPE, entre os anos de 2014 e 2016 e a análise sensorial foi realizada no laboratório de Gastronomia da UFRPE. As características agronômicas avaliadas foram: altura da planta; diferenciação da panícula; comprimento da espiga; diâmetro da espiga; peso da espiga; peso das espigas após 12 dias na geladeira; altura do pendão no dia da colheita; altura da primeira espiga; número de espigas e peso da parte aérea. A avaliação sensorial foi realizada com base na aceitação das conservas, intenção de compra e nos atributos visuais, olfativos e gustativos. As variáveis agronômicas que mais influenciam na produção do minimilho foram: número de espigas; altura de planta aos 30 e 60 dias após a emergência; peso de espigas sem espalha; altura do pendão no dia da colheita e peso da parte aérea. Os genótipos CMS47 e a variedade BR5039 (São Vicente) destacaram-se com maior número de espigas e baixa produção de peso da parte aérea, todos os genótipos se portaram como super precoces. Os genótipos CMS47 e o AL-25 foram os melhores descritos pelos atributos da análise sensorial. O genótipo CMS47 foi o que teve a maior intensão de compra, devendo ser utilizado em programas de melhoramento genético para a produção de minimilho por produzir o maior número de espigas, baixo peso da pare aérea e um potencial elevado de aceitação pelos consumidores.

Made available in DSpace on 2016-08-17T17:11:04Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao-AnagilaJanenisCardosoSilva.pdf: 387241 bytes, checksum: 6333a1930e36328efecb8d1915cc5248 (MD5) Previous issue date: 2016-06-30 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / In the humid tropical soils, the efficiency of nutrient use is very low, especially those required in larger quantities by plants, such as nitrogen. The objectives of this study were to evaluate the effect of using leucena legume biomass coverage associated with mineral fertilizer and humic acid on the availability and efficiency of use of N; evaluate the agronomic performance of the variety of corn QPM BR 473 associated with the following treatments: 133 kg ha-1 of urea as a source of nitrogen (N); 15 t ha-1 leucena (L); 133 kg ha-1 of urea + 15 t ha-1 leucena (N + L); 500 L ha-1 humic acid + 15 t ha-1 leucena (AH + L); 500 L ha-1 humic acid + 133 kg ha-1 of urea (AH + N) and 500 L ha-1 humic acid + 133 kg ha-1 of urea + 15 t ha-1 leucena (AH + N + U). All treatments received 120 kg ha-1 of P2O5, 60 kg ha-1 of K2O and 25 kg ha-1 ZnSO4. The N + L treatment was the highest productivity (5385 kg ha-1), nitrogen remobilization (35.20 kg ha-1), agronomic efficiency (32.61 kg kg-1) and higher recovery efficiency (52.44%). For this investigation, with the data efficiencies mainly shows the agronomic and nitrogen recovery efficiency and nitrogen remobilized and grain production, it can be inferred that the combination of biomass leucena with urea showed the highest productivity , noting that the use of these two sources of nitrogen together in tillage system is an important alternative for small producers in the humid tropics. Therefore, the effect of the existing synchronization between the release of nitrogen by organic and mineral sources was well demonstrated by the data presented in this study, however, the synergy of these sources with the humic acid was not fully clarified. Thus, increasing the efficiency of nutrients by plants through novel mechanisms as the application of humic acid may be a means of improving productivity. However, it is still necessary to better understand the mechanisms involved in this process to improve them. / Nos solos do trópico úmido, a eficiência do uso de nutrientes é muito baixa, principalmente daqueles exigidos em maiores quantidades pelas plantas, como o nitrogênio. Os objetivos com esse estudo foram avaliar o efeito da utilização de cobertura com biomassa da leguminosa leucena associada ao adubo mineral e o ácido húmico sobre a disponibilidade e eficiência do uso de N; avaliar o desempenho agronômico da variedade de milho QPM BR 473 associada aos seguintes tratamentos: 133 kg ha-1 de uréia como fonte de Nitrogênio (N); 15 t ha-1 de leucena (L); 133 kg ha-1 de uréia + 15 t ha-1 de leucena (N + L); 500 L ha-1 de ácido húmico + 15 t ha-1 de leucena (AH + L); 500 L ha-1 de ácido húmico + 133 kg ha-1 de uréia (AH + N) e 500 L ha-1 de ácido húmico + 133 kg ha-1 de uréia + 15 t ha-1 de leucena (AH + N + L). Todos os tratamentos receberam 120 kg ha-1 de P2O5, 60 kg ha-1 de K2O e 25 kg ha-1 de ZnSO4. O tratamento N + L foi o que proporcionou maior produtividade (5385 kg ha-1), remobilização do nitrogênio (35,20 kg ha-1), eficiência agronômica (32,61 kg kg-1) e maior eficiência de recuperação (52,44%). Para esta investigação, com os dados das eficiências apresentadas principalmente as eficiências agronômica e de recuperação do nitrogênio, bem como o nitrogênio remobilizado e a produção de grãos, pode-se inferir que a combinação da biomassa de leucena com uréia foi a que apresentou maior produtividade, constatando que o uso dessas duas fontes de nitrogênio juntas em sistema de plantio direto é uma importante alternativa para os pequenos produtores do trópico úmido. Portanto, o efeito da sincronia existente entre a liberação de nitrogênio pelas fontes orgânica e mineral foi perfeitamente comprovado pelos dados apresentados neste estudo, no entanto, a sinergia dessas fontes com o ácido húmico não ficou perfeitamente esclarecida. Sendo assim, aumentar a eficiência de nutrientes pelas plantas através de novos mecanismos como a aplicação de ácidos húmicos pode ser um meio de melhorar a produtividade. Entretanto, ainda é necessário conhecer melhor os mecanismos envolvidos neste processo para aperfeiçoá-los.

Pouco se conhece sobre a origem das matérias primas utilizadas na fabricação de micronutrientes. Muitos fertilizantes podem conter em sua matéria prima nutrientes em formas indisponíveis para as plantas que limitam a produção. Fontes secundárias de origem industrial vêem sendo utilizadas para fabricação de fertilizantes no Brasil há muito tempo, somente a poucos anos a legislações e órgãos ambientais tem questionado a origem destas matérias primas quanto a contaminação por metais pesados tóxicos e sua eficiência agronômica como fonte de micronutrientes. Neste sentido foi desenvolvido estudo a fim de obter informações básicas dos materiais secundários como origem, composição elementar, composição mineralógica, disponibilidade de metais pesados tóxicos em extratores ácidos (Agua Régia, 3050B, HCl) disponibilidade de Zn e Cu em extratores solúveis (AC 2% e CNA) efeitos da aplicação de onze materiais secundários em plantas de arroz em dois cultivos, divididos em nove fontes fornecedoras exclusivamente de zinco com composições mineralógicas diversas; fontes binárias contendo diferentes concentrações de zinco e cobre em cinco doses (0; 6; 9; 12; 18 kg ha-1 Zn) e três materiais secundários fontes de cobre contendo concentrações variadas de cobre em cinco doses (0;1,5;3,0;4,5 e 6,0 kg.ha-1 Cu) avaliando a eficiência em fornecer nutrientes e potencial de contaminação do solo e planta. Conclui-se que materiais secundários tem grande variabilidade quanto à composição mineralógica e elementar, mesmo quando originados em processos similares. O método AC 2% é ineficiente para materiais com concentração de zinco superior a 59% e para matrizes com alta concentração de silicatos. As formas de Pb identificadas nos materiais secundários interferem na quantificação do elemento nos extratores utilizados; o método oficial 3050B subestima a concentração de Pb dependendo de sua matriz. A eficiência agronômica das fontes de Zn foi semelhante ou superior a fonte padrão no primeiro cultivo. A matriz das fontes Cinza de Zn I e Escória de Latão II apresentaram menor efeito residual e eficiência agronômica inferior à fonte padrão no segundo cultivo. As fontes binárias foram eficientes em disponibilizar cobre e zinco ao solo e planta em relação a suas respectivas misturas pró analise no primeiro cultivo de arroz. A fonte Escória de Latão III apresentou efeito residual inferior em relação a sua mistura pró analise na avaliação do IEA, para cobre e zinco, no segundo cultivo de arroz. Houve correlação significativa entre acumulo de nutrientes e os extratores CNA para o nutriente Cu e AC 2% para o nutriente Zn na fonte Escória de Latão III. A fonte Minério de Cu apresentou baixo desempenho em todos os parâmetros avaliados no primeiro cultivo, IER 17% e IEA -65%. Nos dois cultivos avaliados nenhum dos materiais influenciou os teores de metais pesados tóxicos nos no solo e planta. O extrator CNA não apresentou correlação significativa com o conteúdo de cobre acumulado na planta de arroz em dois cultivos. / Little is known about the origin of the raw materials used in manufacturing of micronutrients. Many fertilizers may contain in their raw materials, nutrients in unavailable forms to plants that limit production. Secondary sources of industrial origin see being used for the manufacture of fertilizers in Brazil long ago, only a few years legislation and environmental agencies have questioned the source of these raw materials for contamination by toxic heavy metals and their agronomic efficiency as a source of micronutrients. In this sense the study was designed to obtain basic information of secondary materials like elemental composition, mineralogical composition, availability of toxic heavy metals in different acid extractors (Aqua Regia, 3050B, HCl) availability of Cu and Zn in soluble extractors (AC 2% and CNA) effects of eleven secondary materials on rice in two consecutive crops, divided into nine zinc sources, with different mineralogical compositions, binary sources containing different concentrations of zinc and copper in five different doses (0, 6, 9, 12, 18 kg ha-1 Zn) and three secondary materials, source of copper in five doses (0, 1.5 , 3.0, 4.5 and 6.0 kg ha-1 Cu) evaluating efficiency in delivering nutrients and potential contamination of soil and plant. It\'s possible to conclude that secondary materials have great variability regarding the mineralogical and elemental composition, even when originated in similar processes. The AC 2% method is inefficient for materials with higher zinc concentration (>59%) and for matrices with high silicate. The various Pb related forms founded interfere with the quantification in the different used extractants; the official method 3050B underestimates the concentration of Pb depending on the matrix. The agronomic efficiency of Zn sources was similar to or greater than the default font in the first crop evaluation. The Zinc Ash I and Slag Brass II sources had reduced residual effect and lower AEI in the second crop of rice. The binary sources were effective in delivering copper and zinc to soil and plant in relation to their respective pro analyse mixtures in the first crop evaluation. Slag Brass III had lower residual effect in relation to its pro analysis mixture in the evaluation of the AEI, for copper and zinc, in the second crop of rice. Significant correlation between nutrients accumulation and the CNA extractors for Cu and AC 2% for Zn nutrient was observed in Slag Brass III. Cu Ore obtained poor performance in all parameters evaluated for the first crop, relative efficiency index 17% and agronomic efficiency index -65%. In both experiments evaluated any of the materials influence the levels of toxic heavy metals in the soil and plants. The CNA extractor did not correlate significantly with the content of copper accumulated in the rice plant two crops.

A boa formação durante o período de estabelecimento do pasto é fundamental para a manutenção do dossel forrageiro, com perfilhos vigorosos e produtivos nos ciclos subsequentes, neste sentido, a adubação nitrogenada é fundamental, pois contribui diretamente para a síntese de tecidos e manutenção da produtividade. Diante do exposto, o objetivo foi avaliar o efeito do nitrogênio em capim-mombaça (Panicum maximum Jacq.) durante o período de estabelecimento. O experimento foi conduzido em Araguaína, TO, durante 45 dias, iniciado no 15º e encerrado no 60º dia pósgerminação. Foi realizado experimento no delineamento de blocos casualizados com quatro doses de N (0, 30, 60, 90 kg.ha-1), e quatro repetições. Para avaliação do efeito do nitrogênio na planta foi realizado estudo de índices de eficiência de utilização do nitrogênio, eficiência agronômica, fisiológica e nutricional. Para o segundo capítulo, foi instalado esquema em parcelas subdivididas no delineamento de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo as doses de N (0, 30, 60 e 90 kg N.ha-1) a parcela e os períodos avaliados (T1- primeiro período do 16º ao 30º; T2- segundo período do 31º ao 45º e T3- terceiro período do 46º ao 60º dia pós germinação) a sub parcela; onde avaliou-se as características morfogênicas e estruturais do capimmombaça. Concluiu-se que a recuperação do N aplicado e a eficiência agronômica pelo capim Mombaça aumentou com o incremento das doses. Observou-se, para todos os índices influência das doses aplicadas. A dose de 90 kg de N.ha-1, com base nos índices estudados, é a mais indicada para o período de estabelecimento do capim- Mombaça. O incremento das doses de nitrogênio influenciou positivamente as taxas de aparecimento, alongamento foliar, densidade de perfilhos e no número de folhas vivas por perfilho. Durante o período de estabelecimento foi identificado características diferentes da planta ao longo dos períodos, com maior taxa de senescência foliar (TSF), taxa de alongamento de colmo (TAlC) e taxa de alongamento foliar (TAlF) no T3, quando comparado ao T2 e T1, já no T1 ocorre a maior taxa de aparecimento foliar (TApF). / Proper nitrogen levels for forage establishment period is crucial to maintaining sward, with vigorous and productive tillers in subsequent cycles, in this sense, the nitrogen fertilization is critical as it contributes directly to the synthesis of tissues and maintaining productivity. Given the above, the objective was to evaluate the effect of nitrogen in mombaça (Panicum maximum Jacq.) during the period of establishment. The experiment conducted in Araguaína, TO, for 45° days, starting on the 15° and on the 60° day after germination. Experiment was conducted in a randomized block design with four N rates (0, 30, 60, 90 kg há-1), and with four replications. To evaluate the effect of nitrogen in the plant was conducted study Nitrogen use efficiency indices, agronomic efficiency, physiological and nutritional. For the second chapter scheme was installed in split plot in a randomized block design with four replications, with N rates (0, 30, 60 and 90 N.ha-1 kg) the plot and the evaluation period (T1 first sentence of 16º to 30º; T2 second sentence of 31º to 45º and T3 third sentence of 46º to 60º days after germination) to sub plot; where we evaluated the morphogenetic and structural characteristics of mombaça grass. It concluded that the recovery of applied N and agronomic efficiency at Mombasa grass increased with increasing doses. It observed, for all indices influence of the applied dose. A level of 90 kg N.ha-1, based on the indices studied, it is the most suitable for the establishment period of Mombaça grass. The increase in nitrogen rates positively influenced the appearance fees, leaf elongation, tiller density and number of live leaves per tiller. During the establishment period was identified different characteristics of the plant over the period, with higher leaf senescence rate (TSF), stem elongation rate (SER) and leaf elongation rate (LER) in T3 when compared with T2 and T1, T1 is already on the higher leaf appearance rate (LAR).

Diversos tipos de resíduos industriais já foram testados como fonte de adubação à pastagem, mas pouco se sabe sobre o real potencial do lodo proveniente da indústria de gelatina. Por causa disto, o objetivou-se avaliar o lodo proveniente da indústria de gelatina como adubo e verificar sua interferência nas características agronômicas, morfogênicas, do solo e no capim Piatã ao longo de sucessivos ciclos produtivos. O experimento foi conduzido em Araguaína, Tocantins em Neossolo Quartzarênico Órtico, de fevereiro a novembro de 2013. Foram testados quatro doses de lodo de gelatina numa única aplicação de 0; 50; 150 e 300 m3 ha-1 durante cinco ciclos de corte com 21 dias de descanso e altura de corte de 20 cm. O lodo de gelatina foi capaz de elevar o teor de cálcio e fósforo e não alterou o pH, indicando que não houve restrição do uso por salinização ou acidificação. Verificou-se que o lodo de esgoto modificou positivamente os componentes morfológicos avaliados como também a taxa de crescimento cultural. Foi verificado aumento no número de folhas totais e vivas por perfilho com aumentos lineares no primeiro ciclo produtivo, no qual também verificou-se maior comprimento de bainha correlacionando-se positivamente ao maior comprimento médio de lâminas foliares. O incremento na taxa de aparecimento foliar foi maior que 25% em todos os ciclos com 300 m3 ha-1, sendo que com a elevação da dose ocorreu menor filocrono e maior taxa de alongamento de colmo. O lodo de gelatina promoveu as melhores respostas no primeiro ciclo de pastejo com produtividade de 4149 kg ha-1 de massa seca total e 15,7 g de N kg-1 com 173 m3 ha-1, mas, a dosagem mais eficiente foi de 23,3 m3 ha-1. No terceiro ciclo a dose de 300 m3 ha-1 teve as maiores respostas, mas foram inferiores ao 1º ciclo, no quinto ciclo não teve efeito do lodo. Conclui-se que até a aplicação máxima testada o lodo de gelatina pode ser usado para produção de pastagem. / Many types of industries waste have been thoroughly tested as a source of fertilizer to grassland, but little is known about the real potential of the sludge from gelatin industry as fertilizer to the pasture. The objective this work evaluate the sludge from gelatin industry as fertilizer and verify its agronomic characteristics interference about morphogenetic, and efficiency of use by grass and soil. The experiment was conducted in Araguaína, Tocantins in sand soil, from february to november 2013. Were tested four doses of sludge 0; 50; 150 and 300 m3 ha-1 and its effects in five cutting cycles with 21 days of rest and cutting height of 20 cm. The sludge from gelatin was able to raise the levels of calcium, phosphorus and did not change the pH, indicating that there was no restriction of use by salinisation or acidification. The sewage sludge modified morphological components evaluated positively, increased the values of leaf area index and growth rate. The number of total and leaves alive for tiller there were linear increases in the first production cycle, this also was found greater sheath length correlating positively to average length of leaf blades. The increase in the rate of leaf appearance was greater than 25% in all cycles with 300 m3 ha-1, and with the elevation of dose occurred less filocrono and higher rate of elongation of thatched roofs. The gelatine sludge promoted the best answers in the first grazing cycle with productivity of 4149 kg ha-1 of total dry mass and 15.7 g N kg-1 with 173 m3 ha-1, but the most effective dosage was 23.3 m3 ha-1. In the third cycle the dose of 300 m3 ha-1 had the highest responses, but were lower than the 1st cycle in the fifth cycle had no effect of the treatment. It is concluded that until the maximum tested en the work, the gelatine sludge can use in grass production.

Cultivares de arroz variam quanto à capacidade de absorver e utilizar fósforo em solos deficientes neste nutriente. O melhoramento genético é realizado em condições ótimas de fertilidade, sendo possível que alguns dos materiais genéticos modernos apresentem perdas ou diminuição na capacidade de absorver P. A eficiência agronômica das fontes é influenciada por diversos fatores, dentre eles a espécie vegetal. Cultivares de arroz tradicionais podem apresentar mecanismos que possibilitam maior eficiência das fontes de menor solubilidade. O presente trabalho constou de dois estudos, ambos realizados em casa-de-vegetação do Departamento de Solos e Nutrição de Plantas da ESALQ/USP: (i) avaliação da eficiência de absorção e utilização de fósforo por cultivares de arroz de terras altas tradicionais e modernos, no qual nove cultivares de arroz de terras altas foram utilizados, sendo cinco tradicionais (Caiapó, Carajás, IAC 47, Bico Ganga e Guarani) e quatro modernos (Bonança, Curinga, Vencedora e Primavera), e (ii) avaliação da eficiência agronômica de fontes de fósforo com solubilidade variável em água em cultivares de arroz, no qual quatro cultivares de arroz, sendo dois tradicionais (Bico Ganga e Guarani) e dois modernos (Bonança e Primavera) interagiram com quatro fontes de P (fosfato monocálcico - FMC, termofosfato - Termo, multifosfato magnesiano - MFM e fosfato natural de Arad - FN). Em ambos os estudos foram utilizadas amostras de um Latossolo Vermelho Amarelo, sendo aplicadas duas doses de P, 25 e 100 mg kg-1, mais o controle. Cada tratamento foi repetido três vezes em um delineamento de blocos ao acaso. No estudo 1 o objetivo foi avaliar cultivares de arroz de terras altas tradicionais e modernos quanto à eficiência de absorção e utilização de fósforo, tendo como hipótese que o processo de melhoramento não conduz necessariamente a materiais genéticos de menor eficiência de utilização de P. Os resultados obtidos com o cultivar moderno Curinga para eficiência de absorção e utilização de fósforo, bem como pelo quadrante de eficiência, permite concluir que o processo de melhoramento genético não afeta necessariamente os mecanismos para eficiência e reposta a aplicação de fósforo. No estudo 2 o objetivo foi avaliar a eficiência agronômica relativa de fontes de fósforo com solubilidade variável em água em cultivares de arroz tradicionais e modernos, tendo como hipótese que fertilizantes fosfatados de baixa solubilidade apresentam elevada eficiência agronômica relativa para cultivares de arroz tradicionais, quando comparados aos modernos. Os resultados obtidos indicaram que considerando as doses aplicadas, a EAR das fontes de baixa solubilidade varia de acordo com os cultivares, independentemente de ser tradicional ou moderno. / Cultivars of upland rice may vary in terms of absorption and utilization of phosphorus in soils deficient in this nutrient. Breeding is generally performed in optimal conditions of soil fertility leading to the possibility that new cultivars decrease their condition to absorb and utilize P. The agronomic effectiveness of P sources is related to many aspects, among those the crop specie. Cultivars of traditional upland rice may present mechanisms leading to higher effectiveness of P sources containing low water solubility. This study consisted of two greenhouse experiments conducted at the Department of Soil and Plant Nutrition, ESALQ/USP: (i) evaluation of the absorption and utilization of P by nine cultivars of upland rice (five traditional cultivars - Caiapó, Carajás, IAC 47, Bico Ganga e Guarani - and four modern cultivars - Bonança, Curinga, Vencedora e Primavera), and (ii) evaluation of the agronomic effectiveness of P sources varying in water solubility for traditional and modern cultivars of upland rice, in which four cultivars (two traditional - Bico Ganga and Guarani - and two modern - Bonança and Primavera) interacted with four P sources (monocalcium phosphate - MCP, termophosphate - Termo, magnesium multiphosphate - MMP and Arad phosphate rock - PR). Samples of a Red Yellow Latosol, with the addition of 25 and 100 mg P kg-1 plus the control, were utilized in both experiments. Each treatment was repeated three times with the experimental design as blocks. In experiment 1 the objective was to evaluate traditional and modern cultivars of upland rice as related to their effectiveness in terms of absorption and utilization of P, with the hypothesis that breeding not necessarily lead to materials with lower effectiveness. The results obtained for the modern cultivar Curinga confirm the hypothesis once its effectiveness was higher as compared to traditional cultivars. In experiment 2 the objective was to evaluate the relative agronomic effectiveness (RAE) of P sources varying in water solubility for traditional and modern cultivars, with the hypothesis that P sources with low water solubility may present higher agronomic effectiveness when applied to traditional as compared to modern cultivars. The results showed that the RAE of the P sources with low water solubility varied among cultivars but not related to the fact if traditional or modern, thus denying belief in literature.