Objetivo: Evaluar in vitro el efecto antibacteriano y citotóxico del extracto metanólico del café peruano y colombiano frente a cepas de Streptococcus mutans (ATCC® 25175) y Streptococcus sanguinis (ATCC® 10556). Métodos: El extracto metanólico de café peruano y colombiano fue preparado utilizando una proporción 1:2 (P/V). Para determinar las propiedades antibacterianas de cada extracto se utilizó el método de difusión en pozo y la concentración mínima inhibitoria (CMI) se determinó mediante el método de microdilución. Como control positivo se utilizo la clorhexidina al 2%. La viabilidad celular y la citotoxicidad de los extractos fueron realizados utilizando el ensayo de reducción de MTT en la línea celular MDCK. Resultados: El extracto metanólico del café colombiano (Coffea) tuvo un mayor efecto antibacteriano (18.9 ± 2.8 mm) en comparación al café peruano (15+2.54mm), mientras que para el grupo de Streptoccocus mutans y para el grupo de Streptoccocus sanguinis el café colombiano y peruano mostraron halos de 18.8 ± 2.77 mm y 14.7± 3.8 mm, respectivamente. La concentración mínima inhibitoria (CMI) para los extractos del café colombiano y peruano fue de 3.1 μg/ml y 1.6 μg/ml para Streptoccocu mutans y 6.3 μg/ml para Streptoccocu sanguinis, respectivamente. El ensayo de MTT muestras que ambos extractos no fueron citotóxicos a altas concentraciones. Conclusiones: Los hallazgos que se encontraron en este estudio muestran que los extractos del colombiano y peruano (Coffea) tienen propiedades antibacterianas efectivas contra cepas de Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis. / Objective: To evaluate in vitro the antibacterial and cytotoxic effect of the methanolic extract of peruvian and colombian coffee against strains of Streptococcus mutans (ATCC® 25175) and Streptococcus sanguinis (ATCC® 10556). Methods: An extract was prepared for each type of coffee, carrying out nine tests independently, chlorhexidine 2% was used as a positive control. The well diffusion method was performed to determine the antibacterial properties of each extract. The minimum inhibitory concentration (MIC) was determined by the microdilusion method and the cytotoxicity was analyzed by the MTT reduction test using a MDCK cell line. Results: The methanolic extract of colombian coffee (Coffea) had a greater antibacterial effect (18.9 ± 2.8 mm) compared to peruvian coffee (15 + 2.54mm) for the group of Streptoccocus mutans and for the group of Streptoccocus sanguinis, colombian coffee and peruvian obtained 18.8 ± 2.77 mm and 14.7 ± 3.8 mm, respectively. The minimum inhibitory concentration (MIC) for colombian and peruvian coffee extracts was 3.1 μg / ml and 1.6 μg / ml for S. mutans and 6.3 μg / ml for S. sanguinis, respectively. These extracts were not cytotoxic at high concentrations. Conclusions: The findings found in this study show that colombian and peruvian extracts (Coffea) have effective antibacterial properties against Streptococcus Mutans and Sanguinis strains. Further study with Coffea is recommended as there is very little research on this. / Tesis

Orientador: Mara Corrêa Lelles Nogueira / Banca: Miyoko Jakabi / Banca: Márcia Cristina Bisinoti / Resumo: Bactérias resistentes aos antimicrobianos são um importante problema de saúde pública, pois causam infecções de difícil tratamento que resultam em maiores períodos de internação, aumento das taxas de mortalidade e dos custos da assistência à saúde. Entre as estratégias para a prevenção e controle deste problema, a detecção de bactérias resistentes no ambiente tem ganhado importância, e neste contexto, o ambiente aquático tem recebido atenção por ser um importante reservatório de genes de resistência, destacando-se os genes que codificam as -lactamases de espectro estendido (ESBLs) e de resistência às quinolonas. A produção de ESBLs é uma ameaça à terapia antimicrobiana, pois estas enzimas inativam as cefalosporinas de terceira geração, que constituem a principal opção para o tratamento de infecções graves por bactérias Gramnegativas. A resistência às quinolonas também é um problema porque estes antimicrobianos são alternativas para o tratamento de infecções por bactérias Gram-negativas produtoras de ESBLs. Este estudo teve como objetivos investigar no Sistema Municipal de Abastecimento de São José do Rio Preto-SP, a presença de coliformes resistentes às cefalosporinas de terceira geração e às quinolonas, e investigar nos isolados a presença de genes determinantes da produção de ESBLs do tipo TEM, SHV e CTX-M, e de resistência às quinolonas (qnrA, qnrB e qnrS). O total de 7899 amostras de água foi coletado entre julho a novembro de 2011. Estas foram submetidas à filtração em membrana utilizando o Ágar Endo para o isolamento bacteriano. Os testes de suscetibilidade aos antimicrobianos foram realizados de acordo com o CLSI e em adição foi realizado teste fenotípico para produção de ESBL. PCR com primers... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Bacteria resistant to antimicrobial cause infections which require longer periods of hospitalization, increase the mortality rates and also the expenses with health care. Among the strategies for the prevention and control of this problem, the detection of resistant bacteria in the environment has been more important and, in this context, the aquatic environment has been paid attention for being an important reservoir of resistance gene, especially the genes encoding the extended-spectrum β-lactamases (ESBLs) and quinolone resistance. The production of ESBLs is a threat to antimicrobial therapy because these enzymes inactivate third generation cephalosporins, which are the primary choice for treatment of severe infections caused by Gram-negative bacteria. The quinolone resistance is also a problem because they are alternatives for antimicrobial treatment of infections caused by Gram-negative bacteria producing ESBLs. This study aimed to investigate in Municipal System of Supply in São José do Rio Preto-SP, the presence of coliform bacteria resistant to third generation cephalosporins and to quinolones and also investigate in isolated bacteria the presence of determinant genes for ESBLs production (TEM, SHV and CTX-M) and of quinolones resistance (qnrA, qnrB and qnrS). All the 7899 water samples were collected from July to November 2011. They were subjected to membrane filtration using Endo Agar for bacterial isolation. The antimicrobial susceptibility testings were carried out according to CLSI and in addition was performed phenotypic test for ESBL production. PCR with specific primers were performed in order to detect genes blaSHV, blaTEM, blaCTX-M, qnrA, qnrB e qnrS. None of the 72 isolated coliforms presented this phenotypic test positive for ESBL production, but 22 isolated coliforms presented resistance to... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-05-21Bitstream added on 2014-06-13T20:40:08Z : No. of bitstreams: 1 pereira_lo_me_sjrp.pdf: 659708 bytes, checksum: 0787226dfdc454edee30ed321bef35a6 (MD5) / Bactérias resistentes aos antimicrobianos são um importante problema de saúde pública, pois causam infecções de difícil tratamento que resultam em maiores períodos de internação, aumento das taxas de mortalidade e dos custos da assistência à saúde. Entre as estratégias para a prevenção e controle deste problema, a detecção de bactérias resistentes no ambiente tem ganhado importância, e neste contexto, o ambiente aquático tem recebido atenção por ser um importante reservatório de genes de resistência, destacando-se os genes que codificam as -lactamases de espectro estendido (ESBLs) e de resistência às quinolonas. A produção de ESBLs é uma ameaça à terapia antimicrobiana, pois estas enzimas inativam as cefalosporinas de terceira geração, que constituem a principal opção para o tratamento de infecções graves por bactérias Gramnegativas. A resistência às quinolonas também é um problema porque estes antimicrobianos são alternativas para o tratamento de infecções por bactérias Gram-negativas produtoras de ESBLs. Este estudo teve como objetivos investigar no Sistema Municipal de Abastecimento de São José do Rio Preto-SP, a presença de coliformes resistentes às cefalosporinas de terceira geração e às quinolonas, e investigar nos isolados a presença de genes determinantes da produção de ESBLs do tipo TEM, SHV e CTX-M, e de resistência às quinolonas (qnrA, qnrB e qnrS). O total de 7899 amostras de água foi coletado entre julho a novembro de 2011. Estas foram submetidas à filtração em membrana utilizando o Ágar Endo para o isolamento bacteriano. Os testes de suscetibilidade aos antimicrobianos foram realizados de acordo com o CLSI e em adição foi realizado teste fenotípico para produção de ESBL. PCR com primers... / Bacteria resistant to antimicrobial cause infections which require longer periods of hospitalization, increase the mortality rates and also the expenses with health care. Among the strategies for the prevention and control of this problem, the detection of resistant bacteria in the environment has been more important and, in this context, the aquatic environment has been paid attention for being an important reservoir of resistance gene, especially the genes encoding the extended-spectrum β-lactamases (ESBLs) and quinolone resistance. The production of ESBLs is a threat to antimicrobial therapy because these enzymes inactivate third generation cephalosporins, which are the primary choice for treatment of severe infections caused by Gram-negative bacteria. The quinolone resistance is also a problem because they are alternatives for antimicrobial treatment of infections caused by Gram-negative bacteria producing ESBLs. This study aimed to investigate in Municipal System of Supply in São José do Rio Preto-SP, the presence of coliform bacteria resistant to third generation cephalosporins and to quinolones and also investigate in isolated bacteria the presence of determinant genes for ESBLs production (TEM, SHV and CTX-M) and of quinolones resistance (qnrA, qnrB and qnrS). All the 7899 water samples were collected from July to November 2011. They were subjected to membrane filtration using Endo Agar for bacterial isolation. The antimicrobial susceptibility testings were carried out according to CLSI and in addition was performed phenotypic test for ESBL production. PCR with specific primers were performed in order to detect genes blaSHV, blaTEM, blaCTX-M, qnrA, qnrB e qnrS. None of the 72 isolated coliforms presented this phenotypic test positive for ESBL production, but 22 isolated coliforms presented resistance to... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2017-05-04T12:42:14Z No. of bitstreams: 1 angelinamariadealmeida.pdf: 23133254 bytes, checksum: 7560d658fe12ed7f6166fc99ab314157 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2017-05-17T13:30:51Z (GMT) No. of bitstreams: 1 angelinamariadealmeida.pdf: 23133254 bytes, checksum: 7560d658fe12ed7f6166fc99ab314157 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T13:30:51Z (GMT). No. of bitstreams: 1 angelinamariadealmeida.pdf: 23133254 bytes, checksum: 7560d658fe12ed7f6166fc99ab314157 (MD5) Previous issue date: 2016-07-29 / CAPES - Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Os valores terapêuticos do ouro são conhecidos desde a China antiga e, atualmente, complexos de ouro são empregados no tratamento da artrite reumatóide. Outras propriedades biológicas relativas aos complexos de ouro(I) vêm sendo reportadas na literatura, como atividade antitumoral, antibacteriana, antiviral e antifúngica. A primeira parte dessa tese descreve a síntese de novos complexos lipofílicos de ouro(I) contendo núcleo 1,3,4-oxadiazol-2-tiona ou 1,3-tiazolidina-2-tiona, além de serem constituídos por fosfinas terciárias, como trifenilfosfina ou trietilfosfina. Após caracterização através de métodos espectroscópicos usuais (RMN de 1H, 13C, 31P, IV e EMAR), foram realizadas avaliações biológicas in vitro para todos os complexos de ouro(I) e seus respectivos ligantes orgânicos. Os resultados citotóxicos frente a linhagens tumorais (CT26WT e B16F10) e normais (BHK21) indicam acentuada atividade antitumoral devido aos baixos valores de IC50 quando comparados aos valores obtidos para os ligantes orgânicos e para a Cisplatina. A atividade antibacteriana dos complexos de ouro(I) contra as bactérias Gram-positivas Staphylococcus aureus e Staphylococcus epidermidis também mostrou-se satisfatória, uma vez que os complexos exibem baixos valores de CIM comparados aos resultados obtidos para os ligantes orgânicos e cloranfenicol. O desenvolvimento de metodologias de catálise por metais de transição, em especial o uso de paládio, tem atraído considerável atenção no meio acadêmico e industrial. Assim, a segunda parte do trabalho aborda o desenvolvimento de um método geral de preparação de ésteres ativos via alcoxicarbonilação catalisada por paládio e o acoplamento carbonilativo entre haletos de arila, cianato de potássio, álcoois e monóxido de carbono catalisada por paládio. Em ambos os casos, verifica-se a generalidade dos protocolos devido à diversidade e aos bons rendimentos do escopo obtido a partir de diferentes nucleófilos e haletos aromáticos e heteroaromáticos. / Therapeutic gold values are known since ancient China and gold complexes are currently employed in the treatment of rheumatoid arthritis. Other biological properties relative to the complexes of gold(I) have been reported in the literature, such as antitumor activity, antibacterial, antiviral and antifungal. The first part of this thesis describes the synthesis of novel lipophilic complexes of gold(I) containing core 1,3,4-oxadiazol-2-thione or 1,3-thiazolidine-2-thione, and they are constituted by tertiary phosphines, such as triphenylphosphine or triethylphosphine. After characterization using usual analythical methods (NMR 1H, 13C, 31P, IR and HRMS) the biological evaluations were performed in vitro for all complexes of gold(I) and their organic ligands. The cytotoxic results against tumor cells (CT26WT and B16F10) and normal cells (BHK21) show pronounced antitumor activity due to low IC50 values compared to the values obtained for the corresponding ligands and Cisplatin. The antibacterial activity for the complexes of gold(I) against Gram-positive bacteria Staphylococcus aureus and Staphylococcus epidermidis also proved to be satisfactory, since the complexes exhibit low MIC values compared to the results obtained for the ligands and chloramphenicol. The development of catalytic methodologies by transition metals, in particular the use of palladium, has attracted considerable attention in the academia and industry. Thus, the second chapter covers the development of a general method for preparation of active esters via palladium catalyzed alkoxycarbonilation and carbonilative coupling of aryl halides, potassium cyanate, alcohols and carbon monoxide. In both cases the generality of the protocols is confirmed by the diversity and good yields obtained to the scope from different nucleophiles and aromatic and heteroaromatic halides.