FREITAS, Marcelo Carneiro de. Caracterização da cadeia produtiva de peixes ornamentais de águas continentais nos estados do Ceará e Pernambuco. 2012. 101 f. : Tese (doutorado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2012 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:19:37Z No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-27T13:19:49Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T13:19:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2012_tese_mcfreitas.pdf: 2489387 bytes, checksum: 8b0e09632bf723d32df69966bd1fba94 (MD5) Previous issue date: 2012 / This study aimed at evaluating the productive chain of freshwater ornamental fish of northeastern Brazil. The study was conducted in the states of Ceara and Pernambuco, to be recognized exporters of these bodies in the country.Data for the study were obtained through questionnaires representatives in retail, ornamental fish-farming and hobbysts. Production data on domestic trade and export of ornamental fish were obtained in public institutions. A total of 18 ornamental fish hatcheries were visited, 10 in Ceará and 8 in Pernambuco, ranging from small to large fish-farming.The species of fish sold by the fish farmers were Carassius auratus, Pterophyllum scalare, Betta splendens, Poecilia latipina and Xiphophorus helleri. The production was designed primarily for state of Rio de Janeiro and São Paulo. Retail trade of ornamental fish in the northeast is diverse and can find their products for sale in petshops and specialty stores. A total of 13,846 specimens of freshwater ornamental fish were visualized by visual census in the shops of Ceara and Pernambuco. A total of 35 families and 194 species of fish have been identified, greater participation in number of individuals were from families Cyprinidae, Characidae and Poeciliidae. The most representative species in number of individuals available for sale in retail trade were: Carassius auratus, Poecilia latipina, Paracheirodon axelrodi, Brachydanio rerio e Pterophyllum scalare. In domestic trade, the state of Ceara sold in the biennium 2006/2007, a total of 373,085 specimens of ornamental fish, corresponding a total value R$ 250,565.03, while Pernambuco sold in 2010, a total of 916,240 individuals, corresponding R$ 1,198,094.67.The total production of ornamental fish exported by the states of Ceara and Pernambuco in the period 2006 to 2008 was R$ 377,584.91, with higher volume related to Pernambuco corresponding R$ 211,175.27. The main export destinations were Japan, Germany, UK, Hong Kong and Netherlands. A total of 102 species was exported, the most representative in number of individuals were Paracheirodon axelrodi, Parotocinclus maculicauda, Baryancistrus sp. e Ancistrus spp. The Brazilian Northeast has a great potential for the activity of freshwater ornamental fish, being a source of labor and income for the populations of rural and urban areas. But several points need to be corrected so that this activity is sustainable and that those involved can enjoy for a long time their products. / Este trabalho teve como objetivo principal estudar a cadeia produtiva de peixes ornamentais de águas continentais do nordeste brasileiro. O trabalho foi realizado nos estados do Ceará e Pernambuco, por serem reconhecidos produtores e exportadores desses organismos no país. Os dados para o trabalho foram obtidos através da aplicação de questionáriosa representantes docomércio varejista, piscicultores ornamentais e aquaristas. Os valores de produção do comércio interno e de exportação de peixes ornamentais foram obtidos em instituições públicas responsáveis por estes dados. Um total de 18 pisciculturas de peixes ornamentais foram visitadas, sendo 10 no estado do Ceará e 8 em Pernambuco, variando desde piscicultores rudimentares que utilizavam reservatórios rústicos, até aquiculturas especializadas compostas de tanques de alvenaria. As espécies de peixes mais vendidas pelos piscicultores foram: Carassius auratus, Pterophyllum scalare, Beta splendens, Poecilia latipina e Xiphophorus helleri. A produção foi destinada principalmente para o Rio de Janeiro e São Paulo. O comércio varejista de peixes ornamentais no nordeste é diversificado podendo encontrar a venda seus produtos em lojas generalistas conhecidas como petshops e em lojas especializadas. Um total de 13.846 exemplares peixes ornamentais de águas continentais foram visualizados através do censo visual nas lojas dos estados do Ceará e Pernambuco. Desse total foram indentificadas 35 familias e 194 espécies de peixes, o maior número de indivíduos foi da família Cyprinidae, seguidas da Characidae e Poeciliidae. As espécies mais representativas em número de indivíduos disponíveis para venda no comércio varejista foram: Carassius auratus, Poecilia latipina, Paracheirodon axelrodi, Brachydanio rerio e Pterophyllum scalare. No comércio interno, o estado do Ceará comercializou no biênio 2006/2007, um total de 373.085 exemplares de peixes ornamentais, correspondendo a um valor total de R$ 250.565,03, enquanto que Pernambuco comercializou em 2010, um total de 916.240 indivíduos, correspondendo a um valor total de R$ 1.198.094,67. A produção total exportada de peixes ornamentais pelos estados de Ceará e Pernambuco no período de 2006 a 2008 foi de R$ 377.584,91, com maior volume referente à Pernambuco correspondendo a R$ 211.175,27. Os principais destinos de exportações foram: Japão, Alemanha, Reino Unido, Hong Kong e Holanda. Um total de 102 espécies foi exportada, sendo que as mais representativas em número de indivíduos foram: Paracheirodon axelrodi, Parotocinclus maculicauda, Baryancistrus sp. e Ancistrus spp. O nordeste brasileiro possui um grande potencial para a atividade de peixes ornamentais de águas continentais, sendo uma fonte geradora de mão de obra e renda para as populações do meio rural e urbano. Porém alguns pontos necessitam ser corrigidos para que esta atividade seja sustentável e traga uma maior rentabilidade para as pessoas envolvidas no setor.

A literatura especializada apresenta a importância de zoológicos, museus, aquários e jardins botânicos como instrumentos da conservação, educação e pesquisa envolvendo o conhecimento das espécies. Paralelamente tem ocorrido um aumento significativo na preocupação pela questão ambiental proclamando, com freqüência considerável, a educação como uma das áreas-chave para enfrentar este novo desafio. Neste cenário observa-se uma ampliação do conceito de educação que não se restringe mais ao âmbito escolar, proporcionando o crescimento de espaços não-formais dedicados ao ensino, especialmente os relacionados ao meio ambiente. Entretanto, poucos estudos têm sido feitos sobre o seu potencial educativo. O presente trabalho analisou o potencial pedagógico de quatro instituições que expõem a biodiversidade, localizadas no litoral de São Paulo: o Parque Ecológico Voturuá (São Vicente), o Jardim Botânico Chico Mendes (Santos), o Museu de Pesca (Santos) e o Acqua Mundo (Guarujá). Buscou-se ainda as concepções de biodiversidade e sua conservação nas instituições. Para tanto, três aspectos foram analisados para esta pesquisa: os espaços de exposição, os materiais escritos que apresentam os objetivos e as atividades desenvolvidas nestas instituições e o discurso das pessoas envolvidas no desenvolvimento de atividades institucionais ligadas a temática da biodiversidade. A análise dos dados se deu numa abordagem qualitativa da pesquisa educacional, buscando os significados dados por estas instituições à temática da biodiversidade, a questão de sua conservação e verificando o potencial pedagógico destes espaços não-formais de ensino. Para tanto, foram feitas observações dos espaços, análise de materiais escritos, tais como: documentos, propostas de trabalhos técnicos e pedagógicos, folhetos de divulgação e outros; e análise de questionários e entrevistas realizadas com os profissionais responsáveis que estão diretamente envolvidos no planejamento e desenvolvimento das atividades institucionais ligadas a temática da biodiversidade. Os referenciais teóricos utilizados para a análise dos significados basearam-se em autores que discutem as concepções de biodiversidade, as relações homem e natureza, as concepções de conservação da natureza e, por conseguinte, de biodiversidade e que analisam espaços não formais de ensino. Apesar de contemplarem universos diferentes de atuação, foi possível identificar características comuns dentre uma grande diversidade de atividades oferecidas nestes locais. Todas elas, a partir desta análise, apresentam potencial educativo para o desenvolvimento da temática da biodiversidade quanto ao aspecto expositivo. No entanto, freqüentemente o papel mais enfatizado perante a mídia é o de entretenimento, enfocando suas múltiplas atrações, constituídas por seres vivos, em suas diversas formas de conservação. Tal ênfase influencia as exposições que ficam constantemente a mercê das políticas locais, sem às vezes sequer conseguir estabelecer um objetivo maior ou uma identidade própria, dependendo diretamente da filosofia estabelecida pelo diretor de cada instituição. Este enfoque pode ter sido construído a partir de nossas próprias representações das várias formas da natureza que nos acompanham através dos tempos. No entanto, apesar desta difícil realidade, estes locais vem sendo progressivamente procurados pelo público escolar e conseguem estabelecer expressividade a partir de experiências educacionais inovadoras e relevantes que eventualmente contrapõem seus paradigmas existenciais e exercem constante pressão para a mudança dos cenários institucionais. / The specialized literature presents the importance of zoological gardens, museums, aquaria and botanical gardens as tools for the preservation, education and research involving the knowledge of the species. Concomitantly, there has been a significant increase in the preoccupation with the environmental issue, proclaiming education, with considerable frequency, a key-area to face this new challenge. In this context it is possible to observe an extension of the concept of education which is no longer restricted to the scholastic level, providing the growth of non-formal spaces dedicated to teaching, especially those related to the environment. Nevertheless, few studies about its educative potential have been made. This work analyzed the pedagogical potential of four institutions that exhibits biodiversity located on the coast of São Paulo: the Parque Ecológico Voturuá (Ecological Park Voturuá) in São Vicente, the Jardim Botânico Chico Mendes (Botanical Garden Chico Mendes) in Santos, the Museu de Pesca (Fishing Museum) in Santos and the Acqua Mundo (Acqua World) in Guarujá. Futhermore, Biodiversity and your preservation conceptions in the institutions were investigated. For such porpose, three aspects of these institutions were analyzed for this research: the exhibition locations, the written materials that present the objective and their activities, and the discourse of the professionals directly involved with the planning, handling and communication of the collections. The data analysis was carried out through a qualitative approach of the educational research, seeking the meanings of institutions given to the thematic of the biodiversity and the issue of its preservation, verifying the pedagogical potential of these non-formal spaces dedicated to teaching. For such purpose, written materials were analyzed such as: technical and pedagogical documents, information leaflets and others; observation visits, questionnaires and interviews analysis were made. The theoretical sources used in the analysis of the meanings were based on authors who question the concepts of biodiversity, the man and nature relations, the concepts of nature preservation and, therefore, of biodiversity, and who analyze non-formal teaching spaces. Despite contemplating different universes of performance, it was possible to identify common characteristics within a great diversity of activities offered in those places. All of them, from this analysis, present educative potential for the development of the thematic of biodiversity. However, the most emphasized role before the media is frequently that of entertainment, focusing their multiple attractions, composed of living beings, in their different forms of preservation. Such emphasis influences the exhibitions which are constantly at the mercy of the local policies, without even managing, sometimes, to establish a greater objective or a proper identity, depending directly on the philosophy established by the director of each institution. This approach may have been developed from our own representations of the various forms of nature which have accompanied us through time. Nevertheless, despite this difficult reality, these places have been progressively sought by the scholastic public and they have succeeded in establishing expression from innovative and relevant educational exp eriences which have been eventually compared with their existing paradigms and exert constant pressure so that a change of the institutional settings may take place.

A literatura especializada apresenta a importância de zoológicos, museus, aquários e jardins botânicos como instrumentos da conservação, educação e pesquisa envolvendo o conhecimento das espécies. Paralelamente tem ocorrido um aumento significativo na preocupação pela questão ambiental proclamando, com freqüência considerável, a educação como uma das áreas-chave para enfrentar este novo desafio. Neste cenário observa-se uma ampliação do conceito de educação que não se restringe mais ao âmbito escolar, proporcionando o crescimento de espaços não-formais dedicados ao ensino, especialmente os relacionados ao meio ambiente. Entretanto, poucos estudos têm sido feitos sobre o seu potencial educativo. O presente trabalho analisou o potencial pedagógico de quatro instituições que expõem a biodiversidade, localizadas no litoral de São Paulo: o Parque Ecológico Voturuá (São Vicente), o Jardim Botânico Chico Mendes (Santos), o Museu de Pesca (Santos) e o Acqua Mundo (Guarujá). Buscou-se ainda as concepções de biodiversidade e sua conservação nas instituições. Para tanto, três aspectos foram analisados para esta pesquisa: os espaços de exposição, os materiais escritos que apresentam os objetivos e as atividades desenvolvidas nestas instituições e o discurso das pessoas envolvidas no desenvolvimento de atividades institucionais ligadas a temática da biodiversidade. A análise dos dados se deu numa abordagem qualitativa da pesquisa educacional, buscando os significados dados por estas instituições à temática da biodiversidade, a questão de sua conservação e verificando o potencial pedagógico destes espaços não-formais de ensino. Para tanto, foram feitas observações dos espaços, análise de materiais escritos, tais como: documentos, propostas de trabalhos técnicos e pedagógicos, folhetos de divulgação e outros; e análise de questionários e entrevistas realizadas com os profissionais responsáveis que estão diretamente envolvidos no planejamento e desenvolvimento das atividades institucionais ligadas a temática da biodiversidade. Os referenciais teóricos utilizados para a análise dos significados basearam-se em autores que discutem as concepções de biodiversidade, as relações homem e natureza, as concepções de conservação da natureza e, por conseguinte, de biodiversidade e que analisam espaços não formais de ensino. Apesar de contemplarem universos diferentes de atuação, foi possível identificar características comuns dentre uma grande diversidade de atividades oferecidas nestes locais. Todas elas, a partir desta análise, apresentam potencial educativo para o desenvolvimento da temática da biodiversidade quanto ao aspecto expositivo. No entanto, freqüentemente o papel mais enfatizado perante a mídia é o de entretenimento, enfocando suas múltiplas atrações, constituídas por seres vivos, em suas diversas formas de conservação. Tal ênfase influencia as exposições que ficam constantemente a mercê das políticas locais, sem às vezes sequer conseguir estabelecer um objetivo maior ou uma identidade própria, dependendo diretamente da filosofia estabelecida pelo diretor de cada instituição. Este enfoque pode ter sido construído a partir de nossas próprias representações das várias formas da natureza que nos acompanham através dos tempos. No entanto, apesar desta difícil realidade, estes locais vem sendo progressivamente procurados pelo público escolar e conseguem estabelecer expressividade a partir de experiências educacionais inovadoras e relevantes que eventualmente contrapõem seus paradigmas existenciais e exercem constante pressão para a mudança dos cenários institucionais. / The specialized literature presents the importance of zoological gardens, museums, aquaria and botanical gardens as tools for the preservation, education and research involving the knowledge of the species. Concomitantly, there has been a significant increase in the preoccupation with the environmental issue, proclaiming education, with considerable frequency, a key-area to face this new challenge. In this context it is possible to observe an extension of the concept of education which is no longer restricted to the scholastic level, providing the growth of non-formal spaces dedicated to teaching, especially those related to the environment. Nevertheless, few studies about its educative potential have been made. This work analyzed the pedagogical potential of four institutions that exhibits biodiversity located on the coast of São Paulo: the Parque Ecológico Voturuá (Ecological Park Voturuá) in São Vicente, the Jardim Botânico Chico Mendes (Botanical Garden Chico Mendes) in Santos, the Museu de Pesca (Fishing Museum) in Santos and the Acqua Mundo (Acqua World) in Guarujá. Futhermore, Biodiversity and your preservation conceptions in the institutions were investigated. For such porpose, three aspects of these institutions were analyzed for this research: the exhibition locations, the written materials that present the objective and their activities, and the discourse of the professionals directly involved with the planning, handling and communication of the collections. The data analysis was carried out through a qualitative approach of the educational research, seeking the meanings of institutions given to the thematic of the biodiversity and the issue of its preservation, verifying the pedagogical potential of these non-formal spaces dedicated to teaching. For such purpose, written materials were analyzed such as: technical and pedagogical documents, information leaflets and others; observation visits, questionnaires and interviews analysis were made. The theoretical sources used in the analysis of the meanings were based on authors who question the concepts of biodiversity, the man and nature relations, the concepts of nature preservation and, therefore, of biodiversity, and who analyze non-formal teaching spaces. Despite contemplating different universes of performance, it was possible to identify common characteristics within a great diversity of activities offered in those places. All of them, from this analysis, present educative potential for the development of the thematic of biodiversity. However, the most emphasized role before the media is frequently that of entertainment, focusing their multiple attractions, composed of living beings, in their different forms of preservation. Such emphasis influences the exhibitions which are constantly at the mercy of the local policies, without even managing, sometimes, to establish a greater objective or a proper identity, depending directly on the philosophy established by the director of each institution. This approach may have been developed from our own representations of the various forms of nature which have accompanied us through time. Nevertheless, despite this difficult reality, these places have been progressively sought by the scholastic public and they have succeeded in establishing expression from innovative and relevant educational exp eriences which have been eventually compared with their existing paradigms and exert constant pressure so that a change of the institutional settings may take place.