The influence of morphometric and dendrometric variables in periodic increase in basal increment area was measured on individual trees of Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze in Lages, Santa Catarina having as objectives to select a model to estimate the total height, the diameter of the crown, to compare methods for the calculation of crown projection area, to model morphometric relations as a function of diameter and develop a model of periodic basal in area increment. Randomly was chosen 85 trees denominated goal, considering a lower center of class and a maximum diameter 10 cm 80 cm, with an amplitude of 10 cm, and at least eight trees per diameter class. Were measured in the object tree and its competitors, the dendrometric, and morphometric variables and these were classified according to their position in sociological dominant, codominant and dominated. The data processing was performed by SAS statistical software (Statistical Analysis System) version 9.1. For total height, was tested eight models, and for the five crown diameter,was selected the best for social status. It was decided to choose a model that best represent all sociological positions, and then there was the analysis of covariance and adjusting for regression with Dummy variables that described for single model, all social positions. Was evaluated methods for the calculation of crown area by social class, considering the measurement of eight, four and two radius crown. It was made the modeling of relationships for the following morphometric variables: the proportion of the crown, formal crown, degree of slenderness, index of range and index of salience. In the modeling of periodic increment in basal area were related the dendrometric and morphometric variables correlated more with that dummy variables stratified with social classes. Were found 193 dominant trees, 40 codominant and 61 dominated with a total of 294 trees. The total height was estimated by Backman model modified with dummy variables D1 and codominant trees D2 trees dominated by the equation: i i i i i i i ) 2 D ) d (ln( 1816 , 5 ) 1 D ) d (ln( 1863 , 3 2 D 7431 , 17 1 D 4939 , 11 ) d ²( ln 6557 , 2 ) d ln( 8011 , 26 1315 , 45 h = − + − + + − − with a R2 0,6608 aj. = e Syx% = 12,24%. The crown diameter was estimated by linear model with dependent variable transformed by square root and dummy variables to stratify the trees dominated D2 by the equation: dc i = 1,6199 + 0,0342 (d)i − 0,3004 D2i + 0,0113 ((d)D2)i Ù with a R2 0,8353 aj. = e Syx% = 15,47%.The crown projection area with the measurement of four rays can be used in symmetric crown as there is no loss of accuracy. The adjusted models of the morphometric relationships presented variation, however, were significant in the diameter. The growth model in basal area obtained as independent variables: formal crown (FC), the proportion of dominant crown trees for (D8PC), the length of crown to dominant trees (D8CC) and the degree of slenderness (GE), with adjustment of: R2 0,8038 aj. = e precisão de Syx% = 25,77%, being expressed in the equation: i i i i PC 8 D 0586 , 0 CC 8 D 2482 , 0 GE 0878 , 2 FC 2087 , 0 2859 , 1 %) g P LN(I = − + − + .The size of the crown represented by formal crown in different social positions, length and crown ratio of dominant crown trees accounted for 76,21% of the total variation of the model of growth in basal area. The morphometric variables, especially those that characterize the size of the crown, are efficient to describle the periodic basal area increment of araucaria. / A influência das variáveis dendrométricas e morfométricas no incremento periódico em área basal foi avaliado em árvores individuais de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze em Lages, Santa Catarina, tendo como objetivos selecionar um modelo para estimar a altura total, o diâmetro de copa, comparar métodos para o cálculo da área de projeção de copa, modelar relações morfométricas em função do diâmetro e desenvolver um modelo de incremento periódico em área basal. Aleatoriamente, escolheram-se 85 árvores denominadas objetivo, considerando com menor centro de classe de diâmetro 10 cm e máximo 80 cm, com amplitude de 10 cm, e, no mínimo, oito árvores por classe diamétrica. Mediram-se, nas árvores objetivo e nos seus competidores, as variáveis dendrométricas, morfométricas e estas foram classificadas segundo a sua posição sociológica em dominante, codominante e dominada. O processamento dos dados foi realizado pelo software estatístico SAS (Statistical Analysis System) versão 9.1. Para a altura total, testaram-se oito modelos e, para o diâmetro de copa cinco, selecionando-se o melhor por posição social. Optou-se escolher um modelo que melhor representasse todas as posições sociológicas e, em seguida, realizou-se a análise de covariância e o ajuste de regressão com variáveis Dummy que descreveu, por modelo único, todas as posições sociais. Avaliaram-se métodos para o cálculo de área de copa por classe social, considerando a medição de oito, quatro e dois raios de copa. Fez-se a modelagem das relações morfométricas para as seguintes variáveis: proporção de copa, formal de copa, grau de esbeltez, índice de abrangência e índice de saliência. Na modelagem do incremento periódico em área basal, relacionaram-se as variáveis dendrométrica e morfométrica mais correlacionadas com as variáveis Dummy que estratificaram as classes sociais. Foram encontradas 193 árvores dominantes, 40 codominantes e 61 dominadas com total de 294 árvores. A altura total foi estimada pelo modelo de Backman modificado com variáveis Dummy (D1) árvores codominantes e (D2) árvores dominadas pela equação: i i i i i i ) 1 D ) d (ln( 1863 , 3 2 D 7431 , 17 1 D 4939 , 11 ) d ²( ln 6557 , 2 ) d ln( 8011 , 26 1315 , 45 h = − + − + + − −5,1816 (ln(d)D2)i com um R2 0,6608 aj. = e Syx% = 12,24%. O diâmetro de copa foi estimado por modelo linear com variável dependente transformada pela raiz quadrada e variáveis Dummy para estratificar as árvores dominadas (D2) pela equação: dc i = 1,6199 + 0,0342 (d)i − 0,3004 D2i + 0,0113 ((d)D2)i Ù com um R2 0,8353 aj. = e Syx% = 15,47%. A área de projeção da copa com a medição de quatro raios pode ser empregada em copas simétricas por não haver perda de acurácia. Os modelos ajustados das relações morfométricas apresentaram variação, no entanto, foram significantes em função do diâmetro. O modelo de crescimento em área basal obteve como variáveis independentes: o formal de copa (FC), a proporção de copa para árvores dominantes (D8PC), o comprimento de copa para árvores dominantes (D8CC) e o grau de esbeltez (GE), com ajuste de R2 0,8038 aj. = e precisão de % 77 , 25 % Syx = , sendo expresso na equação: i i GE 0878 , 2 FC 2087 , 0 2859 , 1 %) g P LN(I = − + −0,2482D8CCi +0,0586D8PCi . A dimensão da copa representada por formal de copa nas diferentes posições sociais, comprimento de copa e proporção de copa para árvores dominantes explicaram 76,21% da variação total do modelo de crescimento em área basal. As variáveis morfométricas, principalmente as que caracterizam o tamanho da copa, são eficientes para descrever o incremento periódico em área basal de araucária.

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For an analysis of the morphometry data were collected from 121 individual trees, for the purpose 127 samples and how to evaluate the information Laser 18 individuals sampled. Araucarias belong to two sites in the municipality of São José do Cerrito, in Santa Catarina. (Dc), height (h), crown height (Hc), crown radius (Rc), crown length (Cc), crown diameter (IS), the degree of slenderness (GE), the formal crown (Fc), crown ratio (Pc%), crown area (Ac) and sociological position (s) In addition to removal of increment rolls. For the morphometric relationships, 11 significant correlations were obtained and as 5 higher correlations (Dap, hic, Cc, Dc, Pc%, IA and GE) were adjusted for their determination, logarithmic E. A covariance analysis was found to exist in the morphometric relationships evaluated for each case sampled. (PS2) 0.223 m2 and dominated (PS3) 0.356 m2. For site 2, PS1 had a mean of 0.381 m2, PS2 0.360 m2 and PS3 0.300 m2. The study showed that IPAd is correlated with canopy characteristics, being a hic, Cc, Pc (%) and GE. A means of communication between variable, dendrometric and morphological means, by traditional methods of measurement and captured by Laser station, did not present significant difference between them. However, the methodologies proposed in literature are susceptible to failures, mainly, by the influence of points that do not correspond to the surface of the tree. However, the shape of the crown for each class of Dap showed that the species has different contours throughout its development stage, characterizing a conical cup in the juvenile phase, and with a maturity or shape tend to be configured in a flat way, or Then identifying a shape of umbel. For the methodologies to be comprehensive for a species, the case studies are as follows, the analyzes are welcome, the diametral amplitude is greater for the inferences, besides evaluating the viability of the images generated by the Scanning terrestrial laser scanner in the Forest mensuration / Através dos índices da morfometria pode-se inferir sobre o espaço necessário que determinada espécie necessita para se desenvolver, manter suas taxas de crescimento e produção. Aliado a isso, informações de crescimento diamétrico conseguem retratar quadro de competição em um povoamento, indicando a necessidade de práticas de manejo. O objetivo do estudo proposto foi analisar a morfometria e o comportamento do desenvolvimento e incremento diamétrico de Araucaria angustifolia através da dendrocronologia. Além disso, foram comparados dados coletados em campo com informações geradas pela nuvem de pontos captada pelo equipamento Laser scanner terrestre. Para a análise da morfometria foram coletados dados de 121 árvores individuais, para incremento foram utilizadas 127 árvores e para avaliar as informações Laser 18 indivíduos amostrados. As araucárias pertenciam a dois sítios no município de São José do Cerrito, em Santa Catarina. Foram mensuradas as variáveis: diâmetro a altura do peito (Dap), altura (h), altura de início de copa (hic), raio de copa (Rc), comprimento de copa (Cc), diâmetro de copa (Dc), índice de abrangência (IA), índice de saliência (IS), grau de esbeltez (GE), formal de copa (Fc), proporção de copa (Pc%), área de copa (Ac) e a posição sociológica (s) de cada indivíduo, além da retirada de rolos de incremento. Para as relações morfométricas obteve-se 11 correlações significativas e para as 5 maiores correlações (Dap, hic, Cc, Dc, Pc%, IA e GE) foram ajustados modelos para sua determinação, sendo caracterizados com distribuição gama e normal, e funções identidade e logarítmica. A análise de covariância demonstrou existir diferenças nas relações morfométricas avaliadas para cada sítio amostrado. Para a análise do incremento periódico anual em diâmetro (IPAd), o sítio 1, em árvores dominantes (PS1) teve média de 0,235 m2, codominantes (PS2) 0,223 m2 e dominadas (PS3) 0,356 m2. Para o sitio 2, PS1 teve média de 0,381 m2, PS2 0,360 m2 e PS3 0,300 m2. O estudo mostrou que IPAd está correlacionado com as características da copa, sendo elas, a hic, Cc, Pc(%) e o GE. A comparação entre as médias das variáveis dendrométricas e morfométricas, pelos métodos de mensuração, tradicional e captado pela estação Laser, não apresentaram diferença significativa entre si. Porém, as metodologias propostas em literatura estão suscetíveis a falhas, principalmente, pela influência de pontos que não correspondem a superfície da árvore. Já para o formato da copa para cada classe de Dap mostrou que a espécie possui diferentes contornos ao longo do seu estágio de desenvolvimento, caracterizando uma copa cônica na fase juvenil, e com a maturidade o formato tende a configurar-se de maneira plana, ou então identificando uma forma de umbela. Para que as metodologias sejam abrangentes a espécie, são necessários estudos que incluem diferentes sítios amostrais, bem como, uma amplitude diamétrica maior para gerar inferências, além de avaliar a viabilidade do uso de imagens geradas pela varredura Laser scanner terrestre na mensuração florestal

O pinhão é a semente comestível da Araucaria angustifolia, sendo consumido no sul e sudeste do Brasil. Possui excelentes características nutritivas e energéticas. As sementes têm uma atividade de água muito elevada (>0,98), o que facilita o desenvolvimento de fungos durante a estocagem, dificultando a sua comercialização. A literatura sobre os seus aspectos nutricionais e tecnológicos é muito escassa. O objetivo principal deste trabalho foi determinar aspectos tecnológicos e de engenharia relacionados com o processamento e armazenamento do pinhão. Foi estudada a vida de prateleira do pinhão cru a 25°C (5 dias), 5°C (3 meses) e –18°C (mais de 8 meses) através de análises fisicoquímicas, microbiológicas e sensoriais. Foram propostas as seguintes operações preliminares para preservar a qualidade da semente comercializada: recepção, limpeza, seleção, classificação e armazenamento. Foram determinadas as isotermas de desorção do pinhão cru e cozido e de adsorção da farinha de pinhão cru em diferentes temperaturas (entre 10 e 40°C) sendo ajustados modelos da literatura e calculadas a entalpia e entropia diferenciais. Para os três casos o modelo que melhor se ajustou aos dados foi o de Chirife e a teoria compensatória foi aplicada. Foi avaliada também a cinética de secagem do pinhão cru e cozido em secador de bandeja a 55, 70 e 85°C. Os dados foram ajustados a modelos de secagem e calculadas as difusividades efetivas, sendo que a difusividade do pinhão cozido (1,18 a 3,17 x10-10 m2s-1) foi menor do que a do pinhão cru (1,64 a 4,52 x10-10 m2s-1), provavelmente devido à gelatinização do amido. Um dos processos empregados pela tecnologia de alimentos, com a finalidade de obter produtos estáveis a partir de sementes, é a produção de farinhas. Neste trabalho foi produzida farinha de pinhão variando as seguintes condições de processo: utilização de pinhão cru e cozido e diferentes temperaturas de secagem (55, 70 e 85°C). As farinhas produzidas com pinhão cozido apresentaram cor mais escura, com uma luminosidade menor (Lmédia= 75.8) e coordenada de cromaticidade maior (amédia= 6.9), quando comparadas com as farinhas de pinhão cru (Lmédia= 89.0, amédia= 2.1). A temperatura de secagem também influenciou a cor das farinhas produzidas com pinhão cru. Através de análise multivariada dos dados foi possível agrupar as amostras. A partir dos resultados da análise sensorial constatou-se que o suflê produzido com a farinha de pinhão cozido apresentou maior aceitação, obtendo-se um produto que une praticidade, inovação e apelo regional. Por último, como uma forma de aproveitamento da casca do pinhão, foi estudada a extração de compostos fenólicos da casca, como uma nova fonte de antioxidantes. Foram determinadas as melhores condições em termos de volume e concentração de solvente (etanol) e temperatura de extração, utilizando a metodologia de superfície de resposta. / The seeds of Araucaria angustifolia, named pinhão, are consumed in the South and Southeast of Brazil. Pinhão has good nutritious and energetic characteristics. Since the seeds have a high water activity (>0,98), they can be easily contaminated by mushrooms during the stockpiling, hindering its commercialisation. The literature about nutritional and technological aspects of pinhão is very scarce. The main objective of this work was to determine technological and engineering aspects of the processing and storage of pinhão. The Shelf life of raw pinhão was studied at 25°C (5 days), 5°C (3 months) and -18°C (more than 8 months) using physiochemical, microbiological and sensorial analyses. The following preliminary operations were proposed to preserve the quality of the seed for commercialisation: reception, cleaning, selection, classification and storage. Desorption of raw and cooked pinhão and adsorption isotherms of raw pinhão flour were determined at different temperatures (between 10 and 40°C), modelled using well know isotherm models and differential enthalpy and entropy were calculated. Results show that the Chirife model most appropriately represents the experimental data for the three cases and the enthalpy-entropy compensation theory was applied. Drying behavior of raw and cooked pinhão was studied at 55, 70 and 85°C. The data were adjusted to drying models and effective diffusivity were calculated. Values for cooked pinhão (1,18 to 3,17 x10-10 m2s-1) were smaller than values for raw pinhão (1,64 to 4,52 x10-10 m2s-1), probably due to starch gelatinisation. One of the processes used by food technology with the purpose of obtaining stable products from seeds, it is the production of flours. In this work pinhão flour was produced varying the following process conditions: use of raw or cooked pinhão and different drying temperatures (55, 70 and 85°C). Flours produced with cooked pinhão presented darker colour, with a smaller brightness (Lmean = 75.8) and larger coordinate of chromaticity (amean = 6.9), when compared with raw pinhão flours (Lmean = 89.0, amean = 2.1). Drying temperature also influenced the colour of flours produced with raw pinhão. Through multivariate analysis of the data it was possible to cluster the samples. Results of sensorial analysis show that soufflé produced with cooked pinhão flour presented larger acceptance, being obtained a new product with regional appeal. The extraction of phenolic compounds of pinhão coats was also studied as a new source of antioxidants. The best condition of solvent volume, ethanol concentration and temperature, using factorial design and response surface methodology, were obtained.

O pinhão é a semente comestível da Araucaria angustifolia, sendo consumido no sul e sudeste do Brasil. Possui excelentes características nutritivas e energéticas. As sementes têm uma atividade de água muito elevada (>0,98), o que facilita o desenvolvimento de fungos durante a estocagem, dificultando a sua comercialização. A literatura sobre os seus aspectos nutricionais e tecnológicos é muito escassa. O objetivo principal deste trabalho foi determinar aspectos tecnológicos e de engenharia relacionados com o processamento e armazenamento do pinhão. Foi estudada a vida de prateleira do pinhão cru a 25°C (5 dias), 5°C (3 meses) e –18°C (mais de 8 meses) através de análises fisicoquímicas, microbiológicas e sensoriais. Foram propostas as seguintes operações preliminares para preservar a qualidade da semente comercializada: recepção, limpeza, seleção, classificação e armazenamento. Foram determinadas as isotermas de desorção do pinhão cru e cozido e de adsorção da farinha de pinhão cru em diferentes temperaturas (entre 10 e 40°C) sendo ajustados modelos da literatura e calculadas a entalpia e entropia diferenciais. Para os três casos o modelo que melhor se ajustou aos dados foi o de Chirife e a teoria compensatória foi aplicada. Foi avaliada também a cinética de secagem do pinhão cru e cozido em secador de bandeja a 55, 70 e 85°C. Os dados foram ajustados a modelos de secagem e calculadas as difusividades efetivas, sendo que a difusividade do pinhão cozido (1,18 a 3,17 x10-10 m2s-1) foi menor do que a do pinhão cru (1,64 a 4,52 x10-10 m2s-1), provavelmente devido à gelatinização do amido. Um dos processos empregados pela tecnologia de alimentos, com a finalidade de obter produtos estáveis a partir de sementes, é a produção de farinhas. Neste trabalho foi produzida farinha de pinhão variando as seguintes condições de processo: utilização de pinhão cru e cozido e diferentes temperaturas de secagem (55, 70 e 85°C). As farinhas produzidas com pinhão cozido apresentaram cor mais escura, com uma luminosidade menor (Lmédia= 75.8) e coordenada de cromaticidade maior (amédia= 6.9), quando comparadas com as farinhas de pinhão cru (Lmédia= 89.0, amédia= 2.1). A temperatura de secagem também influenciou a cor das farinhas produzidas com pinhão cru. Através de análise multivariada dos dados foi possível agrupar as amostras. A partir dos resultados da análise sensorial constatou-se que o suflê produzido com a farinha de pinhão cozido apresentou maior aceitação, obtendo-se um produto que une praticidade, inovação e apelo regional. Por último, como uma forma de aproveitamento da casca do pinhão, foi estudada a extração de compostos fenólicos da casca, como uma nova fonte de antioxidantes. Foram determinadas as melhores condições em termos de volume e concentração de solvente (etanol) e temperatura de extração, utilizando a metodologia de superfície de resposta. / The seeds of Araucaria angustifolia, named pinhão, are consumed in the South and Southeast of Brazil. Pinhão has good nutritious and energetic characteristics. Since the seeds have a high water activity (>0,98), they can be easily contaminated by mushrooms during the stockpiling, hindering its commercialisation. The literature about nutritional and technological aspects of pinhão is very scarce. The main objective of this work was to determine technological and engineering aspects of the processing and storage of pinhão. The Shelf life of raw pinhão was studied at 25°C (5 days), 5°C (3 months) and -18°C (more than 8 months) using physiochemical, microbiological and sensorial analyses. The following preliminary operations were proposed to preserve the quality of the seed for commercialisation: reception, cleaning, selection, classification and storage. Desorption of raw and cooked pinhão and adsorption isotherms of raw pinhão flour were determined at different temperatures (between 10 and 40°C), modelled using well know isotherm models and differential enthalpy and entropy were calculated. Results show that the Chirife model most appropriately represents the experimental data for the three cases and the enthalpy-entropy compensation theory was applied. Drying behavior of raw and cooked pinhão was studied at 55, 70 and 85°C. The data were adjusted to drying models and effective diffusivity were calculated. Values for cooked pinhão (1,18 to 3,17 x10-10 m2s-1) were smaller than values for raw pinhão (1,64 to 4,52 x10-10 m2s-1), probably due to starch gelatinisation. One of the processes used by food technology with the purpose of obtaining stable products from seeds, it is the production of flours. In this work pinhão flour was produced varying the following process conditions: use of raw or cooked pinhão and different drying temperatures (55, 70 and 85°C). Flours produced with cooked pinhão presented darker colour, with a smaller brightness (Lmean = 75.8) and larger coordinate of chromaticity (amean = 6.9), when compared with raw pinhão flours (Lmean = 89.0, amean = 2.1). Drying temperature also influenced the colour of flours produced with raw pinhão. Through multivariate analysis of the data it was possible to cluster the samples. Results of sensorial analysis show that soufflé produced with cooked pinhão flour presented larger acceptance, being obtained a new product with regional appeal. The extraction of phenolic compounds of pinhão coats was also studied as a new source of antioxidants. The best condition of solvent volume, ethanol concentration and temperature, using factorial design and response surface methodology, were obtained.

Durante um estudo taxonômico das espécies de Strophariaceae Sing. & A.H. Sm. (Agaricales, Basidiomycota) realizado no período de maio de 2006 a julho de 2007 na Floresta Nacional de São Francisco de Paula (29º 23' a 29º 27' S e 50º 23' a 50º 25' W), localizada no município de São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul, registrou-se a ocorrência de 16 espécies distribuídas em cinco gêneros. Foram identificadas: Hypholoma aurantiacum (Cooke) Faus, H. ericaeum (Pers.) Kühner, H. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis, Melanotus horizontalis (Bull.) P.D. Orton, Pholiota cf. gummosa (Lasch) Singer, P. spumosa (Fr.) Singer, Psilocybe caeruleoannulata Singer ex Guzmán, P. coprophila (Bull.) P. Kumm., P. wrightii Guzmán, P. zapotecorum R. Heim, Stropharia acanthocystis Cortez & R.M. Silveira, S. cf. albivelata (Murrill) Norvell & Redhead, S. araucariae Cortez & R.M. Silveira, S. rugosoannulata Farl. ex Murrill, Stropharia sp. 1 e Stropharia sp. 2. Serão propostas duas novas espécies para a ciência: Stropharia sp. 1 e Stropharia sp. 2. São incluídas chaves de identificação, descrições e notas taxonômicas, bem como ilustrações dos taxa estudados. / During the taxonomic study of species of the family Strophariaceae Sing. & A.H. Sm. (Agaricales, Basidiomycota), accomplished in the period from May of 2006 to July of 2007, in the "Floresta Nacional de São Francisco de Paula" (29º 23' to 29º 27' S and 50º 23' to 50º 25' W), located in the city of São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul, 16 species, distributed in five genus were found. The following species were identified: Hypholoma aurantiacum (Cooke) Faus, H. ericaeum (Pers.) Kühner, H. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis, Melanotus horizontalis (Bull.) P.D. Orton, Pholiota cf. gummosa (Lasch) Singer, P. spumosa (Fr.) Singer, Psilocybe caeruleoannulata Singer ex Guzmán, P. coprophila (Bull.) P. Kumm., P. wrightii Guzmán, P. zapotecorum R. Heim, Stropharia acanthocystis Cortez & R.M. Silveira, S. cf. albivelata (Murrill) Norvell & Redhead, S. araucariae Cortez & R.M. Silveira, S. rugosoannulata Farl. ex Murrill, Stropharia sp. 1 and Stropharia sp. 2. Two new species will be proposed for science: Stropharia sp. 1 and Stropharia sp. 2. Keys for identification, descriptions and comments as well as ilustrations for all studied species are presented.

Turbulent exchange of scalars is analyzed for a year of turbulence data, above and within an Araucaria Forest in southern Brazil. Sensible and latent heat fluxes, as well as CO2 fluxes are calculated by the eddy covariance method and analyzed in terms of the seasonal variation of their daily cycles. Diurnal and nocturnal vertical velocity spectra, sensible and latent heat flux cospectra andCO2 flux cospectra are also calculated using the multiresolution decomposition in both levels. Seasonal variations in spectra and cospectra are analyzed, as well as nocturnal and diurnal differences and the differences between the levels. Emphasis is given to the mechanisms controlling the connection between the two levels and its implications on scalar flux quantification. All scalars show a clear seasonality along the year. CO2 fluxes are negative during the day and positive at night above the canopy. In the lower level, CO2 fluxes are mostly positive along the day, with the same magnitude observed in the upper level during the night, indicating that nocturnal emission is dominated by lower levels of the forest, originated predominantly close to the floor. This fact is attributed to periods with low turbulence intensity when CO2 respired accumulates near the surface and gets transported horizontally, being captured by the lower system but missed by the upper one. Sensible heat fluxes show opposite signal in both levels, being more intense above the canopy, with a small contribution from the lower level to the total flux due the low penetration of radiation within the canopy. Latent heat fluxes are mostly positive in both levels, with the larger values above the canopy, indicating that the canopy is responsible for most of the forest evapotranspiration. Analysis of multiresolution spectra and cospectra shows that, above the canopy, the nocturnal time scale of turbulent exchange is smaller than during the day. Between the two levels, the opposite occurs, and the time scale within the canopy shifts towards the larger scales. There is a connection between the two levels, and not only in the highly turbulent nights, but also intermittently in more stable conditions. During these events of connection, the turbulence time scales above and within the canopy become very similar, and the differences in scalar concentration vanish. When calm periods precede highly turbulent ones, a good portion of scalars that accumulated at the canopy during the earlier calm period gets transferred by intermittent events. We show that this process is systematic enough to affect the overall fluxes when the turbulence history is taken into account, and the effect of this process is more intense for CO2 fluxes than for energy fluxes. / As trocas turbulentas de escalares são analisadas, para um ano de dados, acima e no interior de uma Floresta de Araucária localizada no centro-sul do estado do Paraná. Fluxos de calor sensível, calor latente e CO2 são calculados pelo método da covariância de vórtices e analisados de acordo com as variações sazonais dos seus ciclos diários. São calculados também espectros da velocidade vertical e coespectros dos fluxos de calor sensível, calor latente e CO2, para os períodos diurno e noturno, separadamente, através da decomposição em multirresolução, analisando as suas variações sazonais e as diferenças entre o período diurno e noturno e entre os níveis de análise. É dada ênfase aos mecanismos que controlam a conexão entre os níveis e as implicações nas quantificações dos fluxos de escalares. Todos os escalares mostram uma clara variação sazonal dos fluxos ao longo do ano. Fluxos de CO2 são negativos durante o dia e positivos durante a noite no nível superior. No interior do dossel, os fluxos são predominantemente positivos durante todo o dia, tendo, à noite, magnitude semelhante ao nível superior, indicando que a respiração noturna é dominada pelos níveis mais baixos da floresta, sendo predominantemente originados próximo ao solo. Este fato é normalmente atribuído aos períodos de pouca turbulência onde o CO2 respirado acumula próximo à superfície e é transportado horizontalmente, sendo registrado no nível inferior mas não acima do dossel. Fluxos de calor sensível possuem, em geral, sinal contrário em ambos os níveis, sendo mais intenso no nível superior, com uma contribuição muito pequena do interior do dossel para o fluxo total devido à pouca penetração de radiação no interior da floresta. Fluxos de calor latente foram predominantemente positivos em ambos os níveis, tendo maior intensidade no nível superior, mostrando que a copa é responsável pela maior parte da evapotranspiração da floresta. A análise dos espectros e coespectros da decomposição em multirresolução mostra que, acima do dossel, as trocas turbulentas tendem a ocorrer em escalas temporais menores à noite do que durante o dia. Entre os dois níveis ocorre o contrário, e, no interior do dossel, as escalas temporais das trocas turbulentas movem-se em direção às maiores escalas temporais em relação ao nível superior. Há um acoplamento dinâmico entre os dois níveis da floresta, e não somente durante as noites altamente turbulentas, ocorrendo também intermitentemente em condições mais estáveis. Durante os eventos de acoplamento, as escalas de tempo da turbulência entre o interior da floresta e o topo mostram-se similares, assim como as diferenças na concentração de escalares entre os dois níveis deixam de existir. Quando períodos calmos precedem períodos intensamente turbulentos, uma grande porção dos escalares acumulados no nível do dossel durante os períodos de pouca atividade turbulenta pode ser transferida por estes eventos intermitentes. Foi mostrado que este processo é sistemático o suficiente para afetar os fluxos médios quando a história da turbulência é considerada, e o efeito deste processo é mais intenso para os fluxos de CO2 do que para os fluxos de energia.

Durante um estudo taxonômico das espécies de Strophariaceae Sing. & A.H. Sm. (Agaricales, Basidiomycota) realizado no período de maio de 2006 a julho de 2007 na Floresta Nacional de São Francisco de Paula (29º 23' a 29º 27' S e 50º 23' a 50º 25' W), localizada no município de São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul, registrou-se a ocorrência de 16 espécies distribuídas em cinco gêneros. Foram identificadas: Hypholoma aurantiacum (Cooke) Faus, H. ericaeum (Pers.) Kühner, H. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis, Melanotus horizontalis (Bull.) P.D. Orton, Pholiota cf. gummosa (Lasch) Singer, P. spumosa (Fr.) Singer, Psilocybe caeruleoannulata Singer ex Guzmán, P. coprophila (Bull.) P. Kumm., P. wrightii Guzmán, P. zapotecorum R. Heim, Stropharia acanthocystis Cortez & R.M. Silveira, S. cf. albivelata (Murrill) Norvell & Redhead, S. araucariae Cortez & R.M. Silveira, S. rugosoannulata Farl. ex Murrill, Stropharia sp. 1 e Stropharia sp. 2. Serão propostas duas novas espécies para a ciência: Stropharia sp. 1 e Stropharia sp. 2. São incluídas chaves de identificação, descrições e notas taxonômicas, bem como ilustrações dos taxa estudados. / During the taxonomic study of species of the family Strophariaceae Sing. & A.H. Sm. (Agaricales, Basidiomycota), accomplished in the period from May of 2006 to July of 2007, in the "Floresta Nacional de São Francisco de Paula" (29º 23' to 29º 27' S and 50º 23' to 50º 25' W), located in the city of São Francisco de Paula, Rio Grande do Sul, 16 species, distributed in five genus were found. The following species were identified: Hypholoma aurantiacum (Cooke) Faus, H. ericaeum (Pers.) Kühner, H. subviride (Berk. & M.A. Curtis) Dennis, Melanotus horizontalis (Bull.) P.D. Orton, Pholiota cf. gummosa (Lasch) Singer, P. spumosa (Fr.) Singer, Psilocybe caeruleoannulata Singer ex Guzmán, P. coprophila (Bull.) P. Kumm., P. wrightii Guzmán, P. zapotecorum R. Heim, Stropharia acanthocystis Cortez & R.M. Silveira, S. cf. albivelata (Murrill) Norvell & Redhead, S. araucariae Cortez & R.M. Silveira, S. rugosoannulata Farl. ex Murrill, Stropharia sp. 1 and Stropharia sp. 2. Two new species will be proposed for science: Stropharia sp. 1 and Stropharia sp. 2. Keys for identification, descriptions and comments as well as ilustrations for all studied species are presented.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The aim was to plan the forest management in an Ombrophyllous Mixed Forest, based on volumetric growth parameters, initial density recovery time and commercial volume, obtained in an experimental management area, submitted to different intensities of selective cuts. The experimental management area is located in the municipality of Nova Prata and has a history of intense logging, presenting a highly modified forest structure and low frequency Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze individuals. This forest has been monitored periodically at times of 4, 8 and 13 years after implementation of the intensities of selective cuts in 1.0 ha units, aiming to reduce angiosperm species of high absolute density. Cutting intensities are based on reduction of the frequency distribution curve adjusted in percentage levels compared to basal area in diameter classes, as follows: light selective cutting (20-30% reduction) and moderate selective cutting (40-50% reduction); and a control area (without management intervention), with a total sample area of 3.0 ha. In this area, the aim was to study the forest recovery after application of selective cuts. Recruitment and diameter growth of species of commercial value were evaluated in order to propose periodic cutting cycles for forest conversion to a production structure in the future. The level of reduction in population density that showed the best results was taken as the basis for the study of frequency projections in diameter classes after selective logging using the Transition Matrix and Ratio Movement in diametric amplitude of 5 cm and 10 cm. Projected and observed frequencies were compared by Kolmogorov-Smirnov (K-S) test. After determining the most accurate projection of frequency in diameter classes, regulation of yield was carried out to an araucaria forest, located in the municipality of Boqueirão do Leão, RS. The results allowed inferring that the reduced levels of high density angiosperms species in the araucaria forest of Nova Prata, RS, provided an increase in species diversity indexes, increasing the recruitment of commercial individual species, especially regarding the Araucaria angustifolia, with growth rates higher than in the control area. In addition, periodic interventions at intervals of 10 years with reduction of 20-30% of the total basal area per DBH class, proved to be more effective for the transformation of the forest to a production structure in the future. According to this recommended level of intensity, the ratio movement method, with diameter range of 10 cm, showed greater accuracy to predict the frequencies in diameter classes after selective logging. With these experimental parameters, to the araucaria forest of Boqueirão do Leão, RS, were simulated three management alternatives that consisted of cutting the trees above the required maximum diameter of 60 cm and introduction of percentage reductions in levels adjusted frequency. The Araucaria angustifolia has 38% of the basal area and 52% of the commercial volume of the forest, with a density of 150 ind.ha-1, demonstrating the high potential of production. The management alternatives indicated a period of 10 to 15 years to recover the original timber stock. The projection of the frequency distribution in diameter class for each management alternative also indicated that the forest can recover density and initial commercial volume for the given cutting cycle, but need more time to recover in the last diameter class (DBH > 70 cm). Management proposals allow the sustainable use of the araucaria forest, adding economic value by providing an alternative use by landowners. / O objetivo geral da presente tese foi planejar o manejo em uma Floresta Ombrófila Mista (FOM), tendo como base parâmetros de incremento volumétrico, tempo de recuperação da densidade e do estoque inicial do volume comercial, obtidos em uma área de manejo experimental, submetida a diferentes intensidades de cortes seletivos e com intuito de conduzir a floresta a uma estrutura produtiva no futuro. A área de manejo experimental em FOM situa-se no município de Nova Prata e possui histórico de intensa exploração no passado, apresentando uma estrutura totalmente alterada e com baixa frequência de indivíduos de Araucaria angustifolia (Bertol.) Kuntze. Essa floresta foi monitorada periodicamente nas ocasiões de 4, 8 e 13 anos após aplicação das intensidades de cortes seletivos em unidades de 1 ha, visando a redução de espécies folhosas de alta densidade absoluta. As intensidades de corte basearam-se na redução da curva de distribuição de frequência ajustada em níveis percentuais em relação à área basal nas classes diamétricas, em: corte seletivo leve (redução de 20-30%) e corte seletivo moderado (redução de 40-50%); além de uma área testemunha (sem intervenção de manejo), totalizando uma área amostral de 3,0 ha. Nessa área objetivou-se estudar a recuperação da floresta após a aplicação dos cortes seletivos. Foram avaliados o recrutamento e o crescimento diamétrico de espécies de valor comercial, com a finalidade de propor ciclos de corte frequentes para transformação da floresta a uma estrutura produtiva no futuro. O nível de redução de intensidade leve, por apresentar os melhores resultados quanto a recuperação da floresta, foi tomado como base para estudo de projeções de frequência em classes de diâmetro após exploração seletiva da floresta, sendo testados os métodos de Matriz de Transição e Razão de Movimentação em amplitudes diamétricas de 5 cm e 10 cm. As frequências projetadas e observadas foram comparadas pelo teste de aderência de Kolmogorov-Smirnov (K-S). Após a determinação do método de projeção mais acurado, foi realizada a simulação da regulação da produção para uma floresta com araucária, situada no município de Boqueirão do Leão, RS, a qual apresentou estrutura desenvolvida. Os resultados obtidos permitiram inferir que os cortes seletivos aplicados na FOM de Nova Prata, RS, com redução de espécies folhosas de alta densidade, proporcionaram aumento nos índices de diversidade de espécies, aumento do número de indivíduos ingressantes de espécies de interesse comercial, aumento das taxas de crescimento, principalmente em relação à Araucaria angustifolia, mostrando-se superiores às da área testemunha. Além disso, intervenções periódicas em intervalos de 10 anos, com redução de 20-30% da área basal total por classe de DAP, mostraram maior efetividade para a condução da floresta a uma estrutura produtiva no futuro. Com esse nível de intensidade, o método Razão de Movimentação, com amplitude diamétrica de 10 cm, mostrou maior acuracidade para prognosticar as frequências em classes de diâmetro após exploração seletiva de madeira. Com a obtenção desses parâmetros experimentais, para a FOM de Boqueirão do Leão, RS, simulou-se três alternativas de manejo que consistiram no corte das árvores acima do diâmetro máximo desejado de 60 cm, além de níveis de reduções percentuais da frequência ajustada, respeitando-se o limite recomendado de 20-30%. A Araucaria angustifolia representou 38% da área basal, 52% do volume existente nessa floresta e densidade de 150 ind.ha-1, demonstrando o potencial de produção e aproveitamento da espécie. As alternativas de manejo indicaram um período de 10 a 15 anos para recuperação do volume extraído. A projeção da distribuição de frequência nas classes diamétricas também indicou que a floresta consegue repor sua densidade e volume comercial inicial ao longo do ciclo de corte determinado, porém necessitando maior tempo para a recuperação na última classe de diâmetro (DAP > 70 cm). As propostas de manejo permitem o uso sustentável da floresta com Araucaria angustifolia, agregando valor econômico ao fornecer uma alternativa de uso para os proprietários rurais.

Made available in DSpace on 2016-12-12T20:12:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF14MA013.pdf: 2114513 bytes, checksum: d5f3c17f08d487b4adea895c82e37e09 (MD5) Previous issue date: 2014-02-26 / Araucaria angustifolia played a key role in economic and cultural development in southern Brazil. Despite the existence of legal instruments to prevent the exploitation of this species, its wood is still considered valuable, what makes possible dendrochronological research for forest management. These studies take an important role in trying to understand the structure and the dynamics of araucaria forest and allow future sustainable interventions so that the extra material provided by the forest can be used while maintaining environmental characteristics. The goal of this study was to determinate and evaluate the growth of Araucaria angustifolia in natural stand in the city of Lages-SC. A systematic sampling process was used with permanent plots of 20 m x 20 m, obtaining dendrometrical data of diameter at breast height from 10 cm, total height and canopy diameter. Nondestructive samples for dendrochronology studies were collected from these trees. The trees were separated in dominants and competitors. The competition was calculated by competition indexes for all dominants trees. The trees had diameters between 10 and 87.6 cm and heights between 5.3 and 21 meters. In order to make possible the management suggestion we calculated the frequency distribution for Meyer and the quotient of Liocourt which presented the value of q =1.4. With the increment for DAP s class we calculated the cut rate for the forest, obtaining a value of 36.59 m³/ha for 25-year cycle. The GLM was tested for several variables, and the best models found were the following: Gamma-identity for the equations , , , and the Normal-identity for the equation . The growth rings were counted and, according to the sample, yielded decreases of 13-62 years. The overall mean annual increment in diameter was 0.708 cm. The data indicated that the forest needs a intervention, because it presents stabilized growth curves, stagnant and senescent individuals, what indicates that they reached the maximum capacity of production / A Araucaria angustifolia desempenhou um papel fundamental no desenvolvimento econômico e cultural da região Sul do Brasil. Apesar da existência de instrumentos legais que impedem a exploração dessa espécie, sua madeira continua sendo considerada muito valiosa, o que justifica a realização de estudos dendrocronológicos para o manejo florestal. Esses estudos assumem um papel importante para se conhecer a estrutura e compreender a dinâmica da floresta de araucária, além de garantirem intervenções sustentáveis, de forma que se possa usar o material excedente disponibilizado pela floresta e manter as características do ambiente. O objetivo deste trabalho foi determinar e avaliar o crescimento de Araucaria angustifolia em povoamento natural, no município de Lages-SC. Foi utilizado o processo de amostragem sistemático com parcelas permanentes de 20 m x 20 m, obtendo-se os dados dendrométricos de DAP a partir de 10 cm, altura total e diâmetro de copa. Dessas árvores foram coletadas amostras não destrutivas para os estudos dendrocronológicos. As árvores foram divididas em dominantes e competidoras, sendo que a competição foi calculada por meio de índices de competição para todas as dominantes. As árvores apresentaram diâmetros entre 10 e 87,6 cm e alturas entre 5,3 e 21 metros. Para a viabilização da proposta de manejo foi calculada a distribuição de frequência por Meyer e o quociente de Liocourt, o qual apresentou valor de q =1,4. Com os dados de incremento por classe de DAP pode-se calcular a taxa de corte para a floresta, que apresentou um valor de 36,59 m³/ha para um ciclo de 25 anos. Foi utilizada a técnica de regressão pelos Modelos Lineares Generalizados, sendo que os melhores modelos encontrados foram os seguintes: Gama-identidade para as equações , , , e o Normal-identidade para a equação . Os anéis de crescimento foram contados e, de acordo com as amostras, obtiveram-se recuos de idade de 13 a 62 anos. O incremento médio anual geral em diâmetro foi de 0,708 cm. Os dados indicam que a floresta necessita de intervenção, pois apresentam curvas de crescimento estabilizadas, indivíduos estagnados e senescentes o que indica que atingiram a capacidade máxima de produção

Made available in DSpace on 2016-12-12T20:12:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 PGEF14MA012.pdf: 153846 bytes, checksum: 6e6ab769e836a33b1705b21ae74f8eac (MD5) Previous issue date: 2014-04-30 / This dissertation aimed to evaluate the edge effect on tree species organization, in Araucaria Forest fragments, in Planalto Sul Catarinense region. Two manuscripts are presented, where in the first is analyzed i) the influence of edge distance on structure, diversity, richness and relative participation of regeneration guilds, in two fragments, located in the municipality of São José do Cerrito and Bom Jardim da Serra; and in the second ii) we tested the hypothesis that the edge represents a source of floristic-structural heterogeneity in the fragment located in the municipality of Lages. For each fragment, five 100x20 m transects were allocated perpendicular to the edge. Each transect was subdivided in 10 sub-plots, being the first five sub-plots (0-50 m) classified as edge sector and the last ones (50-100 m) as the interior sector. In each sub-plot, all living individual trees with circumference at breast height (cbh measured at 1,3 meters) ≥ 15,7 were measured (cbh and height) and identified. The species were classified according to the regeneration guilds as pioneer, light demanding climax and shadow tolerant climax. For the comparison of guilds between sectors, a proportion tests were performed. The analysis of horizontal structure was done through the Importance Value Index (IVI). The comparisons of abundance, basal area, three height, diversity (Shanon index), equability (Pielou índex) between the sectors were done through the t tests. The frequency of trees distribution in size classes in edge and interior sectors were analyzed by diametric and hypsometric histograms. Floristic-structural variations were verified in the second manuscript by plots ordination using Detrended Correspondence Analysis (DCA), with comparison between edge and interior through a Non-Parametric Multivariate ANOVA (NPMANOVA). In general, edge effects were different among fragments. In Bom Jardim da Serra remnant differences related to diversity were observed, in São José do Cerrito structural variations were observed, and in Lages a short floristic-structural gradient was noted, with variation in populations relative participation. Thus, we conclude that the edge effect on tree species communities of the studied Araucaria Forest fragments can not be generalized, which is indicative of its complex nature, due to the interaction with various factors such as the successional stage and surrounding matrix / A presente dissertação objetivou avaliar a influência do efeito de borda sobre a organização de comunidades de espécies arbóreas, em fragmentos de Floresta Ombrófila Mista, na região do Planalto Catarinense. São apresentados dois manuscritos, onde no primeiro é analisada i) a influência da borda sobre a estrutura, diversidade, riqueza e participação de guildas de regeneração em dois fragmentos, situados nos municípios de São José do Cerrito e Bom Jardim da Serra; e no segundo ii) testa-se a hipótese de que a borda representa uma fonte de heterogeneidade florístico-estrutural no fragmento localizado no município de Lages. Em cada um dos três fragmentos florestais analisados foram instaladas cinco transeções perpendiculares à borda, com a extensão de 100 m para o interior da floresta e a largura de 20 m. Cada transeção foi dividida em dez sub-parcelas de 10 x 20 m. Foi considerado como setor borda as cinco primeiras parcelas (0-50 m) de cada transecção e como setor interior as cinco últimas parcelas (50-100 m). Em cada parcela, todos os indivíduos arbóreos vivos com CAP (circunferência à altura do peito, medida a 1,30 m do solo) igual ou superior a 15,7 cm foram identificados e mensurados (diâmetro e altura). No primeiro capítulo, as espécies foram classificadas em guildas de regeneração definidas como pioneiras, clímax exigente de luz e clímax tolerante à sombra. Para comparação das guildas entre os setores, foi utilizado o teste de proporção. A análise da estrutura horizontal foi feita a partir do cálculo do Índice de Valor de Importância (IVI) para cada espécie. A comparação da abundância (densidade), área basal, diâmetro, altura média, riqueza, diversidade (Índice de Shannon) e equabilidade (Índice de Pielou) entre os setores foi realizada por meio do teste t. Para a análise da estrutura diamétrica e hipsométrica das comunidades dos diferentes setores, foram utilizados histogramas de frequência. Variações florístico-estruturais foram verificadas no segundo capítulo por meio da ordenação das parcelas utilizando-se a Análise de Correspondência Retificada (DCA), com comparações entre setores de borda e interior por meio da Análise de Variância Multivariada Não-Paramétrica (NPMANOVA). De forma geral, observou-se que a ação do efeito de borda foi diferenciada nos três fragmentos estudados. No remanescente de Bom Jardim da Serra foram encontradas diferenças relacionadas à diversidade, em São José do Cerrito foram encontradas diferenças estruturais entre borda e interior e em Lages foi encontrado um gradiente curto entre borda e interior, com variações na participação relativa das populações. Dessa maneira, conclui-se que o efeito de borda sobre os fragmentos de Floresta Ombrófila Mista estudados não pode ser generalizado, o que é um indicativo de sua natureza complexa, em função da interação com vários fatores, como, por exemplo, o estágio sucessional e matriz de entorno