Orientadores ; Pilar Rodrigues de Massaguer, Salvador Massaguer Roig / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-18T22:21:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Schmidt_FlavioLuis_M.pdf: 3706872 bytes, checksum: 7bfb1b72a78262375f49a9fe76f41d46 (MD5) Previous issue date: 1994 / Resumo: O objetivo deste trabalho foi determinar o efeito de extratos naturais vegetais na germinação, crescimento vegetativo e resistência térmica de esporos de Desulfotomaculum nigrificans, um microrganismo contaminante de açúcar e vegetais. A metodologia descrita por Donnelly e Busta (1980) foi utilizada para preparar e ativar 40min/97ºC) um lote de esporos de D.nigrificans em Caldo Soytone (CS) e Caldo de Cana (CC), A contagem dos esporas foi realizada em Sulfite Agar em tubos de rosca, ou em Caldo Tioglicalato Fluido com neutralizante pelo método do NMP-3; em tubos exaustados, se lados com vaspar e incubados a 55 °C. Dos 29 extratos naturais vegetais ensaiados contra 102esporos/ml, gengibre, angelica, alecrim e eucalipto (EFE) inibiram o crescimento vegetativo a concentrações de 0,01%v/v ou maiores, e extrato de sementes cítricas (ESC) inibiu o crescimento vegetativa a concentrações de 0,001%v/v ou maiores. Quando a concentração de esporos de D. nigrificans foi de 105/ml, CSE e EFE mostraram os melhores resultados: 0,1 e l%v/v, respectivamente inibiram o crescimento vegetativa. Somente ESC a 0,001 e 0,0001 %v/v, e EFE a 0,1 e 1 %v/v foram ensaiados na germinação dos esporos de D.nigrificans em CS e CC pelo método da perda da resistência térmica; nas concentrações ensaiadas nenhum destes extratos demonstraram efeito inibidor sobre a germinação nestes meios. O efeito de tratamentos termo-químicos na resistência dos esporos de D. nigrificans foi avaliado pela adição de ESC a concentração de 0,05%v/v em CS (pH 7,6) e CC (pH 5,15) usando a método do tubo TDT. ESC diminuiu a resistência térmica dos esporos de D. nigrificans em aproximadamente 5%, 25% e 30%, respectivamente para tratamentos térmicos a 115, 120 e 125°C, usando tanto CS como CC. Os valores de D(min) obtidos em CS foram maiores que aqueles obtidos em CC, provavelmente devido ao baixo pH do CC. Os valores de Z(°C) obtidos são equivalentes aos observados na literatura (8-10°C) para este microrganismo / Abstract: This research aimed to determine the effect of natural plant and spice extracts on the germination, vegetative growth and heat resistance of Desulfotomaculum nigrificans spores, a contaminant of sugar and vegetables. The method of Donnelly and Busta (1980) was used to prepare and activate (40min/97°C) a lot of spores of D. nigrificans in Soytone Broth (SB) and Sugar Cane Juice (SC). Spore counts were determined in Sulphite Agar by colony counts in screw cap tubes, or in Tiaglycolate Fluid Broth with neutralizer by the NMP-3 method, exhausted, sealed with Vaspar and incubated at 55 °C, Among 29 natural plant and spice extracts tested against 102spores/ml, ginger root, angelica, rosemary and eucalyptus (EFE) inhibited the vegetative growth at 0,01%v/v or higher, and citric seeds extract (CSE) inhibited the vegetative growth at 0,001%v/v or higher. When the concentration of D. nigrificans spares was 105/ml, CSE and EFE showed the best results: 0.1 and 1%v/v, respectively inhibited the vegetative growth. Only CSE at 0.001 and 0.0001%v/v, and EFE at 0,1 and 1%v/v were tested on the germination of D. nigrificans spares in SC and SB broth by the heat resistance loss method: at the tested concentrations, none of them showed inhibitory effect upon germination in these media. The effect of thermo-chemical treatments on the resistance of D.nigrificans spores was evaluated by the addition of CSE at 0,05%v/v in SB (pH 7,6) and SC (pH 5,15) broths using TDT tube method. CSE decreased the heat resistance of D. nigrificans spares at approximately 5%, 25%, and 30%, respectively on thermal treatments at 115, 120 and 125°C, using either SB or SC. The D(min) values obtained in SB were greater than those on SC, probably due the lower pH of the SC. The Z(ºC) values observed agree with those reported in the literature (8-10 °C) for this microorganism / Mestrado / Mestre em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Antonio Olavo Cardoso Jorge / Banca: Juliana Campos Junqueira / Banca: Martha Simões Ribeiro / Resumo: Os esporos de Bacillus spp. são encontrados amplamente distribuídos na natureza, podendo ocasionar contaminação do meio ambiente e, eventualmente, doenças ao homem e animais. Em resposta a crescente resistência microbiana, a terapia fotodinâmica (PDT) surge para atuar como um tratamento alternativo e eficaz. O presente estudo teve como objetivo comparar e avaliar a ação exercida pelo LASER de baixa intensidade (vermelho visível) e pelo diodo emissor de luz verde (LED) em esporos de Bacillus atrophaeus e Bacillus subtilis na PDT, com o uso dos fotossensibilizadores azul de metileno (37,5 M), rosa bengala (12,5 M) e verde malaquita (300 M). Utilizou-se cepa padrão de Bacillus atrophaeus (ATCC 9372) e Bacillus subtilis (ATCC 19659). As cepas foram cultivadas, durante 7 dias, em Ágar Nutriente acrescidas de 0,003% de sulfato de manganês e analisadas quanto a formação de esporos (coloração de Wirtz-Conklin). Os esporos foram suspensos em água destilada esterilizada e centrifugados por 10 min a 653 Xg. As suspensões receberam choque térmico de 70 °C por 30 min. As suspensões foram padronizadas com 106 células/mL. Em placas de 96 poços adicionou-se 0,1 mL de suspensão dos esporos de Bacillus atrophaeus ou de Bacillus subtilis e 0,1 mL do fotossensibilizador ou de solução de NaCl a 0,9%, sendo agitadas durante 5, 10 e 30 minutos e irradiadas. Realizaram-se diluições seriadas. Alíquotas de 0,1 mL das diluições foram semeadas em placas com Ágar Infusão Cérebro-Coração e incubadas a 37 °C por 48 horas. Os resultados foram analisados estatisticamente (ANOVA, teste de Tukey, p<0,05). As maiores reduções observadas em UFC/mL (Log10) para os esporos de Bacillus atrophaeus foram 0,71 Log10 para azul de metileno (10 min); 2,49 Log10 para rosa bengala (30 min) e 0,42 Log10 para verde... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The spores of Bacillus spp. are found widely distributed in nature, which may cause contamination of the environment and eventually diseases to humans and animals. In response to increasing microbial resistance, photodynamic therapy (PDT) appears to act as an alternative treatment and effective. The present study aimed to compare and evaluate the action exerted by low intensity laser and green light emitting diode (LED) in spores of Bacillus atrophaeus and Bacillus subtilis in PDT, with the use of photosensitizers blue methylene (37.5 M), rose bengal (12.5 M) and malachite green (300 M). It was used a standard strain of Bacillus atrophaeus (ATCC 9372) and Bacillus subtilis (ATCC 19659). The strains were cultivated for 7 days in Nutrient Agar added to 0.003% of manganese sulphate and analyzed for the formation of spores (Wirtz-Conklin staining). The spores were suspended in sterile distilled water and centrifuged for 10 min at 653 Xg. The suspensions were heat shock at 70 °C for 30 min. The suspensions were standardized to 106 cells / mL. In 96-well plates were added 0.1 ml of Bacillus subtilis or Bacillus atrophaeus and 0.1 ml of the photosensitizer or NaCl 0.9%, stirred for 5, 10 and 30 minutes and irradiated. Serial dilutions were performed. Aliquots of 0.1 mL of the dilutions were plated on Brain Heart Infusion Agar and incubated at 37 °C for 48 hours. The results were analyzed statistically (ANOVA, Tukey test, p<0.05). The highest observed reductions in CFU/ml (Log10) for Bacillus atrophaeus were 0.71 Log10 for methylene blue (10 minutes), 2.49 Log10 for rose bengal (30 min) and 0.42 Log10 for malachite green (10 min). In relation to Bacillus subtilis the largest reductions were 0.82 Log10 for methylene blue (10 minutes), 3.86 Log10 for rose bengal (30 min) and 0.63 Log10 for malachite green (10 min). The conclusion... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:27:21Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2012-07-30Bitstream added on 2014-06-13T19:55:55Z : No. of bitstreams: 1 silva_mp_me_sjc.pdf: 341135 bytes, checksum: c1cf076e5afe186773e297342c5b5bdc (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Os esporos de Bacillus spp. são encontrados amplamente distribuídos na natureza, podendo ocasionar contaminação do meio ambiente e, eventualmente, doenças ao homem e animais. Em resposta a crescente resistência microbiana, a terapia fotodinâmica (PDT) surge para atuar como um tratamento alternativo e eficaz. O presente estudo teve como objetivo comparar e avaliar a ação exercida pelo LASER de baixa intensidade (vermelho visível) e pelo diodo emissor de luz verde (LED) em esporos de Bacillus atrophaeus e Bacillus subtilis na PDT, com o uso dos fotossensibilizadores azul de metileno (37,5 M), rosa bengala (12,5 M) e verde malaquita (300 M). Utilizou-se cepa padrão de Bacillus atrophaeus (ATCC 9372) e Bacillus subtilis (ATCC 19659). As cepas foram cultivadas, durante 7 dias, em Ágar Nutriente acrescidas de 0,003% de sulfato de manganês e analisadas quanto a formação de esporos (coloração de Wirtz-Conklin). Os esporos foram suspensos em água destilada esterilizada e centrifugados por 10 min a 653 Xg. As suspensões receberam choque térmico de 70 °C por 30 min. As suspensões foram padronizadas com 106 células/mL. Em placas de 96 poços adicionou-se 0,1 mL de suspensão dos esporos de Bacillus atrophaeus ou de Bacillus subtilis e 0,1 mL do fotossensibilizador ou de solução de NaCl a 0,9%, sendo agitadas durante 5, 10 e 30 minutos e irradiadas. Realizaram-se diluições seriadas. Alíquotas de 0,1 mL das diluições foram semeadas em placas com Ágar Infusão Cérebro-Coração e incubadas a 37 °C por 48 horas. Os resultados foram analisados estatisticamente (ANOVA, teste de Tukey, p<0,05). As maiores reduções observadas em UFC/mL (Log10) para os esporos de Bacillus atrophaeus foram 0,71 Log10 para azul de metileno (10 min); 2,49 Log10 para rosa bengala (30 min) e 0,42 Log10 para verde... / The spores of Bacillus spp. are found widely distributed in nature, which may cause contamination of the environment and eventually diseases to humans and animals. In response to increasing microbial resistance, photodynamic therapy (PDT) appears to act as an alternative treatment and effective. The present study aimed to compare and evaluate the action exerted by low intensity laser and green light emitting diode (LED) in spores of Bacillus atrophaeus and Bacillus subtilis in PDT, with the use of photosensitizers blue methylene (37.5 M), rose bengal (12.5 M) and malachite green (300 M). It was used a standard strain of Bacillus atrophaeus (ATCC 9372) and Bacillus subtilis (ATCC 19659). The strains were cultivated for 7 days in Nutrient Agar added to 0.003% of manganese sulphate and analyzed for the formation of spores (Wirtz-Conklin staining). The spores were suspended in sterile distilled water and centrifuged for 10 min at 653 Xg. The suspensions were heat shock at 70 °C for 30 min. The suspensions were standardized to 106 cells / mL. In 96-well plates were added 0.1 ml of Bacillus subtilis or Bacillus atrophaeus and 0.1 ml of the photosensitizer or NaCl 0.9%, stirred for 5, 10 and 30 minutes and irradiated. Serial dilutions were performed. Aliquots of 0.1 mL of the dilutions were plated on Brain Heart Infusion Agar and incubated at 37 °C for 48 hours. The results were analyzed statistically (ANOVA, Tukey test, p<0.05). The highest observed reductions in CFU/ml (Log10) for Bacillus atrophaeus were 0.71 Log10 for methylene blue (10 minutes), 2.49 Log10 for rose bengal (30 min) and 0.42 Log10 for malachite green (10 min). In relation to Bacillus subtilis the largest reductions were 0.82 Log10 for methylene blue (10 minutes), 3.86 Log10 for rose bengal (30 min) and 0.63 Log10 for malachite green (10 min). The conclusion... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador : Fumio Yokoya / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos e Agricola / Made available in DSpace on 2018-07-16T22:24:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RodriguezDeMassaguer_Pilar_M.pdf: 18942674 bytes, checksum: d2a1f007b2c7334faf9215e3e2c960c8 (MD5) Previous issue date: 1977 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Mestrado / Mestre em Ciência de Alimentos

A presença de bactérias patogênicas com capacidade de formar biofilme nos dispositivos de uso médico constitui um dos principais problemas na saúde pública. O biofilme confere proteção contra os mecanismos de defesa do hospedeiro e ação dos antimicrobianos, aumentando a virulência e resistência dos micro-organismos. A erradicação deste tipo de biofilmes é uma das principais estratégias no tratamento de doenças infecciosas associadas a bactérias patogênicas. A erradicação pode ser feita com o uso de biomoléculas produto do metabolismo secundário de diferentes micro-organismos. O objetivo deste estudo foi procurar novas moléculas com o potencial de erradicar biofilmes patogênicos associados a implantes médicos a partir de bactérias associadas ao género Drosera usando como bactérias alvo os patógenos Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus epidermidis. Para isto, foram crescidos 193 isolados bacterianos associados à planta Drosera que cresce na região litoral de Nova Tramandaí (RS) no sul do Brasil. Do total de isolados bacterianos foram usados os 36 que apresentaram atividade proteolítica para a produção de sobrenadantes bioativos. Os sobrenadantes bioativos foram usados para testes de erradicação de biofilme usando placas de 96 poços e a técnica de Cristal Violeta nas duas bactérias alvo. Nove isolados bacterianos associados à Drosera apresentaram atividade de erradicação de biofilme por acima de 40%, três deles para P. aeruginosa e seis para S. epidermidis. Destes isolados foi escolhido o isolado com melhor atividade de erradicação para P. aeruginosa e foram realizados testes para determinação da concentração mínima de erradicação de biofilme, antiformação de biofilme, viabilidade celular e microscopia eletrônica de varredura junto com a identificação da bactéria por médio de genes 16S, bem como o fracionamento bioguiado do sobrenadante. Adicionalmente, o sobrenadante bioativo foi testado in vitro em um modelo de dispositivo médico (cateter). A bactéria Gram-positiva que apresentou maior atividade de erradicação em seu sobrenadante possui 99% de similaridade com o Bacillus pumilus. Esta atividade de erradicação de biofilme de P. aeruginosa, pode ser atribuída à presença de uma molécula o composto de aproximadamente 34 kDa. Esta biomolécula o composto pode constituir uma alternativa complementária ao uso dos antibióticos convencionais. A perspectiva de purificar e caracterizar esta biomolécula ou composto para P. aeruginosa permitirá estudar seu mecanismo de ação e o uso no tratamento deste biofilme patogénico na clínica. / The presence of pathogenic bacteria with the ability to form biofilm on medical devices is one of the major problems in public health. The biofilm protects against the host defense mechanisms and the action of antibiotics, increasing the virulence and resistance of microorganisms. The elimination of this type of biofilms is a main strategy in the treatment of infectious diseases associated with pathogenic bacteria. This elimination can be done by using biomolecules from the secondary metabolism product of different micro-organisms. The objective of this study was to look for new molecules with the potential to eradicate pathogenic biofilms associated with medical implants from bacteria associated with gender Drosera using bacteria as targets Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus epidermidis pathogens. For this, were grown 193 bacterial isolates associated with Drosera plant that grows in the coastal region of New Tramandaí (RS) in southern Brazil. Of total bacterial isolates were used which had 36 proteolytic activity for the production of bioactive supernatants. The bioactive supernatants were used for biofilm eradication tests using 96- well plates and Crystal Violet technique in both target bacteria. Then the supernatant with the best eradication activity to P. aeruginosa was chosen to determine the minimum concentration to eradicate biofilm, biofilm inhibition, cell viability and scanning electron microscopy together with the identification of the bacteria by means of 16S and bioguided the fractionation of the supernatant. Additionally, the bioactive supernatant was tested in an in vitro model using the clinical device. Nine bacterial isolates associated with Drosera showed biofilm eradication activity by over 40%, three for P. aeruginosa and six for S. epidermidis. The Gram-positive bacterium with 99% similarity to the Bacillus pumilus showed the best biofilm eradication activity to P. aeruginosa capacity allocated to the presence of a molecule composed of approximately 34 kDa. These biomolecules can be an alternative to complement the use of conventional antibiotics or the direct use of antibiotic activity is presented as the case of bioactive found for P. aeruginosa supernatant. The prospect of purify and characterize this biomolecule or compound to P. aeruginosa will allow us to study this mechanism of action and the use in the treatment of this pathogenic biofilm in the clinic.

Made available in DSpace on 2012-09-05T18:24:17Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) 315.pdf: 2607034 bytes, checksum: 837d3d9859302e028197ebb6c62ccde4 (MD5) Previous issue date: 2008 / Com base na idéia de que esporos bacterianos são estruturas extremamente resistentes, fomos capazes a partir da utilização de várias técnicas de cultivar e identificar de coprólitos humanos e animais, datados entre 3490 ± 120 a 430 ± 70 anos, recuperados de escavações arqueológicas no Brasil, bactérias da família Bacillaceae. Os coprólitos inicialmente foram tratados com radiação ultravioleta com o objetivo de eliminar possíveis contaminantes externos e posteriormente perfurados assepticamente para retirada de material da porção mais interna. Esse material foi então cultivado emdiferentes meios de cultura, possibilitando o isolamento de bastonetes Gram positivos. Esses microorganismos foram então submetidos a reações bioquímicas clássicas e a técnicas moleculares, como a reação em cadeia da polimerase (PCR), a clonagem e o seqüenciamento gênico. A análise de todos os dados possibilitou não somente concluir que se tratavam de representantes da família Bacillaceae, mas em alguns casos definir ogênero e a espécie mais provável, demonstrando que estas metodologias conjugadas permitem este grau de definição e que será possível no futuro um estudo mais minucioso da microbiota antiga associada a este material.

Made available in DSpace on 2016-08-29T15:09:44Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_3248_Lima Junior 2009.pdf: 1436673 bytes, checksum: 0e58d3c7bd84a8f4c46008c7f6286cb2 (MD5) Previous issue date: 2009-05-22 / As lipases (triacilglicerol acil hidrolases, E.C. 3.1.1.3) são enzimas que atuam no metabolismo microbiano, na hidrólise catalítica de óleos e gorduras por meio de reações de esterificação e transesterificação. Recentemente, estas enzimas foram incluídas em possíveis rotas de produção de biodiesel onde atuam como biocatalisadores no processo de transesterificação. Do ponto de vista do saneamento, a produção de biodiesel pode ser realizada a partir do gerenciamento de resíduos oleosos, os quais, quando convenientemente tratados e processados por via enzimática, podem render significativa produção deste importante biocombustível. O presente estudo teve por objetivo avaliar a biodegradação e atividade lipolítica de cepas bacterianas em resíduos oleosos do saneamento ambiental, representado pela escuma de caixa de gordura, visando à avaliação de sua capacidade hidrolítica em ensaios de bancada. A atividade lipolítica foi avaliada por espectrofotometria, pelo método de respirometria aeróbia e pelo teor de óleos e graxas, utilizando como substratos os resíduos oleosos de caixa de gordura da ETEUFES, do RU-UFES, lodo UASB (5% de óleo de soja) e óleo de fritura. Foram isoladas 24 cepas bacterianas, das quais 18 foram selecionadas pelo método de rodamina-B como bactérias lipolíticas. A atividade lipolítica por espectrofotometria dos isolados evidenciou uma resposta diversificada, variando de 0,02 U/mg a 3,25 U/mg de proteína. A cepa C1 inoculada em meio mínimo com óleo de soja, apresentou valores médios de atividade lipolítica de 3,25 U/mg de proteína. Esta atividade representa cerca de 20% em relação à atividade da enzima comercial utilizada. Nos estudos de respirometria e decaimento de O&G, pode-se observar que, durante o período avaliado, os diferentes potenciais de degradação estão relacionados à atividade lipolítica das cepas por espectrofotometria. As maiores produções de CO2 foram observadas para a lipase comercial, seguida pela cepa C1, variando de 313,64 a 1563,89 mg de CO2. A cepa C1 obteve remoção 87,23% de O&G de combinada com o resíduo de caixa de gordura da ETE-UFES. Desta forma, concluiu-se que há viabilidade em avaliar a atividade lipolítica pelos métodos de respirometria aeróbia e o decaimento de O&G. Palavras-chave: Isolados bacterianos; Lipases; Atividade lipolítica; Respirometria aeróbia.

Submitted by Luana Gabrielle de Oliveira Jorge null (lua_gabrielle31@hotmail.com) on 2017-01-03T15:52:37Z No. of bitstreams: 1 Dissertação_Luana_Gabrielle_de_Oliveira_Jorge.pdf: 1094938 bytes, checksum: 84acaacd6e84dde4540aeec0bb483a95 (MD5) / Approved for entry into archive by Juliano Benedito Ferreira (julianoferreira@reitoria.unesp.br) on 2017-01-05T17:49:18Z (GMT) No. of bitstreams: 1 jorge_lgo_me_jabo.pdf: 1094938 bytes, checksum: 84acaacd6e84dde4540aeec0bb483a95 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-01-05T17:49:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 jorge_lgo_me_jabo.pdf: 1094938 bytes, checksum: 84acaacd6e84dde4540aeec0bb483a95 (MD5) Previous issue date: 2016-11-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O objetivo deste estudo foi avaliar os efeitos das dietas a base de silagem de milho inoculada ou não (controle) com Lactobacillus plantarum (LP) e Bacillus subtilis (BS) associada a duas proporções de concentrado (60:40 e 40:60) sobre a digestibilidade e parâmetros ruminais de ovinos (Santa Inês). A forragem foi inoculada com Lactobacillus plantarum e Bacillus subtilis ou mantida sem inoculação (tratamento controle). Foram utilizados oito ovinos, fistulados em um duplo quadrado latino (4 x 4), com duração de 16 dias cada período. O maior consumo de FDN e FDA (P<0,05) foram observados nos animais que receberam maior proporção de volumoso na dieta (60% de silagem) com média de 0,35 Kg/dia para FDN e 0,16 Kg/dia para FDA. Foi observado maior digestibilidade da FDN (P<0,05) nos animais que consumiram maior proporção de volumoso:concentrado (média= 45,58%) na dieta. Foram encontrados menores valores de pH (P<0,05) no líquido ruminal dos ovinos alimentados com maior proporção de concentrado (60%), nos tempos 0 e 3 horas após a alimentação. Valores maiores de N-NH3 (P<0,05) foram encontrados no líquido ruminal dos animais alimentados com silagem controle. As concentrações dos principais AGCC (acético, propiônico e butírico) apresentaram variação no tempo (P<0,05) com maiores valores nos líquidos ruminais após 3 horas da alimentação nas dietas com maior proporção de concentrado (60%). Notamos maiores valores de ácido acético e ácido propiônico (P<0,05) após 9 horas da alimentação nos tratamentos com silagem controle. A aplicação de inoculante (L. plantarum e B. subtilis) na ensilagem de milho e as relações volumos:concentrado (60:40 e 40:60) adotadas não promoveram benefícios na digestibilidade e nos parâmetros ruminais dos ovinos.

A presença de bactérias patogênicas com capacidade de formar biofilme nos dispositivos de uso médico constitui um dos principais problemas na saúde pública. O biofilme confere proteção contra os mecanismos de defesa do hospedeiro e ação dos antimicrobianos, aumentando a virulência e resistência dos micro-organismos. A erradicação deste tipo de biofilmes é uma das principais estratégias no tratamento de doenças infecciosas associadas a bactérias patogênicas. A erradicação pode ser feita com o uso de biomoléculas produto do metabolismo secundário de diferentes micro-organismos. O objetivo deste estudo foi procurar novas moléculas com o potencial de erradicar biofilmes patogênicos associados a implantes médicos a partir de bactérias associadas ao género Drosera usando como bactérias alvo os patógenos Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus epidermidis. Para isto, foram crescidos 193 isolados bacterianos associados à planta Drosera que cresce na região litoral de Nova Tramandaí (RS) no sul do Brasil. Do total de isolados bacterianos foram usados os 36 que apresentaram atividade proteolítica para a produção de sobrenadantes bioativos. Os sobrenadantes bioativos foram usados para testes de erradicação de biofilme usando placas de 96 poços e a técnica de Cristal Violeta nas duas bactérias alvo. Nove isolados bacterianos associados à Drosera apresentaram atividade de erradicação de biofilme por acima de 40%, três deles para P. aeruginosa e seis para S. epidermidis. Destes isolados foi escolhido o isolado com melhor atividade de erradicação para P. aeruginosa e foram realizados testes para determinação da concentração mínima de erradicação de biofilme, antiformação de biofilme, viabilidade celular e microscopia eletrônica de varredura junto com a identificação da bactéria por médio de genes 16S, bem como o fracionamento bioguiado do sobrenadante. Adicionalmente, o sobrenadante bioativo foi testado in vitro em um modelo de dispositivo médico (cateter). A bactéria Gram-positiva que apresentou maior atividade de erradicação em seu sobrenadante possui 99% de similaridade com o Bacillus pumilus. Esta atividade de erradicação de biofilme de P. aeruginosa, pode ser atribuída à presença de uma molécula o composto de aproximadamente 34 kDa. Esta biomolécula o composto pode constituir uma alternativa complementária ao uso dos antibióticos convencionais. A perspectiva de purificar e caracterizar esta biomolécula ou composto para P. aeruginosa permitirá estudar seu mecanismo de ação e o uso no tratamento deste biofilme patogénico na clínica. / The presence of pathogenic bacteria with the ability to form biofilm on medical devices is one of the major problems in public health. The biofilm protects against the host defense mechanisms and the action of antibiotics, increasing the virulence and resistance of microorganisms. The elimination of this type of biofilms is a main strategy in the treatment of infectious diseases associated with pathogenic bacteria. This elimination can be done by using biomolecules from the secondary metabolism product of different micro-organisms. The objective of this study was to look for new molecules with the potential to eradicate pathogenic biofilms associated with medical implants from bacteria associated with gender Drosera using bacteria as targets Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus epidermidis pathogens. For this, were grown 193 bacterial isolates associated with Drosera plant that grows in the coastal region of New Tramandaí (RS) in southern Brazil. Of total bacterial isolates were used which had 36 proteolytic activity for the production of bioactive supernatants. The bioactive supernatants were used for biofilm eradication tests using 96- well plates and Crystal Violet technique in both target bacteria. Then the supernatant with the best eradication activity to P. aeruginosa was chosen to determine the minimum concentration to eradicate biofilm, biofilm inhibition, cell viability and scanning electron microscopy together with the identification of the bacteria by means of 16S and bioguided the fractionation of the supernatant. Additionally, the bioactive supernatant was tested in an in vitro model using the clinical device. Nine bacterial isolates associated with Drosera showed biofilm eradication activity by over 40%, three for P. aeruginosa and six for S. epidermidis. The Gram-positive bacterium with 99% similarity to the Bacillus pumilus showed the best biofilm eradication activity to P. aeruginosa capacity allocated to the presence of a molecule composed of approximately 34 kDa. These biomolecules can be an alternative to complement the use of conventional antibiotics or the direct use of antibiotic activity is presented as the case of bioactive found for P. aeruginosa supernatant. The prospect of purify and characterize this biomolecule or compound to P. aeruginosa will allow us to study this mechanism of action and the use in the treatment of this pathogenic biofilm in the clinic.

A presença de bactérias patogênicas com capacidade de formar biofilme nos dispositivos de uso médico constitui um dos principais problemas na saúde pública. O biofilme confere proteção contra os mecanismos de defesa do hospedeiro e ação dos antimicrobianos, aumentando a virulência e resistência dos micro-organismos. A erradicação deste tipo de biofilmes é uma das principais estratégias no tratamento de doenças infecciosas associadas a bactérias patogênicas. A erradicação pode ser feita com o uso de biomoléculas produto do metabolismo secundário de diferentes micro-organismos. O objetivo deste estudo foi procurar novas moléculas com o potencial de erradicar biofilmes patogênicos associados a implantes médicos a partir de bactérias associadas ao género Drosera usando como bactérias alvo os patógenos Pseudomonas aeruginosa e Staphylococcus epidermidis. Para isto, foram crescidos 193 isolados bacterianos associados à planta Drosera que cresce na região litoral de Nova Tramandaí (RS) no sul do Brasil. Do total de isolados bacterianos foram usados os 36 que apresentaram atividade proteolítica para a produção de sobrenadantes bioativos. Os sobrenadantes bioativos foram usados para testes de erradicação de biofilme usando placas de 96 poços e a técnica de Cristal Violeta nas duas bactérias alvo. Nove isolados bacterianos associados à Drosera apresentaram atividade de erradicação de biofilme por acima de 40%, três deles para P. aeruginosa e seis para S. epidermidis. Destes isolados foi escolhido o isolado com melhor atividade de erradicação para P. aeruginosa e foram realizados testes para determinação da concentração mínima de erradicação de biofilme, antiformação de biofilme, viabilidade celular e microscopia eletrônica de varredura junto com a identificação da bactéria por médio de genes 16S, bem como o fracionamento bioguiado do sobrenadante. Adicionalmente, o sobrenadante bioativo foi testado in vitro em um modelo de dispositivo médico (cateter). A bactéria Gram-positiva que apresentou maior atividade de erradicação em seu sobrenadante possui 99% de similaridade com o Bacillus pumilus. Esta atividade de erradicação de biofilme de P. aeruginosa, pode ser atribuída à presença de uma molécula o composto de aproximadamente 34 kDa. Esta biomolécula o composto pode constituir uma alternativa complementária ao uso dos antibióticos convencionais. A perspectiva de purificar e caracterizar esta biomolécula ou composto para P. aeruginosa permitirá estudar seu mecanismo de ação e o uso no tratamento deste biofilme patogénico na clínica. / The presence of pathogenic bacteria with the ability to form biofilm on medical devices is one of the major problems in public health. The biofilm protects against the host defense mechanisms and the action of antibiotics, increasing the virulence and resistance of microorganisms. The elimination of this type of biofilms is a main strategy in the treatment of infectious diseases associated with pathogenic bacteria. This elimination can be done by using biomolecules from the secondary metabolism product of different micro-organisms. The objective of this study was to look for new molecules with the potential to eradicate pathogenic biofilms associated with medical implants from bacteria associated with gender Drosera using bacteria as targets Pseudomonas aeruginosa and Staphylococcus epidermidis pathogens. For this, were grown 193 bacterial isolates associated with Drosera plant that grows in the coastal region of New Tramandaí (RS) in southern Brazil. Of total bacterial isolates were used which had 36 proteolytic activity for the production of bioactive supernatants. The bioactive supernatants were used for biofilm eradication tests using 96- well plates and Crystal Violet technique in both target bacteria. Then the supernatant with the best eradication activity to P. aeruginosa was chosen to determine the minimum concentration to eradicate biofilm, biofilm inhibition, cell viability and scanning electron microscopy together with the identification of the bacteria by means of 16S and bioguided the fractionation of the supernatant. Additionally, the bioactive supernatant was tested in an in vitro model using the clinical device. Nine bacterial isolates associated with Drosera showed biofilm eradication activity by over 40%, three for P. aeruginosa and six for S. epidermidis. The Gram-positive bacterium with 99% similarity to the Bacillus pumilus showed the best biofilm eradication activity to P. aeruginosa capacity allocated to the presence of a molecule composed of approximately 34 kDa. These biomolecules can be an alternative to complement the use of conventional antibiotics or the direct use of antibiotic activity is presented as the case of bioactive found for P. aeruginosa supernatant. The prospect of purify and characterize this biomolecule or compound to P. aeruginosa will allow us to study this mechanism of action and the use in the treatment of this pathogenic biofilm in the clinic.