Orientador: Manoel Evaristo Ferreira / Coorientador: Sueli Ciabotti / Banca: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Banca: José Ricardo Mantovani / Banca: Tereza Cristina Tarlé Pissarra / Resumo: O presente trabalho teve por objetivo avaliar a qualidade nutricional da alface, em cultivo consorciado e solteiro, adubada com diferentes doses de N-ureia e esterco bovino. Adotou-se o delineamento experimental em blocos casualizados, com 18 tratamentos, distribuído em esquema fatorial 4x4+2, com quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro doses de N-ureia (0, 75, 150 e 225 kg ha-1 de N) com quatro doses de esterco bovino (0, 10, 20 e 30 t ha-1) para o plantio de alface consorciada com rúcula e dois tratamentos adicionais referentes aos cultivos de alface e rúcula em monocultura. Realizaram-se dois experimentos, um no verão e outro no inverno de 2010, utilizando-se a cultivar de alface Vera e a cultivar de rúcula Folha Larga. As plantas de alface foram avaliadas quanto: nitrato, fenólicos totais, pH, acidez total titulável, sólidos solúveis totais, valor energético total, fibras, lipídios, glicídios e proteínas, umidade, e teores de P, K, Ca, Mg, S, Cu, Mn e Zn. Os maiores teores de nitrato encontrados foram 363,62 mg de NO3 - kg-1 no verão e 896,88 mg de NO3 - kg-1 no inverno, na dose de 225 kg ha-1 de N. Para todas as doses de N-ureia e/ou esterco bovino estudadas os valores são considerados baixos, quando comparados ao limite tolerável que é de 2.500 mg de NO3 - kg-1 de massa fresca. Para as demais variáveis de qualidade observaram-se teores adequados para o consumo humano. Diante dos resultados obtidos, concluiu-se que com a aplicação de até 225 kg ha-1 de N combinada ou não com até 30 t ha-1 de esterco bovino, foi possível a produção de alface com qualidade nutricional adequada para o consumo humano / Abstract: This study aimed to evaluate some nutritional quality characteristics of lettuce under intercropping and single cropping, fertilized with different doses of N-urea and cattle manure. The experiment was conducted in a randomized complete block design, with 18 treatments and four replications. Treatments being arranged in a 4 x 4 + 2 factorial design. The treatments were the result of a combination of four N rates (0, 75, 150 and 225 kg ha-1) and four rates of cattle manure (0, 10, 20 and 30 t ha-1), plus two additional treatment, which corresponded to the cultivation of lettuce and rocket under single cropping. There were conducted two experiments, one in summer and one in winter of 2010, using the "Vera" lettuce cultivar and "Folha Larga" rocket cultivar. After harvest, the lettuce plants were analyzed for the levels of nitrate, total phenolics, pH, titratable acidity, soluble solids, total energy, fibers, lipids, carbohydrates and proteins, moisture, and levels of P, K, Ca, Mg, S, Cu, Mn and Zn. The higher nitrate levels were 363.62 mg of NO3 - kg-1 of fresh matter in the summer and 896.88 mg of NO3 - kg-1 of fresh matter in the winter, with the application of 225 kg ha-1 of N. For all tested doses of N-urea or cattle manure the nitrate results obtained were considered low compared to the tolerable level that is 2,500 mg of NO3 - kg-1. For other quality variables were observed levels suitable for human consumption. Based on these results, it was concluded that for doses until 225 kg ha-1 of N combineted or not with until 30 t ha-1 of cattle manure applied, lettuce leaves were obtained showed suitable nutritional quality / Doutor

Orientador: Manoel Evaristo Ferreira / Banca: José Carlos Barbosa / Banca: Teresa Cristina Tarle Pissarra / Banca: José Ricardo Mantovani / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Resumo: Dois experimentos foram conduzidos em campo, nos períodos de 4 de janeiro a 12 de março de 2010 (plantio de verão) e 27 de maio a 9 de agosto de 2010 (plantio de inverno), no setor de olericultura do Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Triângulo Mineiro-Câmpus Uberaba, com o objetivo de avaliar o efeito da adubação com N-ureia combinada com esterco bovino, na produtividade de alface e rúcula, em consórcio. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com quatro repetições, sendo os tratamentos arranjados em esquema fatorial 4x4+2. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro doses de nitrogênio (0; 75; 150 e 225 kg ha-1 de N), tendo como fonte a ureia, com quatro doses de esterco bovino (0; 10; 20 e 30 t ha-1) aplicados no consórcio de alface e rúcula, mais dois tratamentos representados por plantios em monocultura de alface e de rúcula, que receberam 150 kg ha-1 de N-ureia e 20 t ha-1 de esterco bovino. As cultivares utilizadas foram Vera (alface) e Folha-Larga (rúcula). Tanto no verão quanto no inverno é economicamente viável plantar alface e rúcula em consórcio. Os maiores índices de eficiência de uso da área (1,26) no verão e (1,51) no inverno podem ser alcançados usando como doses 168 kg ha-1 de N-ureia mais 30 t ha-1 de esterco bovino no verão e 206 kg ha-1 de N-ureia mais 28 t ha-1 de esterco bovino no inverno / Abstract: Two experiments were carried out in the field, from January 4 to March 12, 2010 (summer planting), and from May 27 to August 9, 2010 (winter planting), in horticulture sector of the Federal Institute of Education, Science and Technology at Triângulo Mineiro-Campus Uberaba, to evaluate the effect of N-fertilization with urea combined with manure on productivity of lettuce and rocket in consortium. The experimental design was randomized with four replicates, being the treatment arranged in factorial scheme 4x4+2. The treatments have resulted from the combination of four nitrogen doses (0; 75; 150 and 225 kg ha-1 N) having ureia as source with four doses of cow manure (0; 10; 20 and 30 t ha-1) applied in the lettuce and rocket consortium, with two more treatments represented by monoculture plantings in lettuce and rocket, which received 150 kg ha-1 of N-ureia and 20 t ha-1 of cow manure. The cultivars used were Vera (lettuce) and Broadleaved (rocket). Both in summer and winter it is economically viable to plant lettuce and rocket in consortium. The highest rates of area use efficiency (1.26) in summer and (1.51) in winter can be achieved using doses of 168 kg ha-1 of N-urea plus 30 t ha-1 of cow manure in summer and 206 kg ha-1 of N-urea plus 28 t ha-1 of manure in winter / Doutor

Orientador: Manoel Evaristo Ferreira / Coorientador: Sueli Ciabotti / Banca: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Teresa Cristina Tarle Pissarra / Banca: José Ricardo Mantovani / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Resumo: Diante do aumento do interesse dos consumidores por alimentos funcionais e/ou com componentes alimentares fisiologicamente ativos, o objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade nutricional da rúcula, em sistema de cultivo consorciado com alface e adubada com ureia e esterco bovino. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com 18 tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos resultaram da combinação de quatro doses de N-ureia (0, 75, 150 e 225 kg ha-1 de N) com quatro doses de esterco bovino (0, 10, 20 e 30 t ha-1) para os consórcios de alface e rúcula; e dois tratamentos adicionais relativos aos cultivos de rúcula e de alface em monocultura. Foram realizados dois experimentos, um no verão e outro no inverno de 2010, utilizando-se a cultivar de rúcula Folha Larga e a cultivar de alface Vera. Após a colheita, as plantas de rúcula foram avaliadas quanto aos principais fatores nutricionais e antinutricionais, bem como quanto aos teores de minerais. De maneira geral, os resultados do presente trabalho demonstram que a utilização de até 225 kg ha-1 de N e de até 30 t ha-1 de esterco bovino na cultura da rúcula, em cultivo consorciado com alface, não promoveu depreciação da qualidade nutricional do produto, visto que os fatores nutricionais e antinutricionais se mantiveram dentro das faixas adequadas. Assim sendo, do ponto de vista nutricional, vale ressaltar a viabilidade do emprego do cultivo consorciado, com aplicação de doses de até 225 kg ha-1 de N e de até 30 t ha-1 de esterco bovino, visto que foi possível a produção comercial de rúcula, considerada adequada e de alta qualidade para o consumo humano / Abstract: Given the increasing consumer's interest in functional foods and foods with components physiologically active, the aim of this study was to evaluate the nutritional quality of rocket in intercropping cultivation with lettuce, fertilized with urea and cattle manure. The experiment was conducted in a randomized complete block design, with 18 treatments and four replications. Treatments being arranged in a 4 x 4 + 2 factorial design. The treatments were the result of a combination of four N rates (0, 75, 150 and 225 kg ha-1) and four N rates of cattle manure (0, 10, 20 and 30 t ha-1), plus two additional treatments, which corresponded to the cultivation of rocket and lettuce under single cropping. There were conducted two experiments, one on summer and one on winter of 2010, using the "Folha Larga" rocket cultivar and Vera lettuce cultivar. After harvesting, the plants were evaluated for the major nutritional and antinutritional factors, as well as for the minerals concentrations. Overall, the results of this study show that the use of doses until 225 kg ha-1 de N and until 30 t ha-1 of cattle manure in the rocket cultivation in intercropping with lettuce, no promoted depreciation on the nutritional quality of the product, since the nutritional and antinutritional factors remained within adequate ranges. Thus, from a nutritional standpoint, it is worth mentioning the feasibility of the use of intercropping, combined with doses until 225 kg ha-1 de N and until 30 t ha-1 of cattle manure, since it was possible commercial production of rocket that may be deemed appropriate with high quality for human consumption / Doutor

Resumo: Com objetivo de avaliar o desempenho agroeconômico da berinjeleira e do tomateiro, em cultivo consorciado, em relação a seus cultivos solteiros, em função da época de transplante da berinjeleira em relação ao do tomateiro e da época de cultivo. Foram realizados dois experimentos em campo, em Jaboticabal, São Paulo, Brasil, (12 de fevereiro a 5 de setembro 2009 e 8 de agosto de 2009 a 20 de fevereiro 2010. Em cada experimento foram avaliados 21 tratamentos, sob blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 10 + 1, com quatro repetições. Os fatores avaliados foram sistemas de cultivo (consórcio e solteiro) e épocas de transplante da berinjeleira após o transplante do tomateiro (-30, -25, -20, -15, -10, -5, 0, +5, +10 e +15 dias) e o cultivo solteiro do tomateiro. Na primeira época de cultivo, transplantes mais tardios da berinjeleira causaram decréscimos no número de frutos, produção comercial e produtividade comercial em razão da maior interferência do tomateiro na berinjeleira e das menores temperaturas, enquanto na segunda época de cultivo, os decréscimos foram motivados somente pela interferência do tomateiro. Os componentes da produção do tomateiro foram maiores à medida que mais tardio foi o transplante da berinjeleira. Maiores no número de frutos, produção comercial e produtividade comercial do tomateiro e da berinjeleira foram obtidos na segunda época de cultivo. A mão-deobra é a componente com maior participação no custo operacional total das culturas consorciadas ou do cultivo solteiro de berinjeleira e tomateiro. Nos consórcios, as maiores receitas, taxas e margens de retorno são obtidas nos consórcios na segunda época de cultivo. Do ponto de vista econômico, o tomateiro foi a cultura dominante e a berinjeleira foi a dominada / Abstract: Two experiments were carried out under field conditions in Jaboticabal, SP, Brazil (21o15'22''S, 48o18'58''W and altitude 575m), in order to evaluate the productive performance of eggplant and tomato, in intercropping system, in function of transplanting times of eggplant in relation to tomato transplanting and of growing times (2-12 to 9-5-2009 and 8-8-2009 to 2-20-2010). Each experiment was carried out in a randomized complete block design with 21 treatments (2 x 10 + 1) and four replications. The treatments consisted of the combination of two cropping systems (intercropping and sole crop) and ten eggplant transplanting times (-30, -25, -20, -15, - 10, -5, 0, +5, +10 and +15 days after tomato transplanting) and tomato sole crop. In the first growing time, transplants later of eggplant caused decreases in the number of fruits per plant, commercial production and business productivity yield due the interference of tomato in the eggplant and low temperatures, whereas in the second growing time, the decreases in yield component of eggplant were motivated only by competition with the tomato. For tomato, there was a significant interaction between growing times and eggplant transplanting times in number of marketable fruits per plant marketable yield per plant and commercial yield. The yield components of tomato were higher as was the later transplant of eggplant. Higher number of marketable fruits per plant marketable yield per plant and commercial yield.of tomato and eggplant were obtained in the second growing time. The workmanship is the component with greater participation in total operating cost of intercropping or monocropping of eggplant and tomato. In the consortium, the higher revenues, margins and rates of return are obtained in the consortia in the second growing season. The point view economic Tomato was the dominant culture and eggplant was dominated / Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Coorientador: Bráulio Luciano Alves Rezende / Coorientador: Francisco Bezerra Neto / Banca: Durvalina Maria Mathias dos Santos / Banca: Pablo Forlan Vargas / Banca: Jairo Osvaldo Cazetta / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Doutor

Submitted by Automa??o e Estat?stica (sst@bczm.ufrn.br) on 2016-02-22T23:12:48Z No. of bitstreams: 1 EmileRochaDeLima_DISSERT.pdf: 2345528 bytes, checksum: 4e4dc72bbdbe79ee0363c56322fe405d (MD5) / Approved for entry into archive by Arlan Eloi Leite Silva (eloihistoriador@yahoo.com.br) on 2016-02-25T23:36:31Z (GMT) No. of bitstreams: 1 EmileRochaDeLima_DISSERT.pdf: 2345528 bytes, checksum: 4e4dc72bbdbe79ee0363c56322fe405d (MD5) / Made available in DSpace on 2016-02-25T23:36:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 EmileRochaDeLima_DISSERT.pdf: 2345528 bytes, checksum: 4e4dc72bbdbe79ee0363c56322fe405d (MD5) Previous issue date: 2015-02-20 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior - CAPES / As novas estrat?gias de desenvolvimento devem atuar principalmente nas ?reas de efici?ncia energ?tica e agricultura sustent?vel. Desta forma, a substitui??o de combust?veis f?sseis por biocombust?veis, como o biodiesel, est? cada vez mais em pauta. O cultivo de plantas oleaginosas para a produ??o de biodiesel deve acontecer em sistemas integrados que permitam melhores benef?cios ambientais e sejam mais significativos socioeconomicamente. Assim, os objetivos do presente estudo foram: avaliar as caracter?sticas morfoanat?micas e fisiol?gicas de plantas de c?rtamo (Carthamus tinctorius L., oleaginosa promissora para a produ??o de biodiesel) cultivadas em monocultivo e em cons?rcio com o feij?o caupi (Vigna unguiculata L. Walp.); al?m de caracterizar socioeconomicamente agricultores familiares e verificar a aceita??o deles acerca do c?rtamo como cultura energ?tica. A metodologia utilizada para as an?lises de crescimento do c?rtamo em monocultivo e consorciado com o feij?o, foram an?lises morfoanat?micas e histoqu?micas, feitas com amostras de plantas cultivadas em campo, nos dois sistemas de cultivo. N?o houve altera??es no crescimento e anatomia das plantas, mesmo em cons?rcio, o que ? satisfat?rio para indicar o sistema consorciado para essas culturas e pode ser uma boa alternativa para o produtor familiar, que pode ter o c?rtamo como fonte de renda, sem precisar abdicar de plantar sua fonte de subsist?ncia. Para a verifica??o da aceita??o do c?rtamo por agricultores, foram feitas entrevistas a agricultores familiares da agrovila Canudos, em Cear?-Mirim/RN. Percebeu-se que boa parte deles aceitam a introdu??o do c?rtamo como cultura oleaginosa, apesar de desconhecerem a esp?cie, al?m de que, por ser mais resistente ? seca, o c?rtamo auxiliaria na estabilidade das fam?lias, que dependem das condi??es do clima para o sucesso de seus cultivos atuais. De maneira geral, conclui-se que o c?rtamo possui caracter?sticas que o permite ser cultivado em cons?rcio para a produ??o de biodiesel aliada ? produ??o de alimentos, como o feij?o caupi, e pode ser utilizado possibilitando melhor desenvolvimento para a agricultura familiar. / The new development strategies should operate mainly in the areas of energy efficiency and sustainable agriculture. Thus, the substitution of fossil fuels with biofuels, such as biodiesel, is increasingly on the agenda. The cultivation of oilseed plants for biodiesel production must take place in integrated systems that enable best environmental benefits and are more economically significant. The objectives of this study were to assess the morphological, anatomic, and physiological characteristics of safflower (Carthamus tinctorius L., promising oilseed for biodiesel production) grown in monoculture and intercropping with cowpea bean (Vigna unguiculata L. Walp.); and identify socioeconomic family farmers and verify their acceptance about safflower as an energy crop. The methodology used for the analysis of safflower growth in monoculture and intercropped with beans, were morphoanatomical and histochemical analyzes, made with samples of plants grown in the field in two cropping systems throughout the range of the life cycle of these plants. There were no changes in growth and anatomy of plants, even in the consortium, which is satisfactory to indicate the intercropping system for those crops and can be a good alternative for the family farmer, who may have safflower as a source of income without giving up planting their livelihood. To check the acceptance of safflower by farmers, interviews were made to family farmers by Canudos agrovila in Cear?-Mirim/RN. It was noticed that many of them accept the introduction of safflower as oil crop, although unaware of the species, and that, being more resistant to drought, safflower help in the stability of families who depend on the weather conditions for success their current crops. In general, it is concluded that safflower has features that allows it to be grown in consortium for biodiesel production combined with the production of food, such as cowpea, and can be used enabling better development for family farmers.

As espécies fixadoras de nitrogênio (N) são utilizadas junto às plantações florestais com o objetivo de incremento de N. Entretanto quando essas espécies são inseridas à monocultura acorre interferência na formação da serapilheira e, consequentemente, a ciclagem de nutrientes do sistema. O estudo foi desenvolvido em plantios puros e mistos de Eucalyptus grandis e Acacia mangium na Estação Experimental de Ciências Florestais da ESALQ- USP, em Itatinga - SP. O presente trabalho constitui de dois experimentos utilizando a técnica in situ de bolsas de decomposição e teve como objetivos: a) avaliar a dinâmica de decomposição de folhas e raízes finas de E. grandis e A. mangium em diferentes plantios e qual a influência da composição química do material vegetal e do solo na ciclagem de nutrientes, a \"teoria da vantagem doméstica\"; b) estudar a ciclagem de nutrientes em plantios consorciados através da determinação da composição química e a qualidade do material vegetal em decomposição; c) estimar a transferência bruta e líquida de nitrogênio durante a decomposição de folhas na mistura das duas espécies, com a finalidade de entender as interações ecológicas no consórcio do eucalipto com leguminosa. A decomposição de folhas e raízes das duas espécies estudadas apresentaram dinâmicas distintas de perdas de massa: as folhas de eucalipto (FE) decompõem mais rápido que as de acácia (FA), já as raízes não apresentaram diferenças entre raízes de acácia (RA) e raízes de eucalipto (RE). A quantidade inicial de N não influenciou na decomposição do material e houve imobilização deste elemento durante o período. A relação C/N não foi eficiente como parâmetro de decomposição, pois o valor de C/N para FA foi o dobro de FE. A relação N/P apresentou uma evolução durante o experimento, tanto para folhas quanto para raízes e pode predizer características da comunidade microbiana, maior prevalência de bactérias ou fungos. A lignina demonstrou-se como o componente químico responsável pelo padrão de decomposição encontrado, pois após um ano não alterou sua concentração nas folhas. A transferência de N foi dirigida pela qualidade da folha dreno e não pela fonte, assim FA foi o tipo de folha que recebeu mais N das folhas em que foram pareadas, principalmente com FE. Esses resultados demonstram que embora o material do eucalipto seja considerado recalcitrante, após sucessivos anos de manejo desta espécie na área a comunidade microbiana do solo foi favorável a melhor decomposição deste material que o material da acácia, mesmo em segunda rotação desta cultura / The nitrogen-fixing species (N) are used with forest plantations to increase N. However when these species are inserted monoculture rushes to interference in the formation of litter, and thus the nutrient cycling of the system. The study was conducted in pure and mixed plantations of Eucalyptus grandis and Acacia mangium in the Experimental Station of Forest Sciences ESALQ-USP in Itatinga - SP. This work consists of two experiments using litterbags technique to assess the decomposition and were aimed at: a) evaluate the dynamics of decomposing leaves and fine roots of E. grandis and A. mangium plantations in different and what influence the chemical composition of plant material and soil nutrient cycling in the \"home advantage theory\", b) study the cycling of nutrients in plantations syndicated by determining the chemical composition and quality of material decaying plant c) estimate the gross and net transfer of nitrogen during decomposition of leaves of the mixture of the two species, in order to understand the ecological interactions in the consortium of eucalyptus and legumes. The decomposition of leaves and roots of both species showed distinct dynamics of mass loss: eucalyptus leaves (LE) decomposer faster than acacia (LA), since the roots did not differ among acacia roots (RA) and eucalyptus roots (RE). The initial amount of N had no influence on the decomposition of material there and immobilization element during this period. The C / N was not effective as a parameter of decomposition, because the value of C / N for AF is twice the FE. The N / P ratio had changed during the experiment, both for leaves and for roots and can predict characteristics of the microbial community, the greater prevalence of bacteria or fungi. The lignin was shown as the chemical component responsible for the pattern of decay found, because after one year did not alter its concentration in the leaves. The transfer of N was driven by the quality of the sheet drain and not the source, than LA was the type of leaf that received more N in the leaves that were paired primarily with LE. These results demonstrate that although the material is eucalyptus considered recalcitrant, after successive years of management of this species in the soil microbial community was in favor of better decomposition of this material as the material of the acacia, even in this second rotation crop

Deutscher Akademischer Austausch Dienst / For thousands of years, people have practiced different forms of agriculture, based mostly on the handling of materials available in their own land. Among these, we highlight the organic origin, that allow an improvement of soil quality and increased crop production. In this context, this dissertation presents a study of five years, from 2008 to 2012, of an Agroforestry System (AFS) for growing corn and beans intercropped with gliricidia and cashews, in conditions of northern coast of CearÃ. The (AFS), had four treatments: Testimony (A), under normal conditions the AFS; Dung (B), with the addition of 116 grams of sheep dung in the pit of corn and beans at planting time; Bagana (C), with addition of 16 tons of carnauba straw on the soil as mulch; and Dung + Bagana (D), which is a combination of treatments B and C. In addition to the experimental treatments, 10 local farmers were interviewed to develop the treatment (T) Regional Testimony (local production system). Two analyzes were performed comparing this 5 treatments: Productivity of the system and its Economic analysis. It was concluded that the AFS assists in fixing agriculture, avoiding the opening of new areas for cultivation, having succeeded to higher production levels than the obtained by local itinerant cultivation. Regarding the productivity, was noticed an increasing pattern from treatment T (lower middle), through A, to the D, which has always had the highest average productivity besides showing greater resilience to the effects of drought. The T and A treatments were not economically viable, with negative indicators. Whereas the B, C and D treatments proved feasible economically and financially, with the best indicators in treatment D. For this set of analyzes, the proposed AFS, especially the treatment D, presents itself as the most advantageous for the exploitation of agriculture in studied conditions. / Durante milhares de anos, diferentes povos tÃm praticado uma agricultura baseada no manejo dos materiais disponÃveis nas suas prÃprias terras. Dentre esses, podemos destacar os de origem orgÃnica, que possibilitam uma melhoria da qualidade do solo e um aumento da produtividade vegetal. Nesse contexto, esta dissertaÃÃo apresenta um estudo sobre 5 anos, de 2008 à 2012, de um Sistema Agroflorestal (SAF) para cultivo de milho e feijÃo, consorciados com gliricÃdia e caju, nas condiÃÃes edafoclimÃticas do litoral norte do CearÃ. O referido SAF, apresentou 4 tratamentos: Testemunho (A), em condiÃÃes normais do SAF; Esterco (B), com adiÃÃo de 116 gramas de esterco de ovelha na cova do milho e do feijÃo no momento do plantio; Bagana (C), com adiÃÃo de 16 toneladas de bagana de carnaÃba sobre o solo como cobertura morta; e o Esterco + Bagana (D), que à uma combinaÃÃo dos tratamentos B e C. AlÃm dos tratamentos experimentais, foram entrevistados 10 agricultores locais para elaborar o tratamento (T) Testemunho Regional (sistema de produÃÃo local). Foram realizados duas anÃlises comparando os 5 tratamentos: Produtividade do sistema e sua AnÃlise econÃmica. Concluiu-se que o SAF auxilia na fixaÃÃo da agricultura, evitando a abertura de novas Ãreas para cultivo, pois conseguiu nÃveis produtivos superiores aos obtidos pela agricultura itinerante local. Em relaÃÃo à produtividade, percebeu-se um padrÃo crescente desde o tratamento T (menores mÃdias), passando pelo A, atà o D, que apresentou sempre as maiores mÃdias de produtividade alÃm de apresentar uma maior resiliÃncia aos efeitos da seca. Os tratamentos T e A nÃo foram economicamente viÃveis, apresentando indicadores negativos. Jà os tratamentos B, C e D mostraram-se viÃvel econÃmica e financeiramente, com os melhores indicadores no tratamento D. Por esse conjunto de anÃlises, o SAF proposto, principalmente o tratamento D, se apresenta como o mais vantajoso para exploraÃÃo da agropecuÃria nas condiÃÃes estudadas.

Submitted by Marco Antônio de Ramos Chagas (mchagas@ufv.br) on 2015-11-04T15:50:59Z No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 409804 bytes, checksum: 8befb240e2bb6a7ca6139dce9ba5d002 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-11-04T15:50:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 409804 bytes, checksum: 8befb240e2bb6a7ca6139dce9ba5d002 (MD5) Previous issue date: 2014-10-10 / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / O restabelecimento da capacidade produtiva das plantas forrageiras em sistemas agrossilvipastoris pode ser obtido com o retorno de culturas produtoras de grãos pela integração lavoura-pecuária-floresta (sistema agrossilvipastoril). Assim, foi proposto este trabalho para avaliar a renovação de pastagem por meio do consórcio de milho e forrageira em diferentes arranjos de eucalipto estabelecidos em sistemas agrossilvipastoris, há cinco anos. O experimento foi conduzido na Universidade Federal de Viçosa, em Viçosa, MG, no período de setembro de 2012 a setembro de 2013. Na avaliação da produtividade de milho, os tratamentos foram esquematizados no fatorial (2x2)+2, sendo dois híbridos de milho (BM 207 e BM 502) em consórcio com a Brachiaria brizantha cv. Marandu (capim-marandu) e dois arranjos entre árvores de eucalipto (12x2 e 12x4 m), mais duas testemunhas: os dois híbridos de milho em pleno sol (monocultivo). Já na avaliação da produtividade do capim-marandu os tratamentos foram esquematizados no esquema fatorial (3x2)+1, sendo três modelos de renovação de pastagem: o primeiro com capim-marandu + árvores de eucalipto, formando sistema silvipastoril e outros dois utilizando dois híbridos de milho em consórcio com o capim-marandu, formando o sistema agrossilvipastoril; e os dois arranjos entre árvores de eucalipto (12x2 e 12x4 m) e uma testemunha: capim-marandu em pleno sol. O delineamento experimental foi em blocos completos casualizados com três repetições, e as unidades experimentais possuíam 144 m2. Foram avaliadas as seguintes características: aos 30 dias após a semeadura (DAS), número de plantas de milho e capim-marandu; aos 110 DAS, número de plantas de milho e capim- marandu, altura de plantas de milho e capim-marandu, altura de inserção de espiga, circunferência do colmo de milho, número de espigas por planta de milho, altura de perfilho estendido do capim-marandu e número de perfilhos, porcentagem de lâminas foliares verdes, colmo verde, forragem morta e relação lâmina foliar/colmo (L/C) do capim-marandu, produção de massa verde e seca do milho e capim-marandu; e aos 145 DAS foi avaliada a produção de milho grão, bem como as mesmas características do capim- marandu. Aos 90 e 150 dias após a colheita do milho (DAC), mensuraram-se a altura de planta, número de perfilhos, porcentagem de lâminas foliares verdes, colmo verde, forragem morta, relação lâmina foliar/colmo e produção de massa seca do capim-marandu. A produtividade de grãos dos híbridos de milho BM 207 e BM 502, cultivados em sistemas agrossilvipastoris estabelecidos há cinco anos, é 35% e 34% inferior, respectivamente, ao cultivo em pleno sol e semelhante à média nacional em monocultivo, o que é vantajoso na recuperação de pastagens. A produtividade de massa verde a ser ensilada dos híbridos de milho BM 207 e BM 502, cultivados em sistemas agrossilvipastoris estabelecidos há cinco anos, é 40% e 56% inferior, respectivamente, ao cultivo em pleno sol. A utilização dos híbridos de milho BM 207 e BM 502 não influenciaram a renovação do pasto de capim-marandu consorciado com plantas de eucalipto, estabelecidas há cinco anos, apresentando características morfológicas ideais para o estabelecimento do pasto. Os sistemas silvipastoris e agrossilvipastoris, nos espaçamentos 12x2 e 12x4 de eucalipto, são potenciais para a renovação de pastagens com capim-marandu, mesmo após cinco anos do plantio de eucalipto. / The restoration of productive capacity of forage crops in agroforestry systems can be obtained with the return of grain crops by crop-livestock-forest integration (agrosilvopastoral system). Thus, this work was proposed to evaluate the pasture renewal through corn and forage intercropping in different eucalyptus arrangements established in agroforestry systems, five years ago. The experiment was conducted at the Federal University of Viçosa, in Viçosa, from September 2012 to September 2013. Assessing corn yield, treatments were outlined in the factorial of (2x2)+2, two of them being corn hybrids (BM 207 and BM 502) intercropped with Brachiaria brizantha cv. Marandu (marandu grass), and two arrangements between eucalyptus trees (12x2 and 12x4 m), plus two controls: the two corn hybrids in full sun (monoculture). In the assessment of marandu grass yield, treatments were outlined in a factorial scheme (3x2)+1, three of them being pasture renewal models: the first with marandu grass + eucalyptus trees, forming silvopastoral system and two using two hybrids of corn intercropped with marandu grass, forming the agrosilvopastoral system; and the two arrangements between eucalyptus trees (12x2 and 12x4 m) and a control: marandu grass in full sun. The experimental design was randomized complete block design with three replications, and the experimental units had 144 m2. The following characteristics were evaluated: 30 days after sowing (DAS), number of corn and marandu grass plants; 110 DAS, number of corn and marandu grass plants, height of corn plants and marandu grass, ear insertion height, circumference of the corn stalk, number of ears per corn plant, extended tiller height of marandu grass and number of tillers, percentage of green leaf, green stem, dead forage and ratio leaf blade/stem (B / S) of marandu grass, green and dry weight production of corn and marandu grass; and 145 DAS the production of grain corn was assessed as well as the same characteristics of marandu grass. At 90 and 150 days after the corn harvest (DAH), it was measured: plant height, number of tillers, percentage of green leaf blades, green stem, dead forage, ratio leaf blade/stem and dry weight production of marandu grass. The grain yield of corn hybrids BM 207 and BM 502, grown in agroforestry systems established five years ago, is 35% and 34% lower, respectively, to the cultivation in full sun and similar to the national average in monoculture, which is advantageous in pasture recovery. The green weight yield to be ensiled of the corn hybrids BM 207 and BM 502, grown in agroforestry systems established five years ago, is 40% and 56% lower, respectively, growing in full sun. The use of corn hybrids BM 207 and BM 502 did not affect the renewal of marandu grass pasture intercropped with eucalyptus trees, established five years ago, with ideal morphology for the establishment of pasture. The silvopastoral and agroforestry systems in 12x2 and 12x4 spacings of eucalyptus are potentials for the renewal of pastures with marandu grass even after five years of the eucalyptus plantation.

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Mara Cristina Pessoa da Cruz / Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco / Resumo: A viabilidade do consórcio de alface e rúcula é comprovada cientificamente, porém há carência de estudo sobre a fertilização das culturas neste sistema de cultivo, sendo utilizadas as doses de nutrientes recomendadas para as culturas em cultivo solteiro. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de doses de N na produtividade da alface e rúcula, em consórcio, obter a dose que maximiza a eficiência de uso da área e verificar a exportação de nitrogênio pelas culturas. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com quatro repetições, arranjados em esquema fatorial 2 x 6 + 3. Os fatores avaliados foram duas cultivares de alface ('Amanda' e 'Lucy Brown') em consórcio com a rúcula 'Folha Larga' e seis doses de N aplicadas em plantio e cobertura: 0, 120, 240, 360, 480 e 600 kg ha-1. Os três tratamentos adicionais corresponderam às monoculturas das alfaces e rúcula. O teor foliar de N para 'Amanda' e 'Lucy Brown' aumentou até 600 kg ha-1, porém situaram-se na faixa adequada de N para alface com doses a partir de 48 e 40 kg ha-1 de N, respectivamente. Máximas produtividades de 'Amanda' e 'Lucy Brown' em consórcio com rúcula foram obtidas com 290 e 243 kg ha-1 de N, respectivamente, enquanto para maximizar a produtividade da rúcula em associação à 'Amanda' e 'Lucy Brown' foram necessários 260 e 124 kg ha-1 de N, respectivamente. Máximos índices de eficiência do uso da área (EUA) dos consórcios 'Amanda' e 'Folha Larga' e de 'Lucy Brown' e 'Folha larga' foram obtidos com 180 e 110 kg ha-1 de N. O total de N exportado pelos consórcios 'Amanda' e 'Lucy Brown' com rúcula, com os máximos índices EUA foram de 41,6 e 27,7 kg ha-1 de N, respectivamente / Abstract: The viability of the intercropping of lettuce and rocket is scientifically proven, but there is a lack of study on fertilization of crops in this farming system, being used nutrient rates recommended for crops in sole. The objective of this study was to evaluate the effect of different Nitrogen (N) rates on yield of lettuce and rocket, in intercropping, to obtain the optimal rate that would maximize the intake of nitrogen by crops and thus increase yield. The experimental design was a randomized complete block design with four replications in a factorial arrangement 2 x 6 + 3. Two lettuce cultivars('Amanda' and 'Lucy Brown') were used in intercropping with rocket 'Folha Larga'. Six different rates of N (0, 120, 240, 360, 480 and 600 kg ha-1) were applied. And three additional, corresponding to monoculture lettuce crisp, american and rocket treatments. Leaf N content of lettuce and rocket, rocket height, shoot dry mass (SDM) and yield of lettuce and rocket and efficiency of use of the area (EUA) were evaluated. The leaf N content for 'Amanda' and 'Lucy Brown' increased up to 600 kg ha-1, but stood in the proper range for N lettuce with doses from 48 kg and 40 kg N ha-1, respectively. With 120, 75, 180 and 120 kg ha-1 N were obtained 94, 95, 84 and 92% of MSPA 'Amanda' and 'Lucy Brown', rocket with 'Amanda' and rocket with 'Lucy Brown', respectively. Largest increase in smaller doses provide MSPA than 0.1% for every 1 kg ha-1 of N added. Maximum yield of 'Amanda' and 'Lucy Brown' in intercropping with rocket were obtained with 290 and 243 kg ha-1 N, respectively, while for the rocket in association with 'Amanda' and 'Lucy Brown' took 600 kg ha-1 N. the total N exported by association 'Amanda' and 'Lucy Brown' with rocket, as the EUA indices were 41.6 and 27.71 kg ha-1 N respectively / Mestre

Orientador: Leandro Borges Lemos / Coorientador: Glauco de Souza Rolim / Banca: Orivaldo Arf / Banca: Mara Cristina Pessôa da Cruz / Banca: Rogério Farinelli / Banca: César Martoreli da Silveira / Resumo: O objetivo com este trabalho foi avaliar a influência de sistemas de consórcios de crotalária e de Urochloa na cultura do milho, cultivado no sistema convencional na segunda e na primeira safra, sob doses de nitrogênio aplicado em cobertura. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, em esquema fatorial 3x5, com quatro repetições. As parcelas foram constituídas por três sistemas de cultivo (milho exclusivo, milho consorciado com crotalária e milho consorciado com Urochloa), e cinco doses de nitrogênio (N): 0, 50, 100, 150 e 200 kg ha-1 de N aplicado em cobertura. No milho de segunda safra, os sistemas de cultivo influenciaram as variáveis diâmetro do colmo e altura de plantas, apresentando menores valores no milho consorciado com braquiária. A produtividade não foi prejudicada pelos consórcios, sendo estes influenciados apenas pelas doses de N, com maior produtividade na dose de 50 kg ha-1 de N. No cultivo de milho de primeira safra, foi evidenciada maior competição entre a cultura produtora de grãos e as espécies consorciadas. A produtividade foi maior no sistema com milho exclusivo (9.570 kg ha- 1) e menor no sistema milho consorciado com Urochloa (7.480 kg ha-1). Houve interação entre os sistemas de cultivos x doses de N, apontando maior produtividade para o sistema de milho exclusivo na dose de 100 kg ha-1 de N (12.440 kg ha-1). A relação de doses de nitrogênio X evapotranspiração real com as variáveis analisadas variam de acordo com sistema de cultivo. / Abstract: The objective of this study was to evaluate the intercropping systems of crotalaria and Urochloa with maize crop, in the second and the first crop season, under doses of topdressing nitrogen applied in the conventional system. Randomized complete block design was used in a 3x5 factorial scheme with four replications. The plots consisted of three crop systems (exclusive maize, maize intercropped with crotalaria and maize intercropped with Urochloa), and five doses of nitrogen (N): 0, 50, 100, 150, and 200 kg ha-1 of N applied in topdressing. In the secondcrop season maize, the crop systems influenced the variables stem diameter and plants heigh, presenting lower values in corn intercropped with Urochloa. Yield was not affected by the intercropping systems, with them influenced only by N rates, with the highest yield at the dose of 50 kg ha-1 of N. In the crop of first-season maize, greater competition was observed between the maize and intercropped species. Yield was higher in the system with exclusive maize (9.570 kg ha-1 ) and lower in the maize intercropped with Urochloa system (7.480 kg ha-1 ). There was interaction between cropping systems and doses of N, indicating higher yield for the exclusive maize system at the dose of 100 kg N ha-1 (12.440 kg ha1 ). The ratio DN X ETr with the variables vary depending on the cultivation system. / Doutor