Tese (doutorado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, 2009. / Submitted by Allan Wanick Motta (allan_wanick@hotmail.com) on 2010-06-18T18:36:09Z No. of bitstreams: 1 2009_MarceloAlvesdeFSousa.pdf: 1919832 bytes, checksum: 37e397f7a95c70e0adfeba5fab0d862c (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-06-21T19:05:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2009_MarceloAlvesdeFSousa.pdf: 1919832 bytes, checksum: 37e397f7a95c70e0adfeba5fab0d862c (MD5) / Made available in DSpace on 2010-06-21T19:05:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2009_MarceloAlvesdeFSousa.pdf: 1919832 bytes, checksum: 37e397f7a95c70e0adfeba5fab0d862c (MD5) Previous issue date: 2009-09 / A cultura do maracujá é uma das mais importantes dentre as fruteiras cultivadas no Brasil, apesar de apresentar sérios problemas fitossanitários. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade, qualidade de frutos e a resistência de progênies de maracujazeiro azedo a virose do endurecimento dos frutos (Cowpea aphid-borne mosaic vírus CABMV), a septoriose (Septoria passiflorae), verrugose (Cladosporium herbarum), antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) e a bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae) no campo, casa de vegetação. Os experimentos foram realizados na Fazenda Água Lima, para a avaliação da produtividade, qualidade dos frutos e reação a virose, bacteriose, verrugose e septoriose, e na Estação Experimental da Biologia, para a avaliação das progênies, em casa de vegetação, quanto à incidência e severidade às doenças antracnose, verrugose, bacteriose e virose. O experimento conduzido na Fazenda Água Limpa foi montado em blocos casualizados, com 26 tratamentos (progênies) e quatro repetições, sendo a parcela útil constituída por oito plantas. As progênies avaliadas em condições de campo foram: MAR20#12, MAR20#10, MAR20#41, MAR20#40, MAR20#24, MAR20#2005, MAR20#39, MAR20#1, MAR20#15, MAR20#44, MAR20#19, MAR20#6, MAR20#29, MAR20#34, MAR20#21, MAR20#49, FB-200, FB100, MSCA, Rubi Gigante, Redondão, Roxo Australiano, PES9, EC-3-0, ECL-7 e Gigante Amarelo. Em condições de casa de vegetação as progênies avaliadas foram famílias de meios irmãos dos seguintes materiais: MAR20#01, MAR20#05, MAR20#12, MAR20#15, MAR20#19, MAR20#21, MAR20#36, MAR20#40, MAR20#2005, MAR20#03, MAR20#06, MAR20#09, MAR20#10, MAR20#24, MAR20#34, MAR20#39, MAR20#46, MAR20#23, MAR20#41, GA2, AR01, AR02, FP01, EC RAM, FB100, MSCA, Rubi Gigante, Redondão, Roxo Australiano, PES9, EC-3-0, ECL-7, Gigante Amarelo, A 09 1, ECL 7 1, 20#36, A 09 2, FB 200 1, FB 200 2, RED 1, PL1, PL2, PL3, PL4, PL5 e PL7 . No campo, foram realizadas 41 colheitas em 16 meses e avaliadas as seguintes características: produtividade e número de frutos por hectare, massa média dos frutos (g); classificação dos frutos em cinco classes (primeira, 1B, 1A, 2A e 3A) de acordo com o diâmetro e em três classes (amarelo, rosa e roxo). Na avaliação geral, houve uma produtividade maior para a progênie MAR20#15 de 29.082,96 kg/ha diferindo estatisticamente das progênies MAR20#29, Roxo e PES9 que obtiveram a produtividade de 19.326,53 kg/ha, 16.189,45 kg/ha e 14.103,83 kg/ha respectivamente. A progênie MAR20#06 foi a que apresentou a maior porcentagem da massa de frutos da cor amarela. A progênie MAR20#19 apresentou a maior produtividade de frutos de classificação primeira. Para a classificação de frutos com o tamanho 1B, a progênie com a maior produtividade foi a MAR20#15. A progênie PES9 apresentou a maior massa média de frutos de 1A 164,84 g. Na avaliação de doenças em condições de campo a progênie MAR20#29 foi o que apresentou a maior severidade média da bacteriose e a progênie MAR20#29 a que apresentou a maior incidência em 2008 e 2009. A progênie MAR20#24 apresentou em 2009 uma severidade de 3,15% sendo a maior severidade da bacteriose entre as progênies. Todas progênies apresentaram-se moderadamente susceptíveis (MS) em 2008. Em 2009 as progênies MAR20#40, MAR20#24, MAR20#6, FB200 e Redondão apresentaram-se suscetíveis (S) e o restante das progênies apresentaram-se moderadamente suscetíveis (MS) a bacteriose. Para a severidade da septoriose em 2008, não houve diferença significativa, entre as progênies. As progênies FB200 e MAR20#12 apresentaram as maiores severidades da septoriose em 2009. Em 2009, as progênies MAR20#34 e MAR20#49 apresentaram as maiores incidências e severidades da verrugose. Em 2008, todas progênies apresentaram-se moderadamente suscetíveis (MS) e em 2009, as progênies MAR20#15, Roxo e MAR20#1 apresentaram-se moderadamente suscetíveis e o restante das progênies apresentaram-se suscetíveis a verrugose. A progênie EC 3 0 apresentou a maior incidência e a maior severidade do vírus em 2008. A progênie MAR20#15 apresentou a maior severidade do vírus em 2009. Todas as progênies apresentaram-se suscetíveis a virose nos dois anos de avaliação. Em condições de casa de vegetação, o primeiro experimento com clones das progênies do campo apresentou os seguintes resultados: as progênies Redondão e MAR 20#49 apresentaram as menores incidências da antracnose e a progênie MAR 20#06 apresentou a maior incidência. As progênies MAR20#34, MAR20#06, Redondão e MAR20#49 apresentaram-se moderadamente resistentes (MR), a progênie FB200 altamente suscetível (AS) e as demais progênies como suscetíveis a antracnose (S). Com relação a verrugose as progênies Redondão, MAR20#2005, FB200 e MAR20#16 apresentaram-se resistentes (R) e o restante das progênies moderadamente resistente (MR). No segundo experimento com famílias de meio irmãos a progênie MAR20#19 apresentou a menor incidências na folha, planta e severidade de antracnose sendo a única considerada como moderadamente resistente. As demais progênies apresentaram-se como altamente suscetíveis a antracnose. As progênies MAR20#39, GA2 e PL5 apresentaram-se suscetíveis à bacteriose (S) e as demais progênies moderadamente susceptíveis (MS). As progênies Redondão, MAR20#34 e MAR20#03 apresentaram-se suscetíveis a verrugose e os restantes das progênies apresentaram moderadamente resistentes. A progênie MAR20#39 apresentou a menor severidade média e a progênie A09 2 a maior severidade do vírus. Todas as progênies apresentaram-se moderadamente suscetíveis à virose. Observando uma grande variabilidade genética para a produtividade e resistência, entre e dentro da mesma espécie de maracujazeiro. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The passion fruit is one the most agricultural products in Brazil. However it has serious fitossanitary problems. This work was carried out in order to evaluate passion fruit progenies and reaction to the Cowpea aphid-borne mosaic vírus CABMV, the antracnose (Colletotrichum gloeosporioides), verrugose (Cladosporium herbarum) e a bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae) in the federal district. Three experiments were performed. The first one was carried out at Agua Limpa’s farm in Federal Districte to evaluate the yield and reaction of passion fruits progenies to the diseases in 2008 and 2009. The experiment consisted of 26 treatments in randomize complete block design, with 4 replications in plots with 8 plants. Twenty six progenie were assessed: FB-200, FB100, MSCA, Rubi gigante, Redondão, Roxo australiano, PES9, EC-3-0, ECL-7, Gigante Amarelo MAR20#12, MAR20#10, MAR20#41, MAR20#40, MAR20#24, MAR20#2005, MAR20#39, MAR20#1, MAR20#15, MAR20#44, MAR20#19, MAR20#6, MAR20#29, MAR20#34, MAR20#21 e MAR20#49. A harvesting 41 times fruit were evaluated for: yield (Kg/ha), average fruit weight, number of fruits and peel colors. The highest yield were obtained for the progenie MAR20#15 (29.082 kg/ha). This progenies showed the most yield of yellows peel color. The progenies MAR20#15, Redondão, MAR20#01 e ECL 7 were the most productivities in the first 12 months of evaluate. The biggest yield of 2A fruits was observed for the genotype Redondão, 2.836,04 kg/ha. The progenies MAR20#19 showed the biggest average fruit weight of 2A yellow, 226,38g. All the progenies had a production of yellow peel fruit color bigger than pink and purple. The progenie PES9 showed the biggest average weight for the 1A (164,84g) and 1B (129,36g) yellow fruit peel color. Positives correlation were observed between yellow yield fruits and general yield, yield of with percentage of purple fruits, general yield with number of 1B fruits and general yield with yield of fruits 1B. ). The incidence and severity was determinated with diagramatics scale. The progenie MAR20#29 (0,89%), showed the biggest severity for the bacteriosis and the the matirials MAR20#41 (0.34%) e PES 9 (0,29%) had the smaller results to severity. The PES 9 had the smaller progress for the bacterial disease in 2008 and the MAR20#2005 in 2009. In the first year of evaluate, 80,77% of the progenies were considerate moderately susceptible and in the second year all the progenies were susceptible. The progenie MAR20#41 showed the smaller progress to the septoriosis disease in the 2008. In 2009, the progenie MAR20#44 had the smaller one of this disease. The progenie MAR20#44 had the most interesting result of verrugosis disease progress in 2008 and 2009 the MAR20#15 showed the smaller results for this parameter. The most interesting result of virus progress was observed for the progenie MAR20#29 in 2008 and the MAR20#49 in 2009. The second experiment used the clones (propagated asexuality by stake) and the third used the seeds (sexual propagation) of the genotypes cultivated in the Agua limpa’s farm. Two experiments were carried out in the Experimental Area of University of Brasilia to evaluate and select passion fruit progenies with resistance to the antracnosis, verrugosis, bacteriosis and the woodiness virus diseases under greenhouse condictions. The first experiment used stakes (asexuality propagation) colected in the field of Água Limpa’s farmsteads. The progenies used in this experiments were: selection MAR 20#2005, 20#34, 20#06, 20#49 e 20#19, Redondão Gigante Amarelo, Rubi Gigante, MSCA, ECL 7, GA2 e FB200. It was used a experimental design in randomized block, with 12 treatments (progenies), 4 replications, in plots with 6 plants for replication. The progenies Redondão and MAR 20#49 showed the samallers incidences, 68,93 % and 69,64 % to the anatracnosis disease. However the progenie MAR 20#06 showed the highest incidence to this disease, 100%. The MAR20#34, MAR20#06, Redondão and MAR20#49 was considerate moderately resistent, FB200 highly susceptible and all the orders progenies was susceptible to the antracnosis. The progenies Redondão, MAR20#2005, FB200 e MAR20#16 were considerate resistant (R) to the verrugosis and the orders progenies were moderately resistant (MR). The second experiment used the seeds collected of the plants in the field of Agua Limpa’s farm. The progenies used were: selection MAR, 20#01, 20#05, 20#12, 20#15, 20#19, 20#21, 20#36, 20#40, 20#2005, 20#03, 20#06, 20#09, 20#10, 20#24, 20#34, 20#39, 20#46, 20#23 e 20#41, GA2, AR01, AR02, FP01, EC RAM, FB100, MSCA, Rubi gigante, Redondão, Roxo australiano, PES9, EC-3-0, ECL-7, Gigante amarelo, A 09 1, ECL 7 1, A 09 2, FB 200 1, FB 200 2, RED 1, PL1, PL2, PL3, PL4, PL5 e PL7. It was used an experimental design in randomized blocks with 24 treatments (progenies), 4 replication, in plots with 6 plants. The progenies Redondão, MAR20#34 e MAR20#03 were considerate susceptible to the verrugosis and all the orders were moderately resistant to this disease. With the bacterial inoculation, the progenies MAR20#39, GA2 and PL5 were considerate susceptible (S) and the orders were moderately susceptible (MS). In the virus evaluation, all the progenies were moderately susceptible.

Dissertação (mestrado)-Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, 2006. / Submitted by Mariana Fonseca Xavier Nunes (nanarteira@hotmail.com) on 2010-09-26T00:53:13Z No. of bitstreams: 1 2006-Reinaldo Jos+® de Miranda Filho.pdf: 1584391 bytes, checksum: 9b6a7c2c28be958f4c5d0329ca9425de (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2010-10-09T01:07:12Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006-Reinaldo Jos+® de Miranda Filho.pdf: 1584391 bytes, checksum: 9b6a7c2c28be958f4c5d0329ca9425de (MD5) / Made available in DSpace on 2010-10-09T01:07:12Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006-Reinaldo Jos+® de Miranda Filho.pdf: 1584391 bytes, checksum: 9b6a7c2c28be958f4c5d0329ca9425de (MD5) / Foram conduzidos dois experimentos em campo com o objetivo de avaliar a influência dos níveis de inóculo inicial de Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens na produção de feijão da cultivar Pérola. Os níveis de inóculo utilizados foram de 0%; 5%; 10%; 15%; 20%; 25% e 30% de plantas infectadas com C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens. A partir da suspensão 2 x 107 ufc/ml foram feitas inoculações, proporcionais para atingir a percentagem desejada, em plantas com dez dias de emergência. O primeiro experimento foi semeado em 12/11/2004 e colhido em 21/02/2005 denominado A, o segundo experimento foi semeado em 16/12/2004 e colhido em 23/03/2005 denominado B. Foram utilizados blocos inteiramente casualizados com três repetições, cada bloco continha sete tratamentos com 3 três repetições. Cada tratamento foi composto por três linhas de cinco metros com espaçamento de 0,5 m entre si e uma densidade de plantio de 12 sementes por metro linear. Os resultados foram analisados ao final do ciclo da cultura comparando a produtividade apresentada em cada nível de inóculo com a produtividade do controle (0% C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens). De acordo com os resultados obtidos no experimento A, foram constatadas as produções médias para cada tratamento de 1170,0 g; 1118,9 g; 1054,0 g; 1053,3 g; 1032,2 g; 976,7 g e 892,2 g para 0%; 5%; 10%; 15%; 20%; 25% e 30% de plantas infectadas, correspondendo uma redução de 0%; 4,4%; 5%; 9,9%; 11,8%; 16,6% e 23,8% respectivamente. No experimento B foram constatadas as produções médias para cada tratamento de 658,9 g; 581,1 g; 515,5 g; 492,2 g; 462,2 g; 417,8 g; 351,1 g para as mesmas taxas de infecção anteriores e com redução de produção da ordem de 11,8%; 21,8%; 25,30%; 29,98%; 36,6% e 46,7% respectivamente. 7 Levantamentos realizados nos anos de 2004 e 2005 em cultivos comerciais no Distrito Federal (PAD DF), Goiás (Cabeceiras) e Minas Gerais (Buritis) em um raio de ação de aproximadamente 200 km de Brasília foi constatada a presença da bactéria em 100% das propriedades visitadas. Dois experimentos (B1 e B2) foram realizados em casa de vegetação utilizando sementes coletadas em lavoura de feijão contaminadas com C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens com o objetivo de se avaliar a sanidade das mesmas ao longo de 60 dias, observou-se nos dois experimentos, respectivamente, 80,7% e 76,6% das plantas com algum tipo de sintoma causado por C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens. Avaliação da persistência e viabilidade de C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens em solo coletado em uma área de cultivo de feijão sob pivô central com ocorrência da murcha do feijoeiro e altos níveis de infecção indicou que, pelo menos durante dez meses, a bactéria se manteve viável e capaz de infectar as plantas do feijoeiro. Com base nos resultados é possível afirmar que a murcha de Curtobacterium está largamente disseminada na região do Distrito Federal e Entorno e pode causar perdas significativas de produtividade na cultura de feijão e persistir no solo e em restos de cultura por pelo menos dez meses. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Two experiments in the field were carried out to evaluate the influence of the initial inoculums levels of Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens in the production of bean of the cultivar Pérola. The levels of inocula utilized were of 0%; 5%; 10%; 15%; 20%; 25% and 30% of plants infected with C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens. From a suspension of 2 x 107 ufc/ml inoculations. Were made to reach the desired percentage of infection, in plants after ten days of emergency. The first experiment was sown on 12/11/2004 and harvested on 21/02/2005 named A; the second experiment was sown on 16/12/2004 and harvested on 23/03/2005 named B. It was utilized entirely randomized blocks with three repetitions, each block had seven treatments with three repetitions. Each treatment was composed of three lines of five meters with 0,5 m between them and a density of plantation of 12 seeds per linear meter. The results were analyzed at the end of the cycle of the culture, comparing the productivity presented in each level of inoculum with the productivity of the control (0% C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens). According to the results obtained in the experiment A, the average bean production for each treatment was 1170,0 g; 1118,9 g; 1054,0 g; 1053,3 g; 1032,2 g; 976,7 g; 892,2; for 0%; 5%; 10%; 15%; 20%; 25% and 30% of plants infected, corresponding a reduction of 0%; 4,4%; 5%; 9,9%; 11,8%; 16,6% and 23,8% respectively. In the experiment B the average bean production for each treatment was 658,9 g; 581,1 g; 515,5 g; 492,2 g; 462,2 g; 417,8 g; 351,1 g for the same rates of infection and with a reduction of 11,8%; 21,8%; 25,30%; 29,98%; 36,6% and 46,7% respectively. A survey was carried out in the years of 2004 and 2005 in commercial plantations in the Federal District (PAD DF), Goiás (Cabeceiras) and Minas Gerais 9 (Buritis) in a range of approximately 200 km from Brasilia, and the presence of the bacterium was detected in 100% of the visited farms. Two experiments (B1 and B2) were carried out in the greenhouse utilizing seeds from a bean field C. flaccumfaciens pv. Flaccumfaciens, with the objective of evaluate the sanity during 60 days. The experiments showed 80,7% and 76,6% respectively of the plants with some kind of symptom caused by Curtobacterium flaccumfaciens pv. flaccumfaciens. Persistence and viability of C. flaccumfaciens pv. flaccumfaciens was evaluated in soil collected in a bean field area under central pivot with occurrence of high levels of infection bacterial wilt in and the results indicated that, at least during ten months, period of duration of the experiment, the bacterium remained viable and able to infect beans plants. Based on the results it is possible to affirm that the Curtobacterium wilt is widely disseminated in the region of the Federal District and vicinity, can cause significant losses of productivity in the culture of bean and persists in the soil and crop debris for at least ten months.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2008. / Submitted by Thaíza da Silva Santos (thaiza28@hotmail.com) on 2011-02-08T18:18:37Z No. of bitstreams: 1 2008_MariliaCristinaDosSantos.pdf: 600568 bytes, checksum: 959c8a9b60335dfc593843f09792f7be (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2011-02-10T00:00:41Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2008_MariliaCristinaDosSantos.pdf: 600568 bytes, checksum: 959c8a9b60335dfc593843f09792f7be (MD5) / Made available in DSpace on 2011-02-10T00:00:41Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2008_MariliaCristinaDosSantos.pdf: 600568 bytes, checksum: 959c8a9b60335dfc593843f09792f7be (MD5) / O tomate ocupa o segundo lugar entre as hortaliças na ordem de importância econômica. A cultura está exposta a vários insetos e patógenos que limitam a produção. O objetivo deste trabalho foi verificar o efeito do silício, nitrogênio e potássio na incidência de pinta-preta e traça-do-tomateiro, bem como na produtividade de tomate industrial. O experimento foi conduzido na FAL-UnB, em delineamento inteiramente casualizado, com 14 tratamentos (Testemunha - sem adubação; 2, 4, 6 e 8 kg.ha-1 de SiO2; 60, 120, 180 e 240 kg.ha-1 de nitrogênio; 100, 200, 300 e 400 kg.ha-1 de K2O.; NPK conforme análise do solo), 3 genótipos (Viradoro, Tospodoro e HEI O35) em 4 repetições, totalizando 168 parcelas. Para avaliação da produtividade e classificação dos frutos utilizou-se norma do MAPA. Foi avaliado o número de minas da traça-do-tomateiro e os danos causados por alternaria em cinco datas ao longo do ciclo. Foi observado que a menor dose de cada adubo proporcionou maior produção de frutos adequados ao processamento. O genótipo HEI 035 apresentou menor número de frutos descoloridos e brocados, diferindo estatisticamente dos resultados observados nos demais genótipos. Porém, HEI 035 apresentou maior número de frutos com coração preto, diferindo estatisticamente de Tospodoro que apresentou o menor valor. Foi observado maior número de frutos com rachadura nas menores doses de Si, N e K que não diferiu estatisticamente da testemunha, mas diferiu do tratamento NPK que apresentou o menor número de frutos rachados. HEI 035 apresentou o maior número de frutos com fundo preto. Verificou-se redução no número de minas da traça com o aumento das doses de silício e potássio e aumento dos danos da traça com o aumento das doses de nitrogênio. Observou-se aumento na incidência de pinta-preta ao longo do desenvolvimento da cultura, possivelmente, em função da elevação da temperatura e U.R. do ar durante o ciclo. Não foi observado efeito significativo do silício, nitrogênio e potássio no controle da doença. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Tomato production is at second place among vegetable crops in Brazil in economical relevance. This crop is exposed to many pests that limit yield. The aim of this research was to evaluate silicon, nitrogen and potassium effect on blight infection, tomato pinworm injuries and yield. The experiment was carried out at FAL- UnB in a completely randomized design, with 14 treatments (control - no fertilization; 2, 4, 6 and 8 kg.ha-1 of SiO2; 60, 120, 180 e 240 kg.ha-1 of nitrogen; 100, 200, 300 e 400 kg.ha-1 of K2O.; NPK according to soil analyses), 3 genotypes (Viradoro, Tospodoro and HEI 035) in 4 replicates, in a total of 168 parcels. A MAPA norm was used to evaluate yield and classify fruits. Pinworm leaf mines and blight damage were evaluated five times during crop cycle. The lowest fertilizers doses in each nutrient resulted in the highest yield of adequate tomato fruits for processing. EH showed the lowest discolored and insect damaged fruits, statistically different from those observed on the other genotypes. Nevertheless, HEI 035 showed the highest fruit number with black heart disorder, statistically different from Tospodoro´s result, which was the lowest. The highest number of cracked fruits in each nutrient dose was observed at the lowest dose, and did not differed statistically from control, but differed from NPK that showed the lowest result. HEI 035 showed the highest number of blossom-end rot fruits. It was observed a decrease in the number of pinworm leaf mines with an increase in silicon and potassium doses and an increase in the number of mines with an increase on nitrogen doses. Blight damage increased during crop development, possibly, due to increases on temperature and relative humidity during crop cycle. It was not observed a significant effect o silicon, nitrogen and potassium on blight control.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2010. / Submitted by Washington da Silva Chagas (washington@bce.unb.br) on 2011-03-28T20:26:18Z No. of bitstreams: 1 2010_LurdineidedeAraujoBarbosa.pdf: 8843448 bytes, checksum: ff47f8ab1be29e15610e84aa3e82a2e8 (MD5) / Approved for entry into archive by Luanna Maia(luanna@bce.unb.br) on 2011-04-01T15:51:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_LurdineidedeAraujoBarbosa.pdf: 8843448 bytes, checksum: ff47f8ab1be29e15610e84aa3e82a2e8 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-01T15:51:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_LurdineidedeAraujoBarbosa.pdf: 8843448 bytes, checksum: ff47f8ab1be29e15610e84aa3e82a2e8 (MD5) / O objetivo deste trabalho foi estudar os efeitos dos sistemas de cultivo orgânico e convencional da cana-de-açúcar, com e sem queima, em alguns atributos do solo. Foram avaliados os atributos físicos, químicos e bioquímicos do solo: carbono orgânico e nitrogênio total (CO e NT, respectivamente); estoque de carbono orgânico e N total; densidade do solo; porosidade total; carbono e nitrogênio da biomassa microbiana do solo (CBMS e NBMS, respectivamente) e a respiração basal, como medida da atividade microbiana. Utilizaram-se cinco sistemas de uso do solo: três áreas cultivadas com cana-de-açúcar e, duas que serviram como referência: uma área sob Cerrado nativo e outra sob pastagem. Os sistemas estudados foram: sistema de cultivo orgânico da cana-de-açúcar (CO); sistema de cultivo convencional sem queima da palhada antes da colheita (CC); sistema de cultivo convencional com queima da palhada antes da colheita (CQ); sistema pastagem (PT) e sistema Cerrado nativo (CE). Foi feito um estudo observacional, onde as variáveis bioquímicas foram coletadas em dois tempos (época seca e chuvosa) e duas camadas de solo (0-10 e 10-20 cm). As variáveis físicas e químicas foram feitas em agosto de 2008 e agosto de 2009, nas camadas do solo de 0-10; 10-20; 20-30; 30-40; 40-50 e 50-60 cm. As amostras de solo foram coletadas após o 4º e 5º corte do canavial. Houve alterações nos atributos do solo no sistema de cultivo orgânico em relação aos sistemas de cultivo convencional. Nos atributos físicos e químicos, em geral, os maiores estoques de C orgânico e N total, assim como as menores densidades do solo e porosidade total foram observadas no sistema de cultivo orgânico, em relação aos sistemas de cultivo convencional. Nos atributos bioquímicos o CBMS e o NBMS foram maiores no sistema de cultivo orgânico da cana-de-açúcar do que no sistema de cultivo convencional. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The aim of this work was to study the effects of organic and conventional sugar cane cultivation system, with and without burn, on some soil attributes. Physical, chemical and biochemical soil attributes were evaluated, such as: total organic carbon and nitrogen (TOC and TN, respectively), carbon and nitrogen storage, bulk density, total porosity, carbon and nitrogen microbial biomass carbon and nitrogen (MBC and MBN. respectively) and basal respiration, for measuring microbial activity. Five soil use systems were utilized: three areas cultivated with sugar cane and two were utilized as reference areas: one with native Cerrado area and the other with pasture. The studied systems were: sugar cane organic system; sugar cane conventional system without burnt; sugar cane conventional system with burnt; pasture and native Cerrado area. An observational study were made, where biochemical variables were collected at two periods (dry and rain season) and two soil layers (0-10 and 10-20 cm). Physical and chemical variables were collected at August/2008 and August/2009) at the following soil layers: 0-10, 10-20, 20-30, 30-40, 40-50 e 50-60. Soil samples The samples were collected after 4º and 5º sugar cane harvest. There were soil attributes alterations on organic sugar cane system compared to conventional sugar cane cultivation systems. On physical and chemical attributes, in general, higher values of carbon and nitrogen storage and lower bulk soil and total porosity were observed on organic sugar cane systems in relation to conventional systems. The biochemical attributes MBC and MBN showed higher values compared to conventional sugar cane cultivation systems.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, 2010. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2011-04-14T13:09:02Z No. of bitstreams: 1 2010_DinaMarciaMenezesFerraz.pdf: 668889 bytes, checksum: 104f5f84e9ec5a1c9284441b717180cc (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2011-04-15T01:07:34Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_DinaMarciaMenezesFerraz.pdf: 668889 bytes, checksum: 104f5f84e9ec5a1c9284441b717180cc (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-15T01:07:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_DinaMarciaMenezesFerraz.pdf: 668889 bytes, checksum: 104f5f84e9ec5a1c9284441b717180cc (MD5) / A antracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz). Sacc.] é um dos problemas mais importantes na pós-colheita de goiabas (Psidium guajava L.). O controle desta doença, na maioria das vezes, é feito com a aplicação de fungicidas. Visando reduzir o uso de fungicidas em pós-colheita de goiaba, avaliou-se o efeito de fosfitos, hidrotermia, cloreto de cálcio (CaCl2) e a combinação destes métodos sobre a antracnose e na perda de massa fresca (PMF), pH, sólidos solúveis totais (SST), acidez titulável (AT) e maturação dos frutos oriundos de produção convencional e orgânica. O patógeno foi isolado de frutos com antracnose oriundos de Brazlândia, DF, de onde também foram coletados os frutos para realização do estudo. Inicialmente, foi feita a assepsia dos frutos (Estágio de maturação 3-4) em álcool 10% por 1 minuto, seguido de hipoclorito de sódio 1,0% por 1 minuto e em água destilada e esterilizada por 1 minuto. Os frutos foram perfurados em três pontos eqüidistantes nos quais foram inoculados 50μl de suspensão 105 conídios/mL e mantidos em câmara úmida (24h; 23ºC; 12h de luz). Em seguida os tratamentos foram aplicados e os frutos foram mantidos em incubador (23ºC; 12h luz) por cinco a 10 dias. As avaliações foram feitas diariamente medindo-se o diâmetro das lesões, o grau de maturação e a freqüência de aparecimento de lesões naturais. Ao final das avaliações realizou-se a análise físico-química dos frutos (PMF, pH, SST, AT). Nos testes com fosfitos foram usados produtos nas doses recomendadas pelos fabricantes e o fungicida Carbendazim (Derosal 1mL p.c./L) imergindo os frutos nas soluções dos produtos por 20 minutos. O tratamento testemunha recebeu água destilada esterilizada por igual período. Os resultados obtidos demonstraram que o diâmetro das lesões obtidas na inoculação do patógeno em frutos de cultivo convencional foi reduzido com a aplicação dos fosfitos. E em fruto de cultivo orgânico a redução se deu com a aplicação do fosfito Zn e do fosfito K. O número de lesões naturais nos frutos de cultivo convencional inoculados foi reduzido com a aplicação dos fosfitos Mg, fosfito Zn e fosfito K. Já o número de lesões naturais em frutos de cultivo convencional não inoculado, foi menor naqueles tratados com o fosfito K, fosfito Zn e o fosfito Ca. No experimento em que se avaliou o fosfito K quanto ao diâmetro das lesões em frutos inoculados todas as doses testadas diferiram da testemunha em frutos de cultivo convencional e orgânico. O resultado apresentado com CaCl2 mostrou redução no diâmetro de lesões inoculadas com as doses de 1, 2 e 2,5% (cultivo convencional) e 1, 1,5 e 2,5% (cultivo orgânico). Com o tratamento hidrotérmico utilizando-se diferentes temperaturas a média do diâmetro das lesões inoculadas diferiu da testemunha em todos os tratamentos. O número de lesões naturais em cultivo orgânico foi reduzido em fruto tratado a 47º, 49° e 51ºC. No experimento envolvendo diferentes tempos de exposição, o tratamento com duração de 10 min (47ºC) mostrou-se mais eficiente no controle da doença. As características físico-químicas e o desenvolvimento fisiológico dos frutos foram afetados por alguns dos tratamentos. Tratamentos de frutos com fosfito, CaCl2 e hidrotérmico retardaram a maturação. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Anthracnose [Colletotrichum gloeosporioides (Penz). Sacc.] is one of the most important post-harvest diseases on guava fruits (Psidium guajava L.). Fungicides are constantly used to control this disease. Willing to reduce fungicide use on post-harvest fruits, the main objective of this study was the evaluation of phosphites, hot water, calcium chloride (CaCl2) and the combination of these methods on disease and on fruit quality [fresh mass loss (FML), pH, total of soluble solids (TSS), and titrable acidity (TA)] from conventional and organic system of production. The pathogen was isolated from infected field from Brazlândia/DF/Brazil, the same country, all experimental were harvested. Before the application of treatments in experiments, the fruit (stage 3-4 of maturation) were decontaminated in 10% alcohol (1 min), 1,0% sodium hypochlorite (1 min) and sterilized distilled water (1 min). The fruits were marked on three equidistant points in the median region and in the center of each mark an injury was made (2mm). Then, the fruits were inoculated (50μl of suspension 105 conidia / ml) and placed in humid chamber (23ºC; 24h; light 12h). Then, the treatments were applied and the fruit stored in incubator (23ºC; light 12h) for five to 10 days. Daily, the diameter of lesions, number of lesions and fruit maturity stage were evaluated. At the end of the evaluations, it was carried out a chemical and physical analysis of the fruits FML, TSS, pH, and TA. In the experiments performed with phosphite products the doses recommended by the manufacturers were applied: Phosphite Zn; Phosphite K; Phosphite Mg; Phosphite Ca and fungicide Carbendazim (Derosal 1mL/L). The fruits were dipped the in solutions of these products for 20minutes. Fruits used as test control were dipped in sterile distilled water for an equal period. Phosphite K was also tested in four doses (0.5; 1.0; 1.5; 2.0mL/L). In the tests with CaCl2, also, it was used four doses (1.0; 1.5; 2.0; 2.5%) of the product. Trials with hydrothermal treatments were performed in water at 43, 45, 47, 49 and 51°C (6 min), and for 2, 4, 6, 8 and 10 min (47°C). Combinations of methods were also tested: phosphite K, hydrothermal (47ºC/10min) and CaCl2 (2.0%). Results showed that when phosphites were applied the diameter of lesions, on conventional fruits, was smaller compared to control. In organic fruits the reduction on diameter occurred with applications of phosphite Zn and phosphite K. On inoculated conventional fruits the number of naturally occurring was reduced with application of phosphite Mg, phosphite Zn and phosphite K. Nevertheless, the number of naturally occurring lesions conventional non-inoculated fruits was reduced in fruits treated with phosphite K, posphite Zn and phosphite Ca. All tested doses of phosphite K reduced the diameter of lesions on conventional and organic fruits when compared to the non-treated control. Treatments with CaCl2 (1 to 2,5%) showed reduction on diameter of lesions. Hydrothermal treatments reduced the size of lesions when compared to non-treated control. The number of lesions was reduced with water at 47º, 49° and 51ºC. Ten minutes (47oC) in hot water was the best time to reduce disease on fruit. Some treatments modified the analyzed fruit quality properties. Fruit treatments with phosphite, CaCl2 and hot water retarded fruit maturation.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2010. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2011-04-14T14:58:50Z No. of bitstreams: 1 2010_UellenLisoskiDuarteColatto.pdf: 1172958 bytes, checksum: 36238a46fda59bf5b0bdb9e7da2f2e38 (MD5) / Approved for entry into archive by Daniel Ribeiro(daniel@bce.unb.br) on 2011-04-15T01:17:37Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_UellenLisoskiDuarteColatto.pdf: 1172958 bytes, checksum: 36238a46fda59bf5b0bdb9e7da2f2e38 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-04-15T01:17:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_UellenLisoskiDuarteColatto.pdf: 1172958 bytes, checksum: 36238a46fda59bf5b0bdb9e7da2f2e38 (MD5) / A cultura do maracujá é uma das mais importantes dentre as fruteiras cultivadas no Brasil, contudo apresenta sérios problemas fitossanitários. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a resistência de progênies de maracujazeiro azedo à verrugose (Cladosporium herbarum), à antracnose (Colletotrichum gloeosporioides) e à bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae). Os experimentos foram realizados na Estação Experimental da Biologia, para a avaliação das progênies, em casa de vegetação, quanto à incidência e severidade às doenças antracnose e bacteriose e severidade a doença verrugose. No primeiro experimento foram usadas sementes coletadas na Fazenda Água Limpa. O delineamento foi em blocos casualizados, com 12 tratamentos (progênies), 4 repetições e 6 plantas por parcela. Neste experimento, as progênies avaliadas foram famílias de meios irmãos dos seguintes materiais: MAR20#03, MAR20#10, MAR20#12, MAR20#29, MAR20#36, MAR20#40, MAR20#44, MAR20#2005, GA 2, FB 200, RC-3-0 e FP01. Neste experimento, as progênies MAR 20#03 e MAR 20#36 apresentaram as menores incidências da antracnose, com 87,30 % e 87,50 %. Contudo, na ultima avaliação, todas as progênies apresentaram a maior incidência para a doença, 100%. Todas as progênies apresentaram-se altamente suscetíveis (AS) a antracnose. No segundo experimento, as progênies avaliadas foram as seguintes: MAR, 20#03, 20#10, 20#12, 20#29, 20#36, 20#40, 20#44, 20#2005, GA2, RC 3-0, FP 01 e FB200. E as progênies usadas no terceiro experimento foram: MAR, 20#03, 20#09, 20#23, 20#36, 20#46, GA 2, FB 200, AR 01, AR 02, RC 3-0, FP 01 e ECRAM. O delineamento foi em blocos casualizados, com 12 tratamentos (progênies), 4 repetições e 6 plantas por parcela. No segundo experimento todas as progênies foram consideradas altamente suscetíveis (AS) a verrugose. No terceiro experimento, as progênies MAR 20#03 e MAR 20#46 se apresentaram como moderadamente resistentes a verrugose. As progênies MAR 20#23 e ECRAM se apresentaram como suscetíveis (S) a verrugose. As demais progênies foram consideradas altamente suscetíveis a verrugose. No quarto experimento foram usadas sementes coletadas na Fazenda Água Limpa. O delineamento foi em blocos casualizados, com 24 tratamentos (progenies), 4 repetições e 6 plantas por parcela. Neste experimento, as progênies utilizadas foram: MAR 20#01, MAR20#03, MAR20#06, MAR 20#10, MAR20#12, MAR20#15, MAR20#21, MAR20#23, MAR20#24, MAR20#29, MAR20#36, MAR20#39, MAR20#40, MAR20#44, MAR20#46, MAR20#49, MAR20#2005, GA 2, FB 200, AR 01, RC 3-0, FP 01, Roxo Australiano, MSCA. Uma planta da progênie 20#23 foi considerada moderadamente suscetível (MS). Uma planta das progênies MAR 20#46, MAR 20#2005, GA 2 e duas plantas da progênies RC 3-0 foram consideradas suscetíveis (S). Nos terceiro e quarto experimentos foram usadas estacas coletadas da Fazenda Água Limpa. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The passion fruit is one the most important cultivated fruits in Brazil. However it has serious fitossanitary problems. This work was carried out in order to evaluate reaction to the the antracnose (Colletotrichum gloeosporioides), verrugose (Cladosporium herbarum) e a bacteriose (Xanthomonas axonopodis pv. passiflorae) in the Federal District. The experiments were carried out in the Experimental Area of University of Brasilia to evaluate and select passion fruit progenies with resistance to the antracnosis, verrugosis and bacteriosis under greenhouse condictions. The first experiment used seeds (sexuality propagation) collected of the plants in the field of Água Limpa’s farm. It was used a experimental design in randomized block, with 12 treatments (progenies), 4 replications, in plots with 6 plants for replication The progenies used in this experiment were: selection MAR20#03, MAR20#10, MAR20#12, MAR20#29, MAR20#36, MAR20#40, MAR20#44, MAR20#2005, GA 2, FB 200, RC-3-0 and FP01. In this experiment, the progenies MAR 20#03 and MAR 20#36 showed the smallers incidences, 87,30 % and 87,50 % to the anatracnosis disease. However, in the last analysis, all the progenies showed the highest incidence to this disease, 100%. all the progenies were considerate highly susceptible to the antracnosis. The second and third experiments used stakes (assexuality propagation) collected in the field of Água Limpa’s farm. The progenies used in the second experiment were: MAR, 20#03, 20#10, 20#12, 20#29, 20#36, 20#40, 20#44, 20#2005, GA2, RC 3-0, FP 01 e FB200. And the progenies used in the third experiment were: MAR, 20#03, 20#09, 20#23, 20#36, 20#46, GA 2, FB 200, AR 01, AR 02, RC 3-0, FP 01 e ECRAM. It was used a experimental design in randomized block, with 12 treatments (progenies), 4 replications, in plots with 6 plants for replication. In the third experiment all the progenies were highly susceptible to verrugosis. In the fourth experiment, the progenies MAR 20#03 and MAR 20#46 were moderately susceptible (MS) to verrugosis. The progenies MAR 20#23 and ECRAM were susceptible (S) to verrugosis. The others progenies were highly susceptible to verrugosis. The fourth experiment used the seeds collected of the plants in the field of Agua Limpa’s farm. It was used an experimental design in randomized blocks with 24 treatments (progenies), 4 replication, in plots with 6 plants. The progenies used were: MAR 20#01, MAR20#03, MAR20#06, MAR 20#10, MAR20#12, MAR20#15, MAR20#21, MAR20#23, MAR20#24, MAR20#29, MAR20#36, MAR20#39, MAR20#40, MAR20#44, MAR20#46, MAR20#49, MAR20#2005, GA 2, FB 200, AR 01, RC 3-0, FP 01, Roxo Australiano e MSCA. One plant of the progeny 20#23 were moderately susceptible (MS). One plant of the progenies MAR 20#46, MAR 20#2005, GA 2 and two plants of the progeny RC 3-0 were susceptible (S). The others progenies were considerate highly susceptible to the bacteriosis.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Educação, 2010. / Submitted by Claudiney Carrijo de Queiroz (claudineycarrijo@hotmail.com) on 2011-07-14T14:15:35Z No. of bitstreams: 1 2010_IvaniaMariaSilvestre.pdf: 4365280 bytes, checksum: 2ed49bbab723d2ce7c3c711b37e9e9b8 (MD5) / Approved for entry into archive by Elna Araújo(elna@bce.unb.br) on 2011-07-16T00:00:50Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_IvaniaMariaSilvestre.pdf: 4365280 bytes, checksum: 2ed49bbab723d2ce7c3c711b37e9e9b8 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-07-16T00:00:50Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_IvaniaMariaSilvestre.pdf: 4365280 bytes, checksum: 2ed49bbab723d2ce7c3c711b37e9e9b8 (MD5) / Este estudo objetiva desvelar como ocorreu a criação do Curso Superior de Tecnologia em Cafeicultura, primeiro curso superior na Escola Agrotécnica Federal de Machado, hoje Instituto Federal do Sul de Minas Gerais, no período de 2005 a 2008, a partir da percepção dos atores envolvidos nos processos de instalação e implementação. O estudo parte de uma reflexão sobre o mundo do trabalho e suas formas de organização no regime capitalista, que ao longo do tempo se efetivam e se transformam, trata-se ainda da interferência dessas concepções no campo educacional. Em seguida, ressalta a trajetória da atividade agrícola no Brasil; o surgimento e evolução do ensino agrícola, a política para educação profissional a partir dos anos 1990 e os cursos superiores, com ênfase na implantação dos cursos superiores de tecnologia. A metodologia utilizada foi a pesquisa qualitativa de natureza interpretativa, constituindo-se em um estudo de caso. As técnicas de coleta de dados foram a análise documental, a entrevista semi-estruturada e grupo focal. O estudo contou com dezenove interlocutores, sendo cinco gestores, nove professores e cinco alunos. Os principais resultados apontam que para a criação do CSTC na EAFM levaram-se em consideração os instrumentos legais, as orientações e aspectos favoráveis da instituição. No entanto, os interlocutores demonstram um entendimento empírico/restrito sobre o que envolve a criação do curso superior de tecnologia, atendo-se, principalmente a cumprir as questões burocráticas dos processos, as quais se efetivaram sem uma avaliação interna mais sistemática sobre os mesmos. Assim evidenciou-se a necessidade de capacitação para implantar e atuar no curso superior de tecnologia, de consulta mais ampla ao mercado de trabalho para elucidar demanda, como também na participação efetiva da comunidade local e regional durante todo o processo. Ressalta-se que esses problemas também já haviam sido detectados quando a proposta original de implantação dos CST nos anos setenta. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study aims to reveal how the creation occurred Course of Technology Coffee Culture (CTCC) in the first degree course at the Agrotécnica Federal Machado School (AFMS), today Federal Institute of Southern Minas Gerais in the period 2005-2008, from the perspective of the actors involved in installation processes and implementation. The study is a reflection on the world of work and its forms of organization in the capitalist system, which all time has been changing and it became effectively, it interferes on these concepts in education. Then it highlights the trajectory of agricultural activity in Brazil, the emergence and evolution of agricultural education, policy for vocational education from the 1990s and higher education courses with emphasis on the deployment of technology degree courses (TDC). The methodology used was qualitative research interpretive in nature, thus becoming a case study. The techniques of data collection were document analysis, the semi-structured interviews and focus groups. The study included nineteen speakers, including five managers, nine teachers and five students. The main results show that for the establishment of the CTCC in AFMS took into account the legal instruments, guidelines and positive aspects of the institution. However, the interlocutors demonstrate an understanding empirical / restricted on that involves the creation of the course of technology, by sticking mainly to meet the issues of bureaucratic processes, which we accomplished without a more systematic internal evaluation on them. Thus it became clear the need to deploy and operate in the training course of technology, wider consultation to labor market demand to elucidate, as well as the involvement of local and regional community effectively throughout all process. It is emphasized that these problems had also been detected when the original proposal for deployment of the TDC in the seventies.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2011. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-09-05T13:00:56Z No. of bitstreams: 1 2011_AlexandreMaiaVargas.pdf: 2053042 bytes, checksum: fe5cdf82e25c90248983710ccb37cca2 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-09-05T13:01:28Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_AlexandreMaiaVargas.pdf: 2053042 bytes, checksum: fe5cdf82e25c90248983710ccb37cca2 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-09-05T13:01:28Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_AlexandreMaiaVargas.pdf: 2053042 bytes, checksum: fe5cdf82e25c90248983710ccb37cca2 (MD5) / Este trabalho teve por objetivo realizar uma análise diagnostica da cadeia produtiva de cogumelos do Distrito Federal. O estudo teve caráter exploratório e adotou uma abordagem quali-quanti de pesquisa, com uso do Rapid Rural Appraisal (RRA). Foi utilizada entrevista semi-estruturada em especialista da cadeia produtiva de cogumelos do Distrito Federal, bem como aplicado um questionário para identificar padrões de consumo e demanda do consumidor final da cadeia produtiva. Os dados foram analisados usando-se a técnica de "Análise de Conteúdo" , bem como por meio de estatísticas descritivas feitas com o auxílio do Statistical Package for Social Sciences (SPSS). A caracterização da cadeia produtiva de cogumelos do D.F. mostrou que ela ainda se encontra em fase inicial de desenvolvimento. Os resultados da pesquisa evidenciaram que a cadeia produtiva de cogumelos enfrenta uma série de desafios que precisam ser superados para torná-la competitiva. Algumas dificuldades, limitações ao desempenho da cadeia, são o baixo número de fornecedores de insumos e dificuldade ao acesso pelos produtores aos canais de distribuição do produto. O cogumelo do sol desidratado foi o produto que gerou a maior receita para os produtores de cogumelo do Distrito Federal nos anos de 2008 e 2009, podendo ser considerada a espécie de maior importância para a cadeia produtiva da região. O processo de produção de cogumelos mais utilizado é o de compostagem, sendo que dos sete produtores entrevistados cinco o utilizam. A análise do mercado consumidor mostrou que o sabor é o fator que mais influencia na compra do cogumelo. O valor nutricional e valor medicinal apareceram com baixos índices de influência na decisão de compra do consumidor. O cogumelo mais consumido no Distrito Federal é o champignon, sendo que o Shiitake e o Shimejii também apresentaram altas taxas de consumo: sinalizando que essas espécies podem ser mais bem exploradas pelo sistema produtivo da região: tornando assim uma oportunidade ao desempenho da cadeia, assim bem como outros fatores encontrados. Em relação ao desempenho da cadeia, o sistema produtivo de cogumelos do Distrito Federal foi considerado eficiente sendo que essa eficiência deve-se, em grande parte, ao processo de compostagem que obteve um nível alto de desempenho. Foi indicado também que algumas operações do processo produtivo de cogumelos em compostagem possuem impacto elevado no desempenho da cadeia produtiva em termos de qualidade. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The objective of this study was to carry out a diagnostic analysis of the mushroom productive chain in the Federal District (DF) area of Brazil. It was an exploratory study which adopted a quali-quantitative research approach, using Rapid Rural Appraisal (RRA). A semi-structured interview was applied to DF specialists in the mushroom productive chain, as well as a questionnaire to identify consumption patterns and the demand of the final consumer of the productive chain. The data was analysed both by the "Content Analysis" technique and descriptive statistics with the assistance of the Statistical Package for Social Sciences (SPSS). The characterization of the productive chain of mushrooms from the DF showed that she is still in early development. The research results indicated that the mushroom production chain faces a series of challenges that must be overcome to make it competitive. Some difficulties, limitations on supply chain performance, are the low number of suppliers of raw materials and the difficulty of access by producers to distribution channels. The dry Brazilian sun-mushroom (Agaricus blazei) was the product that generated most income for the mushroom producers in DF between 2008 and 2009, and could be considered the most relevant species for the productive chain of the region. The most used mushroom production process is compost, used by five of the seven producers who were interviewed. The consumer market analysis pointed to the fact that flavor is the most influencing factor in buying mushroom. Both the nutritional value and medicinal properties appeared as low indices of influence in the consumer purchasing decision. Button mushroom (Agaricus Bisporus) is the most eaten species in the DF area along with Shiitake and Shimejii. This indicates that these species can be more explored by the regional productive system, generating an opportunity for the chain performance. In relation to the chain performance, DF;s mushroom productive system was considered efficient mainly due to the compost process, which scored a high level of performance. It has also been shown that some operations in the mushroom productive process in compost have a high impact in the productive chain performance in terms of quality.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, 2010. / Submitted by Shayane Marques Zica (marquacizh@uol.com.br) on 2011-09-30T20:53:20Z No. of bitstreams: 1 2010_CristinaSilveiraGravina.pdf: 5188902 bytes, checksum: 56164ddde6e4c0ca1de3b1b1b3f5380e (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-10-14T12:48:11Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_CristinaSilveiraGravina.pdf: 5188902 bytes, checksum: 56164ddde6e4c0ca1de3b1b1b3f5380e (MD5) / Made available in DSpace on 2011-10-14T12:48:11Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_CristinaSilveiraGravina.pdf: 5188902 bytes, checksum: 56164ddde6e4c0ca1de3b1b1b3f5380e (MD5) / A irrigação, além de ter efeito sobre a produção e ser fundamental para o equilíbrio e sustentabilidade do cultivo de tomate orgânico, pode auxiliar no controle de insetos-praga. O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito de diferentes sistemas de irrigação e níveis de água no solo na ocorrência de Tuta absoluta e de Spodoptera eridania e na produção de tomate de mesa, híbrido Duradouro, cultivado em sistema orgânico. O experimento foi conduzido na área de agricultura orgânica da Embrapa Hortaliças, Brasília-DF, no período de maio a outubro de 2009. O delineamento experimental foi blocos ao acaso, com três repetições e tratamentos dispostos em arranjo fatorial 5 x 2. Foram avaliadas cinco configurações de sistemas de irrigação (gotejamento com uma linha lateral por fileira de plantas GO1L;gotejamento com duas linhas laterais por fileira de planta GO2L; gotejamento com uma linha lateral com cobertura do solo com plástico preto – GOM; micro aspersão abaixo do dossel com uma linha lateral entre fileiras de plantas MIC; aspersão convencional fixa acima do dossel– ASP) e dois níveis de água no solo (tensão de 15-30 kPa umidade elevada; tensão de 30-60 kPa umidade moderada). Foram avaliados a flutuação populacional de Tuta absoluta(adultos, ovos e lagartas) e os seus danos, os danos nos frutos causados por Spodopteraeridania, a produtividade e a classificação de frutos, quanto ao tamanho e defeitos, e o índice de produtividade da água. Verificou-se que os tratamentos irrigados por gotejamento apresentaram maior quantidade de adultos, ovos e lagartas de Tuta absoluta, assim como maior porcentagem de danos nas folhas e nos frutos. O GOM apresentou maior porcentagem de frutos danificados por Spodoptera eridania. O MIC e o GOM proporcionaram maior produtividade total, sendo que o GOM apresentou menor número de frutos comercializáveis e o MIC apresentou maior massa média de frutos comercializáveis. O MIC e o GO2L proporcionaram a maior produtividade de frutos comercializáveis. O nível elevado de água no solo apresentou maior produtividade total e de frutos comercializáveis, maior massa média de frutos comercializáveis e frutos totais/m2. Com relação ao tamanho dos frutos, o GOM apresentou o maior percentual de frutos grandes e o GO1L apresentou o maior percentual de frutos pequenos e miúdos. O nível moderado apresentou maior percentual de frutos miúdos e pequenos e o nível elevado apresentou maior percentual de frutos médios e pequenos. Os sistemas GOM e o GO1L apresentaram os maiores índices de produtividade da água. _______________________________________________________________________________ ABSTRACT / Irrigation is crucial to keep the balance and sustainability in organic tomato cropping systems. In addition to that, irrigation improves yield and could contribute to pest control. The aim of this research was to evaluate the effect of irrigation systems and water levels in the incidence of pests and in hybrid Duradouro’s yield. The experiment was carried out at EmbrapaVegetable organic field, in Brasilia – DF, from May to October 2009. The experimental design was a complete randomized blocks with three replicates and treatments displayed in a factorial 5 x 2. Five combination of irrigation systems were accomplished: one drip line per plant row – GO1L; two drip lines – GO2L; one drip line with black plastic mulch – GOM; micro spray under canopy with one line between plant rows – MIC; and solid-set sprinkler above canopy – ASP) and two levels of water in the soil (tension of 15-30 kPa – high humidity; and tension of 30-60 kPa – moderate humidity). Fluctuation of Tuta absoluta (adults, eggs and larvae) and leaf and fruit damages, fruit damages caused by Spodoptera eridania, fruits’sorting by size and defects, yield and water yield index were also evaluated. It was observedthat the drip irrigated treatments showed the highest number of adults, eggs and larvae of Tutaabsoluta as well the highest percentage of insect damages on leaves and fruits. The GOM had the highest percentage of fruits damaged by Spodoptera eridania. Both MIC and GOM treatments showed the highest total yield, however GOM showed the lowest rate of commercial fruits while MIC showed the highest mass fresh weight of commercial fruits.MIC and GO2L provided the highest commercial fruits yield. High humidity showed the highest total yield, commercial fruits yield, mass fresh weight of commercial fruits and total fruits per square meter. GOM had the highest percentage of large fruits and GO1L had the highest percentage of small and very small fruits. Moderate humidity had the high est percentage of small and very small fruits and high humidity had the highest percentage of large and medium fruits. The GOM e o GO1L systems presented the highest water yield index.

Dissertação (mestrado)-Universidade de Brasília, Programa de Pós-Graduação em Agronegócios, 2011. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2011-12-05T11:20:43Z No. of bitstreams: 1 2011_NathaliaAndreaJimenezLaverde.pdf: 1307465 bytes, checksum: 47f83b4dcfdf7546d655e6d69e5f2aa2 (MD5) / Approved for entry into archive by Elzi Bittencourt(elzi@bce.unb.br) on 2011-12-05T14:30:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_NathaliaAndreaJimenezLaverde.pdf: 1307465 bytes, checksum: 47f83b4dcfdf7546d655e6d69e5f2aa2 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-12-05T14:30:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_NathaliaAndreaJimenezLaverde.pdf: 1307465 bytes, checksum: 47f83b4dcfdf7546d655e6d69e5f2aa2 (MD5) / Esta dissertação analisa o processo de construção de mercado com o objetivo de entendê-lo, conhecer quais são os atores que intervieram e as principais características da formação da formação. A inserção de agricultores familiares em mercados de qualidade, como o café orgânico, converteu-se em uma oportunidade de desenvolvimento econômico. A dissertação foi um estudo de caso dos produtores de café orgânico na região de Poço Fundo, localizada no Sul de Minas Gerais. Dado o pequeno tamanho das propriedades da região e dadas as características montanhosas do relevo, os produtores ficaram impossibilitados de concorrer no mercado de café convencional caracterizado devido ao predomínio de commodities, à mecanização nas lavouras e ao barateamento do produto. Para a fundamentação teórica foram estudados conceitos da sociologia econômica, identificando como fundamentais para o desenvolvimento do trabalho o entendimento do mercado como rede social e o desenvolvimento das relações de confiança. Encontrou-se na região um estreitamento das relações formadas principalmente pelos laços fortes criados na Igreja Católica, fundamentais para a construção do mercado na região, ao converter tais relações sociais em uma relação de mercado por meio da criação da associação de pequenos produtores e, depois, por meio da Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (COOPFAM). A cooperativa converteu-se na possibilidade de exportação do café orgânico para os produtores familiares com pequenas propriedades da região devido às exigências do consumidor externo de certificação dos produtos, como também, aos altos custos que ela implica; e à não existência de um mercado interno significativo. Esta dissertação possibilita a identificação, ao contrário da visão neoclássica, de que os mercados são afetados pelas ações e relações sociais em que estão inseridos. Devido ao fato de os atores econômicos atuarem não somente com o interesse econômico, suas atuações são também determinadas pelas dinâmicas das estruturas sociais nas quais estão inseridos. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / This dissertation analyses the process of market building in order to understand it, know what the actors are involved and what the main features of the training market are. The inclusion of family farmers in quality markets, such as organic coffee, has become an opportunity for their economic development. The dissertation was a case study of organic coffee growers in the region of Poço Fundo, located in the southern of the Minas Gerais state. Given the small size of the properties and characteristics of the region's mountainous topography, the producers were unable to compete in the conventional coffee market: characterized by the predominance of commodities, the mechanization of farming and the cheapening of the product. In respect to the theoretical concepts, sociology identifying economic knowledge was studied as fundamentals in order to understand the labor market as social networking and to understand the development of trust relationships. It was found in the study the region a narrow connection of the growers with the strong cultural ties created at the Catholic Church, which was significant positive for the formation of their new market; this made possible by converting those cultural ties to a market relationship through the creation of the Cooperative of the Grower Families of Poço Fundo and the Surroundings (Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região, COOPFAM). The cooperative has been converted into an alternative of exporting the organic coffee for the family growers with small fields, because it has made possible to accomplish the requirements of the external consumers, as also the product certifications and the high costs that the activity entails in the absence of a significant internal market. Therefore and in contradiction to the neoclassical point of view, by this dissertation it was possible to identify that the markets are affected by the actions and social relations in which they live. For that reason, the economic actors do not perform only through an economic interest; instead, their actions are also determined by the dynamics of social structures in which they live.