Dans ce mémoire, intitulé « Les dépotoirs dans le schème d’établissement iroquoien: exemple du site Mailhot-Curran», je m’attèle à définir les modes de rejets des déchets dans le contexte d’un schème d’établissement sédentaire semi-permanent au Sylvicole supérieur. Les dépotoirs des sites archéologiques ne semblent pas obtenir toute l’attention analytique qui leur est due et l’étude des modes de rejets a longtemps été négligée. Pourtant, les amas de déchets sont récurrents sur les sites du Nord-Est américain et ce depuis le Sylvicole moyen. L’étude approfondie de l’organisation d’un site iroquoien se doit de passer par la compréhension des modes d’élimination des déchets, puisque la gestion des rejets est généralement le reflet de la structure du site et du type de peuplement. Les dépotoirs peuvent fournir des informations précieuses sur les zones d’activité, la fonction du site ou encore la durée d’occupation. Le village de Mailhot-Curran témoigne de plusieurs concentrations d’objets. Je souhaite établir si ces concentrations de vestiges peuvent être qualifiées de dépotoirs et si oui, peut-on en distinguer différents types? D’autre part, je m’intéresse à l’aspect social qui encadre la mise en place de dépotoirs. Bien que les dépotoirs soient des indices associés aux premières traces de sédentarité saisonnière, leur présence est précisément liée au phénomène de sédentarisation annuelle. Il s’agit également de définir le geste culturel, l’assainissement d’un village étant un schéma culturel très répandu. De ce geste de rejet découle forcément le choix d’un emplacement, ainsi que le concept de «flux de déplacement» des déchets. Il s’agit de déterminer le lien entretenu entre les aires d’activités et les aires de dépôts primaires et secondaires. Pour ce faire, il est primordial d’évaluer la densité, l’hétérogénéité et le contenu des dépotoirs. Suite à la définition de l’ensemble de ces concepts appliqués au site Mailhot-Curran, je souhaite, à travers une étude comparative, répondre à la question suivante : Les dépotoirs peuvent-ils refléter une pratique culturelle commune aux villages iroquoiens de la région de Saint-Anicet? / The purpose of this thesis is to determine waste management strategies in the context of the semi-sedentary settlement of the Late Woodland period. The study of waste management strategies has long been neglected, with little attention given to middens in archaeological contexts being a by-product of this neglect. This is contrary to the importance of these features, as middens are present in Northeastern North America since the Middle Woodland period. The proper study of Iroquoian sites must include the analysis of waste management strategies, as these strategies generally mirror site structure and type of occupation. Middens can therefore provide information on activity areas, site function, and the duration of the site’s occupation. The Mailhot-Curran site presents multiple zones with high artifact densities. This study is aiming to determine whether these concentrations can be considered as middens and, if possible, distinguish different types of middens. The social aspects of the creation of middens will also be discussed. Although middens are present at the early stage of seasonal sedentary settlements, their presence is linked to the phenomenon leading to annual sedentarization. As centralising waste is a widely occurring cultural practice, this concept will be defined. The choice of midden location and the spatial flow of waste result from this practice. As such, the relations between activity areas, primary deposition areas, and secondary deposition areas will be examined. The artifactual density, contents, and variability between deposition areas are analysed to determine the relations between these areas. The waste management strategies of the Mailhot-Curran site are compared with other sites of the Saint-Anicet region to establish whether these strategies are a shared cultural practice.

Sporadiquement distribués en Méditerranée occidentale au début du Ier s. av.n.è., vaisselle et conteneurs en verre entrent dans les habitudes de consommation autour du changement d'ère et deviennent, en moins d'un siècle, des objets d'usage quotidien. Le littoral narbonnais, surface de contact entre mondes méditerranéens et continentaux, précocement soumis aux influences hellénistiques et romaines, constitue une zone propice à l'observation de cette mutation sans précédent de l'économie du verre. L'étude privilégie l'analyse d'assemblages homogènes, issus de contextes datés, autorisant une approche chrono-quantitative. Le corpus est composé de lots provenant de 18 sites du littoral de Narbonnaise orientale (épaves et dépotoirs portuaires, sites de consommation domestique, militaire et funéraire). La présence de productions non référencées ou succinctement sériées dans les classifications typologiques usuelles, invite à proposer un outil typo-chronologique adapté aux contextes précoces méditerranéens. L'approche transversale de la documentation permet de définir quatre faciès, représentatifs de quatre grandes étapes de l'évolution des productions et des habitudes de consommation. Si, en l'état des connaissances et en raison de la particularité des modes de production du verre, l'émergence et le développement des courants commerciaux sont difficiles à préciser, les abondants assemblages portuaires du littoral (Arles, Fos, Marseille, Toulon), mettent en évidence la place prépondérante des produits de consommation courante, voyageant comme vases-marchandises, dans la commercialisation des produits verriers en Méditerranée occidentale et le long de l'axe rhodanien. / Sporadically distributed in the western Mediterranean at the beginning of the first century BC, crockery and glass containers come in consumption patterns during the augustean decades and become, in less than a century, objects of daily use. The Narbonensis coastline, key point between Mediterranean and continental worlds, early influenced by Hellenistic and Roman culture, is an propitious area for the observation of this unprecedented transformation of the economy of the glass. The study focuses on the analysis of homogeneous assemblages, from dated contexts, allowing a chrono-quantitative approach. The corpus is constituted of batches from 18 sites from eastern Narbonensis (wrecks, harbour levels, domestic, military and funeral contexts). The presence of production unreferenced in usual typologies invites to propose a suitable typo-chronological tool for early Mediterranean contexts. A transversal approach allows defining four major stages in the evolution of production and consumption patterns. If, in the state of knowledge and because of the particularity of the patterns of production of glass, the emergence and development of trade flows are difficult to specify, the abundant assemblages from harbour levels (Arles, Fos, Marseille, Toulon), highlight the preponderance of common consumer products, travelling as goods more than as containers, in the trade of glass products in the western Mediterranean and along the Rhone axis.

Le site d’Ucanal, dans le Petén au Guatemala près de la frontière avec le Bélize, est un site maya avec une très forte occupation et un grand centre cérémoniel actif durant le Classique terminal, une période où de nombreuses autres cités mayas étaient en ébullition politique ou en train d’être abandonnés. Les jeux de balle faisant partie des centres civiques ont très souvent été fouillés dans des optiques reliées aux activités cérémonielles et à l’élite. Ce mémoire propose d’étudier les déchets provenant des dépotoirs situés en périphérie du jeu de balle afin d’étudier les activités pratiquées par les spectateurs et non juste celles des officiants. Pour ce faire, une analyse globale de tous les artefacts (lithiques, céramiques et fauniques) du jeu de balle #1 du groupe A d’Ucanal a été réalisée. Des analyses de la distribution des artefacts entre les différentes zones du terrain de jeu et entre le terrain de jeu et d'autres contextes du site ont été entreprises afin d'identifier l'éventail possible d'activités associées au terrain de jeu d'Ucanal. Les résultats démontrent qu’en plus des activités rituelles généralement documentées en contexte de jeu de balle, le jeu de balle d’Ucanal est associé à des activités de festins qui impliquent une grande consommation de coquillages possiblement accompagnée de musique et de paris. / The archaeological site of Ucanal, located in the Petén region of Guatemala near the border with Belize, is a Maya site with a large population and active ceremonial centre during the Terminal Classic, a period in which other sites were wrought with political turmoil or were in the process of being abandoned. The ballcourts located in civic centers have often been researched from the perspective of formal ceremonial activities and the elite. This thesis proposes to study the debris from middens located on the outskirts of the Ucanal site ballcourt in order to study the activities practiced by spectators instead of focusing solely on the formal activities within the court itself. To do so, a holistic documentation of all the artifacts (lithic, ceramic and fauna) was conducted from excavations of ballcourt #1 of group A of Ucanal. Artifact distribution analyses between different zones of the ballcourt and between the ballcourt and other areas of the site were undertaken to identify the possible range of activities associated with Ucanal’s ballcourt. The results show that in addition to the ritual activities generally documented in the context of ball games, Ucanal's ballcourt was associated with feasting activities which involved freshwater shells and possibly the accompaniment of music and gambling.