Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:40Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-08-29Bitstream added on 2014-06-13T19:13:48Z : No. of bitstreams: 1 tonin_fb_me_botfca.pdf: 672852 bytes, checksum: 66130855978aa44b29205282698c1193 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / No Brasil, o cultivo protegido aliado a fertirrigação tem se estabelecido como alternativa econômica para o cultivo de diversas espécies hortícolas, assim cultivou-se pimentão (Capsicum annuum L.) híbrido Elisa, com o objetivo de estudar a absorção de silício e atividade de enzimas antioxidativas em plantas submetidas a estresse salino. Para a condução do experimento, foram adotados dois manejos para a aplicação de fertilizantes. O primeiro sistema considerou as recomendações para a cultura, visando manter a condutividade elétrica (C.E.) do solo em torno de 1,5 dS m-1. O segundo manejo foi estabelecido com alta concentração salina objetivando elevar a C.E. a valores três vezes superior ao tratamento controle (4,5 dS m-1). Esta concentração salina, baseada na aplicação de KCl, foi proposta para induzir estresse às plantas. Aplicou-se 1,82 t ha-1 de silicato de cálcio (23% SiO2) como fonte de silício. Observou-se que o aumento da salinidade do solo interferiu em parâmetros como produção de frutos, área foliar e composição química das plantas. Os frutos produzidos sob estas condições apresentaram-se reduzidos e deformados, independentemente da presença de silício. As plantas que receberam adição de silício no solo apresentaram maior área foliar, em ambas as condições de C.E. do solo. Plantas sob estresse apresentaram maior concentração de L-prolina nas folhas, maior atividade da enzima SOD e CAT. O silicato de cálcio contribuiu de alguma forma na eficiência das respostas antioxidativas monitoradas. / The protect cultivation allied to a ferti-irrigation system has been established in Brazil as an economic alternative to a variety of horticultural species, so sweet pepper (Capsicum annuum L.) Elisa hybrid was conducted in order to study the silicon absorption and antioxidant enzymes activity in plants under salt stress. Two managements of fertilizer application were used to carry out this experiment. The first system maintained the soil electric conductivity (E.C.) near 1,5 dS m-1 as recommended for the culture. The second one, was established with high salt concentration, to increase the E.C. to triple score of the control (4,5 dS m-1). This salt concentration was proposed to induce the stress in plants. 1,82 t ha-1 of calcium silicate (23% SiO2) was applied as source of silicon. It was observed that the high salinity changed some characteristics like fruit production, leaf area and chemical composition. The fruits under this condition showed small size and deformity, with or without silicon. The plants supplemented with silicon had higher leaf area for both soil E.C. condition. Plants under stress condition showed higher concentration of prolina in leafs and higher activity of SOD and CAT. The calcium silicate has contributed at antioxidant efficiency results.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:26:41Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-25Bitstream added on 2014-06-13T19:34:17Z : No. of bitstreams: 1 amaro_ace_me_botfca.pdf: 2305795 bytes, checksum: bf45eb1af10803eaa72900d08ba1c13a (MD5) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / As estrobilurinas são fungicidas com efeitos fisiológicos positivos no rendimento das culturas, devido ao aumento da fotossíntese líquida e melhor balanço hormonal. O boscalida complementa a ação desses fungicidas, seja aplicado alternadamente, seja aplicado em conjunto. E, assim como as estrobilurinas, é um fungicida sistêmico que funciona preventivamente inibindo a germinação de esporos, e possui pouco efeito curativo; portanto, a aplicação preventiva desses produtos traz como benefícios, além de proteger a planta, o de incrementar a produção através de seus benefícios fisiológicos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de piraclostrobina, azoxistrobina e boscalida em pepino japonês (Cucumis sativus L.) enxertado e não enxertado, em condições de ambiente protegido, visando a seus efeitos fisiológicos no metabolismo e desenvolvimento da planta, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu-SP em ambiente protegido. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, fatorial 2 x 5, sendo plantas de pepino enxertadas e plantas não enxertadas e 5 tratamentos com fungicidas: testemunha, azoxistrobina 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, piraclostrobina 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + piraclostrobina (50 g ha-1), aplicados 18 dias após o transplante a intervalos de 7 dias, via foliar. O efeito dos tratamentos foi avaliado através das observações das seguintes características: produção de frutos e massa média do fruto, trocas gasosas, índice de clorofila nas folhas e atividade das enzimas peroxidase, superóxido dismutase, catalase e nitrato redutase. Em função dos resultados obtidos, conclui-se que os fungicidas testados apresentam efeitos fisiológicos positivos nas plantas... / Strobilurins are fungicides of positive physiological effects on crop yield due to increased net photosynthesis and improved hormone balance. Boscalid complements the action of these fungicides, applied alternately or together. And, as the strobilurins, is a systemic fungicide that works preemptively inhibiting germination of spores, and has little curative effect; therefore the preventive application of these products protect the plant and increases production through its physiological benefits. This experiment aimed to evaluate the effect of applying pyraclostrobin, azoxystrobin and boscalid in japanese cucumber (Cucumis sativus L.) grafted and non-grafted, in greenhouse conditions, aiming to their physiological effects on metabolism and plant development, as well as increased production and fruit quality. The study was conducted in an experimental area which belongs to the School of Agronomical Sciences (FCA), São Paulo State University (UNESP), Campus Botucatu, in greenhouse conditions. Experimental design was completely randomized, 2 x 5 factorial arrangement, including grafted cucumber plants and non-grafted plants and 5 fungicide treatments: control, azoxystrobin 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, pyraclostrobin 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + pyraclostrobin (50 g ha-1), sprayed 18 days after transplant (DAT) at 7-day intervals into leaves. The effect of the treatments was evaluated through observations of the following: fruit production and fruit weight, gas exchanges, leaf chlorophyll content and activity of peroxidase, superoxide dismutase, catalase and nitrate reductase. Based on these results, we conclude that the tested fungicides have positive physiological effects on Japanese cucumber plants grafted and non-grafted, and these effects were more evident in grafted plants, in which all fungicides increased yield, nitrate reductase activity (in early development) also antioxidative... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Fernando Broetto / Banca: Roberto Lyra Villas Bôas / Banca: Antonio Nolla / Resumo: No Brasil, o cultivo protegido aliado a fertirrigação tem se estabelecido como alternativa econômica para o cultivo de diversas espécies hortícolas, assim cultivou-se pimentão (Capsicum annuum L.) híbrido Elisa, com o objetivo de estudar a absorção de silício e atividade de enzimas antioxidativas em plantas submetidas a estresse salino. Para a condução do experimento, foram adotados dois manejos para a aplicação de fertilizantes. O primeiro sistema considerou as recomendações para a cultura, visando manter a condutividade elétrica (C.E.) do solo em torno de 1,5 dS m-1. O segundo manejo foi estabelecido com alta concentração salina objetivando elevar a C.E. a valores três vezes superior ao tratamento controle (4,5 dS m-1). Esta concentração salina, baseada na aplicação de KCl, foi proposta para induzir estresse às plantas. Aplicou-se 1,82 t ha-1 de silicato de cálcio (23% SiO2) como fonte de silício. Observou-se que o aumento da salinidade do solo interferiu em parâmetros como produção de frutos, área foliar e composição química das plantas. Os frutos produzidos sob estas condições apresentaram-se reduzidos e deformados, independentemente da presença de silício. As plantas que receberam adição de silício no solo apresentaram maior área foliar, em ambas as condições de C.E. do solo. Plantas sob estresse apresentaram maior concentração de L-prolina nas folhas, maior atividade da enzima SOD e CAT. O silicato de cálcio contribuiu de alguma forma na eficiência das respostas antioxidativas monitoradas. / Abstract: The protect cultivation allied to a ferti-irrigation system has been established in Brazil as an economic alternative to a variety of horticultural species, so sweet pepper (Capsicum annuum L.) Elisa hybrid was conducted in order to study the silicon absorption and antioxidant enzymes activity in plants under salt stress. Two managements of fertilizer application were used to carry out this experiment. The first system maintained the soil electric conductivity (E.C.) near 1,5 dS m-1 as recommended for the culture. The second one, was established with high salt concentration, to increase the E.C. to triple score of the control (4,5 dS m-1). This salt concentration was proposed to induce the stress in plants. 1,82 t ha-1 of calcium silicate (23% SiO2) was applied as source of silicon. It was observed that the high salinity changed some characteristics like fruit production, leaf area and chemical composition. The fruits under this condition showed small size and deformity, with or without silicon. The plants supplemented with silicon had higher leaf area for both soil E.C. condition. Plants under stress condition showed higher concentration of prolina in leafs and higher activity of SOD and CAT. The calcium silicate has contributed at antioxidant efficiency results. / Mestre

O acúmulo de açúcares solúveis observados em banana madura é resultado da ação de diversas enzimas que atuam sob o amido acumulado durante o seu desenvolvimento. Este processo pode ocorrer fora da planta e, em um período relativamente curto conhecido como amadurecimento. A rápida mobilização associado à escassez de trabalhos que enfoquem o processo de degradação de amido em órgãos que armazenam amido temporariamente, como bananas, o objetivo desse estudo foi localizar cultivares que se comportem diferente do modelo Nanicão, que é objeto de estudo do laboratório há muito tempo, sendo por isso, a cultivar mais conhecida e estudada. Bananas pertencentes a diferentes grupos genômicos foram selecionadas e analisadas, sendo elas: Nanicão (AAA), Terra (AAB), Mysore (AAB), Pacovan (AAB) e Figo (ABB). Quanto aos parâmetros de amadurecimento analisados, as cultivares Nanicão, Terra e Pacovan tiveram um comportamento climatérico típico. A sacarose foi o açúcar predominante em todas as cultivares seguida pela glicose e frutose que mantiveram uma proporção 1: 1. A cultivar Nanicão teve maiores teores de açúcares solúveis seguida pela Figo, Pacovan, Terra e Mysore. Em extrato bruto de banana, os maiores valores de atividade da β-amilase foi verificada nos estágios finais do amadurecimento, enquanto que a da α-amilase foi, praticamente, constante durante o período analisado, com exceção da Figo. Para detectar a presença das amido-fosforilases foi realizado ensaio, em extrato bruto de banana, de eletroforese em condições nãodesnaturantes (PAGE-nativo) e, duas bandas com atividade foram visualizadas nas cultivares, com exceção da Mysore. O inicio do processo de degradação de amido ocorreu anterior a produção autocatalítica de etileno e, as cultivares tiveram diferentes percentuais de degradação de amido, sendo os maiores obtidos na Pacovan seguida pela Mysore, Nanicão, Figo e Terra. Os grânulos de amido das cultivares Terra e Figo mostraram-se resistentes a hidrólise enzimática. Todas as cultivares tiveram atividade de α e β-amilase associadas aos grânulos presentes desde as fases iniciais do amadurecimento. Somente na cultivar Mysore a atividade ligada da α-amilase foi superior ao da β-amilase. O conteúdo de amilose e a distribuição de tamanhos de cadeias da amilopectina não tiveram grandes variações ao longo do amadurecimento. As micrografias revelaram que com o avanço do amadurecimento as superfícies dos grânulos de amido sofrem a exposição de estruturas, os anéis de crescimento, decorrentes da ação de enzimas. As imagens de microscopia de força atômica relevaram a presença de estruturas semelhantes ao modelo dos bloquetes na superfície dos grânulos de amido em banana. / The soluble sugars accumulation in mature banana is consequence of several enzymes action on accumulate starch obtained during its development processo The starch degradation can occur outside the plant in a relatively short time called ripening. Associate at the faster starch mobilization, few works are available focusing this process in organs that store starch temporarily like banana. The aim of this study was identified cultivars that show different pattern of starch degradation when compared with Nanicão model. Bananas of different genomic groups were selected and analyzed, Nanicão (AAA), Terra (AAB), Mysore (AAB), Pacovan (AAB) and Figo (ABB). The Nanicão, Terra and Pacovan cultivars had a typical c1imacteric behavior. Sucrose was the predominant sugar followed by glucose and fructose that maintained 1:1 ratio, in all cultivars. Nanicão had the higher leveis of soluble sugars followed by Figo, Pacovan, Terra and Mysore. The onset of starch degradation seems to be independent of ethylene. The higher activities of β-amylase, in banana pulp, was obtained in the last ripening stages, while α-amylase activities was constant and low at Nanicão and Pacovan. Two bands with activities were visualized in native PAGE which corresponded to cytosolic and plastidial forms of starchphosphorylases, with exception of Mysore. All cultivars had different perceptual of starch degradation and the higher one was observed at Pacovan, followed by Mysore, Nanicão, Figo and Terra. Starches granules of Terra and Figo showed to be resistant to enzymatic hydrolysis. All cultivars had α and β-amylase activities associated to granule throughout the ripening process. Only Mysore showed aamylase activity associated to granule higher than β-amylase. No significant change along the ripening was observed in amylose content and amylopectin chain length distribution. The micrographs revealed that granule surface suffer changes along the ripening, exposing structures called growth rings. The Atomic Force Microscopy revealed the presence of blockets at banana granule surface.

Orientador: João Domingos Rodrigues / Banca: Rumy Goto / Banca: Marcos Antonio Bacarin / Resumo: As estrobilurinas são fungicidas com efeitos fisiológicos positivos no rendimento das culturas, devido ao aumento da fotossíntese líquida e melhor balanço hormonal. O boscalida complementa a ação desses fungicidas, seja aplicado alternadamente, seja aplicado em conjunto. E, assim como as estrobilurinas, é um fungicida sistêmico que funciona preventivamente inibindo a germinação de esporos, e possui pouco efeito curativo; portanto, a aplicação preventiva desses produtos traz como benefícios, além de proteger a planta, o de incrementar a produção através de seus benefícios fisiológicos. O presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da aplicação de piraclostrobina, azoxistrobina e boscalida em pepino japonês (Cucumis sativus L.) enxertado e não enxertado, em condições de ambiente protegido, visando a seus efeitos fisiológicos no metabolismo e desenvolvimento da planta, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos. O experimento foi conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu-SP em ambiente protegido. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, fatorial 2 x 5, sendo plantas de pepino enxertadas e plantas não enxertadas e 5 tratamentos com fungicidas: testemunha, azoxistrobina 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, piraclostrobina 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + piraclostrobina (50 g ha-1), aplicados 18 dias após o transplante a intervalos de 7 dias, via foliar. O efeito dos tratamentos foi avaliado através das observações das seguintes características: produção de frutos e massa média do fruto, trocas gasosas, índice de clorofila nas folhas e atividade das enzimas peroxidase, superóxido dismutase, catalase e nitrato redutase. Em função dos resultados obtidos, conclui-se que os fungicidas testados apresentam efeitos fisiológicos positivos nas plantas... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Strobilurins are fungicides of positive physiological effects on crop yield due to increased net photosynthesis and improved hormone balance. Boscalid complements the action of these fungicides, applied alternately or together. And, as the strobilurins, is a systemic fungicide that works preemptively inhibiting germination of spores, and has little curative effect; therefore the preventive application of these products protect the plant and increases production through its physiological benefits. This experiment aimed to evaluate the effect of applying pyraclostrobin, azoxystrobin and boscalid in japanese cucumber (Cucumis sativus L.) grafted and non-grafted, in greenhouse conditions, aiming to their physiological effects on metabolism and plant development, as well as increased production and fruit quality. The study was conducted in an experimental area which belongs to the School of Agronomical Sciences (FCA), São Paulo State University (UNESP), Campus Botucatu, in greenhouse conditions. Experimental design was completely randomized, 2 x 5 factorial arrangement, including grafted cucumber plants and non-grafted plants and 5 fungicide treatments: control, azoxystrobin 60g ha-1, boscalid 50g ha-1, pyraclostrobin 50 g ha-1, boscalid (100g ha-1) + pyraclostrobin (50 g ha-1), sprayed 18 days after transplant (DAT) at 7-day intervals into leaves. The effect of the treatments was evaluated through observations of the following: fruit production and fruit weight, gas exchanges, leaf chlorophyll content and activity of peroxidase, superoxide dismutase, catalase and nitrate reductase. Based on these results, we conclude that the tested fungicides have positive physiological effects on Japanese cucumber plants grafted and non-grafted, and these effects were more evident in grafted plants, in which all fungicides increased yield, nitrate reductase activity (in early development) also antioxidative... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

O acúmulo de açúcares solúveis observados em banana madura é resultado da ação de diversas enzimas que atuam sob o amido acumulado durante o seu desenvolvimento. Este processo pode ocorrer fora da planta e, em um período relativamente curto conhecido como amadurecimento. A rápida mobilização associado à escassez de trabalhos que enfoquem o processo de degradação de amido em órgãos que armazenam amido temporariamente, como bananas, o objetivo desse estudo foi localizar cultivares que se comportem diferente do modelo Nanicão, que é objeto de estudo do laboratório há muito tempo, sendo por isso, a cultivar mais conhecida e estudada. Bananas pertencentes a diferentes grupos genômicos foram selecionadas e analisadas, sendo elas: Nanicão (AAA), Terra (AAB), Mysore (AAB), Pacovan (AAB) e Figo (ABB). Quanto aos parâmetros de amadurecimento analisados, as cultivares Nanicão, Terra e Pacovan tiveram um comportamento climatérico típico. A sacarose foi o açúcar predominante em todas as cultivares seguida pela glicose e frutose que mantiveram uma proporção 1: 1. A cultivar Nanicão teve maiores teores de açúcares solúveis seguida pela Figo, Pacovan, Terra e Mysore. Em extrato bruto de banana, os maiores valores de atividade da β-amilase foi verificada nos estágios finais do amadurecimento, enquanto que a da α-amilase foi, praticamente, constante durante o período analisado, com exceção da Figo. Para detectar a presença das amido-fosforilases foi realizado ensaio, em extrato bruto de banana, de eletroforese em condições nãodesnaturantes (PAGE-nativo) e, duas bandas com atividade foram visualizadas nas cultivares, com exceção da Mysore. O inicio do processo de degradação de amido ocorreu anterior a produção autocatalítica de etileno e, as cultivares tiveram diferentes percentuais de degradação de amido, sendo os maiores obtidos na Pacovan seguida pela Mysore, Nanicão, Figo e Terra. Os grânulos de amido das cultivares Terra e Figo mostraram-se resistentes a hidrólise enzimática. Todas as cultivares tiveram atividade de α e β-amilase associadas aos grânulos presentes desde as fases iniciais do amadurecimento. Somente na cultivar Mysore a atividade ligada da α-amilase foi superior ao da β-amilase. O conteúdo de amilose e a distribuição de tamanhos de cadeias da amilopectina não tiveram grandes variações ao longo do amadurecimento. As micrografias revelaram que com o avanço do amadurecimento as superfícies dos grânulos de amido sofrem a exposição de estruturas, os anéis de crescimento, decorrentes da ação de enzimas. As imagens de microscopia de força atômica relevaram a presença de estruturas semelhantes ao modelo dos bloquetes na superfície dos grânulos de amido em banana. / The soluble sugars accumulation in mature banana is consequence of several enzymes action on accumulate starch obtained during its development processo The starch degradation can occur outside the plant in a relatively short time called ripening. Associate at the faster starch mobilization, few works are available focusing this process in organs that store starch temporarily like banana. The aim of this study was identified cultivars that show different pattern of starch degradation when compared with Nanicão model. Bananas of different genomic groups were selected and analyzed, Nanicão (AAA), Terra (AAB), Mysore (AAB), Pacovan (AAB) and Figo (ABB). The Nanicão, Terra and Pacovan cultivars had a typical c1imacteric behavior. Sucrose was the predominant sugar followed by glucose and fructose that maintained 1:1 ratio, in all cultivars. Nanicão had the higher leveis of soluble sugars followed by Figo, Pacovan, Terra and Mysore. The onset of starch degradation seems to be independent of ethylene. The higher activities of β-amylase, in banana pulp, was obtained in the last ripening stages, while α-amylase activities was constant and low at Nanicão and Pacovan. Two bands with activities were visualized in native PAGE which corresponded to cytosolic and plastidial forms of starchphosphorylases, with exception of Mysore. All cultivars had different perceptual of starch degradation and the higher one was observed at Pacovan, followed by Mysore, Nanicão, Figo and Terra. Starches granules of Terra and Figo showed to be resistant to enzymatic hydrolysis. All cultivars had α and β-amylase activities associated to granule throughout the ripening process. Only Mysore showed aamylase activity associated to granule higher than β-amylase. No significant change along the ripening was observed in amylose content and amylopectin chain length distribution. The micrographs revealed that granule surface suffer changes along the ripening, exposing structures called growth rings. The Atomic Force Microscopy revealed the presence of blockets at banana granule surface.