Made available in DSpace on 2014-12-17T14:02:03Z (GMT). No. of bitstreams: 1 RodrigoC.pdf: 1253605 bytes, checksum: 901bba0a33ba9a917533656bc7e7c6b0 (MD5) Previous issue date: 2006-12-08 / The marine turtles biological characteristics and the impact they have been suffering in consequence of human activities have caused in the last decades the decrease of populations to unsustainable levels. All four of the species described in this paper are registered as endangered in a list by IUCN: Caretta caretta, Lepidochelys olivacea, Chelonia mydas, Dermochelys coriacea. The main causes of such impact include several fishing activities, mostly the surface longline. This paper discusses the monitoring of two foreigner longline fleet along the North East Brazilian coast between October of 2004 and September of 2005. Both operated in the West South Atlantic, one using the Chinese technique and the other the American. The American method s target species is the swordfish (Xiphias gladius), and it is characterized by using squid as bait, J 9/0 offset 5? hook, light sticks and night soaking. It also operates in shallower waters than the Chinese method. The source of information about the efforts and the catches came from onboard observers and were used to calculate the catching rate of turtles over 1000 hooks (CPUE). The American equipment caught more turtles (CPUE = 0,059; N= 103), mainly D. coriacea, while the Chinese longline caught mainly the L. olivacea and presented a CPUE= 0,018 (N= 89). The hooks were most frequently found attached to the mouth of C. caretta, C. mydas, and L. olivacea. The D. coriacea were most frequently caught by hooks externally attached to different parts of their body. There was no significant difference between the hook type catching and most turtles were still alive when released. The results suggest a greater potential of turtle catching by the American method. Besides the statistic tests have showed less interaction between the Chinese equipment and marine turtles, the catches of this fishing technique could have been underestimated due to miscommunication between the onboard observer and the vessel s crew plus the retrieve of the longline during night time / As caracter?sticas biol?gicas das tartarugas marinhas em conjunto com as diversas perturba??es antr?pica sofridas ao longo do tempo t?m reduzido v?rias popula??es para n?veis quase invi?veis de se manterem, atualmente, as quatro esp?cies registradas nesse trabalho s?o citadas na lista de fauna amea?ada da Uni?o Internacional para Conserva??o da Natureza - IUCN (Caretta caretta, Chelonia mydas, Dermochelys coriacea e Lepidochelys olivacea). Entre os principais riscos que est?o sujeitas as tartarugas marinhas podemos citar as atividades pesqueiras de maneira geral e em especial o espinhel pel?gico de superf?cie. O presente estudo apresenta o monitoramento realizado junto a duas frotas estrangeiras de espinhel de superf?cie sediadas no nordeste do Brasil, ente outubro de 2004 e setembro de 2005. Ambas atuaram no Atl?ntico Sul Ocidental, sendo que o espinhel chin?s teve como objetivo a captura de atuns (Thunnus spp), utilizando peixe como isca, anzol tipo tunna hook e imers?o do petrecho de pesca durante o dia. A esp?cie alvo do petrecho chamado de americano foi o espadarte (Xiphias gladius), que se caracterizou por utilizar lula como isca, anzol tipo J 9/0 offset 5?, atrator luminoso, imers?o noturna e mais rasa do que o chin?s. As informa??es a respeito do esfor?o e das capturas foram provenientes de observadores de bordo e utilizadas para calcular os ?ndices de capturas de tartarugas por 1000 anz?is (CPUE). O petrecho americano capturou mais tartarugas (CPUE= 0,059, N= 113) e foi mais representado por D. coriacea, enquanto o espinhel chin?s apresentou CPUE = 0,018 (N= 89) e L. olivacea como a esp?cie mais numerosa. O local mais comum de insers?o do anzol em C. caretta, C. mydas e L. olivacea foi a boca. As D.coriacea foram mais capturadas quando o anzol se prendeu externamente. N?o houve diferen?a significativa das capturas conforme o tipo de anzol, e os indiv?duos liberados vivos predominaram. Os resultados encontrados corroboram com o maior potencial de capturas de tartarugas atribu?do ?s caracter?sticas do petrecho que tem como alvo os espadartes. No entanto, testes estat?sticos demonstraram que, apesar do petrecho voltado ? captura de atuns interagir menos com tartarugas marinhas, as capturas na pescaria chinesa foram subestimadas devido ? dificuldade de comunica??o do observador com a tripula??o e recolhimento do espinhel durante a noite

Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2016-07-27T14:57:21Z No. of bitstreams: 1 Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira.pdf: 1281699 bytes, checksum: af3b5b3f4c17c790ad47750c27fe13be (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-27T14:57:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Rodrigo Barbosa Acioli de Oliveira.pdf: 1281699 bytes, checksum: af3b5b3f4c17c790ad47750c27fe13be (MD5) Previous issue date: 2009-02-27 / The objective of this study was to obtain information regarding tuna fish quality captured in the northwestern coast of Brazil from December 2007 until December 2008. The levels of histamine in export type tuna caught in the coast of Rio Grande do Norte by the technique of pelagic trawl were determined. It was investigated the efficiency of two objective parameters of quality, levels of bioactive amines and color evaluation, which were related to the classification performed by a trained evaluator. The influence of the capture of live or dead fish on the quality of meat was also investigated. Among the 180 samples of fresh tuna analyzed, 95% did not contain histamine. Only nine samples contained histamine at levels that ranged between 4.92 and 6.90 mg/kg. The results indicated that the practices of handling and fishing gear used by companies of Rio Grande do Norte, Brazil, ensured the achievement of good quality fish. The levels of bioactive amines in 68 samples of tuna categorized into six levels of quality by experienced painelist were determined. The polyamines(spermine and spermidine), were found, however, the levels did not differ suggesting that this parameter objective in itself was not sufficient to distinguish the different levels of quality of yellowfin tuna and bigeye tuna. No significant differences were found in the values of the colorimetric coordinates (CIEL*, CIEa*, CIEb* and CIEC*) in samples of tuna classification 1, 2+, 2H, 2, 2- and 3. The conditions dead or alive at the time of slaughter showed no influence on the production of bioactive amines indicating that other factors may be involved. However, the samples were in excellent state of freshness, because were found significant levels of spermine and spermidine, rather low levels of cadaverine, putrescine, histamine, tyramine, phenylethylamine, agmatine, serotonin and tryptamine. / Este trabalho teve como objetivo obter informações sobre a qualidade dos atuns capturados na região nordeste do Brasil. Os teores de histamina de atuns tipo exportação capturados no litoral do Rio Grande do Norte pela técnica de espinhel pelágico foram determinados de dezembro de 2007 a dezembro de 2008. Investigou-se a eficiência de dois parâmetros objetivos de qualidade, teores de aminas bioativas e avaliação cor, que foram relacionados com a classificação realizada por um avaliador treinado. A influência da captura de peixes vivos ou mortos sobre a qualidade da carne também foi investigada. A presença de histamina não foi detectada em 95% das 180 amostras de atum fresco analisadas. Apenas nove amostras continham histamina em teores que variaram de 4,92 a 6,90 mg/kg. Estes resultados indicaram que as práticas de manipulação e a arte de pesca utilizadas pelas empresas do Rio Grande do Norte, Brasil, asseguraram a obtenção de peixes de boa qualidade. Os teores de aminas bioativas em 68 amostras de atum categorizadas em seis níveis de qualidade por avaliador experiente foram determinados. Foram encontradas as poliaminas espermina e espermidina, no entanto, os teores não diferiram entre si indicando que esse parâmetro objetivo por si só não era suficiente para distinguir os diferentes níveis de qualidade da albacora laje e albacora bandolim. Também não foram encontradas diferenças significativas nos valores das coordenadas colorimétricas (CIE L*, CIE a*, CIE b* e CIE C*) nas amostras de atum da classificação 1, 2+, 2H, 2, 2- e 3. As condições vivo ou morto no momento de abate demonstraram não exercer influência sobre a produção de aminas bioativas indicando que outros fatores podem estar envolvidos, porém, as amostras encontravam-se em excelente estado de frescor, pois foram encontrados teores significativos de espermina e espermidina, em detrimento de baixos teores decadaverina, putrescina, histamina, tiramina, feniletilamina, agmatina, serotonina e triptamina.

A interação das tartarugas marinhas da espécie Caretta caretta e Dermochelys coriacea com o espinhel pelágico é um dos fatores que mais causa a mortalidade destes animais no oceano. Estudos com o intuito de quantificar essa interação, bem como os fatores que influenciam a mesma, são crescentes, para os quais é necessário conhecer a distribuição dos animais, e correlacioná-la com variáveis ambientais e operacionais da pesca. O presente estudo visa avaliar e quantificar os padrões espaço-temporais das capturas acidentais das tartarugas marinhas C. caretta e D. coriacea na região Sudeste/Sul do Brasil, com base em dados coletados pelo Projeto TAMAR ICMBio, entre 2003 e 2010, a partir de um programa de observadores à bordo da frota comercial com espinhel pelágico, assim como correlacioná-los com variáveis ambientais, biológicas e operacionais. Para tal, foram utilizados métodos estatísticos, como os Modelos Aditivos Generalizados para Posição, Escala e Forma (GAMLSS). Foram verificadas variações interanuais e sazonais, com destaque para maiores capturas por unidade de esforço (CPUE) no outono. A temperatura superficial do mar foi a variável abiótica de maior correlação com a CPUE de C. caretta, sendo tipo de isca, a variável operacional mais significativa. Para D. coriacea, profundidade e longitude foram os fatores que melhor explicam a CPUE. Padrões de distribuição ontogenética e áreas prioritárias de conservação para essas populações são discutidas, assim como os efeitos potenciais do aquecimento do oceano. O presente estudo deve contribuir para a definição de políticas de conservação marinha e no contexto da abordagem ecossistêmica para a pesca / The interaction between the sea turtles Caretta caretta and Dermochelys coriacea with pelagic longline is one of the factors that cause mortality of these animals in the ocean. Studies in order to quantify this interaction, as well as the factors that influence it, are increasing, focusing mostly on the turtles distribution, and how it correlates with environmental and fishing operational variables. Present study aims to evaluate and quantify the spatio-temporal patterns of the sea turtles C. caretta and D. coriacea bycatch off Southeast/South Brazil, based on data collected by Project TAMAR - ICMBio between 2003 and 2010, from an observer program on-board the commercial pelagic longline fleet, as well as to correlate them with environmental, biological and operational variables,. Statistical methods such as Generalized Additive Models for Location, Scale and Shape (GAMLSS) were applied. Interannual and seasonal variations were observed, with a higher catch per unit effort (CPUE) during fall. The sea surface temperature was the abiotic variable that most correlated with CPUE of C. caretta, being the type of bait the most significant operational variable. For D. coriacea, depth and longitude were the factors that better explained the CPUE. Ontogenetic distribution patterns and priority areas for the species conservation are discussed, as well as the potential effects of ocean warming. This study should contribute to the definition of conservation policies as well as to the ecosystem approach to fisheries context

A interação das tartarugas marinhas da espécie Caretta caretta e Dermochelys coriacea com o espinhel pelágico é um dos fatores que mais causa a mortalidade destes animais no oceano. Estudos com o intuito de quantificar essa interação, bem como os fatores que influenciam a mesma, são crescentes, para os quais é necessário conhecer a distribuição dos animais, e correlacioná-la com variáveis ambientais e operacionais da pesca. O presente estudo visa avaliar e quantificar os padrões espaço-temporais das capturas acidentais das tartarugas marinhas C. caretta e D. coriacea na região Sudeste/Sul do Brasil, com base em dados coletados pelo Projeto TAMAR ICMBio, entre 2003 e 2010, a partir de um programa de observadores à bordo da frota comercial com espinhel pelágico, assim como correlacioná-los com variáveis ambientais, biológicas e operacionais. Para tal, foram utilizados métodos estatísticos, como os Modelos Aditivos Generalizados para Posição, Escala e Forma (GAMLSS). Foram verificadas variações interanuais e sazonais, com destaque para maiores capturas por unidade de esforço (CPUE) no outono. A temperatura superficial do mar foi a variável abiótica de maior correlação com a CPUE de C. caretta, sendo tipo de isca, a variável operacional mais significativa. Para D. coriacea, profundidade e longitude foram os fatores que melhor explicam a CPUE. Padrões de distribuição ontogenética e áreas prioritárias de conservação para essas populações são discutidas, assim como os efeitos potenciais do aquecimento do oceano. O presente estudo deve contribuir para a definição de políticas de conservação marinha e no contexto da abordagem ecossistêmica para a pesca / The interaction between the sea turtles Caretta caretta and Dermochelys coriacea with pelagic longline is one of the factors that cause mortality of these animals in the ocean. Studies in order to quantify this interaction, as well as the factors that influence it, are increasing, focusing mostly on the turtles distribution, and how it correlates with environmental and fishing operational variables. Present study aims to evaluate and quantify the spatio-temporal patterns of the sea turtles C. caretta and D. coriacea bycatch off Southeast/South Brazil, based on data collected by Project TAMAR - ICMBio between 2003 and 2010, from an observer program on-board the commercial pelagic longline fleet, as well as to correlate them with environmental, biological and operational variables,. Statistical methods such as Generalized Additive Models for Location, Scale and Shape (GAMLSS) were applied. Interannual and seasonal variations were observed, with a higher catch per unit effort (CPUE) during fall. The sea surface temperature was the abiotic variable that most correlated with CPUE of C. caretta, being the type of bait the most significant operational variable. For D. coriacea, depth and longitude were the factors that better explained the CPUE. Ontogenetic distribution patterns and priority areas for the species conservation are discussed, as well as the potential effects of ocean warming. This study should contribute to the definition of conservation policies as well as to the ecosystem approach to fisheries context