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Estudio de prefactibilidad para la exportación de aceitunas rellenas de pimiento a Estados UnidosPino González, Claudia Melisa 21 June 2017 (has links)
El Perú viene consolidándose como uno de los principales exportadores de aceituna en todas sus variedades y formas en los países de Brasil, Estados Unidos y Japón; según lo publicado por la Asociación de Exportadores (ADEX).Destacando a la ciudad de Tacna como el departamento que abarca un total del 74 % de la producción nacional y que además cuenta con un mayor nivel de rendimiento de olivo a nivel nacional. Es importante mencionar que esta ciudad no sólo posee el
mayor nivel de producción; sino que además, su aceituna posee una denominación de origen “Aceituna de Tacna”, por su excelente calidad y su incomparable sabor. Lo cual le da un valor agregado al producto que se desea vender. Así mismo, se debe resaltar que las exportaciones peruanas de productos agrícolas vienen incrementando año tras año, teniendo como principales mercados de
consumo a los países de Brasil, Estados Unidos, Chile y Venezuela. Sin embargo, la orientación hacia el mercado estadounidense se da debido a las nuevas tendencias que presenta este país en el sector de alimentos, en el cual destacan un mayor consumo de productos saludables, preferencia por productos naturales, frutas y vegetales; así como también productos de fácil acceso que no demanden una ardua elaboración. Teniendo en cuenta el escenario anteriormente descrito, se plantea el proyecto de implementación de una empresa productora y exportadora de aceituna rellena de pimiento, la cual será ofrecida al público en envases de 900 gramos y contará con el valor agregado de poseer una materia prima de alta calidad (aceituna de la zona de la Yarada), y estar ubicados en la zona con los
mayores niveles de producción de aceituna. La empresa se encontrará ubicada en la ciudad de Tacna y contará con una extensión de 1200 m2. Los días de trabajo hábiles serán de lunes a sábado en dos
turnos por día. Es importante precisar que la empresa será constituida como una Empresa Individual de Responsabilidad Limitada (E.I.R.L.), iniciando sus operaciones con 31 operarios, y se contará con servicios de terceros para la seguridad y vigilancia, mantenimiento y limpieza y servicio de flete terrestre. Se requerirá de una inversión inicial de 2'318 676,00 soles de los cuales el 56,87%
será financiado con capital propio, basado en un COK de 28% y obteniendo un VANE de 465 049,32 soles, un VANF de 422 774,88 soles, una TIRE de 31,42% y una TIRF de 38,35%, con lo cual se evidencia que el proyecto es viable económica y financieramente.
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Estudio de pre-factibilidad para la exportación peruana de filetes de perico congelado a los Estados Unidos de AméricaArmas Mosqueira, Daniel Ernesto 18 November 2011 (has links)
Uno de los pilares básicos para el desarrollo de una nación siempre ha sido el comercio internacional, en los últimos años ha tomado una relevancia mayor a raíz de la constitución de la Organización Mundial de Comercio (OMC) y de la firma de numerosos acuerdos comerciales de carácter regional, como el Tratado de Libre Comercio del Norte (TLCAN), Mercado Común del Sur (MERCOSUR), o la reciente renovada ley de Promoción de preferencias Arancelarias Andinas y Erradicación de Drogas (ATPDEA) que determinan un nuevo contexto para la exportación.
Dentro de esta panorámica el Perú, actualmente a punto de iniciar las negociaciones para firmar un tratado de libre comercio con los Estados unidos, enfrenta un reto importante que es la diversificación de su oferta exportable y brindar productos con mayor valor agregado puesto que las exportaciones peruanas se caracterizan por ser en su mayoría exportadoras de productos primarios y estar concentradas en pocas empresas de gran capital.
Esta investigación tiene por objetivos generales determinar, evaluar y concluir sobre la viabilidad económica y financiera del proyecto de pre-inversión para la exportación de fleches de perico. A su vez de analizar las exportaciones peruanas de perico. Los objetivos específicos son: identificar oportunidades de negocio de perico en el mercado de EE.UU e identificar las alternativas existentes para el procesamiento de filetes perico congelado.
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El proceso de administración estratégica en la pequeña empresa: estudio de caso múltiple de pequeñas empresas exportadoras del sector textil de Lima MetropolitanaGaniko Sinche, Gabriella Yurie, Guerrero Rojas, Mario Alonso, Solari Ruiz-Eldredge, Angela Gisella 19 June 2017 (has links)
La presente investigación nace con el objetivo de conocer, describir y analizar cómo se
administra estratégicamente en las pequeñas empresas exportadoras del sector textil de Lima
Metropolitana. En ese sentido, el estudio contribuirá a entender y comprender cómo se da la
administración estratégica, en las pequeñas empresas seleccionadas y las dificultades que
pueden surgir en este proceso. Además, se recomiendan nuevas líneas de investigación a partir
de los resultados obtenidos.
La metodología empleada en la investigación ha sido cualitativa, descriptiva y de
estudio de caso múltiple de 10 pequeñas empresas exportadoras de Lima Metropolitana. La
recolección de información fue realizada a través de entrevistas a profundidad semi
estructuradas a los dueños de las empresas, que eran los encargados de la administración
estratégica. Posteriormente, la información recopilada fue analizada a través del programa
ATLAS. ti 7.
A partir de la investigación, se identificó que las pequeñas empresas estudiadas
presentan indicios de Administración Estratégica; sin embargo, esta posee características
propias en términos de uso de herramientas, formalidad e intuición. Además, se encontraron
algunas características propias del empresario y de la empresa que podrían explicar estos
indicios, tales como la educación del dueño, la participación en capacitaciones del Estado, la
motivación del dueño y la estabilidad empresarial. Por último, se recogió que las principales
dificultades que se presentan a los pequeños empresarios en la aplicación de la Administración
Estratégica están relacionadas a falta de tiempo, desconocimiento, pensamiento a corto plazo,
compromiso de los trabajadores y elaboración de indicadores de control.
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Estudio de pre-factibilidad para la producción y exportación de aceite de paltaRodríguez Rivera, César Augusto 19 June 2014 (has links)
El aceite de palta extravirgen es un producto atractivo para el mercado gourmet ya que posee un sabor exótico y especial, además de sus particulares características que lo hacen muy beneficioso para la salud.
La industria del aceite de palta no está aún muy desarrollada en nuestro medio, sin embargo países como Nueva Zelanda, el principal productor de este producto, registran exportaciones comerciales desde el 2004; donde, los antecedentes en su producción se remontan a inicios de la década del 2000.
A nivel continental, la presencia del vecino país del sur, Chile, en el mercado mundial del aceite de palta es cada vez mas importante ya que cuenta con cerca de media decena de empresas cuyo destino de ventas está orientado fundamentalmente a EE.UU y Europa al que se añade su incursión en el mercado asiático, en especial Japón. El éxito obtenido primero por Nueva Zelanda y luego por Chile evidencia el creciente interés del mercado por el consumo de este derivado de la palta.
El objetivo general propuesto es realizar el análisis del potencial mercado así como determinar la viabilidad técnica, económica y comercial para la producción y exportación de aceite de palta, como una forma de añadir valor agregado, a la palta, ofreciendo una alternativa para pequeños y medianos productores de palta en el país.
La propuesta como producto, comprende: extraer, procesar y ofrecer un aceite con fines culinarios el cual esté orientado a segmentos con demandas por aceites gourmet y consumidores que buscan estilos de vida saludables.
En la construcción del posicionamiento se busca resaltar los múltiples beneficios funcionales del producto y una atractiva presentación. Se añade, además, su contribución social al ofrecer a los pequeños y medianos agricultores una alternativa que ofrezca mejores condiciones y oportunidades para sus productos, mejora de los estándares e incremento de su producción.
Finalmente, los resultados de la evaluación económica y financiera muestran la factibilidad del proyecto. El monto total de la inversión asciende a 2,074,890 soles mientras que la Tasa Interna de Retorno Económico (TIRE) se calcula en 22.76 % y Valor Actual Neto Económico (VANE) de 1,145,215 nuevos soles lo que hace del proyecto atractivo para los inversionistas.
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Estudio de pre-factibilidad para la exportación de palta Hass a Estados UnidosVidal Gómez, Liz Fiorella 06 December 2011 (has links)
El presente proyecto describe las razones de la elección del producto, palta variedad Hass, y país destino, Estados Unidos, y presenta un análisis de los diversos factores del ambiente externo e interno así como la formulación de la estrategia más adecuada, que se basa en calidad del producto exportado.
Del mismo modo, se analiza el mercado meta y perfil del consumidor estadounidense, estableciendo la demanda insatisfecha que se ha de cubrir, llegando a ser en el primer año, 1250 toneladas de palta.
Se presenta además el estudio técnico del proyecto, ubicando a la planta empaquetadora en Lima, Huaral.
Asimismo, se desarrolla la evaluación y definición de los requisitos técnicos como operacionales para la constitución de la empresa, y se establece la capacidad productiva, de 3 toneladas por hora.
También se presentan los requisitos legales para el funcionamiento de la organización y el tipo de sociedad que se emplea, así como las necesidades de personal y funciones de cada integrante.
La evaluación económica y financiera de los flujos de caja del proyecto muestran su factibilidad en diversos escenarios, con un Valor Actual Económico de $558,874, un Valor Actual Neto Financiero de $543,725, y un valor de recuperación de 3 años. La inversión para la puesta en marcha del proyecto es de $657 715.26, del cual un 52% será financiado por préstamos bancarios y por COFIDE, y un 48% será financiado con aporte de capital, de accionistas.
El presente estudio pretende ser además una guía para agricultores e inversionistas, quienes son finalmente los que por medio de un trabajo asociativo lograrían posicionar el producto en el mercado objetivo, y sacar provecho de lo que el producto puede ofrecer al país y a la empresa privada.
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Estudio de pre-factibilidad para la implementación de una empresa dedicada a la producción y exportación de harina de banano orgánico a Estados UnidosValenzuela Valdivia, Lucía 09 June 2011 (has links)
A nivel internacional la producción orgánica ha alcanzado niveles de crecimiento muy
acelerados, lo que ha conllevado a la producción de nuevos productos orgánicos cuya
apreciación y demanda en el mercado internacional, se ha incrementado de manera
significativa en los últimos cinco años, a una tasa promedio de crecimiento de alrededor
del 13%1.
El Perú no es ajeno a este proceso, en el 2008 las exportaciones peruanas de productos
orgánicos superaron los US$ 195 millones a una tasa anual promedio de crecimiento de
alrededor del 50% anual. Cabe mencionar que Perú es considerado por la Federación
Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica – IFOAM como el 7mo país con el
mayor número de productores que cultivan este tipo de productos (alrededor de 33,500
pequeños productores)2. Sin embargo, el Perú tiene una baja participación en el mercado
de harina de banano orgánico debido a la falta de inversión para cumplir con los
requerimientos de exportación.
Tomando en cuenta lo anterior descrito, el presente proyecto de pre-factibilidad está
dirigido a determinar la viabilidad comercial, técnica y económica de la producción y
exportación de harina de banano orgánico a Estados Unidos.
La metodología empleada para la solución del problema fue de análisis e investigación, lo
que permitió la identificación de los requerimientos que se deben cumplir dentro de una
empresa productora y exportadora, así como la identificación de las necesidades y
expectativas que el mercado objetivo posee entorno a los productos que se ofrecen en la
actualidad, entre otros. Con esta información, lo que se buscó fue determinar los factores
críticos a profundizar por capítulo del estudio.
En el primer capítulo, donde se trata el análisis estratégico, se identificó cuales son los
mercados potenciales y las potencialidades de cada uno de ellos. De este modo se
comprueba, que el país mercado destino más adecuado es Estados Unidos.En el estudio de mercado se consideró el análisis del potencial consumidor de manera de
definir el perfil del mismo. Por otro lado, cabe resaltar la importancia del análisis del
mercado proveedor y competidor, de manera de establecer la política de precios más
adecuada para el proyecto así como el estudio de comercialización del producto más
óptima para su exportación.
En relación al estudio técnico se analizó mediante el método de Brown-Gibson, la
ubicación y distribución más adecuada para la macro y micro localización del proyecto. De
lo cual se obtuvo que la ciudad de Querecotillo (Sullana) – Piura era la zona más óptima
para el acceso al proveedor por su proximidad al puerto de Paita, por el costo de mano
de obra, por el costo del transporte, entre otros criterios. Además de ello, se definió el
proceso productivo del producto, desde la recepción de la materia prima hasta el
despacho del producto final.
En el estudio legal del proyecto se trató los requerimientos regulatorios que se deben
cumplir desde la constitución de la empresa hasta la comercialización del producto. De la
investigación se concluye que el tipo de empresa debiera ser bajo la clasificación de
Sociedad Anónima Cerrada. Por otro lado, se determinó todos los permisos y/o licencias
legales, sanitarias y ambientales, que se requieren para poder producir y exportar el
producto a Estados Unidos.
En el capítulo económico financiero se abarcó el pronóstico del capital de inversión que se
requerirá, así la mejor forma de financiarlo. Por otro lado, también se contempla la
elaboración de presupuestos y la proyección de los estados financieros por un periodo de
cinco años.
Para la evaluación de factibilidad económica y financiera del proyecto se contempla la
obtención del VPN, TIR, B/C y PR. Acompañado de esta evaluación, se realizó el análisis
de sensibilidad de los factores que se consideran críticos al proyecto por el impacto que
tendría en la rentabilidad del proyecto, tales como: el precio del producto, el costo de
materia prima y el volumen de ventas.
Finalmente, en el último capítulo se muestra las conclusiones y recomendaciones finales
del trabajo tesis.
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Estudio de pre-factibilidad para la comercialización de aceite de copaiba en Lima Metropolitana y los principales mercados en el extranjero (Estados Unidos, Francia y Alemania)Paredes Cerón, Jhonatan Brian 11 September 2012 (has links)
La presente tesis tiene como objetivo evaluar la viabilidad técnica, económica y
financiera de un estudio de pre-factibilidad para la comercialización de Aceite de
Copaiba en Lima Metropolitana y a los principales mercados en el extranjero del
producto.
Los estudios realizados en el presente proyecto fueron: Análisis Estratégico, Estudio
de Mercado, Estudio Técnico, Estudio Legal, Estudio Organizacional y Estudio
Económico y Financiero.
En el Análisis Estratégico se presenta un estudio de las principales variables del Macro
entorno y del Micro entorno mediante el uso de las 5 fuerzas de Porter. Al usar estas
variables se desarrollara cualitativa y cuantitativamente un análisis FODA para el
proyecto, con el objetivo de plantear las mejores estrategias y definir los países a los
cuales se exportara. Por último, se definirán la visión, misión, objetivos y estrategias
genéricas del negocio.
En el Estudio de Mercado se determina las características del mercado objetivo al cual
pertenece este producto, con el fin de evaluar las tendencias en cada uno de los
países a los cuales se exportara. Para esto se utilizaran entrevistas a nivel local y data
histórica del producto a nivel internacional se utilizando métodos de proyección para
estimar la demanda a los próximos 5 años. Por otro lado se explicara las
características físicas y propiedades medicinales del producto con el fin de mostrar los
beneficios que ofrece a los compradores. Por último se determinara la metodología de
comercialización del producto como lo es el volumen, presentación, canales de
distribución y precio.
En el Estudio Técnico se muestra la justificación de la localización de la planta de
envasado del producto así como la ubicación y cantidad de Arboles de Copaiba de los
cuales se extraerá su aceite. En base a esto se plantea un plan de producción para el
proyecto y se describe el proceso productivo desde la extracción del aceite hasta su
puesta a disposición del cliente. Por otro lado se aplican herramientas de
Planeamiento e Ingeniería de Plantas para definir el número de máquinas, equipos y
personal; así como los requerimientos de espacios y de servicios, culminando con el
cronograma de implementación del proyecto.
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En el Estudio Legal se muestran las leyes que rigen la empresa, así como los tributos
a los cuales deberá hacer frente la empresa. Por último se muestran aspectos
significativos sobre la documentación pertinente para la exportación del producto y los
beneficios laborales a los cuales se acogerán los trabajadores.
En el Estudio Económico y Financiero se define la inversión a realizar, el
financiamiento del proyecto, los presupuestos de Ingresos y Egresos calculando con
ello el Punto de Equilibrio. Luego se muestran los principales Estados Financieros
mediante los cuales se demostrara la viabilidad económica y financiera del proyecto
mediante el uso de indicadores de rentabilidad tales como el Valor Actual Neto (VAN),
la Tasa Interna de Retorno (TIR) y la relación Beneficio Costo (B/C). Por último se
realiza un análisis se sensibilidad mediante la variación de las principales variables del
proyecto.
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Estudio de pre factibilidad de una empresa productora y comercializadora de bixina dirigida al mercado de JapónHuerta Cárdenas, Lucero del Carmen 11 June 2014 (has links)
En el presente estudio se realizará un análisis de pre factibilidad de una empresa
dedicada a la producción y comercialización de colorante natural a base de semillas
de la planta Achiote (Bixina) dirigido al mercado japonés.
En el Capítulo 1 se realizará el análisis estratégico de la propuesta, donde se
concluye que tanto a nivel político, económico, social, cultural y tecnológico la
situación es propicia para la implementación del proyecto debido a los acuerdos
comerciales entre Perú y Japón, la buena situación económica de ambos países, el
apoyo del gobierno peruano al sector agrícola y a las nuevas tecnologías. En base
a estos datos, se realizará el plan estratégico del negocio donde se determinará
que es preciso resaltar las propiedades nutritivas y curativas del Achiote. La
estrategia general será de ofrecer al mercado japonés un producto natural de
calidad a un precio competitivo.
En el Capítulo 2 se realizará el estudio de la oferta y la demanda de colorantes
naturales, con el fin de hallar la demanda del proyecto. Se determinó una
participación del 0.1% de este mercado para los primeros 2 años. Luego, durante
los siguiente 3 años, se aumentará a 0.15%. Finalmente, para los 4 últimos años se
captará el 0.2% del mercado. Adicionalmente, se analizará al consumidor japonés
para conocer su perfil, tendencias y preferencias. También, se hará un análisis de la
cadena de distribución del producto. Finalmente se concluye que se tendrían 3
líneas de productos: sacos de 10 kg para el sector industrial; y frascos de 90 g y
sachets de 30 g para el consumidor final.
En el Capítulo 3 se hará el estudio técnico para determinar la locación ideal para la
instalación de la planta, tamaño, distribución, capacidad, cantidad de maquinaria y
operarios. Finalmente se calculará la cantidad de materia prima e insumos que se
requerirá.
En el Capítulo 4 se desarrollará el estudio legal del proyecto para determinar los
trámites necesarios para la constitución de la empresa y los requisitos para exportar
a Japón. En el Capítulo 5 se realizará el análisis organizacional de la empresa, en
la que se definirá los principales puestos y funciones de los trabajadores. En el Capítulo 6 se determinarán las inversiones, financiamiento, presupuestos y
estados financieros. Luego, se calculará la rentabilidad y viabilidad del proyecto. Se
obtuvo que tanto el VANE como el VANF son mayores a 0, el TIRE supera al
WACC, el TIRF supera al COK y la relación B/C es mayor a 1. Por lo tanto, se
concluye que el proyecto es rentable. Adicionalmente, se obtuvo que el periodo de
recuperación de capital es de 6 años.
Finalmente, en el Capítulo 7 se presentarán las conclusiones y recomendaciones
con respecto al proyecto tomando en cuenta las observaciones más relevantes y
las posibles propuestas de mejora,
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Estudio de pre-factibilidad sobre la producción y exportación de los moluscos navaja y almeja a EspañaBriones Sánchez, Jharynn Kátheryn 10 June 2011 (has links)
El presente proyecto de tesis se realizó con el objetivo de analizar la factibilidad
económica, comercial y técnica de la producción y exportación de moluscos navaja y
almeja al mercado español.
El nivel de exportaciones del sector pesquero no tradicional en el Perú ha ido
incrementándose sustancialmente en los últimos ocho años, en el caso de los
moluscos bivalvos estos no sólo han experimentado un alza en el volumen de ventas
sino también en la diversidad de productosy la valorización de los mismos por parte de
los mercados externos.
La navaja y la almeja son dos de los moluscos bivalvos más demandados en los más
exigentes mercados, su rápida aceptación ha hecho que las exportaciones pasen de
US$ 377,000 en el 2002 a US$ 3,914,000 en el 2004 llegando a US$ 7,858,000 en el
2005, acompañados de un incremento en el precio de 25%. Otro año significativo fue
el 2008 en donde las exportaciones bordearon los US$ 11,000,000, es decir 40% más
en comparación al año 2005.
El análisis estratégico y el estudio de mercado desarrollados en el primer y segundo
capítulo del informe de tesis muestra la evolución de la demanda y oferta del producto
a nivel mundial desde el año 2002 hasta el año 2008, así mismo se visualiza cuales
son los mercados potenciales y su respectiva presencia a los largo de los últimos 6
años. De esta forma se confirma que España era el país con mayor presencia en la
importación de moluscos bivalvos, analizando posteriormente el perfil del consumidor
español y las causas que llevaron al incremento de las importaciones en dicho país.
Adicionalmente se presenta una descripción de la situación actual del mercado
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proveedor y competidor, finalizando con un análisis de precios y un estudio de
comercialización para la exportación del producto.
Con respecto al estudio técnico, se analizaron tres posibilidades para la ubicación de la
planta y después un análisis de macro y micro localización se determinó que Tacna era
la zona más adecuada por varias razones entre las que destacan: facilidad de acceder
a la materia prima, concentración de plantas procesadoras de productos. hidro
biológicos en la zona, bajo costo de mano de obra y proximidad al puerto de embarque
de Arica (Chile). En ese mismo capítulo se determinó también el proceso productivo
para la fabricación del producto y la distribución de la planta acorde con el tipo de
proceso establecido.
Por otro lado el estudio organizacional y de aspectos legales muestra el tipo de
estructura organizativa que tendría la empresa bajo la clasificación de Sociedad
Anónima Cerrada, además de los requisitos indispensables para constituir la empresa
y poder realizar la construcción de la planta. Adicionalmente se muestra las licencias
legales, sanitarias y ambientales para la puesta en marcha de la planta y la exportación
de los productos.
En el quinto capítulo se presenta el estudio económico financiero, el cual abarca la
determinación de inversiones y formas de financiamiento, la elaboración de
presupuestos y la proyección de estadosfinancieros por un periodo de cinco años.
Para la evaluación de factibilidad económica se muestran indicadores de rentabilidad
tales como VAN,TIR, SIC y PR; finalmente en este capítulo se realiza un análisis de
sensibilidad de los factores críticos dentro del proyecto como el precio, el volumen de
venta y el costo de materia prima, cuyas variaciones podrían afectar la rentabilidaddel
mismo.
Finalmente en el sexto capítulo se muestra las conclusiones y recomendaciones finales
del trabajo de tesis.
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Estudio de pre-factibilidad de producción y exportación de conservas de pota a China y EspañaValenzuela Tipián, Pamela Guiliana, Terán Guzmán, Karen Natali 19 November 2013 (has links)
El notable incremento del volumen de exportaciones de pota en los últimos
años demuestra la gran apreciación internacional de este producto y la
necesidad de exportarlo en presentaciones con mayor valor agregado. Por
ello el presente proyecto de tesis está dirigido a determinar la viabilidad
económica, comercial y técnica de la producción y exportación de conservas
de tentáculos de pota a China y España.
En el estudio de mercado se determinó que los países mencionados tienen
las mejores condiciones para la aceptación del producto y a partir del
análisis de oferta y demanda se determinó el nivel de demanda que hay por
satisfacer en estos mercados.
Según el estudio de localización, el departamento de Lima representa la
ubicación óptima para la instalación de la planta, la cual tendrá una
capacidad de 100 cajas de conservas por día, en un turno de trabajo con 34
operarios. Por otro lado la empresa operará bajo la forma de sociedad
anónima cerrada, su estructura organizativa será de tipo funcional y se
requerirá un total de 43 personas, tanto para la labor administrativa como
operacional.
Por último se presentó el estudio económico financiero, el cual muestra que
la inversión total asciende a US$ 1,755,669; el 46% de este valor se
financiará mediante un préstamo del Banco Scotiabank a una tasa efectiva
de 10% anual. La evaluación económica financiera muestra un Valor
Presente Neto (VPN) mayor a cero y una Tasa Interna de Retorno (TIR)
mayor al costo de oportunidad del accionista por lo que se concluye que el
proyecto genera valor y es económicamente viable.
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