De nos jours, la production agricole est soumise à certaines restrictions avec l'objectif de contrôler limpact environnemental et les volumes de production. Ces restrictions ont entrainé des modifications du niveau d'intensification de la production. En ce qui concerne lélevage des ruminants, le niveau d'intensification est défini par le chargement (animaux/ha) et la fertilisation minérale (kg/ha). La réforme de la Politique Agricole Commune (PAC) en 1992 a instauré des « méthodes de production agricole compatibles avec les exigences de la protection de l'environnement ainsi que l'entretien de l'espace naturel » (Règlement (CEE) N° 2078/92 du Conseil du 30 juin 1992, J.O.C.E. N°L 215 du 30/7/92 ; MRW, 1997). La réduction du niveau d'intensification de la production se trouvait parmi ces mesures. En élevage viandeux, elle était encouragée par l'octroi de primes aux éleveurs ne dépassant pas un seuil de chargement de 2 UGB/ha. Ces primes permettaient de compenser la perte de production due à la réduction du niveau dintensification. De plus, des primes à l'extensification pouvaient être obtenues pour les chargements inférieurs à 1,4 UGB/ha. Ces mesures, conjointement au système des quotas, ont permis de maîtriser aussi le volume de la production à grande échelle. Actuellement, suite au principe du découplage décidé lors de la réforme à mi parcours de lAgenda 2000 en juin 2003 et qui correspond aux dernières réformes de la PAC, loctroi de primes nest plus lié au volume des productions, mais bien à la surface. Chaque exploitant doit disposer de « droits » quil doit activer en justifiant les superficies correspondantes. Ces droits sont calculés sur base des superficies et des animaux qui ont donné lieu à un paiement daides directes au cours des années de références 2000, 2001 et 2002. Une fois les droits justifiés et un ensemble de conditions appelées « conditionnalité », liées à lenvironnement (Directive Nitrate), à la sécurité alimentaire et au bien-être des animaux, respectés, lexploitant pourra obtenir le «paiement unique». Les Etats Membres peuvent choisir de découpler certaines productions comme cest le cas pour les vaches allaitantes en Belgique. De plus, les règlements liés à la « Directive Nitrate » ont permis de mieux prendre en compte les effluents délevage et ont provoqué une diminution de la fertilisation azotée susceptible de diminuer la production, lazote étant le premier minéral limitant pour la croissance végétale. Cependant, dans les prairies pâturées, on constate souvent un bilan azoté positif. Lazote en excès est susceptible de sortir du système en étant lessivé sous forme de nitrate avec un risque de pollution environementale. La réduction de l'intensification de la production obtenue soit par une réduction de la fertilisation azotée soit par la réduction du chargement ou les deux facteurs conjugués, peut provoquer une diminution des déjections déposées sur les parcelles et une réduction du bilan azoté. On peut ainsi obtenir une réduction de la pollution des eaux (notamment par les nitrates) ainsi que les émissions des composants azotés volatils (ammoniac et oxyde nitreux). Les résultats dune série d'essais menés pendant six années consécutives sur des prairies pâturées par les principaux types de spéculation bovine, la vache allaitante, la vache laitière et le taurillon, sont présentés et discutés dans cette thèse. Le fil conducteur des essais a été un protocole semblable dans ces trois spéculations. Ce protocole visait à comparer d'une part, la réduction de 33% de la fertilisation azotée sans réduction du chargement et d'autre part, le rapport entre ces deux systèmes et un système sans apport d'azote minéral. Les paramètres étudiés ont été les performances zootechniques, phytotechniques, le bilan azoté et, pour les spéculations des vaches laitières et des taurillons, les reliquats azotés dans le sol. En plus, dans la spéculation "taurillon", les trois lots soumis au pâturage ont été comparés à un lot engraissé en stabulation.

Dans un contexte de restriction d'accès à la matière ligneuse et une augmentation de la demande pour le bois et les fibres de bois, les pratiques d'intensification de l'aménagement forestier gagnent en popularité. Il est bien documenté que l'éclaircie commerciale et la fertilisation améliorent la croissance et la productivité des territoires forestiers. Cependant, les effets de ces traitements sur les attributs de la qualité du bois sont très peu documentés. Le but de ce travail de recherche est d'étudier les effets de l'éclaircie commerciale et de la fertilisation sur la croissance radiale, la masse volumique du bois et la morphologie des trachéides du pin gris (Pinus Banksiana lamb.) à l'échelle des arbres. Le matériel expérimental inclut 60 arbres échantillonnés dans cinq pinèdes grises pures (>80% de la surface terrière en pin gris) et matures de la région de l'Abitibi-Témiscamingue. Les pinèdes avaient été soumises à deux traitements d'éclaircie cinq ans auparavant (modérée forte et un témoin) et un traitement de fertilisations (le fertilisé avec un taux de 200kg/ha d'azote et le non fertilisé). Les effets de traitements ont été comparés à des témoins. Les propriétés du bois, à savoir la croissance radiale, la masse volumique du bois, la proportion du bois final, la longueur des trachéides et leurs diamètres ont été mesurés à différentes hauteurs sur la tige et pour plusieurs années avant et après l'application des traitements. Comparativement aux témoins, les différents traitements d'éclaircie commerciale et la fertilisation ont amélioré la croissance radiale, diminué la masse volumique du bois, augmenté le diamètre des trachéides et diminué leurs longueurs. Toutefois, la variation des propriétés du bois aussi bien inter qu'intra site est très large. Les résultats montrent que la diminution de la masse volumique du bois et le changement de la morphologie des trachéides sont faibles comparativement à l'augmentation de la croissance des arbres. Ces changements des propriétés physiques et anatomiques de l'arbre n'ont eu qu'un faible impact sur la qualité marchande du bois et n'ont pas d'implications pratiques. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : densité du bois, croissance, trachéides, éclaircie commerciale, fertilisation.

L'épinette noire (Picea mariana (Mill.) B.S.P) est une des espèces les plus répandues de la forêt boréale. En plus d'avoir une importance écologique, cette essence a un rôle économique considérable pour l'industrie forestière québécoise. Les traitements sylvicoles sont appliqués pour améliorer la croissance radiale des tiges, mais moins d'attention est accordée à l'impact de ces traitements sur la qualité du bois issu des peuplements naturels. L'objectif de cette étude est composé de deux parties. Dans la première, nous nous sommes intéressés à la variabilité des composantes intra-cernes de la masse volumique du cerne, la largeur des cernes et l'anatomie des trachéides avec l'âge cambial et le niveau dans l'arbre. Dans une seconde partie, nous avons étudié l'influence de l'éclaircie commerciale et de la fertilisation sur ces propriétés. Nous sommes appuyés sur un effectif de 59 arbres dominants d'épinette noire provenant de trois peuplements (Castagnier sud, Miniac sud et lebel sur Lebel sur Quévillon), des disques de 10 cm ont été prélevés à différentes niveaux de l'arbre. Les propriétés du bois à savoir, la largeur des cernes et la masse volumique du bois ont été mesurés par le densitomètre à rayon X (QMS) et la longueur et le diamètre des trachéides à l'aide d'un analyseur de la qualité des fibres (FQA). Les modèles mixtes ont été utilisés à l'aide de la procédure Proc mixed du programme SAS pour vérifier l'effet de l'éclaircie commerciale et de la fertilisation sur les propriétés du bois. Les résultats de cette étude ont permis d'établir les patrons de variations radiale et longitudinale de largeur des cernes, la masse volumique du bois et la morphologie des trachéides de l'épinette noire. Ils montrent une très grande variation radiale de la largeur des cernes, la densité du bois et la morphologie des trachéides, particulièrement dans la phase juvénile du bois. Les résultats montrent aussi, que l'éclaircie commerciale appliquée simple ou combinée à la fertilisation n'a aucun effet sur les propriétés du bois étudiées, tandis que la fertilisation a un effet significatif sur la masse volumique. On constate également que l'effet de la hauteur est hautement significatif par rapport aux effets des traitements appliqués simple et/ou combiné. Le temps de l'application des traitements semble avoir une influence sur la réponse des peuplements. ______________________________________________________________________________ MOTS-CLÉS DE L’AUTEUR : épinette noire, masse volumique, morphologie des trachéides, éclaircie commerciale, fertilisation, Picea mariana

Ectogenesis -- literally creation outside the womb -- is a word coined by British geneticist J.B.S. Haldane in 1923 as he provocatively predicted future scientific frontiers. Fast-moving assisted reproductive technologies assure us that ectogenesis is no longer the fantastical creation of futuristic writers. Instead, it is likely to manifest in one of three ways. It may be a quiet byproduct of the lessening gap between in vitro procedures and the use of sophisticated neonatal environments. It may arise from endometrial tissue ladders grown into artificial wombs. Or, it may be as bizarre as that envisioned in Brave New World where there is an intentional effort to create an artificial womb from which the development of a human being may be scrutinized and monitored from start to finish. / The morass of hasty and reckless legislation passed in various countries to deal with the creation and termination of embryonic life shows that few are prepared to deal with exigencies of ectogenesis when it arrives insidiously or abruptly. Moreover, Eastern thought and traditions will conflict with Western ideology with respect to the beginning and maintenance of human life. This thesis suggests that the language, structure and philosophy of the United Kingdom's Human Fertilisation and Embryology Act is well crafted and should be considered as a world-wide paradigm. This thesis also suggests that ectogenesis will mandate that the interests of the developing fetus override notions of reproductive autonomy.

Research Doctorate - Doctor of Philosophy (PhD) / Membrane fusion events are a fundamental aspect of cellular biology and underpin important processes such as organ formation and fertilisation. Within the latter, proteins that are expressed on the egg surface which are responsible for mediating sperm recognition, binding and fusion to the egg, are yet to be fully determined. Evidence does however suggest that egg surface glycophosphatidylinositol (GPI)-anchored proteins play a role in sperm binding, whilst another class of proteins, known as tetraspanins, appear to be important in downstream events of membrane fusion. Of the tetraspanins, CD9 and CD81 have been identified as fulfilling roles in membrane fusion; identifications are however yet to obtained for the important GPI-anchored protein(s). This research aimed to identify and characterise egg surface proteins implicated in sperm-egg interaction, and embodied attempts to both identify the important GPI-anchored protein(s) as well as expand upon tetraspanin studies through investigations into mice lacking the tetraspanin CD151. Throughout this research, it was hypothesised that membrane fusion events of fertilisation parallelled those of enveloped virus – host cell fusion, for which rearrangement of surface protein thiols is essential. In vitro binding and fusion experiments were utilised as functional bioassays in the investigation of factors affecting sperm-egg interaction, such as tetraspanin deletion and the xenobiotic modification of cell surface thiols, while mass spectrometry (MS)-based proteomics and bioinformatics-based analyses were employed to compile oocyte protein databases and to identify candidate proteins responsible for mediating sperm-egg interaction, such as GPI-anchored proteins. It was determined that exposing oocytes to compounds with a capacity to alkylate cell surface thiols strongly inhibited sperm-egg binding. Additionally, while CD151 deletion had no effect on sperm-egg binding, the downstream events of membrane fusion were significantly impaired. Ovaries from CD151 null mice also exhibited abnormal phenotypes. In addition, a total of 11 identifications were obtained in the search for the GPI-anchored proteins expressed within eggs, however only 6 of these were deemed to be potential mediators of sperm-egg interaction. In conclusion, the experiments outlined herein demonstrate a novel inhibitory effect for specific xenobiotics on sperm-egg interaction, and correlate the inhibitory action of these compounds with their capacity to reduce cell surface thiol labelling. A novel role for CD151 in the mediation of sperm-egg fusion was also discovered, while at the same time the important GPI-anchored protein(s) implicated in sperm-egg binding may be among 6 identified potential candidates. Together the findings reiterate the consensus that oocytes possess a cell surface protein complex responsible for mediating sperm binding and fusion as separate events, and in light of the demonstrated importance of surface thiols, that events of sperm-egg membrane fusion parallel those of enveloped virus – host cell fusion.

Research Doctorate - Doctor of Philosophy (PhD) / Membrane fusion events are a fundamental aspect of cellular biology and underpin important processes such as organ formation and fertilisation. Within the latter, proteins that are expressed on the egg surface which are responsible for mediating sperm recognition, binding and fusion to the egg, are yet to be fully determined. Evidence does however suggest that egg surface glycophosphatidylinositol (GPI)-anchored proteins play a role in sperm binding, whilst another class of proteins, known as tetraspanins, appear to be important in downstream events of membrane fusion. Of the tetraspanins, CD9 and CD81 have been identified as fulfilling roles in membrane fusion; identifications are however yet to obtained for the important GPI-anchored protein(s). This research aimed to identify and characterise egg surface proteins implicated in sperm-egg interaction, and embodied attempts to both identify the important GPI-anchored protein(s) as well as expand upon tetraspanin studies through investigations into mice lacking the tetraspanin CD151. Throughout this research, it was hypothesised that membrane fusion events of fertilisation parallelled those of enveloped virus – host cell fusion, for which rearrangement of surface protein thiols is essential. In vitro binding and fusion experiments were utilised as functional bioassays in the investigation of factors affecting sperm-egg interaction, such as tetraspanin deletion and the xenobiotic modification of cell surface thiols, while mass spectrometry (MS)-based proteomics and bioinformatics-based analyses were employed to compile oocyte protein databases and to identify candidate proteins responsible for mediating sperm-egg interaction, such as GPI-anchored proteins. It was determined that exposing oocytes to compounds with a capacity to alkylate cell surface thiols strongly inhibited sperm-egg binding. Additionally, while CD151 deletion had no effect on sperm-egg binding, the downstream events of membrane fusion were significantly impaired. Ovaries from CD151 null mice also exhibited abnormal phenotypes. In addition, a total of 11 identifications were obtained in the search for the GPI-anchored proteins expressed within eggs, however only 6 of these were deemed to be potential mediators of sperm-egg interaction. In conclusion, the experiments outlined herein demonstrate a novel inhibitory effect for specific xenobiotics on sperm-egg interaction, and correlate the inhibitory action of these compounds with their capacity to reduce cell surface thiol labelling. A novel role for CD151 in the mediation of sperm-egg fusion was also discovered, while at the same time the important GPI-anchored protein(s) implicated in sperm-egg binding may be among 6 identified potential candidates. Together the findings reiterate the consensus that oocytes possess a cell surface protein complex responsible for mediating sperm binding and fusion as separate events, and in light of the demonstrated importance of surface thiols, that events of sperm-egg membrane fusion parallel those of enveloped virus – host cell fusion.

The growing South African domestic organic food industry is a new feature of the recent structural shifts in food demand in the country. Consumer demand preferences for organic food impact on agricultural production methods due to the unintended positive consequences of improved soil fertilisation, increased productivity and increased use of indigenous knowledge. Understanding consumer demand for food, specifically organic food, in South Africa is becoming increasingly important as consumers’ attitudes and preferences strongly influence the direction of food retailers’ strategies. This study used a single bound dichotomous choice contingent valuation method (CVM) to analyse the determinants of organic food in SA, specifically organic fruit juice and wine. Data was collected from a CVM questionnaire administered to 550 respondents in a food retail store over 3 days. Findings from this study indicate consumers believe organic food is more nutritious and tastier than conventional food, organic agriculture benefits both small-scale and local farmers and that consumers require a guarantee of the organic origin of organic products. Emphasising these benefits and directly referring to the small-scale and local farmers from whom organic products have been procured in advertisement campaigns may improve retail marketing strategies for organic food. It also highlights that South African policy makers urgently have to finalise the promulgation of the draft legislation on organic standards to provide certainty to local consumers and hence a positive signal to current and prospective investors in the local organic industry. Empirical results from this study show that socio-demographic factors do influence consumer demand and supports the need for disaggregated food demand analysis in South Africa. Socio-demographic factors do influence South African consumers’ decision to purchase organic food and younger age increases the probability of the decision to purchase organic food; whereas being married and being in possession of non-formal training qualifications decreases this probability. Organic consumer awareness and education programmes should therefore be targeted at older, unmarried consumers with high levels of formal education. The domestic market may provide a niche for South African wine producers as this study showed that the majority of respondents interviewed are prepared to pay higher premiums for organic wine. A limitation of this study is that these results may reflect consumers’ demand for wine as a luxury good as no separate analysis and questions were included on consumer demand for wine. Policy makers should support small-scale producers and black vintners in the Western Cape to exploit growing organic wine industry by conducting further research for a organic wine marketing campaign that brands organic wine highlighting procurement from small-scale producers, local farmers and positive contribution to environment, providing extension services to small-scale producers on organic wine production, investing in research and development in organic wine production facilitating mentorship between small-scale farmers and existing organic wine producers and lobbying national department of agriculture to finalise the draft South African organic standard given that South African consumers require guarantee of organic origin. Agents in the private sector may exploit opportunities in the organic wine industry by targeting consumers that are younger and old age of Christian faith, lobby the South African government to finalise the draft organic standard, highlight attitudes that organic wine contribute positively to the environment, local and small-scale farmers in organic wine marketing campaigns and procure more organic wine from small-scale and local organic wine producers. Local and small-scale fruit producers and fruit processors in the Western Cape are well positioned to exploit growth forecasted in the domestic organic fruit juice sector given its global reputation for producing high quality fruit, proven manufacturing capabilities and expertise in fruit juice production. Both younger and older age positively influences willingness to pay for organic fruit juice but younger consumers are willing to pay higher prices than older consumers for organic fruit juice. Consumers that are the head of households, by being in the position of food purchaser, are also willing to pay higher prices for organic fruit juice. Afrikaans speaking consumers, 77 percent belonging to the coloured population group of which 69 percent earn less than an average monthly income of R3500 are less likely to pay higher prices for organic fruit juice due to lower disposal incomes. South African citizens that represent almost 90 percent of the Western Cape population are concerned about environmental issues confirmed by beliefs that organic food contributes to the environment, small-scale and local farmers. This concern is expressed in the higher prices that South African citizens are willing to pay for organic fruit juice. These empirical findings indicate the target consumers that organic fruit juice marketing campaigns should focus on. Specific policy interventions to promote the industry include public investment in research and development in organic production methods, extension service provision on organic production methods to small-scale farmers and development of mentorship programmes between existing small-scale and existing organic producers. Copyright / Dissertation (MInstAgrar)--University of Pretoria, 2009. / Agricultural Economics, Extension and Rural Development / unrestricted

Les changements de contexte économique, réglementaire et environnementaux auxquels la production agricole doit faire face nécessitent d'évaluer de nouvelles stratégies de gestion conjointe de l'irrigation et de la fertilisation pour blé dur. Le travail de thèse a suivi un double objectif : i) adapter le modèle de culture STICS à différents cultivars de blé dur, et ii) concevoir un modèle de décision des pratiques de fertilisation azotée et d'irrigation. Une base de données comportant 373 traitements expérimentaux issus de douze années climatiques a été constituée à partir d'expérimentations réalisées avant la thèse à l'INRA et ARVALIS puis mobilisée pour conduire le travail d'adaptation et d'évaluation du modèle de culture. L'adaptation du modèle de culture a consisté dans un premier temps en un travail d'estimation de paramètres par optimisation mathématique pour sept cultivars de blé dur. Une analyse comparative de trois démarches a permis de sélectionner la démarche pertinente pour obtenir un modèle précis et robuste pour la simulation du rendement, de la teneur en azote des grains et des variables intermédiaires (Biomasse aérienne, surface foliaire, quantité d'azote absorbée) dans différents contextes pédo-climatiques (large gamme de niveaux de nutrition hydrique et azotée). Cette étude fournit un cadre méthodologique pour l'estimation des paramètres des modèles de culture. Les résultats de ce travail ont de plus démontré que le modèle de culture, avec son formalisme initial, n'était pas sensible à l'effet du fractionnement de la fertilisation sur la quantité d'azote et la teneur en azote des grains. L'adaptation est appréhendée dans un deuxième temps par la modification du formalisme d'accumulation de l'azote dans les grains par l'introduction d'un formalisme inspiré du modèle AZODYN. La modification n'a pas amélioré suffisamment la sensibilité du modèle à l'effet du fractionnement sur la teneur en azote des grains. Le manque de données expérimentales en phase post-floraison et notamment la dynamique de la sénescence foliaire n'a pas permis d'améliorer la capacité du modèle de culture à simuler les processus d'absorption d'azote du sol après la floraison. A partir d'une enquête auprès de 29 irrigants de blé dur, les pratiques et les stratégies de fertilisation azotée et d'irrigation, ainsi que les décisions stratégiques et tactiques ont été identifiées et formalisées dans un modèle de décision. Une évaluation de stratégies conçues sur la base des résultats d'enquêtes est proposée comme illustration de l'utilisation du modèle STICS adapté au blé dur et du modèle de décision formalisé. Le couplage informatique du modèle de culture STICS au modèle de décision permettra de disposer d'un modèle bio-décisionnel et ainsi pourra être utilisé pour concevoir et évaluer des stratégies de gestion conjointe de l'irrigation et de la fertilisation azotée du blé dur adaptées au contexte des exploitations agricoles / Changes in economic, regulatory and environmental context of agricultural production raise the need for research to evaluate and propose new strategies for joint management of irrigation and fertilization for durum wheat. The thesis had two objectives: i) adapting the simulation crop model STICS to different durum wheat cultivars, and ii) designing a decision model for nitrogen fertilization and irrigation practices. A database containing 373 experimental treatments carried out by INRA and ARVALIS before this PhD work was established and mobilized to conduct the adaptation and the evaluation of crop model. The adaptation of the crop model was first conducted through durum wheat parameter estimation by mathematical optimization. A comparative analysis of three approaches was conducted to select an appropriate approach to obtain an accurate and robust crop model for the simulation of grain yield, grain nitrogen content and intermediate variables (biomass, leaf area, amount of nitrogen absorbed) in different soil and climatic conditions. This study provided a methodological framework for crop models parameters estimation. The results of this study showed that the crop model, with its original formalism, was not sensitive to the effect of splitting of fertilization on the grain nitrogen content and protein concentration. The adaptation was then conducted through the modification of the formalism of nitrogen accumulation in grains by introducing a formalism inspired the AZODYN crop model. The modification did not significantly improve the model's sensitivity to the effect of N splitting on the nitrogen content of grain. The results of this study call into question the ability of crop model to simulate the absorption process of nitrogen after flowering. Unfortunately the lack of data concerning post-flowering leaf area dynmaics did not allow improving the model. From a survey of 29 irrigators, practices and strategies of nitrogen fertilization and irrigation, as well as strategic and tactical decisions have been identified and formalized in a decision model. An evaluation of strategies based on survey results is given as an illustration of the potential use of the STICS soil-crop model and the decision rules identified and formalised. The coupling of the crop model to the model decision will allow proposing and evaluating strategies adapted to the farm context for joint management of irrigation and nitrogen fertilization of durum wheat

L'appauvrissement des sols et les changements climatiques réduisent de nos jours les rendements des récoltes en Afrique de l’Ouest. En guise de solution, l’amendement des sols à base de composts est souvent envisagé. Dans cette étude, cinq composts ont été élaborés à partir de deux types de déchets (urbains et de restauration) du fumier et du phosphate: les composts C1 (déchets d'ordures ménagères + restauration), C2 (C1 + fumier), C3 (C1 + phosphate naturel), C4 (C1 + fumier + phosphate naturel) et C5 (déchets de restauration). Ces composts sont d'abord caractérisés puis leurs effets étudiés sur un sol pauvre et sur deux cultures (le maïs et la tomate) sous serre et au champ sous deux régimes hydriques afin d’identifier ceux pouvant améliorer la résistance des deux plantes à une baisse de régime hydrique, appliquée pendant la phase préflorale. Les résultats montrent que les composts C3, C4 et C5 présentent des teneurs élevées en phosphore, en moyenne 1,62%, contre 0,09% pour le compost C1. Les composts C3 et C4 présentent les plus fortes teneurs en calcium, en moyenne 3,9 %, contre 1,2% pour le compost C1 tandis que les composts C4 et C1 se sont révélés plus hydrophobes que tous les autres composts. Les plantes de maïs cultivées sous irrigation permanente sur les sols amendés avec les composts C4 et C5 sous serre ont montré des teneurs en azote et en potassium élevées, respectivement 2,55% et 6,69% contre 1,33% et 3,97% pour les plantes témoins et celles cultivées avec l'engrais chimique. La réduction du régime hydrique entraîne une élévation des teneurs en potassium et en calcium chez les plantes cultivées sur les 5 composts comparées aux plantes témoins. Au champ, sous régime hydrique réduit, les composts C4 et C5 sont ceux qui ont permis aux plantes de maïs de maintenir des niveaux de paramètres physiologiques (faible perméabilité membranaire et un taux de chlorophylle totale élevé) comparés à ceux des plantes normalement irriguées. Ces 2 composts ont aussi permis de conserver les rendements en grains chez les plantes partiellement privées d'eau (5,52t/ha et 6,72t/ha pour C4 et C5) comparées à celles normalement arrosées (5,65t/ha et 5,09t/ha pour C4 et C5). Les plantes de la tomate cultivées avec le compost C3 ont enregistré sous le régime hydrique réduit, une augmentation du poids des fruits par plant comparé à celles arrosées normalement (95,93g contre 44,29g) tandis que dans les mêmes conditions, le compost C5 s'est révélé plus performant en terme d’augmentation du nombre de fruit par plant (7,39 contre 4,26). Ces données indiquent que les composts C3, C4 et C5 sont les plus performants et pourraient être retenus dans les programmes de vulgarisation des 2 plantes dans le contexte actuel des changements climatiques en vue d'un développement durable. / Soil nutrient depletion and water deficit as a result of seasons’ disruption are major factors adversely affecting crop yields in West Africa. To remedy this, the amendment of compost-based soil is often considered. In this study, Five composts were elaborated using household waste and agri-food waste, manure and phosphate: composts C1 (household waste + agri-food waste), C2 (C1 + manure), C3 (C1 + natural phosphate), C4 (C1 + manure + natural phosphate) and C5 (agri-food waste). These composts were first characterized and their effects on an acidic soil and on two crops (corn and tomato) were then investigated in greenhouse and field under two water regimes in the goal to identify the best's ones in improving resistance of the two crops to watering reducing, applied prior flowering. The results showed for C4 and C5 high contents of phosphorus, about 1.62% compared to 0.09% for the C1 compost. Composts C3 and C4 showed the highest levels of calcium, about 3.9% compared to 1.2% for the C1 compost while composts C4 and C1 were more hydrophobic than all other composts. Plants of corn grown under constant irrigation on soil amended with compost C4 and C5 in greenhouse showed high nitrogen and potassium contents, respectively 2.55% and 6.69% compared to 1.33% and 3.97 % of the control plants and those grown on synthetic fertilizers. Under reduced watering, we recorded higher potassium and calcium contents in plants grown on all of the five composts compared to control plants. In field, under reduced watering, composts C4 and C5 were those leading corn plants to maintain physiological parameters levels (low cell membrane permeability and high total chlorophyll) compared to well –watered plants. We also recorded for both composts the same grain yields in plants submitted to two water regimes, respectively 5.52t/ha and 6.72t/ha for C4 and C5 in well-watered plants and 5.65t/ha and 5.09t/ha for C4 and C5 in plants grown under low water regime. In tomato, an increased weight of fruit per plant was recorded in C3 compost plants under reduced-watering compared to those well-watered (95.93g compared to 44.29g) while in the same conditions, the compost C5 was the best for the number of fruits per plant (7.39 against 4.26). These data indicated that the three composts C3, C4 and C5 were the most efficient in this study and may be retained in adaptation programs of two crops to climate change for a sustainable development.

No description available.