Submitted by Helena Bejio (helena.bejio@unioeste.br) on 2017-11-22T22:10:44Z No. of bitstreams: 2 Maristela PC Zanao 2017.pdf: 922987 bytes, checksum: 9d6202435b80c12690f1d97bb9f41fe7 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2017-11-22T22:10:44Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Maristela PC Zanao 2017.pdf: 922987 bytes, checksum: 9d6202435b80c12690f1d97bb9f41fe7 (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2017-02-24 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Floriculture is an extremely lucrative activity. The gladiolus is among the most important cut flowers in the country. The application of silicon and gibberellic acid has shown positive results in some cut flowers. The objective of this work was to evaluate the application of silicon and gibberellic acid in the gladiolus cultivated in a pot in a protected environment. In the first experiment the silicon application in drench to the cultivation substrate of three gladiolus cultivars was evaluated. The experimental design was a randomized block design in a 3x4 factorial scheme [three gladiolus cultivars (White Friendship, Rose Friendship and Red Beauty) x four doses of silicon (0, 150, 300 and 600 mg dm-3)], with five replicates. Each experimental unit consisted of a pot with two plants. Phytotechnical characteristics were evaluated in addition to nutrients and silicon foliar contents. In the second experiment were evaluated high concentrations and application methods of gibberellic acid for the production of flower spikes and corms of gladiolus cv. White Friendship. The experimental design was randomized blocks with two application methods of gibberellic acid (GA3): foliar spray and corm soaking. Each application of GA3 was carried out at four concentrations (0, 250, 500, 1000 mg L-1 of GA3), and was replicated six times. The cultivars White Friendship and Red Beauty produced taller plants, with longer, larger and heavier flower stems. The order of nutrient content in the leaves of the three cultivars was the same, with K > N > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Zn > Cu. The gladiolus cultivars were classified as non-accumulating of Si. The application of Si in the gladiolus culture did not influence any evaluated phytotechnical variables and nutrient uptake. High concentrations of GA3 are not recommended for the production of flower spikes and corms of the gladiolus ‘White Friendship’cultivar. Corm soaking anticipated spike harvest and boosted cormel-per-plant yield. Regardless of the application method, 550 mg L-1 of GA3 increased cormel yield. / A floricultura é uma atividade extremamente lucrativa. A cultura do gladíolo está entre as mais importantes flores de corte do país. A aplicação de silício e ácido giberélico tem apresentado resultados positivos em algumas flores de corte. Objetivou-se com o presente trabalho avaliar a aplicação de silício e ácido giberélico na cultura do gladíolo cultivado em vaso, em ambiente protegido. No primeiro experimento avaliou-se a aplicação de silício no substrato de cultivo de três cultivares de gladíolo. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em esquema fatorial 3x4 [três cultivares de gladíolo (White Friendship, Rose Friendship e Red Beauty) x quatro doses de silício (0, 150, 300 e 600 mg dm-3)], com cinco repetições. Cada unidade experimental foi constituída de um vaso com duas plantas. Foram avaliadas características fitotécnicas, além dos teores foliares de nutrientes e silício. No segundo experimento avaliou-se a produção de hastes florais e cormos de gladíolo cv. White Friendship submetido a modos de aplicação e concentrações de ácido giberélico. O delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso, em esquema fatorial 2x4 [dois modos de aplicação de GA3 (imersão dos cormos e pulverização foliar) x quatro concentrações (0, 250, 500 e 1000 mg L-1 de GA3)], contendo seis repetições e duas plantas por unidade experimental. As cultivares de gladíolo White Friendship e Red Beauty produziram plantas mais altas, com hastes florais de maior comprimento, diâmetro e massa seca do que a cultivar Rose Friendship. A ordem do teor de nutrientes nas folhas das três cultivares foi a mesma, sendo K > N > Ca > Mg > S > P > Fe > Mn > B > Zn > Cu. As cultivares de gladíolo foram classificadas como não acumuladoras de Si. A aplicação de Si no substrato de cultivo das cultivares de gladíolo não influenciou nenhuma variável fitotécnica e absorção de nutrientes. Altas concentrações de GA3 não são recomendadas para a produção de hastes florais e cormos de gladíolo cv. White Friendship. O modo de aplicação por imersão do cormo antecipa o ponto de colheita das hastes florais e produz maior número de cormilhos por planta. Independentemente do modo de aplicação, 550 mg L-1 de GA3 incrementam a produção de cormilhos da cv. White Friendship.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / The water management is a major practical possibilities to achieve significant increases in productivity unchanged in terms of occupied area. For the floricultural industry despite being considered a competitive and profitable activity, studies on the optimal water needs for different species is scarce, and studies and research. Thus the present study aims to identify water management suitable for crop production Alstroemeria x hybrida in pots with substrate. Analyzing its response in yield and quality of the buds. The experiment was conducted under controlled conditions in the Floriculture Industry Polytechnic College of UFSM - RS. They were used vessels of 20 l, with one plant per pot Alstroemeria x hybrida, variety Firenze. The experimental design was completely randomized, with 16 replications and five treatments, totaling 80 experimental units. Throughout the cycle evaluations were made (destruction) of a vessel of each treatment to monitor the development of both shoot (leaf area) and the underground part (rhizomatous structure). Comparison of the results was performed by analysis of variance and regression using the software SISVAR. To evaluate the water consumption were set limits 30, 45, 60, 75 and 90% of the maximum water retention of the substrate in the vessel (CRV), and verified the measurement of moisture of each vessel by the method of weighings of each vessel individually, seven days irrigation interval. The evaluated factors of production were: length and diameter of flowering stems; fresh and dry weight, number of flowers, leaf area and root development. They also determined the reference evapotranspiration and crop coefficient (Kc) in different phenological stages. The results showed that water consumption is larger as the availability rises and is influenced by weather conditions; the crop coefficient (Kc) showed average values of 0.39 and 0.41 for the growing season and early flowering respectively 0.95 for flowering 1.51 for the full flowering and 0.74 for the fall of flowering; water availability of 90% is recommended for the production of long stems, the parameters number of flowers and diameter of the buds did not differ between treatments. The water availability changes all the root structure of Alstroemeria; It is not advised commercial cultivation of Alstroemeria on vessels of up to 20 l. / A prática de manejo da irrigação é uma das principais possibilidades para a obtenção de aumentos significativos de produtividade sem mudança em termos de área ocupada. Para o ramo da floricultura apesar de ser considerada uma atividade competitiva e rentável, os estudos sobre a necessidade ideal de água para as diferentes espécies é escasso, sendo necessários estudos e pesquisas. Assim o presente trabalho tem por objetivo identificar o manejo de água adequado para produção da cultura de Alstroemeria x hybrida em vasos com substrato. Analisando sua resposta sob rendimento e qualidade das hastes florais. O experimento foi conduzido em estufa climatizada no Setor de Floricultura do Colégio Politécnico da UFSM RS. Foram usados vasos de 20 l, com uma planta por vaso de Alstroemeria x hybrida, da variedade Firenze. O delineamento experimental foi inteiramente casualisado, com 16 repetições e cinco tratamentos, totalizando 80 unidades experimentais. Ao longo do ciclo foram feitas avaliações (destruições) de um vaso de cada tratamento para acompanhar o desenvolvimento tanto da parte aérea (área foliar) como da parte subterrânea (estrutura rizomatosa). A comparação dos resultados foi realizada através de análise de variância e regressão utilizando-se o software SISVAR. Para avaliar o consumo de água foram estipulados limites de 30, 45, 60, 75 e 90% da capacidade máxima de retenção de água pelo substrato no vaso (CRV), sendo verificada a medida da umidade de cada vaso pelo método das pesagens de cada vaso individualmente, com turno de rega de sete dias. Os fatores de produção avaliados foram: comprimento e diâmetro das hastes floríferas; massa fresca e seca, quantidade de flores, área foliar e desenvolvimento radicular. Também foram determinados a evapotranspiração de referência e o coeficiente de cultura (Kc) nos diferentes estágios fenológicos. Os resultados obtidos mostraram que o consumo de água é maior à medida que a disponibilidade se eleva e é influenciado pelas condições meteorológicas; o coeficiente da cultura (Kc) apontou valores médios de 0,39 e 0,41 para a fase vegetativa e início da floração respectivamente, 0,95 para o florescimento, 1,51 para o pleno florescimento e 0,74 para a queda do florescimento; a disponibilidade hídrica de 90% é recomendada para a produção de hastes longas, os parâmetros número de flores e diâmetro das hastes florais não diferiram entre os tratamentos. A disponibilidade hídrica altera toda a estrutura radicular da alstroemeria; não é aconselhado o cultivo comercial de alstroemeria em vasos de até 20 l.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Penstemon digitalis cv Husker Red has showy flowers that have the potential to be cultivated as garden flowers as well as cut flowers. Two studies were conducted in Lincoln NE, USA. The first study was carried out to determine if treating plants of Penstemon digitalis cv. Husker Red with gibberellic acid (GA3) and vernalization (cold) periods would produce the best quality cut flowers of penstemon in the shortest possible time, in a repeatable manner. The GA3 concentrations were: 0, 100, 250 and 500 mg L-1 and the vernalization periods were 0, 3, 6, 9 and 12 weeks of cold at 5°C. The experiments were conducted in a greenhouse with plants of Penstemon digitalis cv. Husker Red. There were no significant interactions between GA doses and vernalization periods. The variables: number of days to buds, number of days of plants to flowering and number of days to flowering since buds decreased after GA applications, according to the GA levels and according to the vernalization periods. The variables: plant height, number of flowers per plant and time that flowers lasted on the plants were not affected by GA3 applications neither by different vernalization periods. The second study was conducted to determine if soaking seed with gibberellic acid (GA3) would increase germination of Penstemon digitalis cv. Husker Red seed. The GA3 concentrations were: 0, 10, 50, 100, 200 and 500 mg L-1 (first experiment) 0, 500, 1000 and 1500 (second experiment) and 0, 500 and 1000 (third experiment). The first and second experiments were conducted in a growth chamber while the third experiment was conducted in a growth chamber and greenhouse with seeds either covered or not covered in mix. In all experiments, gibberellic acid increased the percentage and rate of seed germination. The 1000 mg L-1 GA3 was the best treatment. Germination percentage and rate were the highest for seeds grown inside of the growth chamber probably due to the consistency of temperatures and darkness. In the greenhouse, the percentage of seeds that germinated and the rate of germination were similar regardless of whether or not the seeds were covered or uncovered and whether they received either the 500 or 1000 mg L-1 GA3 treatment. / Penstemon digitalis cv Husker Red tem flores exuberantes que possuem potencial para serem cultivadas e utilizadas tanto como flores de jardim como de corte. Foram conduzidos quatro experimentos, sendo o primeiro com o objetivo de determinar se tratamento de plantas de Penstemon digitalis cv. Husker Red com ácido (AG3) e diferentes períodos de vernalização produziriam plantas de penstemon com alta qualidade para flor de corte no mínimo intervalo de tempo possível, e de maneira que possa ser repetida. As concentrações de AG3 foram: 0, 100, 250 e 500 mg L-1 ppm e os períodos de vernalização foram: 0, 3, 6, 9 e 12 semanas de frio à 5°C. O experimento foi conduzido em casa de vegetação com plantas de Penstemon digitalis cv. Husker Red. A interação entre doses de AG3 e diferentes períodos de vernalização não foi significativa. As variáveis número de dias para a emissão de botões florais, número de dias para as plantas florescerem, e número de dias para o florescimento a partir da emissão dos botões florais decresceram após a aplicação de AG3, de acordo com os níveis de AG3 e de acordo com os períodos de vernalização. As variáveis altura da planta, número de flores por planta e tempo de permanência das flores nas hastes não foram afetadas pelas aplicações de AG3 nem pelos diferentes períodos de vernalização. Os outros três experimentos foram conduzidos como o objetivo de determinar se o tratamento de sementes de com AG3 aumentaria a germinação de sementes de Penstemon digitalis cv. Husker Red. As concentrações de AG3 utilizadas foram: 0, 10, 50, 100, 200 e 500 mg L-1 (segundo experimento) 0, 500, 1000 e 1500 (terceiro experimento) e 0, 500 e 1000 (quarto experimento). O segundo e o terceiro experimento foram conduzidos em câmara de crescimento enquanto que o quarto experimento foi conduzido em câmara de crescimento e casa de vegetação com sementes cobertas e não cobertas por substrato. Em todos os experimentos, o ácido giberélico aumentou a porcentagem e a taxa de germinação das sementes, sendo a dose de 1000 ppm de AG3 o melhor tratamento. No quarto experimento, a porcentagem bem como a taxa de germinação foram mais elevadas, nas sementes que foram mantidas em câmara de crescimento, provavelmente devido a temperatura constante e a ausência de luz. Na casa de vegetação, a porcentagem de sementes que germinaram e a taxa de germinação, foram similares, não importando se as sementes foram cobertas ou não e também similares para as doses de 500 e 1000 mg L-1 de AG3.

No description available.

O principal objetivo desta tese foi avaliar o desempenho das atividades do setor de flores de corte, com relação à integração da cadeia e à competitividade no mercado externo, assim como aprimorar o entendimento das contribuições e entraves da logística para a floricultura. Para tal foi desenvolvido um modelo insumo-produto que se revelou como ferramenta importante para avaliar os impactos de alterações nos processos que fazem parte dessa cadeia de exportação. Foi realizada coleta de dados junto a agentes representativos da cadeia de flores, localizados na região de Holambra e na Grande São Paulo, relacionados a cada uma das fases associadas aos processos de exportação de gérbera e lírio, ou seja, desde a produção (A), passando pela distribuição interna via modal rodoviário (B), distribuição externa via modal aéreo (C) e distribuição externa via modal rodoviário (D). Para caracterizar situações de déficit e superávit logísticos e avaliar os impactos de falhas em cada um dos processos da cadeia de flores de corte, foram construídos cinco cenários. Na sua composição foram identificados parâmetros técnicos, principalmente relacionados à logística, que pudessem interferir na exportação de flores de corte. Os valores de três deles - número de hastes por caixa, taxa de câmbio e frete aéreo - foram alterados e combinados, constituindo 36 simulações para auxiliar na análise desses cenários. Os resultados obtidos sinalizaram para a necessidade de ajustes logísticos diferenciados em cada um dos processos, variando em função do tipo de relacionamento estabelecido entre os agentes envolvidos nas diferentes etapas. O desempenho da cadeia como um todo pode ser afetado pela falta de conhecimento sobre as características do produto exportado, que gera distorções nas informações repassadas para os agentes da cadeia. Verificou-se que as falhas ocorridas em cada etapa podem aumentar significativamente os custos e inibir as exportações em situações mais desfavoráveis do câmbio. Por outro lado, o aumento no número de hastes comercializadas por caixa representou uma alternativa para amenizar o incremento de custos ao longo da cadeia. Apesar da produção caracterizar-se como elo importante entre todas as etapas, se não forem verificadas condições mínimas para armazenamento e transporte adequados, poderão ocorrer perdas significativas no volume comercializado, com redução da competitividade desse produto no exterior e não continuidade de sua exportação no longo prazo. Assim sendo, confirmou-se que a integração da cadeia é essencial para a otimização dos processos de exportação de flores, incluindo a maximização dos resultados econômicos e financeiros relacionados a esse segmento de negócios. / The main objectives of this thesis were to evaluate the performance of the cut flower sector, concerning supply chain integration and external market competitiveness, and to heighten the understanding of the contributions and obstacles of logistics to floriculture. An input-output model developed proved to be an important tool to evaluate the impact of changes in the processes involved in that exportation chain. Data were colleted from representative players of the flower chain, in the Holambra and Greater Sao Paulo regions, referring to every one of the stages associated to the gerbera and lily exportation processes, i.e., from production (A), to internal distribution by highway modal (B), to external distribution by airway modal (C) and to external distribution by highway modal (D). Five scenarios were built to analyze deficit and surplus situations and to evaluate the impact of failures occurring in each process of the cut flower chain. Technical parameters were identified in the scenarios composition, mainly related to logistics, that could interfere in the cut flower exportation. The values of three of them - number of stems by box, exchange rate and air freight - were modified and combined to create 36 simulations to support the analysis of those scenarios. The results point to the need for differentiated logistic adjusts in each process, according to the type of relationship established among the players involved in the stages. The development of the chain as a whole may be affected by lack of knowledge on the characteristics of the exported product, which causes distortions in the information forwarded to the players. It was verified that the failures occurring in each phase could increase costs and inhibit exportations in the event of unfavorable exchange rate movements. On the other hand, an increased stem number commercialized by box represented an alternative to assuage cost increases through the chain. Although production is characterized as an important link throughout all stages, unless the minimum conditions for adequate storage and transport are fulfilled, there will be significant losses in the commercialized volume, thus reducing this product competitiveness abroad and discontinuing its exportation in the long run. Therefore, it was corroborated that the integration of the chain is essential to the optimization of flower exportation, including the maximization of the economic and financial results related to this business segment.

O principal objetivo desta tese foi avaliar o desempenho das atividades do setor de flores de corte, com relação à integração da cadeia e à competitividade no mercado externo, assim como aprimorar o entendimento das contribuições e entraves da logística para a floricultura. Para tal foi desenvolvido um modelo insumo-produto que se revelou como ferramenta importante para avaliar os impactos de alterações nos processos que fazem parte dessa cadeia de exportação. Foi realizada coleta de dados junto a agentes representativos da cadeia de flores, localizados na região de Holambra e na Grande São Paulo, relacionados a cada uma das fases associadas aos processos de exportação de gérbera e lírio, ou seja, desde a produção (A), passando pela distribuição interna via modal rodoviário (B), distribuição externa via modal aéreo (C) e distribuição externa via modal rodoviário (D). Para caracterizar situações de déficit e superávit logísticos e avaliar os impactos de falhas em cada um dos processos da cadeia de flores de corte, foram construídos cinco cenários. Na sua composição foram identificados parâmetros técnicos, principalmente relacionados à logística, que pudessem interferir na exportação de flores de corte. Os valores de três deles - número de hastes por caixa, taxa de câmbio e frete aéreo - foram alterados e combinados, constituindo 36 simulações para auxiliar na análise desses cenários. Os resultados obtidos sinalizaram para a necessidade de ajustes logísticos diferenciados em cada um dos processos, variando em função do tipo de relacionamento estabelecido entre os agentes envolvidos nas diferentes etapas. O desempenho da cadeia como um todo pode ser afetado pela falta de conhecimento sobre as características do produto exportado, que gera distorções nas informações repassadas para os agentes da cadeia. Verificou-se que as falhas ocorridas em cada etapa podem aumentar significativamente os custos e inibir as exportações em situações mais desfavoráveis do câmbio. Por outro lado, o aumento no número de hastes comercializadas por caixa representou uma alternativa para amenizar o incremento de custos ao longo da cadeia. Apesar da produção caracterizar-se como elo importante entre todas as etapas, se não forem verificadas condições mínimas para armazenamento e transporte adequados, poderão ocorrer perdas significativas no volume comercializado, com redução da competitividade desse produto no exterior e não continuidade de sua exportação no longo prazo. Assim sendo, confirmou-se que a integração da cadeia é essencial para a otimização dos processos de exportação de flores, incluindo a maximização dos resultados econômicos e financeiros relacionados a esse segmento de negócios. / The main objectives of this thesis were to evaluate the performance of the cut flower sector, concerning supply chain integration and external market competitiveness, and to heighten the understanding of the contributions and obstacles of logistics to floriculture. An input-output model developed proved to be an important tool to evaluate the impact of changes in the processes involved in that exportation chain. Data were colleted from representative players of the flower chain, in the Holambra and Greater Sao Paulo regions, referring to every one of the stages associated to the gerbera and lily exportation processes, i.e., from production (A), to internal distribution by highway modal (B), to external distribution by airway modal (C) and to external distribution by highway modal (D). Five scenarios were built to analyze deficit and surplus situations and to evaluate the impact of failures occurring in each process of the cut flower chain. Technical parameters were identified in the scenarios composition, mainly related to logistics, that could interfere in the cut flower exportation. The values of three of them – number of stems by box, exchange rate and air freight – were modified and combined to create 36 simulations to support the analysis of those scenarios. The results point to the need for differentiated logistic adjusts in each process, according to the type of relationship established among the players involved in the stages. The development of the chain as a whole may be affected by lack of knowledge on the characteristics of the exported product, which causes distortions in the information forwarded to the players. It was verified that the failures occurring in each phase could increase costs and inhibit exportations in the event of unfavorable exchange rate movements. On the other hand, an increased stem number commercialized by box represented an alternative to assuage cost increases through the chain. Although production is characterized as an important link throughout all stages, unless the minimum conditions for adequate storage and transport are fulfilled, there will be significant losses in the commercialized volume, thus reducing this product competitiveness abroad and discontinuing its exportation in the long run. Therefore, it was corroborated that the integration of the chain is essential to the optimization of flower exportation, including the maximization of the economic and financial results related to this business segment.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Ornamental plants in general are highly susceptive to water deficiency, principally to the elevated soil water level variation that effects at a precarious and uneven final product development. The study was conducted on greenhouse at the Universidade Federal de Santa Maria, RS. It aimed to observe if rice husk ash substrate offers limitation to the pot cultivation of the specie, to evaluate de the root development under different water availability levels and to analyze the effects on the flower stem qualities and pack yields in two different cultivation periods. The studied specie was Gypsophila paniculata Golan . The seedlings were attained from donor plants at the Floriculture Sector of the Phytotecny Department of UFSM. The experiment was conducted in flexible polyethylene pots with 18 liters of capacity, filled with rice husk ash carbonized on a rice drier mill and kept on 100%, 80%, 60% and 40% of the limit water retention capacity of the pot. The humidity was kept by the weighing method, three times a week (Monday, Wednesday and Friday) the pots were weighted on a decimal precision scale and the difference of the pot weight was added with water to attain the limit established weights to each treatment on the two cultivation periods. The comparison of the production components among the treatments was performed through the variance analyses (ANOVA) significance level of 5% and the regression analyses, because the treatments are quantitative. The comparison between the periods of cultivation was obtained throughout the Tukey Test at the mistake significance level. The results showed that the fine granulometry of the rice husk ash is not a limitation to the cultivation of gypsophila in 18 liters pots. The water consume is higher at the production cycle of spring/summer and it rises with increasing of the water availability, independently the period. The water availability changes the roots spatial distribution in the pot, also changes the length and the dry mass. The commercial quality of the produced stems is not affected importantly by the humidity levels of the substrate or the cultivation cycle. The yield of packs is higher with above 60 % end 80%, humidity for the fall/winter cultivation. However, the 80% of availability provides the best yield. / As plantas ornamentais, de forma geral, são bastante susceptíveis às deficiências hídricas, principalmente às grandes variações do nível de água no solo, refletindo-se num desenvolvimento precário e desuniforme do produto final. O presente trabalho foi realizado em casa de vegetação da Universidade Federal de Santa Maria, RS. Teve como objetivo observar se o substrato casca de arroz carbonizada oferece limitação para o cultivo da espécie em vasos, avaliar o desenvolvimento radicular sob variados níveis de disponibilidade hídrica e analisar sua resposta sob qualidade das hastes florais, e a produtividade de maços, em duas épocas de cultivo. A espécie utilizada foi Gypsophila paniculata variedade Golan . As mudas utilizadas neste experimento foram obtidas a partir de plantas matrizes existentes no Setor de Floricultura do Departamento de Fitotecnia, da UFSM. O ensaio foi conduzido em vasos com capacidade para 18 litros de polietileno flexível, os quais foram preenchidos com substrato de casca de arroz carbonizada, e mantidos em 100%, 80%, 60% e 40% do limite da capacidade de retenção hídrica do vaso. A manutenção da umidade foi realizada pelo método das pesagens, onde três vezes por semana (segunda, quarta e sexta) os vasos eram pesados em balança com precisão decimal, a diferença de peso do vaso, era complementada com água até atingir os limites de peso estipulados para cada tratamento nos dois ciclos de cultivo. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado composto por quatro tratamentos e 10 repetições. A comparação dos componentes de produção entre os tratamentos aplicados para os distintos ciclos foi realizada por análise de variância (ANOVA) ao nível de 5% de significância e regressão visto que são tratamentos qualitativos. A comparação entre os ciclos foi feita pelo Teste de Tukey ao nível de 5% de significância de erro. Os resultados obtidos mostram que o tipo de granulometria fina do substrato casca de arroz carbonizada não oferece limitação ao cultivo de gipsofila em vasos de 18 litros. O consumo de água é maior no ciclo de produção correspondente a época primavera/verão e aumenta à medida que a disponibilidade se eleva, independente de época. A disponibilidade hídrica altera a distribuição espacial das raízes no vaso assim como e comprimento e a matéria seca. A qualidade comercial das hastes produzidas não é afetada de modo importante pelos níveis de umidade do substrato ou ciclo de cultivo. A produtividade de maços por m2 é superior com níveis de umidade entre 60 e 80% para os dois ciclos. A disponibilidade de 80% foi aquela que proporcionou a melhor rentabilidade. Palavras-Chave: Flor de corte. Consumo hídrico. Substrato alternativo.