Thèse doctorat : Thermique et Energétique : Villeurbanne, INSA : 2002. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. p.211-224.

Thèse (M.Sc.)--Université Laval, 1999. / Titre de l'écran-titre (visionné le 29 mars 2004). Bibliogr. Présenté aussi en version papier.

L'objectif de cette thèse a été l'évaluation de deux semi-conducteurs (l'InP:Fe et le SPS:Te) comme matériaux pour les télécommunications optiques aux longueurs d'ondes infrarouges. D'abord, en ce qui concerne l'InP:Fe: nous avons fait une caractérisation systématique du phénomène d'autofocalisation photoréfractive, prenant en compte les paramètres les plus importants qui intervient dans ce phénomène (température, dopage, intensité du faisceau et de l'éclairage de fond, polarisation du faisceau). Ainsi, nous sommes maintenant capables de contrôler le phénomène d'autofocalisation. En tenant compte également des temps de réponse mesurés et des simulations réalisées, nous croyons que l'interaction de deux faisceaux autofocalisés est possible et maîtrisable sur une échelle de temps de l'ordre de microsecondes. Néanmoins, alors que nous connaissons l'influence des paramètres mis en jeu sur l'autofocalisation, le développement d'un modèle théorique reste indispensable pour une compréhension des mécanismes physiques qui déterminent la dynamique de l'autofocalisation photoréfractive. Nos mesures expérimentales et simulations théoriques ont montré que les modèles existants ne décrivent pas d'une manière satisfaisante les phénomènes observés dans InP:Fe. En revanche, l'autofocalisation observée dans le SPS:Te est décrite par les modèles "classiques" existants. On peut dire que ce deux matériaux sont complémentaires: alors que dans le SPS:Te l'autofocalisation est plus lente que dans l'InPFe, elle est plus forte et plus facile à maîtriser. Tenant compte de cette remarque, nous croyons que ces deux matériaux trouveront leur place dans de futures applications / The goal of this thesis was to evaluate the suitability of two semiconductors (InP:Fe and SPS:Te) for applications at infrared wavelengths in the field of optical telecommunications. For the InP:Fe we did a systematic characterization of the photorefractive self focusing at two infrared wavelengths, taking into the account various parameters that play a role in this phenomenon (temperature, background illumination, doping, beam intensity). We are now able to control the self focusing and, taking into account the response times that we have measured, we believe that is possible to achieve and to control the interaction of two self focused beams on a microsecond time-scale. Nevertheless, even we know now the role played by the above mentioned parameters, a theoretical model is still needed in order to fully understand and control the self focusing. Our measures proved that the current models do not describe correctly this phenomenon. On the other hand, we have found that in SPS the self focusing is described by the classical models ; actually, these two materials have a complementary behaviour: the SPS has a slower response, but exhibits a stronger and easier controllable self focusing than the InP. Taking into account our results, we believe that both InP and SPS will prove to be useful in future applications

Thèse de doctorat : Thermique et systèmes énergétiques : Paris 12 : 2002. / Titre provenant de l'écran-titre.

Reproduction de : Thèse de doctorat : Physique : Le Mans : 2004. / Titre provenant de l'écran-titre. Bibliogr. f. 134-137.

Th. 3e cycle--Chim. struct.--Besançon, 1982. N°: 398.

Un spectromètre infrarouge évacué a été construit. Des spectres indiquant un pouvoir de résolution de 0.033 cm -1 ont été enregistrés par l'appareil. L'instrument a été conçu autour d'un monochromateur LITTROW-McCUBBIN de 2.5 mètres dont le domaine effectif s'étend de 1 à 40 microns. La construction, l'opération et la performance de l'instrument sont décrites.

Actuellement, les consommateurs sont à la recherche de produits frais, naturels et authentiques, et ils prêtent une grande attention à l’origine du produit qu'ils consomment. Les méthodes spectroscopiques, en particulier la spectroscopie de fluorescence frontale (SFF) et dans le moyen infrarouge (MIR), sont largement utilisées pour déterminer la qualité des produits agro-alimentaires. Cependant, leur utilisation n'est pas encore suffisamment développée dans le secteur du poisson et des produits de la mer. La première partie de ce travail a été consacrée à l'investigation du potentiel de la SFF à évaluer l’état de fraîcheur du poisson conservé dans différentes conditions comparés aux méthodes traditionnelles. Les résultats obtenus au moyen de la spectroscopie de fluorescence ont permis de discriminer les filets de merlan en fonction du temps d’entreposage et des conditions de conservation. La conservation des filets de merlan sous atmosphère modifiée composée de 50 % CO2 et 50 % N2 et le trempage des filets de maquereau dans des huiles essentielles de basilic / romarin a permis d'augmenter la durée de conservation des poissons. Par ailleurs, dans l’objectif d’explorer les potentialités des méthodes spectroscopiques pour authentifier le poisson, les études suivantes ont été réalisées :- Étude sur des filets de bar frais et congelés / décongelés dans le but de développer une méthode rapide basée sur la SFF pour différencier un poisson frais de celui qui ne l'est pas.- Authentification des longes de thons et des conserves de thons appertisées en fonction de leurs origines géographiques (Indien, Pacifique et Atlantique) et des espèces (albacore, listao et obèse). / Nowadays, consumers are seeking fresh, natural, and authentic products, and they pay close attention to the origin of the products they consume. The spectroscopic methods, especially front-face fluorescence spectroscopy (FFFS) and mid-infrared spectroscopy (MIR), have been widely used to determine the quality of food products. However, their use has not yet been sufficiently developed in the field of fish and seafood products to assess the quality - freshness and authenticity of these products. The first part of this work was dedicated to investigate the potential of FFFS to evaluate the freshness of fish stored under different conditions, compared to the traditional methods. The results obtained with fluorescence spectroscopy allowed discriminating between whiting fillets as a function of the storage time and storage condition. The preservation of whiting fillets under modified atmosphere packaging composed of 50 % CO2 and 50 % N2 and the soaking of mackerel fillets in the essential oils of basil / rosemary have been proposed to extend the shelf life of fish. Furthermore, with the aim of exploiting the potential of spectroscopic methods to authenticate fish, the following studies were undertaken :- Study conducted on fresh and frozen thawed sea bass fillets with the purpose of developing a rapid method based on the FFFS to differentiate between fresh and frozen / thawed fish. - Authentication of tuna loins and canned tuna according to their geographical origins (Indian, Pacific, and Atlantic) and their species (yellowfin, skipjack, and bigeye).

Les propriétés non linéaires des matériaux dans la gamme infrarouge lointain ont été relativement peu étudiées. Ce phénomène est dû à l'absence, jusqu'à tout récemment, de sources dans cette gamme qui soient à la fois cohérentes et intenses. Certains lasers moléculaires et les lasers à électrons libres ont permis de pallier ce manque. Cependant ces sources sont soit difficilement accordables, soit très onéreuses et volumineuses. Nous présentons ici une source dite optoélectronique qui est cohérente, potentiellement accordable entre 17 et 600 æm, intense, peu volumineuse et peu coûteuse. La première partie du projet a consisté à développer l'aspect d'accordabilité de la source au moyen du battement entre deux faisceaux laser. Nous avons montré qu'une méthode de réinjection de photons cohérents permettait d'augmenter significativement le contraste de battements de fréquence entre 0.5 et plus de 15 THz. Ces battements ont ensuite été amplifiés et utilisés pour générer un rayonnement infrarouge lointain à 180 et 510 æm avec une énergie de 0.4 æJ.

Texte remanié de: Thèse de doctorat--Paris 11, 2005. / Bibliogr. p. 147-150. Résumé en français et en anglais. ISSN exact de la collection : 0078-3781.