Les Inuit vivent dans l’Arctique depuis des milliers d’années. Leurs pratiques sociale, culturelle, économique et spirituelle étaient pendant longtemps en harmonie, voire en symbiose, avec le territoire qui les entoure. Leur alimentation ne faisait pas exception et les Inuit se nourrissaient de la chasse, la pêche et la cueillette pratiquées sur leur territoire arctique. Toutefois, depuis l’arrivée des premiers colonisateurs, les Inuit ont vu l’ensemble de leur organisation traditionnelle transformée par la puissance coloniale. Ainsi l’alimentation des Inuit changea pour une alimentation mixte où les produits provenant du Sud et vendus en épicerie prennent une place importante. Dans le cadre de cette recherche, il sera plus précisément question du Nunavik et de ses habitants, les Nunavimmiut, sous l’angle de l’alimentation. Il sera d’abord question des changements que le colonialisme a apportés ainsi que les nombreuses conséquences sur l’organisation sociale et la santé des populations avec un regard particulier sur les changements alimentaires. Le chapitre 5 sera consacré à l’étude comparative des représentations médiatiques de la question alimentaire au Nunavik dans les journaux et magazines du Nord et du Sud pour la période allant du 2000 à 2022. Finalement, l’étude soulignera l’influence des représentations médiatiques sur la pensée de leurs lecteurs respectifs et ainsi l’impact de ceux-ci sur la prise de décision et la compréhension de la réalité du Nord. / Inuit have been living in the Arctic for thousands of years. Their social, economic and spiritual practises were in sync with the territory. The food they consumed was also in sync and came from hunting, fishing and gathering. However, since the arrival of the first colonizers, the Inuit have seen their entire traditional organization transformed by the colonial power. Their food consumption changed to a mixed food diet where products from the south and sold in grocery stores take an important part. This project will focus on Nunavik and its inhabitants, the Nunavimmiut, from the perspective of food’s consumption. First, we will discuss the changes colonialism brought and the numerous consequences it had on social organisation and Inuit and Nunavimmiut’s health with a special take on dietary changes. The fifth chapter will focus on a comparative study of media representations of food in Nunavik in magazines and newspapers from the North and the South between 2000 and 2022. Finally, this study will underline the influence of media representations on the thoughts of its respective readers and thus their impacts on decision and comprehension of the North reality.

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Dans les régions nordiques du Canada, les contextes géographique, climatique, démographique et socioéconomique amènent plusieurs enjeux reliés aux bâtiments. Les communautés de ces régions, majoritairement inuites, vivent actuellement avec plusieurs problèmes de logement, dont la moisissure, le surpeuplement et le besoin accru de rénovations majeures. Le présent mémoire reflète les débuts du développement d'une méthode abordable permettant d'ordonnancer les travaux de maintenance et de rénovation des bâtiments nordiques. L'outil principal de cette méthode est la caméra infrarouge (IR) qui est utilisée dans les diagnostics thermiques des bâtiments, notamment pour la détection des anomalies thermiques, comme le manque d'isolation, l'humidité, la moisissure et les infiltrations d'air. Cependant, la technologie infrarouge est coûteuse, ce qui amène la recherche à comparer la performance d'une caméra IR abordable de faible qualité à celle d'une caméra IR professionnelle et plus dispendieuse. De plus, la recherche développe une méthode, postérieurement automatisée, permettant de classer les anomalies thermiques des bâtiments par ordre de priorité d'investigation et de rénovation. Pour ce faire, plusieurs indices mesurant la gravité d'une anomalie thermique sur une image thermique sont étudiés et comparés. Parmi ces indices, il y a le Contrast-to-Noise Ratio (CNR) adapté aux images thermiques, ainsi que sa version modifiée CNRₘᵢₙ utilisant la température minimale de l'anomalie, et sans oublier ceux déjà utilisés en pratique, soit la température minimale et l'indice thermique. La portée pratique de ce projet aidera à optimiser les interventions dans les bâtiments des régions nordiques du Canada, et par conséquent, à améliorer le confort thermique et la santé des communautés inuit. / In Canada's northern regions, the geographic, climatic, demographic and socioeconomic contexts bring several building-related issues. The communities in these regions, which are predominantly inuit, are currently experiencing a few housing problems, including mould, overcrowding and an increased need for major renovations. This thesis reflects the beginnings of the development of an affordable method for scheduling maintenance and renovation work on northern buildings. The main tool of this method is the infrared (IR) camera, which is used in thermal diagnostics of buildings, particularly for the detection of thermal anomalies, such as lack of insulation, moisture, mould and air infiltration. However, infrared technology is expensive, leading the research to compare the performance of an affordable and low-quality IR camera with the performance of a more expensive and professional IR camera. In addition, the research is developing a method, later automated, for prioritizing thermal anomalies in buildings for investigation and renovation. To do this, several indices measuring the severity of a thermal anomaly via a thermal image are studied and compared. These include the Contrast-to-Noise Ratio (CNR) adapted to thermal images, as well as its modified version CNRₘᵢₙ using the minimum temperature of the anomaly, and not forgetting those already used in practice, i.e. the minimum temperature of the anomaly and the thermal index. The practical scope of this project will help optimize operation in buildings in Canada's northern regions, and consequently improve the thermal comfort and health of Inuit communities.

Cette thèse est une contribution à l’étude de l’éducation postsecondaire des autochtones, plus spécifiquement des Inuit du Nunavik. Située dans le champ de l’anthropologie de l’éducation, elle documente l’expérience d’intégration des Nunavimmiut (habitants du Nunavik) dans les établissements d’enseignement postsecondaires au Québec. Elle porte une attention particulière à l’expérience collégiale, car cette étape, spécifique à la province, fait suite aux études secondaires et est antérieure à l’université. Elle examine plus particulièrement la place qui est faite aux Inuit dans le système d’éducation postsecondaire québécois. En s’intéressant aux négociations quotidiennes qu’effectuent les étudiants inuit, elle discute des expériences et des pratiques dont les registres ne tiennent pas compte. Celles-ci sont tout aussi déterminantes sur les résultats scolaires, sinon davantage, en plus d’être révélatrices des obstacles rencontrés par ces étudiants. En trame de fond, la méconnaissance des Québécois à l’égard des Inuit vient soutenir la pertinence de s’affranchir d’une approche d’intégration vers l’inclusion scolaire. Il semble y avoir consensus entre le gouvernement québécois et les organisations inuit sur l’importance d’augmenter la participation des Inuit aux études postsecondaires. Cependant, les options offertes aux Nunavimmiut participent à leur marginalisation sociale. Même si l’importance d’adapter l’éducation scolaire aux cultures autochtones en y intégrant leurs langues, leurs histoires, leurs revendications, leurs représentations du monde et leurs savoir-faire, est reconnue, bien peu de changements se constatent. Certes, l’intégration favorise la mise en place de stratégies compensatoires afin de permettre aux Inuit de participer à cette éducation standardisée reflétant la société québécoise, mais dans ce processus, le système d’éducation n’est pas remis en question. Dans une discussion entre intégration et inclusion, cette thèse soutient que malgré les mesures proposées par le gouvernement du Québec et le service aux étudiants du postsecondaire de la commission scolaire Kativik pour favoriser l’intégration des Nunavimmiut dans les établissements d’enseignement postsecondaires et dans les programmes, cette approche maintient la prédominance de l’éducation occidentale. Dans ce contexte, il y a peu de place pour être inuit, car ces dernières doivent s’adapter à cette trajectoire normalisée. Cependant, l’inclusion scolaire, dont les bienfaits sont reconnus par de nombreux chercheurs, semble représenter une voie prometteuse pour enfin accorder une valeur comparable aux Inuit en matière d’éducation postsecondaire et soutenir la décolonisation de l’éducation qu’attendent les Inuit et les Premières Nations du Québec. / This thesis is a contribution to the study of Aboriginal post-secondary education, specifically the Inuit of Nunavik. Located in the field of anthropology of education, it documents the Nunavimmiut (Nunavik residents) experiences of integration into post-secondary institutions in Quebec. It pays particular attention to the college experience, because students usually attend college university in Quebec. In particular, it examines the place made for the Inuit in the post-secondary education system in Quebec. By focusing on the day-to-day negotiations of Inuit students, it discusses experiences and practices that are not reflected in the registers. These are just as important to academic achievement, if not more revealing than the obstacles faced by these students. As a backdrop, Quebecers’ lack of knowledge of Inuit supports the relevance of moving away from intergration and moving towards inclusive education. There seems to be a consensus between the Quebec government and Inuit organizations on the importance of increasing Inuit participation in post-secondary education. However, the options available to the Nunavimmiut contribute to their social marginalization. Although the importance of adapting school education to indigenous cultures by integrating their languages, histories, claims, representations of the world and their knowledge is recognized, very few changes have be seen. Of course, integration favors the implementation of compensatory strategies to enable Inuit to participate in a standardized education reflecting Quebec society, but in this process, the education system is not called into question. In a discussion between integration and inclusion, this thesis argues that despite the measures proposed by the Government of Quebec and the post-secondary student services of the Kativik School Board to promote the integration of the Nunavimmiut into post-secondary institutions and programs, this approach maintains the predominance of a western education. In this context, there is little room for being Inuit, as they have to adapt to this normalized trajectory. However, inclusive education, which many researchers recognized as beneficial, appears to be a promising way to finally give Inuit the same value in post-secondary education and to support the decolonization of education that the Inuit and The First Nations of Quebec are waiting for.

Objectif: La prévalence de la consommation de cannabis chez les Inuits du Nunavik est l’une des plus élevées au monde, particulièrement chez les adolescents, et les facteurs permettant d’expliquer ce phénomène demeurent mal connus. Selon Bronfenbrenner (1979), la famille est l’unité la plus proximale de l’adolescent et est susceptible d’influencer particulièrement ses comportements. L’objectif de cette étude est d’examiner de manière longitudinale l’association entre la consommation de cannabis de mères inuites et de leurs adolescents. Hypothèses : Une fréquence de consommation plus élevée chez les mères sera associée 1- à une initiation plus rapide au cannabis et 2- à une consommation plus fréquente chez leurs adolescents. Méthode : Les données utilisées proviennent de l’étude de cohorte prospective Nunavik Child Development Study (NCDS). Ce mémoire utilise les données de deux périodes de collecte, l’une survenue entre 2005 et 2010 (T1 : temps 1, jeunes 8-15 ans), et l’autre entre 2012 et 2016 (T2 : temps 2, jeunes 16-22 ans). Des entrevues structurées ont permis d’évaluer la consommation de cannabis des participants et d’autres variables concomitantes chez la mère à T1 et chez son adolescent à T2. L’échantillon analysé compte 184 dyades mère-adolescent. Des analyses de régression ordinale et de Cox ont été réalisées pour vérifier les hypothèses. Résultats : Aucune association significative n’a été identifiée entre la fréquence de consommation des mères et l’âge d’initiation au cannabis, de même que la fréquence de consommation de cannabis de leurs adolescents. Par ailleurs, un statut socioéconomique élevé et la fréquentation scolaire sont associés à un moindre risque de consommer fréquemment du cannabis chez les adolescents. Conclusion : L’association attendue entre la consommation maternelle et l’usage de cannabis de jeunes Inuits n’a pas été retrouvée. La recherche de prédicteurs à l’usage de substances reste d’actualité afin de minimiser le cumul de vulnérabilités que vivent les populations autochtones. / Aim: Adult and adolescent Inuit from Nunavik show some of the highest prevalence of cannabis use in the world, particularly for youth. Knowledge of the factors that explain this phenomenon in this region is lacking. According to Bronfenbrenner (1979), family is the closest unit for adolescents and is susceptible to particularly influence their behaviors. The aim of this longitudinal study is to examine longitudinally the association between maternal use of cannabis and the subsequent use of this substance by their adolescents in an Inuit population. Hypothesis: A higher cannabis frequency use among mothers will be associated 1- with more rapid initiation of cannabis, 2- and more frequent use among their adolescent. Method: This study was based on longitudinal data from the Nunavik Child Development Study (NCDS). This study used data from two follow-ups, between 2005 and 2010 (T1: time 1, youth: 8-15 years old), and between 2012 and 2016 (T2: time 2, youth: 16-22 years old). Structured interviews were used to assess maternal cannabis use and other concomitant variables at T1, and for adolescents at T2. Our sample included 184 mother-adolescent dyads. Hypotheses were tested using a Cox regression analysis and ordinal regressions. Results: No significant associations were found between mothers’ frequency of cannabis use and adolescents initiation age as well as regarding the adolescents’ frequency of cannabis use. Nevertheless, a higher socioeconomic status and going to school were associated with a lower risk of frequent cannabis use by the adolescents. Conclusion: The expected association between maternal cannabis consumption and cannabis use of young Inuit was not found. The search for predictors of substance use remains relevant to minimize the accumulation of vulnerabilities experienced by Aboriginal populations.

In this thesis, a critical analysis is proposed of the relationships between Inuit participation, science and policy in wildlife governance in the Nunavut Territory, Canada. This analysis situates the emergence of a participatory regime for the governance of wildlife in Nunavut, explores its performance and examines the relations between the ways in which wildlife governance arrangements are currently represented in policy and how they are played out in practice across the territory. To pursue these objectives, this research draws upon a number of theoretical perspectives and methodological strategies poised at a crossroads between environmental geography, science and technology studies, political ecology and ecological anthropology. It combines participant observation, semi-directed interviews and literature-based searches with approaches to the study of actor-networks, hybrid forums and scientific practices associated with Latour and Callon, as well as with Foucauldian and post-Foucauldian analyses of power, governmentality and subjectivity. This analysis suggests that the overall rationale within which wildlife governance operates in Nunavut remains largely based on a scientific and bureaucratic framework of resource management that poses significant barriers to the meaningful inclusion of Inuit views. In spite of their participation in wildlife governance through a range of institutional arrangements, consultation practices and research initiatives, the Inuit of Nunavut remain critical of the power relations embedded within existing schemes, where significant decision-making authority remains under the control of the territorial (or federal) government, and where asymmetries persist with regard to the capacity of various actors to produce and mediate their claims. In addition, while the use of Inuit knowledge, or Inuit Qaujimajatuqangit, in wildlife governance in Nunavut has produced some collaborative research and management endeavours, it has also crystallised a divide between ‘Inuit’ and ‘scientific’ knowledge, generated unresolved conflicts, fuelled mistrust among wildlife co-management partners and led to an overall limited inclusion of Inuit observations, values and beliefs in decision-making.

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