Global ETD Search

1	Konsumenters kunskap och uppfattning om nyckelhålsmärkta produkter Laitila, Katarina January 2010 (has links) Syftet med studien är att klargöra om nyckelhålsmärkningen har betydelse för konsumentens uppfattning och val av produkt, samt belysa förekomsten av källkritiskt tänkande kring nyckelhålsmärkningen. Som metod tillämpades intervjuer på 50 respondenter. Studien indikerar att nyckelhålsmärkningen har en inverkan på både val av produkt samt den generella uppfattningen om hur hälsosam en produkt är. Studien visar även på en slående avsaknad av källkritik då konsumenter utvärderar nyckelhålsprodukter. / The purpose with this study is to illustrate if the keyhole-symbol of food products has an impact on consumers view on, and choice of food product. This study will also illuminate if the consumers reasoning is critical of the sources. Fifty interviews were applied. The study shows that the keywhole-symbole has a positive influence on respondent's perception of healthiness and on likelihood to buy the product. The study also shows striking results int the absence of critical thinking about the sources. keyhole-symbole register reasoning beneficial critical thinking knowledge decision-making process evaluation choice nyckelhålsmärkningen uppfatta resonera hälsosam källkritiskt tänkande kunskap beslutsprocesser bedömning val Psychology Psykologi