A corrosão nos materiais metálicos causa sérias perdas financeiras e impactos ambientais. Apesar de eficientes, os revestimentos orgânicos podem gerar fissuras com o tempo, propiciando locais favoráveis à corrosão. Diante disso, o conceito de autorreparação em revestimentos tem sido estudado, para que este tipo de dano seja minimizado, sem necessitar da intervenção humana. O método de encapsulamento de formadores de filme em microcápsulas poliméricas é bastante utilizado nos sistemas de autorregeneração. Neste trabalho, estudou-se o processo de emulsificação do óleo de linhaça, etapa determinante para a obtenção das microcápsulas, que serão posteriormente aditivadas em um primer de epóxi base água. Inicialmente, foi necessário aperfeiçoar o preparo da emulsão, analisando-se para isso três tipos diferentes de tensoativos em termos de propriedades e composições. Foi feito um planejamento estatístico no qual se adotou o modelo de projeto fatorial completo para cada um dos tensoativos, onde os fatores analisados foram a variação da fração mássica do tensoativo, a aplicabilidade do ultrassom ou dispersor Ultra-Turrax® e a adição ou não de cloreto de sódio. O pequeno número de ensaios envolvidos e a simplicidade para se analisar e interpretar os dados justificam a escolha deste modelo. As variáveis resposta foram a determinação do diâmetro médio volumétrico das gotículas e a medida do potencial zeta das emulsões para analisar a estabilidade das mesmas. Além disso, observou-se a forma, tamanho e característica das gotículas com o auxílio de um microscópio óptico. A estabilidade da emulsão também foi avaliada pela observação e registro fotográfico da separação de fases, depois de certo tempo em repouso, em um tubo de ensaio. Após a determinação do melhor tensoativo e condições de preparo da emulsão na obtenção das microcápsulas, estas foram obtidas e adicionadas no primer e o mesmo foi aplicado sobre corpos de prova de aço carbono. O efeito de autorreparação proporcionado pela ruptura das microcápsulas ao se provocar um defeito foi avaliado pelas técnicas de espectroscopia de impedância eletroquímica (EIS), técnica de varredura com eletrodo vibratório (SVET) e pelo ensaio acelerado de corrosão em câmara de névoa salina (SSC). As microcápsulas foram caracterizadas por microscopia óptica e microscopia eletrônica de varredura (SEM). / The corrosion of metallic materials causes serious financial losses and environmental impacts. Although efficient, organic coatings may generate cracks over time, generating potential sites for corrosion. Hence, the self-healing concept on coatings has been studied in order to minimize this type of damage, without requiring human intervention. The encapsulation method of film formers in polymeric microcapsules is widely used in self-healing systems. In this study, the emulsification process of linseed oil was investigated, since it is a determining step to obtain the microcapsules that will later be doped in a water based epoxy primer. Initially, it was necessary to improve the emulsion preparation, by analyzing three types of surfactants with different properties and compositions. A statistical planning adopting the full factorial design model was conducted for each of the surfactants, in which the factors considered were the variation of the weight fraction of surfactant, and the use or not of ultrasound, Ultra-Turrax® disperser and sodium chloride. The small number of trials involved and the simplicity to analyze and interpret the data justify the choice of this statistical model. The response variables were the determination of the droplet volumetric mean diameter and the measurement of the zeta potential of the emulsions to assess its stability. Moreover, the shape and characteristics of the droplets were observed with the aid of an optical microscope. The emulsion stability was also evaluated by observation and photographic register of phase separation after some rest time in a test tube. After determining the best surfactant and conditions for the emulsification to obtain the microcapsules, they were produced and added to the primer, which was applied on carbon steel specimens. The self-healing effect provided by the rupture of the microcapsules after an intentional defect was evaluated by electrochemical impedance spectroscopy (EIS), scanning vibrating electrode technique (SVET) and accelerated corrosion tests in a salt spray chamber (SSC). The microcapsules were characterized by optical and scanning electron microscopes (SEM).

O objetivo deste trabalho foi avaliar os efeitos de dois modificadores metabólicos, a sesamina, presente no óleo de gergelim, e ácido alfa-lipoico (na forma pura), sobre desempenho zootécnico, perfil de ácidos graxos, composição química dos filés de pacus e alterações histológicas no fígado. Foram utilizados 480 juvenis de pacu (3,35±0,78 g), distribuídos em 24 caixas de polietileno com volume de 50 litros, sendo estocados 20 peixes em cada unidade. Durante o período experimental de 90 dias, a temperatura média da água permaneceu em 26 °C e os demais parâmetros (amônia, nitrito, pH e oxigênio dissolvido) apresentaram-se dentro dos níveis adequados para o desenvolvimento desta espécie. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, no qual foram avaliados seis tratamentos em esquema fatorial 3x2, sendo três níveis do fator óleo (OS: óleo de soja; OG: óleo de gergelim; OL: óleo de linhaça) e dois níveis do fator ácido alfa-lipoico (AAL) (sem e com), resultando em seis tratamentos: T1: OS (controle); T2: OG+OL; T3: OL; T4: OS+AAL; T5: OG+OL+AAL e T6: OL+AAL. Os dados obtidos foram analisados estatisticamente por análise de variância (ANOVA) e diferenças significativas foram verificadas pelo teste de Tukey (5%). As dietas contendo OL como única fonte lipídica (T3 e T6) proporcionaram melhores índices de peso médio (PM) e ganho de peso individual (GPI) nos juvenis de pacu. Além disso, proporcionaram maiores (P<0,05) teores de ácidos graxos poli-insaturados (AGPI) da família n-3 nos filés, especialmente do ácido eicosapentaenoico (EPA, 20:5n-3). A única variável da composição química dos filés dos juvenis de pacu que apresentou diferença (P<0,05) foi o teor de proteína bruta, sendo maior nos filés dos peixes alimentados com as dietas sem ácido alfa-lipoico (T4, T5 e T6). Os óleos utilizados nas dietas experimentais não causaram alterações nas células dos fígados de juvenis de pacu. Conclui-se que a sesamina, fornecida por meio de óleo de gergelim, não promoveu alterações no desempenho zootécnico dos pacus, nem na composição química e metabolismo de ácidos graxos poli-insaturados (AGPI) dos filés de juvenis de pacu. A presença do ácido alfa-lipoico não afetou o desempenho zootécnico dos animais e sua ausência promoveu maiores teores de proteína bruta e ácidos graxos poli-insaturados nos filés dos pacus. / The objective of this work was to evaluate the effects of two metabolic modifiers, sesamin, present in sesame oil, and alpha lipoic acid (in pure form), on pacus growth performance, fatty acid profile, chemical composition of pacus fillets and histological alterations in the liver. We used 480 pacu juveniles (3.35±0.78 g), distributed in 24 boxes of polyethylene with volume of 50 liters, being stored 20 fish in each unit. During the experimental period of 90 days, the mean water temperature remained at 26 °C and the other parameters (ammonia, nitrite, pH and dissolved oxygen) were in the appropriate levels for the development of this species. The experimental design was completely randomized, in which six treatments were evaluated in a 3x2 factorial scheme, being three levels of the factor oil (OS: soybean oil, OG: sesame oil, OL: linseed oil) and two levels of the alpha acid factor -lipoic acid (AAL) (without and with), resulting in six treatments: T1: OS (control); T2: OG+OL; T3: OL; T4: OS+AAL; T5: OG+OL+AAL and T6: OL+AAL. Data were analyzed statistically by analysis of variance (ANOVA) and significant differences were verified by the Tukey test (5%). Diets containing OL as the only lipid source (T3 and T6) provided better average weight (PM) and individual weight gain (GPI) in pacu juveniles. In addition, they provided higher (P <0.05) levels of polyunsaturated fatty acids (PUFA) of the n-3 family in fillets, especially eicosapentaenoic acid (EPA, 20:5n-3). The only variable of the chemical composition of pacu juvenile fillets that presented a difference (P <0.05) was the crude protein content, being higher in the fish fillets fed the diets without alpha-lipoic acid (T4, T5 and T6). The oils used in the experimental diets did not cause changes in the livers cells of pacu juveniles. It was concluded that sesamin, provided by sesame oil, did not promote changes in the growth performance of pacus, nor in the chemical composition and metabolism of polyunsaturated fatty acids (PUFA) of pacu juvenile fillets. The presence of alpha-lipoic acid did not affect the animals growth performance and its absence promoted higher levels of crude protein and polyunsaturated fatty acids in pacus fillets.

Diss. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniversitet, 2009. / Härtill 5 uppsatser.

Tyrimo tikslas – sumodeliuoti a/v emulsinę sistemą su linų sėmenų aliejumi ir biofarmaciniu tyrimu in vitro nustatyti sistemos sudėties ir vaisto formos įtaką modelinės hidrofilinės medžiagos išsiskyrimui iš a/v emulsinės sistemos. Tyrimo uždaviniai: nustatyti linų sėmenų aliejui reikalingą HLB skaičių ir sumodeliuoti a/v emulsinę sistemą; sumodeliuoti a/v emulsinę sistemą, kai aliejinė fazė – linų sėmenų aliejus ir ištirti fizikocheminius rodiklius; nustatyti modeliuojamos emulsinės sistemos stabilumą po 1 mėnesio pagal įvertintus fizikocheminius rodiklius; įterpti modelinę medžiagą – askorbo rūgštį į sumodeliuotą emulsinę sistemą ir ištirti askorbo rūgšties išsiskyrimą iš emulsinės sistemos tyrimu in vitro per pusiau pralaidžią membraną. Atlikus tyrimus nustatyta, kad linų sėmenų aliejui reikalingas HLB skaičius a/v emulsijai yra 7,51. Tirtos emulsinės sistemos, kurių aliejinė fazė: 20%, 30%, 50% ir 60% linų sėmenų aliejus, vandeninė terpė: išgrynintas vanduo, 0,5% ir 1% chitozano tirpalas ir 20% nuo aliejinės fazės emulsiklių spano 80 ir tvino 80 mišinys. Nustatyta, kad linų sėmenų aliejus ir chitozano tirpalas didina emulsijų klampumą, o chitozano tirpalas didina emulsijų rūgštingumą taip stabilizuodamas emulsijas ir suteikdamas dermatologiniams preparatams pageidaujamą rūgštinę pH reikšmę bei užlaikantis emulsijų išsisluoksniavimą. Sumodeliuota ir atrinkta a/v emulsinė sistema, kurios aliejinė fazė 50 proc. linų sėmenų aliejus, o vandeninė terpė 1 proc. chitozano... [toliau žr. visą tekstą] / Purpose of the research – design oil-in-water emulsion system with linseed oil and in vitro biopharmaceutical research determine system composition and drug form influence on hydrophilic agent release from o/w emulsion system. Task of the research: determine linseed oil required HLB value and design o/w emulsion system; design o/w emulsion system, when oil phase – linseed oil and study physico – chemical properties; establish emulsion system stability after 1 month by physico – chemical properties; incorporate ascorbic acid in emulsion system and investigate ascorbic acid release from emulsion system research in vitro through semi – permeable membrane. Studies showed that the required HLB of linseed oil for o/w emulsion is 7,51. Investigated emulsion systems, which oil phase was 20%, 30%, 50% and 60% linseed oil, aqueous phase – purified water, 0,5% and 1% chitosan solution also emulsifiers span 80 and tween 80 concentration was 20% by weight of the oil phase. It is established that linseed oil and chitosan solution also increase emulsions viscosity and delay emulsions creaming. Also chitosan solution increase emulsions acidity, stabilizes them and provide desired acid pH for dermatological preparations. Desighed and selected o/w emulsion system, which oil phase is 50% linseed oil, aqueous phase 1% chitosan solution according to microstucture, viscosity and pH value. This emulsion stayed stable during 1 month storage. Studies also showed that hydrophilic agent – ascorbic... [to full text]

There has been a considerable effort in the last years to decrease the amount of volatile organic compounds (VOCs) present in organic coatings. The risks to human health and environmental hazards associated with VOCs, governmental directives, and economic factors are the main driving forces behind this effort. One way of achieving less or no VOC containing coating systems is to produce low viscosity resins. Hyperbranched resins owing to their globular structure have low viscosities and are promising materials for decreasing the VOCs. In this research hyperbranched resins having properties close to alkyds were synthesized. Dipentaerythritol, which was used as the core was esterified with dimethylol propionic acid. The hyperbranched polyester was then esterified with the castor oil fatty acids (Castor FA). The hydroxyl group of the ricinoleic acid present in the castor FA was modified with different amounts of linseed oil fatty acids (Linseed FA) and benzoic acid. The chemical characterization of the resins was achieved by FTIR spectroscopy and the thermal properties were determined by DSC. Then, the physical and the mechanical tests were carried out. The resins containing the Castor FA only and 32.5 % Linseed FA in addition to the Castor FA had 24 and 68 Persoz hardness, respectively. The viscosity of the resins decreased from 17.3 Pa&amp / #61655 / s to 5.8 Pa&amp / #61655 / s as the amount of the Linseed FA was increased. The resins showed excellent adhesion, gloss, flexibility and formability.

In this research hyperbranched resins containing fatty acid residues like alkyds were synthesized. Dipentaerythritol which has six hydroxyl groups was used as the core molecule, and it was transesterified with (i) castor oil, and (ii) a mixture of castor oil and linseed oil at 240&deg / C in the presence of sodium hydroxide as catalyst. The resulting molecule, in either case, was then esterified with dimethylol propionic acid at 140&deg / C in the presence of p-toluene sulfonic acid as catalyst. Melamine-formaldehyde resin was synthesized to be used with the synthesized hyperbranched resins, and it was successfully modified by all hyperbranched resins at a ratio of 3:1. FTIR spectroscopy was used to characterize the hyperbranched resins and the thermal properties were determined by DSC. DSC showed that the hyperbranched resins decomposed between 315-345&deg / C. The viscosity of the resin that was synthesized by using only castor oil was 3.0 Pa.s and by using 50% linseed oil it was 1.0 Pa.s. When reacted with dimethylol propionic acid, the former&rsquo / s viscosity increased to 7.0 Pa.s, and the second&rsquo / s viscosity increased to 3.7 Pa.s. The hyperbranched resins showed excellent adhesion, gloss, flexibility, and formability. The mixture of hyperbranched resin plus melamine-formaldehyde resin samples had higher hardness values but lower gloss, adhesion and bending resistance values than the hyperbranched resins, and they had good impact and abrasion resistances.

Lic.-avh. (sammanfattning) Uppsala : Sveriges lantbruksuniv., 2004. / Härtill 3 uppsatser.

Diss. (sammanfattning) Umeå : Sveriges lantbruksuniv., 2006. / Härtill 5 uppsatser.

Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico / Two experiments were carried out in Rabbit Laboratory of Animal Science Department at Federal University of Santa Maria, RS, where were studied the influence of different fractions of fiber from agricultural by-products (citrus pulp, soybean hulls, linseed bran and corn gluten meal) on performance, digestibility coefficients, blood parameters and meat quality of rabbits submitted to diets. The diets were isoproteic and isoenergetic, 18% of crude protein and 3,000 kcal/kg of digestible energy, respectively. Eight New Zealand White rabbits were utilized to each treatment, from 40 to 89 days of age. At the first experiment, the treatments were: AHcontrol diet, with alfalfa hay; CP- total substitution of alfalfa hay by citrus pulp and SH- total substitution of alfalfa hay by soybean hulls. The animals of the treatments CP and SH showed similar performance, carcass weight and carcass dressing percentage to the animals of the treatment AH. The DM, OM, CP and NDF apparent digestibility coefficients were superior for the diet SH, due to fiber quality. Reductions on triglycerides, cholesterol, hemoglobin and glucose levels were observed in the blood of the animals fed with citrus pulp, because of the high cation-exchange capacity of this by-product. Meat tenderness was higher for those animals that consumed the diet with soybean hulls, due to better nutrients digestibility. The different fiber fractions from citrus pulp and soybean hulls do not affect animals performance and weight and dressing carcass, showing that these ingredients can substitute the alfalfa hay on rabbits diet. Fiber quality of citrus pulp decrease animals blood triglycerides and cholesterol levels. The lower amount of lignin in relation to cellulose and hemicellulose of the soybean hulls provides better nutrients digestibility coefficients. At the second experiment the treatments were: AH- control diet, with alfalfa hay; LB- total substitution of alfalfa hay by linseed bran and GM- total substitution of alfalfa hay by corn gluten meal (20% of crude protein). The animals from GM treatment showed similar performance in relation to the ones from AH treatment, although the carcass dressing percentage did not differ among the byproducts. Linseed bran proportioned lower performance, due to higher fiber hydration capacity and gel formation. The DM, OM, CP and NDF apparent digestibility coefficients were superior for GM treatment, due to fiber quality. Meat tenderness was higher for those animals that consumed the diet of the treatment GM because of the better digestibility coefficients. Corn gluten meal can substitute alfalfa hay on rabbits diet. Linseed bran, due to high amount of soluble fiber and high hydration capacity, affects animal performance and meat tenderness. / Dois experimentos foram realizados no Laboratório de Cunicultura do Departamento de Zootecnia, da Universidade Federal de Santa Maria, RS, onde se estudou a influência das diferentes frações de fibra advindas de co-produtos agroindustriais (polpa de citros, casca de soja, farelo de linhaça e farelo proteinoso de milho) sobre o desempenho, coeficientes de digestibilidade, parâmetros sanguíneos e características da carne de coelhos submetidos às dietas. As dietas foram isoprotéicas (18% PB) e isoenergéticas (3000 kcal/kg ED). Foram utilizados oito coelhos da raça Nova Zelândia Branca por tratamento, testados dos 40 aos 89 dias de idade. No primeiro experimento, os tratamentos foram: FA- ração controle, com feno de alfafa; PC- substituição total do feno de alfafa por polpa de citros e CS- substituição total do feno de alfafa por casca de soja. Os animais dos tratamentos PC e CS apresentaram desempenho, peso e rendimento de carcaça semelhantes aos animais do tratamento FA. Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e FDN foram superiores para a dieta com casca de soja, em função da qualidade de fibra deste ingrediente. Foi observado redução nos níveis séricos de triglicerídeo, colesterol, hemoglobina e glicose dos animais alimentados com polpa de citros, devido à alta capacidade de ligação catiônica deste co-produto. A maciez da carne foi superior para os animais que consumiram a dieta com casca de soja, em virtude da melhor digestibilidade dos nutrientes. As diferentes frações da fibra advindas da polpa de citros e casca de soja não afetam o desempenho dos animais e o peso e rendimento de carcaça, mostrando que estes ingredientes podem substituir o feno de alfafa na dieta de coelhos. A qualidade de fibra da polpa de citros reduz os níveis séricos de triglicerídeo e colesterol dos animais. A baixa quantidade de lignina em relação à celulose e hemicelulose da casca de soja propicia melhores coeficientes de digestibilidade dos nutrientes. No segundo experimento, os tratamentos foram: FA- ração controle, com feno de alfafa; FL- substituição total do feno de alfafa por farelo de linhaça e FP- substituição total do feno de alfafa por farelo proteinoso de milho (20% PB). Os animais do tratamento FP apresentaram desempenho semelhante aos animais do tratamento FA. Porém, o rendimento de carcaça não diferiu entre os co-produtos testados. O farelo de linhaça proporcionou desempenho inferior aos demais ingredientes, devido à alta capacidade de hidratação da fibra e formação de gel. Os coeficientes de digestibilidade aparente da MS, MO, PB e FDN foram superiores para o tratamento FP, em função da qualidade de fibra. A maciez da carne foi superior para os animais que consumiram a dieta do tratamento FP, em virtude da melhor digestibilidade dos nutrientes. O farelo proteinoso de milho pode substituir o feno de alfafa na dieta de coelhos. O farelo de linhaça, pela grande quantidade de fibra solúvel e alta capacidade higroscópica, prejudica o desempenho dos animais e maciez da carne.

Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado do Rio de Janeiro / Ácidos graxos são moléculas bioativas endógenas e exógenas, que podem ser potentes mediadores e/ou reguladores de muitos processos celulares, no entanto, os seus efeitos no reparo de lesões cutâneas não estão bem esclarecidos. O objetivo deste trabalho foi investigar os efeitos da suplementação com diferentes óleos comestíveis na cicatrização de lesões cutâneas. Para isso, ratos Wistar machos (6-8 semanas/ 150200g) foram separados em quatro grupos: Um grupo controle (n=7) e três grupos experimentais (n=21). Trinta dias antes de realizarmos a lesão no dorso de cada animal, demos início a suplementação diária pelo método de gavagem com 1,5ml/kg de óleo de girassol, linhaça ou peixe e esta se manteve até o dia da eutanásia (d14). Em d0 uma lesão excional (1cm) foi realizada na parte dorsal de cada animal. A contração da lesão e re-epitelização foram medidas em d0, d7 e d14. Ao sacrificarmos os animais a lesão foi coletada juntamente com pele normal adjacente. O fechamento da lesão foi significativamente maior no grupo de controle (área lesada 58&#61617;2%) em d7, quando comparado com os outros grupos (grupo girassol 68&#61617;2%, linhaça 772% e peixe 732%) com p<0,05, para todos. Em d14 observamos menor área lesada no grupo controle (área lesada 211%) em relação aos grupos suplementados com óleo de linhaça e peixe (área lesada dos grupos linhaça 271% e peixe 271%), com p<0,05 para ambos os grupos. Não observamos diferença no fechamento da lesão quando comparamos os grupos controle (área lesada 211%) e girassol (área lesada 251%). Em relação ao infiltrado inflamatório observamos uma quantidade moderada nos grupos controle, linhaça e peixe, enquanto que no grupo girassol foram encontradas poucas células inflamatórias. Grande número de miofibroblastos foi observado nos grupos controle e girassol na região superficial do tecido de granulação. Entretanto, nos grupos linhaça e peixe observamos poucos miofibroblastos e muitos vasos sanguíneos dilatados. Os grupos controle e girassol apresentaram vasos sanguíneos ocluídos e concentrados na região profunda do tecido de granulação. Os grupos controle e girassol apresentaram densidade moderada de fibras colágenas na região profunda do tecido de granulação. Esse resultado foi confirmado através da dosagem de hidroxiprolina. Os níveis de hidroxiprolina estavam menores nos grupos controle e girassol quando comparados com os grupos linhaça e peixe. A suplementação com diferentes tipos de óleos comestíveis retarda o processo de contração da lesão e afeta o infiltrado inflamatório e a deposição de fibras colágenas / Fatty acids are bioactive molecules, but their effects on cutaneous wound healing are not well elucidated. Our aim was to investigate effects of supplementation with different edible oils on cutaneous wound healing. Thirty days before wounding, male Wistar rats started to receive daily (g.o.), 1.5 ml/kg of linseed, fish (n-3) or sunflower (n-6) oils and continued supplementation until euthanasia. In d0 an excional wound (1cm) was performed in the back of each animal. Wound contraction and re-epithelialization were measured d0, d7 and d14, when animals were sacrificed the wound and adjacent normal skin were collected. Wound closure was significantly higher in the control group (wound area 582%) in d7 when compared to other groups (wound area of sunflower group 682%; linseed 772% and fish 732%; with p<0.05, respectivelly) Fourteen days after wounding, wound closure was significantly higher in control group (wound area of control group 211%) when compared to linseed and fish groups (wound area of linseed 271% and fish 271%), with p<0.05 for both. There was no difference in wound closure between control (wound area of control group 211%) and sunflower groups (wound area of 251%). Inflammatory cells were abundant in control, linseed and fish groups, while in the sunflower group were scarce. Large amount of myofibroblasts was observed in control and sunflower groups in the superficial region of granulation tissue (p<0.01, respectivelly). Linseed and fish groups presented high density of dilated blood vessels. Control and sunflower groups presented blood vessels occluded and concentrated in the deep region of granulation tissue. Control and sunflower groups showed moderate density of collagen fibers in deep region of granulation tissue; however, in linseed and fish groups showed high density of collagen fibers. These observations were confirmed through determination of collagen concentration using hydroxyproline assay. The hidroxyproline levels were smaller in the control and sunflower groups than in linseed and fish. The supplementation with different types of edible oils delayed wound closure and affected inflammatory infiltrate and collagen deposition