Le peuplement du Languedoc méditerranéen au cours des IVème et IIIème millénaires s’inscrit dans une dynamique environnementale marquée par l’emprise des agropasteurs sur le milieu naturel, dans un contexte climatique relativement stable. La longue histoire de la recherche sur les sociétés préhistoriques dans le Midi de la France, fait apparaître leshéritages dont bénéficient les travaux interdisciplinaires actuels et l’importante quantité de données en contexte stratigraphique sur laquelle s’appuient les connaissances. La définition des groupes culturels à partir de leurs productions matérielles et l’analyse des formes de l’habitat alimentent un questionnement en évolution permanente sur l’occupation du sol et la dynamique de peuplement. Cette réflexion conjugue la transformation radicale des échellesd’observation qui accompagne le développement de l’archéologie préventive avec un renouvellement méthodologique profond. Au croisement des données sur l’habitat, sur les espaces naturels et sur les productions matérielles et symboliques, de nouvelles perspectives s’offrent aux recherches portant sur les dernières sociétés néolithiques d’Europe. Des enregistrements de fouilles aux modèles socio-historiques en passant par l’évolution des milieux, l’archéologie du Néolithique final tente d’apporter une réponse aux interrogations touchant à la structure de la société et aux conditions qui provoquent la chute du peuplement à la fin du troisième millénaire en Languedoc. En décalage avec les modèles académiques, l’étude de la fin du Néolithique illustre des développements non linéaires, une variété géoculturelle, un recours à la violence et à l’échange de biens à des fins politiques et un effet gradué sur le milieu naturel. / Studies of populating of the Mediterranean Languedoc during the fourth and third millennia participate of a dynamic environment marked by the influence of agro-pastoralists on the natural environment. This action occurs in a relatively stable climate. The long history of research on prehistoric societies in southern France shows the various heritage from which benefit the current interdisciplinary work and also the large amount of data which are based on stratigraphic context knowledge. The housing environment, the territories, the cultural facts offer a frame for definition in ongoing changes about the population dynamics. This studies joint the radical change of the scales of observation it keeps pace with the development of the preventive archaeology, in he low plain of Languedoc, with an important change of the methodological practices. By taking into account the data on the housing environment, natural places and artefacts, this researches offert new perspectives about local and global change of last neolithic in Europe. Recordings of excavations to go to the sociohistoric models, we pass by the evolution of the environment, archaeologist try to bring an answer to the questioning touching the structure of the society and the conditions which cause the fall of the populating at the end of the third millennium in Languedoc. In contradiction with the academic thesis, the study of the end of the Neolithic show not linear developments, a variety géoculturelle, an a using of the violence and to the exchangein political purposes, and gradual effect on the natural environment.

L’industrie en matières dures animales joue un rôle important dans la préhistoire de la Sardaigne. Cette importance est soulignée par la présence de très nombreux objets retrouvés dans divers types de sites archéologiques dont la chronologie s’étend du Paléolithique à la fin de l’âge du Cuivre. L’ambition de ce travail est de constituer un panorama global de la production en matières dures animales au cours de la préhistoire sarde basé sur les données publiées à ce jour et tout particulièrement sur l’analyse des industries du Néolithique final Ozieri et du premier âge du Cuivre (4200-2900 av. J.C.). Dans un premier temps, ce travail propose la réalisation d’un bilan des connaissances actuelles sur la production en matières dures animales de la préhistoire sarde et met en évidence l’hétérogénéité des données et l’extrême rareté des études spécifiques à cette catégorie de vestiges. Dans un deuxième temps, l’analyse technologique de l’industrie en matières dures animales de deux sites majeurs de la préhistoire sarde, Su Coddu à Selargius (Cagliari) et Cuccuru s’Arriu à Cabras (Oristano) permet de poser les premières bases de la caractérisation de ces deux industries, définissant le rôle de l’industrie en matières dures animales (constitution de l’équipement) et permettant de reconstituer les techniques, les procédés et les méthodes de transformation employés pour la production des objets finis. Ce travail cherche également à caractériser les implications économiques de cette industrie et de mettre en évidence les affinités et les différences techno-économiques entre la production en matières dures animales du Néolithique final et celle du premier âge du Cuivre en Sardaigne. / The hard animal materials industry plays an important role in the prehistory of Sardinia. This importance is emphasized by the presence of many artefacts found in various types of archaeological sites (habitats, graves and “worship” sites) whose chronology extends from the Palaeolithic to the end of the Copper Age. The aim of this work is to provide a comprehensive overview of hard animal materials production in the Sardinian prehistory based on actual published data and especially on the analysis of the late Neolithic Ozieri and the first Copper Age (4200-2900 B.C.) industries. In the first step, this work implies to achieve a state of art of current knowledge on the production of hard animal materials in Sardinian prehistory and highlights the heterogeneity of the data and the extreme rarity of specific studies about this category of artefacts. In a second step, the technological analysis of hard animal materials industry of two major sites of Sardinian prehistory, Su Coddu at Selargius (Cagliari) and Cuccuru s’Arriu at Cabras (Oristano) permit to lay the first bases for the characterization of these two industries, defining the role of hard animal materials industry (constitution of equipment) and to reconstruct the techniques, procedures and methods used for the production of finished objects. This work also seeks to characterize the economic implications of this industry and to highlight the techno-economic similarities and differences between the hard animal materials productions of the late Neolithic and the first Copper Age in Sardinia.

En Languedoc oriental, durant la fin du Néolithique final, on assiste à un accroissement important des occupations préhistoriques, en particulier au Néolithique final 3 (culture de Fontbouisse). Ce territoire a fait l’objet d’un découpage en faciès culturels, essentiellement sur la base des productions céramiques (Gutherz, 1975 ; 1990). La recherche s’est majoritairement concentrée sur les villages en pierre sèche des garrigues depuis les années 1950 jusqu’au début des années 1990. En effet, à partir de ces années-là, les investigations archéologiques se concentrèrent en plaine, sur des occupations à systèmes de fossés s’étendant sur plusieurs hectares. Le mobilier céramique, abondant, méritait une analyse plus poussée. Le travail présenté se penchera sur plusieurs séries céramiques des plaines datées du Néolithique final 3. La quantité massive de mobilier servira à vérifier si des régularités dans les productions céramiques peuvent être observées ou non. L’intérêt de ce travail est double : préciser les tendances stylistiques se dégageant des ensembles étudiés ; utiliser le contexte des successions de comblements stratigraphiques en vue d’affiner la chronologie de la production céramique et son évolution durant le Néolithique final 3. / In eastern Languedoc, during the late Neolithic, there has been a significant increase in prehistoric settlements, especially in the late Neolithic 3 (Fontbouisse culture). This area has been divided in cultural facies, mainly on the basis of ceramic production (Gutherz, 1975; 1990). Research has mostly focused on the garrigue’s dry stone villages from the 1950s to the early 1990s. Indeed, from those years, archaeological surveys have focused in plain, on ditch system settlements over several hectares. The abundant ceramicware deserved further analysis. This work will focus on several plain ceramic series dated to late Neolithic 3. The massive amount of ceramicware will make it possible to assess whether patterns in ceramic production can be observed. The value of this work is twofold: outline stylistic trends emerging from the sets studied, use the context of stratigraphic successions of fillings to refine the chronology of ceramic production and its evolution during late Neolithic 3.