A partir de observações oriundas do exercício da clínica psicanalítica busca-se, neste estudo, investigar o conceito de superego e a relação deste com o conceito de ideal do ego. Recuperar o conceito de superego significa revitalizá-lo como instância organizadora do psiquismo, a qual, como tal, abre uma importante via para a potencialidade criativa do sujeito. O ideal do ego torna-se um elemento essencial nesta proposta de investigação, na medida em que precisa ser diferenciado da instância superegóica, para alçar um estatuto metapsicológico próprio e auxiliar na compreensão do alcance da ação desta instância superegóica. Entende-se, pois, ser na articulação desses dois conceitos que reside a possibilidade de fazer um debate metapsicológico que redimensione a noção de superego, de forma a encontrar respostas para as inquietações geradas na clínica psicanalítica. A relevância dessa investigação é a de possibilitar um avanço na compreensão do enlace destes conceitos na teoria e assim evidenciá-los como recursos à clínica psicanalítica. A metodologia utilizada será uma minuciosa revisão de ambos os conceitos, realizada na obra de Sigmund Freud e de autores pós-freudianos, por meio de um modelo de desconstrução do texto. O argumento será desenvolvido pela análise de fragmentos do caso de um rapaz - vítima de uma neurose obsessiva que teve seu tratamento encerrado há alguns anos. Parte-se, então, do pressuposto de que, se houver um reequilíbrio das forças que estão em jogo nos conflitos do superego e do ideal do ego, será possível, via amor de transferência, construir caminhos para a potencialidade criativa, a qual conferirá autonomia para o sujeito no sentido de reconstrução de si mesmo / Using observations taken from the psychoanalytic clinic experience, this study aims to investigate the relation between the superego and the ideal ego concepts. Recovering the superego concept means to recharge it with an organizing role in the psychic, which as such opens a significant way to one´s creative potentiality. The ideal ego becomes an essential element in this investigation approach, for it must be distinguished from the superego in order to establish its own metapsychological institution and assist to understand the extent of the superego action. Therefore, we believe it´s in the intersection of both concepts where it lays the possibility to develop a metapsychological discussion to recreate a superego definition which could settle down some restless issues in the psychoanalytic clinic. The significance of this study is to create a possibility to move forward to understand where these two concepts meet and indicate them as useful resources to the psychoanalytic clinic. The methodology will be a detailed review of both concepts done in Sigmund Freud´s and some pos Freud authors´ studies, using a text deconstruction model. The argument will be build by analyzing some parts from the case of a young man who suffered from an obsessive neurosis and had his treatment finished some years ago. Therefore, we believe that if there is a balance in the conflict between superego and ego ideal, it is possible, through transference love, to build paths to the creative potentiality enabling the individual to recreate himself

[pt] Este trabalho consiste em um estudo sobre a anorexia nervosa sob a ótica psicanalítica. Apresentaremos primeiramente um histórico do conceito, enfocando a trajetória desta patologia, que foi inicialmente rara e atualmente é encontrada na clínica com freqüência. Discutimos as contribuições trazidas pela psicanálise ao estudo e à clínica da anorexia nervosa através das diversas tentativas de explicá-la nessa perspectiva, embora este não seja um conceito psicanalítico. Abordamos ainda a relação entre a anorexia nervosa e a magreza como ideal de beleza contemporâneo sobretudo a ênfase que é atribuída ao corpo magro pela sociedade contemporânea e suas conseqüências psíquicas. / [en] This work consists of a study about anorexia nervosa from a psychoanalytical perspective. Firstly, we will present a historical view of the concept, focusing the trajectory of such pathology, which was originally rare and has become frequent in current clinical practice. We discuss the contributions brought by psychoanalysis to the study and clinical management of anorexia nervosa throughout its various attempts to explain it, even though anorexia nervosa is not a psychoanalytical concept. We also approach the relationship between anorexia nervosa and thinness as a contemporary beauty ideal, especially the emphasis assigned to the thin body in actual society and its consequences.

Este trabalho tem por objetivo compreender o processo de constituição da Barra da Tijuca, bairro da cidade do Rio de Janeiro. Nomeada devido a um acidente geográfico, assim foi reconhecida por séculos, constituindo-se como recorte territorial apenas a partir da década de 1970. Seu desenvolvimento se fortaleceu a partir da década de 1950, como um prolongamento da Zona Sul do Rio de Janeiro. Para racionalizar essa ocupação, foi chamado o mesmo urbanista de Brasília, Lucio Costa, que em nenhum momento menciona a palavra condomínio no Plano-piloto, embora esse tenha sido a forma que se consolidou como moradia no bairro, tornando-se um modelo, associado ao consumo e à idealização, presente tanto no discurso de moradores quanto no estereótipo criado para eles, o do emergente, novo-rico. Parte do preconceito está associada à falta de equipamentos culturais de relevância, falta que a hoje nomeada Cidade das Artes tentou preencher. Esse projeto está de acordo com a mercadização das cidades e do planejamento estratégico e teve início com o prefeito César Maia. Nomeamos a subjetividade existente na vida em condomínio como morte da alteridade, pois decorre fundamentalmente do Ideal do Eu regressivo, dando origem à mimese e ao narcisismo das pequenas diferenças. Interpretamos os mitos gregos de Cronos e de Ulisses, relacionando-os, respectivamente, ao Ideal do Eu regressivo e ao Ideal do Eu maturativo. Ao comentarmos sobre o mito de Babel, trazemos à discussão a função precípua da cidade e do urbano, qual seja, a da individuação. Metodologicamente, utilizamos revisão bibliográfica e entrevistas para a realização dessa tese / This thesis aims to analyse Barra da Tijucas process of constitution, which is a neighbourhood in the city of Rio de Janeiro. It was named after a landform and were recognised as it for centuries, arising as a territorial limit only in the 1970s. Its development strengthened along the 1950s as an extension of Rio de Janeiros South Zone. Lucio Costa, the same urbanist that projected Brasilia, was invited by the government to rationalise its occupation and does not mention the expression town house complex at all on the Plan Lucio Costa, although this is the form that became the model of neighbourhoods occupation. Town house complex is associated to consumption and idealisation, which is shown as much dwellers speech as the stereotype created to them, the nouveau-riche. Part of prejudice is related to the hollowness of existent cultural facilities, which was planned to be fulfilled by Cidade das Artes. This project is in accord to cities marketing and competition and strategic planning that has started in Rio de Janeiro with the former mayor Cesar Maia. We named the subjectivity experienced in town house complexes as the end of alterity because of the regressivity of Ego ideal that corresponds to mimesis and the narcissism of minor differences. We interpret the Greek myths of Cronus and Odysseus relating them, respectively, to regressive Ego ideal and maturational Ego ideal. On the Tower of Babel myth, we bring to discussion the paramount essence of cities and the urban, videlicet, individualisation. Our methodology consists in literature survey revision and a few interviews

Qual concepção de cidadania justifica adequadamente políticas de imigração justas? Tendo como horizonte essa questão, os argumentos mobilizados neste trabalho seguirão os seguintes passos. Primeiro, serão esboçados os traços gerais da relação estabelecida historicamente entre territórios/fronteiras, Estado, nação e cidadania. A ideia é expor a construção da engrenagem que sustenta o Estado-nação destacando o lugar da cidadania como peça fundamental de um esquema que não pode simplesmente ser transferido do âmbito doméstico para o global. A segunda parte será dedicada à exposição de posições que corroboram a afirmação do ideal nacional a partir de um vocabulário normativo. Representando a vertente cívico-culturalista, o argumento de David Miller será retomado e destacado ao longo da exposição. A voz de Miller merece destaque, pois reúne uma defesa normativa do ideal nacional, de um ponto de vista racional e ético, como o princípio que melhor responderia questões relacionadas à comunidade política. Em seguida, os argumentos esboçados por Charles Taylor serão apresentados para reforçar a posição normativa sobre o ideal nacional. Taylor, partindo de uma leitura sobre o significado da ideia de patriotismo na tradição cívico-humanista do pensamento político, afirma que o nacionalismo é o combustível produzido pela modernidade para colocar em curso o sentimento patriótico necessário tanto para que regimes democráticos existam como para que práticas distributivas sejam consol00idadas. Expostas duas versões fortes da posição nacionalista, serão então sugeridos alguns caminhos para a formulação de críticas dirigidas à resposta normativa nacionalista para o ideal de cidadania, apontando para problemas tanto nos argumentos políticos e morais quanto nas posições que se baseiam nos termos de uma teoria social que sistematiza conceitos como solidariedade social, responsabilidade e confiança. Espera-se que fique explícito que o foco na imigração exerce papel fundamental na argumentação que se pretende desenvolver adiante, qual seja: compreender as implicações dessa posição para a realidade de imigrantes acena para os limites normativos da defesa de um ideal nacionalista como conteúdo para a justificação da cidadania. Ao final, em uma tentativa de reunir considerações para projetos futuros, buscar-se-á estabelecer as conexões entre uma concepção de justiça distributiva global e a definição do ideal de cidadania como parte dessa concepção. / Which conception of citizenship properly justifies our immigrations policies? Having this question as a goal, the work moves along the following steps. In the first place, it will delineate some general relations between boundaries, sates, nations and citizenship. The main objective here is to make evident the historical assumptions which underpin the national-states modern notion. A special place will be hold to the concept of citizenship and its intrinsically local nature. Next, the second part intends to show some contemporary approaches according to which the national ideal can be endorsed from a moral point of view. The work of David Miller will be analyzed representing the civic-culturalistic argument. It deserves special attention due to Millers ingenious attempt to update the normative defense of the national ideal. After that the civic-humanist approach lead by Charles Taylor will be considered. According to this version of the national ideal argument, nationalism is the main mechanism developed by modern societies to set in motion the patriotic requirements necessary for realizing modern values - such as the democratic institutions and distributive policies among citizens. The approaches represent two of the most influential arguments for immigration policies based on nationalistic values. It is important to call attention to the impact of these doctrines on the lives of real-life immigrants and how problematic a nationalistic-based theory of citizenship is. It will be claimed that this movement fails both because of its moral and political consequences and because the kind of social theory it tends to entail. Finally, looking for future projects, this work will try to define the place of citizenship into a consistent concept of global justice.

<p>The purpose of the study was to inquire into pupils’ attitude towards the current beauty ideal from a gender- and an ethnicity perspective. The study was based on a quantitative survey among 116 young students about prevailing beauty ideal from two different schools in the Stockholm area. The result showed that the students are partially characterized by the stereotyped images of women and men but that there are tendencies towards another view especially among the girls. It is however clear that appearance still is important. A majority of the boys agreed in the statements that it is important to have a good-looking girlfriend and that girls should be thin. Both sexes believed that a person who is beautiful gets better treatment. Both also agreed in the statement that boys should be well trained. Most of the students are however satisfied with their own appearance and body and would not want to change. The study has shown that there are differences in attitudes when it comes to both gender and ethnicity. The emerged results were introduced in three different themes and were analyzed on the basis of gender-theory and metacognition and were compared with prior research, which showed that there were both similarities and differences.</p>

The purpose of the study was to inquire into pupils’ attitude towards the current beauty ideal from a gender- and an ethnicity perspective. The study was based on a quantitative survey among 116 young students about prevailing beauty ideal from two different schools in the Stockholm area. The result showed that the students are partially characterized by the stereotyped images of women and men but that there are tendencies towards another view especially among the girls. It is however clear that appearance still is important. A majority of the boys agreed in the statements that it is important to have a good-looking girlfriend and that girls should be thin. Both sexes believed that a person who is beautiful gets better treatment. Both also agreed in the statement that boys should be well trained. Most of the students are however satisfied with their own appearance and body and would not want to change. The study has shown that there are differences in attitudes when it comes to both gender and ethnicity. The emerged results were introduced in three different themes and were analyzed on the basis of gender-theory and metacognition and were compared with prior research, which showed that there were both similarities and differences.

Since 2004, the Dove personal care product brand has received much praise for widening the definition and discussion of beauty through the use of nontraditional models in its Campaign for Real Beauty advertisements. This study examined the content of the Campaign for Real Beauty ads and the content of ads in magazines that ran Campaign for Real Beauty ads. This textual analysis of a series of five Campaign for Real Beauty billboards, commonly referred to as the Dove Vote Ads, sought to determine whether the message of the Dove Vote Ads was consistent with the Campaign for Real Beauty's stated mission of societal change and widening the societal definition of beauty. The content analysis portion of this study examined 785 female models in fashion magazine advertisements in a longitudinal analysis spanning the five years surrounding the introduction of the campaign. While the textual analysis questioned whether there were conflicting messages inherent in the Dove Campaign for Real Beauty advertisements, the content analysis sought to determine whether there was a measurable change in the appearance of stereotypical beauty ideals and gender role portrayals after the introduction of the advertising campaign. This was accomplished through an examination of the 785 female models that appeared in the September 2004 and 2008 issues of Cosmopolitan and Glamour, the highest circulation fashion magazines. This mixed-method study addressed two research questions and seven hypotheses. The manifest message of each advertisement, which encourages the audience to rethink standard notions of beauty, is contradicted by the latent themes. The five years between 2003 and 2008 saw a significant increase in diversity of the female models shown in advertisements. Additionally, women were shown as more powerful in 2008 using a variety of techniques. These shifts, if sustained over time, will serve as evidence of the social and cultural influence of advertising campaigns.

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / A definição mais plausível para esta pesquisa é aquela onde a adolescência se estabelece de acordo com a história de vida e o contexto sociocultural no qual o sujeito está inserido, que envolve, na transição para a fase adulta, transformações na mente, na personalidade, no comportamento e principalmente no corpo. O grupo das adolescentes pesquisadas encontra-se numa fase da vida de descobertas, mudanças (psicológicas identitárias e acima de tudo corporais) assim como todo e qualquer sujeito que encontra-se nessa fase da vida. Com a entrada na adolescência, ocorre a formação de grupos no qual as adolescentes vão se identificar. Cada grupo tem a sua marca, o seu estilo, e o corpo parece ser o grande tradutor dessa nova fase, os efeitos de comparação começam a surgir, o medo de não ser aceita pelo grupo faz com que a adolescente recorra a métodos que acredita ser eficazes na busca de um eu ideal e consequentemente um corpo ideal. Esta pesquisa discute as idealizações corporais das jovens encontradas durante a realização da pesquisa de campo, e as ligações que existem entre essa idealização e as constituições desse ideal sob a concepção do movimento corporal. A análise de dados se baseou em interpretações psicológicas acerca dos desenhos realizados pelas adolescentes. Visto que a Comunidade da Mangueira é um espaço multicultural (estilos de músicas, danças, esportes, entre outros), mas que em comum tem o corpo como o principal tradutor dessas vivências. A busca pelo corpo ideal está longe de ser integralmente satisfeito, sendo a cultura a grande responsável pela elaboração emocional, mental e principalmente corporal das adolescentes do grupo de Jazz do CCC. A aplicação da metodologia do Grupo Operativo teve como um dos objetivos desconstruir e reestruturar o imaginário das adolescentes o conceito de corpo ideal, que atualmente é visto de forma rígida e estereotipada pela sociedade contemporânea. Tal ferramenta foi muito útil no processo de desconstrução do conceito de corpo ideal por parte das meninas. As dinâmicas utilizadas tiveram como objetivos despertar novos olhares sobre o corpo, assim como criar situações onde as jovens pudessem buscar o melhor de si, mas sem fugir da própria realidade corporal. / The most plausible definition for this survey is one where the teens are defined according to the life history and sociocultural context in which the subject is found, which involves the transition to adulthood, changes in the mind, personality, behavior and especially in the body. The group of teens surveyed is in a stage of life of discovery, change (psychological identity and above all body) as well as any subject who is at that stage of life. With the beginning of adolescence, there is the formation of groups in which teenagers will identify. Each group has its own brand, its style, and the body seems to be the great translator of this new phase, the purpose of comparison beginning to emerge, the fear of not being accepted by the group makes the adolescent resorting to methods believed to be effective in search of an "ideal self" and therefore an "ideal body". This research discusses the idealization of the young body found during the conduct of field research, and links that exist between the idealization and the constitutions of this ideal in the conception of body movement. Data analysis was based on psychological interpretations about the drawings made by teenagers. It also addressed issues related to physical culture in Physical Education and its relationship to cultural identity, as this group of Jazz. Since the Commonwealth of hose is a multicultural area (styles of songs, dances, sports, etc.), but that is common in the body as the main translator of these experiences. The search for the "ideal body" is far from being fully satisfied, and the culture at large responsible for developing emotionally, mentally and especially adolescent girls' body of the Jazz group of CCC. The methodology of the Operational Group was one of the goals deconstruct and restructure the imagination of teenagers the concept of ideal body, which currently is seen in a rigid and stereotyped by contemporary society. The methodology of the Operational Group was a very useful tool in the process of deconstructing the concept of "ideal body" by the girls. The dynamics used were aimed awaken new perspectives on the body, so as to create situations where young people could get the best, but no escape from reality body.

O trabalho discute a prática psicanalítica com adolescentes na instituição judiciária, partindo da psicologia para depois situar o campo psicanalítico. Percorre as contribuições iniciais da Psicanálise na interface com o Direito e levanta como a Psicanálise pensou a delinquencia. Investiga o trabalho de Aichhorn a partir de uma discussão dos conceitos de Ideal do eu e Supereu em Freud. Acompanhando o livro Wayward Youth de Aichhorn observa que o uso que ele faz do conceito de Ideal do eu, remete a sua face apaziguadora das identificações secundárias, sendo a delinquencia o resultado de uma falha nesse processo. Desse modo o caráter sádico e paradoxal do Supereu que está referido à identificação primária, fica fora da elaboração de Aichhorn. Por fim, ressitua a delinquencia no campo da pulsão de morte, relacionando-a ao conceito de gozo de Lacan. Desde este ponto a delinquencia é pensada como o resultado de um excesso pulsional que nunca é simbolizado e não de uma falha na simbolização. O trabalho traz também a diferenciação entre crimes do Eu, do Isso e do Supereu, relacionando-os ao problema da responsabilidade. Por fim discute a passagem ao ato e o acting-out, tanto teoricamente quanto na discussão de dois casos que são apresentados. No primeiro quando ocorre uma dimensão de apelo ao Outro, e no segundo onde o que se dá é um avesso do apelo, um excesso pulsional absolutamente desligado que leva a um agir trágico.

Submitted by JULIANO CESAR DE PAULA DORIGAM null (dorigam@ig.com.br) on 2016-04-05T22:07:08Z No. of bitstreams: 1 Tese_Juliano_Cesar_de_Paula_Dorigam.pdf: 1417249 bytes, checksum: daa9830f113e4e5b6e1457a8d00e5535 (MD5) / Rejected by Ana Paula Grisoto (grisotoana@reitoria.unesp.br), reason: Solicitamos que realize uma nova submissão seguindo as orientações abaixo: No campo “Versão a ser disponibilizada online imediatamente” foi informado que seria disponibilizado o texto completo porém no campo “Data para a disponibilização do texto completo” foi informado que o texto completo deverá ser disponibilizado apenas 6 meses após a defesa. Caso opte pela disponibilização do texto completo apenas 6 meses após a defesa selecione no campo “Versão a ser disponibilizada online imediatamente” a opção “Texto parcial”. Esta opção é utilizada caso você tenha planos de publicar seu trabalho em periódicos científicos ou em formato de livro, por exemplo e fará com que apenas as páginas pré-textuais, introdução, considerações e referências sejam disponibilizadas. Se optar por disponibilizar o texto completo de seu trabalho imediatamente selecione no campo “Data para a disponibilização do texto completo” a opção “Não se aplica (texto completo)”. Isso fará com que seu trabalho seja disponibilizado na íntegra no Repositório Institucional UNESP. Por favor, corrija esta informação realizando uma nova submissão. Agradecemos a compreensão. on 2016-04-07T17:56:34Z (GMT) / Submitted by JULIANO CESAR DE PAULA DORIGAM null (dorigam@ig.com.br) on 2016-04-07T18:03:38Z No. of bitstreams: 1 Tese_Juliano_Cesar_de_Paula_Dorigam.pdf: 1417249 bytes, checksum: daa9830f113e4e5b6e1457a8d00e5535 (MD5) / Approved for entry into archive by Felipe Augusto Arakaki (arakaki@reitoria.unesp.br) on 2016-04-07T20:27:46Z (GMT) No. of bitstreams: 1 dorigam_jcp_dr_jabo.pdf: 1417249 bytes, checksum: daa9830f113e4e5b6e1457a8d00e5535 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-07T20:27:46Z (GMT). No. of bitstreams: 1 dorigam_jcp_dr_jabo.pdf: 1417249 bytes, checksum: daa9830f113e4e5b6e1457a8d00e5535 (MD5) Previous issue date: 2016-02-26 / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / O tradicional método dose-resposta usado para determinar a relação ideal dos aminoácidos essenciais (IAAR) tem sido considerado muito oneroso, principalmente quando reprodutores são usados, pois é necessário um ensaio para cada aminoácido essencial (EAA). Por outro lado, o método da deleção tem sido considerado um meio rápido e prático para determinar a IAAR, pois apenas um ensaio é necessário. Dessa forma, o objetivo desta tese foi determinar a relação ideal dos aminoácidos essenciais para reprodutores (matrizes e galos) e frangos de corte utilizando o método da deleção. O primeiro estudo teve como objetivo estimar o perfil de aminoácidos essenciais e a relação ideal para a mantença de aves pelo método da deleção. Um ensaio de balanço de nitrogênio foi realizado utilizando 198 galos adultos, alojados individualmente em gaiolas metabólicas. Os tratamentos foram 33 dietas purificadas sendo 11 dietas com uma mistura de aminoácidos que fornecem alto consumo de proteínas de 500 mg N /BWkg0.75 por dia, 11 dietas que fornecem a ingestão média de proteína de 250 mg N /BWkg0.75 por dia (em cada dieta um aminoácido testado foi reduzido a 50%) e 11 dietas proporcionando baixa ingestão de proteína de 125 mg de N /BWkg0.75 por dia (formulada omitindo o aminoácido testado). Cada tratamento teve seis repetições. Após 48 h de jejum, recebendo água mais sacarose, os galos foram alimentados com 40 g das dietas por tubo, uma vez por dia, durante três dias. As excretas foram coletadas no prazo de 72 horas após a primeira ingestão. As dietas e as excretas foram analisadas quanto ao teor de nitrogênio. Para cada um dos aminoácidos estudados, uma regressão linear foi ajustada entre balanço de nitrogênio e ingestão do aminoácido. As exigências de mantença foram estimadas como a ingestão de aminoácidos para manter o equilíbrio de nitrogênio igual a zero. As exigências diárias dos aminoácidos para mantença foram estimadas em: Lys 11, Met 29, Thr 23, Trp 5, Arg 50, Val 29, His 6, Gly 54, Phe 49, Leu 78 e Ile 21 mg /BWkg0.75 por dia. Portanto, concluiu-se que a proporção de aminoácidos para mantença seria Lys 100, Met 276, Thr 220, Trp 48, Arg 467, Val 275, His 60, Gly 511, Phe 467, Leu 735 e Ile 198% independente da unidade usada. O perfil de aminoácidos essenciais e a relação ideal para mantença das aves, estimado neste estudo, contribui para a melhoria do modelo fatorial para estimar exigências de aminoácidos essenciais para aves. No segundo estudo, duas abordagens utilizando o método da deleção dos aminoácidos (AA), um com abate comparativo e outro com balanço de nitrogênio, foram utilizados para reavaliar as pressupostas relações ideais entre os aminoácidos essenciais (EAA): lisina (Lys), metionina+cistina (Met+Cys), treonina (Thr), triptofano (Trp), arginina (Arg), valina (Val), isoleucina (Ile), leucina (Leu), fenilalanina + tirosina (Phe+Tyr), glicina + serina (Gly+Ser), e histidina (His) para o crescimento de frangos de corte do genótipo Cobb 500 durante três períodos (I: 6 a 21, II: 22 a 37, e III: 38-53 d). Por ensaio, 120 frangos, machos, foram alojados em gaiolas metabólicas para avaliação dos dados de balanço de nitrogênio e eficiência de utilização de cada AA. Uma dieta balanceada em AA (BD) foi formulada de acordo com as recomendações das tabelas brasileiras (Rostagno et al., 2011) para a proteína ideal de frangos de corte em crescimento. As dietas com diferentes AAs limitantes foram criadas pela deleção da BD com amido de milho para alcançar 0,70 do nível de AA como BD e resuplementado com AA cristalinos, exceto o AA em estudo. As dietas com a deleção de cada AA levaram a uma piora significativa na utilização da proteína e indicou posição limitante válida destes AA. Além disso, no início e no final do ensaio, um grupo de aves com peso médio de cada repetição foi abatida sem perda de sangue para determinar a deposição de nitrogênio pela técnica do abate comparativo. O valor médio das relações ideais dos onze EAA testados, determinadas pelo abate comparativo, nos três períodos foram: Lys 100, Met+Cys 65, Thr 66, Trp 17, Arg 108, Val 79, Ile 61, Leu 122, Phe+Tyr 128, Gly+Ser 155, e His 41. Com base nos dados de eficiência dos AA observados, as relações ideais determinadas pelo balanço de nitrogênio foram: Lys 100, Met+Cys 72, Thr 65, Trp 17, Arg 106, Val 76, Ile 67, Leu 107, Phe + Tyr 115, Gly+Ser 137, e His 35. Existem algumas diferenças entre os resultados obtidos pelos dois métodos (Louvain e Goettingen), mas o método de Goettingen apresentou resultados mais condizentes com a literatura e menor variação nos resultados. No terceiro estudo, o objetivo foi determinar os parâmetros do modelo para a máxima retenção de nitrogênio (NRmaxT), a exigência de mantença de nitrogênio (NMR) e a eficiência de utilização de lisina (bc-1) para determinar a exigência de lisina (Lys) de aves reprodutoras pesadas. Os ensaios de balanço de nitrogênio foram realizados em dois períodos (I: 31-35 semanas e II: 46-50 semanas). Foram utilizados sete tratamentos com oito repetições e uma ave por gaiola; os tratamentos consistiram de sete dietas com níveis de proteína variando de 58,8-311,9 g/kg de ração, com a Lys sendo limitante na proteína dietética (c = 3,91 g de Lys em 100 g de CP). Para cada período, os dados de nitrogênio ingerido (NI), nitrogênio excretado (NEX), nitrogênio na massa de ovos (NEM), nitrogênio depositado (ND, ND = NI-NEX) e nitrogênio retido (NR, NR = ND + NEM + NMR) foram obtidos num ensaio de balanço de nitrogênio de 25 dias. A NMR foi calculada pela relação exponencial entre NEX e NI. O NRmaxT e o b (inclinação relacionadas com a qualidade da proteína) foram estimados pelo ajuste exponencial entre NR e NI. Foi obtido o bc-1 dividindo b por c. Com base no teste da razão de verossimilhança para os parâmetros do modelo, os valores obtidos foram 255 mg /BWkg0.67 para NMR, 0,000117 para b e 1684 mg/BWkg0.67 (período I) e 1484 mg/BWkg0.67 (período II) para NRmaxT. As ingestões de Lys foram estimadas pela função Lys = (ln (NRmaxT) -ln (NRmaxT-NR)):(16 × bc-1)) função, que resultou nas ingestões de Lys de 915 e 876 mg/d para matrizes nos períodos I e II, respectivamente. O estudo conclui que a exigência Lys ideal esta de acordo com os dados da literatura, mas as recomendações podem ser adaptadas de acordo com o consumo de ração, a deposição de proteína desejada e a eficiência de utilização do AA na dieta. No quarto estudo, o objetivo foi aplicar os dados de eficiência (bc-1) dos AAs lisina (Lys), metionina+cistina (Met+Cys), treonina (Thr), triptofano (trp), arginina (Arg), valina (Val), isoleucina (Ile), leucina (Leu), fenilalanina+tirosina (Phe+Tyr), glicina + serina (Gli+Ser) e histidina (His) para obter uma relação ideal de AA (IAAR) para matrizes. Os ensaios de balanço de nitrogênio foram realizados de 31 a 35 semanas e de 46 a 50 semanas. Foram utilizados doze tratamentos com oito repetições e uma ave por gaiola. Uma dieta balanceada (BD) foi formulada para atender a IAAR e a exigência de outros nutrientes para matrizes. As dietas limitantes foram formuladas diluindo BD com amido de milho e resuplementados com AAs cristalinos e outros ingredientes para alimentação animal, com exceção do AA em estudo. Em cada período, os dados de nitrogênio ingerido (NI), nitrogênio excretado (NEX), nitrogênio na massa de ovo (NEM), nitrogênio depositado (ND, ND = NI-NEX) e nitrogênio retido (NR, NR = ND + NEM + NMR) foram obtidos em um ensaio de 25 dias. Os valores de qualidade de proteínas (b) foram estimadas por b = (ln (NRmaxT) -ln (NRmaxT-NR)) : (NI)), onde NRmaxT é o potencial para a retenção máxima de nitrogênio de matrizes. Os valores de bc-1 foram obtidos dividindo b pela concentração do AA na dieta (c, g AA / 16 g de N). A posição limitante de cada AA foi confirmada e os valores de bc-1 foram usados para obter um IAAR média: Lys (100), Met + Cys (83), Trp (24), Thr (81), Arg (114), Val (90), Ile (93), Leu (105), Phe + Tyr (109), Gly + Ser (95), e His (35). A IAAR estava de acordo com a recomendação da literatura, validando este procedimento alternativo para a determinação da IAAR para aves reprodutoras pesadas. Finalmente, o objetivo deste quinto estudo foi aplicar o método da deleção para obter uma IAAR para aves reprodutoras pesadas. Os ensaios de balanço de nitrogênio foram realizados de 31 a 35 semanas e de 46 a 50 semanas. Foram utilizados doze tratamentos com oito repetições e uma ave por gaiola. Uma dieta balanceada (BD) foi formulada para atender rigorosamente a IAAR e a exigência de outros nutrientes. As dietas limitantes foram formuladas diluindo BD com amido de milho e resuplementados com aminoácidos cristalinos (EAA) e outros ingredientes para alimentação animal, com exceção do EAA em estudo. Cada ensaio durou 25 dias. As perdas de penas, a produção de ovos e o peso do ovo foram registrados diariamente e as amostras foram armazenadas para determinar NEM e o nitrogênio nas perdas de penas (NDFL), respectivamente. No início e no final de cada período, um grupo de matrizes foi abatido para determinar o nitrogênio depositado no corpo (NDB) e penas (NDF). A NR foi calculada como a soma de NDB, NDF, NDFL, NEM, e a exigência de nitrogênio para mantença (NMR = 255 mg /BWkg0.67 por dia). A redução percentual no NR resultante da deleção de cada EAA em relação à BD e o percentual do AA para excluir a partir da BD foram utilizados para calcular a exigência ótima do AA na dieta. A IAAR média determinada foi: Lis (100), Met + Cys (86), Trp (23), Thr (80), Arg (113), Vai (90), Ile (91), Leu (133), Phe + Tyr (108), Gly+Ser (94), e His (35). A IAAR determinada neste estudo estava de acordo com a recomendação da literatura para frangos de corte, especialmente usando o método de Goettingen, validando o método da deleção para determinar o IAAR. Além disso, o método foi padronizado para matrizes reprodutoras e os resultados deste estudo permitiram atualizar a relação ideal para estas aves. Da mesma forma, o método da deleção para determinar a IAAR de mantença também foi padronizado e o perfil ideal atualizado. Por fim, a padronização destes métodos vai permitir que a pesquisa brasileira usufrua de um procedimento rápido e de baixo custo para estimar e avaliar a IAAR. / The traditional dose-response method used to determine the ideal essential amino acid ratio (IAAR) has been considered too costly, especially when breeders are used, because an assay for each essential amino acid (EAA) is necessary. On the other hand, the deletion method has been considered a quick and practical way to determine the IAAR, because only one assay is required. Thus, the aim of this thesis was to determine the optimal ratio of essential amino acids for breeders (broiler breeder hens and roosters) and broilers using the deletion method. The first study aimed to estimate the essential amino acid profile and the ideal ratio for maintenance of poultry by deletion method. A nitrogen (N) balance trial was conducted using 198 adult roosters, housed individually in metabolic cages. The treatments were 33 purified diets being 11 diets with an EAA mixture providing high protein intake of 500 mg N/BWkg0.75 per day, 11 diets providing medium protein intake of 250 mg N/BWkg0.75 per day (in each diet one EAA tested was reduced 50%) and 11 diets providing low protein intake of 125 mg N/BWkg0.75 per day (made by omitting the EAA tested). Each treatment had six replicates. After 48 h of fasting receiving water plus sucrose, the roosters were fed 40 g of the diets by tube once a day for three days. The excreta were collected within 72 h after the first feeding. The diets and excreta were analyzed for nitrogen content. For each EAA studied, a linear regression was fitted by N balance and EAA intake. The maintenance requirements were estimated as the EAA intake to maintain the N balance equal to zero. The daily EAA requirements for maintenance were estimated to be: Lys 11, Met 29, Thr 23, Trp 5, Arg 50, Val 29, His 6, Gly 54, Phe 49, Leu 78 and Ile 21 mg/BWkg0.75 per day. Therefore, the EAA ratio for maintenance was concluded to be Lys 100, Met 276, Thr 220, Trp 48, Arg 467, Val 275, His 60, Gly 511, Phe 467, Leu 735 and Ile 198% independent of the scale. The EAA profile and the ideal ratio for maintenance of poultry estimated in this study contribute to improve factorial model for estimating EAA requirements for poultry. In the second study, two approaches using amino acid deletion method, one with comparative slaughter and another with N balance, were used to re-evaluate the actual assumptions of ideal ratios between the EAA: lysine (Lys), methionine+cystine (Met+Cys), threonine (Thr), tryptophan (Trp), arginine (Arg), valine (Val), isoleucine (Ile), leucine (Leu), phenylalanine+tyrosine (Phe+Tyr), glycine+serine (Gly+Ser), and histidine (His) for growing broilers of Cobb 500 genotype during three periods (I: 6 to 21, II: 22 to 37, and III: 38 to 53 d). Per trial, 120 male chickens were housed in metabolic cages for assessment of individual N-balance and AA efficiency data. An AA balanced diet (BD) was formulated according to recommendations of Brazilian tables (Rostagno et al., 2011) for the ideal protein in growing broilers. The diets with different limiting AAs were created by dilution of BD with corn starch to achieve 0.70 of the AA level in BD and supplemented with crystalline AAs, except the AA under study. The AA diluted diets led to significant impairment of protein utilization and indicated valid limiting position of these AAs. Also, at start and the end of the trial a group of birds with mean body weight of each replicate was killed with no blood loss to determine nitrogen deposition by comparative slaughter technique. The mean value of the optimum ratios of the eleven tested EAAs determined by comparative slaughter in the three periods are: Lys100, Met+Cys 65, Thr 66, Trp 17, Arg 108, Val 79, Ile 61, Leu 122, Phe+Tyr 128, Gly+Ser 155, and His 41. Based on observed AA efficiency data, the optimum ratios determined by nitrogen balance are: Lys 100, Met+Cys 72, Thr 65, Trp 17, Arg 106, Val 76, Ile 67, Leu 107, Phe+Tyr 115, Gly+Ser 137, and His 35. There are some differences among the results obtained by the two methods (Louvain and Goettingen approach), but the Goettingen approach provided result in accordance with the literature and less variation in the results. The third study aimed to determine the model parameters for maximum nitrogen retention (NRmaxT), nitrogen maintenance requirement (NMR) and the efficiency of lysine utilization (bc-1) to determine the lysine (Lys) requirements of broiler breeder hens. The N balance trials were performed in two periods (I: 31-35 wks and II: 46-50 wks). Seven treatments were used with eight replicates and one hen per cage; the treatments consisted of seven diets with protein levels ranging from 58.8 to 311.9 g/kg of feed, with Lys being limiting in the dietary protein (c = 3.91 g of Lys in 100 g of CP). For each period, the data of nitrogen intake (NI), nitrogen excretion (NEX), nitrogen in egg mass (NEM), nitrogen deposition (ND, ND=NI-NEX) and nitrogen retention (NR, NR=ND+NEM+NMR) were obtained in a balance trial of 25 days. The NMR was calculated by the exponential relationship between NEX and NI. The NRmaxT and b (slope related to protein quality) were estimated by the exponential fit between NR and NI. The bc-1 was obtained dividing b by c. Based on the likelihood ratio test for the model parameters, the obtained values were 255 mg/BWkg0.67 for NMR, 0.000117 for b and 1684 mg/BWkg0.67 (period I) and 1484 mg/BWkg0.67 (period II) for NRmaxT. The Lys intakes were estimated by the function Lys = (ln(NRmaxT)-ln(NRmaxT-NR)):(16×bc-1)), which resulted in the Lys intakes of 915 and 876 mg/d for breeder hens in the periods I and II, respectively. The current study concludes that the optimal Lys requirement is in range with literature data, but the recommendations can be adapted according to feed intake, aimed protein deposition and dietary AA efficiency. The fourth study aimed to apply the individual AA efficiency data (bc-1) for lysine (Lys), methionine+cystine (Met+Cys), threonine (Thr), tryptophan (Trp), arginine (Arg), valine (Val), isoleucine (Ile), leucine (Leu), phenylalanine+tyrosine (Phe+Tyr), glycine+serine (Gly+Ser) and histidine (His) to derive an ideal AA ratio (IAAR) for breeder hens. N-balance trials were performed from 31 to 35 wks and from 46 to 50 wks. Twelve treatments with eight replicates and one hen per cage were used. A balanced diet (BD) was formulated to meet the IAAR and the requirement of other nutrients for breeder hens. The limiting diets were formulated diluting BD with corn starch and refilled with crystalline AAs and other feed ingredients, except for the AA under study. In each period, the data of N-intake (NI), N-excretion (NEX), N in egg mass (NEM), N-deposition (ND, ND=NI-NEX) and N-retention (NR, NR=ND+NEM+NMR) were obtained in a balance trial of 25 days. The b values (protein quality) were estimated by b = (ln(NRmaxT)-ln(NRmaxT-NR)):(NI)), where NRmaxT is the potential for maximum nitrogen retention of breeder hens. The bc-1 values were obtained dividing b by the dietary AA concentration (c, g AA/16g N). The limiting position of each AA was confirmed and the bc-1 values were used to obtain an average IAAR: Lys (100), Met+Cys (83), Trp (24), Thr (81), Arg (114), Val (90), Ile (93), Leu (105), Phe+Tyr (109), Gly+Ser (95), and His (35). The IAAR was in the line with the recommendation from the literature, validating this alternative procedure for predicting dietary IAAR for broiler breeder hens. Finally, the aim of the fifith study was to apply the deletion method to derive an IAAR for broiler breeder hens. The nitrogen balance trials were performed from 31 to 35 wks and from 46 to 50 wks. Twelve treatments with eight replicates and one hen per cage were used. A balanced diet (BD) was formulated to strictly meet the IAAR and the requirement of other nutrients. The limiting diets were formulated diluting BD with corn starch and refilled with crystalline amino acids (AA) and other feed ingredients, except for the AA under study. Each feeding trial lasted 25 days. The feather losses, egg production and egg weight were recorded daily and the samples were stored to further determine NEM and nitrogen in feather losses (NDFL), respectively. At the start and the end of each period, a group of breeder hens were slaughtered to further determine nitrogen deposition in the body (NDB) and feathers (NDF). The NR was calculated as the sum of NDB, NDF, NDFL, NEM, and the nitrogen maintenance requirement (NMR=255 mg/BWkg0.67 per day). The percent reduction in NR resulting from the individual AA deletions relative to BD and the percent of the AA to delete from the BD were used to calculate the optimum in-feed AA requirement. The average IAAR determined was: Lys (100), Met+Cys (86), Trp (23), Thr (80), Arg (113), Val (90), Ile (91), Leu (133), Phe+Tyr (108), Gly+Ser (94), and His (35). The IAAR determined in this study corroborate with the recommendations for broilers in the literature, particularly when using the Goettingen approach, validating the deletion method for determining the IAAR. In addition, the method has been standardized for broiler breeder hens and the results of this study allowed updating the ideal ratio for these birds. Likewise, the deletion method for determining the IAAR for maintenance was also standardized and the ideal profile updated. Finally, the standardization of these methods will allow Brazilian research enjoy a rapid and low-cost procedure to estimate and evaluate the IAARs. / FAPESP: 2013/07136-5