abstract: Many studies over the past two decades examined the link between climate patterns and discharge, but few have attempted to study the effects of the El Niño Southern Oscillation (ENSO) on localized and watershed specific processes such as nutrient loading in the Southwestern United States. The Multivariate ENSO Index (MEI) is used to describe the state of the ENSO, with positive (negative) values referring to an El Niño condition (La Niña condition). This study examined the connection between the MEI and precipitation, discharge, and total nitrogen (TN) and total phosphorus (TP) concentrations in the Upper Salt River Watershed in Arizona. Unrestricted regression models (UMs) and restricted regression models (RMs) were used to investigate the relationship between the discharges in Tonto Creek and the Salt River as functions of the magnitude of the MEI, precipitation, and season (winter/summer). The results suggest that in addition to precipitation, the MEI/season relationship is an important factor for predicting discharge. Additionally, high discharge events were associated with high magnitude ENSO events, both El Niño and La Niña. An UM including discharge and season, and a RM (restricting the seasonal factor to zero), were applied to TN and TP concentrations in the Salt River. Discharge and seasonality were significant factors describing the variability in TN in the Salt River while discharge alone was the significant factor describing TP. TN and TP in Roosevelt Lake were evaluated as functions of both discharge and MEI. Some significant correlations were found but internal nutrient cycling as well as seasonal stratification of the water column of the lake likely masks the true relationships. Based on these results, the MEI is a useful predictor of discharge, as well as nutrient loading in the Salt River Watershed through the Salt River and Tonto Creek. A predictive model investigating the effect of ENSO on nutrient loading through discharge can illustrate the effects of large scale climate patterns on smaller systems. / Dissertation/Thesis / M.S. Biology 2012

Submitted by Francisco das Chagas Santos de Oliveira (francisco.oliveira63@hotmail.com) on 2018-07-02T21:50:09Z No. of bitstreams: 1 DISSERTAÇÃO DEFINITIVA.pdf: 1020140 bytes, checksum: 23a863728dda618ce113cd0231e93e4c (MD5) / Approved for entry into archive by Neli Silvia Pereira null (nelisps@fcav.unesp.br) on 2018-07-03T13:18:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 oliveira_fcs_me_jabo.pdf: 1020140 bytes, checksum: 23a863728dda618ce113cd0231e93e4c (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-03T13:18:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 oliveira_fcs_me_jabo.pdf: 1020140 bytes, checksum: 23a863728dda618ce113cd0231e93e4c (MD5) Previous issue date: 2018-06-06 / A cultura do milho verde é importante fonte de renda para pequenos agricultores no estado do Maranhão com o consumo in natura das espigas durante o ano todo, no entanto, ainda é pouco o que se sabe sobre a interferência das plantas daninhas nesta cultura, bem como o período adequado de controle. Desta forma, objetivou-se identificar as principais plantas daninhas e determinar os períodos de interferência na cultura do milho verde variedade Al Bandeirante. O experimento foi realizado no ano de 2017 no delineamento de blocos ao acaso, com quatro repetições. Os tratamentos consistiram de 11 períodos crescentes de controle e convivência com as plantas daninhas a partir do plantio: (0, 0-7, 0-14, 0-21, 0-28, 0-35, 0-42, 0-49, 0-56, 0-63, 0-70). Nestes períodos foram realizadas a identificação das plantas daninhas e a avaliação da produtividade da cultura para determinação do período anterior à interferência (PAI), do período total de prevenção a interferência (PTPI) e do período crítico de prevenção a interferência (PCPI). As plantas daninhas mais importantes identificadas na cultura do milho verde foram Cyperus spp, Panicum trichoides, Spermacoce latifolia, Mitracarpus hirtus. O PAI foi aos 16 DAE, o PTPI ocorreu aos 6 DAE, não havendo PCPI. Portanto, o controle das espécies identificadas neste estudo dever ser realizadas a qualquer tempo compreendido entre a emergência e os 16 dias do ciclo do milho no município de São Luís, estado do Maranhão. / Maize crop is the most important income source to small farmers in Maranhão state due to natural consumption of spikes during whole year. However, there is few information about of weeds interferences in corn, as well as appropriate period of control. The aim of this study was to identify main weeds and to determine periods of interference in culture of green corn Al Bandeirante. The experiment was conduct in randomized complete block design with four replications in 2017. The treatments consisted of 11 growing periods of control and coexistence with weeds from planting: (0, 0-7, 0-14, 0-21, 0-28, 0-35, 0-42, 0-49, 0-56, 0-63, 0- 70). During this periods were identified and analized crop productivity and its interference (FATHER), total period of interference prevention (PTPI), also critical period of interference prevention (PCPI). Thus, the most important weeds identified in green corn crop were Cyperus spp, Panicum trichoides, Spermacoce latifolia, Mitracarpus hirtus. As a result, the FATHER was at 16 DAE, PTPI occurred at 6 DAE, and there was no PCPI. Therefore, control of species identified in this study should be performed in any time, between emergency and 16 days of corn cycle in São Luís city, Maranhão state.

Made available in DSpace on 2016-08-31T13:19:27Z (GMT). No. of bitstreams: 1 MariaVC_DISSERT.pdf: 3397220 bytes, checksum: 80de61c1161524e84fdb8ea745353983 (MD5) Previous issue date: 2015-03-26 / The study of areas contaminated by petroleum hydrocarbons recovery arose due to the large environmental impacts from accidents involving oil spills, in the extraction, transport in pipelines, vessels and industrial units. Lately, the bioremediation process has been an alternative to reduce or remedy contamination caused by oil in the environment using the stimulation of native soil microbial fertilizer. Thus, the objective was to evaluate the ability of bioremediation of soil contaminated with oily compounds using biostimulation technique as an alternative capable of adequately handling the contamination in soils resulting from oil spills. The soil was contaminated with oil in increasing doses of 0, 1, 3, 5 and 10 % (w / w) and NPK biostimulation in a single charge at the start of the experiment at concentration levels of 0, 250, 500, 1250 and 2500 kg ha-1. The experiments were performed for 105 days and every 7 days determined the production of C-CO2. As best results for the production of C-CO2, gave a value of 3539.40 mg kg-1 at doses of 9.20 % oil and 2435 kg ha-1 for NPK / O estudo da recuperação de áreas contaminadas por hidrocarbonetos de petróleo surgiu em virtude do grande impacto ambiental decorrente de acidentes envolvendo derrames de petróleo, na extração, transporte em dutos, embarcações e unidades industriais. Ultimamente, o processo de biorremediação tem sido uma alternativa para reduzir ou remediar as contaminações no ambiente provocado pelo petróleo, utilizando a estimulação da microbiota nativo do solo com fertilizantes. Desta forma, objetivou-se avaliar a capacidade de biorremediação de solo contaminado com compostos oleosos, utilizando a técnica de bioestimulação como uma alternativa capaz de tratar adequadamente as contaminações em solos decorrentes de derrames de petróleo. O solo foi contaminado com petróleo em doses crescentes de 0, 1, 3, 5 e 10 % (p/p) e bioestimulado com NPK em uma única carga no início do experimento em níveis de concentração de 0, 250, 500, 1250 e 2500 kg ha-1. Os experimentos foram realizados durante 105 dias e a cada 7 dias determinada a produção de C-CO2. Quanto à melhores resultados para produção de C-CO2, obteve-se o valor de 3.539,40 mg kg-1 para as doses de 9,20 % de petróleo e de 2.435 kg ha-1 para o NPK

Incluir como ag?ncias financiadoras: Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG); Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq). / Submitted by Jos? Henrique Henrique (jose.neves@ufvjm.edu.br) on 2018-02-28T18:56:21Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ari_medeiros_braga_neto.pdf: 574726 bytes, checksum: 8a75ebe51519ae7d6eb1a21876fa00ac (MD5) / Approved for entry into archive by Rodrigo Martins Cruz (rodrigo.cruz@ufvjm.edu.br) on 2018-03-09T19:59:54Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ari_medeiros_braga_neto.pdf: 574726 bytes, checksum: 8a75ebe51519ae7d6eb1a21876fa00ac (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-09T19:59:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) ari_medeiros_braga_neto.pdf: 574726 bytes, checksum: 8a75ebe51519ae7d6eb1a21876fa00ac (MD5) Previous issue date: 2017 / Coordena??o de Aperfei?oamento de Pessoal de N?vel Superior (CAPES) / Funda??o de Amparo ? Pesquisa do Estado de Minas Gerais (FAPEMIG) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient?fico e Tecnol?gico (CNPq) / A fisalis (Physalis peruviana L.) ? uma planta herb?cea da fam?lia Solanaceae. ? uma esp?cie produtora de frutos comest?veis com sabor azedo e adocicado, caracterizados como uma baga carnosa. Possui grande potencial de cultivo que vem despertando a aten??o de produtores, comerciantes e consumidores. O objetivo deste trabalho foi avaliar a necessidade calagem, determinar a satura??o de alum?nio tolerada, satura??o por bases desejada e o requerimento de c?lcio e magn?sio para a cultura da fisalis. Foi utilizado delineamento inteiramente casualizado com cinco repeti??es. Foi aplicado calc?rio dolom?tico com a concentra??o de 380 g kg-1 de ?xido de c?lcio e 125 g kg-1 de ?xido de magn?sio, com poder de neutraliza??o total de 90 %, nas necessidades de calagem (NC) de 0, 0,6, 1,4 e 2,3 t ha-1 para Neossolo Quartzar?nico (NQ) e 0, 0,8, 1,8 e 2,8 t ha-1 para Latossolo Vermelho distr?fico (LVd). A altura das plantas, di?metro do coleto, massa seca da parte a?rea, massa seca de ra?zes, produ??o, di?metro longitudinal e di?metro transversal dos frutos de fisalis foram submetidos ? an?lise vari?ncia multivariada por meio do processo da vari?vel can?nica de an?lise de vari?ncia conjunta das NC e tipo de solo. Equa??es de regress?o linear foram ajustadas para cada vari?vel em fun??o das NC para cada tipo de solo. Valores ?timos de desenvolvimento da fisalis para ?ndices de acidez do solo e para concentra??es ?timas de macro e micronutrientes na folha diagn?stico foram obtidos substituindo a NC recomendada nas equa??es de regress?o. Os valores m?ximos para todos os atributos avaliados foram obtidos com a aplica??o de 1,6 t ha-1 para NQ e 2,0 t ha-1 para LVd. A calagem ? uma pr?tica essencial para o cultivo da Physalis peruviana L. em solos ?cidos, onde objetiva-se alcan?ar maiores produtividades. Os padr?es determinados para satura??o de alum?nio tolerada, satura??o por bases desejada e requerimento de c?lcio e magn?sio s?o: 5,0 %, 67 % e 2,5 cmolc dm-3, respectivamente. / Disserta??o (Mestrado) ? Programa de P?s-Gradua??o em Produ??o Vegetal, Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri, 2017. / Physalis (Physalis peruviana L.) is an herbaceous plant of the Solanaceae family. It is a species that produces edible fruits with a sour and sweet flavor, characterized as a fleshy berry. It has great potential for cultivation that has been attracting the attention of producers, traders and consumers. The objective of this work was to evaluate the liming requirement, to determine the tolerated aluminum saturation, the desired base saturation and the calcium and magnesium requirement for the physalis crop. A completely randomized design with five replications was used. Calcium oxide with a concentration of 380 g kg-1 of calcium oxide and 125 g kg-1 of magnesium oxide, with total neutralization power of 90%, was applied to liming requirements (LR) of 0, 0.6, 1.4 and 2.3 t ha-1 for Typic Quartzipsamment (TQ) and 0, 0.8, 1.8 and 2.8 t ha-1 for Rhodic Hapludox (RH). The height of the plants, shoot diameter, shoot dry mass, root dry mass, yield, longitudinal diameter and transverse diameter of the fruits of fisalis were submitted to multivariate analysis using the canonical variable of analysis of variance LR and soil type. Linear regression equations were adjusted for each variable as a function of LR for each soil type. Optimum values of fisalis development for soil acidity indexes and for optimal concentrations of macro and micronutrients in the diagnostic leaf were obtained by substituting the recommended LR in the regression equations. The maximum values for all evaluated attributes were obtained with the application of 1.6 t ha-1 for TQ and 2.0 t ha-1 for RH. Liming is an essential practice for the cultivation of Physalis peruviana L. in acid soils, where it is aimed to achieve higher yields. The determined standards for tolerated aluminum saturation, desired base saturation and calcium and magnesium requirements are: 5.0 %, 67 % and 2.5 cmolc dm-3, respectively.

This diploma thesis deals with clarification of an influence of rain discharge events on nutrients loss from drainage area and which rain discharge events are the main cause of the loss. Within the scope of this the influence of these episodes on drainage area of the Jenínský brook will be quantified, more specifically sub-drainage area J2. The thesis describes not only the circle of water in the nature, specification of rain drainage events origin, but also the very factors which influence the water drainage and the loss of nutrients caused by the drainage. Furthermore, the basic nutrients which appear the most often and in the biggest quantities in our waters are described, these being nitrogen and phosphor and last but not least what is described here is the total loss of nutrients in water during rain drainage events. The description of a drainage area itself and a water intake profile J2 follows. The water intake profile J2 was the source for processing the results. The results were processed by several computational methods, which were compared to each other in the end. The loss during 5 extreme rain events was calculated and so was their percentage representation in the total annual losses and the consecutive evaluation of the results.

This thesis focuses on analysis of the peak values of phosphorus concentration in small agriculturally used subcatchments. The cycle of phosphorus in nature, in water and issue of the eutrophication is described in this thesis as well as basic characteristics of three monitored subcatchments. The concentration of phosphorus, flow rate and precipitation was measured in these three monitored subcatchments. Peak values of phosphorus concentration and possible impact of rainfall-runoff occurrences on these peak values are as well analyzed in this thesis. This research uses statistical methods. The final part of this thesis assesses the impact of rainfall-runoff occurrences on the peak values of phosphorus concentration. Other possible factors which could cause these peak values are also discussed.

Os sedimentos aquáticos podem fornecer importantes subsídios na avaliação dos ecossistemas aquáticos lênticos, uma vez que grande parte dos nutrientes se encontra no estado sólido. A ocorrência de uma floração de cianobactérias tóxicas originada no Blang, segundo de três reservatórios em cascata do Sistema Salto de Hidrelétricas, localizado no município de São Francisco de Paula (RS), motivou a investigação das possíveis fontes de nutrientes, especialmente de fósforo (P) que foi identificado como limitante para a eutrofização. Foram investigadas fontes de origens difusas (solos, águas e sedimentos dos tributários) e pontuais (uso urbano e a carga interna representada pelo sedimento do leito dos reservatórios). Os resultados mostraram características oligotróficas nas fontes externas e a presença de P disponível em excesso no sedimento do leito, indicando que a carga interna poderia ser uma fonte significativa de nutrientes. A possibilidade de circulação da água hipolimnética foi investigada através de números adimensionais e características físicas do corpo de água, demonstrando que dificilmente ocorreria, uma vez que somente eventos climáticos extremos poderiam provocar a inversão da massa líquida. Excluídas as fontes externas, os resultados sugerem que a fertilização do reservatório Blang tenha sido causada pela abertura da comporta de fundo do reservatório Divisa, localizado imediatamente à montante, durante uma estiagem. O segundo objetivo desta pesquisa foi avaliar a importância dos agregados de partículas e da seleção granulométrica para a análise química de nutrientes em sedimentos aquáticos. Resultados obtidos em sedimentos de ambientes lóticos e lênticos (Sistema Salto, RS), demonstraram que os agregados maiores (465 - 63 μm) concentram nitrogênio nos ambientes lênticos, por isso a análise deve ser realizada, preferencialmente, na fração ≤ 465 μm em sedimentos de ambientes lênticos e na fração ≤ 63 μm dos ambientes lóticos. O último objetivo deste estudo foi testar os efeitos da oxidação sobre a capacidade e a velocidade da sorção de fosfato em sedimentos aquáticos orgânicos, identificando as melhores condições para retenção. Foram utilizados sedimentos aquáticos siliciclásticos de origens distintas, principalmente no que se refere ao clima e à origem do conteúdo orgânico, alóctone e autóctone, representados pelos tipos Dy (Reservatório Divisa, RS) e Sapropel (Reservatório de Tapacurá, São Lourenço da Mata, PE) respectivamente. O experimento foi realizado em suspensões de sedimentos mantidos sob níveis de potencial redox compreendidos entre - 200 mV e + 400 mV. Resultados demonstram que a sorção de fosfato é maior no sedimento tipo Dy em condições reduzidas e no Sapropel em condições oxidadas. / Water-borne sediments can provide important information for evaluating lentic aquatic ecosystems because a large proportion of their nutrients are found in the solid phase. A toxic algal bloom in the Blang Reservoir, the second of three in the Salto System chain of hydroelectric dams located in Sao Francisco de Paula in Rio Grande do Sul, Brazil, motivated the investigation of possible nutrient sources, especially phosphorus, which was identified as the limiting nutrient for eutrophization. Non-point sources, including soil, water and sediment carried by tributaries, and point sources, including urban areas and the internal load from the reservoir bottom, were examined. Results showed oligotrophic characteristics in the external sources and excess P availability in bottom sediments, indicating that the internal load may be a significant source of nutrients. The possible circulation of hypolimnic water was investigated using adimensional numbers and physical characteristics of the body of water, demonstrating that this is unlikely to occur, since only extreme climatic events could cause inversion of the liquid mass. By excluding external sources, results suggest that the fertilization of the Blang Reservoir was most likely caused by the opening of the floodgates from the Divisa Reservoir immediately upstream during a drought period. The second goal of this study was to evaluate the importance of particle aggregates and particle size selection for chemical analyses of nutrients and water-borne sediments. Results from sediments in lentic and lotic environments from the Salto System show that the larger aggregates (465 - 63 μm) concentrate nitrogen under lentic conditions and that, therefore, analyses should be performed on the fraction smaller than 465 μm in lentic environments and in the fraction ≤ 63 μm in lotic environments. The final objective of this study was to test the effects of oxidation on the phosphate sorption capacity and rate in organic aquatic sediments, identifying the best conditions for retention. Silicate aquatic sediments from different origins in terms of climate and source of organic content (allochtonous or autochtonous) were used, and were represented by the types Dy (Divisa Reservoir, RS) and Sapropel (Tapacurá Reservoir, São Lourenço da Mata, PE), respectively. The experiment was carried out in suspended sediment maintained under levels of redox potential between –200mV and +400mV. Results demonstrated that phosphate sorption is greatest in sediment type Dy under reduced conditions and in Sapropel under oxidized conditions.

Sugar-cane fertilization is a factor of high importance for the increase of productivity and represents 30% of its production costs. Despite the fact that Brazil is the biggest sugar-cane producer in the world, there are still various problems to be sorted out, especially those concerning fertilization management. The knowledge of the nutritional state of the culture, the nutrients accumulation and allocation data becomes a very important tool in the fertilizing management process allowing thus, the use of rational fertilization aiming at productivity increase and avoiding fertilizers waste. In this respect, two experiments were conducted in Cansanção de Sinimbú Mill, located in Jequiá da Praia-AL, in Fragipanic Adherent Hard Dystrophic Yellow Argisoil (PAdx1) and Fragipanic Adherent Hard Dystrophic Abrupt Yellow Argisoil (PAdx2) with ten sugar-cane varieties: RB92579, RB867515, SP81-3250, VAT90-212, VAT90-61, SP83-2847, RB863129, RB931011, RB931566 and RB855113, with four repetitions. The tests correspond to the summer planting season, when sugar-cane was harvested after 13 months of its planting. 550 kg ha-1 of the 10-17-00 formula was applied at the bottom of the furrow + quantity of wine, in the PAdx1. In the PAdx2, 30 t ha-1 of filter sugar cane organic matter was applied to the plating furrow. After 5 months leaves samples were collected and undergone to macro and micronutrients to determine the foliar content. After 12 months the aerial part of the varieties were collected and separated in culms, leaves and edges, to later determine the macronutrients, and after to obtain the absorption and exportation. At the end of the culture cycle, the agricultural and industrial yields were evaluated. The N and Cu foliar contents were not affected by the interaction soil versus variety, showing this way that the varieties behaved similarly in the two soils. The macronutrients extraction order per sugar-cane ton by the varieties concerning the studied soil was: K > N > P > S > Mg > Ca. / A adubação da cana-de-açúcar é um fator de alta importância para o aumento de produtividade e representa 30 % dos seus custos de produção. Apesar de o Brasil ser o maior produtor mundial de cana-de-açúcar, ainda há vários problemas a serem solucionados, especialmente quanto ao manejo da adubação. O conhecimento do estado nutricional da cultura, os dados de acúmulo e de alocação de nutrientes passam a ser uma ferramenta bastante importante, no processo de manejo da adubação, permitindo assim o uso de adubações racionais que visem a aumentos de produtividade e evitem desperdícios de adubos. Nesse sentido foram instalados dois experimentos na Usina Cansanção de Sinimbú, localizada no município de Jequiá da Praia-AL, em Argisssolo Amarelo Distrocoeso Fragipânico (PAdx1) e Argisssolo Amarelo Distrocoeso Abrúptico Fragipânico (PAdx2) com dez variedades de cana-de-açúcar: RB92579, RB867515, SP81-3250, VAT90-212, VAT90-61, SP83-2847, RB863129, RB931011, RB931566 e RB855113, com quatro repetições. Os ensaios correspondem à época de plantio de verão, sido a cana colhida com cerca de 13 meses. Aplicou-se, no fundo do sulco de plantio, 550 kg ha-1 da fórmula 10-17-00 + vinhaça, no PAdx1. No PAdx2 foi aplicado no sulco de plantio 30 t ha-1 de torta de filtro. Aos 5 meses foram coletadas amostras de folhas que foram submetidas às analises de macro e micronutrientes para determinar-se os teores foliares. Aos 12 meses foi coletada a parte aérea das variedades, e separadas em colmos, folhas e ponteiros, para posterior determinação de macronutrientes, para em seguida obter a absorção e exportação. No final do ciclo da cultura foi avaliado o rendimento agrícola e industrial. Os teores foliares de N e Cu não foram afetados pela interação solo x variedade, mostrando assim que as variedades se comportaram de modo similar para os dois solos. A ordem de extração de macronutrientes por tonelada de cana pelas variedades em função do solo em estudo foi: K > N > P > S > Mg > Ca.

The transformation of sugar (glucose) into ethanol and CO2 involves 11 reactions in orderly sequence, each catalyzed by a specific enzyme from yeast producing ethanol, for example, Saccharomyces cerevisiae. These yeast require a source of carbon, which can be another glucose or sugar, but also require vitamins and other nutrients such as nitrogen, phosphorus, sulfur, potassium, magnesium, calcium, zinc, manganese, copper, iron, cobalt, iodine and other elements in small quantities. The nutritional needs of yeast during alcoholic fermentation influence the proliferation and cell growth and efficiency of transformation of sugar into alcohol. This study aimed to investigate the effect of supplementation of nutrients in grape juice from the sugar cane to 14º Brix and mash of molasses to 15º Brix on the process of alcoholic fermentation in batch simple, using the commercial formulations A, B and C. These formulations commercial showed in their compositions P2O5, N, MgSO4, MnSO4 and ZnSO4 in different doses for each of the three nutrients trade. The fermentations were conducted in erlenmeyers and shaker type Shaker with agitation (200 rpm) and temperature (± 32°C) controlled with weighing of an hour in hour of erlenmeyers to determine the end of fermentation. The analyses used to evaluate the efficiency of the fermentation process were: "Reducing sugars Totals (ART), sulfuric acidity, pH and alcohol content. The concentrations of nutrients tested were determined trade based on deficiencies of musts. To complement the mash of molasses, it was found that concentrations of nutrients that commercial maximizes the efficiency and productivity in the fermentation process were: 0.20 grams of A / litre of must, 0.50 grams of B / litre of must and 0,30 g of C / liter of juice. And in the mash of broth of cane were: 0.50 grams of A / litre of must, 1 g of B / litre of must and 2 grams of C / liter of juice. / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Alagoas / A transformação de açúcar (glicose) em etanol e CO2 envolve 11 reações em seqüência ordenada, cada qual catalisada por uma enzima específica das leveduras produtoras de etanol, como por exemplo, a Saccharomyces cerevisiae. Essas leveduras exigem uma fonte de carbono, que pode ser glicose ou outro açúcar, mas também exigem vitaminas e outros nutrientes tais como nitrogênio, fósforo, enxofre, potássio, magnésio, cálcio, zinco, manganês, cobre, ferro, cobalto, iodo e outros elementos em quantidades diminutas. As necessidades nutricionais das leveduras durante o processo de fermentação alcoólica influenciam na multiplicação, crescimento celular e eficiência de transformação do açúcar em álcool. O presente trabalho teve por objetivo estudar a influência da complementação de nutrientes em mosto de caldo de cana a 14ºBrix e mosto de melaço a 15ºBrix sobre o processo de fermentação alcoólica em batelada simples, utilizando as formulações comerciais A, B e C. Essas formulações comerciais apresentaram em suas composições P2O5, N, MgSO4, MnSO4 e ZnSO4 em doses diferentes para cada um dos três nutrientes comerciais. As fermentações foram conduzidas em Erlenmeyers e em agitador tipo Shaker com agitação (200 rpm) e temperatura (± 32ºC) controladas, com pesagem de hora em hora dos Erlenmeyers para determinar o final da fermentação. As análises utilizadas para avaliação da eficiência do processo fermentativo foram: Açúcares Redutores Totais (ART), acidez sulfúrica, pH e teor alcoólico. As concentrações testadas dos nutrientes comerciais foram determinadas com base nas deficiências dos mostos. Para complementar o mosto de melaço, estabeleceu-se que as concentrações dos nutrientes comerciais que maximizariam a eficiência e produtividade no processo fermentativo foram: 0,20 g de A/litro de mosto, 0,50 g de B/litro de mosto e 0,30 g de C/litro de mosto. E no mosto de caldo de cana foram: 0,50 g de A/litro de mosto, 1 g de B/litro de mosto e 2 g de C/litro de mosto.

CAVALCANTE JÚNIOR, Valdemar. Reuso de água em um sistema integrado com peixes, sedimentação, ostras e macroalgas. 2006. 56 f. : Dissertação (mestrado) - Universidade Federal do Ceará, Centro de Ciências Agrárias, Departamento de Engenharia de Pesca, Fortaleza-CE, 2006 / Submitted by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-22T13:35:05Z No. of bitstreams: 1 2006_dis_vcavalcantejúnior.pdf: 798516 bytes, checksum: e6e72e0be76d7e9e806c45e94f8677e1 (MD5) / Approved for entry into archive by Nádja Goes (nmoraissoares@gmail.com) on 2016-07-22T13:35:22Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2006_dis_vcavalcantejúnior.pdf: 798516 bytes, checksum: e6e72e0be76d7e9e806c45e94f8677e1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-22T13:35:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2006_dis_vcavalcantejúnior.pdf: 798516 bytes, checksum: e6e72e0be76d7e9e806c45e94f8677e1 (MD5) Previous issue date: 2006 / Intensive culture effluents have high levels of dissolved nutrients mainly ammonia and others suspended solids. The objective of this work was to use integrated aquaculture with fishes, sedimentation, oysters and macroalgae to improve water quality from a salt water tilapia culture. The fishes water was distributed in three sedimentation aquariums to a 24 h period. Then, water was removed to three oysters aquariums to a equal 24 h period. Later, oysters water was removed to three macroalgae aquariums to more 24 h. Finally, macroalgae water returned to the fishes aquariums. Water turbidity and ammonia, nitrates, nitrites and phosphates concentrations were determined daily. The system was efficient to significantly reduce turbidity and ammonia and phosphates water levels. Nitrates and nitrites levels only were reduced during the sedimentation after system stabilization / Os efluentes de cultivo intensivo contêm elevadas concentrações de nutrientes dissolvidos, principalmente amônia, além de outros sólidos em suspensão. O objetivo desse trabalho foi utilizar a aqüicultura integrada com sedimentação, ostras e macroalgas para melhorar a qualidade da água proveniente de um cultivo de tilápias em água salgada. A água dos peixes foi distribuída em três aquários para sedimentação por 24 horas. Em seguida, a água foi transferida para três aquários com ostras, por igual período de 24 horas. Posteriormente, a água das ostras foi transferida para três aquários com macroalgas por mais 24 horas. Finalmente, a água das macroalgas retornou para os aquários com os peixes. Diariamente, foram avaliados a turbidez da água e as concentrações de amônia, nitratos, nitritos e fosfatos. O sistema foi eficiente em reduzir significativamente a turbidez e os níveis de amônia e fosfatos da água. Os níveis de nitratos e nitritos só foram reduzidos na sedimentação, após a estabilização do sistema. i