Resumo: Objetivou-se com o presente estudo determinar a curva de crescimento e a extração de nutrientes e sódio por frutos de mangueira Haden, Palmer e Tommy Atkins. O estudo foi conduzido em uma área de produção comercial de mangas em Janaúba-MG. O delineamento experimental para cada variedade de manga foi inteiramente casualizado, com cinco repetições e os tratamentos corresponderam as épocas de amostragem das panículas . Cada unidade experimental foi composta por cinco plantas. Durante o pleno florescimento, foram demarcadas seis panículas por planta, iniciando a coleta quando os frutos atingiram o estádio de chumbinho, aproximadamente cinco dias após a antese, e finalizando quando os frutos atingiram o ponto de colheita, totalizando 15, 19 e 19 amostragens, para as variedades Haden, Palmer e Tommy Atkins, respectivamente. Após cada coleta, determinaram-se a massa fresca, massa seca e os teores de nutrientes e sódio . A variedade Haden atingiu o ponto de colheita aos 92 dias após a antese, seguida pela variedade Tommy Atkins aos 115 dias e Palmer aos 117 dias. As curvas de crescimento dos frutos para as três variedades de mangueira apresentaram padrão sigmoidal. A ordem decrescente de extração de nutrientes e sódio pelos frutos da mangueira Haden foi: K>N>Ca>Mg>S>P>Mn>Fe>Na>B>Zn>Cu. Na mangueira variedade Palmer: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Na>Fe>Cu>B>Zn e na mangueira Tommy Atkins foi: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Fe>Na>Cu>B>Zn. Os nutrientes extraídos em maiores quantidades pelas três variedades foram: K>N>Ca. A variedade Haden extrai maior quantidade de todos os nutrientes, exceto o P. / Abstract: It was aimed at with the present study determinate the growth curve and extraction of nutrients and sodium for mango fruits Haden, Palmer and Tommy Atkins. The study was carried in the area of commercial production de mango in Janaúba - MG. The experimental design for wich varietie of mango was completely randomized, with five replications and the treatments corresponded the times of sampling of the panicles. Each experimental unit was composed for five plants. During the full bloom, they had been demarcated six panicles for plant, initiating the collection five days after anthesis, and finishing when the fruits had reached the point of harvest, totalizing 15, 19 and 19 samplings, for the varieties Haden, Palmer and Tommy Atkins, respectively. After each collection, fresh mass, dry mass and the concentrations of nutrients and sodium the fruits had been determined it. The Haden variety after reached the point of harvest to the 92 days anthesis, followed for the variety Tommy Atkins to the 115 days and Palmer to the 118 days. The growth curves of the fruits for the three varieties presented pattern sigmoid. Rate of nutrients and sodium extraction in decreasing order for the fruits of the varieties Hadem was: K>N>Ca>Mg>S>P>Mn>Fe>Na>B>Zn>Cu; in the variety Palmer: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Na>Fe>Cu>B>Zn and in the variety Tommy Atkins: K>N>Ca>P>Mg>S>Mn>Fe>Na>Cu>B>Zn. The extracted nutrients in larger amounts for the three varieties were: K>N>Ca. The variety Haden extracts larger amount of all the nutrients, except the P. / Orientador: William Natale / Coorientador: Dilermando Dourado Pacheco / Banca: José Carlos Barbosa / Banca: José Ricardo Mantovani / Mestre

Orientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Teresa Cristina Ribeiro Dias Koberstein / Banca: Dirlei Antonio Berto / Banca: Cláudio Luis Bock / Banca: Pedro de Magalhães Padilha / Resumo: A absorção aparente dos nutrientes contidos em alguns ingredientes protéicos e fosfatos inorgânicos, pela tilápia do Nilo, foi comparada em três diferentes fases de crescimento. Os ingredientes testados foram farinha de peixe, farinha de vísceras de aves, farinha de carne e ossos, glúten de milho, farelo de soja, farelo de algodão, fosfato mono bicálcico, fosfato bicálcico, fosfato mono potássico e ácido fosfórico. A absorção de nutrientes foi determinada com peixes representando as fases de desenvolvimento: crescimento (25g), engorda (250g) e acabamento (500g). Concluiu-se que a capacidade da tilápia do Nilo para digerir os alimentos e absorver os nutrientes é dependente do peso corporal e das características do alimento avaliado; houve tendência de melhor aproveitamento de nutrientes dos alimentos de origem animal e fontes inorgânicas pelos peixes juvenis. Os peixes em engorda e acabamento mostraram melhor aproveitamento dos nutrientes das fontes protéicas de origem vegetal, quando comparados com os peixes mais novos. / Abstract: Apparent absorption of nutrients contained in several protein ingredients and inorganic phosphates by Nile tilapia were compared in three different stage growth. The ingredients tested were fish meal, chicken by-product meal, meat and bone meal, corn gluten, soybean meal, cotton seed meal, mono-bi-calcium phosphate, bi-calcium phosphate, mono-potassium phosphate and phosphoric acid. Nutrient absorption was determined by fish in three different stage of growth cycle: nursery phase (25g), growout-I phase (250g) and growout-II phase (500g). It was concluded that, the ability of Nile tilapia to digest feed and absorb nutrients is dependent on body weight and characteristics of food evaluated; there was better utilization of nutrients from animal protein and inorganic sources for fish in nursery phase; growout I and growout II phases showed better use of protein plant sources, when compared with younger fish. / Doutor

Abstract Peatland drainage affects about half the peatland area in Finland. Drainage changes natural peatland hydrology and affects water quality through effects on peat decomposition, mineralization, and enhanced mobilization. Runoff water from degraded peatlands transports metals and nutrients and impairs downstream water quality. Peatland restoration through drain blocking can reverse or minimize the negative effects and return degraded peatlands to their natural state over time. In this thesis, a before-after-control-impact study was applied at national scale to 44 boreal peatlands representative of a south-north boreal climate gradient, to study peatland watertable and pore water quality responses to drainage and restoration. Runoff dynamics, watertable levels, and associated characteristics were studied after peatland forestry drainage and subsequent restoration at seven sites. Analysis of watertable-related hydrological responses of 24 drained and restored sites and 19 undisturbed control sites revealed that restoration generally returned watertable levels and fluctuations at restored sites to near-undisturbed levels. This created favorable high-watertable conditions under which peatland species typically flourish. Examination of drainage/restoration effects on local geochemical conditions by studying pore water quality at the same sites revealed that, compared with undisturbed sites, forestry drainage increased dissolved organic carbon (DOC), total phosphorus (Ptot), and total nitrogen (Ntot). Nutrient concentrations continued to increase in the first year after restoration because of significant peatland disturbance, but DOC and nutrient concentrations declined to near-undisturbed levels over time. Watertable level, soil and air temperature, peatland class, and trophic level influenced pore water quality. An investigation of catchment-scale runoff processes in response to drainage and restoration revealed the complexity of runoff dynamics in peatlands. The amount of event runoff water varied between sites, but disturbed sites had higher mean runoff efficiency than undisturbed sites. Raising the watertable increased mean runoff efficiency compared with drained and undisturbed control sites, as shown by higher mean event runoff coefficient. In periods of no rainfall, low flow in all treatment conditions (disturbed, restored, undisturbed) was similar. During rainfall, the drainage networks at disturbed sites created short flow paths and water reached the outlets faster. Watertable-related storage (i.e., specific yield) at disturbed sites was significantly smaller than at other sites, but restoration raised the watertable to near-undisturbed levels into the layer of less decomposed and significantly higher specific yield. Comparing the success of restoration against peatland ecological functions revealed some improvements to restoration techniques that could improve restoration efficiency. However, better hydrological indicators of peatland disturbance are needed. / Tiivistelmä Suomessa on ojitettu iso pinta-ala turvemaita. Ojituksen seurauksena turvemaiden hydrologia on muuttunut ja valumavesien laatu heikentynyt orgaanisen aineksen hajoamisen, mineralisaation ja ravinteiden liikkeellelähdön seurauksena. Valumavedet sisältävät usein metalleja ja ravinteita, jotka heikentävät alapuolisten vesistöjen laatua ja ekologista tilaa. Turvemaiden ennallistaminen ojia tukkimalla tai patoamalla voi vähentää näitä haitallisia vaikutuksia ja palauttaa suoekosysteemin luonnollisen toiminnan ajan saatossa. Tässä väitöstyössä hyödynnettiin kansallista soiden ennallistamisen monitorointiverkostoa, jossa on vedenlaadusta, valunnasta ja vesipintojen korkeudesta aineistoa ennen ja jälkeen soiden ennallistamisen sekä vastaavaa aineistoa luonnontilaisilta vertailualueilta. Tämä aineisto mahdollisti ojituksen ja ennallistamisen hydrologisten vaikutusten tutkimisen ”Ennen-Jälkeen-Kontrolli” – asetelmalla. Tutkimuksessa oli 44 tutkimuskohdetta, jotka edustivat kattavasti Suomen eri ilmastovyöhykkeitä. Näistä seitsemällä kohteella tutkittiin myös valunnan muodostumisen dynamiikkaa turvemetsätalousmailla, ennallistetuilla soilla sekä luonnontilaisilla soilla. Tutkimuksen havaittiin, että ennallistamisen seurauksena vesipintojen taso ja vaihtelu palautui (24 kohdetta) lähelle luonnon tilaa (19 kohdetta). Tulos osoittaa, että kunnostus mahdollistaa suoekosysteemille tyypillisten kasvien palautumisen. Vedenlaatuun liittyvät selvitykset sen sijaan osoittivat, että ojituilla alueilla liuennut orgaaninen hiili (DOC), kokonaisfosfori (Ptot) ja kokonaistyppi (Ntot) pitoisuudet olivat korkeita huokosvesissä. Ravinnepitoisuudet kohosivat edelleen ensimmäisenä vuotena ennallistamisen jälkeen, sillä varsinaiset ennallistamistoimet (puiden kaato, ojien tukkiminen) aiheuttivat häiriötä alueella. Tästä huolimatta DOC ja ravinnepitoisuudet laskivat lähemmäksi luonnontilaisia vertailualueita seuraavina vuosina. Aineiston perusteella, vesikorkeus, maaperän ja ilman lämpötila, suotyyppi ja suon ravinnetaso vaikuttivat veden laatuun. Valunnan vasteet valuma-alueella osoittivat monimutkaisia valunta-sadantaprosesseja turvemailla. Nuoren veden osuus valunnasta sateiden jälkeen vaihteli suuresti tutkimuskohteilla, mutta ojitetuilla/myöhemmin ennallistetuilla kohteilla oli keskimääräistä suurempi valunnan osuus kuin luonnontilaisilla vertailualueilla. Vesikorkeuden nosto ennallistuksessa lisäsi valunnan määrää verrattuna ojitettuun tilanteeseen tai luonnontilaiseen tilanteeseen. Ajanjaksoilla, ilman sadantaa, valuntaprosessit olivat hyvin samankaltaiset ojitetuilla ja myöhemmin ennallistetuilla sekä luonnontilaisilla vertailualueilla. Sateiden jälkeen ojaverkosto muodosti lyhyitä virtausreittejä ja viipymää valuma-alueella. Vesivarastoa kuvaava ominaisantoisuus oli ojitetuilla aluilla merkittävästi heikompi kuin luonnontilaisilla kohteilla. Ennallistaminen vedenkorkeutta nostamalla sen sijaan näkyi merkittävästi korkeampana ominaisantoisuutena. Tätä selittää heikommin maatunut turvekerros suon pinnalla. Työn tulokset edistävät tietoa suokunnostuksen hydrologiasta. Tuloksia voidaan käyttää arvioimaan ja suunnittelemaan soiden ennallistamisen toimenpiteitä ja vaikutuksia.

Orientador: Luiz Edivaldo Pezzato / Coorientador: Pedro de Magalhães Padilha / Banca: Dirlei Antonio Berto / Banca: Elisabeti Maria Macedo Viegas / Resumo: O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da enzima fitase com os níveis de suplementação: 750, 1.500, 2.250, 3.000 UFA/kg (unidades de fitase ativa por quilo de ração) e dieta sem suplementação, sobre a digestibilidade dos nutrientes e disponibilidade aparente dos minerais do farelo de algodão. Para isso cem juvenis de tilápia do Nilo (Oreochromis niloticus; PV 100.0 ± 5.0 g) foram distribuídos em dez tanques-rede. Determinou-se os coeficientes de digestibilidade aparente (CDA) da matéria seca (MS), proteína bruta (PB), energia bruta (EB) e matéria mineral (MM), assim como a disponibilidade aparente do cálcio (Ca), fósforo (P), magnésio (Mg), zinco (Zn), cobre (Cu), ferro (Fe) e manganês (Mn), de seis rações, marcadas com 1,00 g/kg de óxido de crômio-III - uma referência (ração purificada) e cinco contendo farelo de algodão (400 g/kg) e os diferentes níveis de suplementação da enzima fitase. O CDA dos nutrientes foi calculado com base no teor de crômio da ração e das fezes. A enzima fitase eleva a disponibilidade da MM e dos minerais P, Zn, Cu e Mn, no farelo de algodão, até o limite próximo de 2080 UFA/kg / Abstract: The aim of this study was to evaluate the effects of phytase supplementation (0, 750, 1.500, 2.250 e 3.000 FTU/kg) on calcium (Ca), phosphorus (P), magnesium (Mg), zinc (Zn), copper (Cu), iron (Fe) and manganese (Mn) availability and apparent digestibility coefficient (ADC) of dry matter (DM), crude protein (CP), gross energy (GE) and mineral matter (MM) were determinate of cottonseed meal. For this one hundred Nile tilapia juveniles (Oreochromis niloticus; BW= 100.0 ± 5.0 g) were assigned to 10 experimental cages. As reference, an albumin and gelatin-based diet [with 0.10 % chromic oxide (III) as external marker] was fed to the juveniles. Six diets (one reference and five based on cottonseed meal and increasing levels of phytase) were formulated to determine the coefficients of apparent availability of minerals (Ca, P, Mg, Cu, Zn and Mn) and digestibility coefficient of nutrients and energy. The enzyme increases the availability MM and minerals P, ZN, Cu and Mn in cottonseed meal, up to around 2080 FTU/kg / Mestre

Orientador: Dirceu Maximino Fernandes / Banca: Helio Grassi Filho / Banca: Rosemary Marques de A. Bertani / Resumo: A baixa disponibilidade e mobilidade do fósforo em solos tropicais é um fator limitante à nutrição e produção do feijoeiro. O trabalho teve como objetivo avaliar os teores de nutrientes nas folhas, a acumulação de nutrientes e o teor de proteína nos grãos, os componentes de produção e a classificação dos grãos por peneiras do feijoeiro Cultivar Pérola sob efeito de diferentes doses e modos de aplicação do fósforo no solo. O experimento foi conduzido em um túnel plástico do Departamento de Recursos Naturais/Ciência do Solo, FCA/UNESP, Botucatu/SP, utilizando-se vasos com capacidade de 40 litros de solo. O solo foi classificado como Latossolo Vermelho Escuro, textura média. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos casualizados com quatro repetições, constituindo-se de um fatorial 4 x 5, sendo quatro doses (50, 100, 200 e 400 mg dm-3 de P) e cinco modos de aplicação desse fósforo (incorporado (I) aos solos contidos nos vasos, em combinação com aplicações localizadas em sulcos (S) distanciados de 5 cm ao lado e 5 cm abaixo das sementes, segundo os seguintes modos de aplicações (L): L1 - 100% (I); L2 - 75% (I) e 25% (S); L3 - 50% (I) e 50% (S); L4 - 25% (I) e 75% (S); L5 - 100% (S)). A fonte de fósforo utilizada foi o superfostado simples. Os teores de P presentes nas folhas do feijoeiro diferiram significativamente em função da interação de doses e modos de aplicação de fósforo no solo. Os maiores teores de P foram obtidos quando 100% da maior dose de fósforo utilizada (400 mg dm-3) foi aplicada no sulco. Os modos de aplicação do P no solo modificaram significativamente os teores de K, Mg, B e Mn nas folhas do feijoeiro. O aumento da dose de 2 P promoveu incremento no teor de Mn. A acumulação de P e K nos grãos de feijão aumentou com o aumento da dose de P aplicada no solo. A acumulação de Zn... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Low phosphorus availability and mobility in tropical soils is a major factor that limits common bean nutrition and production. The work had as objective to evaluate the nutrients tenors in the leaves, the accumulation of nutrients and the protein tenor in the grains, the production components and the grains classification through the PÉROLA Grow common bean meshes under effect of different doses and ways of the phosphorus application into the soil. The experiment was carried out in a greenhouse of Natural Resources Department/Soil Sciences, FCA/UNESP, Botucatu/SP, using 40 Liters pots. The soil was classified as a Dark-Red Latossol (Haplustox), medium texture. The experimental design was the completely randomized blocks with four replications, constituting a 4x5 factorial, being four rates (50, 100, 200 and 400 mg of P dm-3 of soil) and five ways for P application (incorporated (I) into the soil in the pots, in combination with applications localized in furrows (S) separated 5 cm to the side and 5 cm below of the seeds, following the application ways (L): L1 - 100% (I); L2 - 75%(I) and 25%(S); L3 - 50%(S); L4 - 25%(S); L5 - 100%(S)). Phosphorus source was the simple superphosphate. The tenors of present P in the leaves of the bean plant differed significantly in function of the interaction of doses and manners of match application in the soil. The highest tenor obtained when 100% of P highest rate (400 mg dm-3) was applied in furrow. The manners of application of P in the soil modified the tenors of K, Mg, B and Mn significantly in the leaves of the bean plant. P rate increase promoted increment in Mn tenor. The accumulation of P and K in the grains increased significantly with the 4 increase of P rate applied into the soil. Zn reached its highest level in the rate of 350 mg of P dm-3. The smallest accumulation of these three nutrients happened... (Complete abstract, click electronic access below) / Mestre

Orientador: Mauro Dal Secco de Oliveira / Banca: Atushi Sugohara / Banca: Maria da Graça Pinheiro / Resumo: Objetivou-se avaliar a cana-de-açúcar hidrolisada com dois tipos de cales como único volumoso na dieta de vacas em lactação sobre o consumo de nutrientes, produção e composição do leite. Os tratamentos testados foram canade- açúcar hidrolisada com cal virgem (CHCV), cana hidrolisada com cal hidratada (CHCH), cana in natura (CIN) e silagem de milho (SIL). Utilizaram-se oito vacas da raça holandesa, delineadas em quadrado latino 4x4, repetido, com quatro animais, quatro tratamentos e quatro períodos de 20 dias, sendo 15 de adaptação e cinco de coleta de dados. O consumo de matéria seca (CMS) e o consumo de matéria seca de forragem (CMSf) foram superiores para SIL em relação à CHCV, CHCH e CIN. O consumo de nutrientes em kg/dia e percentagem do peso corporal (%PC), com exceção do consumo de fibra em detergente neutro (CFDN) e extrato etéreo (CEE), foi superior para SM em relação aos demais volumosos (P<0,05). O CFDN, em kg/dia, foi maior para SM em relação à CHCV e CIN, e semelhante entre SM e CHCH (P<0,05). O CEE nas formas como foi expresso não foi alterado pelos tratamentos (P>0,05). A produção de leite foi estatisticamente semelhante entre SM e CHCH, e estas superiores a CHCV e CIN (P<0,05). A produção de leite ajustada para 4% de gordura foi semelhante entre SIL, CHCH e CHCV (P<0,05), sendo a menor produção observada para animais alimentados com cana in natura (P<0,5). Porém, vacas alimentadas com CIN, CHCH e CHCV conseguiram produção de leite com custo semelhante entre si e menores que vacas alimentadas com SIL. A relação custo/beneficio foi melhor para as canas do que para a SIL. / Abstract: This study aimed to evaluate the sugar cane hydrolyzed with two types of lime as roughage in the diet of dairy cows on the consumption of nutrients, production and milk's composition. The treatments were sugar cane hydrolyzed with lime virgin (CHCV), sugar cane hydrolyzed with hydrated lime (CHCH), cane in nature (CIN) and corn silage (SIL). Eight cows were used outlined in Latin square 4x4, repeated, with four animals, four treatments and four periods of 20 days,15 of adaptation and five for data collection. It was estimated the intake of nutrients and milk's production and composition. The consumption of dry matter (CMS) and consumption of dry matter of forage (CMSf) were higher to animals fed with SM in relation to the CHCV, CHCH and CIN. About consumption of nutrients in kg/day and percentage of body weight (% PC), with the exception of consumption of neutral detergent fiber (CFDN), it was observed superiority (P <0.05) for animals fed with SIL than the animals fed with other bulky. For the CFDN treatment with CHCH was similar to the SIL. The milk's production presented similarity between SIL and CHCH, which were larger (P <0.05) than CHCV and CIN. When the production of milk was set to 4% of fat there was similarity in production for animals that were fed with SIL, CHCV and CHCH, and the lower (P <0.5) observed production for animals fed with CIN. However, cows fed with CIN, CHCH and CHCV managed to produce milk at a cost similar to each other and smaller than cows fed with SIL. The cost/benefit was better for the cane than for SIL. / Mestre

Orientador: Arthur Bernardes Cecílio Filho / Banca: Manoel Evaristo Ferreira / Banca: Luis Felipe Villani Purquerio / Resumo: O experimento foi realizado de 14 de janeiro a 14 de maio de 2009, na UNESP Câmpus de Jaboticabal, SP, com o objetivo de quantificar o crescimento da planta e o acúmulo de macro e micronutrientes do quiabeiro, no decorrer do ciclo, e obter equações que melhores os representem. A cv. Santa Cruz 47 foi semeada diretamente nos sulcos abertos no solo, colocando-se três sementes a uma profundidade de 3 cm e espaçamento de 1 x 0,2 m. O desbaste foi realizado 15 dias após semeadura (DAS). No decorrer do ciclo, realizaram-se coletas aleatórias de plantas com intervalos de quinze dias. As médias foram ajustadas às equações de regressão polinomial e de parâmetros não lineares. Aos 50 DAS houve um elevado incremento no acúmulo de matéria seca nas partes das plantas. Na colheita final, 120 DAS, as folhas, a haste e os frutos representaram 21; 71 e 8%, respectivamente, da matéria seca total da planta. Na cultura do quiabeiro o acúmulo de macro e micronutrientes foi maior na fase reprodutiva. A sequência decrescente de acúmulo de nutrientes pelo quiabeiro foi K, Ca, N, Mg, P, S, Fe, B, Mn, Zn e Cu, em quantidades equivalentes à 6.002,8; 4.733,8; 2.930,8; 1.196,3; 473,7; 436,2; 49,82; 10,4; 7,1; 7,1 e 1,52 mg planta-1. As quantidades exportadas pela cultura foram 146,5; 23,7; 300,1; 236,7; 59,8 e 21,8 kg ha-1 de N, P, K, Ca, Mg e S, respectivamente, e de 520,0; 76,0; 2.491,0; 355,0 e 355,0 g ha-1 de B, Cu, Fe, Mn e Zn, respectivamente / Abstract: The experiment was carried out at Jaboticabal, SP, Brazil, from January 14th to May 14th, 2009. The objective of this project was to quantify the okra crop's growth and macro and micronutrients accumulation during its life-cycle obtaining equations that best represent it. The cv. Santa Cruz 47 was sowed into furrows in the soil, placing three seeds to a depth of about 3 cm arranged in a spacing of 1 x 0,2 m. The cleaning had been done by 15 days after sowing (DAS). During the life-cycle were colected random samples of plants at 15 days intervals. The means were adjusted to polynomial regression equations set of non-linear parameters. At 50 DAS there has been a dry matter increase in plants' parts. At the final harvest, 120 DAS, the leaves, stems and fruits accounted for 21, 71 and 8%, respectively, from the total plant dry matter. In the okra crop the macro and micronutrients accumulation was higher in the reproductive period. The decreasing sequence of nutrient accumulation was K, Ca, N, Mg, P, Fe, B, Mn, Zn and Cu equivalent to 6,002.8; 4,733.8; 2,930.8; 1,196.3; 473.7; 436.2; 49.8; 10.4; 7.1; 7.1 e 1.5 mg plant-1. The quantity accumulated of culture were 146.5; 23.7; 300.1; 236.7; 59.8 e 21.8 kg ha-1 of N, P, K, Ca, Mg e S, respectively, and 520.0; 76.0; 2,491.0; 355.0 e 355.0 de B, Cu, Fe, Mn e Zn, respectively / Mestre

Orientador: Cláudio Cavariani / Banca: João Nakagawa / Banca: Marco Eustáquio de Sá / Banca: Walter Rodrigues da Silva / Banca: Geraldo José Aparecido Dario / Resumo: Este trabalho teve o objetivo de avaliar os efeitos da calagem e da gessagem superficiais durante a implantação de sistema de plantio direto, sobre a produção e qualidade das sementes de arroz e feijão. Assim, foi instalado um experimento na Fazenda Experimental Lageado, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, localizada no município de Botucatu (SP), sobre Latossolo Vermelho distrófico utilizando-se o arroz de terras altas (cv. IAC 202, no ano de 2002/2003) e feijão (cv. Pérola, no ano de 2003/2004). O delineamento experimental foi de blocos casualizados, em esquema de parcelas subdivididas e quatro blocos. As parcelas constituídas por doses de calcário dolomítico (0, 1,1, 2,7 e 4,3 t ha-1) e, as subparcelas por doses (0 e 2,1 t ha-1) de gesso agrícola. Foram avaliadas a produção, a massa, o vigor (aos 0 e 6 meses de armazenamento) e o teor de macronutrientes das sementes. A aplicação de calcário melhora as características químicas do solo e contribui, assim, para o aumento na produção de sementes de arroz com boa qualidade fisiológica. A combinação de calcário e gesso tem efeito positivo sobre a produção e os teores de Ca, Mg e S das sementes de arroz. O calcário não tem efeito sobre a produção de sementes de feijão, em sucessão ao arroz, como decorrência da provável estabilização das características químicas do solo, o que pode contribuir para aumentar a produção de sementes de maior tamanho e de boa qualidade. A aplicação de calcário, juntamente com o gesso, foi benéfica para o aumento no tamanho e teor de nutrientes das sementes de feijão. / Abstract: This work had the objective to evaluate the reply of rice and beans to the superficial liming and gypsum in the implantation of no tillage system, on the production and quality of seeds. Thus, an experiment was installed in the Fazenda Experimental Lageado, pertaining to the Faculdade de Ciências Agronômicas - UNESP, located in Botucatu (SP), on Latossolo Vermelho distrófico using the high land rice (cv. IAC 202, in the year of 2002/2003) and beans (cv. Pérola, in the year of 2003/2004). The used experimental design was randomized blocks with parcels subdivided and four blocks. Being the parcels consisting of four rates dolomitic limestone (0, 1.1, 2,7 and 4,3 t ha-1), and subparcels constituted by the absence or application of 2,1 t ha-1 of gypsum. Evaluations had been carried through of: production, mass of 1000, tests of vigor (to the 0 and 6 months of storage) and of macronutrients content of the seeds of rice and beans. The limestone application improves the chemical characteristics of the soil and it contributes, like this, for the increase in the production of seeds of rice with good physiologic quality. The limestone and gypsum combination has positive effect on the production and the content of Ca, Mg and S of the seeds of rice. The limestone doesn't have effect on the production of bean seeds, in succession to the rice, as consequence of the probable stabilization of the chemical characteristics of the soil, what can contribute to increase the production of larger seeds and of good quality. The limestone application, together with the gypsum, it was beneficial for the increase in the size and content of nutrients of the bean seeds. / Doutor

Orientador: Mauro Dal Secco de Oliveira / Banca: André de Faria Pedroso / Banca: Paulo de Figueiredo Vieira / Resumo: Objetivou-se avaliar a cana-de-açúcar hidrolisada (CH) com cal virgem como único volumoso na dieta de vacas em lactação sobre o consumo de nutrientes, produção e composição do leite, e análise parcial de custos. Os tratamentos foram cana-de-açúcar picada in natura (CIN), CH com 0,5% de cal virgem armazenada por 48 horas (CH48), CH com 0,5% de cal virgem armazenada por 72 horas (CH72) e silagem de milho (SM), juntamente com o concentrado. Utilizaram-se oito vacas da raça holandesa, pós-pico de lactação, delineadas em dois quadrados latino 4x4, com períodos de 19 dias. O consumo de matéria seca (CMS) foi em média 17,42; 10,90; 10,49 e 10,12 kg para o tratamento com SM, CIN, CH48 e CH72 respectivamente (P<0,05). O consumo de nutrientes em kg/dia e em porcentagem do peso corporal, com exceção do consumo de fibra em detergente ácido, foi superior (P<0,05) para o tratamento SM em relação aos demais tratamentos. Para os tratamentos contendo cana-deaçúcar foi verificado que o consumo de fibra em detergente neutro foi menor para CH72 em relação à CIN, e ambos semelhantes à CH48. A produção de leite foi em média 13,29; 9,55; 10,45 e 11,10 kg/dia para o tratamento com SM, CIN, CH48 e CH72 respectivamente (P<0,05). Quanto à composição do leite verificou-se que independente do tratamento, permaneceu dentro dos padrões exigidos. Vacas alimentadas com silagem de milho juntamente com o concentrado produziram mais leite que vacas alimentadas com a CH com 48 e 72 horas mais o concentrado, porém a alimentação de vacas leiteiras com CH proporcionou redução no custo do quilograma de leite produzido e melhor margem bruta. / Abstract: The objective was to evaluate the sugar cane hydrolyzed (SCH) with virgin lime as the only roughage in the diet of dairy cows on the consumption of nutrients, production, milk composition and partial analysis of costs. The treatments were cane in nature (CIN), sugar cane hydrolyzed with 0.5% of lime virgin and 48 hours of storage (SC48), sugar cane hydrolyzed with 0.5% of lime virgin and 72 hours of storage (SCH72), and corn silage (CS), together with the concentrate. Eight Holstein cows, post-peak lactation, were used outlined in Latin square 4x4, with periods of 19 days. The dry matter intake was on averaged 17.42, 10.90, 10.49 and 10.12 kg for the treatment with CS, CIN, SCH48 and SCH72 respectively (P<0.05). The consumption of nutrients in kg/day and percentage of body weight, with the exception of consumption of acid detergent fiber, it was greater (P <0.05) for animals fed with CS than the animals fed with other treatments. For treatments containing sugar cane was verified that the neutral detergent fiber consumption was higher for SCH72 on CIN, both similar to SCH48. Milk production was on average 13.29, 9.55, 10.45 and 11.10 kg/day for the treatment with CS, CIN, SCH48 and SCH72 respectively (P<0.05). About milk composition it was verified that independent of treatment, remained within the required standards. Cows fed with corn silage together with the concentrate produced more milk than cows fed with SCH with 48 and 72 hours more the concentrate, but the feeding of dairy cows with sugar cane hydrolyzed has reduced the cost of kilograms of milk produced and with better gross margin. / Mestre

Orientador: Roberto Alves de Oliveira / Banca: Marcelo Zaiat / Banca: Luiz Augusto do Amaral / Resumo: Avaliou-se o desempenho de um sistema combinado anaeróbioaeróbio para o tratamento de águas residuárias de suinocultura, com concentrações médias de sólidos suspensos totais (SST) de 18624, 11395, 6690 e 21705 mg L-1. Foram utilizados quatro reatores anaeróbios horizontais com volume total de 49,5 L cada, um com manta de lodo (RAHML) e três de leito fixo (RAHLF), instalados em série e seguidos de um reator aeróbio operado em bateladas alimentadas sequenciais (RBS, com alimentação contínua). Nos RAHLF foram utilizados como meios suporte anéis de bambu, anéis plásticos de eletroduto corrugado e anéis de bucha (Luffa cillyndrica), respectivamente. Os tempos de detenção hidráulica (TDH) e as cargas orgânicas volumétricas (COV) aplicadas no RAHML foram de 12, 10, 8 e 8 h e 52,6; 60,9; 64,8 e 123,2 g DQO (L d)-1, respectivamente. O RBS foi operado com ciclo de 24 h e COV de 0,34; 0,50; 0,32 e 3,88 g DQO (L d)-1. As eficiências médias de remoção de DQOtotal e SST no conjunto de reatores anaeróbios horizontais, em série, diminuíram de 95,5 a 96,7% para 78,8%, e de 95,0 a 98,7% para 85,6% respectivamente, com o aumento da COV para 123,2 g DQO (L d)-1 no RAHML. As maiores produções de metano ocorreram nos RAHLF com valores médios de até 0,925 m3 CH4 (m3 reator d)-1 e 0,31 m3 CH4 (g DQO removida)-1 . A inclusão do RBS permitiu melhorar a qualidade do efluente e a estabilidade do sistema de tratamento, atingindo eficiências de remoção de DQOtotal de 94,2 a 99,0% e de SST de 94,4 a 99,3%. As eficiências médias de remoção de K, Ca, Mg e Na no sistema de tratamento foram de 50 a 81%, de 67 a 89 % de 65 a 79% e de 53 a 68%, respectivamente, e de Cu, Fe, Mn e Zn foram maiores, de 97 a 98%, de 63 a 99%, de 75 a 85% e de 89 a 94%, respectivamente, e podem ser atribuídas à imobilização no lodo. / Abstract: An anaerobic-aerobic combined system performance was evaluated in swine water waste treatment with an average total suspended solids (TSS) concentration from 18624, 11395, 6690 and 21705 mg L-1, constituted by four horizontal anaerobic reactors each one having a total volume of 49.5 L, one of control-sludge (RAHML), and tree of fixed film installed in series (RAHLF), followed by a sequential operated batch reactor (ASBR) with continue feeding with total volume of 339 L. In the RAHLF was used of bamboo were used as support to fix the film, plastic rings, and wad (Luffa cillyndrica) rings. The hydraulic detention timing (HDT) and volumetric organic loads (VOL) applied in RAHML were 12, 10, 8 and 8 h of 52.6, 60.9, 64.8 and 123.2 g COD (Ld)-1 and the RBS operated in a 24-hours operational cycle were 0.34, 0.50, 0.32 and 3.88 g COD (L d)-1, into the assays number 1, 2, 3 and 4 respectively. The total COD and medium SST removed efficiently horizontal reactors set in serie, were from 95.5 to 96.7%, for 78.8 % and from 95 to 98.7% for 85.6% respectively. Increasing (VOL) to 123,2 g COD (L d)-1 in the (RAHLF). The higher methane production happened in RAHLF with medial values up to 0.925 m3 CH4 and 0.31 m3 CH4 (g COD removed). The ASBR inclusion enabled obtain COD removing efficiency in suspended solid from 94.2 a 99% and from 94.4 a 99.3% respectively. The K, Ca, Mg and Na medium removed efficiently in system were from 50 for 81% and 67 for 89%, 65 for 79% and 53 for 68%, for Cu, Fe, Mn and Zn medium removed efficiently in system were high from 97 for 98% and 63 for 99%, and 75 for 85% and 89 for 94%, respectively, and can be attributed to the sludge immobilization. / Mestre