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A polivalência da mão-de-obra direta como instrumento para o nivelamento da produção com a demanda na indústria frigorífica

Marroni, Carlos Henrique January 2002 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T18:58:08Z (GMT). No. of bitstreams: 0Bitstream added on 2013-07-16T18:55:37Z : No. of bitstreams: 1 193093.pdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / O ambiente competitivo e globalizado em que as empresas estão engendradas, exige que estas busquem, rapidamente se adequarem de forma a não serem alijadas do mercado, a polivalência, ferramenta do sistema de produção JIT/TQC, é empregada com muito sucesso nas indústrias automobilísticas, possibilitando entre os resultados a flexibilidade produtiva, uma melhor performance do processo produtivo e o nivelamento da produção com a demanda. Destarte este trabalho visou estudar a viabilidade da implantação do nivelamento da produção à demanda com uso de operadores polivalentes na indústria frigorífica, haja visto a conjuntura econômica em que este setor está inserido, ou seja, a falta de recursos financeiros exige uma racional alocação destes, assim é preciso reduzir o ônus do processo produtivo que são os estoques, diante da retração do mercado interno, com o agravamento da crise Argentina, o mercado externo tornou-se uma opção, contudo este possui uma grande sazonalidade e falta de flexibilidade produtiva e o nivelamento da produção com à demanda irá impossibilitar a competitividade nesta atividade.
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Encargos sociais e trabalhistas no custo da mão-de-obra em uma empresa fabricante de veículos de passeio e comerciais leves

Costa, Adriana January 2003 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-20T15:21:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 224334.pdf: 745147 bytes, checksum: 9a5b4ec9b9451b72f6d91c20b14476d0 (MD5) / Este trabalho consiste em uma pesquisa sob a perspectiva de um estudo de caso. Tem como objetivo, levantar os encargos trabalhistas e sociais incidentes no custo da mão-de-obra em uma empresa fabricante de veículos de passeio e comerciais leves. Através de uma análise detalhada da legislação trabalhista e tributária, busca-se: identificar o percentual desses encargos em relação ao salário contratado; o conteúdo das leis que regulamentam os encargos; a identificação da participação desses no custo dos veículos; a verificação da evolução nos últimos sete anos, além de uma análise da influência de diferentes critérios de apropriação das férias e da gratificação natalina e seus respectivos encargos. Enfatiza-se que, em um mercado altamente competitivo, conhecer os verdadeiros custos de produtos e processos é fundamental para a sustentação da empresa. Já que o custo de mão-de-obra é uma parcela significativa no custo dos produtos, ele deve ser devidamente identificado, mesmo considerando uma redução nos últimos anos. O resultado da pesquisa mostra que o custo de mão-de-obra, não só está ligado diretamente ao custo dos produtos, como também, é regulamentado por uma legislação que legitima a incidência de elevados encargos sociais e trabalhistas.
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Vantagens de utilização da polivalência de mão-de-obra em sistema de produção por lotes

Scoarize, Ricardo January 2002 (has links)
Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Tecnológico. Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção. / Made available in DSpace on 2012-10-19T14:21:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Pesquisa que trata da importância direta e estrutural da polivalência da mão-de-obra em empresa do ramo metal-mecânico de Maringá, Paraná, que trabalham com sistema de produção em lote, através de células de produção; discute a interatividade gerada pela absorção de conhecimentos específicos com as atividades exercidas no sistema fabril, o que gera, no entendimento do autor, uma espiral crescente de capacidade nos operários que praticam a polivalência, a qual é revertida como benefício direto para a empresa, em especial em situações que exigem rápidas adaptações e maleabilidade produtiva. Destaca os benefícios gerados pela polivalência da mão-de-obra no nivelamento da produção à demanda e as mudanças culturais decorrentes do processo de inserção desta ferramenta do Sistema de Produção Just in Time, em especial dos fatores motivadores aos operadores de chão de fábrica. Conclui que a polivalência da mão-de-obra é um fator importante para o nivelamento da produção à demanda, mas que o mesmo deve ser efetivado em conjunto com as demais ferramentas do Sistema Just in Time para otimizar o processo.
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Optimización de la gestión del recurso humano en labores de poda y cosecha en parrones de uva de mesa

Miranda Palacios, Pablo Andrés January 2013 (has links)
Tesis presentada como parte de los requisitos para optar al Título Profesional de Ingeniero Agrónomo y al Grado de Magíster en Ciencias Agropecuarias, Mención Producción Frutícola / La motivación es uno de los aspectos más determinantes a la hora de mejorar la eficiencia de la mano de obra, ya sea por incremento de la calidad o de la velocidad de trabajo, por lo tanto, el desarrollo de un incentivo monetario puede influir positivamente en la productividad del trabajador. Esto es fundamental en la cosecha de uva de mesa, dado que esta labor involucra cerca de un tercio de los costos totales de la mano de obra. Con el fin de determinar factores que pueden impactar sobre la eficiencia de la mano de obra en la cosecha de uva de mesa, se realizaron dos ensayos en un predio ubicado en la comuna de Alto del Carmen, Valle del Huasco, Región de Atacama. En el primero se evaluó la incidencia del incentivo pecuniario sobre la productividad de los trabajadores, la calidad de la labor y el rendimiento final en “packing”. Para esto, en la variedad Red Globe, se comparó la cosecha bajo dos sistemas de remuneración, el convencional versus pago con incentivo pecuniario. Sólo se determinaron diferencias significativas en el peso de fruta de las bandejas cosecheras e y el rendimiento de “packing”, sin embargo, no existió diferencias en la calidad de la fruta. El rendimiento promedio de bandejas cosechadas por los trabajadores no presentó diferencias. En el segundo ensayo, se determinó la eficiencia de los trabajadores en la cosecha de la variedad Flame Seedeless, para lo cual, se realizó un estudio determinando dos indicadores de eficiencia, la productividad del trabajador y los tiempos muertos en la labor y cómo éstos influyen en las pérdidas de productividad. Además se evaluó la implementación de una estrategia para optimizar el uso del tiempo, determinándose el repartir las bandejas cosecheras en forma anticipada a la labor con personal determinado específicamente para este trabajo, aumentó el rendimiento de los trabajadores. / Motivation is one of the most determining factors for improving the efficiency of labor force, either to increase quality to speed of work. Monetary incentive development can positively influence worker productivity, being this very important during table grape harvest, since this accounts about one third of the labor costs. In order to determine factors that may impact labor efficiency when harvesting grapes, two trials were conducted in a property located in Alto del Carmen, Valle del Huasco, Atacama Region, Chile. In the first trial the impact of pecuniary incentives on worker productivity, work quality and final yield of packing were assessed. For this, in ‘Red Globe’, it was compared the harvest under two pay systems: conventional versus pecuniary incentive payment. Differences were found for harvest tray weight, and packing yield, however, there was no difference in fruit quality. The harvested trays by workers were not different. In the second trial, worker efficiency when harvesting ‘Flame Seedless’ was determined. Two indicators of efficiency were determined, worker productivity and downtime in the work, and how they influence productivity losses. We also evaluated the implementation of a strategy to optimize the time use, being determined that distributing the harvest trays before the work, with staff determined specifically for this job, increased workers performance.
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Matching no mercado de trabalho: uma análise dos determinantes da rotatividade da mão de obra no mercado de trabalho formal brasileiro, 2001-2010

Vanzin, Vinícius January 2014 (has links)
Made available in DSpace on 2014-11-19T01:01:13Z (GMT). No. of bitstreams: 1 000462713-Texto+Completo-0.pdf: 968477 bytes, checksum: 5a99aaa5bba1c9e5078b90a54e50d9fb (MD5) Previous issue date: 2014 / The paper is an empirical investigation of individual and regional determinants of the processes of matching and labor turnover in Brazil, using a binary response model and a negative binomial regression. The analysis period covers the years between 2001 and 2010. During this period, it is verified evidence of the influence of the control variables on the decisions of permanent separation between employer and employee, according to domestic and international theory and empirical evidence. / O presente trabalho faz uma investigação empírica dos determinantes individuais e locacionais sobre os processos de matching e rotatividade da mão de obra no Brasil, utilizando modelos de resposta binária e de regressão binomial negativa. O período analisado compreende os anos entre 2001 e 2010. Neste período, é verificada evidência de influência das variáveis de controle utilizadas sobre as decisões de separação permanente entre empregador e empregado, indo ao encontro da teoria e evidência empírica nacional e internacional.
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Formação profissional de operários da indústria da construção civil

Silva, Maria de Fatima Souza e January 1995 (has links)
O objetivo principal do trabalho é verificar as condições necessárias para a operacionalização de um processo de formação profissional para operários do setor da construção civil a partir de cursos de treinamento operacional realizados em canteiros de obras. Para atingir este objetivo é feita a contextualização do problema analisando-se suas implicações nos aspectos culturais que caracterizam o setor e apresentam-se conceitos e - referenciais que possam subsidiar a operacionalização de um processo de formação profissional. A partir disto, são identificados os dois principais intervenientes em tal processo, quais sejam, as empresas e as instituições especializadas. São discutidas as condições de implantação e de elaboração de cursos de treinamento operacional em empresas de construção de edificios, frente às dificuldades identificadas na análise das iniciativas realizadas por tais agentes até então. As condições de implantação são apresentadas a partir de uma discussão da organização e métodos de treinamento empregados em empresas de outros ramos industriais. Busca-se, assim, subsídios para a coordenação de atividades de treinamentos em empresas de construção civil. Os resultados de elaboração e aplicação dos cursos são apresentadas com base na realização de quatro experiências desenvolvidas em empresas de construção de edificios: três relativas ao serviço de alvenaria e uma à execução de estruturas de concreto armado. / The main purpose of tbis researsh is to verify the necessary conditions for the implantation of a proffessional formation program, aimed at construction industry workers, and with a basis in on site operational trainning courses. To achieve tbis objective, the problem is contextualized analysing its implications on the cultural aspects which characterize this sector, and presenting the concepts and references which form the basis the operationalization of proffessional formation program. Following this, the two mains partíeis in this program, namely, the construction companies and the specialized institutions are identified. The conditions to implantation and elaboration of trainning courses operating in building companies are discussed, with respect to the difficulties identified in the analysis of initiatives realised by specialized institutions until now. When the diffculties in the analysis of initiatives are identified, the condition for implantation and elaboration oftraining courses operating in building companies are discussed. The condition for implantation are presented based on a discussion about training methods and organization used in companies of other industrial ativites. In orientation can be looked for to coordinete the training activities in building comparues. The results of elaboration and application of courses are presented supported by of four courses developed on building sites: Three courses related to masonry and one based on concrete.
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Arte-educação no Museu Casa da Xilogravura da cidade de Campos do Jordão: uma proposta poética

Maria Cristina Blanco 13 October 2011 (has links)
O presente trabalho teve como preocupação central estudar o Museu Casa da Xilogravura da cidade de Campos do Jordão. A questão principal da pesquisa foi desenvolvida sob o ponto de vista da colaboração da Arte-Educação nas ações educativas desse museu. Outros assuntos pertinentes a ele foram desenvolvidos como, por exemplo, seu histórico, nele constando sua constituição, transformação e descrição física. Foram contabilizados os dados quantitativos do público escolar que frequentou a instituição nos últimos três anos. A respeito do público geral, foram contabilizados os dezenove anos de frequência ao museu. Os conceitos de Museologia e Comunicação Museológica também nos ajudaram a guiar os caminhos teóricos e práticos que escolhemos para criar uma atividade para o setor educativo do museu. Presente neste trabalho, está uma pequena história da Xilogravura, que buscou estudar o seu início, datado aproximadamente no século XV, na Europa. Elaboramos um diagnóstico, dando uma amostragem do quadro geral do funcionamento do museu e algumas sugestões elaboradas por nós, que constam neste tópico. E, finalmente, preparamos uma proposta de atividade educativa para o museu pesquisado, que reflete os conceitos sobre a leitura da obra de arte. / The main concern of this work was to study the Casa da Xilogravura Museum of the city of Campos do Jordão. The research chief question was surveyed through the point of view of the Arts-Education collaboration in the educational actions of this museum. Other pertinent subjects were canvassed, such as its history, comprising its constitution, transformation and physical description. The work assessed the data of the school public attending the museum in the last three years. Regarding the public in general, it assessed the nineteen year attendance to the museum. The concepts of Museology and Museum Communication also helped as guidelines for the theoretical and practical paths we chose to create an activity for the museum educational sector. This work comprises a short history of Woodcut, which aimed to study its dawn, dated approximately in the Fifteenth Century, in Europe. We developed a diagnosis, offering a sample of the museum overall functioning, which also contains some suggestions elaborated by us. Finally, we proposed an educational activity for the museum in question, reflecting the concepts on the reading of a work of art.
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Natureza organizada é obra de arte: Roberto Burle Marx em Recife

Maria Alves da Silva Mafra, Fatima January 2007 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T16:32:19Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5487_1.pdf: 5510098 bytes, checksum: 3b5896e617fc6271cc134c53fd6d462e (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2007 / Esta pesquisa teve como objetivo refletir sobre os jardins de Roberto Burle Marx na condição de obra de arte. Para isto foram selecionados três jardins públicos: o Jardim de Casa Forte, o Jardim Euclides da Cunha e o Jardim Artur Oscar, que são os primeiros jardins elaborados pelo paisagista em Recife, entre 1934 e 1937. Partiu-se da reflexão sobre a essência da obra de arte, trazida por Michel Haar (2000), que com a fenomenologia entende a obra de arte como unidade indissociável de sensível e de sentido e nela vê um reflexo da verdade ambígua da relação e existência humana com o mundo. O jardim, expressão artística deste homem, resultado de sua relação com a natureza e, forma dele habitar o mundo, também pode ser discutido no contexto da obra de arte. Neste sentido, se procurou realizar a escuta dos primeiros exemplares da obra de Burle Marx, como preconiza Heidegger (1936), identificando neles aspectos que podem corresponder aos traços essenciais da obra de arte, como sugere Haar (2000), para apontar o que caracteriza e distingue estes jardins. Para a percepção dos jardins muito contribuiu o pensamento de Merleau-Ponty (1960), sobre o real da obra de arte, sua materialidade. Com este trabalho, almeja-se revelar a essência da obra paisagística de Burle Marx e assim contribuir para sua compreensão e quiçá conservação
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A tutela inibitória da obra musical

LOPES, Flavio Humberto Pascarelli January 2005 (has links)
Made available in DSpace on 2014-06-12T17:20:32Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo5150_1.pdf: 856354 bytes, checksum: b7f3d61675e9c99c78a143cb18ea7e7b (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2005 / A Constituição brasileira e a lei nº 9.610/98 asseguram aos autores a faculdade exclusiva de autorizar ou proibir a utilização das suas obras, com o escopo de fomentar a produção intelectual como instrumento eficaz de política pública geradora de riqueza cultural. Os direitos de autor são considerados direitos fundamentais por sua historicidade e pela sua positivação constitucional, estabelecendo tanto pelo comando normativo constitucional (art. 5º, XXVII), quanto pelo infraconstitucional (arts. 28 e 29), um dever de abstenção para todos, que no caso da obra musical significa a sua não execução pública sem a anuência do compositor. Por conseguinte, diante da simples ameaça de lesão pode o seu titular exigir o direito de proteção judiciária (art. 5º, XXXV, da CF) que compreende a denominada adequada tutela jurisdicional, com a necessária tutela preventiva de direitos. Nesta ordem, procura-se demonstrar que antes da reforma processual iniciada em 1994 o processo civil clássico apoiado na classificação trinária das sentenças, possibilitando apenas a tutela do tipo ressarcitória, não dispunha de uma técnica capaz de cumprir a promessa normativa para esses direitos absolutos. A partir daí, partindo-se da premissa de que o processo deve ser instrumento de realização dos direitos fundamentais, apresenta-se o art. 461 do CPC como instrumento processual apto a fazer valer o princípio constitucional da efetividade da jurisdição, permitindo a construção teórica da tutela inibitória atípica, pela qual o juiz pode decidir emitindo ordens sob pena de multa ou outra medida necessária para que o demandado aja conforme o direito. Essas medidas coercitivas, pela possibilidade da colisão de direitos fundamentais dos litigantes, são examinadas à luz do princípio da proporcionalidade, discutindo-se, inclusive, se entre elas pode ser incluída a prisão civil
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“Civilização” e “moralização” de índios na província de Pernambuco entre 1850-1889 : mão de obra indígena

BARBOZA, Maria José 14 August 2015 (has links)
Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-04-26T16:57:37Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Maria José Barboza.pdf: 3063939 bytes, checksum: b7acaa3176577ae6c8dc58324349dec1 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-26T16:57:37Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) DISSERTAÇÃO Maria José Barboza.pdf: 3063939 bytes, checksum: b7acaa3176577ae6c8dc58324349dec1 (MD5) Previous issue date: 2015-08-14 / CAPES / O século XIX foi marcado por grandes transformações econômicas, políticas e sociais. Um século heterogêneo, chamado o século das “ideias em movimento”, produziu no cenário político e intelectual, representações que se inserem nos projetos de construção de uma nacionalidade brasileira. Entre as representações criadas no cenário político imperial estava a formação para o trabalho livre associada aos discursos sobre a extinção dos aldeamentos indígenas, terras e agricultura. Constituindo um emaranhado de ideias, onde encontramos a fusão dos termos catequese e civilização, conceitos que estão intrinsicamente relacionados à ação missionária capuchinha, que por meio da atividade catequética realizavam a “civilização” e “moralização” dos índios. Catequizar e civilizar os índios no Segundo Reinado compreendia transformar índios em braços livres para atender as necessidades da agricultura – principal riqueza econômica do país. Desse modo, a política indigenista no século XIX, buscou integrar os povos indígenas à sociedade nacional, tentando impor aos nativos os modos de vida europeus. No século XIX a política indigenista aconteceu por meio da Lei de Terras de 1850 e do discurso político sobre o desaparecimento dos índios, tendo como um dos objetivos o controle das terras indígenas e a transformação dos índios em trabalhadores assalariados em substituição a mão de obra escrava em vias de extinção. Na província de Pernambuco, essa política negou a identidade indígena, justificando a extinção dos aldeamentos e transformando índios em trabalhadores assalariados em fazendas da região. O presente estudo não se restringiu apenas a análise da política indigenista oitocentista, procurou mostrar que os índios não foram convertidos ou civilizados nos moldes esperados pelos religiosos e políticos do Império. Considerando o processo de desafios e trocas culturais entre índios e não índios, no qual as populações indígenas transformaram e rearticularam seus valores e tradições se adaptando as condições colocadas pela sociedade da época. Desafios e rearticulações que podem ser percebidas nas entrelinhas da documentação analisada, que nos possibilita perceber as ações indígenas de resistência. / The XIX century was marked by great economic, political and social transformations. A heterogeneous century, called the century of "moving ideas", produced in the political and intellectual scene, representations that insert in construction projects of a Brazilian nationality. Between the representations created in the imperial political scene was the formation to free labor associated with speeches about the extinction of indigenous settlements, land and agriculture. Constituting a tangle of ideas, where we find the fusion of evangelization and civilization terms, concepts that are intrinsically related to the Capuchin missionary activity, which through the catechetical activity performed "civilization" and "moralization" of the Indians. Catechizing and civilizing the Indians in the Second Empire understood transform Indians in arms free to meet the needs of agriculture - the main economic wealth of the country. In this way, the Indian policy in the XIX century had the main objective to integrate indigenous peoples into national society, trying to impose on native European way of life. In the XIX century the Indian policy took place through the 1850 Land Law and the political discourse about the disappearance of the Indians, having as one objective the control of indigenous lands and the transformation of Indians employed to replace slave labor endangered. In the province of Pernambuco, this policy has denied indigenous identity, which explains the extinction of the villages and transforming Indians employed in farms. This study not only restricted the analysis of XIX-century Indian policy, sought to show that the Indians were not converted or civilized in the manner expected by the religious and political empire. Considering the process challenges and cultural exchanges between Indians and non-Indians, in which indigenous populations and turned organized their values and traditions adapting the conditions set by the society of the time. Challenges and rearticulations that can be perceived between the lines of the documentation examined, that enables us to perceive the actions of indigenous resistance.

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