The tested phytogenic preparation 1317 Digestarom Geflügel Premium positively influenced the changes in blood indicators, stimulates the growth and meat quality of chickens broilers.

Yeung Chung Man. / Thesis (M.Phil.)--Chinese University of Hong Kong, 2007. / Includes bibliographical references (leaves 83-97). / Abstracts in English and Chinese. / Abstract --- p.i / Abstract (Chinese) --- p.iv / Acknowledgements --- p.vii / Table of contents --- p.ix / List of figures --- p.xii / List of tables --- p.xiv / List of abbreviations --- p.xv / Chapter Chapter 1 --- Introduction --- p.1 / Chapter 1.1 --- General Introduction --- p.1 / Chapter 1.2 --- Literature Review --- p.5 / Chapter 1.2.1 --- Cancer and melanoma --- p.5 / Chapter 1.2.2 --- Anticancer drugs from natural products --- p.6 / Chapter 1.2.3 --- Challenges in treatment of melanoma --- p.9 / Chapter 1.2.4 --- TCM - New source of natural products for cancer therapy --- p.10 / Chapter 1.2.6 --- The genus Schefflera --- p.11 / Chapter 1.2.7 --- Anticancer activities of triterpenoids --- p.16 / Chapter 1.2.8 --- Cancer and apoptosis --- p.17 / Chapter 1.2.8.1 --- The Apoptosis Pathways --- p.20 / Chapter 1.2.9 --- Studies of anticancer molecules against melanoma --- p.26 / Chapter 1.2.9.1 --- In vitro models for studying anticancer molecules --- p.26 / Chapter 1.2.9.2 --- In vivo models for studying anticancer molecules --- p.30 / Chapter Chapter 2 --- Materials and Methods --- p.34 / Chapter 2.1 --- Phytochemicals --- p.34 / Chapter 2.2 --- "Chemicals, Cell Lines and Culture Conditions" --- p.34 / Chapter 2.3 --- Determination of in vitro antiproliferative effects of HLDA and the ethyl acetate fraction from S. heptaphylla on human cancer cells --- p.36 / Chapter 2.3.1 --- MTT assay --- p.36 / Chapter 2.4 --- Determination of the in vitro antiproliferative mechanisms of HLDA and the ethyl acetate fraction from S. heptaphylla in human melanoma A375 cells --- p.37 / Chapter 2.4.1 --- Flow cytometric analysis --- p.37 / Chapter 2.4.2 --- Western blot analysis --- p.38 / Chapter 2.5 --- Determination of the in vivo anticancer effects of the ethyl acetate fraction from S. heptaphylla --- p.41 / Chapter 2.5.1 --- Determination of cancer chemopreventive effect of the ethyl acetate fraction with DMBA/TPA-induced skin carcinogenesis model --- p.41 / Chapter 2.5.2 --- Determination of cancer therapeutic effect of the ethyl acetate fraction with athymic BALB/c nude mice model --- p.42 / Chapter 2.6 --- Statistical Analysis --- p.44 / Chapter Chapter 3 --- Results --- p.45 / Chapter 3.1 --- Effects of HLDA and the ethyl acetate fraction on viability and proliferation of different cancer cell lines by MTT assay --- p.45 / Chapter 3.2 --- Effects of HLDA and the ethyl acetate fraction on cell cycle and apoptosis in A375 cells determined by DNA flow cytometry --- p.46 / Chapter 3.3 --- Effects of HLD A and the ethyl acetate fraction on apoptosis induction in A375 cells determined by Western blotting --- p.53 / Chapter 3.4 --- Effects of HLD A and ethyl acetate fraction on caspases in A375 cells --- p.55 / Chapter 3.5 --- Effects of caspase inhibitors on the HLDA- and the ethyl acetate fraction-induced apoptosis in A375 cells --- p.57 / Chapter 3.6 --- Effects of HLD A and the ethyl acetate fraction on the expression of Bcl-2 family proteins in A375 cells --- p.62 / Chapter 3.7 --- Chemopreventive effect of the ethyl acetate fraction from S. heptaphylla on the DMBA/TPA-induced skin carcinogenesis model --- p.65 / Chapter 3.8 --- Chemotherapeutic effect of the ethyl acetate fraction from S. heptaphylla on A375 xenograft in athymic nude mice --- p.70 / Chapter Chapter 4 --- Discussion --- p.73 / References --- p.83

The aim of this study was to investigate the impact of Biomin P.E.P. – 1000 on the total quantity of lipids and triglycerides in blood serum of broiler chickens, also to analyze the impact of the preparation on the dynamics of growth and meat qaulity of birds. The results of our study show taht under the influence of phytogenic preparation Biomin P.E.P. – 1000 the content of total lipids and trigycerides in the blood serum of the broiler chickens at the age of 21 days increased, respectively, by 1,93 – 4,73 g/l and 0,22 – 1,07 mmol/l as compared to the control group. At the age of 42 days it increased: lipids by 0,82 – 1,61 g/l and triglycerides by 0,3 – 0,83 mmol/l as compared to the control group. In the influensce of this preparation the weight of broiler chickens increased by 9,92 – 10,62 % as compared to the control group. The testing of meat chemical composition showed positive influence of Biomin P.E.P. – on the quality of broiler chicken meat.

Diss. (sammanfattning) Linköping : Linköpings universitet, 2007. / Härtill 4 uppsatser.

A criação de novilhas pode utilizar aditivos fitogênicos, como o extrato de chá-verde (Camellia sinensis L.) para melhorar aspectos ligados à sanidade e eficiência digestiva. Todavia existem poucas informações sobre os seus efeitos no comportamento animal. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão de diferentes doses do extrato herbal de chá-verde no comportamento social e ingestivo de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 35 novilhas não prenhes e com idades entre 14 e 15 meses. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e medidas repetidas no tempo. O comportamento foi avaliado nos períodos diário (24 horas) e diurno (11 às 20:30 horas), e foi observado visualmente de forma individual em intervalos de 10 minutos. As variáveis estudadas foram: tempo em decúbito direito, tempo em decúbito esquerdo, tempo deitada total, tempo em estação, tempo em ócio, tempo ruminando, tempo pastejando, e a frequência com que os animais caminhavam, corriam, ingeriam água, ingeriam sal, interagiam e tinham comportamento de dominância/dominada entre eles. Os atributos comportamentais contínuos foram avaliados quanto ao efeito das doses de extrato de chá verde, segundo a análise de regressão e análise de variância, testando os efeitos de dia de avaliação, doses e sua interação, e os atributos comportamentais eventuais foram analisados usando regressão logística. Em relação ao comportamento diário (24h), a inclusão do extrato de chá verde na dieta aumentou linearmente o tempo deitada em decúbito direito e reduziu o tempo em pastejo. Os demais atributos não tiveram diferenças significativas. Em relação ao comportamento diurno, a inclusão do extrato de chá verde na dieta de novilhas influenciou o tempo deitada em decúbito direito, as que receberam 3g apresentaram maiores tempos em decúbito direito comparados com aquelas que receberam 2g. A chance de ocorrência de interações entre os animais diminuiu em 30% a cada grama de extrato de chá verde fornecida no alimento. Nos demais atributos não houve diferenças significativas. O extrato de chá verde altera em parte o comportamento ingestivo, diminuindo as atividades de pastejo, enquanto aumenta o tempo de permanência deitada em decúbito direito e diminui as interações sociais entre os animais. / In the production of dairy heifers, phytogenic additives, such as green tea extract (Camellia sinensis L.) might be used to improve aspects of health and digestive efficiency. There is limited information of the effects on performance and animal behavior. This trial was conducted to evaluate the effects of the inclusion of green tea herbal extract in the diet on the ingestive and social behavior of dairy heifers. Thirty-five non-pregnant heifers, aged between 14 and 15 months, were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and repeated measures. The behavior was visually observed individually and focal at 10 minute intervals. The variables studied were: time spent in right decubitus, in left decubitus, lying, standing, resting, ruminating, grazing, and the frequency animals walked, ran, drank water, ate salt, interacted and had dominance/submission behavior. Continuous behavioral attributes were evaluated for the effect of green tea extract doses, according to regression analysis and analysis of variance, testing the effects of valuation date, doses and their interaction, and discrete or categorical behavioral attributes were analyzed using logistic regression. Regarding the daily behavior (24 hours), the inclusion of green tea extract in the diet linearly increased the time lying on right decubitus and reduced grazing time. The other attributes did not differ significantly. Regarding the diurnal behavior, green tea extract in heifers’ diet influenced the lying time on right decubitus, those receiving 3g spent more time in right decubitus than those receiving 2g. The chance of occurrence of interactions between animals decreased by 30% every 1g of green tea extract of grass added into the diet. No differences were detected for other attributes. Green tea extract alters partially feeding behavior, reducing grazing activities, while it increases the time lying in right decubitus and reduces social interactions among animals.

A criação de novilhas pode utilizar aditivos fitogênicos, como o extrato de chá-verde (Camellia sinensis L.) para melhorar aspectos ligados à sanidade e eficiência digestiva. Todavia existem poucas informações sobre os seus efeitos no comportamento animal. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão de diferentes doses do extrato herbal de chá-verde no comportamento social e ingestivo de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 35 novilhas não prenhes e com idades entre 14 e 15 meses. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e medidas repetidas no tempo. O comportamento foi avaliado nos períodos diário (24 horas) e diurno (11 às 20:30 horas), e foi observado visualmente de forma individual em intervalos de 10 minutos. As variáveis estudadas foram: tempo em decúbito direito, tempo em decúbito esquerdo, tempo deitada total, tempo em estação, tempo em ócio, tempo ruminando, tempo pastejando, e a frequência com que os animais caminhavam, corriam, ingeriam água, ingeriam sal, interagiam e tinham comportamento de dominância/dominada entre eles. Os atributos comportamentais contínuos foram avaliados quanto ao efeito das doses de extrato de chá verde, segundo a análise de regressão e análise de variância, testando os efeitos de dia de avaliação, doses e sua interação, e os atributos comportamentais eventuais foram analisados usando regressão logística. Em relação ao comportamento diário (24h), a inclusão do extrato de chá verde na dieta aumentou linearmente o tempo deitada em decúbito direito e reduziu o tempo em pastejo. Os demais atributos não tiveram diferenças significativas. Em relação ao comportamento diurno, a inclusão do extrato de chá verde na dieta de novilhas influenciou o tempo deitada em decúbito direito, as que receberam 3g apresentaram maiores tempos em decúbito direito comparados com aquelas que receberam 2g. A chance de ocorrência de interações entre os animais diminuiu em 30% a cada grama de extrato de chá verde fornecida no alimento. Nos demais atributos não houve diferenças significativas. O extrato de chá verde altera em parte o comportamento ingestivo, diminuindo as atividades de pastejo, enquanto aumenta o tempo de permanência deitada em decúbito direito e diminui as interações sociais entre os animais. / In the production of dairy heifers, phytogenic additives, such as green tea extract (Camellia sinensis L.) might be used to improve aspects of health and digestive efficiency. There is limited information of the effects on performance and animal behavior. This trial was conducted to evaluate the effects of the inclusion of green tea herbal extract in the diet on the ingestive and social behavior of dairy heifers. Thirty-five non-pregnant heifers, aged between 14 and 15 months, were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and repeated measures. The behavior was visually observed individually and focal at 10 minute intervals. The variables studied were: time spent in right decubitus, in left decubitus, lying, standing, resting, ruminating, grazing, and the frequency animals walked, ran, drank water, ate salt, interacted and had dominance/submission behavior. Continuous behavioral attributes were evaluated for the effect of green tea extract doses, according to regression analysis and analysis of variance, testing the effects of valuation date, doses and their interaction, and discrete or categorical behavioral attributes were analyzed using logistic regression. Regarding the daily behavior (24 hours), the inclusion of green tea extract in the diet linearly increased the time lying on right decubitus and reduced grazing time. The other attributes did not differ significantly. Regarding the diurnal behavior, green tea extract in heifers’ diet influenced the lying time on right decubitus, those receiving 3g spent more time in right decubitus than those receiving 2g. The chance of occurrence of interactions between animals decreased by 30% every 1g of green tea extract of grass added into the diet. No differences were detected for other attributes. Green tea extract alters partially feeding behavior, reducing grazing activities, while it increases the time lying in right decubitus and reduces social interactions among animals.

A criação de novilhas pode utilizar aditivos fitogênicos, como o extrato de chá-verde (Camellia sinensis L.) para melhorar aspectos ligados à sanidade e eficiência digestiva. Todavia existem poucas informações sobre os seus efeitos no comportamento animal. O experimento foi conduzido com o objetivo de avaliar os efeitos da inclusão de diferentes doses do extrato herbal de chá-verde no comportamento social e ingestivo de novilhas leiteiras. Foram utilizadas 35 novilhas não prenhes e com idades entre 14 e 15 meses. O delineamento experimental utilizado foi o inteiramente casualizado, com quatro tratamentos e medidas repetidas no tempo. O comportamento foi avaliado nos períodos diário (24 horas) e diurno (11 às 20:30 horas), e foi observado visualmente de forma individual em intervalos de 10 minutos. As variáveis estudadas foram: tempo em decúbito direito, tempo em decúbito esquerdo, tempo deitada total, tempo em estação, tempo em ócio, tempo ruminando, tempo pastejando, e a frequência com que os animais caminhavam, corriam, ingeriam água, ingeriam sal, interagiam e tinham comportamento de dominância/dominada entre eles. Os atributos comportamentais contínuos foram avaliados quanto ao efeito das doses de extrato de chá verde, segundo a análise de regressão e análise de variância, testando os efeitos de dia de avaliação, doses e sua interação, e os atributos comportamentais eventuais foram analisados usando regressão logística. Em relação ao comportamento diário (24h), a inclusão do extrato de chá verde na dieta aumentou linearmente o tempo deitada em decúbito direito e reduziu o tempo em pastejo. Os demais atributos não tiveram diferenças significativas. Em relação ao comportamento diurno, a inclusão do extrato de chá verde na dieta de novilhas influenciou o tempo deitada em decúbito direito, as que receberam 3g apresentaram maiores tempos em decúbito direito comparados com aquelas que receberam 2g. A chance de ocorrência de interações entre os animais diminuiu em 30% a cada grama de extrato de chá verde fornecida no alimento. Nos demais atributos não houve diferenças significativas. O extrato de chá verde altera em parte o comportamento ingestivo, diminuindo as atividades de pastejo, enquanto aumenta o tempo de permanência deitada em decúbito direito e diminui as interações sociais entre os animais. / In the production of dairy heifers, phytogenic additives, such as green tea extract (Camellia sinensis L.) might be used to improve aspects of health and digestive efficiency. There is limited information of the effects on performance and animal behavior. This trial was conducted to evaluate the effects of the inclusion of green tea herbal extract in the diet on the ingestive and social behavior of dairy heifers. Thirty-five non-pregnant heifers, aged between 14 and 15 months, were used. The experimental design was completely randomized, with four treatments and repeated measures. The behavior was visually observed individually and focal at 10 minute intervals. The variables studied were: time spent in right decubitus, in left decubitus, lying, standing, resting, ruminating, grazing, and the frequency animals walked, ran, drank water, ate salt, interacted and had dominance/submission behavior. Continuous behavioral attributes were evaluated for the effect of green tea extract doses, according to regression analysis and analysis of variance, testing the effects of valuation date, doses and their interaction, and discrete or categorical behavioral attributes were analyzed using logistic regression. Regarding the daily behavior (24 hours), the inclusion of green tea extract in the diet linearly increased the time lying on right decubitus and reduced grazing time. The other attributes did not differ significantly. Regarding the diurnal behavior, green tea extract in heifers’ diet influenced the lying time on right decubitus, those receiving 3g spent more time in right decubitus than those receiving 2g. The chance of occurrence of interactions between animals decreased by 30% every 1g of green tea extract of grass added into the diet. No differences were detected for other attributes. Green tea extract alters partially feeding behavior, reducing grazing activities, while it increases the time lying in right decubitus and reduces social interactions among animals.

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2015-01-30T11:05:55Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação - Raiana Almeida Noleto.pdf: 1778330 bytes, checksum: 33c5ad1f93a1c768c529608b6ca45ad5 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2015-01-30T14:19:01Z (GMT) No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação - Raiana Almeida Noleto.pdf: 1778330 bytes, checksum: 33c5ad1f93a1c768c529608b6ca45ad5 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-01-30T14:19:02Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Dissertação - Raiana Almeida Noleto.pdf: 1778330 bytes, checksum: 33c5ad1f93a1c768c529608b6ca45ad5 (MD5) Previous issue date: 2014-03-10 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Two experiments were conducted with the objective of evaluating Copaiba and Sucupira oils as an antimicrobial additive in broiler feed with low challenge. In Experiment 1, 600 one-day-old male chicks, Cobb500, were housed in boxes with reused litter. The design was completely randomized with four treatments (feed without additives; feed with avilamycin; feed with Copaiba oil and feed with Sucupira oil), with six replicates of 25 poultries each. Performance was evaluated and at 40 days of age intestine was collected to biometrics and histomorphometry. In Experiment 2, 360 Cobb500 male chicks were housed in batteries. The design was in randomized blocks, with the blocked sex, with five treatments (nonchallenged poultries group fed without additives and groups of challenged poultries fed without additives; diet with avilamycin; diet with Sucupira oil and diet with Copaiba oil), with six replicates of 12 poultries each. The challenge was performed with the crop inoculation of 0.5 ml of sterile saline 0.85% containing 2.7 x 10 6 CFU / mL Salmonella Enteritidis. Performance and feed metabolization nutrients coefficient have been reported. Biometrics of the intestine, liver, spleen and bursa of Fabricius and histomorphometry of the intestine were evaluated at 14 and 35 days. Salmonella Enteritidis research was performed in fragments of spleen and liver at 14 days of age and spleen, liver and cecal tonsils at 35 days of age and weekly in cloacal swabs. Performance data, feed nutrients metabolization, histomorphometry and biometry of the organs were subjected to variance analysis and averages were compared by Tukey test (5%). For the Salmonella Enteritidis research simple frequency (percentage) was applied. In Experiment 1 the addition of 0.5g/kg diet, the Sucupira oil worsened performance compared to other treatments, and the addition of 2g/kg diet of Copaiba oil, and use of avilamycin did not influence performance. The intestinal growth was not influenced by the addition of additives. In Experiment 2 at 21 days of age, the addition of Sucupira oil resulted in worse performance compared to the group without challenge fed diets without additives. At 28 days of age, Sucupira oil worsened performance for the groups without additive and with antibiotic. The addition of Copaiba did not improve broiler performance. Metabolism of dry matter and ethereal extract, and nitrogen retention and ethereal extract in the group fed with the diet with inclusion of Copaiba or Sucupira oils were similar to groups with antibiotics, however, Sucupira oil promoted nitrogen metabolism reduction. Diets containing Copaiba oil or Sucupira oil promoted weight of spleen and bursa of Fabricius similar to that obtained with diets containing antibiotic. The inclusion of the Copaiba oil did not improve intestinal development, yet inclusion of Sucupira promoted greater duodenum villus height compared to the group receiving avilamycin at 35 days old. There was a lower Salmonella Enteritidis isolation frequency in the spleen and cloacal swabs with the addition of Copaiba oil in relation to the antibiotic group and the group with Sucupira oil. This Sucupira oil dosage is not recommended, since it impairs performance, and Copaiba oil did not promote improvements. / Foram realizados dois experimentos, com o objetivo de avaliar a utilização de óleos de copaíba e sucupira como aditivo antimicrobiano na ração de frangos de corte, com baixo desafio. No experimento 1 foram alojados 600 pintos machos, Cobb500, com um dia de idade em boxes com cama reutilizada. O delineamento foi inteiramente casualizado, com quatro tratamentos (ração sem aditivos; ração com avilamicina; ração com óleo de copaíba e ração com óleo de sucupira), com seis repetições de 25 aves cada. Foi avaliado o desempenho e aos 40 dias de idade foi coletado o intestino para a biometria e a histomorfometria. No Experimento 2 foram alojados 360 pintos machos Cobb500, em baterias. O delineamento foi em blocos ao acaso, sendo o sexo blocado, com cinco tratamentos (grupo de aves não desafiadas alimentadas com ração sem aditivos e grupos de aves desafiadas alimentadas com ração sem aditivos; ração com avilamicina; ração com óleo de sucupira e ração com óleo de copaíba), com seis repetições de 12 aves cada. O desafio foi realizado com a inoculação no inglúvio de 0,5 mL de solução salina esterilizada a 0,85% contendo 2,7 x 10 6 UFC/mL de Salmonella Enteritidis. Foi avaliado o desempenho e os coeficientes de metabolização dos nutrientes das rações. Aos 14 e 35 dias foi avaliado a biometria do intestino, fígado, baço e bursa de Fabricius e a histomorfometria do intestino. Foi realizada pesquisa de Salmonella Enteritidis, em fragmentos de baço e fígado aos 14 dias de idade e baço, fígado e tonsilas cecais aos 35 dias de idade e semanalmente em suabes cloacais. Os dados de desempenho, metabolização dos nutrientes da ração, histomorfometria e biometria dos órgãos foram submetidos à análise de variância e as médias foram comparadas pelo teste Tukey (5%).Para a pesquisa de Salmonella Enteritidis foi aplicada a frequência simples (percentagem). No Exp.1 a adição de 0,5g/kg de ração, do óleo de sucupira, piorou o desempenho em relação aos outros tratamentos, e a adição de 2g/kg de ração, do óleo de copaíba, e uso da avilamicina não influenciaram o desempenho. O desenvolvimento intestinal não foi influenciado pela adição dos aditivos. No Exp. 2, aos 21dias de idade, a adição do óleo de sucupira resultou em pior desempenho em relação ao grupo sem desafio alimentados com rações sem aditivos. Aos 28 dias de idade, o óleo de sucupira piorou o desempenho em relação aos grupos sem aditivo e com antibiótico. A adição do óleo de copaíba não melhorou o desempenho das aves. A metabolização da matéria seca e extrato etéreo e a retenção do nitrogênio e do extrato etéreo no grupo alimentado com ração com inclusão dos óleos de copaíba ou sucupira foram semelhante s ao grupo com antibiótico, no entanto, óleo de sucupira promoveu redução da metabolização do nitrogênio. Dietas contendo óleo de copaíba ou sucupira promoveram peso de baço e bursa de Fabricius semelhante ao obtido com dietas contendo antibiótico. A inclusão do óleo de copaíba não melhorou o desenvolvimento intestinal, já a inclusão de óleo de sucupira promoveu maior altura de vilos do duodeno em relação ao grupo que recebeu avilamicina, aos 35 dias de idade. Houve menor frequência de isolamento de Salmonella Enteritidis no baço e em suabes cloacais com a adição do óleo de copaíba em relação ao grupo com antibiótico e ao grupo com óleo de sucupira. O óleo de sucupira nessa dosagem não é recomendado, pois prejudica o desempenho, e o óleo de copaíba não promoveu melhoras.

Submitted by Cláudia Bueno (claudiamoura18@gmail.com) on 2016-03-31T20:41:27Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Maryelle Durães de Oliveira - 2015.pdf: 1128552 bytes, checksum: 920a67942ceb97c8f2121812472ddf19 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-04-04T11:50:22Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Maryelle Durães de Oliveira - 2015.pdf: 1128552 bytes, checksum: 920a67942ceb97c8f2121812472ddf19 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-04-04T11:50:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Maryelle Durães de Oliveira - 2015.pdf: 1128552 bytes, checksum: 920a67942ceb97c8f2121812472ddf19 (MD5) license_rdf: 23148 bytes, checksum: 9da0b6dfac957114c6a7714714b86306 (MD5) Previous issue date: 2015-07-09 / An experiment was conducted with the objective of evaluating the antioxidant potential by product Guava as nutritional additive in broiler rations aimed at improving intestinal integrity, metabolism of nutrients, the growth performance of animals and the meat quality . 288 female chicks were housed, Cobb500 lineage, with one day old galvanized wire batteries. The experimental design was completely randomized, consisting of four treatments (0%, 0.5%, 1.0% and 1.5% of guava byproduct.) And six replicates of 12 birds / cage each. The diets were isonutritives. The feeding program comprised two phases: pre-starter feed (1 to 7 days old), starter (8 to 21 days of age). The byproduct of guava was added to the basal diet replacing starches. The final weight was measured, the weight gain, feed intake and feed conversion at 21 days of age. The metabolizability of the dry matter and nitrogen was assessed in metabolic assays conducted from 17 to 21 days of age. At 21 days of age were sacrificed for the collection chest, thigh and drumstick to the analysis of colorimetry, pH and reactive substance to thiobarbituric acid (TBARS) and fragments duodenum, jejunum and ileum were collected for preparation of histological slides, and later , measurements of villus height and crypt depth of the intestinal mucosa. The data were submitted to ANOVA and mean test, was adopted α = 0.05%. Guava byproduct did not improve the performance of the birds, and did not harm any of the variables studied. The pH of the colorimetrically and breast and thigh were not influenced by the use of guava byproduct. There was less TBARS value, indicating lipid oxidation of lower thigh meat, the inclusion of 1.5% of byproduct of Guava that was statistically similar to include 0.5 to 1.0%, which shows the characteristic antioxidant guava. There was no influence of guava byproduct levels used to average values of TBARS in the breast meat samples. There was no significant difference (p> 0.05) between treatments for the villi height variables, crypt depth and villus / crypt of the duodenum and jejunum. It is observed significant result for depth variables crypt and villus: crypt. For metabolizing analysis of nutrients in all studied variables obtained significant differences (p> 0.05). / Foi realizado um experimento, com o objetivo de avaliar o potencial antioxidante do subproduto da goiaba, como aditivo nutricional em rações de frangos de corte visando à melhora da integridade intestinal, da metabolização dos nutrientes, do desempenho zootécnico dos animais e a da qualidade da carne. Foram alojados 288 pintos fêmeas, da linhagem Cobb500, com um dia de idade em baterias de arame galvanizado. O delineamento experimental foi inteiramente casualizado, constituído de quatro tratamentos (0%, 0,5%, 1,0% e 1,5% de subproduto de goiaba.) e seis repetições de 12 aves/gaiola cada. As rações foram isonutritivas. O programa alimentar compreendeu duas fases: ração pré-inicial (1 a 7 dias de idade), ração inicial (8 a 21 dias de idade). O subproduto da goiaba foi adicionado na ração basal em substituição ao amido. Foi avaliado o peso final, o ganho de peso, o consumo de ração e a conversão alimentar aos 21 dias de idade. A metabolizabilidade da matéria seca e do nitrogênio foi avaliada em ensaios metabólicos conduzidos de 17 a 21 dias de idade. Aos 21dias de idade foi realizada eutanásia para a coleta de peito, coxa e sobrecoxa para as analises de colorimetria, pH e substância reativa ao ácido tiobarbitúrico (TBARS) e fragmentos de duodeno, jejuno e íleo foram coletados para confecção de lâminas histológicas, e posteriormente, medidas a altura de vilos e a profundidade de criptas da mucosa intestinal. Os dados foram submetidos à ANOVA e teste de médias, adotou-se α=0,05%. O subproduto de goiaba não promoveu melhora no desempenho das aves, assim como não prejudicou nenhuma das variáveis estudadas. A colorimetria e pH do peito e coxa não foram influenciados pela utilização de subproduto de goiaba. Observou-se menor valor de TBARS, indicando menor oxidação lipídica da carne da coxa, a inclusão de 1,5% de subproduto da goiaba, que foi semelhante estatisticamente a inclusão de 0,5 e 1,0%, o que evidencia a característica antioxidante da goiaba. Não houve influência dos níveis do subproduto de goiaba utilizados, para os valores médios de TBARS, nas amostras de carne de peito. Não houve diferença significativa (p>0,05) entre os tratamentos, para as variáveis de altura de vilos, profundidade de criptas e relação vilo/cripta do duodeno e do jejuno. Observa-se resultado significaticativo para as variáveis de profundidade de cripta e relação vilo:cripta. Para analise de metabolização dos nutrientes em todas as variáveis estudas obtiveram diferenças significativas (p>0,05).

Submitted by Cássia Santos (cassia.bcufg@gmail.com) on 2016-08-04T15:14:26Z No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patricia da Silva Assuncao - 2016.pdf: 900006 bytes, checksum: cbf64b9ae3883a764b4557387d9243cc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Approved for entry into archive by Luciana Ferreira (lucgeral@gmail.com) on 2016-08-05T13:49:04Z (GMT) No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patricia da Silva Assuncao - 2016.pdf: 900006 bytes, checksum: cbf64b9ae3883a764b4557387d9243cc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-05T13:49:04Z (GMT). No. of bitstreams: 2 Dissertação - Patricia da Silva Assuncao - 2016.pdf: 900006 bytes, checksum: cbf64b9ae3883a764b4557387d9243cc (MD5) license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Previous issue date: 2016-03-14 / An experiment objective was conducted to evaluate the use of Neem cake (Azadirachta indica) as an antimicrobial in broiler rations. Used 240 chicks cutting males of Cobb, 1 day old, distributed in a completely randomized design with 4 treatments, 6 replications of 10 birds each. The treatments were basal diet without adding antimicrobial diet with 0.05% tylosin, diet with 0.05% Neem and diet with 0.1% Neem. The performance of the birds, weight gain, feed intake and feed conversion were evaluated at 7 and 21 days. There was also the analysis of digestibility of the feed nutrients, from 18 to 21 days of bird life. Swabs were performed in five birds each repetition to one, 14 and 21 days of age to Salmonella sp count. and Escherichia coli. At 21 days of age a bird by repetition was euthanized to make the collection and weighing of the lymphoid organs (spleen, bursa and thymus) of birds. Performance data and metabolization of the feed nutrients were subjected to analysis of variance (ANOVA) and the means were compared by Tukey test at 5% significance level. The E. coli count data were analyzed by the Kruskal-Wallis test. The use of Neem cake did not influence the performance variables evaluated, and also had no effect on digestibility. There was no growth of salmonella during the trial period, the means used. The Neem cake did not reduce the intestinal population of E. coli, and did not affect the weight of the lymphoid organs (spleen, bursa and Timo). We conclude that the use of Neem cake as a growth promoter and antimicrobial, did not affect the performance, digestibility and intestinal microbiota of birds up to 21 days old. / Foi realizado um experimento com objetivo de avaliar a utilização de torta de Neem (Azadirachta indica) como antimicrobiano em rações de frangos de corte. Foram utilizados 240 pintos de corte machos da linhagem Cobb, com 1 dia de idade, distribuídos em delineamento experimental inteiramente casualizado, com 4 tratamentos, 6 repetições de 10 aves por unidade experimental. Os tratamentos foram dieta basal sem inclusão de antimicrobiano, dieta com 0,05% de tilosina, dieta com 0,05% de Neem e dieta com 0,1% de Neem. O desempenho das aves, ganho de peso, consumo de ração e conversão alimentar, foram avaliados aos 7 e 21 dias de idade. Também foi feita a análise de metabolizabilidade dos nutrientes da ração, do dia 18 aos 21 dia de vida das aves. Foram realizados suabes de cloaca em cinco aves de cada repetição aos um, 14 e 21dias de idade para fazer a contagem de Salmonella sp. e de Escherichia coli. Aos 21 dias de idade uma ave por repetição foi eutanasiada, para fazer a coleta e a pesagem dos órgãos linfóides (baço, bursa e timo) das aves. Os dados de desempenho e metabolização dos nutrientes da ração foram submetidos à análise de variância (ANOVA) e as médias comparadas pelo teste Tuckey ao nível de 5% de significância. Os dados de contagem de E. coli foram analisados pelo teste de Kruskal-Wallis. O uso da torta de Neem não influenciou nas variáveis de desempenho avaliadas, e também não influenciou na metabolizabilidade . Não se observou crescimento de salmonella durante o período experimental, nos meios utilizados. A torta de Neem não reduziu a população intestinal de E. coli, assim como também não influenciou no peso dos órgãos linfóides(baço, bursa e Timo). Conclui-se que o uso da torta de Neem como promotor de crescimento e antimicrobiano, não afetou o desempenho, a metabolizabilidade e a microbiota intestinal das aves até 21 dias de idade.