CAPES / A bacteriose do pessegueiro causada por Xanthomonas arboricola pv. pruni é uma das principais doenças da cultura no Brasil e na maioria das regiões produtoras do mundo. A utilização de cultivares resistentes é um instrumento para reduzir o progresso da doença. Este trabalho teve como objetivo avaliar e classificar genótipos de pessegueiro quanto à sensibilidade a Xanthomonas arboricola pv. pruni. Assim, foram realizados três experimentos visando avaliar a reação de genótipos de pessegueiro em diferentes situações. No experimento em condições naturais se avaliou a incidência, a severidade e a desfolha ocasionada pela doença. Os genótipos avaliados apresentaram níveis diferentes de sensibilidade, sendo que os genótipos Conserva 985, Conserva 1129, Conserva 871 e ‘Tropic Snow’ apresentaram-se como os mais resistentes, enquanto que ‘Bonão’, Conserva 1125, ‘Atenas’ e Conserva 1153 os mais suscetíveis. Em laboratório se avaliou a severidade da bacteriose em folhas destacadas e inoculadas com Xanthomonas arboricola pv. pruni em oito genótipos de pessegueiro, selecionados no experimento em condições naturais Mensurou-se, também, a atividade de alguns compostos bioquímicos relacionados à patogênese em dois genótipos mais resistentes e dois mais suscetíveis. Com base nos resultados obtidos conclui-se que a técnica de inoculação por infiltração em folhas destacadas é viável para identificar genótipos resistentes à bacteriose; os genótipos Conserva 985 e Conserva 1129 apresentaram-se como os mais resistentes, enquanto que Conserva 1125, ‘Atenas’ e Conserva 1153 os mais suscetíveis; não foi possível relacionar a resistência à bacteriose com os compostos bioquímicos estudados. Em ambiente controlado (estufa) se avaliou a progressão da doença em plantas juvenis, através dos níveis de severidade nas folhas, utilizando os mesmos genótipos do experimento em laboratório. Os resultados obtidos foram similares aos experimentos anteriores e ratificaram a resistência dos genótipos Conserva 985 e Conserva 1129 e de suscetibilidade dos genótipos Conserva 1153, ‘Bonão’ e ‘Antenas’ a bacteriose causada por Xanthomonas arboricola pv. pruni. / The bacterioses of peach caused by Xanthomonas arboricola pv. pruni is an of the majors diseases of the peach orchard in Brazil and in the most of producing regions of the world. The use of resistant cultivars is a tool to reduce disease progresses in commercial orchards. This work aimed to evaluate and classify peaches genotypes which the sensitivity to Xanthomonas arboricola pv. pruni. Thus, three experiments were performed to evaluate the reaction of genotypes of peach in different situations. In the experiment under natural conditions, it was evaluated the incidence, severity and defoliation caused by bacterial spot. The genotypes showed different levels of sensitivity, and the genotypes Conserva 985, Conserva 1129, Conserva 871 and 'Tropic Snow' were the most resistant, while ‘Bonão’, Conserva 1125, 'Atenas' and Conserva 1153 was the most susceptible ones. In laboratory, it was evaluated the severity of bacterial spot in detached peach leaf, inoculated with Xanthomonas arboricola pv. pruni in eight genotypes of peach, selected in the experiment under natural conditions. It was measured the activated of some biochemical compounds related to the pathogenesis in two resistant genotypes and two susceptible ones. Based on the results, it was concluded that the detached-leaf bioassay, inoculated by infiltration, is possible to use for identify resistant bacterial spot genotypes. The genotypes that showed the lowest rates of disease were Conserva 985 and Conserva 1129, while Conserva 1153, Atenas and Conserva 1125 showed the highest rates; it was not possible to identify a biochemical compound related to bacterial spot resistance. In a controlled environment (greenhouse), it was evaluated the progression of the disease in young plants through the levels of bacterial spot severity on the leaves, using the same genotypes of the experiment in the laboratory. The results were similar with the previous results confirming the resistance of Conserva 985 and Conserva 1129, and the susceptibility of Conserva 1153 and ‘Atenas’ to bacterial spot caused by Xanthomonas arboricola pv. pruni.

Fundação de Apoio a Pesquisa e Desenvolvimento Agropecuário Edmundo Gastal / O pessegueiro (Prunus persica), considerado espécie de clima temperado, modifica a fenologia quando cultivado em locais de clima subtropical. O conhecimento das condições microclimáticas locais e de sua influência na formação das gemas floríferas e vegetativas, na superação da endodormência, na fenologia e produção do pessegueiro é fundamental para a implantação de variedades adaptadas à região, a fim de obter êxito com a espécie. O objetivo deste trabalho foi melhor compreender o comportamento de genótipos de baixa a média necessidade de frio em local de clima subtropical, com invernos variáveis e riscos de ocorrência de geadas no período de floração e frutificação efetiva. No primeiro capítulo foi estudada a capacidade de brotação dos genótipos e desenvolvimento de ramos produtivos (formação de brindilas), em 34 genótipos em quatro anos de avaliação (2007 a 2010). No segundo capítulo foram avaliadas a floração, o pegamento de frutos e a capacidade produtiva de 30 genótipos de pessegueiro em três anos de avaliação (2008 a 2010). Por fim, no terceiro capítulo foram avaliados os atributos de qualidade dos frutos em 29 genótipos, nas safras 2008 a 2010 e avaliação da preferência dos consumidores. Foram realizadas as seguintes análises: início de brotação e floração (5% das gemas abertas); plena floração (50% de gemas abertas); densidade de gemas vegetativas e floríferas; percentual de brotação e floração; percentual de brindilas formadas aos 45 dias após o fim da brotação; percentual de pegamento de frutos entre 30 a 35 dias após o final da floração; produção (kg planta-1); peso médio de fruto (g); diâmetro (mm); firmeza de polpa (N); sólidos solúveis totais (SST); acidez total titulável (ATT); pH; ratio (SST/ATT) e a preferência do consumidor. Registraram-se a ocorrência com temperaturas abaixo de 7,2ºC e de 12ºC, e acima de 20ºC, entre maio a agosto, bem como a ocorrência de geadas. As análises de adaptabilidade e estabilidade foram realizadas com o uso da metodologia GGE (genotype main effect plus genotype by environment interaction effect), através de gráficos biplot. Os genótipos Bonão, Rubimel, Santa Áurea, Libra, Kampai, Conserva 655 e Âmbar apresentaram boas porcentagens de brotação e desenvolvimento de brindilas e se mantiveram estáveis para ambas as características nos anos avaliados. Os genótipos Santa Áurea, Cascata 1055, Conserva 1223, Conserva 977, Conserva 681, Cascata 1065, Conserva 871, Cascata 1070 e Cascata 967 foram os que apresentaram as maiores médias de frutificação efetiva. Os genótipos Conserva 681, Atenas, Kampai, Cascata 967, Conserva 977 e Conserva 655 foram os que apresentaram melhor adaptabilidade e maiores produtividade. Genótipos com floração tardia têm maior estabilidade de frutificação efetiva. Os genótipos Rubimel, Cascata 1055, Cascata 587, Kampai, Cascata 1065 e Cascata 967 apresentaram as melhores características de SST, ATT, pH e Ratio, o que proporciona excelente qualidade de frutos para consumo in natura. Os genótipos Atenas, Bonão, Libra, Âmbar, Conserva 844, Conserva 1127 e Santa Áurea apresentaram boas características de frutos destinados para indústria. Os genótipos Conserva 985, Santa Áurea, Conserva 1127, Conserva 977, Rubimel, Cascata 1063 e Conserva 688 apresentaram os maiores pesos médios de frutos. A maior preferência pelos consumidores locais é por frutos de sabor doce. Considerando todas as análises realizadas, os genótipos que se destacaram foram: Libra, Tropic Beauty, Bonão, Kampai, Cascata 967, Rubimel, Cascata 1055, Santa Áurea e Conserva 844. / Peach tree, a specie from temperate climate, modify the phenology when cultivated at subtropical climate locations. The knowledge about local microclimate conditions and its influence on peach tree blooming and leafing, endodormancy overcoming, phenology and productive behavior is fundamental to achieve a successful implantation of adapted cultivars at the region. Therefore, the objective of this work was to obtain a better understanding about the behavior of genotypes of low and medium chilling requirements at subtropical climate location, with variable winters and risks of frost occurrence during bloming and fructification period. In the first chapter the sprouting ability of genotypes and development of productive branches (brindila formation) were studied in 34 genotypes within four years of evaluation (2007 to 2010). In the second chapter flowering, fruit set and the productive ability of genotypes were evaluated in 30 peach tree genotypes within three years (2008 to 2010). In the third and last chapter quality traits of fruits were evaluated in 29 genotypes of peach tree within the harvests from 2008 to 2010 and the evaluation about preference of fruits from some selected genotypes were also performed. The following analysis were performed: beginning of budburst and flowering (5% of open buds); full flowering (50% of open buds); leaf and flower buds density; percentage of leaf and flower budbrake ; percentage of bearing shoots formations (one-year-old or productive shoots) at 45 days after the end of leafing; fruit set between 30 and 35 days after blooming; yield (kg plant-1); mean weight of the fruit (g); diameter (mm); flesh firmness (N); total soluble solids (SST); total titrable acidity (ATT); pH; SST/ATT ratio and the preference of the consumer. Temperatures below 7.2°C and 12°C, and above 20°C, from May to August, as well as the occurrence of frost were recorded. Analysis of adaptability and stability were performed by GGE methodology (genotype main effect plus genotype by environment interaction effect), through biplot graphics. The genotypes Bonão, Rubimel, Santa Áurea, Libra, Kampai, Conserva 655 and Âmbar presented high percentages of budburst and development of bearing shoots and were kept stable for both traits within the evaluated years. Genotypes Santa Áurea, Cascata 1055, Conserva 1223, Conserva 977 Conserva 681, Cascata 1065, Conserva 871, Cascata 1070 and Cascata 967 presented the higher means of fruit set. Genotypes Conserva 681, Atenas, Kampai, Cascata 967, Conserva 977 and Conserva 655 presented better adaptability and higher crops. Genotypes of late blooming have higher stability of fruit set. Genotypes Rubimel, Cascata 1055, Cascata 587, Kampai, Cascata 1065 and Cascata 967 presented the best results for SST, ATT, pH and SST/ATT ratio, determining excellent quality of fruits for in natura consumption. Genotypes Atenas, Bonão, Libra, Âmbar, Conserva 844, Conserva 1127 and Santa Áurea presented good results for fruits destined to canning industry. Genotypes Conserva 985, Santa Áurea, Conserva 1127, Conserva 977, Rubimel, Cascata 1063 and Conserva 688 presented the higher mean weights of fruits. Sweet flavor fruits are preferred by the local consumers. Considering all analysis performed, the best genotypes were: Libra, Tropic Beauty, Bonão, Kampai, Cascata 967, Rubimel, Cascata 1055, Santa Áurea and Conserva 844.

O trabalho objetivou determinar possíveis efeitos na produção e qualidade de forragem das espécies anuais de inverno: aveia preta (Avena strigosa schreb) cv. comum, aveia branca (Avena sativa L) cv. Fapa 2, azevém (Lolium multiflorum L,) cv. comum, Trigo (Triticum aestivum L. ) duplo propósito cv. BRS Tarumã, ervilhaca peluda (Vicia villosa), em função de três diferentes níveis de irradiância (luminosidade): a) nível céu aberto com 100% de irradiância; b) nível 15x3 com 70% de irradiância e 222 árvores de Pinus taeda/ha e c) nível 9x3 com 21% de irradiância e 370 árvores de Pinus taeda/ha O delineamento experimental foi de blocos completos ao acaso, em parcelas subdivididas e três repetições. O azevém foi a espécie mais produtiva em todos os níveis de irradiância, embora a ervilhaca tenha a menor redução de produção quando sombreada. Houve maior potencial hídrico nas plantas e maior umidade no solo, em ambientes sombreados, mesmo assim a produção de forragem foi drasticamente reduzida (81%) no nível de menor irradiância. O teor de proteína bruta (PB) aumentou, enquanto os nutrientes digestíveis totais (NDT) diminuíram da maioria das espécies estudadas em ambientes com menores níveis de irradiância. Os níveis de irradiância não influenciaram os teores de K. / This study aimed to determine possible effects in forage production and quality of the following annual winter forage: black oat (Avena strigosa Schreb) cv. Common, white oat (Avena sativa L.) cv. FAPA 2, ryegrass (Lolium multiflorum L,) cv. common, hairy vetch (Vicia villosa), wheat (Triticum aestivum L.) cv. dual purpose. BRS Tarumã under three different levels of irradiance (luminosity): a) full sunlight with 100% of irradiance b) level of 15x3 with 70% of irradiance and 222 trees per hectare and c) level of 9x3 with 21% of irradiance, with 370 trees/ha. The experimental design was completely randomized blocks, with split plots and three replicates. The ryegrass presented the highest production to all the irradiance levels, although the vetch presented the lower dry matter reduction under shading. There was higher water potential in plants and higher soil moisture under shading, however, forage production was strongly diminished (81%) at the lower irradiance levels. The crude protein increased while the total digestible nutrients decreased to most of the studied species in environment with lower levels of irradiance. The irradiance levels did not influenced the K content.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:42Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-08-04Bitstream added on 2014-06-13T19:11:17Z : No. of bitstreams: 1 campidelli_o_me_botfca.pdf: 937441 bytes, checksum: 8f941847f5081bc196641a7183b27b06 (MD5) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / O presente trabalho objetivou avaliar a produção da Brachiaria brizantha Stapf cv. Marandu semeada na palhada da Brachiaria decumbens. O experimento foi instalado em condição de campo, no ano agrícola 2005/06, na Fazenda Experimental Lageado da Faculdade de Ciências Agronômicas - Campus de Botucatu/UNESP. O delineamento experimental foi o de blocos casualizados, com cinco repetições. As parcelas foram implantadas com espaçamento único de 15 cm entre linhas. Os tratamentos aplicados foram: tratamento 1 (T1 - dessecou-se a B. decumbens e aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e 30 dias depois aplicou-se uma subdosagem com 2 Lha-1 e após 2 dias efetuo-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente), tratamento 2 (T2 - aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e imediatamente fez-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente), tratamento 3 (T3 - fez-se a semeadura da B. brizantha, com 20 kgha-1 de semente e imediatamente aplica-se 6 Lha-1 de glifosato), e tratamento 4 (T4 - aplicou-se 6 Lha-1 de glifosato e após 2 dias fez-se a semeadura da B. brizantha com 20 kgha-1 de semente). Foram avaliados a cobertura morta proporcionada pela B. decumbens sobre o solo e o percentual de cobertura verde da Brachiaria brizantha, bem como sua matéria verde e seca, aos 30, 50 e 70 dias após semeadura (DAS). A quantidade de matéria morta cobrindo o solo aos 30, 50 e 70 dias após a semeadura (DAS), da Brachiaria brizantha, apresentou resultados negativos para a germinação, emergência, produção de massa verde e seca e porcentagem de cobertura verde, da mesma, nos tratamentos T2, T3 e T4, e um melhor resultado para o T1. Desta forma, pode- 2 se concluir que o melhor manejo é dessecar a cultura antecessora 30 dias ou mais, antes da semeadura da nova cultura. / The present research aimed at to evaluate the production of Brachiaria brizantha Stapf cv. Marandu sowed in the palhada of the Brachiaria decumbens. The experiment was installed in field condition, in the agricultural year 2005/06, in Fazenda Experimental Lageado da Faculdade de Ciências Agronômicas - Campus de Botucatu / UNESP. The treatments were set as a complete randomized experiment, with five repetitions. The portions were implanted with only spacing of 15 cm among lines. The applied treatments were: treatment 1 (T1 - the B. decumbens was desiccated and it was applied 6 Lha-1 of glifosato and 30 days later a dosage was applied with 2 Lha-1 and after 2 days make her the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1), treatment 2 (T2 - 6 Lha-1 of glifosato was applied and immediately it was made the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1), treatment 3 (T3- it was made the sowing of B. brizantha, with 20 seed kgha-1 and immediately 6 Lha-1 of glifosato is applied), and treatment 4 (T4 - 6 Lha-1 of glifosato was applied and after 2 days it was made the sowing of B. brizantha with 20 seed kgha-1). They were appraised the proportionate covering for B. decumbens on the soil and the percentage of green covering of the B. brizantha, as well as his green and dry matter, to the 30, 50 and 70 days after sowing (DAS). The amount of dead matter covering the soil to the 30, 50 and 70 days after the sowing (DAS), of the Brachiaria brizantha, it presented negative results for the germination, emergency, production of green and dry mass and percentage of green covering, of the same, in the treatments T2, T3 and T4, and a better result for T1. This way, it can be 4 concluded that the best handling is to desiccate the culture predecessor 30 days or plus, before the sowing of the new culture.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:45Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-29Bitstream added on 2014-06-13T19:31:43Z : No. of bitstreams: 1 correia_tps_me_botfca.pdf: 505653 bytes, checksum: 7f4cab535edd45af40fd0c7c4750339f (MD5) / Uma opção para a semeadura correta da cultura do sorgo é com o uso de semeadoras-adubadoras de fluxo contínuo. Com estas máquinas é possível realizar a regulagem da deposição e distribuição de sementes, e o conhecimento do seu desempenho nas mais diversas condições de trabalho. Existem condições com declives plano e ondulado, desta maneira a deposição das sementes por semeadoras-adubadoras de fluxo-contínuo podem ser prejudicadas. Sendo assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar em simulador o comportamento da deposição de sementes por um mecanismo dosador de fluxo contínuo em condições distintas de relevo do terreno, velocidade de semeadura e quantidade de sementes no reservatório, assim como avaliar a qualidade das sementes depositadas. O trabalho foi realizado em duas etapas, na Fundação Agrária de Pesquisa Agropecuária – (FAPA) e na Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP de Botucatu – SP. A primeira etapa foi a coleta de sementes no simulador utilizando um mecanismo dosador do tipo rotor acanalado helicoidal de fluxo contínuo operando transversalmente ao declive, e a segunda foi a realização das análises de qualidade das sementes coletadas na primeira etapa. O delineamento experimental do ensaio foi avaliado em esquema fatorial simples trabalhando-se com três fatores (três relevos x três velocidade; três relevos x três nível do reservatório de sementes; e três velocidade x três nível do reservatório de sementes). As análises estatísticas foram realizadas utilizando o programa SAS, sendo os dados submetidos ao teste de Tukey e as médias comparadas pelo teste F ao nível de 5 % de significância. Os resultados obtidos mostraram que a elevação da velocidade de trabalho reduz a deposição de sementes no relevo com 3%. Os relevos com 8% e 16% propiciam redução... / One option for sowing and correct plantability of sorghum is using seeder streaming. With these machines it is possible to perform precise adjustment of the deposition and distribution of seeds and knowledge of its performance in various conditions. In various national regions producing sorghum, there are conditions with steep slopes, thus the plantability seed by seeder-continuous flow may be impaired. Thus, the aim of this study was to evaluate the behavior of the simulator seed deposition by a continuous flow metering system in different conditions of slope, seeding speed and level of the reservoir, as well as assess the quality of seeds deposited. The study was conducted in two stages, the Agrarian Foundation for Agricultural Research - (FAPA) and the Faculty of Agricultural Sciences, UNESP, Botucatu– SP. The first step was the simulation of a seeder streaming operating across the slope, and the second was the analyzes of quality seeds collected in the first stage. The experimental test was being evaluated in randomized factorial design simple by working with three parts (three x three-speed slope, three x three slope reservoir level seed and three x three slope reservoir level seed).Statistical analyzes were performed using SAS software, the data being tested for Tukey and means were compared by F test at 5% level of significance. The results showed that the increase in operating speed reduces the deposition of seeds in the flat slope. The gentle slopes and undulating wavy provide reduction of seed deposition. The deposition rate was achieved more precisely seeds with a slope up and the working speed of 4 km h-1, and the lowest... (Complete abstract click electronic access below)

As organizações dependem de fluxos de conhecimento oportunos e eficazes para aperfeiçoar as suas capacidades e execução de atividades. Estudos sobre fluxo de conhecimento - processo de movimentação de conhecimento a partir de um emissor para um receptor - são considerados primordiais, visto o conhecimento não ser distribuído uniformemente entre os indivíduos. A compreensão de como o conhecimento está caracterizado e espacializado permite que sejam elaboradas ações visando estimular o nível e o compartilhamento do conhecimento entre os atores envolvidos. Desta forma, é proposto o seguinte objetivo de pesquisa: Analisar o fluxo do conhecimento entre atores da Cadeia Produtiva da Maçã nos Campos de Cima da Serra. A metodologia adotada na investigação assumiu um caráter exploratório e descritivo com abordagem quantitativa. Participaram deste estudo 41 integrantes da Cadeia Produtiva da Maçã dos Campos de Cima da Serra, selecionados aleatoriamente com base na lista de associados da AGAPOMI (Associação Gaúcha de Produtores de Maçã). A coleta de dados ocorreu por meio da aplicação de um questionário estruturado. Na sequência, procedeu-se à quantificação dos dados, os quais foram analisados através de estatística descritiva e os fluxos quantificados por meio da aplicação do modelo proposto por Huang, Wei e Chang (2007). Para o georreferenciamento dos atores, utilizou-se o Google Maps para obtenção das coordenadas geográficas e a construção dos mapas foi feita através do software TerraView 4.2.2. Entre os principais resultados, constatou-se que o conhecimento predominante na cadeia é do tipo tácito, cujos produtores são os maiores detentores deste conhecimento. Ademais, por meio deste estudo foi possível identificar que o contato pessoal é a principal forma de compartilhamento do conhecimento na cadeia produtiva da maçã, além de se identificar que a falta de comunicação, participação e cooperação entre os atores é destacada como a principal barreira para um fluxo eficaz. Também constatou-se que o fluxo ocorre principalmente entre atores localizados próximos geograficamente. Assim, conclui-se que a análise e o mapeamento de fluxos de conhecimento podem ajudar na compreensão do seu comportamento em determinado contexto, permitindo diagnosticar e prospectar diferentes alternativas estratégicas para a cadeia produtiva da maçã buscando efetivar o fluxo de conhecimento entre os atores e assim afetando positivamente o seu desempenho. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2015-02-06T16:41:01Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Gabriela Zanandrea.pdf: 3699767 bytes, checksum: b2be288966f293e5e5b62813ab8a0e15 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-02-06T16:41:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Gabriela Zanandrea.pdf: 3699767 bytes, checksum: b2be288966f293e5e5b62813ab8a0e15 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Organizations depend on timely and effective knowledge flow to enhance their skills and execution of activities. Studies on the knowledge flow - moving process knowledge from a sender to a receiver - are considered essential, knowledge is not seen to be evenly distributed among individuals. Understanding how knowledge is characterized and spatialized allows to be elaborate actions to stimulate the level and knowledge sharing among the actors involved. Thus, we propose the following research objective: Analyze the knowledge flow between actors of the production chain of Apple in Campos de Cima da Serra. The methodology adopted in the research assumed a exploratory and descriptive in character with a quantitative approach. The study included 41 members of the Production Chain apple dos Campos de Cima da Serra, randomly selected based on the list of associates of AGAPOMI (Gaucho Association of Apple Producers). Data collection occurred through the application of a structured questionnaire. Following, proceeded to the quantification of data, which were analyzed using descriptive statistics and flows quantified by applying the proposed by Huang, Wei and Chang (2007) model. For georeferencing of actors, was used Google Maps to obtain the geographic coordinates and construct maps was taken by TerraView 4.2.2 software. Among the main results, it was found that the predominant expertise in the chain is the tacit kind, whose producers are the largest holders of this knowledge. Furthermore, through this study, we found that personal contact is the main form of knowledge sharing in productive chain of apple, addition to identifying the lack of communication, participation and cooperation between stakeholders is highlighted as the main barrier to the efficient flow. Also it was found that the flow occurs mainly among actors located geographically close. Thus, it is concluded that the analysis and mapping knowledge flows can help in understanding its behavior in a given context, allowing diagnose and exploring various strategic alternatives for the in productive chain of apple seeking effecting the flow of knowledge between actors and thus positively affecting their performance.

Cogumelos comestíveis de Pleurotus sajor-caju PS-2001 e Lentinula edodes LE-01 foram cultivados em substratos constituídos de serragem de Pinus sp ( para P. sajor-caju) ou Eucalyptus sp (para L. edodes) adicionados de resíduos de bagaços de Vitis labrusca e Malus domestica. Foram avaliados os parâmetros de produção produtividade (P), eficiência biológica e rendimento (R), atividade das enzimas (lacases, VAO, MnP and LiP), proteína solúvel total e a N-acetil glicosamina liberada do micélio como uma estimativa indireta do crescimento da biomassa. Os testes foram realizados com os bagaços dos dois frutos separadamente e em serragem de Pinus sp. (para P. sajor-caju) e Eucalyptus sp.. Foram utilizadas três combinações de substratos (S) e um controle, sendo eles, S1: somente bagaço; S2: 75% bagaço e 25% serragem (3:1); S3: 50% bagaço e 50% serragem (1:1); S4: 25% bagaço e 75% serragem (1:3) e S5: somente serragem (controle). Os resultados mostraram que os bagaços de V. labrusca e M. domestica e serragem de Pinus sp. foram adequados à produção de cogumelos de P. sajor-caju quando utilizados isolados ou em combinações, destacando-se a combinação S4 com V. labrusca, onde foram obtidos os melhores resultados de produtividade (P), eficiência biológica (EB) e rendimento (R), de 0,59 g.dia-1, 33% e 11%, respectivamente. O substrato que possibilitou melhor atividade de lacases (Lac) foi S1 com M. domestica (81.995 U.g-1 no 30º dia), bem como a maior atividade de lignina peroxidase (LiP - 26 U.g-1) e oxidases do álcool veratrílico (OAV - 20,9 U.g-1). A maior concentração de proteínas totais (PT - 2.803 U.g-1) foi obtida em S4 com V. labrusca. Em S3, com bagaço de M. domestica, P. sajor-caju apresentou maior atividade de manganês peroxidase (MnP - 636,4 U.g-1) e a maior biomassa foi obtida em S3 com V. labrusca (8,47 mg de N-acetilglicosamina/g de substrato no 24º dia). Para L. edodes somente V. labrusca (S4) mostrou produção de cogumelos com R de 12,8%, EB de 38,5% e P de 0,25 g.dia-1. Já o bagaço de M. domestica possibilitou a produção de cogumelos nas combinações S3, S4 e controle S5. S4 com V. labrusca possibilitou a maior atividade de Lac por L. edodes (2.932 U.g-1 no 4º dia de cultivo) e a mais alta atividade de LiP (2.73 U g-1). Como a maior biomassa foi obtida empregando o substrato S1 com V. labrusca no 16º dia (17,42 mg de N-acetilglicosamina/g de substrato) e em S4 ocorreu a mais alta atividade de lacases, isto mostra que o crescimento fúngico não está associado ao aumento na produção de Lac. S1 com V. labrusca também apresentou maiores níveis de OAV (25,94 U.g-1). Mais alta concentração de proteínas solúveis PT (6.858 U.g-1) foi obtida empregando S1 com M. domestica. MnP e peroxidases totais de L. edodes não foram detectadas nos substratos V. labrusca ou M. domestica. O bagaço de V. labrusca demonstrou ser mais adequado à atividade de Lac por L. edodes do que M. domestica. / Submitted by Ana Guimarães Pereira (agpereir@ucs.br) on 2016-12-09T15:57:07Z No. of bitstreams: 1 Dissertacao Jane Maria Finimundi.pdf: 2306012 bytes, checksum: 9b748065880a8d067aa4ca4e2d374bd9 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-12-09T15:57:07Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Dissertacao Jane Maria Finimundi.pdf: 2306012 bytes, checksum: 9b748065880a8d067aa4ca4e2d374bd9 (MD5) Previous issue date: 2016-12-09 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES. / Edible mushrooms Pleurotus sajor-caju PS-2001 and Lentinula edodes LE-01 were cultivated on substrates constituted of sawdust of Pinus sp. (for P. sajor-caju) or Eucalyptus sp. ( for L. edodes) added of Vitis labrusca and Malus domestica bagasse residues. The production parameters evaluated were: productivity (P), biological efficiency (BE) and yield (Y)), activities of enzymes (laccases, VAO, MnP and LiP), total soluble proteins and the N-acetyl glucosamine liberated from mycelia as a indirect estimative of biomass growth. There were three combinations of substrates (S) and a control, S1: only bagasse residues, S2: 75% bagasse residues and 25% sawdust (3:1), S3: 50% bagasse residues and 50% sawdust (1 : 1), S4: 25% bagasse residues and 75% sawdust (1:3) and S5: sawdust only (control). The results showed that bagasse residues of V. labrusca and M. domestica and sawdust of Pinus sp. were suitable for mushroom production of P. sajor-caju when used alone or in combinations, especially S4 with V. labrusca, which obtained the best results in productivity (P), biological efficiency (BE) and yield (Y) of 0.59 g day-1, 33% and 11% respectively. The substrate which showed the highest laccase activity (Lac) was S1 with M. domestica (81,995 U g-1) and the highest activity of lignin peroxidase (LiP - 26 U g-1) and also veratryl alcohol oxidase (VAO - 20.9 U g-1). The highest concentration of total protein (TP - 2803 mg g-1 of dry matter) was obtained in S4 with V. labrusca. In S3, with bagasse residues of M. domestica, P. sajor-caju showed higher activity of manganese peroxidase (MnP - 636.4 U g-1). The highest biomass was obtained in S3 with V. labrusca (8.47 mg N-acetyl glucosamine/g substrate on the 24 th day). To L. edodes, only V. labrusca ( S4) showed mushrooms production with a R of 12.8%, EB of 38.5% and Y of 0.25 g day-1. Only the bagasse M. domestica enabled the production of mushrooms in S3, S4 and S5. S4 with V. labrusca also showed the highest activity of Lac (2932 U g-1 on day 4 of culture) and the highest activity of LiP (2.73 U g-1). As the highest biomass was obtained in S1 with V. labrusca on the 16th day (17.42 mg N-acetyl glucosamine / g substrate) and S4 showed highest laccases secretion, this can show that fungal growth is not associated with increased production of Lac. S1 with V. labrusca also showed higher levels of VAO (25.94 U g-1). Higher concentration of TP (6858 mg g-1) was obtained from S1 with M. domestica. MnP and total peroxidases of L. edodes were not detected in V. labrusca or M. domestica. V. labrusca was more appropriate for laccase activity of L. edodes than M. domestica.

Resumo: Este trabalho faz parte das exigências relativas a obtenção do título de livre docente na Universidade Estadual Paulista-Unesp. O projeto foi iniciado em 1994 com a introdução de espécies de bambu no campus local da Unesp visando o fornecimento de matéria-prima/colmos conhecida para estudos. Num processo contínuo, o projeto vem se desenvolvendo tecnicamente através de várias atividades ligadas a cadeia produtiva desta planta, envolvendo o acompanhamento do desenvolvimento das espécies, seu manejo, colheita, produção de mudas, tratamento, processamento, caracterização e aplicações. Estabelecido na Faculdade de Engenharia, o projeto naturalmente se aproximou das áreas de design e arquitetura, sendo estabelecida numa relação com estes cursos nos níveis de graduação e pós-graduação, com a participação e formação de alunos. Com aspecto multidisciplinar o projeto também procurou atuar na extensão universitária e na inserção social procurando transferir os conhecimentos adquiridos para a sociedade. Justifico a extensão do trabalho e o grande número de tabelas (deslocadas para os Anexos) e figuras mostrados pois na verdade o projeto procura mostrar a atuação em várias atividades: plantio de espécies, produção, manejo e acompanhamento do desenvolvimento, caracterização, processamento e desenvolvimento de produtos e aplicações, relação com alunos de graduação, pós-graduação e atividades de extensão. Relativamente ao trabalho de campo, foram introduzidas diversas espécies de bambu, sendo mostrados os dados de desenvolvimento, manejo e produção para duas delas, as espécies Dendrocalamus giganteus e Guadua angustifólia, ambas prioritárias, de fácil cultivo e produção de mudas e largamente utilizadas. Relativamente ao trabalho de laboratório, os colmos foram processados... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Not available

Thesis (MTech (Agriculture))--Cape Peninsula University of Technology, 2017. / Cowpea (Vigna unguiculata (L.) Walp) is an important grain and fodder legume grown around the world. It is a dual purpose grain legume crop, providing food for man and livestock. Cowpea is identified as a potential crop to diversify food production, minimize production input by improving soil fertility and improve micronutrients of seed, therefore, improving human nutrition. There is limited information available on cowpea production and suitable agronomic practices including planting date to best suit different environmental conditions in South Africa. The objective of this study was therefore to i) evaluate two soil types (sandy and clay soil) and its effect on cowpea, yield components and mineral composition, ii) the effect of different planting date and iii) assess the effect of zinc fertilizer application rate on vegetative, reproductive parameters and mineral content of cowpea seed. A field trial was conducted in Agricultural Research Council (ARC), in two locations Nietvoorbij (clay loam soil) and Bien Donne’ (sandy soil) during the 2015 summer planting season. The trial layout was conducted in a randomised complete block design (RCBD) with five replicates. The factors of the study include three cowpea lines: Cowpea Veg1, M217 and Qukawa with zinc application rate of (0, 15 and 30 kg/ha) through soil application and two planting date (2 October and 2 November 2015). The following agronomic variables were collected, in both locations: germination rate, number of leaves, number of branches, plant height, number of seed per pod, number of pods per plant, pod length, pods per treatment, pod weight, 100 seed weight, morphological traits, moisture content and seed mineral content. Vegetative data was collected on a fourth-night basis on six middle plants per treatment and reproductive parameters were taken after harvest. The variables were subjected to ANOVA using software SAS (2012). Treatments were tested at 5% level of significance and differences between treatments were separated using LSD and DMRT of the SAS 2012 test. The results indicated that vegetative and reproductive parameters measured varied significantly among cowpea lines in each location and across locations due to different cowpea lines and soil type. Line Cowpea Veg1 and Qukawa were the best performing line in both vegetative and yield parameters across the two planting dates in 2015. These lines significantly obtained higher plant height than line M217. Yield and yield parameters were significantly affected by cowpea line. Qukawa obtained the highest seed yield at Bien Donne’ with a mean of 1184.2 kg/ha and seed yield of 686.25 kg/ha for Cowpea Veg1 at Nietvoorbij. The second planting date (2 November 2015) improved germination of plants across the two locations, therefore improving vegetative growth. Zinc (Zn) fertilizer significantly improved plant height across all treatments. An inconsistent response to yield parameters due to Zn application rate was observed. However, though not significant, Zn application of 15 kg/ha increased most of the measured parameters. It was concluded that line Cowpea Veg1 and Qukawa were the best performing lines. The second planting date (2 November) increase germination rate for both locations. It is therefore, recommended that future research should evaluate Zn fertilizer time of application.

Orientador: Luiz Malcolm de Mello / Banca: Elcio Hiroyoshi Yano / Banca: Karem Cristine Piróla Narimatsu / Resumo: O consórcio entre culturas graníferas e espécies forrageiras tropicais tem se mostrado eficiente, na formação de pastagem e de palha para o sistema plantio direto. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de identificar, no sistema de integração agricultura-pecuária, a melhor modalidade de consorciação de milho outonal com quatro forrageiras. O experimento foi realizado no ano agrícola 2010/11 na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão localizada em Selvíria-MS, pertencente a Faculdade de Engenharia-Unesp, campus de Ilha Solteira. Os tratamentos na safra de outono foram constituídos por quatro forrageiras consorciadas com milho - Urochloa brizantha, Urochloa ruzizensis, Panicum maximum cv. Tanzânia e Panicum maximum cv. Áries - e três modalidades de semeadura das forrageiras - na linha de semeadura do milho, a lanço simultâneo a semeadura do milho e a lanço no estádio V4 - e milho exclusivo, constituindo 13 tratamentos em esquema fatorial 4x3+1 e delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Foram avaliados para o milho: estande inicial e final, altura da planta, diâmetro basal do colmo, produção de grãos, massa de mil grãos, numero de espigas/há e massa seca de palha de milho. Nas forrageiras avaliaram-se a produtividade de matéria seca e massa seca total de palha. Na cultura da soja foram avaliados: altura da planta, inserção da primeira vagem, número de vagens por planta, estande inicial e final, massa de 1.000 grãos e produtividade de grãos. Para os atributos físicos do solo foram avaliados: macroporosidade, microporosidade, porosidade total e densidade do solo nas camadas de 0,0 - 0,10m , 0,10 - 0,20m, 0,20 - 0,30m de profundidade. Os resultados permitiram concluir que não houve competição significativa das forrageiras com o milho em relação às... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The consortium between grain crops and tropical forage species has been efficient, pasture formation and straw for tillage. This study was conducted in order to identify the system of crop-livestock integration, the best arrangement of intercropping maize with four autumnal grasses. The experiment was conducted in the agricultural year 2010/11 the Finance Teaching and Research located in Selvíria-MS belonging to the Faculty of Engineering-UNESP, in Ilha Solteira. The autumn harvest treatments were four intercropped with corn fodder - Urochloa brizantha, Urochloa ruzizensis, Panicum maximum cv. Tanzania and Panicum maximum cv. Aries - and three types of forage seeding - in the row of corn, broadcasted simultaneously sowing corn and haul in the V4 stage - and sole corn, constituting 13 treatments in a factorial 4x3 +1 and randomized block design with four replicates. Were evaluated for corn: initial and final plant height, basal stem diameter, grain yield, thousand grain weight, number of spikes / no and dry mass of corn stover. In evaluating forage to dry matter yield and total dry matter of straw. In soybean were evaluated: plant height, first pod, number of pods per plant, initial and final mass of 1,000 grains and grain yield. For soil physical properties were evaluated: macroporosity, microporosity, total porosity and density of soil in layers from 0.0 to 0.10 m, 0.10 - 0.20 m, 0.20 to 0.30 m depth. The results showed that there was significant competition forages with corn compared to corn grain yield and corn stover, and grain yield of maize crop in keeping with the high technology to the region, this assumption is recommended seeding forage in the form of the line along with the fertilizer to optimize and streamline the sowing operation. The yield of straw was enough to supply the annual contribution recommended for... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre