A investigação da mancha ocular do milho foi baseada no seu agente causal e na elaboração de uma escala diagramática da doença que auxiliou na avaliação da sensibilidade dos genótipos de milho, correlacionada com a resposta de defesas bioquímicas da planta. Na primeira etapa do trabalho, 35 isolados de Kabatiella zeae, de diferentes materiais genéticos de milho, foram avaliados quanto à coloração e aspecto das colônias e mensuração dos esporos do fungo em BSA. Os meios de cultura utilizados foram BSA (batata, sacarose e ágar), MA (malte e ágar), AvA (aveia e ágar) e FA (fubá de milho e ágar). Discos de 5 mm de diâmetro, foram colocadas no centro das placas contendo os respectivos meios de cultura. As placas foram incubadas a 24° C com fotoperíodo de 12 horas , por 10 dias. As características das colônias e mensuração dos conídios foram avaliadas em BSA, e o crescimento radial, nos quatro meios. Houve diferença entre todos os isolados em relação aos meios de cultura. Observou-se que a dimensão dos esporos variou de 3- 4 x 27-33 μm, de largura e comprimento, respectivamente, e que 80% dos isolados apresentaram coloração clara (rosa) e aspecto coreáceo e enrugado, e o maior crescimento micelial foi observado no meio BSA. A escala diagramática foi desenvolvida coletando-se 110 folhas doentes, aleatoriamente no campo, eliminando-se 20 cm da extremidade, sendo utilizados os 20 cm seguintes. Foi mensurada a área foliar e área das lesões para determinação dos limites de severidade mínima e máxima da doença, e os níveis intermediários calculados matematicamente. Os níveis de severidade observados em campo seguiram incrementos logarítmicos, representando: 0,9; 2,0; 4,0; 9,0; 18,0; 32,0 e 51,0% da área foliar lesionada. A validação da escala consistiu-se em duas etapas: na primeira, 10 avaliadores, com experiência na avaliação de doenças em plantas, avaliaram 30 folhas com diferentes níveis de severidade, com e sem o uso da escala diagramática. Na segunda etapa, outros 10 avaliadores, sem experiência, fizeram as mesmas avaliações, com e sem uso da escala diagramática. Por meio de regressão linear, foram confrontados valores de severidade reais e estimados, sendo analisadas a acurácia e a precisão dos avaliadores. Constatou-se melhora na acurácia e na precisão das estimativas visuais efetuadas com o auxílio da escala diagramática. A reação de genótipos de milho à mancha ocular foi avaliada no município de Pato Branco-PR na safra 2006/2007, com 33 híbridos e na safra 2007/2008, com 10 híbridos em duas épocas de semeadura e no município de Palma Sola-SC, na safra 2007/2008 com 8 híbridos. Os híbridos AG 9020 e SPRINT apresentaram maior suscetibilidade à doença, em relação à AS 1565 e DKB 234, repetindo este comportamento nos dois locais e épocas de cultivo. A enzima peroxidase foi observada em maior concentração nas folhas dos híbridos de milho com menor severidade de mancha ocular. / This investigation on corn eyespot was based on its causal agent and on the preparation of a diagrammatic scale that helped evaluate the reaction of corn genotypes, in correlation with the response obtained from the plant’s biochemical defenses. In the first step of the study, 35 Kabatiella zeae isolates from different corn genetic materials had their colonies evaluated for color and aspect, and their spores measured in PSA medium. The following culture media were used: PSA (potato, sucrose, agar), MA (malt and agar), OA (oat and agar) and CA (corn flour and agar). Disks (5 mm in diameter) were placed in the center of Petri dishes containing the respective culture media. The dishes were incubated at 24°C and a 12-hour photoperiod for 10 days. Colony traits and conidia measurements were evaluated in PSA, while radial growth was evaluated in the four media. There were differences between all isolates with regard to the culture media. Spore size varied from 3-4 × 27-33 μm in width and length, respectively, and 80% of the isolates had a light color (pink) and a coriaceous and wrinkled aspect; the highest mycelial growth was observed in the PSA medium. A diagrammatic scale was developed by randomly collecting 110 diseased leaves in the field, discarding 20 cm from the leaf tip, and using the next 20 cm. Measurements were made for leaf area and the area containing lesions in order to determine minimum and maximum severity limits of the disease; intermediate levels were calculated mathematically. The severity levels observed in the field followed logarithmic increases, representing: 0.9; 2.0; 4.0; 9.0; 18.0; 32.0; and 51.0% of leaf area with lesions. Scale validation consisted of two steps: in the first, 10 evaluators experienced in plant disease evaluations assessed 30 leaves with different severity levels, both using and not using the diagrammatic scale. In the second step, another 10 naive (without experience) evaluators performed the same evaluations, both using and not using the diagrammatic scale. Actual and estimated severity values were compared by linear regression, and evaluator accuracy and precision were analyzed. Better accuracy and precision were obtained for visual estimates made with the diagrammatic scale. The reaction of corn genotypes to eyespot was evaluated in the city of Pato Branco-PR during the 2006/2007 growing season using 33 hybrids, and during the 2007/2008 growing season using 10 hybrids at two distinct sowing seasons, and in the city of Palma Sola-SC during the 2007/2008 growing season with 8 hybrids. Hybrids AG 9020 and SPRINT were the most susceptible to the disease in relation to AS 1565 and DKB 234; this behavior was observed in both years and planting seasons. The peroxidase enzyme was observed at higher concentrations in leaves of corn hybrids with the lowest eyespot severity.

A utilização de cereais de inverno com dupla aptidão é uma excelente alternativa para o sistema de integração lavoura-pecuária, comumente utilizado nas pequenas propriedades do Sul do Brasil, pois possibilita a produção de forragem associada à produção de grãos. Atualmente, já existe cultivares comerciais de trigo com duplo propósito desenvolvidos para o Estado do Rio Grande do Sul, sendo necessário avalia-los mais apropriadamente para as condições edafoclimáticas do Estado do Paraná. O objetivo deste estudo foi avaliar o rendimento de grãos e a qualidade dos mesmos, bem como a produção de forragem e composição bromatológica, de cultivares de trigo duplo propósito sob diferentes doses de nitrogênio e submetidos a regimes de corte. O experimento foi realizado na área experimental da Universidade Tecnológica Federal do Paraná, Campus Dois Vizinhos, e o delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso com semeaduras em faixas e três repetições. Os fatores avaliados foram: quatro cultivares de trigo duplo propósito (BRS Figueira, BRS Guatambu, BRS Tarumã e BRS Umbu); doses crescentes de nitrogênio (0, 45, 90, 135 e 180 kg ha-1) aplicadas nas parcelas; regimes de corte (sem corte, com um corte e com dois cortes) aplicados às subparcelas. As variáveis avaliadas foram: relação de folhas (RF) na forragem; produção de forragem (PF); proteína bruta (PB), digestibilidade in vitro da matéria orgânica (DIVMO) e nutrientes digestíveis totais (NDT) da fitomassa seca; massa de espiga (ME); número de espiguetas por espiga (NE); número de grãos por espigueta (NG); produção de grãos e o peso do hectolitro (PH). Os dados foram submetidos à análise de variância, através do teste F, a 5% de probabilidade de erro. As médias qualitativas foram comparadas pelo teste de Duncan e as variáveis quantitativas submetidas à análise de regressão. A produtividade média encontrada entre os cultivares e regimes foi de 1.202,23 kg ha-1, com peso do hectolitro médio de 74,3 kg hL-1, e as doses de adubação nitrogenada não influenciaram este rendimento. Os cultivares de ciclo semi-tardio, BRS Figueira e BRS Umbu, apresentaram maior produção de grãos (2.067,2 e 2.075,8 kg ha-1, respectivamente) que os demais, porém este rendimento decresceu severamente em função dos cortes. A adubação nitrogenada apresentou influência significativa apenas sobre a DF e PB, variáveis que demonstraram crescimento linear com as doses de N utilizadas neste estudo. Os cultivares de ciclo tardio-precoce, BRS Guatambu e BRS Tarumã, apresentaram menor PF total (1.230,6 e 714,0 kg ha-1, respectivamente) que os de ciclo semitardio (BRS Figueira com 1.661,5 e BRS Umbu com 1.686,7 kg ha-1), porém com maior qualidade bromatológica medida pela PB e DIVMO. Estes resultados indicam que os cultivares de ciclo tardio-precoce são mais adaptados ao manejo de duplo propósito, pois apesar de apresentar menor PF total, esta tem maior qualidade e, além disso, mostraram maior capacidade de recuperação após os cortes com um decréscimo menor na produção de grãos. / The use of coul season cereals with dual purpose is an excellent alternative for croplivestock integration system, usually used in small properties in South Brazil, as it enables the production of fodder plant associated with the production of grains. Although there are commercial wheat cultivars of dual purpose developed for Rio Grande do Sul State, it is necessary to evaluate them more appropriately considering the soil and climate conditions of Paraná State. The objective of this study was to evaluate the income of grains and their quality, as well as the forage production and chemical composition of dual purpose cultivars of wheat under different rates of nitrogen fertilization and management of system cuts. The experiment was carried out at the experimental area of the Federal Technological University of Paraná, Dois Vizinhos Campus, and the experimental design was a randomized blocks with sowings bands and three replicates. The studied factors were: four cultivars of dual purpose wheat (BRS Figueira, BRS Guatambu, BRS Tarumã, and BRS Umbu); increased rates of nitrogen fertilization (0, 45, 90, 135, and 180 kg ha-1) applied to the plots; management of cuts simulating grazing (without cut, with one cut, and two cuts) applied to sub-plots. The evaluated variables were: leaf blade proportion (LP) in the forage; forage production (FP); crude protein (CP), in vitro digestibility of organic matter (IVDOM), and total digestible nutrients (TDN) in the dry matter; spike weight (SW); number of spiklets per spike (NS); number of grains per spiklet (NG); grain yield and the hectoliter weight (HW). Data were submitted to analysis of variance, through F test, at a 5% probability error. The qualitative variables were compared by the Duncan test and the quantitative variables by regression analysis. The grain yield found for the cultivars and managements studies averaged 1.202,23 kg ha-1, with an average hectoliter weight of 74.3 kg hL-1. Rates of nitrogen fertilization did not influenced grain yield. The cultivars of half-delayed cycle (BRS Figueira and BRS Umbu) presented greater yield of grain (2.067,2 e 2.075,8 kg ha-1, respectively) than others; however, this income decreased severely as a function of the cuts. The nitrogen fertilization significantly influenced the FP and CP, which presented a linear growth as N fertilization rate increased. Cultivars of delayed-precocious cycle (BRS Guatambu and BRS Tarumã) presented lower total FP (1230,6 and 714 kg ha-1, respectively) than those of half-delayed cycle (BRS Figueira with 1.661,5 and BRS Umbu with 1.686,7 kg ha-1); however, they presented highest chemical quality, measured by CP and IVDOM. These results indicate that cultivars of delayedprecocious cycle are more adapted to the dual purpose management, because although they present lower total FP, their quality is higher. Moreover, they had shown a greater regrowth capacity after cuts, as they presented a lower decrease in grain yield.

Um dos aspectos que devem ser considerados no mercado de frutas frescas de pessegueiro é a qualidade de seus frutos. Considera-se a aparência como fator importante, sendo a coloração da epiderme relevante, pois se associa com a maturação e o sabor dos frutos. Uma das técnicas de manejo que visam melhorar a qualidade dos frutos é a poda verde, que tem como intuito principal de aumentar a penetração da luz no interior da copa e consequentemente favorecer a pigmentação, bem como, melhorar o sabor dos frutos. Porém, esta técnica pode apresentar resultados variáveis, de acordo com a época e a forma em que a mesma é realizada. O objetivo deste trabalho foi de determinar o período e a forma de execução da poda verde para melhorar a qualidade dos frutos de pessegueiros. O trabalho foi conduzido em pomar comercial no município de Dois Vizinhos (PR), nos ciclos produtivos 2009/2010,2010/2011 e 2011/2012. Foi utilizados pêssegos dos cultivares Charme e Maciel. Foi utilizado delineamento experimental inteiramente casualizados, em esquema fatorial 3 x 3 (época da poda verde x técnica de manejo da poda verde), com 4 repetições, constituindo-se cada parcela de 2 plantas. As épocas de realização da poda verde foram na terceira, quarta e quinta semanas antes da colheita. As técnicas de manejo foram primeiro, baseadas na retirada dos ramos ladrões no interior e na base dos ramos, ramos quebrados e mal posicionados e, segundo no dobramento destes, permanecendo-os ligados a planta. A campo foi avaliado a capacidade produtiva das plantas e análises fisiológicas nos ciclos 2010/2011 e 2011/2012, e em laboratório foram analisadas as características físico-química e bioquímica dos frutos. Conclui se ao final deste trabalho que o uso da poda verde em plantas de pessegueiro Charme e Maciel a cinco e quatro semanas antes da colheita, com a técnica de corte e de dobramento dos ramos proporcionou melhorias na qualidade de seus frutos. / One of the aspects that it should be considered in the fresh fruit market peach is the fruit quality. The visual aspect is the most important factor, it being the skin color relevant because it is associated with the fruit maturation and flavor. One of cultural techniques to improve the fruit quality is summer pruning, which has as main purpose to increase light penetration within the canopy tree and consequently it to promote the pigmentation, as well as improvements in the fruit flavor. However, this technique can to present results variable according to the time and manner in which it was realized. The aim of this work was evaluate the time and management type for summer pruning to obtain peach quality. The work was carried out at commercial orchard from Dois Vizinhos city, Paraná State, Brazil, in 2009/2010, 2010/2011 and 2011/2012 cycle. It was used Charme and Maciel peach varieties. The experimental design was completely randomized, in factorial 3. x 3 (summer pruning time x summer pruning management type), with 4 replications of two plants by plot. The summer pruning time were in the third, fourth and fifth week before harvest. First the cultural practices were realized removal vigorous vertical shoot inside and in the base of crown, break shoots and bad shoots position in the tree. The second in the bending shoots in the tree. The yield and physiology characteristics tree on orchard in 2010/2011 and 2011/2012 cycle and fruit physical-chemical- biochemistry variables were evaluated on Plant Physiology Laboratory. It was concluded that the summer pruning use in Charme and Maciel peach tree during four and five weeks before harvest, with the pruning and beding shoot increased the fruit quality.

O teor de β-glucanas interfere diretamente nos parâmetros de qualidade do malte para a produção de cerveja, principalmente na etapa de filtração. Elevadas concentrações de β-glucanas na cevada exigem maior tempo e temperatura na maceração e germinação. A aplicação de β-glucanase comercial é uma alternativa para reduzir o conteúdo de β-glucanas. Este trabalho teve como objetivo analisar o efeito da adição da β-glucanase no malte produzido a partir das cultivares de cevada BRS - Cauê e Elis (safra 2013/2014) com um tempo reduzido de germinação. As cultivares foram submetidas a micromalteações com 96 horas (convencional) e 64 horas (tempo reduzido) de germinação. As análises de β-glucanas e de qualidade da cevada, do malte e do mosto foram realizadas segundo a metodologia analítica EBC (European Brewery Convention). As cultivares BRS - Cauê e Elis, germinadas com 96 h apresentaram respectivamente os teores de 90,7 e 64,3 mg/L de β-glucanas. O processo com 64 h de germinação resultou em teores acima do limite máximo recomendado pela EBC (178 mg/L), sendo 320,0 e 370,7 mg/L para os maltes das cultivares BRS-Cauê e Elis respectivamente. A aplicação de 100 mg/kg de β- glucanase no malte produzido com 64 h de germinação reduziu os teores de β- glucanas para 74,7 (BRS-Cauê) e 81,7 mg/L (BRS-Elis). Houve uma redução no teor de β-glucanas de 76,67% para BRS - Cauê e 77,96% para BRS - Elis. Sendo que para o malte da cultivar BRS - Cauê a aplicação de 25 mg/kg da enzima e para a BRS - Elis a aplicação de 50 mg/kg foram suficientes para a obtenção de maltes com teores de acordo com o recomendado. A redução nos valores de viscosidade também foi observada. A aplicação da β-glucanase comercial reduziu o teor de β- glucanas no malte produzido em um tempo menor de germinação permitindo a otimização do tempo no processo de malteação. / The β-glucan content interferes directly in the malt quality parameters for the production of beer, especially in the filtration step. High β-glucans concentrations in barley require more time and temperature in the steeping and germination. The application of a commercial β-glucanase is an alternative to reduce the content of β- glucans. This study aimed to analyze the effect of the addition of β-glucanase in malt produced from barley cultivars BRS - Cauê and Elis (season 2013/2014) with a reduced germination time. The cultivars were subjected to micromalteações 96 hours (conventional) and 64 hours (reduced time) germination. The analyzes of β-glucans and quality of barley, malt and wort were performed according to the analytical methodology EBC (European Brewery Convention). The BRS - Cauê and Elis, germinated after 96 hours respectively showed the levels of 90.7 and 64.3 mg / L of β-glucans. The process with 64 h of germination resulted in levels over the maximum limit recommended by the EBC (178 mg / L), with 320.0 and 370.7 mg / L for the malts of BRS-Cauê and Elis cultivars respectively. The application of 100 mg / kg of malt β-glucanase produced in 64 h germination lowered β-glucan content to 74.7 (BRS-Cauê) and 81.7 mg / L (BRS-Elis). There was a reduction in β-glucan content of 76.67% for BRS - Cauê and 77.96% for BRS - Elis. Since for malt cultivar BRS - Cauê application of 25 mg / kg of the enzyme and the BRS - Elis application of 50 mg / kg was sufficient to obtain malt content according to recommended. The reduction in viscosity values were also observed. The application of commercial β-glucanase reduced the β-glucan content in malt produced in a shorter germination allowing the optimization of time in the malting process.

Na condução de um programa de melhoramento de plantas, questiona-se qual a melhor estratégia de seleção de genitores para a obtenção de populações segregantes com um maior número de recombinantes superiores. Conhecimentos que venham contribuir para o aperfeiçoamento deste processo são importantes. Desta forma, o objetivo deste trabalho estimar as capacidades gerais de combinação (CGC) e capacidades específicas de combinação (CEC) através de metodologias tradicionais e inovadoras, buscando maximizar a eficiência de seleção de genitores e combinações híbridas de trigo. Na safra agrícola de 2010, foram realizadas as hibridações entre seis genótipos de trigo (CD 150, CD 113, CD 117, BRS Pardela, Fundacep Cristalino e IPR 85), com base no modelo dialélico completo, sem os recíprocos. Na safra agrícola de 2011, as 15 populações F2 e os seis genitores foram avaliados em delineamento experimental de blocos completos casualizados, com três repetições. As parcelas foram compostas por cinco fileiras de três metros de comprimento, com espaçamento de 0,20 metros entre fileiras e uma densidade de 300 sementes por metro quadrado. A adubação de base foi de 350 kg ha-1 de NPK (5-20-20) e mais 60 kg ha-1 de nitrogênio aplicado no início do afilhamento. As CGC e CEC foram mensuradas através de quatro metodologias: a) método 2, modelo B de Griffing (1956); b) análise de capacidade de combinação multivariada; c) REML/BLUP; e d) GGE Biplot. As metodologias dialélicas de Griffing (1956), REML/BLUP e GGE Biplot corroboraram entre si, na grande maioria dos casos, quanto à indicação da CGC e CEC das combinações híbridas avaliadas. Para a maior parte dos caracteres avaliados, as estimativas de CGC e CEC obtidas pelas Griffing (1956) e REML/BLUP foram positivamente associadas com as médias observadas e preditas. A análise dialélica multivariada foi eficiente na indicação de genitores e cruzamentos promissores, em função da capacidade geral e específica de combinação, mensurada conjuntamente para os caracteres avaliados. A utilização conjunta das metodologias testadas possibilitou uma maior segurança na indicação dos melhores genitores e combinações híbridas. Os resultados da metodologia pioneira de Griffing (1956) foram complementados pela RELM/BLUP, que forneceu os resultados em função de valores genotípicos, e pela análise multivariada, que possibilitou informações úteis à seleção simultânea dos caracteres avaliados. Adicionalmente, a análise gráfica através da metodologia GGE Biplot gerou informação resumida e permitiu uma melhor interpretação comparativa do desempenho dos genitores e combinações híbridas. / By conducting a program of plant breeding, it’s questioned “what’s the best strategy for selecting genitors to obtain segregating populations with a greater number of superior recombinants”. Knowledge which will contribute to the improvement of this process is important. Thus, this study aimed to estimate the general combining abilities (GCA) and specific combining ability (SCA) through traditional and innovative methodologies in order to maximize the efficiency of parental selection and hybrid combinations of wheat. In the agricultural season of 2010, there were six hybridizations between wheat genotypes (CD 150, CD 113, CD 117, BRS Pardela, Fundacep Cristalino e IPR 85), based on the model complete diallel without reciprocals. In crop year 2011, the 15 populations F2 and six genitors were evaluated in experimental design of randomized complete block design with three replications. Each plot consisted of five rows of three meters in length, spaced 0.20 meters between rows and a density of 300 seeds per square meter. The fertilizer was 350 kg ha-1 NPK (5-20-20) and 60 kg ha-1 nitrogen applied at the beginning of tillering. The GCA and SCA were measured by four methods: a) method 2, model B of Griffing (1956) b) combining ability analysis of multivariate c) REML / BLUP and d) GGE Biplot. The methodologies diallel Griffing (1956), REML / BLUP and GGE Biplot corroborate each other, in most cases, the indication of the GCA and SCA of hybrid combinations evaluated. For most traits, estimates of GCA and SCA obtained by Griffing (1956) and REML / BLUP were positively associated with the average observed and predicted. The multivariate diallel analysis was effective in parents and crosses indicate promising, according to the general ability and specific combining, measured jointly for all the traits. The joint use of tested methodologies enabled a safer indication of the best parents and hybrid combinations. The results of the pioneered methodology by Griffing (1956) were complemented by RELM / BLUP, which gave the results in terms of genotypic values, and multivariate analysis, useful information that allowed the simultaneous selection of characters. Additionally, the graphical analysis using the methodology GGE Biplot generated summary information and allowed a better interpretation of the comparative performance of parental lines and hybrid combinations.

CAPES / Nos últimos anos o milho (Zea mays) tem recebido grande valorização por parte dos produtores agrícolas passando de uma mera cultura destinada para o programa de rotação de culturas, para uma commodity agrícola. Entre os principais fatores que vem influenciando o aumento da área plantada, bem como o crescimento da cultura são a utilização de materiais mais produtivos, arranjo de plantas mais adequadas ao cultivar utilizado, redução do espaçamento entre linhas e/ou aumento da densidade populacional. Neste contexto, esse trabalho tem por objetivo avaliar o desenvolvimento e produtividade da cultura do milho sob densidades de plantas e espaçamentos entre linhas simples e duplas. O experimento foi realizado no Município de São João, PR em propriedade particular. O delineamento utilizado foi o de blocos casualizados, com quatro repetições em esquema bifatorial 5 x 5, sendo cinco espaçamentos entre linhas (linhas duplas: 0,4 x 0,2; 0,5 x 0,2; 0,6 x, 0,2; 0,7 x 0,2 m e espaçamento simples entre linhas como testemunha: 0,7 m) e cinco densidades de plantio (50.000; 65.000; 80.000; 95.000; 110.000 plantas ha-1). As unidades experimentais foram constituídas de quatro linhas de 5 metros de comprimento, sendo a área útil composta pelas duas linhas centrais por 3 metros de comprimento. No estádio V12 foram avaliados os caracteres altura de plantas e diâmetro de colmo. No estádio R5 foram avaliadas a altura de plantas, diâmetro de colmo, altura de inserção da primeira espiga, índice de espigas e população final de plantas. Os componentes de rendimento avaliados foram o comprimento de espiga, número de fileiras de grãos por espiga, massa de 1000 grãos e produtividade. A colheita do milho foi realizada manualmente, sendo os grãos processados por trilhadora estacionária. Os dados de produtividade tiveram índices corrigidos a 13% de umidade. Os dados obtidos foram tabulados e submetidos às análises de variância para avaliação dos efeitos dos fatores espaçamentos entre linhas e densidades de plantas e sua interação utilizando o software Genes. Para avaliar os efeitos dos espaçamentos linhas duplas e o contraste entre linhas duplas e testemunha (linha simples), as médias foram comparadas pelo teste “T” a 5% de probabilidade. Quando a interação entre os espaçamentos linhas dupla e população de plantas foi significativa, os dados foram submetidos à análise em superfície de resposta. O aumento da densidade populacional provocou diminuição no diâmetro de colmo, no índice de espigas, número de fileiras por espigas, comprimento de espiga e produtividade. O espaçamento entre linhas influenciou significativamente a altura de plantas, altura de inserção da primeira espiga e produtividade, onde os maiores resultados obtidos no espaçamento simples. Independente da população de plantas utilizada, o índice de espigas e diâmetro do colmo foram maiores no espaçamento linha dupla. A produtividade de grãos respondeu de forma linear negativa para o aumento da densidade de plantas, indicando que o híbrido SUPERIS possui baixa adaptabilidade para altas populações. / In the last years, maize (Zea mays) has received great valuation by the farmers from a mere culture intended for the program of crop rotation, to an agricultural commodity. Among the main factors that have been influencing the increase of planted area and crop progress are the use of most productive materials, better plant arrangement from the used cultivar, reduction of space between lines and / or increasing population density. In this context, this study aims to assess the development and productivity of maize under plant densities and spacings between single and double lines. The experiment was conducted in the city of São João, PR on private property. The experimental design was a randomized complete block design with four replications in bifactorial scheme 5 x 5, consisting in five row widths (double rows: 0,4 x 0,2; 0,5 x 0,2; 0,6 x, 0,2; 0,7 x 0,2 m and single row width to be the control: 0,7 m) and five plant densities (50.000; 65.000; 80.000; 95.000; 110.000 plants ha-1).The experimental units were composed of four rows of 5 meters length, with the usable area composed of the two central rows by 3 meters long. At V12 stage the characters plant height and stem diameter were evaluated. At R5 stage were evaluated height of plants, stem diameter, insertion height of first ear, ears index and final plants population. The yield components evaluated were ear length, number of seed rows per ear, 1000 seeds weight and yield. The harvest was made manually, the seeds were processed by a stationary threshing. Productivity data were corrected with index to 13% of moisture. Data were tabulated and submitted to analysis of variance to assess the effects of the factors row widths and plant densities and their interaction using the Genes software. To evaluate the effects of double row spacings and the contrast between double rows and the control (Single Row), the means were compared by “T” test at 5% probability. When the interaction between the double row spacings and plant population was significant, the data were analyzed on the surface response. The increase in population density promoted reduction in stem diameter, the ears index, number of rows per ear, ear length and productivity. The space between lines significantly influenced the plant height, insertion height of first ear and productivity, where higher results were found in single spacing. Independent of plant population used the spike index and stem diameter were higher in double line spacing. Grain yield responded negatively linearly to the increase of density, indicating that the hybrid SUPERIS has poor adaptability to high populations.

No Brasil o morangueiro (Fragaria x ananassa Duch), representa um papel sócioeconômico de grande importância nas regiões Sul e Sudeste, constituindo-se num importante produto para consumo in natura e para indústria de alimentos. No entanto, o cultivo intensivo e muitas vezes com práticas culturais inadequadas tornam praticamente inevitável o controle químico de pragas e doenças, constituindo-se, o morango, num dos produtos com maior carga de agrotóxico. Nesse sentido, a produção de alimentos mais saudáveis, isentos de resíduos tóxicos, vem crescendo no mercado nacional e internacional demandando o desenvolvimento de tecnologias mais sustentáveis. O trabalho foi desenvolvido, nos anos de 2007 e 2008, na área experimental da UTFPR - Campus Dois Vizinhos com objetivo de avaliar o comportamento agronômico e as alterações bioquímicas de morangueiros em sistema de cultivo orgânico em função da aplicação de diferentes concentrações de calda bordalesa, calda sulfocálcica e biofertilizante supermagro, o delineamento experimental utilizado foi blocos ao acaso com 4 repetições contendo 16 plantas por parcela. O primeiro experimento realizado em 2007 foi um fatorial misto 3x4 sendo, fator A (qualitativo) constituído pela calda bordalesa, a calda sulfocácica e biofertilizante supermagro e o fator B (quantitativo) representado pelas concentrações de 0,5;1,0;2,0;4,0% e a testemunha onde se aplicou água. A freqüência de aplicações foi a cada 7 dias. No segundo experimento no ano de 2008, os tratamentos foram um fatorial 5x3, onde o fator A foi representado pelas caldas (calda bordalesa a 1%; calda sulfocálcica a 1%; biofertilizante supermagro a 4%, alternância de aplicação de caldas nas mesmas concentrações e a testemunha) e o fator B pelas cultivares (Camarosa, Camino Real e Albion). As avaliações realizadas no primeiro experimento foram: número de frutos por planta, produtividade, massa média, análises físico-químicas dos frutos (firmeza de polpa, acidez titulavel, sólidos solúveis totais - SST, aspecto visual e avaliação degustativa), avaliações de doenças de mancha-de-micosferela e mancha-dedendrofoma e análises bioquímicas em tecidos foliares (proteínas, aminoácidos, açúcares totais e redutores, fenóis totais e atividade de peroxidases). No segundo experimento, foram avaliados os mesmos parâmetros agronômicos, bem como as análises bioquímicas de açúcares totais e redutores, proteínas e atividade da enzima fenilalanina amonialiase. Os dados foram submetidos à análise da variância pelo programa SISVAR e seus resultados submetidos a comparações de médias e regressões. As caldas bordalesa e sulfocálcica, bem como o biofertilizante supermagro interferiram positivamente no número de frutos, massa média e produtividade do morangueiro. Concentrações acima de 1,0% de calda bordalesa e sulfocálcica causaram manchamento dos frutos, limitando seu emprego. O supermagro não apresentou restrição sendo que as melhores respostas agronômicas foram observadas nas maiores concentrações. A firmeza de polpa manteve-se mais elevada em função da aplicação das caldas. A aplicação das caldas e do supermagro interferiu no controle de doenças com redução da severidade da mancha-de-micosferela. A aplicação das caldas não interferiu na qualidade organoléptica dos frutos na pós-colheita, não sendo observado sabor estranho nos mesmos. / In Brazil, the strawberry (Fragaria x ananassa) represents a socio-economic importance in South and Southeast, becoming an important product for fresh market and food industry. However, intensive cultivation and often with inadequate cultural practices make it practically inevitable chemical control of pests and diseases, being the strawberry, one of the products with the highest pesticide load. In this sense, the production of healthier foods, free of toxic waste, is growing in national and international market demanding the development of more sustainable technologies. The study was conducted in the years 2007 and 2008 at the site of UTFPR - Campus Dois Vizinhos to evaluate the agronomic performance and biochemical changes of strawberry in organic cropping system according to the application of different concentrations of bordeaux mixture, lime sulfur and fertilizer supermagro, The experimental design was randomized blocks with four replications containing 16 plants per plot. The first experiment was conducted in 2007 with a 3x4 mixed factorial, factor A (qualitative) consisting of Bordeaux mixture, the spray and fertilizer sulfocácica supermagro and factor B (quantitative) represented by concentrations of 0.5, 1.0, 2.0 , 4.0% and the control where water was applied. The frequency of applications was every seven days. In the second experiment in 2008, the treatments were a 5x3 factorial design, where the first factor was represented by grout (1% Bordeaux mixture, lime sulfur at 1%; biofertilizer supermagro 4%, alternating application of grout at the same concentrations and control) and factor B by cultivars (Camarosa, Camino Real, and Albion). The evaluations performed in the first experiment were: number of fruits per plant, yield, average weight, physical-chemical characteristics of fruits (firmness, acidity, soluble solids - TSS, visual appearance and evaluation gustative), assessments of disease micosferela spot and stain dendrophoma and biochemical analysis in leaf tissues (proteins, amino acids, total and reducing sugars, total phenolics and peroxidase activity). In the second experiment examined the same parameters agronomic and biochemical analysis of total and reducing sugars, proteins and enzyme activity of phenylalanine ammonialyase. The data were subjected to analysis of variance by SISVAR program and its results submitted to mean comparisons and regressions. The Bordeaux mixture and lime sulfur and fertilizer supermagro interfered positively in the number of fruits, average weight and yield of strawberry. Concentrations above 1.0% Bordeaux mixture and sulfur caused staining of the fruit, limiting its use. The supermagro showed no restriction being that the best agronomic responses were observed at higher concentrations. The fimness remained higher depending on the application of grout. The application of the grout and supermagro interfere with disease control with reduced severity of the stain micosferela. Applying the grout does affect the flavor of the fruit after harvesting, were not noticed strange flavor to them.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-03-08Bitstream added on 2014-06-13T20:39:17Z : No. of bitstreams: 1 pereira_fcbl_me_ilha.pdf: 441327 bytes, checksum: fa06d94328b4b0d7594a70f389deaf15 (MD5) / O consórcio entre culturas graníferas e espécies forrageiras tropicais tem se mostrado eficiente, na formação de pastagem e de palha para o sistema plantio direto. O presente trabalho foi conduzido com o objetivo de identificar, no sistema de integração agricultura-pecuária, a melhor modalidade de consorciação de milho outonal com quatro forrageiras. O experimento foi realizado no ano agrícola 2010/11 na Fazenda de Ensino, Pesquisa e Extensão localizada em Selvíria-MS, pertencente a Faculdade de Engenharia-Unesp, campus de Ilha Solteira. Os tratamentos na safra de outono foram constituídos por quatro forrageiras consorciadas com milho - Urochloa brizantha, Urochloa ruzizensis, Panicum maximum cv. Tanzânia e Panicum maximum cv. Áries – e três modalidades de semeadura das forrageiras – na linha de semeadura do milho, a lanço simultâneo a semeadura do milho e a lanço no estádio V4 – e milho exclusivo, constituindo 13 tratamentos em esquema fatorial 4x3+1 e delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. Foram avaliados para o milho: estande inicial e final, altura da planta, diâmetro basal do colmo, produção de grãos, massa de mil grãos, numero de espigas/há e massa seca de palha de milho. Nas forrageiras avaliaram-se a produtividade de matéria seca e massa seca total de palha. Na cultura da soja foram avaliados: altura da planta, inserção da primeira vagem, número de vagens por planta, estande inicial e final, massa de 1.000 grãos e produtividade de grãos. Para os atributos físicos do solo foram avaliados: macroporosidade, microporosidade, porosidade total e densidade do solo nas camadas de 0,0 – 0,10m , 0,10 – 0,20m, 0,20 – 0,30m de profundidade. Os resultados permitiram concluir que não houve competição significativa das forrageiras com o milho em relação às... / The consortium between grain crops and tropical forage species has been efficient, pasture formation and straw for tillage. This study was conducted in order to identify the system of crop-livestock integration, the best arrangement of intercropping maize with four autumnal grasses. The experiment was conducted in the agricultural year 2010/11 the Finance Teaching and Research located in Selvíria-MS belonging to the Faculty of Engineering-UNESP, in Ilha Solteira. The autumn harvest treatments were four intercropped with corn fodder - Urochloa brizantha, Urochloa ruzizensis, Panicum maximum cv. Tanzania and Panicum maximum cv. Aries - and three types of forage seeding - in the row of corn, broadcasted simultaneously sowing corn and haul in the V4 stage - and sole corn, constituting 13 treatments in a factorial 4x3 +1 and randomized block design with four replicates. Were evaluated for corn: initial and final plant height, basal stem diameter, grain yield, thousand grain weight, number of spikes / no and dry mass of corn stover. In evaluating forage to dry matter yield and total dry matter of straw. In soybean were evaluated: plant height, first pod, number of pods per plant, initial and final mass of 1,000 grains and grain yield. For soil physical properties were evaluated: macroporosity, microporosity, total porosity and density of soil in layers from 0.0 to 0.10 m, 0.10 - 0.20 m, 0.20 to 0.30 m depth. The results showed that there was significant competition forages with corn compared to corn grain yield and corn stover, and grain yield of maize crop in keeping with the high technology to the region, this assumption is recommended seeding forage in the form of the line along with the fertilizer to optimize and streamline the sowing operation. The yield of straw was enough to supply the annual contribution recommended for... (Complete abstract click electronic access below)

Cogumelos comestíveis de Pleurotus sajor-caju PS-2001 e Lentinula edodes LE-01 foram cultivados em substratos constituídos de serragem de Pinus sp ( para P. sajor-caju) ou Eucalyptus sp (para L. edodes) adicionados de resíduos de bagaços de Vitis labrusca e Malus domestica. Foram avaliados os parâmetros de produção produtividade (P), eficiência biológica e rendimento (R), atividade das enzimas (lacases, VAO, MnP and LiP), proteína solúvel total e a N-acetil glicosamina liberada do micélio como uma estimativa indireta do crescimento da biomassa. Os testes foram realizados com os bagaços dos dois frutos separadamente e em serragem de Pinus sp. (para P. sajor-caju) e Eucalyptus sp.. Foram utilizadas três combinações de substratos (S) e um controle, sendo eles, S1: somente bagaço; S2: 75% bagaço e 25% serragem (3:1); S3: 50% bagaço e 50% serragem (1:1); S4: 25% bagaço e 75% serragem (1:3) e S5: somente serragem (controle). Os resultados mostraram que os bagaços de V. labrusca e M. domestica e serragem de Pinus sp. foram adequados à produção de cogumelos de P. sajor-caju quando utilizados isolados ou em combinações, destacando-se a combinação S4 com V. labrusca, onde foram obtidos os melhores resultados de produtividade (P), eficiência biológica (EB) e rendimento (R), de 0,59 g.dia-1, 33% e 11%, respectivamente. O substrato que possibilitou melhor atividade de lacases (Lac) foi S1 com M. domestica (81.995 U.g-1 no 30º dia), bem como a maior atividade de lignina peroxidase (LiP - 26 U.g-1) e oxidases do álcool veratrílico (OAV - 20,9 U.g-1). A maior concentração de proteínas totais (PT - 2.803 U.g-1) foi obtida em S4 com V. labrusca. Em S3, com bagaço de M. domestica, P. sajor-caju apresentou maior atividade de manganês peroxidase (MnP - 636,4 U.g-1) e a maior biomassa foi obtida em S3 com V. labrusca (8,47 mg de N-acetilglicosamina/g de substrato no 24º dia). Para L. edodes somente V. labrusca (S4) mostrou produção de cogumelos com R de 12,8%, EB de 38,5% e P de 0,25 g.dia-1. Já o bagaço de M. domestica possibilitou a produção de cogumelos nas combinações S3, S4 e controle S5. S4 com V. labrusca possibilitou a maior atividade de Lac por L. edodes (2.932 U.g-1 no 4º dia de cultivo) e a mais alta atividade de LiP (2.73 U g-1). Como a maior biomassa foi obtida empregando o substrato S1 com V. labrusca no 16º dia (17,42 mg de N-acetilglicosamina/g de substrato) e em S4 ocorreu a mais alta atividade de lacases, isto mostra que o crescimento fúngico não está associado ao aumento na produção de Lac. S1 com V. labrusca também apresentou maiores níveis de OAV (25,94 U.g-1). Mais alta concentração de proteínas solúveis PT (6.858 U.g-1) foi obtida empregando S1 com M. domestica. MnP e peroxidases totais de L. edodes não foram detectadas nos substratos V. labrusca ou M. domestica. O bagaço de V. labrusca demonstrou ser mais adequado à atividade de Lac por L. edodes do que M. domestica. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior, CAPES. / Edible mushrooms Pleurotus sajor-caju PS-2001 and Lentinula edodes LE-01 were cultivated on substrates constituted of sawdust of Pinus sp. (for P. sajor-caju) or Eucalyptus sp. ( for L. edodes) added of Vitis labrusca and Malus domestica bagasse residues. The production parameters evaluated were: productivity (P), biological efficiency (BE) and yield (Y)), activities of enzymes (laccases, VAO, MnP and LiP), total soluble proteins and the N-acetyl glucosamine liberated from mycelia as a indirect estimative of biomass growth. There were three combinations of substrates (S) and a control, S1: only bagasse residues, S2: 75% bagasse residues and 25% sawdust (3:1), S3: 50% bagasse residues and 50% sawdust (1 : 1), S4: 25% bagasse residues and 75% sawdust (1:3) and S5: sawdust only (control). The results showed that bagasse residues of V. labrusca and M. domestica and sawdust of Pinus sp. were suitable for mushroom production of P. sajor-caju when used alone or in combinations, especially S4 with V. labrusca, which obtained the best results in productivity (P), biological efficiency (BE) and yield (Y) of 0.59 g day-1, 33% and 11% respectively. The substrate which showed the highest laccase activity (Lac) was S1 with M. domestica (81,995 U g-1) and the highest activity of lignin peroxidase (LiP - 26 U g-1) and also veratryl alcohol oxidase (VAO - 20.9 U g-1). The highest concentration of total protein (TP - 2803 mg g-1 of dry matter) was obtained in S4 with V. labrusca. In S3, with bagasse residues of M. domestica, P. sajor-caju showed higher activity of manganese peroxidase (MnP - 636.4 U g-1). The highest biomass was obtained in S3 with V. labrusca (8.47 mg N-acetyl glucosamine/g substrate on the 24 th day). To L. edodes, only V. labrusca ( S4) showed mushrooms production with a R of 12.8%, EB of 38.5% and Y of 0.25 g day-1. Only the bagasse M. domestica enabled the production of mushrooms in S3, S4 and S5. S4 with V. labrusca also showed the highest activity of Lac (2932 U g-1 on day 4 of culture) and the highest activity of LiP (2.73 U g-1). As the highest biomass was obtained in S1 with V. labrusca on the 16th day (17.42 mg N-acetyl glucosamine / g substrate) and S4 showed highest laccases secretion, this can show that fungal growth is not associated with increased production of Lac. S1 with V. labrusca also showed higher levels of VAO (25.94 U g-1). Higher concentration of TP (6858 mg g-1) was obtained from S1 with M. domestica. MnP and total peroxidases of L. edodes were not detected in V. labrusca or M. domestica. V. labrusca was more appropriate for laccase activity of L. edodes than M. domestica.

As organizações dependem de fluxos de conhecimento oportunos e eficazes para aperfeiçoar as suas capacidades e execução de atividades. Estudos sobre fluxo de conhecimento - processo de movimentação de conhecimento a partir de um emissor para um receptor - são considerados primordiais, visto o conhecimento não ser distribuído uniformemente entre os indivíduos. A compreensão de como o conhecimento está caracterizado e espacializado permite que sejam elaboradas ações visando estimular o nível e o compartilhamento do conhecimento entre os atores envolvidos. Desta forma, é proposto o seguinte objetivo de pesquisa: Analisar o fluxo do conhecimento entre atores da Cadeia Produtiva da Maçã nos Campos de Cima da Serra. A metodologia adotada na investigação assumiu um caráter exploratório e descritivo com abordagem quantitativa. Participaram deste estudo 41 integrantes da Cadeia Produtiva da Maçã dos Campos de Cima da Serra, selecionados aleatoriamente com base na lista de associados da AGAPOMI (Associação Gaúcha de Produtores de Maçã). A coleta de dados ocorreu por meio da aplicação de um questionário estruturado. Na sequência, procedeu-se à quantificação dos dados, os quais foram analisados através de estatística descritiva e os fluxos quantificados por meio da aplicação do modelo proposto por Huang, Wei e Chang (2007). Para o georreferenciamento dos atores, utilizou-se o Google Maps para obtenção das coordenadas geográficas e a construção dos mapas foi feita através do software TerraView 4.2.2. Entre os principais resultados, constatou-se que o conhecimento predominante na cadeia é do tipo tácito, cujos produtores são os maiores detentores deste conhecimento. Ademais, por meio deste estudo foi possível identificar que o contato pessoal é a principal forma de compartilhamento do conhecimento na cadeia produtiva da maçã, além de se identificar que a falta de comunicação, participação e cooperação entre os atores é destacada como a principal barreira para um fluxo eficaz. Também constatou-se que o fluxo ocorre principalmente entre atores localizados próximos geograficamente. Assim, conclui-se que a análise e o mapeamento de fluxos de conhecimento podem ajudar na compreensão do seu comportamento em determinado contexto, permitindo diagnosticar e prospectar diferentes alternativas estratégicas para a cadeia produtiva da maçã buscando efetivar o fluxo de conhecimento entre os atores e assim afetando positivamente o seu desempenho. / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / Organizations depend on timely and effective knowledge flow to enhance their skills and execution of activities. Studies on the knowledge flow - moving process knowledge from a sender to a receiver - are considered essential, knowledge is not seen to be evenly distributed among individuals. Understanding how knowledge is characterized and spatialized allows to be elaborate actions to stimulate the level and knowledge sharing among the actors involved. Thus, we propose the following research objective: Analyze the knowledge flow between actors of the production chain of Apple in Campos de Cima da Serra. The methodology adopted in the research assumed a exploratory and descriptive in character with a quantitative approach. The study included 41 members of the Production Chain apple dos Campos de Cima da Serra, randomly selected based on the list of associates of AGAPOMI (Gaucho Association of Apple Producers). Data collection occurred through the application of a structured questionnaire. Following, proceeded to the quantification of data, which were analyzed using descriptive statistics and flows quantified by applying the proposed by Huang, Wei and Chang (2007) model. For georeferencing of actors, was used Google Maps to obtain the geographic coordinates and construct maps was taken by TerraView 4.2.2 software. Among the main results, it was found that the predominant expertise in the chain is the tacit kind, whose producers are the largest holders of this knowledge. Furthermore, through this study, we found that personal contact is the main form of knowledge sharing in productive chain of apple, addition to identifying the lack of communication, participation and cooperation between stakeholders is highlighted as the main barrier to the efficient flow. Also it was found that the flow occurs mainly among actors located geographically close. Thus, it is concluded that the analysis and mapping knowledge flows can help in understanding its behavior in a given context, allowing diagnose and exploring various strategic alternatives for the in productive chain of apple seeking effecting the flow of knowledge between actors and thus positively affecting their performance.