Esta investigación describe y explica los principales cambios y continuidades agrarias en el país en relación a tres ejes: (1) Productores agropecuarios, (2) recursos agrícolas y ganadero y (3) modernización agropecuaria. En el primer punto, los principales cambios evidencian un mayor promedio de edad de los productores, mayor participación de las mujeres, un aumento de su nivel educativo y la diversificación de sus actividades económicas. Las continuidades se expresan principalmente en la brecha que existe a nivel nacional entre la costa y las demás regiones en torno al nivel educativo de los productores y la diversificación de sus actividades económicas. En el segundo punto se evidencia una mayor concentración de recursos agropecuarios en manos de pocos productores y sigue habiendo una presencia importante de recursos pecuarios en la sierra del país y agrícolas en la costa. En el tercer punto, hay una mejora en la adopción de prácticas con mayor nivel de tecnificación que se vincula con el mayor acceso a crédito, asistencia técnica, capacitaciones. Lo que aún falta mejorar y ha sido una constante en todas las regiones es el bajo porcentaje de productores que logran tecnificar sus prácticas y acceder a otros beneficios. Este tema tiene relevancia teórica y práctica; ya que discute definiciones y clasificaciones hechas desde los estudios rurales y proporciona información y una ruta metodológica a considerar en base a los datos de los censos agropecuarios peruanos de 1994 y 2012.

Este artículo busca demostrar que el pensamiento de Paul Valéry desarrolla un análisis crítico de las condiciones en que el arte establece su relación con el sistema económico moderno. Para validar dicha hipótesis, inicialmente es presentada la noción de máquina económica”, con la que es descrita la teoría de la economía, y son definidas las características de los objetos útiles e inútiles que componen el mercado. A su turno, el artículo detalla el proceso histórico de la mercantilización del arte en la época moderna, y aclara las razones por las cuales los productores y consumidores de obras artísticas asumen una forma de apropiación diferente hacia estas. Se prueba que, debido a la primacía de la naturaleza simbólica de la obra artística, la generación y actualización de su valor cuantitativo y cualitativo se enfrenta a un alto grado de indeterminabilidad. También se demuestra la existencia de una teoría estética argumentada con la que el autor francés propone la apreciación del valor de la obra. Por último, es descrito el papel que debe asumir la crítica ante la producción artística destinada para el consumo social.

La presente investigación tuvo como objetivo determinar si la implementación de la asociatividad es una herramienta eficaz en la competitividad de los productores de quinua del distrito de Sicaya, bajo sus actuales condiciones económicas, sociales y culturales en el mercado nacional e internacional de dicho producto; para lo cual se utilizó el método Hipotético-deductivo, tipo de investigación aplicada y nivel de investigación descriptiva. / Tesis

La actividad agrícola de una zona de secano, se caracteriza por su vulnerabilidad a los factores climáticos. Por ello es importante indagar sobre el riesgo a que se enfrenta esta actividad. En este trabajo se analiza el riesgo climatico agrícola en el partido de Tres Arroyos, que forma parte de la región Mixta Cerealera Centro Sur de la provincia de Buenos Aires. Los objetivos son tres: 1) la evaluación del riesgo climático a través del modelo de Sharpe, para los cultivos de trigo, cebada, maíz y girasol, en condiciones de secano, 2) la reducción o mitigación del riesgo, analizando el comportamien-to de los productores frente al riesgo climatico en particular, y 3) la transferencia del riesgo, a través del análisis del mercado de seguros agrícolas local. Los cultivos fueron elegidos de acuerdo con su producción en los últimos 30 años. Considerando el período crítico de estos cultivos representa-tivos, dado por la etapa de fructificación y llenado de grano, se eligieron los parámetros climáticos comunes a dichos cultivos. Con los datos de rendimiento y de los parámetros climáticos (temperaturas medias y lluvias), se armaron los índices utilizados en la adaptación del modelo de Sharpe. Finalmente, se analizaron el comportamiento del productor frente al riesgo y el mercado de seguros agrícola, a través de encuestas y entrevistas locales. / Agricultural activity in a non irrigated area is characterized by its vulnerability to climatic factors. Therefore, it is important to inquire about the risks this activity faces. This paper analyzes the risk in the agricultural climate of Tres Arroyos, part of the Mixed Grain South Central region of the Buenos Aires province. The objectives are three: 1) climate risk assessment through the Sharpe model, for wheat, barley, corn and sunflower under rainfed conditions, 2) reduction or mitigation of risk by analyzing the behavior of producers against the risk climate, and 3) the transference of risk through the analysis of local agricultural insurance market. The crops were chosen according to their average production in Tres Arroyos in the last 30 years. Climatic parameters common to these crops were chosen considering their critical period, given by fruiting and grain filling stage. Indexes used in the adaptation of the Sharpe model were calculated with yield and climatic parameters (average temperatures and rain) data. Finally, we analyzed the behavior of the farmer in rela-tion to risk and agricultural insurance market, through local surveys and interviews.

En la propuesta de implementación de la cadena de valor en la producción del orégano deshidratado, se busca analizar principalmente la cadena de valor, dando énfasis al desarrollo sostenible, de los cuales están incluidos el factor social, ambiental y económico. De esta manera se obtienen resultados idóneos para la propuesta de implementación de la cadena de valor, por este motivo se analiza a los distintos agricultores de orégano de la provincia de Chupaca. La información obtenida por parte de los agricultores se analiza mediante las encuestas diseñadas para la obtención de datos dirigidas a la cadena de valor, por ende, al desarrollo sostenible. El desarrollo de la investigación concluye en la aceptación y adaptación de la cadena de valor en la producción del orégano deshidratado por parte de los agricultores de la provincia de Chupaca, dado a la alta rentabilidad, productividad y empleabilidad que origina el producir orégano deshidratado. Según la investigación, el orégano es una fuente primordial de beneficios sociales, ambientales y económicos para aquella persona que quiera iniciar un proyecto de inversión en la producción del orégano deshidratado.

Organic farming is gaining importance in recent years as a more environmentally friendly method of agricultural production. It has been observed that the number of producers and the area devoted to these crops in the world grow steadily. The present thesis analyzes the influence of a set of sociodemographic and socioeconomic variables when making the decision to follow an ecological method in the farm. The objective of the research is to analyze if these variables can characterize the profile of the producer and the ecological exploitation, in particular in the case of the Valencian Community, and, if they are sufficient to differentiate the producers who choose the ecological system production against the conventional. To achieve this objective, a descriptive analysis of the characteristics of organic farms at the national, regional and provincial level is carried out. The effect of the variables is then explored through a multiple correspondence analysis. Variables for the analysis are gender, ownership, age, training, farm size, profitability, crop type, and total work-year units. After characterizing the profile of the producer and ecological farms at the national, regional and provincial level, some specificities are deduced for the Valencian case. The analysis showed that the selected variables are not sufficient to determine the choice of an ecological or conventional method. In addition, the profile of the organic producer has hardly evolved over time, showing a slight different effect of the study variables in the two stages analyzed: 1999 and 2009. This is not a production method exclusive for a minority but rather an expanding form of production. However, there is no defined profile of organic producer that can particularize this form of agricultural production. Everything suggests that economic expectations are a priority for the development of this type of agriculture, leaving behind the ideological and / or environmental motivations that started this activity. To analyze the variables at the national, regional and provincial levels, the 2009 Agrarian Census published by the National Statistics Institute (INE) was used as a data source. It has been working differentiating men of women, and holders of non-titleholders. The same division is made for the study of the evolution of variables in the Valencian Community where the data of the Agrarian Census of 1999, of the Agrarian Census of 2009 and of the Survey of the Structure of the Agricultural Exploitations of 2013 are compared. / La agricultura ecológica está ganando relevancia los últimos años por ser un método de producción agrario más respetuoso con el medio ambiente. Se ha podido constatar que crece de manera sostenida el número de productores y la superficie dedicada a estos cultivos en todo el mundo. La presente Tesis analiza la influencia de un conjunto de variables sociodemográficas y socioeconómicas a la hora de tomar la decisión de seguir un método ecológico en la explotación agraria. El objetivo de la investigación es analizar si dichas variables pueden caracterizar el perfil del productor y de la explotación ecológica, en particular en el caso de la Comunidad Valenciana, y si son suficientes para diferenciar a los productores que eligen el sistema de producción ecológico frente al sistema convencional. Para lograr este objetivo se realiza, en primer lugar, un análisis descriptivo de las características de las explotaciones ecológicas a nivel nacional, autonómico y provincial. Posteriormente se explora el efecto de las variables a través de un análisis de correspondencias múltiples. Las variables para el análisis son el género, la titularidad, la edad, la formación, el tamaño de la explotación, la rentabilidad, el tipo de cultivo y las unidades de trabajo-año totales. Tras la caracterización del perfil del productor y de las explotaciones ecológicas a nivel nacional, autonómico y provincial se deducen algunas especificidades para el caso valenciano. El análisis realizado pone de manifiesto que las variables seleccionadas no son suficientes para determinar la elección de un método ecológico o convencional. Además, el perfil del productor ecológico apenas ha evolucionado a lo largo del tiempo, mostrándose un leve efecto diferenciado de las variables de estudio en las dos etapas analizadas: 1999 y 2009. No se trata de un método de producción exclusivo de una minoría sino ante una forma de producción en expansión. Sin embargo, no existe un perfil definido de productor ecológico que pueda particularizar esta forma de producción agraria. Todo hace pensar que las expectativas económicas son una prioridad para el desarrollo de este tipo de agricultura, quedando en un segundo plano las motivaciones ideológicas y/o medioambientales que iniciaron esta actividad. Para analizar las variables a nivel nacional, autonómico y provincial se ha utilizado como fuente de datos el Censo Agrario de 2009 publicado por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Se ha trabajado diferenciando varones de mujeres, y titulares de no titulares. La misma división se realiza para el estudio de la evolución de las variables en la Comunidad Valenciana donde se comparan los datos del Censo Agrario de 1999, del Censo Agrario de 2009 y de la Encuesta sobre la Estructura de las Explotaciones Agrícolas de 2013 / L'agricultura ecològica està guanyant rellevància els últims anys per ser un mètode de producció agrària més respectuós amb el medi ambient. S'ha pogut constatar que el nombre de productors i la superfície dedicada a aquests cultius creixen de manera sostinguda a tot el món. La present Tesi analitza la influència d'un conjunt de variables sociodemogràfiques i socioeconòmiques a l'hora de prendre la decisió de seguir un mètode ecològic en l'explotació agrària. L'objectiu de la investigació és analitzar si aquestes variables poden caracteritzar el perfil del productor i de l'explotació en el cas de la Comunitat Valenciana, i si són suficients per a diferenciar els productor que trien el sistema de producció ecològic enfront del sistema convencional. Per aconseguir aquest objectiu es realitza un anàlisi descriptiu de les característiques de les explotacions ecològiques a nivell nacional, autonòmic i provincial amb la intenció d'aproximar-se a la realitat valenciana. Posteriorment s'explora l'efecte de les variables a través d'una anàlisi de correspondències múltiples. Les variables per a l'anàlisi són el gènere, la titularitat, l'edat, la formació, la grandària de l'explotació, la rendibilitat, el tipus de cultiu i les unitats de treball-any totals. Després de la caracterització del perfil del productor i de les explotacions ecològiques a nivell nacional, autonòmic i provincial, s'observa algunes especificitats per al cas valencià. L'anàlisi realitzat posa de manifest que les variables seleccionades no són suficients per a determinar l'elecció d'un mètode ecològic o convencional. A més, el perfil del productor ecològic a penes ha evolucionat al llarg del temps mostrant-se un lleu efecte diferenciat de les variables d'estudi en les primeres etapes analitzades (1999) i en les segones (2009). No estem davant d'un mètode de producció exclusiu d'una minoria sinó d'una forma de producció en expansió, doncs es detecta un augment creixent del nombre de productors. No obstant això, no existeix un perfil definit de productor ecològic que puga particularitzar esta forma de producció agrària. Tot fa pensar que les expectatives econòmiques són una prioritat per al desenvolupament d'aquest tipus d'agricultura quedant en un segon pla les motivacions ideològiques i/o mediambientals que van iniciar aquesta activitat. Per analitzar les variables a nivell nacional, autonòmic i provincial s'ha utilitzat com a font de dades el Cens Agrari de 2009 publicat per l'Institut Nacional d'Estadística (INE). S'ha treballat diferenciant homes de dones, titular i no titulars. La mateixa divisió es realitza per a l'estudi de l'evolució de les variables a la Comunitat Valenciana on es comparen les dades del Cens Agrari de 1999, del Cens Agrari de 2009 i de l'Enquesta sobre l'Estructura de les Explotacions Agrícoles de 2013. / Lladosa Hernández, AM. (2017). Caracterización del productor y explotación agraria ecológica. El caso de la Comunidad Valenciana [Tesis doctoral no publicada]. Universitat Politècnica de València. https://doi.org/10.4995/Thesis/10251/90584 / TESIS

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:56:21Z (GMT). No. of bitstreams: 1 rejane.pdf: 526249 bytes, checksum: cd4bbcbcaef61349d44fa55dec7a1d1e (MD5) Previous issue date: 2010-08-16 / El objetivo de esta investigación consiste en averiguar los procesos de modalización epistémica establecidos por los adverbios en -mente, por los adjetivos en función predicativa, por el adverbio tal vez, por los verbos modales poder y deber y por el substantivo realidad, que actúa como núcleo de locución adverbial en enunciados, retirados de textos de Carlos Peralta, publicados en el periódico La Nación. El interés en promover un análisis en este contexto surge de reflexiones promovidas a partir de estudios desarrollados por el grupo de pesquisa Processos Lexicais, Retóricos e Argumentativos. Se han llevado en consideración, además de la posibilidad del estudio de la modalización linguística contribuir para el desarrollo de las habilidades lingüístico-discursivas de los alumnos como lectores y productores de texto en español, las pesquisas a respecto de las relaciones entre lengua y cultura en América Latina. Durante el trayecto recorrido para el desarrollo de este trabajo, se observó que los elementos modalizadores en análisis, demuestran una estrategia de modalización en la cual el productor de texto recorre para marcar su posición hacia al mensaje expreso y, para eso, establece una interlocución con el lector, conforme apuntan Corbari e Sella (2007). De esta manera, la modalización puede volverse tanto para el contenido, como para el lector, para intentar convencerlo de la validad de la opinión expresa. En ese sentido, se ha averiguado, en los enunciados escritos por Carlos Peralta, los diferentes efectos comunicativos provocados por esos elementos modalizadores. Para eso, se siguieron las propuestas de análisis presentes en las obras de Parret (1988), Neves (1996; 2006), Castilho e Castilho (1992), Núñez (1991), Dall Aglio-Hattnher (1995, 2007), dentre otros. De este modo, el presente trabajo se dividió en tres capítulos: en el primer capítulo, se exponen los estudios a respecto de la modalización lingüística; en el segundo capítulo, se apresentan el corpus y los procedimientos de análisis y de organización de los enunciados; y el tercer capítulo, se reservó un espacio para los análisis; las consideraciones finales, puestas en la secuencia, resultan, por lo tanto, de esos análisis todavía iniciales y fundamentados en un corpus estricto. / O objetivo desta pesquisa consiste em investigar os processos da modalização epistêmica estabelecidos por advérbios em -mente, por adjetivos em função predicativa, pelo advérbio tal vez, pelos verbos modais poder e deber e pelo substantivo realidad, que atua como núcleo de locução adverbial em enunciados, retirados de textos de Carlos Peralta, publicados no jornal La Nación. O interesse em promover uma análise nesse contexto emerge de reflexões promovidas em estudos desenvolvidos pelo grupo de pesquisa Processos Lexicais, Retóricos e Argumentativos. Levam-se em consideração, além da possibilidade de o estudo da modalização linguística contribuir para o desenvolvimento das habilidades linguísticodiscursivas dos alunos como leitores e produtores de texto em espanhol, as pesquisas sobre as relações entre língua e cultura na América Latina. Durante o percurso traçado para o desenvolvimento deste trabalho, observou-se que os elementos modalizadores sob análise retratam uma estratégia de modalização à qual o produtor do texto recorre para marcar sua posição com relação à mensagem expressa e, para isso, estabelece uma interlocução com o leitor, conforme apontam Corbari e Sella (2007). Assim, a modalização ora volta-se para o conteúdo, ora volta-se para o leitor, para tentar convencê-lo acerca da validade da opinião expressa. Nesse sentido, verificou-se, nos enunciados escritos por Carlos Peralta, os diferentes efeitos comunicativos provocados por esses elementos modalizadores. Para isso, seguiram-se as propostas de análise presentes nas obras de Parret (1988), Neves (1996, 2006), Castilho e Castilho (1992), Núñez (1991), Dall Aglio-Hattnher (1995, 2007), dentre outras. O presente trabalho divide-se em três capítulos: no primeiro capítulo, expõem-se estudos sobre a modalização linguística; no segundo capítulo, apresentam-se o corpus e os procedimentos de análise e de organização dos enunciados; no terceiro capítulo, estão alocadas as análises; as considerações finais, postas na sequência, decorrem, portanto, dessas análises, ainda iniciais e pautadas em um corpus restrito

Debido a la ola coreana, también llamada “Hallyu”, que significa la recepción del público de productos y material coreano, es que hoy en día se ha popularizado su amplio contenido audiovisual (García, 2020). Esta ha traspasado el continente asiático para instaurarse en territorios latinoamericanos. Entre lo más destacado se encuentran los dramas coreanos que atraen al espectador debido al tratamiento, así como la producción y realización de sus historias y personajes, los cuales los encuentra diferentes y entretenidos (Arriojas & Réquiz, 2019). Este proyecto de investigación tiene como objetivo principal analizar las dinámicas de los fandoms de dramas coreanos en los miembros del grupo de Facebook “Los chicos son mejores q las flores”. Además, de identificar y analizar los contenidos que se crean dentro del grupo de fans del K-drama, así como el uso de entrevistas para conocer las identificaciones e interacciones que se generan dentro del mismo. / Due to the Korean wave, also called “Hallyu”, which means the reception of Korean products and material by the public, its extensive audiovisual content has become popular today (García, 2020). This has crossed the Asian continent to establish itself in Latin American territories. Among the highlights are the Korean dramas that attract the viewer due to the treatment, as well as the production and realization of their stories and characters, which they find different and entertaining (Arriojas & Réquiz, 2019). The main objective of this research project is to analyze the dynamics of Korean drama fandoms in the members of the Facebook group “Los chicos son mejores q las flores”. In addition, to identify and analyze the contents that are created within the group of K-drama fans, as well as the use of interviews to know the identifications and interactions that are generated within it. / Trabajo de investigación

Memoria para optar al título de Geógrafo / La presente investigación tiene por objetivo elaborar una Propuesta de Gestión Integral para el Manejo de Residuos Sólidos Domiciliarios (RSD) para la comuna de Macul. Ella se fundamentó en la implementación de una estrategia de gestión enfocada en la sustentabilidad de este tipo de residuos en una comuna intermedia de la Región Metropolitana de Santiago. Es así que se definen lineamientos de gestión integral presentando una zonificación de gestión jerarquizada de los residuos, aplicando criterios urbanos, ambientales, culturales e institucionales-normativos. En este último punto se prestó especial atención a la Ley 20.920/2016 Ley de Marco parar la Gestión de Residuos, la Responsabilidad Extendida del Productor y Fomento al Reciclaje. Se concluye que el primer esfuerzo para el manejo sustentable de los RSD debe estar enfocado, necesariamente, en el ámbito cultural y en la construcción de un concepto de residuos, basado en su valor intrínseco, dejando de entenderse como algo “descartable” e “inservible” para transformarse en un recurso, lo que debe ser legitimado por la población. Finalmente se generan recomendaciones y un Plan de Acción para dar viabilidad a la propuesta. / The cardinal aim of this following investigation, is to create a built-in proposal of paperwork, for the management of Solid House Wastes (SHW) for the Macul county. It is based on the development of a strategy focused on sustainability of this kind of waste in an average county of the metropolitan area of Santiago. Therefore, some built-in proposals are defined showing a zone of hierarchy management of the mentioned wastes, using an urban, environmental, cultural and ruled institutions criteria. In this last point, there was special attention to the law 20.920/2016. Law of frame work for the management of wastes, the due responsibility of the producer and encourage of recycling. It is believed that, the first effort for the management of solid house wastes, must be focused, necessarily, on the cultural environment and in the creation of a concept of waste, based in its inner value, leaving the concepts of “disposable” and “useless” behind, to be transformed into a resource, which must be legitimated by the people. Finally, there are recommendations and an action plan to validate the proposal.