Este trabalho tem por objetivos: (a) determinar a composição dos resíduos sólidos na cidade de Canela- RS, Brasil; (b) demonstrar a importância do gerenciamento dos resíduos no planejamento energético-ambiental; (c) fornecer subsídios para implantação de programas de coleta segregativa em cidades de pequeno e médio porte; (d) estudar o caso específico do agregado energético ao vidro, com ênfase especial às garrafas; (e) contribuir para uma proposta educativa, em nível de primeiro e segundo graus, envolvendo os tópicos energia e ambiente. O procedimento para caracterização física dos resíduos foi realizado tomando-se por base as amostras de resíduos sólidos separadas e classificadas em: materiais de fácil decomposição, papéis, plásticos, vidros, metais, lã, tecidos e outros, medindo-se a massa de cada componente em base úmida em que, a partir destes dados, obteve-se através da literatura, a possível economia da energia e de recursos naturais quando existe o reaproveitamento dos resíduos. Também foram levantadas questões relacionadas ao agregado energético aos resíduos sólidos, quanto ao transporte dos materiais. / This dissertation has the following objectives: (a) the determination of solid waste composition of the city of Canela - RS, Brazil; (b) to demonstrate the importance of the solid waste disposal when an energetic and environmental planning is necessary; (c) to provide informations about segregative removal of the solid waste in small and medium size towns; (d) to study the specific case of embodied energy in glasses with special on bottles; (e) to contribute for an educative proposal for the first and second levels, involving topics such as energy and environment. The procedure for the physical characterization of the solid waste was performed by taking samples followed by classification in materiais of easy decomposition, papers, plastics, glasses, metais, wool, cloth, all in a wet basis. Taking into account these data and information from specialized literature it was possible to calculate the amount of the energy that can be saved when the recycling of the solid waste is possible. Also some aspects of the embodied energy related to the transportation of the materiais that compose the solid waste were also analyzed.

O objetivo principal deste trabalho foi o de caracterizar o impacto na qualidade das águas subterrâneas gerado pela disposição inadequada de resíduos sólidos urbanos no Vazadouro Municipal de Tatuí(SP). O empreendimento ocupa uma área de 14,87 ha, e iniciou o seu funcionamento em 1991, recebendo todo o lixo proveniente da cidade de Tatuí. O uso de métodos geofísicos eletrorresistivo e eletromagnético permitiram orientar a locação dos poços de monitoramento, bem como caracterizar o traçado das plumas contaminantes, confirmadas por 12 poços perfurados a trado de quatro polegadas de diâmetro e até vinte metros de profundidade. A água subterrânea foi amostrada e analisada em campanhas mensais durante o período de julho de 2000 a início de janeiro de 2001. As sondagens elétricas verticais identificaram em toda a área a ocorrência de uma camada resistiva interpretada como um aquitarde, cuja superfície caracteriza o nível de base e de descarga das águas subterrâneas. Os caminhamentos eletromagnéticos, com o EM31, investigando profundidades até seis metros detectaram anomalias de condutividade elétrica relacionadas ao lixo enterrado e às plumas contaminantes. Já os resultados do EM34 não mostraram bons resultados, devido a influência de camada resistiva, interpretada como aquitarde, nas condutividades elétricas aparentes anômalas obtidas. A potenciometria do aqüífero está condicionada a pluviometria da região e às características fisiográficas do lixão, que o transformam numa grande superfície de infiltração das águas percoladas. Esta infiltração causa uma elevação dos níveis dentro e abaixo do lixão, e o impacto na qualidade das águas subterrâneas. Hidroquimicamente é nítida a influência do lixo na qualidade das águas do aqüífero. As águas em áreas não contaminadas são bicarbonatadas mistas, enquanto que aquelas afetadas pelo lixo, cloretadas sódicas. A condutividade elétrica, cloreto e o sódio são bons indicadores de contaminação do aqüífero. O monitoramento das águas mostrou também que o lixiviado produzido durante os meses chuvosos eram mais salinos que aqueles dos mais secos. / The aim of this study was to assess the impact caused by improper disposal of urban solid waste on the groundwater quality at the Tatui Vazadouro Municipal, São Paulo State. The plant, which occupies about 150,000 square meters (14,87nha), started working in 1991 and receives all the waste from the Tatui Town. Two geophysical methods - electrorresistivity and electromagnetic - provided information for the correct location of monitoring wells and allowed to outline the contaminant plumes, whose presence was confirmed by 12 wella drilling with a diameter of four inches and 20 meters deep. The groundwater was sampled and analysed between july 2000 and January 2001. The vertical electrical drillings demonstrated the existence of a resistive layer spread through all the area and related to an aquitard, whose surfaces represents the base level and the discharge level of groundwater. Electromagnetical pathways, performed with the EM31 at maximum depths of 6 meters, allowed to detect electrical conductivity anomalies related to the waste in subsurface, and also contributed for the identification of contaminant plumes that flow from the contamination sources to the discharge zones, according the groundwater flow direction. Nevertheless, the EM34 did not yield good results owing to the influence of the aquitard. The potenciometry of the studies area is conditioned by the pluviometry of the region and the topographic surface of the landfill, which acts as a large area of infiltration for the rain water. This infiltration results in an elevation of the water table inside and below the disposed waste area, and also causes contamination of groundwater through percolation of the leachate. The disposed waste influence on the groundwater quality is clearly visible. The non-contaminated water is bicarbonate mista, whereas the affected ones are sodicchlorinated. Therefore, the main indicators of this contamination are electrical conductivity, chloride and sodium, water monitoring also showed that the leachate produced during the rainy months was more saline than the one originated during the dry season.

A disposição de resíduos sólidos urbanos, principalmente nas grandes metrópoles, tornou-se um dos principais problemas da administração pública e da sociedade em geral. Mundialmente, nos países desenvolvidos e naqueles em desenvolvimento, a principal forma de disposição dos resíduos urbanos é em aterros sanitários e aterros descontrolados, respectivamente. Com exceção dos países essencialmente urbanizados, como o Japão que encaminha somente 20% do total de resíduos gerados, a Suíça 12%, Suécia 35% e a Dinamarca 31%. Países como a Alemanha, Holanda e França encaminham em média 50% do volume gerado. A Itália, Reino Unido, Noruega, Áustria, Estados Unidos e África do Sul encaminham taxas superiores a 60%. Canadá, Polônia e Brasil encaminham praticamente 100% dos resíduos urbanos gerados. No Estado de São Paulo, dentre os 643 municípios, 324 (50,4%) lançam seus resíduos na forma de lixão, 136 (21,1%) em aterros controlados e apenas 183 (28,5%) em aterros sanitários. É de consenso geral que a tendência a curto e médio prazo para a disposição de resíduos urbanos continuará sendo na forma de aterros sanitários, principalmente nos países com disponibilidade em área. Trata-se de um método relativamente econômico, de tecnologia amplamente conhecida e eficiente quanto à proteção do ambiente natural, se obedecidos os critérios para a seleção de áreas, implantação e operação e encerramento das atividades. Os sítios de deposição de resíduos que operam inadequadamente vêm diminuindo no mundo. Por outro lado, eles estão se tornando bem maiores e estão sendo operados com tecnologias muito mais sofisticadas. A principal proposta desta pesquisa é de contribuir no estabelecimento e divulgação de critérios geológicos, geomorfológicos e hidrológicos a serem adotados para a seleção de sítios para aterros sanitários, pois sabe-se que a locação de sítios é uma das etapas mais difíceis e complexas do gerenciamento de resíduos sólidos. A primeira parte desta pesquisa buscou atingir os principais temas relacionados direta e indiretamente à disposição de resíduos e suas principais interferências com o meio físico, destacando-se a poluição do solo e conseqüente poluição das águas superficiais e subterrâneas ocasionada pelo chorume, produto de decomposição dos resíduos. Os temas abordados se relacionaram a definições e discussões à respeito das diversas classificações de resíduos sólidos, seus principais produtos de decomposição, os mecanismos de migração para as águas subterrâneas, suas principais formas de disposição no solo, e os diferentes métodos utilizados para a seleção de sítios. O principal objetivo da pesquisa foi o estudo de casos, onde os procedimentos de seleção de sítios foram avaliados em municípios que sofreram o processo de escolha de áreas para aterros sanitários. Como estudos de casos foram discutidos os processos de seleção dos municípios de Juiz de Fora/MG, Ilhéus/BA e São Paulo/SP. A partir destes exemplos concluiu-se que a situação fisiográfica ideal, é a de anfiteatros amplos (com baixa a média declividade), em cabeceiras de drenagem, desenvolvidas sobre rochas pouco permeáveis (com baixa porosidade primária e/ou secundária) e com espessas coberturas de material rico em argilo-minerais. Portanto, a prospeção de locais favoráveis para deposição de resíduos sólidos (neste caso, domésticos), envolve a análise geomorfológica e hidrográfica dos municípios, procurando áreas de divisores de água em cotas altas, seguida pela investigação geológica do substrato rochoso e do seu material de cobertura. O material rochoso deve ser caracterizado quanto a sua natureza (identificação litológica) e, principalmente, com relação à sua porosidade e permeabilidade, o que requer a caracterização estrutural da rocha (identificação e mapeamento de descontinuidades, como porosidade primária, planos de estratificação, fraturas e falhas. Para testar a eficácia dos procedimentos de seleção e a posterior operação, foi escolhido o aterro sanitário São João, situado no município de São Paulo, que está em operação desde dezembro de 1992. Apesar deste aterro ter sofrido processo seletivo de áreas seguindo critérios técnicos, os dados de monitoramento das águas superficiais e subterrâneas mostram que a operação deste aterro afetou a qualidade destas águas. / The disposal of domestic solid waste is becoming one of the biggest problem of the public administration and of the society in general. Both in developed and in development countries, the main method of waste disposal is still in sanitary landfills and controlled fills, with exception of high urbanized countries, like Japan, Switzerland, Sweden and Denmark, where only 20, 12, 35 and 31%, respectively, of the total produced waste is disposed in sanitary landfills. Countries like Germany, Holland and France dispose in average 50% of their total waste in landfills. Italy, UK, Norway, Austria, USA and South Africa dispose more than 60% of the total urban domestic waste in landfills. In São Paulo State, between 643 towns, 324 (50,4%) dispose their waste in uncontrolled landfills, 136 (21,1%) in controlled landfills and only 183 (28,5%) in sanitary landfills. It is common sense today that in the next future the disposal of urban waste will be mainly in sanitary landfills, especially in countries which have plenty of land. It is still a economic way of disposal, with a very well known and efficient technology with respect to the protection of the natural environment, if the criteria of siting, construction, operation and site restoration are followed. The number of not well installed disposal sites is decreasing around the world. On the other side, the landfills are increasing in size and their operation is requiring higher technologies. One of the main goals of this research was to contribute in the establishment of geological, geomorphological and hydrological criteria to be followed for the siting process of sanitary landfills, considering that the location of landfill sites is one of the hardest and most complex tasks during the management of urban waste. In the first part of this research a discussion and a synthesis based on published data about the interference of waste disposal in the environment is presented, emphasizing the soil contamination and the consequently surface and groundwater pollution caused mainly by the leachate, a product of the waste decomposition. Several classifications of solid residues are discussed including the different kinds of disposal techniques and their environment implications and requirements. The main proposal of this research was the case study of siting processes which were developed for the municipalities of Juiz de Fora (Minas Gerais state), Ilhéus (Bahia State) and São Paulo (São Paulo State). For each case the criteria and the procedures related to the siting are presented and discussed. Based on the above examples, it was concluded that the ideal physiographic situation for landfills is that of broad topographic arcs, close to the edge of watersheds, developed over low permeability rocks (with low primary and/or secondary porosity) or over thick soil covers rich in clay minerals. Therefore, the siting in the above towns involved geomorphological mapping and drainage analysis examining water divides in high topographic locations followed by the analysis of the lithology and soil cover. With respect to the bedrock examination, emphasis has been giving to the identification of discontinuities like bedding planes, fractures and faults. The São João landfill in São Paulo City has been selected in order to test the efficiency of the siting process and the later operation. Despite the location of this landfill followed several technical criteria, the monitoring of surface and groundwater quality has shown that the operation of this landfill strongly affected the quality of the water.

O presente trabalho aborda o problema da contaminação do meio fisico causado pela disposição de resíduos sólidos urbanos em áreas inadequadas. Para tal, são discutidos diversos casos de problemas existentes no mundo que impactaram principalmente o solo e o lençol freático. Aborda, também, a metodologia e normas técnicas existentes para o correto diagnóstico de áreas para essa finalidade. Sob esse prisma, são apresentadas todas as atividades técnicas desenvolvidas para o diagnóstico das condições geológicas, hidrogeológicas e geotécnicas de uma área de lavra de carvão mineral a céu aberto situada no município de Minas do Leão - RS visando a implantação, na mesma, de um aterro de resíduos sólidos urbanos. A metodologia adotada para o presente estudo constou basicamente da execução e descrição dos perfis de sondagens rotativas e percussivas amestradas, mapeamento das litologias e do lençol freático, testes de permeabilidade no terreno, e ensaios físicos de laboratório em amostras coletadas na área. As conclusões obtidas, a partir da caracterização da área e região de estudos, permitiram o licenciamento da área estudada para a implantação de um aterro de resíduos sólidos urbanos, além de demonstrar as vantagens da utilização de áreas de mineração para a implantação de depósitos de resíduos sob o ponto de vista ambiental. São apresentadas, também, considerações técnicas sobre a possibilidade de utilização de outras áreas de mineração de carvão no RS para a implantação de aterros de resíduos como forma de aproveitar locais já impactados pela atividade evitando, dessa forma, a degradação de novas áreas. / This study presents the problems associated with environmental contamination due to improper land fill constructions and domestic waste deposition. For that purpose various case studies around the world are presented and discussed showing the contamination problems in soil and underground water. The study also proposes a methodology following the regulatory standards for characterizing the site where a land fill is planned to be installed. All the steps used for geological, hidrogeological and geotechnical evaluation used in this diagnosis are presented. The site evaluated is located at mined out area where previously open cast coal mining took place in Minas do Leão county, RS, Brasil. The methodology used basically consisted of drilling and logging the cores obtained from diamond drill holes and percussion drilling (chip samples), geological and hidrogeological mapping, in situ permebeability tests and geotechnical lab tests. The results from the various tests allow concluding the area is adequate to host the land fill added to the fact the region was previously environmentally impacted by coal mining. The study also proposes some technical issues to be considered when evaluating sites for new land fills planned to be installed at other coal mined out sites within RS state.

Made available in DSpace on 2018-08-01T23:29:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 tese_9796_Maiquel Santos20160913-163407.pdf: 1824664 bytes, checksum: 804e5d535b18faea7570218a6e36bc52 (MD5) Previous issue date: 2016-04-08 / O beneficiamento do cacau tem grande importância social, econômica e ambiental no mundo. O principal resultado esperado do beneficiamento desse fruto é o fornecimento dos ingredientes para a produção de chocolates. Entretanto outro resultado é a geração de resíduos, que ainda não possuem uma destinação adequada. O principal resíduo gerado, em volume, é casca do fruto, pois corresponde a 80% do fruto. Dentre as possibilidades de aproveitamento desse resíduo a conversão energética tem se tornado alvo de estudo, mas a prática ainda é incipiente. Como existem diversas rotas para a conversão energética, torna-se necessário selecionar a melhor tecnologia para a biomassa estudada. Desse modo, o objetivo desse trabalho foi realizar a síntese tecnológica e estrutural do processo de produção de energia elétrica a partir da casca do cacau. Diante da multiplicidade de soluções desse problema, foram utilizados os conceitos da Engenharia de Processos. Com o auxílio de técnicas preconizadas pela Engenharia de Sistemas e a Inteligência Artificial, o problema foi decomposto em subsistemas e representado em árvore de estados. Além disso, foram realizados alguns estudos experimentais a partir de quatro variedades de cacau (TSH 1188, Comum, Catongo e CCN 51): caracterização físico-química da biomassa; cinética de secagem da casca do cacau em secadores do tipo estufa e túnel convectivo; e avaliação do processo de queima da biomassa. Para cada rota tecnológica estudada (Pirólise, Gaseificação, Combustão e Biodigestão) foram gerados os fluxogramas plausíveis e construídas regras heurísticas. Através do método heurístico foi encontrada uma solução próxima à ótima para o projeto em estudo: um fluxograma-base para cada rota tecnológica estudada. Foram geradas 8.400 configurações plausíveis para a produção de energia elétrica via Combustão Direta. A fim de aprimorar a solução existente foram identificados os vizinhos estruturais (menor custo) do fluxograma-base de cada rota tecnológica, como estabelece o Método Evolutivo. Este trabalho contribuiu com a identificação de uma rota promissora para o aproveitamento energético da biomassa do cacau, resultando na geração de mais valor à cadeia do cacau e redução dos impactos ambientais. Além disso, os aprendizados podem também contribuir para o desenvolvimento de novas tecnologias de conversão e para o aproveitamento de diferentes biomassas.

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:36:43Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo2290_1.pdf: 2443191 bytes, checksum: c2dcffbf25313549e9c9ce33a4330563 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2008 / O lixiviado de aterro sanitário contém alta carga poluidora e sua composição apresenta grande quantidade de amônia, cloretos, substâncias recalcitrantes, compostos orgânicos e inorgânicos. Estes resíduos podem ocasionar efeitos negativos sobre o meio ambiente e interferir no desempenho de processos biológicos para sua degradação. A escolha da tecnologia adequada do tratamento desse lixiviado deve ser baseada em uma criteriosa avaliação de parâmetros técnicos e econômicos. Uma alternativa é o processo de evaporação, que permite uma redução de 90% do volume de lixiviado e pode ser realizado em um equipamento denominado Evaporador , utilizando como fonte de energia calórica o próprio gás de aterro. Essa tecnologia já é empregada nos Estados Unidos, Europa e Brasil, habilitando algumas dessas instalações para a obtenção de créditos de carbono. Todavia, tal processo gera dois subprodutos: resíduo e vapores; cuja composição requer estudos mais aprofundados. Para uma avaliação preliminar desta técnica foi realizada evaporação de lixiviados em escala laboratorial com a adequada coleta e análise dos subprodutos gerados no processo. O equipamento utilizado foi semelhante à vidraria de destilação fracionada, utilizando uma torre de fracionamento para evitar o arraste de contaminantes não-voláteis. O lixiviado estudado apresentou características físico-químicas segundo a idade de suas células. A caracterização do lixiviado do aterro sanitário de Gramacho(RJ) apontou para os seguintes valores médios: 442 mg/L de DBO; 3.186 mg/L de DQO e 2.153 mg/L de amônia. A evaporação foi conduzida de forma a obter uma redução de 70% do volume da amostra. Os vapores da evaporação apresentaram uma redução significativa da DQO (77 mg/L), DBO (15 mg/L), cloretos (17 mg/L) e de outros contaminantes; apenas a amônia não conseguiu ser reduzida, apresentando uma concentração em torno de 2.022 mg/L. Foi realizado ainda evaporação com chorume acidificado, na tentativa de reter a amônia no resíduo, obtendo uma eficiência de redução em torno de 99%. Esta técnica de pré-tratar o lixiviado demonstrou um grande potencial porque além da redução da maioria dos poluentes, ainda possui o benefício de gerar créditos de carbono e reduzir a quantidade de chorume

Made available in DSpace on 2014-06-12T17:38:46Z (GMT). No. of bitstreams: 2 arquivo6135_1.pdf: 1343146 bytes, checksum: 4b3b8a9f0b51c8075380ea1336950a55 (MD5) license.txt: 1748 bytes, checksum: 8a4605be74aa9ea9d79846c1fba20a33 (MD5) Previous issue date: 2004 / A degradação do meio ambiente é, sem dúvida alguma, um dos problemas mais importantes que tem acompanhado a Humanidade nestas últimas décadas. A exploração dos recursos naturais e o desenvolvimento tecnológico são fenômenos que, incontrolados, podem provocar desequilíbrios ecológicos com conseqüências dificilmente previsíveis, causados principalmente pela extração indiscriminada dos recursos naturais e pelo descarte dos resíduos industriais. O reaproveitamento de resíduo industrial em materiais cerâmicos demonstra ser uma das alternativas mais viáveis para a redução dos impactos ambientais e a redução nos custos industriais a serem explorados pelas indústrias no momento atual, haja vista a grande versatilidade na forma de processamento e principalmente pela incorporação dos resíduos industriais na cerâmica ser um método que assegura a inertização de elementos potencialmente tóxicos. Atualmente o Brasil situa-se entre os quatro maiores produtores de cerâmica tradicional no cenário mundial. Entretanto, a quase totalidade das indústrias de cerâmica, ainda obtém suas matérias-primas exclusivamente da natureza, gerando uma aceleração na degradação dos ecossistemas naturais e a limitação dos estoques de muitas matérias-primas. Na produção de louças sanitárias muitas das matérias-primas utilizadas, na composição da massa de barbotina e esmalte cerâmico, apresentam semelhanças químicas às utilizadas nos revestimentos cerâmicos. Este trabalho tem um objetivo tecnológico que visa avaliar o potencial da produção de massas cerâmicas para uso em revestimentos cerâmicos mediante a utilização de resíduos do processo da fabricação de louças sanitárias, visando minimizar o impacto do retorno destes resíduos para o meio ambiente, bem como, proporcionar as indústrias de revestimento, possibilidades de reduções nos custos finais dos produtos, com a utilização de matériasprimas pré-processadas. Na realização deste trabalho foram formuladas 04 composições de massas cerâmicas, com o auxílio do programa Reformix 2.0, utilizando: Feldspatos, areia, caulim, argilas, calcita e quatro tipos de resíduos denominados: RLA, REP, RMB e LET, oriundos do processo de produção de uma indústria de louças sanitárias. As quatro amostras de resíduos foram caracterizadas, visando o melhor conhecimento sobre as suas composições químicas, distribuição granulométricas e ensaios cerâmicos de resistência a flexão, retração linear, absorção de água e perda ao fogo. As massas foram produzidas por diluição e moagem, os corpos de prova conformados por prensagem em laboratório industrial, utilizando 03 variações de pressão e 03 variações de umidade de prensagem, e queimados a 1200°C em forno túnel. Estas foram caracterizadas quanto as suas composições químicas, distribuição granulométrica e ensaios cerâmicos de resistência à flexão (crua e queimada), retração linear (crua e queimada), absorção de água. Os resultados mostraram que todas as quatro amostras de massas têm considerável potencial de aplicação na produção de revestimentos cerâmicos, entretanto uma das massas (M4) possui potencial de uso em grés porcelânicos

Submitted by Richard Apolonio Santos null (ri_apolonio@hotmail.com) on 2017-03-22T14:51:44Z No. of bitstreams: 1 Dissertação Richard rev 40 25 08 2016.pdf: 1551806 bytes, checksum: 95073190b6d3c4443e8e35198daec57a (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-03-22T19:42:33Z (GMT) No. of bitstreams: 1 santos_ra_me_bauru.pdf: 1551806 bytes, checksum: 95073190b6d3c4443e8e35198daec57a (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-22T19:42:33Z (GMT). No. of bitstreams: 1 santos_ra_me_bauru.pdf: 1551806 bytes, checksum: 95073190b6d3c4443e8e35198daec57a (MD5) Previous issue date: 2016-09-02 / Este trabalho tem por objetivo avaliar a gestão de cooperativas de recicláveis no município de Bauru, utilizando como base os estudos já existentes e as problemáticas levantadas em visitas técnicas. Foram realizados o levantamento bibliográfico e documental, além de consultas às diversas entidades e organismos não governamentais, para, assim, realizar mapeamento comparativo das informações. A metodologia utilizada foi o estudo de caso com abordagens tanto quantitativas, quanto qualitativas, dependendo dos dados a serem tratados e apresentados. Este trabalho traça o perfil das cooperativas de reciclagem e dos catadores de material reciclável no município de Bauru. E, como proposição de melhorias nos processos das cooperativas, apontando as causas das problemáticas encontradas durante os estudos, foram listadas diversas ações ligadas à gestão pública e da própria cooperativa. / This study has since objective values the management of cooperatives of recycling at the local authority of Bauru, using like base the already existent studies and the problems lifted in technical visits. They were carried out the bibliographical and documentary lifting, besides consultations to several entities and organisms not government, so, to carry out mapping comparatively of the informations. The used methodology was the case study with approaches so much quantitative, how much qualitative, depending on the data being treated and presented. This work draws the profile of the cooperatives of recycling and of the collectors of material recycling in the local authority of Bauru. And, like improvements proposition in the processes of the cooperatives, pointing to the causes of the problems found during the studies, there were listed several actions connected with the public management and of the cooperative itself.

Submitted by ALICE WATTE SCHWINGEL null (alice_watte15@hotmail.com) on 2017-03-27T17:57:16Z No. of bitstreams: 1 Tese - Schwingel AW.pdf: 1135088 bytes, checksum: 425dc59c2ce5aaf2af73aaa35f2af677 (MD5) / Approved for entry into archive by Luiz Galeffi (luizgaleffi@gmail.com) on 2017-03-29T19:20:43Z (GMT) No. of bitstreams: 1 schwingel_aw_dr_bot.pdf: 1135088 bytes, checksum: 425dc59c2ce5aaf2af73aaa35f2af677 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-03-29T19:20:43Z (GMT). No. of bitstreams: 1 schwingel_aw_dr_bot.pdf: 1135088 bytes, checksum: 425dc59c2ce5aaf2af73aaa35f2af677 (MD5) Previous issue date: 2017-01-26 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / A produção de biodiesel gera altas quantidades de glicerina bruta de baixa qualidade, com baixo conteúdo de glicerol, que requer purificação para atender o mercado consumidor ou pode ser usado em sistemas de reciclagem, nos quais os resíduos poluentes resultarão em energia limpa ou energia na forma de alimento. Para empregar esta glicerina nesses sistemas, ela deve estar associada a outro resíduo de modo a equilibrar a digestão do meio e aumentar o rendimento energético ou estar associado a uma forrageira com características que suporte sua inclusão no processo de ensilagem. Com esta pesquisa, objetivou-se avaliar a influência de conteúdos de glicerol na composição da glicerina (40% (G40), 60% (G60) e 80% (G80)) sobre o desenvolvimento da co-digestão anaeróbia com excretas de aves de postura com as inclusões de níveis de glicerol de 0, 1, 2, 3 e 4% dos sólidos totais (ST) e também com níveis de glicerol de 0, 2, 4 e 6% na matéria seca (MS) ensilada sobre o desempenho do processo de ensilagem de capim Urochloa brizantha cv. Piatã. O delineamento experimental utilizado nos dois experimentos foi o inteiramente casualizado em esquema fatorial duplo, com análise da interação entre os dois fatores (pureza das glicerinas e níveis de glicerol). O efeito das purezas foi avaliado por teste de média e das doses de glicerol por contrastes ortogonais, a fim de encontrar as doses ideais por meio dos modelos ajustados. A pureza das glicerinas teve efeito semelhante para maioria dos parâmetros avaliados. A inclusão de 2,5% de glicerol gerou a maior produção de biogás por SV (1654,1 L kgadicionado-1). Com 2,6% de glicerol obteve-se a maior produção de biogás por ST e máximas produções de metano por ST e SV (1058,91 L kgadicionado-1), possibilitando incremento de 34,7 e 36,3% nas produções específicas de metano por ST e SV adicionados, respectivamente. A maior redução de ST (60,97%) foi observada com a inclusão de 2,2% de glicerol e com 2,4% obteve-se a maior redução de SV (73,6%). Com 2,1% de glicerol na G40 houve redução de 55,4% na DQO, já com 2,6% de glicerol houve 50,4 e 50,5% de redução para G60 e G80, respectivamente. Na ensilagem foram observados aumentos nas populações de bactérias ácido láticas, alcançando 7,58 Log UFC/g de silagem com a dose de 6% de glicerol, e de bactérias mesofílicas anaeróbias facultativas em função da dose de glicerol. O glicerol influenciou positivamente os valores nutricionais e para conservação do valor máximo (4,6%) de PB do capim, encontrou-se como dose ideal a inclusão de 2,9% de glicerol. Portanto, pode-se concluir que a pureza da glicerina teve um efeito sobre estes processos de co-digestão e ensilagem. Considerando os altos custos do processo de purificação, é possível indicar a utilização a partir da G40 com inclusões de até 2,6% de glicerol aos ST para melhorar a co-digestão com dejetos de galinha de postura e de até 6% de glicerol sem prejuízos ao processo de ensilagem de capim Piatã. / Biodiesel production generates high amounts of low-quality crude glycerin, with low glycerol content, which requires purification to meet the consumer market or even to be used in recycling systems, in which the polluting residues will result in clean energy or energy component of animal food. In order to employ this glycerin in those systems, it must be associated with another residue so as to balance the digestion medium and increase energy yield or be associated with a forage with characteristics that support its inclusion in the ensilage process. This research aimed to evaluate the influence of glycerol contents within glycerin composition [40% (G40), 60% (G60) and 80% (G80)] and addition of glycerol levels (0, 1, 2, 3 and 4% of total solids - TS) on anaerobic codigestion with laying-hen manure and also with glycerol levels of 0, 2, 4 and 6% (of the ensiled dry matter) on the performance of the grass ensilage process Urochloa brizantha cv. Piatã. The experimental design, in the two experimentals, was completely randomized in a double factorial design, with analysis of the interaction between both factors (glycerin purity and glycerol additions). Purity effect was assessed by mean tests and glycerol doses by orthogonal contrasts to find optimal doses through adjusted models. G40 showed performance 3.5% and 2.8% lower than the G60 and G80, respectively, over biogas productions by TSadded, and even lower biogas and methane productions by CODreduced. The inclusion of 2.5% glycerol generated the largest biogas production by VS (1654.1 L kgadded-1). The highest biogas production by TS was obtained with 2.6% glycerol, and the highest methane production by TS and VS (1058.91 L kgaddded-1), increasing in 34.7 and 36.3% specific methane productions by TS and VS added, respectively. The highest TS reduction (60.97%) was observed with inclusion of 2.2% glycerol; and with 2.4%, the highest VS reduction (73.6%) was obtained. Adding 2.1% glycerol in G40 promoted a reduction of 55.4% in COD; and with 2.6% glycerol, reductions of 50.4 and 50.5% for G60 and G80, respectively. In the silages were observed high in populations of lactic acid bacteria, obtaining 7.58 CFU/ g of silage with a dose of 6% of glycerol and facultative anaerobic mesophilic bacteria as a function of glycerol dose. Glycerol positively influenced the nutritional values and for the conservation of the maximum value (4.6%) of PB of the grass, it was found as an ideal dose the inclusion of 2.9% of glycerol. Therefore, we can conclude that the purity of glycerin had an effect on these co-digestion and ensilage process. Considering the high costs of the purification process, it is possible to indicate the use from the G40 with inclusions of up to 2.6% glycerol for TS to improve co-digestion with laying residues and up to 6% glycerol to DM in the ensilage process Piatã grass.

Orientador: Sandra Regina Pombeiro Sponchiado / Banca: Maria Lucia Gonsales da Costa Araújo / Banca: Suraia Said / Resumo: Devido ao crescente interesse na produção de substâncias ativas a partir de fontes naturais, os fungos vêm sendo considerados um grupo importante de microrganismos em função do seu enorme potencial de exploração, representando uma fonte inesgotável para a obtenção de vários produtos biotecnológicos industriais. Dentre estes produtos, o pigmento melanina produzido pelo fungo Aspergillus nidulans tem considerável potencial biotecnológico para ser usado em formulações cosméticas, principalmente pelas suas atividades antioxidante, antiinflamatória e fotoprotetora. No entanto, para uma possível aplicação prática desta substância é necessário estabelecer as condições ótimas de cultivo do fungo para a produção em larga escala com um custo menor comparado à melanina sintética. Neste contexto, o objetivo deste trabalho foi avaliar a influência do volume de meio de cultura, do tempo de incubação e da utilização de resíduos industriais (água de maceração de milho, bagaço de cana de açúcar e melaço) como fontes de nutrientes no crescimento e produção de pigmento pelas linhagens MEL1 e MEL2 de Aspergillus nidulans. Os resultados mostraram que na presença de 2% de água de maceração de milho o crescimento celular foi maior enquanto que na concentração de 0,2% houve um aumento na produção de pigmento pelas linhagens em estudo. Quando melaço (1% e 10%) foi usado como fonte de carbono, a produção de pigmento foi inibida em ambas as concentrações, enquanto um alto rendimento de biomassa foi obtido com 10% de melaço. A suplementação do meio com hidrolisado do bagaço da cana-de-açúcar não teve um efeito positivo na produção de pigmento, embora tenha proporcionado um aumento no crescimento das linhagens. Também foi observado que a morfologia do fungo (tamanho do "pellet") influencia a produção de pigmento, sendo que na cultura... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Due to an increasing interest in the production of actives substances from natural sources, fungi has been considered an important group of microorganisms in function of its enormous potential for exploitation, representing an inexhaustible source to obtain several industrials biotechnology products. Among these products, the melanin pigment produced by fungi Aspergillus nidulans has considerable biotechnological potential to be used in cosmetic formulations, mainly for its antioxidant, anti-inflammatory and photoprotetor activities. However, for a possible practical application of this substance, is necessary to establish the optimal conditions of the fungal culture for large scale production with low cost compared to synthetic melanin. In this context, the objective of this work was to evaluate the influence of volume of culture medium, period of incubation and the use of by-products industrial (corn steep liquor, sugar cane bagasse and molasses) as nutritional source on growth and pigment production by strains MEL 1 and MEL 2 from Aspergillus nidulans. The results showed that, in the presence of 2% corn steep liquor, the cell growth was high while at concentration of 0,2% occurred an increase in the pigment production. When molasses (1 or 10%) was used as carbon sources, the pigment production was inhibited in both concentrations while a high yield of biomass was obtained with 10% molasses. The supplementation of medium with sugar cane bagasse hydrolysate didn't has a positive effect on pigment production but it provided an increase in the fungal growth. Also was observed that the fungal morphology (pellet size) influenced the production of pigment, being the smaller "pellets" more suitable for maximum production of the pigment. Thus, the results obtained suggest that corn steep liquor contain substances that stimulate the synthesis of pigment and thus the cultivation with... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre