Os pequenos agricultores têm sido envolvidos, ao longo da história de formação do campo brasileiro, em propostas de “desenvolvimento” que multiplicam a exploração de seu trabalho e dificultam sua permanência na terra. Essa conjuntura é fruto do modelo capitalista contraditório e desigual, que gera metrópoles industrializadas, mundializa a economia brasileira e a burguesia nacional, mas produz a exclusão de pobres na cidade e no campo. O estudo origina-se de nossa preocupação diante da miséria, da degradação ambiental, do discurso de sustentabilidade e da proposta de desenvolvimento do Governo do Estado do Rio de Janeiro oferecida aos pequenos agricultores do Norte e Noroeste Fluminense. Enquanto estudo de caso, a análise se limitou à compreensão dos múltiplos caminhos percorridos pelos pequenos agricultores para sobrevivência no ambiente rural. Como filho de pequeno agricultor e em contato permanente com a região estudada, e hoje, como professor do Centro Federal de Educação Tecnológica de Campos, sentimos a necessidade de refletir sobre a história de formação da estrutura agrária capitalista, passando do processo europeu até o brasileiro; compreendendo a dialética entre o campo e a cidade e a conquista da natureza na lógica capitalista. Enfocamos a ilusão do desenvolvimento capitalista, os custos ambientais e os desafios atuais. Discutimos, para o campo, o projeto de desenvolvimento Nacional, do Estado do Rio de Janeiro, do Norte e Noroeste Fluminense nos tempos atuais e suas implicações. A seguir, mergulhamos na análise da organização dos pequenos agricultores de uma região no interior da Baixada Campista, inserida no 3 distrito do município de Campos dos Goytacazes, localizada no Norte do Estado do Rio de Janeiro. Finalizamos constatando a fragilidade do processo brasileiro de “desenvolvimento” para o campo, que mantém estrutura fundiária perversa e coloca os pequenos agricultores em armadilhas, não lhes conferindo a autonomia necessária para sustentabilidade. / In the history of development of Brazilian agriculture, small farmers have been involved in development proposals that have multiplied the exploitation their work and have made difficult their permanence on the land. This conjuncture is produced by the contradictory and unequal capitalist pattern, that generates industrialized metropolises, makes Brazilian economy and national middle class share world products and goods, but produces poor people exclusion from the city and from the field. This study begins with our worry about misery, environmental degradation and also from the need of analyzing the sustainability discourse and development proposal that is present in the Rio de Janeiro governmental plans which are offered to the small farmers in the North and Northwest of Rio de Janeiro state. While a case study, the analysis has just discussed the several ways that are used by small farmers to survive in the rural environment. As a small farmer’s son and having a lasting contact with the studied region, and nowadays, as a teacher at CEFET Campos, we felt a need to think about the history of formation of the capitalist agrarian structure from the European Process to the Brazilian Process. Understanding the dialectic between field and the city, nature conquest in the capitalist logic. We focused on the capitalist development illusion, environmental costs and nowadays challenges. We discuss about a national development project for the field in the North ad Northwest of Rio de Janeiro state, nowadays, and its implications. Following, we analyze small farmers’ organization in a region called ‘Baixada Campista’ that is part of the third district of Campos dos Goytacazes city, and is located in the north of Rio de Janeiro state. The study has helped us to verify that the Brazilian development process for the field is very fragile and as a consequence we could observe a perverse land structure that leads small farmers to traps, depriving them of necessary autonomy for sustainability.

Made available in DSpace on 2015-03-26T12:27:02Z (GMT). No. of bitstreams: 1 texto completo.pdf: 2932536 bytes, checksum: 244b5e0c3a251db21ecbc33faef9c174 (MD5) Previous issue date: 2009-08-07 / Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado de Minas Gerais / In view of the wealth of permanent preservation areas Mata Zone and the intensive use of these conversion for rural areas, activities examined the influence of natural operating profitability liability of 37 rural properties, comparing the net present value (NPV) into two distinct situations: with and without the inclusion of expenses for the revival of APP and RL $ 1,654.10 per hectare. With the inclusion of these expenses VPL presented a reduction of 119.24%, from positive ($ 341.12) for negative ($ 65.61), and the poprcentage of properties with negative VPL went from 18.9% to 48.7%, indicating a negative economic and social reflection if landowners are again reconstructed, with its own burden using converted areas. Assessed, the sustainability of these properties with the employment of a model proposed in the present study, composite indicators built with reliance on the criteria set out in art. 186 of the Federal Constitution of the social function of property (FSP). For the analysis of indexes, phased to sustainability in four positions: full sustainability (PS), average sustainability (MS), low sustainability (BS) and unsustainable (I), assigning a range of value for each of these scales. The indices showed average social sustainability, economic sustainability high and low environmental sustainability for properties evaluated together. The overall sustainability index, which aggregates the three dimensions evaluated, positioned region as sustainability. The model proposed sustainability assessment can be applied by the owner and used as a tool in the management of rural property, contributing in awareness of the real conditions of the relevant legislation property and the imposition of public policies focused on rural balance not only environmental dimensions, but also economic and social. / Diante da profusão de Áreas de Preservação Permanente na Zona da Mata mineira e da intensa conversão de uso dessas áreas para as atividades rurais, analisou-se a influência do passivo natural na rentabilidade operacional de 37 propriedades rurais, comparando-se o valor presente líquido (VPL) em duas situações distintas: com e sem a inclusão dos gastos para a recomposição das APPs e das RLs de R$ 1.654,10 por hectare. Com a inclusão destes gastos o VPL apresentou redução de 119,24%, passando de positivo (R$ 341,12) para negativo (R$ 65,61), e o porcentual de propriedades com VPL negativo passou de 18,9 para 48,7%, indicando um reflexo econômico e social negativo caso os proprietários rurais sejam coagidos a recompor, com ônus próprio, as áreas com uso convertido. Avaliou-se, ainda, a sustentabilidade dessas propriedades com o emprego de um modelo proposto no presente estudo, composto de indicadores construídos com embasamento nos critérios estabelecidos no art. 186 da Constituição Federal para o atendimento da função social da propriedade (FSP). Para análise dos índices, escalonou-se a sustentabilidade em quatro posições: plena sustentabilidade (PS), média sustentabilidade (MS), baixa sustentabilidade (BS) e insustentável (I), atribuindo uma faixa de valor para cada uma dessas escalas. Os índices revelaram a existência de média sustentabilidade social, alta sustentabilidade econômica e baixa sustentabilidade ambiental para as propriedades avaliadas em conjunto. O índice de sustentabilidade geral, que agrega as três dimensões avaliadas, posicionou a região como de alta sustentabilidade. O modelo de avaliação da sustentabilidade proposto pode ser aplicado pelo próprio proprietário e utilizado como instrumento na gestão da propriedade rural, contribuindo para a conscientização das reais condições da propriedade para a legislação pertinente e para a instituição de políticas públicas voltadas ao equilíbrio rural nas dimensões não somente ambiental, mas também econômica e social.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:35Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Heros_Targanski.pdf: 784486 bytes, checksum: 23f9df73aceabdef9b9884891a97f5ce (MD5) Previous issue date: 2015-10-31 / The global discussion of the development so led to the birth of the concept of sustainable development, which consists of three key dimensions: economic, social and environmental. In order to assess the sustainability of Family Production Units (UPFs) in Rio Verde Basin, in the economic, social and environmental dimensions, were carried out questionnaires applications and observations of 30 UPFs this watershed; before evaluation of UPFs was carried out a literature study to the general understanding of the concept of Sustainable Development. The UPFs of the Rio Verde Basin were divided into three strata of areas (less than 20 ha, between 20 and 30 ha, and greater than 30 ha), making comparisons between they. In the economic dimension were evaluated indicators related to education, to management, to gross and net revenues, to costs, to equity and to debt. The social dimension, evaluated the total household income, the education of residents, the training, the technical assistance, the residences, the water source of the residences, the fate of solid waste, the participation in collective entities, the family succession and the leisure. In the environmental dimension, evaluated the indicators system of planting, soil erosion, terraces, crop rotation, organic fertilizer, disposal of solid waste, animal waste, percentage of native forest and use of chemical fertilizers and pesticides. It was observed that the properties of the lower strata can be considered less sustainable in relation to the properties of the largest strata in the economic, environmental and social dimensions / A discussão mundial do modo de desenvolvimento levou ao surgimento do conceito de desenvolvimento sustentável, o qual é composto por três dimensões fundamentais: econômica, social e ambiental. Com o objetivo de avaliar a sustentabilidade de Unidades de Produção Familiar (UPF) da Microbacia do Rio Verde, nas dimensões econômica, social e ambiental, foram realizadas aplicações de questionários e observações de 30 UPFs desta microbacia; além disso, antes da avaliação das UPFs, foi realizado um estudo bibliográfico visando à compreensão geral do conceito de Desenvolvimento Sustentável. As UPFs da Microbacia do Rio Verde foram divididas em três estratos de áreas (menores que 20 ha, entre 20 e 30 ha, e maiores que 30 ha), realizando comparações entre eles. Na dimensão econômica, foram avaliados indicadores relacionados à escolaridade, à gestão, às rendas brutas e líquidas, aos custos, ao patrimônio e às dívidas. Na dimensão social, avaliou-se a renda total da família, a escolaridade dos moradores, a capacitação, a assistência técnica, as residências, a origem da água das residências, o destino dos resíduos sólidos, a participação em entidades coletivas, a sucessão familiar e o lazer. Na dimensão ambiental, foram avaliados os indicadores: sistema de plantio, erosão do solo, terraços, rotação de culturas, adubação orgânica, destinação dos resíduos sólidos, dejetos dos animais, percentual de mata nativa e uso de fertilizantes químicos e agrotóxicos. Observou-se que as propriedades dos menores estratos podem ser consideradas menos sustentáveis em relação às propriedades dos maiores estratos nas dimensões econômica, ambiental e social

Submitted by Maicon Juliano Schmidt (maicons) on 2015-07-07T14:16:58Z No. of bitstreams: 1 Patrícia Schneider Severo.pdf: 925577 bytes, checksum: 5af7288d5749e56de33c8aea370def35 (MD5) / Made available in DSpace on 2015-07-07T14:16:58Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Patrícia Schneider Severo.pdf: 925577 bytes, checksum: 5af7288d5749e56de33c8aea370def35 (MD5) Previous issue date: 2014-01-16 / Nenhuma / Este estudo tem como objetivo analisar a contribuição do crédito rural às entidades rurais de pequeno porte situadas na região sul do Rio Grande do Sul, a partir do uso de recursos e de técnicas cooperativas no contexto da sustentabilidade. Trata-se de uma pesquisa aplicada, qualitativa-quantitativa, exploratório-descritiva e documental. A amostra é formada por oito agricultores que produzem pêssego, soja, milho e arroz, associados de uma cooperativa de crédito e tomadores de recursos financeiros junto ao Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF Custeio Agrícola. Objetivando apresentar a situação econômica e financeira desses pequenos empreendimentos rurais, fez-se uso do método "Balanço Perguntado", bem como de entrevistas para averiguar acerca de questões sociais e ambientais com estes relacionadas. Os principais resultados evidenciam que após o custeio da safra, 62,50% dos produtores geram aumento no Patrimônio Líquido decorrente do lucro. Os custos (despesas) dos produtos vendidos equivalem, em média, a 73% da receita operacional bruta. A Distribuição do Valor Adicionado é concentrada nos lucros retidos, seguidos por pessoal e encargos. Existe relação de dependência entre os produtores e o crédito PRONAF, uma vez que não são promovidas ações para que o produtor consiga custear sua lavoura com recursos próprios, sendo que o financiamento de crédito custeio com taxas subsidiadas não é suficiente para o sucesso da propriedade rural. As necessidades de cuidados ambientais são de conhecimento dos produtores e o principal problema do homem do campo é a falta de mão de obra e a sucessão familiar. Também cabe destacar a premência de ações governamentais e das próprias instituições financeiras, em especial as Cooperativas de Crédito, em criar incentivos às unidades familiares para desenvolver a contabilização efetiva de suas contas e contribuir para sua independência financeira, bem como de desenvolver programas de educação ambiental e de orientação em relação à sucessão familiar, fatores que podem gerar maior qualidade de vida no campo, com a promoção efetiva da sustentabilidade no setor rural. / This study aims to analyze the contribution of rural credit to rural small entities located in the southern region of Rio Grande do Sul, from the use of resources and cooperative techniques in the context of sustainability. This is an applied quantitative-qualitative, exploratory, descriptive and documentary research. The sample consists of eight farmers producing peaches, soybeans, corn and rice, associated with a credit union and borrowers of funds from the National Program for Strengthening Family Agriculture - PRONAF Agricultural Costs. Aiming to present the economic and financial situation of small rural enterprises, made use of the "Balance Asked" method as well as interviews to ascertain about social and environmental issues related to these topics. The main results show that after the costs of harvest, 62,50% of producers generate an increase in equity arising from the profit. Costs (expenses) of sales amount on average, to 73% of gross revenue. The Value Added Distribution is concentrated in retained earnings, followed by personal and charges. There is dependency relationship between producers and credit PRONAF, since actions are not promoted to the producer can cover your crop with its own funds, and the financing cost of credit at subsidized rates is not sufficient for the success of rural property. The needs for environmental care are aware of the producers and the main problem of the peasant is the lack of manpower and family succession. It is worth mentioning the urgency of government action and the financial institutions, especially credit unions in creating incentives for households to develop effective accounting bills and contribute to their financial independence and to develop environmental education programs and guidance in relation to family succession, factors that can generate higher quality of life in the countryside, with the effective promotion of sustainability in the rural sector.

Made available in DSpace on 2016-08-10T10:45:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Orlandina Ferreira Machado.pdf: 11092579 bytes, checksum: 9fc0e83869175d6a3f1605c930861191 (MD5) Previous issue date: 2009-02-28 / The present dissertation analyzed the influence of familiar agriculture in its social and economic aspects in the city of São Luis de Montes Belos (SLMB). The studies in this work seek to comprehend the ways that technologies are used, the view of sustainability, the farmer social engagement and, the investment of public resources in agriculture through the PRONAF. The central question turned to the survey of data that shows whether the familiar farmer is concerned with sustainability in its own production system. The generals objectives were identify the reflections about various concepts of familiar agriculture presents by some authors like Caume (1997), Porto e Siqueira (1994), Lamarche (1993), Pietrafesa (2002), which work this category of farmers and, how this social actor become part of dairy production, looking for, or not, sustainable models of develop its familiar system. And, observe the differences between the sustainability and the sustainable development, presents by some authors like Pires (1998) e Santos (2004). Nevertheless, sought comprehend how it is organized the production system in São Luis de Montes Belos. The methodology used was based in two procedures. The first procedure was to review the specialized literature, to create theoretic support to this dissertation. The second was the achievement of field work, with the application of questionnaires to the local familiar famers, which enable the analyses of the data and the obtaining of information about the vision of this sector concern the questions pertinent to the use of technologies, dairy production and sustainability. / Na presente dissertação, analisou-se a influência da agricultura familiar em seus aspectos sociais e econômicos no município de São Luís de Montes Belos-Goiás. Os estudos apresentados neste trabalho buscaram compreender as formas de uso de tecnologias, visão de sustentabilidade, engajamento social do agricultor e a aplicação de recursos públicos na agricultura, por meio do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar - PRONAF. O estudo voltou-se para o levantamento de dados que dessem conta de demonstrar se o agricultor familiar está preocupado com a sustentabilidade de seu sistema de produção. Os objetivos gerais foram: identificar as reflexões sobre os diversos conceitos de agricultura familiar apresentados por alguns autores, tais como Caume (1997), Porto e Siqueira (1994), Lamarche (1993), Pietrafesa (2002), que trabalham essa categoria e como o agricultor inseriu-se na produção leiteira, buscando, ou não, modelos sustentáveis de desenvolver seu sistema familiar. Ainda, captar as diferenças entre sustentabilidade e desenvolvimento sustentável, apresentadas por diversos autores, tais como Pires (1998) e Santos (2004). Objetivou-se, ainda, compreender como se organiza o sistema de produção em São Luís de Montes Belos. A metodologia utilizada baseou-se em dois procedimentos. O primeiro foi o levantamento bibliográfico para o suporte teórico. O segundo foi a realização de pesquisa de campo com aplicação de questionários aos agricultores familiares do município e análise dos dados. Com a análise foi possível a obtenção de informações sobre a visão desse setor sobre questões pertinentes ao uso de tecnologia, produção leiteira e sustentabilidade.

Made available in DSpace on 2017-07-10T17:44:34Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Claudio_Schultz.pdf: 3406951 bytes, checksum: 89e09d45e7affdc655809e136f7904a1 (MD5) Previous issue date: 2015-06-26 / The Agricultural and Cattle Raising Census of Family Farm 2006 by Brazilian Institute of Geography and Statistics IBGE shows that the family farm occupied 84.4% of agricultural and cattle raising establishments, but with only 24.3% of this area intended for agriculture. On the other hand, this kind of agriculture contributed expressively on food production being responsible for 87% of cassava national production, 70% of bean production, 46% of corn, 38% of coffee, 34% of rice, 21% of wheat and on animal production, 58% of milk, 59% of pig breeding, 50% of poultry and 30% of bovines, significative quantities on Brazilians market basket with a strategic support of credit lines from PRONAF. The aim of this research were identify the public polices existents relating to family farm sustainable development, understand about the modalities and involved resources on National Program for the Strengthening of Family Farming (PRONAF) that has a possibility of use in West of Paraná and confront with 2013/2014 agricultural plan; describing which modalities are more accessed in Maripá city and the demands of family farm that aren t contemplated in the program. So, also to know the PRONAF in a context of family farm sustainable development, in Maripá city, based on indicators of sustainability in their technical, social, economic, environmental and institutional policy dimensions. The research is presented in three papers that constitute the dissertation chapters: first, it was presented the theoretical context about agriculture history, sustainable rural development and public polices to support the family farm, in the second one, the contextualization of family farm in Maripá city, in the last one, the PRONAF in scope of family farm sustainable rural development in Maripá city. The qualitative and quantitative methodology was used based in a theoretical studies and structured interviews with 61 family farmers. After this, it was made a direct ponderation and used secondary elements. It could be concluded that the agriculture is a set of techniques, practices and social, that has as aim the animal and vegetal production, together with the concern about exploration and environmental impacts; that in Maripá city the family farm has its origin on agrarian model executed by Companhia Maripá on colonization of Britania s farm, whose model is maintained until nowadays and develops environmental practices that support the sustainable rural development; that there was a decrease of cultivated area, between 1993 and 2012; that the cultive of corn and soybean is indispensable, but with a considerable rise of dairy production, pig farming, poultry, fish farming and agricultural diversification; and that the familiar rural establishments has an 25,48ha average area, with diversification practices, exploration mainly by family, support from EMATER, credit available by PRONAF to costing and investment, which contributed to a rise of production, modernization and acquisition of new equipment, improvement of the infrastructure, agricultural expansion and diversification / O Censo Agropecuário da Agricultura Familiar, de 2006, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística IBGE mostra que a agricultura familiar, no país, ocupava 84,4% dos estabelecimentos agropecuários, mas somente 24,3% do total da área destinado para a agricultura. Em contrapartida, desempenhou um peso significativo na produção de alimentos, responsável por 87% da produção Nacional de mandioca, 70% da produção de feijão, 46% do milho, 38% do café, 34% do arroz, 21% do trigo e, na pecuária 58% do leite, 59% do plantel de suínos, 50% das aves e 30% dos bovinos, volumes significativos na cesta básica do brasileiro com apoio estratégico das linhas de crédito do PRONAF. O objetivo deste estudo foi identificar as políticas públicas, existentes no âmbito do desenvolvimento sustentável da agricultura familiar, buscar entendimentos sobre as modalidades existentes do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) para fazer frente ao Plano-Safra 2013/2014 e que podem ser utilizadas na região do Oeste do Paraná e respectivos recursos envolvidos; e, quais modalidades do PRONAF mais acessados e as demandas específicas oriundas da agricultura familiar, no município de Maripá, que ainda não estão contempladas no programa e volumes envolvidos. E, por fim, conhecer o PRONAF no contexto do desenvolvimento sustentável da agricultura familiar, no município de Maripá, com base nos indicadores de sustentabilidade nas suas dimensões técnica, social, econômica e ambiental e político-institucional. A pesquisa é apresentada em forma de três artigos que se constituem nos capítulos da dissertação: no primeiro, apresenta-se o contexto teórico sobre a história da agricultura, desenvolvimento rural sustentável e políticas públicas de apoio à agricultura familiar, no segundo, a contextualização da agricultura familiar no município de Maripá e, no terceiro, o PRONAF no ambiente do desenvolvimento rural sustentável da agricultura familiar do município de Maripá. Empregou-se a metodologia qualitativa e quantitativa, através de estudos teóricos concernentes aos objetivos específicos e realizaram-se entrevistas estruturadas com (61) agricultores familiares, ponderação direta e elementos secundários. Conclui-se que a agricultura é um conjunto de técnicas práticas e sociais que tem por objetivo a produção de bens de origem animal e vegetal, acompanhada, historicamente, pela preocupação com a exploração agropecuária e com os problemas de impacto ao meio ambiente; que no município de Maripá, a agricultura familiar tem sua origem advinda e alicerçada no modelo fundiário que a Companhia Maripá executou na colonização da Fazenda Britânia, cujo modelo se mantém até os dias atuais e, com este modelo de agricultura, desenvolve as práticas ambientais que sustentam o desenvolvimento rural sustentável; que houve diminuição da área, cultivada, no período de 1993 a 2012; que o cultivo da soja e milho, no conjunto da agropecuária, é indispensável, verificando-se, porém, a ascensão da pecuária leiteira, suinicultura, avicultura, piscicultura e a diversificação agrícola; e que os estabelecimentos rurais familiares possuem uma área média de 25,48 há, com fortes práticas na diversificação, exploração prioritariamente efetuada por familiares, com apoio e instrução da EMATER, amparados pelos créditos do PRONAF nas linhas prioritárias de Custeio e Investimento, que contribuíram no aumento da produção, modernização e aquisição de equipamentos novos, melhoria na infraestrutura, ampliação e diversificação agrícola

Made available in DSpace on 2017-07-10T18:33:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Nelson de Castro Neto.pdf: 2115044 bytes, checksum: 7806fca6e1d6460ad7b9cb7c757e1e50 (MD5) Previous issue date: 2011-08-30 / Family farming in organic agriculture sees a strategy to promote their economic and social development, adding value to their products. This new perspective has been constructed and expressed in the idea of "sustainability in the field." In this sense, the family farm and agro-ecological production, combined with the practices conscious consumption, can occupy an important place in the business landscape and represent an integrated environmental conservation, social and economic. Seeking to assist the manufacturer in the conversion of production, the Itaipu binational (IB) in 2003, through the project Cultivating Good Water (CAB), intended to encourage and assist farmers in 29 municipalities in Paraná Watershed 3 (BP3), located in West of Paraná. The question that guides this study is: from the perception of farmers, the conversion from conventional to organic production - from the CAB project - has brought benefits and value to producers involved in the project? The methodology used in this study was qualitative, with semi-structured interviews and descriptive analysis, assuming the character of a case study. The survey's target sectors were small farmers, associations, cooperatives and business management, linked to the CAB project. The results obtained in this work allowed a social and economic analysis with respect to the conversion of organic family farmers from the BP3. In the social aspect, it was possible to clarify questions about earnings, relationships and stimulate the creation of cooperation networks. In the economic aspect, it was found that for farmers converting to organic production means higher income and better economic expectations. For respondents, this type of cultivation is well suited to family farms, providing a cost reduction and less dependence on external inputs. In conclusion, we found that the main benefits brought to farmers in the region under study, refer to the issues surrounding community health, healthy eating and quality of life for everyone involved in organic production chain. However, advances are needed with regard to technical assistance and technology to increase production capacity. / A agricultura familiar vê na agricultura orgânica uma estratégia para promover seu desenvolvimento econômico e social, agregando valor aos seus produtos. Essa nova perspectiva vem sendo construída e se expressa na ideia de sustentabilidade no campo . Nesse sentido, a agricultura familiar como produção agroecológica, somada às práticas de consumo consciente, pode ocupar um espaço importante no cenário comercial e representar uma ação integrada na preservação ambiental, social e econômica. Buscando auxiliar o produtor nesta conversão da produção, a ITAIPU BINACIONAL (IB) em 2003, por meio do projeto Cultivando Água Boa (CAB), pretendeu estimular e auxiliar os agricultores familiares em 29 municípios da Bacia Hidrográfica do Paraná 3 (BP3), localizada no Oeste do Paraná. A questão que orienta este estudo é: a partir da percepção dos agricultores, a conversão da produção convencional para orgânica - a partir do projeto CAB - trouxe benefícios e agregação de valor aos produtores envolvidos no projeto? A metodologia utilizada neste trabalho foi qualitativa, com entrevistas semiestruturadas e de análise descritiva, assumindo o caráter de um estudo de caso. Os setores alvo da pesquisa foram os produtores familiares, associações, cooperativas e as empresas gestoras, vinculadas ao projeto CAB. Os resultados obtidos neste trabalho possibilitaram uma análise social e econômica com relação à conversão dos produtores da agricultura familiar orgânica do BP3. No aspecto social, foi possível esclarecer questões sobre ganhos, relacionamentos e o estímulo à criação de redes de cooperação. Já no aspecto econômico, identificou-se que para os produtores a conversão para produção orgânica representa maior renda e melhores expectativas econômicas. Para os entrevistados, este tipo de cultivo se adapta bem à agricultura familiar, oferecendo uma redução de custo e uma menor dependência de insumos externos. Para concluir, identificou-se que os principais benefícios trazidos para os agricultores na região em estudo, referem-se às questões que envolvem a saúde da comunidade, alimentação saudável e qualidade de vida para todos os envolvidos na cadeia produtiva orgânica. Entretanto, avanços são necessários no que se refere à assistência técnica e tecnologia para o aumento de capacidade produtiva.