Arsenic is an element which belongs to metaloids. Contamination with arsenic is a problem all over the world. Basically it is a part of Earth's crust, but with anthropogenic activities it could overspread into soil, water and air in large scale a thus it could mean health hazard. Fytoremediation is kind of environment decontamination, which is quite effective and cheap as well. Publications about arsenic and its influence on plant metabolism are mostly focused on important crop plants like rice. Rice is mostly used for experiments and questions on anatomical and morphological changes are widely being solved by these experiments, but it has only insignificant relevance for fytoremediation. There are only few publications about arsenic influence on carbohydrate metabolism, thus little is known about this problem. That is why I have decided to study this topic more deeply and get more information about carbohydrate metabolic changes under influence of arsenic and partly also under influence of mercury, because information about influence of mercury are completely lacking. My experimental material includes tobacco plant, tobacco tissue cultures and horseradish hairy roots cultures. Accumulation of starch and soluble carbohydrate spectrum and content was determined by HPLC. Furthermore arsenic influence...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:31:01Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-27Bitstream added on 2014-06-13T19:19:53Z : No. of bitstreams: 1 duarte_dr_dr_botfm.pdf: 365312 bytes, checksum: 5b54817ed6d69d3fe0e8673385f863f0 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O hábito de fumar apresenta importante impacto na saúde da população. A associação entre fumo e doença cardiovascular tem sido amplamente explorada em relação à aterosclerose. Recentemente, evidências clínicas e experimentais sugerem que a exposição ao cigarro pode modular o processo de remodelação ventricular. O objetivo desse estudo foi avaliar o papel do inibidor da enzima conversora da angiotensina no processo de remodelação induzido pela exposição à fumaça do cigarro. Ratos Wistar foram distribuídos em três grupos: 1) grupo controle (C, n=8); 2) grupo exposto à fumaça do cigarro (EFC, n=8); 3) grupo exposto à fumaça do cigarro e recebendo 20 mg/kg/dia de lisinopril (EFC-LIS, n=8). Após dois meses os animais foram submetidos ao estudo funcional, morfométrico, e bioquímico. Para a análise estatística foi utilizado o teste de variância ANOVA complementado por Holm-Sidak, o teste Kruskal-Wallis complementado por Tukey e o teste Mann-Whitney. O nível de significância foi 5%. A pressão sistólica caudal foi menor no grupo EFC-LIS (C = 116 ± 27, EFC = 126 ± 16, EFC-LIS = 89 ± 12 mmHg; p = 0,003) em relação aos grupos C e EFC; o grupo EFC apresentou maior valor do diâmetro sistólico do ventrículo esquerdo, corrigido pelo peso (C = 8,25 ± 2,16, EFC = 11,76 ± 1,20, EFC-LIS = 9,27 ± 2,00 mm/kg; p = 0,003), em comparação aos grupos C e EFC-LIS; o diâmetro diastólico do ventrículo esquerdo ajustado pelo peso foi maior nos grupos EFC e EFC-LIS... / The habit of smoking has important impact on population health. The association between tobacco and cardiovascular disease has been widely explored in relation to atherosclerosis. Recently, clinical and experimental evidences suggest that the exposure to tobacco smoke can modulate the process of ventricular remodeling. The objective of that study was to evaluate the role of the angiotensin-converting enzyme inhibitor on cardiac remodeling induced by tobacco smoke exposure. Wistar rats were allocated in three groups: 1) group control (C, n=8); 2) group exposed to tobacco smoke (EFC, n=8); 3) group exposed to tobacco smoke and treated with lisinopril 20mg/kg/day (EFC-LIS, n=8). After two months the animals were submitted to the functional study, morphometric, and biochemical. For the statistical analysis was used the ANOVA test of variance complemented by Holm-Sidak, the test Kruskal-Wallis complemented by Tukey and the test the Mann-Whitney. The significance level was 5%. Results: the caudal systolic pressure was smaller in the group EFC-LIS (C = 116 ± 27, EFC = 126 ± 16, EFC-LIS = 89 ± 12 mmHg; p = 0,003) in relation to the groups C and EFC; the group EFC presented higher value of the systolic diameter of the left ventricle, corrected by body weight (BW) (C = 8,25 ± 2,16, EFC = 11,76 ± 1,20, EFC-LIS = 9,27 ± 2,00 mm/kg; p = 0,003), in comparison with the groups C and EFC-LIS; the diastolic diameter of the left ventricle, adjusted by BW was higher in the groups EFC e EFC-LIS (C = 18,42 ± 3,57, EFC = 22,94 ± 1,98, EFC-LIS = 22,05 ± 1,30 mm/kg; p = 0,003); the relationship EPP/DDVE was smaller in the group EFC-LIS in relation to the control (C = 0,20 (0,18-0,23), EFC = 0,15 (0,14-0,18), EFC-LIS = 0,14 (0,14-0,18); p = 0,026). The group EFC presented smaller ejection fraction... (Complete abstract click electronic access below)

Submitted by WELLINGTON IVO EDUARDO null (wellington_ie@hotmail.com) on 2018-03-02T21:56:43Z No. of bitstreams: 1 Tese_Wellington_Ivo_Eduardo.pdf: 2274097 bytes, checksum: 93aec24e46ac9b4cc80b0d41df05e805 (MD5) / Approved for entry into archive by Alexandra Maria Donadon Lusser Segali null (alexmar@fcav.unesp.br) on 2018-03-05T18:08:57Z (GMT) No. of bitstreams: 1 eduardo_wi_dr_jabo.pdf: 2274097 bytes, checksum: 93aec24e46ac9b4cc80b0d41df05e805 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-05T18:08:57Z (GMT). No. of bitstreams: 1 eduardo_wi_dr_jabo.pdf: 2274097 bytes, checksum: 93aec24e46ac9b4cc80b0d41df05e805 (MD5) Previous issue date: 2018-02-07 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Existem poucos estudos a respeito da utilização de genótipos de soja resistentes no manejo de Heliothis virescens (Fabricius, 1781) (Lepidoptera: Noctuidae) e com o aumento de seu ataque nas últimas safras, eles se tornam necessários. Para isso é primordial a padronização de métodos de pesquisa para obtenção desses genótipos, assim como, estudos sobre os mecanismos de defesas e a indução de resistência dessas plantas frente ao ataque desta praga. Com isso, os objetivos deste trabalho foram avaliar metodologias de pesquisa para testes de resistência nas categorias não preferência para alimentação, não preferência para oviposição e antibiose e classificar os genótipos de soja a H. virescens em níveis de resistência; além de verificar a expressão de resistência induzida sob diferentes níveis de injúrias e tempo após as injúrias e analisar alguns possíveis mecanismos morfológicos e químicos envolvidos com a resistência constitutiva e induzida desses genótipos. Nos experimentos de metodologia de pesquisa para testes de resistência na categoria não preferência para alimentação foi possível observar que a densidade de nove lagartas recém-eclodidas e duas lagartas de seis dias de idade por genótipo e folíolos novos de plantas em estádio vegetativos foram os mais indicados para a realização dos testes de resistência com genótipos. Na categoria não preferência para oviposição, as densidades de casais liberadas por genótipo não influenciaram na diferenciação dos genótipos de soja. A quantidade de ovos por fêmea em densidades de dois casais por genótipo não diferiu das densidades de um e três casais, desta forma a densidade de dois casais foi a selecionada para os testes de resistência na categoria de oviposição com os genótipos; em relação a escolha da estrutura vegetal mais apropriada para avaliação, também não houve diferenciação entre os genótipos resistentes e suscetíveis, optando-se assim, em contar os ovos de todas as estruturas vegetais da planta nos testes posteriores desta categoria; ainda na categoria não preferência para oviposição, o estádio fenológico em que se utilizou a planta também não interferiu na diferenciação dos genótipos, adotando-se assim, utilizar para os testes posteriores plantas em estádio vegetativo pela a rapidez na obtenção e facilidade no manejo das plantas. Nos testes de metodologia de pesquisa na categoria antibiose, determinou-se a utilização da densidade de uma lagarta em recipientes de 150 ml por proporcionar maior diferenciação entre o genótipo resistente do suscetível principalmente na viabilidade de lagartas aos 12 dias e viabilidade larval total; nos testes para determinação da estrutura vegetal, determinou-se utilizar somente os folíolos por diferenciar melhor o genótipo resistente do suscetível nos parâmetros peso de lagartas aos 12 dias, viabilidade larval e peso de pupas. Com base nesses resultados foram realizados os testes de resistência constitutiva de genótipos de soja a H. virescens nas categorias não preferência para alimentação, não preferência para oviposição e antibiose, utilizando densidades de lagartas e casais, tamanho de recipiente, estrutura vegetal e plantas em estádio fenológico determinados anteriormente pelos testes de metodologia de pesquisa. Nos testes na categoria não preferência para alimentação, dentre os 26 materiais avaliados, os genótipos IAC-100, Dowling, UFUS Impacta, UFUS Capim Branco e UFUS Milionária se destacaram como vi resistentes, enquanto os genótipos BR-16, CD-208, UFUS Xavante e M8230RR foram classificados como suscetíveis a H. virescens. Esses genótipos classificados como resistentes e suscetíveis foram submetidos aos testes de resistência constitutiva na categoria não preferência para oviposição e o genótipo UFUS Impacta se destacou por expressar resistência. Na categoria antibiose, os genótipos UFUS Xavante e IAC-100 expressaram resistência a H. virescens e o genótipo CD-208 foi classificado como altamente suscetível. Nos testes indução de resistência para determinar o nível de injúria necessária para que plantas de soja fossem induzidas a expressar resistência contra H. virescens observou que todos os níveis de injúria foram suficientes para essas plantas expressarem resistência a esta praga. Determinou-se ainda que no período de 72 a 144 horas após as plantas serem injuriadas por H. virescens ocorreu a maior expressão de resistência. Para elucidar esses resultados foram realizadas análises morfológicas e químicas nas plantas, sendo possível relacionar a densidade de tricomas com a menor oviposição de H. virescens; as concentrações de fibras e lignina, assim como dos flavonoides rutina e hesperidina com a resistência constitutiva de plantas de soja; além de verificar um aumento dos compostos fenólicos com o passar do tempo após as plantas serem injuriadas. Conclui-se assim que, as densidades de lagartas de H. virescens que melhor diferenciam o genótipo de soja resistente do suscetível são nove e duas, para lagartas recém-eclodidas e de seis dias de idade, respectivamente; os folíolos novos de plantas em estádio vegetativo discriminam melhor o genótipo resistente do suscetível; nos testes de não preferência para oviposição não há diferenciação dos materiais resistentes e suscetíveis nas diferentes densidades de casais, estruturas vegetais e estádios fenológicos; a densidade de uma lagarta de H. virescens e o recipiente de plástico com volume de 150 ml assim como as folhas são melhor discrimina os genótipos de soja resistente do suscetível em teste de resistência da categoria antibiose; os genótipos IAC-100 e UFUS Milionária são altamente resistentes e os genótipos Dowling, UFUS Capim Branco, UFUS Impacta são moderadamente resistentes a H. virescens na categoria não preferência para alimentação; o genótipo UFUS Impacta é resistente a H. virescens na categoria não preferência para oviposição; o genótipo UFUS Xavante é altamente resistente e o genótipo IAC-100 é moderadamente resistente a H. virescens na categoria antibiose; plantas de soja do genótipo 84 Davis expressam resistência induzida a H. virescens depois de sofrerem injúrias de 25, 50 e 75% no trifólio mais velho por essa praga; plantas de soja do genótipo 84 Davis expressam resistência induzida a H. virescens a partir de 36h do ataque desta praga, aumentando a resistência até 200h após do ataque, diminuindo após este período; os tricomas são um dos possíveis mecanismos de defesa relacionados com a oviposição das mariposas e não alimentação em vagens de lagartas jovens; o baixo teor de taninos e compostos fenólicos totais estão relacionados com a preferência das lagartas por grãos em desenvolvimento ao invés de folhas; lagartas recém-eclodidas e com seis dias de idade de H. virescens preferem se alimentar de folhas com menores concentrações de fibras e ligninas; os flavonoides rutina e hesperidina estão relacionados com a resistência da categoria não preferência para alimentação em genótipos IAC-100, Dowling, UFUS Capim Branco, UFUS Impacta e UFUS Milionária por H. virescens. / There are few studies on the use of resistant soybean genotypes in the management of Heliothis virescens (Fabricius, 1781) (Lepidoptera: Noctuidae) and with the increase of their attack in the last few seasons, these study become necessary, being important a standardization of the research methods to obtain these genotypes, as well as, studies on the defense mechanisms and the resistance induction of these plants against the attack of this pest. Thus, the aims of this work were to evaluate research methodologies for resistance tests in the categories, non-preference for feeding, non-preference for oviposition and antibiosis, and to classify the soybean genotypes in resistance levels against H. virescens in these categories; besides verifying the expression of induced resistance under injuries levels and time after the injuries caused by H. virescens, and to analyze some possible morphological and chemical mechanisms involved with the constitutive and induced resistance of these genotypes. In the research methodology experiments for resistance tests in the non-preference for feeding category was possible to observe that the density of nine caterpillars neonates and two caterpillars with six-day old per genotype; new leaf of plants in vegetative stage plants were the most indicated for the performance of resistance tests with genotypes soybean. In the non-preference for oviposition category, the couples densities released per genotype did not influence in the distition of the soybean genotypes; in parallel, the amount of lay eggs per female at densities of two couples per genotype did not differ from the densities of one and three couples, in this way the density of two couples was selected for the resistance tests in the non-preference for oviposition category with the genotypes soybean against H. virescens; in relation to the choice of the most appropriate plant structure for evaluation of the resistance tests, there was also no differentiation between the resistant and susceptible genotypes, thus choosing to count the eggs of all structures of the plant in the later resistance tests of this category; the phenological stage in which the plant was used also did not interfere in the differentiation of the genotypes, using, at the later resistance tests, plants at the vegetative stage by the speed in obtaining and ease in the management of the plants. In turn, in the research methodology tests in the antibiosis category, it was determined the use of the density of a caterpillar per containers of 150 ml, for providing greater differentiation between the resistant genotype of the susceptible, mainly in the larval viability at 12 days and larval viability; in the tests to determine the plant structure more suitable for resistance tests, the leaves alone were choose because in these structures there was a greater differentiation of the resistant genotype than susceptible genotype in the parameters larval weight at 12 days, larval viability and pupal weight. Based on these results, constitutive resistance tests of soybean genotypes to H. virescens were performed in the categories non-preference for feeding, no preference for oviposition and antibiosis, using larvae and couples densities, container size, plant structure and plants in phenological stage determined previously by the research methodology tests. In the tests of the non-preference for feeding category, among the 26 genotypes evaluated, the genotypes IAC-100, Dowling, UFUS Impacta, UFUS Capim Branco and UFUS viii Millionaria were the genotypes most resistant, while genotypes BR-16, CD-208, UFUS Xavante and M8230RR were classified as susceptible to H. virescens. These genotypes classified as resistant and susceptible were submitted to constitutive resistance tests in the non-preference for oviposition category and the UFUS genotype. Impacta was noted for expressing resistance to this pest. In the antibiosis category the UFUS Xavante and IAC-100 genotypes expressed resistance to H. virescens, while the CD-208 genotype was classified as highly susceptible. In the induced resistance tests to determine the level of injury required for soybean plants to be induced to express resistance against H. virescens was observed that all injury levels tested were sufficient for these plants to express resistance to this pest We also determined that in the period of 72 to 144 hours after the plants were be injured by H. virescens was respnsable by greatest expression of resistance against this pest occurred among the times tested. In the attempt to elucidate these results, morphological and chemical analyzes of the plants were carried out, being possible to relate the trichomes density with the lowest oviposition of H. virescens; the concentrations of fiber and lignin, as well as the flavonoids rutin and hesperidin with the constitutive resistance of soybean plants to this pest; in addition, we noticed that there was an increase of the phenolic compounds with the increase of the time after the injuries in plants. It is concluded that the densities of H. virescens caterpillars that best differentiate susceptible and resistant soybean genotype are nine and two neonates and six-day old caterpillars, respectively; new folioles of plants in vegetative stage better discriminate the susceptible and resistant genotype; in the non-preference for oviposition tests there is no differentiation of the resistant and susceptible materials for the different densities of couples, plant structures and phenological stages; the density of a H. virescens caterpillar and the plastic container with a volume of 150 ml as well as the leaves are best discriminated against susceptible soybean genotypes susceptible in antibiosis resistance test; in the non-preference category for feeding the IAC-100 and UFUS Millionaria genotypes are highly resistant and the Dowling, UFUS Capim Branco and UFUS Impacta genotypes are moderately resistant to H. virescens; in the non-preference category for oviposition the genotype UFUS Impacta is resistant to H. virescens; in the antibiosis category the UFUS Xavante genotype is highly resistant and the IAC-100 genotype is moderately resistant to H. virescens; soybean plants of the Davis 84 genotype express induced resistance to H. virescens after suffering 25, 50 and 75% injuries in the older trefoil by this pest; soybean plants of the Davis 84 genotype express induced resistance to H. virescens from 36 hours of the attack of this pest, increasing resistance up to 200 h after the attack, decreasing after this period; trichomes are one of the possible defense mechanisms related to oviposition of moths and not feeding on young caterpillar pods; the low content of tannins and total phenolic compounds are related to the preference of caterpillars for developing grains rather than leaves; Neonates and six-day-old caterpillars of H. virescens prefer to feed on leaves with lower fiber and lignin concentrations; the flavonoids rutin and hesperidin are related to resistance of the non-preference category for feeding in genotypes IAC-100, Dowling, UFUS Capim Branco, UFUS Impacta and UFUS Millionaire by H. virescens. / 2014/08373-3

Resumo: O hábito de fumar apresenta importante impacto na saúde da população. A associação entre fumo e doença cardiovascular tem sido amplamente explorada em relação à aterosclerose. Recentemente, evidências clínicas e experimentais sugerem que a exposição ao cigarro pode modular o processo de remodelação ventricular. O objetivo desse estudo foi avaliar o papel do inibidor da enzima conversora da angiotensina no processo de remodelação induzido pela exposição à fumaça do cigarro. Ratos Wistar foram distribuídos em três grupos: 1) grupo controle (C, n=8); 2) grupo exposto à fumaça do cigarro (EFC, n=8); 3) grupo exposto à fumaça do cigarro e recebendo 20 mg/kg/dia de lisinopril (EFC-LIS, n=8). Após dois meses os animais foram submetidos ao estudo funcional, morfométrico, e bioquímico. Para a análise estatística foi utilizado o teste de variância ANOVA complementado por Holm-Sidak, o teste Kruskal-Wallis complementado por Tukey e o teste Mann-Whitney. O nível de significância foi 5%. A pressão sistólica caudal foi menor no grupo EFC-LIS (C = 116 ± 27, EFC = 126 ± 16, EFC-LIS = 89 ± 12 mmHg; p = 0,003) em relação aos grupos C e EFC; o grupo EFC apresentou maior valor do diâmetro sistólico do ventrículo esquerdo, corrigido pelo peso (C = 8,25 ± 2,16, EFC = 11,76 ± 1,20, EFC-LIS = 9,27 ± 2,00 mm/kg; p = 0,003), em comparação aos grupos C e EFC-LIS; o diâmetro diastólico do ventrículo esquerdo ajustado pelo peso foi maior nos grupos EFC e EFC-LIS... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The habit of smoking has important impact on population health. The association between tobacco and cardiovascular disease has been widely explored in relation to atherosclerosis. Recently, clinical and experimental evidences suggest that the exposure to tobacco smoke can modulate the process of ventricular remodeling. The objective of that study was to evaluate the role of the angiotensin-converting enzyme inhibitor on cardiac remodeling induced by tobacco smoke exposure. Wistar rats were allocated in three groups: 1) group control (C, n=8); 2) group exposed to tobacco smoke (EFC, n=8); 3) group exposed to tobacco smoke and treated with lisinopril 20mg/kg/day (EFC-LIS, n=8). After two months the animals were submitted to the functional study, morphometric, and biochemical. For the statistical analysis was used the ANOVA test of variance complemented by Holm-Sidak, the test Kruskal-Wallis complemented by Tukey and the test the Mann-Whitney. The significance level was 5%. Results: the caudal systolic pressure was smaller in the group EFC-LIS (C = 116 ± 27, EFC = 126 ± 16, EFC-LIS = 89 ± 12 mmHg; p = 0,003) in relation to the groups C and EFC; the group EFC presented higher value of the systolic diameter of the left ventricle, corrected by body weight (BW) (C = 8,25 ± 2,16, EFC = 11,76 ± 1,20, EFC-LIS = 9,27 ± 2,00 mm/kg; p = 0,003), in comparison with the groups C and EFC-LIS; the diastolic diameter of the left ventricle, adjusted by BW was higher in the groups EFC e EFC-LIS (C = 18,42 ± 3,57, EFC = 22,94 ± 1,98, EFC-LIS = 22,05 ± 1,30 mm/kg; p = 0,003); the relationship EPP/DDVE was smaller in the group EFC-LIS in relation to the control (C = 0,20 (0,18-0,23), EFC = 0,15 (0,14-0,18), EFC-LIS = 0,14 (0,14-0,18); p = 0,026). The group EFC presented smaller ejection fraction... (Complete abstract click electronic access below) / Orientador: Leonardo Antonio Mamede Zornoff / Coorientador: Sergio Alberto Rupp Paiva / Banca: Fernanda M. Cosolim-Colombo / Banca: Wilson Natrus / Banca: Beatriz B. Matsubara / Banca: Katashi Okoshi / Doutor

Submitted by Renata Lopes (renatasil82@gmail.com) on 2016-01-15T12:59:30Z No. of bitstreams: 1 paulacristinagomes.pdf: 1129401 bytes, checksum: 7d920a1adfc5019cb0513119b506da14 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-01-25T17:39:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 paulacristinagomes.pdf: 1129401 bytes, checksum: 7d920a1adfc5019cb0513119b506da14 (MD5) / Approved for entry into archive by Adriana Oliveira (adriana.oliveira@ufjf.edu.br) on 2016-01-25T17:39:25Z (GMT) No. of bitstreams: 1 paulacristinagomes.pdf: 1129401 bytes, checksum: 7d920a1adfc5019cb0513119b506da14 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-01-25T17:39:25Z (GMT). No. of bitstreams: 1 paulacristinagomes.pdf: 1129401 bytes, checksum: 7d920a1adfc5019cb0513119b506da14 (MD5) Previous issue date: 2015-08-12 / A pesquisa objetivou analisar o consumo de bebida alcoólica e tabaco entre trabalhadores de enfermagem de uma Universidade Pública, suas consequências para saúde, perfil socioeconômico e demográfico desses trabalhadores; identificou o consumo e sintomas de dependência do álcool e da nicotina. Para tal realizou-se uma pesquisa exploratória transversal, compondo a população do estudo 129 trabalhadores, auxiliares (24%) e técnicos de enfermagem (51,2%) e enfermeiros (24,8%), da instituição compreendendo o hospital de ensino e o campus universitário. A análise dos dados foi realizada através de estatística descritiva e inferenciais das variáveis socioeconômicos e demográficos, níveis de dependência à nicotina padrão de consumo de álcool. Para análise do AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Test), teste utilizado para categorizar os padrões de consumo de álcool, apresentamos o nível de consumo de álcool em relação aos trabalhadores e em seus níveis profissionais (auxiliar de enfermagem, técnico de enfermagem e enfermeiro) para evidenciar possíveis diferenças. Procedendo da mesma com os resultados do teste de Fagerstrom, utilizado para classificar o nível de depêdencia à nicotina. A população do estudo foi composta em sua maioria por mulheres (74,4%), com idade média de 48 anos (sendo a mínima 24 e a máxima 64), casadas ou em união estável (69,8%) possui filhos (73,4%). O rendimento familiar entre 4 a 10 salários mínimos (73,2%) e pós graduada (58,3%). Relata apenas um vínculo empregatício (72,1%), trabalha em regime diarista ou plantonista (51,2%), com carga horária inferior a 40 horas (71,3%), trabalha em turno diurno (53,1%) faz plantões extras (75,2%). O consumo de álcool foi relatado por 58,6% dos trabalhadores de enfermagem, segundo o teste AUDIT o padrão de consumo de baixo risco prevaleceu (86,2%). O uso do tabaco foi apontado por 8,8% dos trabalhadores e a aplicação do Teste de Fagerstrom revelou nível de dependência a nicotina baixo (50% dos tabagistas). A associação entre o padrão de consumo de álcool e o tabagismo apresentou significância estatística (p=0,042) evidenciando que aqueles que revelaram padrão de consumo mais prejudicial também faziam ou fizeram uso de tabaco. Também foi verificado significância estatística entre padrão de consumo de álcool e sexo (p=0,004) apontando que os homens possuem um consumo de maior risco quando comparado ao das mulheres. As contribuições do estudo para enfermagem no âmbito da saúde do trabalhador foi permitir conhecer o perfil socioeconômico e demográfico dos trabalhadores de enfermagem dessa instituição. Bem como verificar os padrões de consumo de bebida alcoólica e tabaco. Colaborar para fomentar à literatura em relação aos trabalhadores de enfermagem. Possibilitar que esses trabalhadores possam conhecer a situação de saúde e com isso ganhar autonomia de buscar padrões mais saudáveis de vida e também instrumentalizar a equipe de ação de saúde do trabalhador no sentido de oferecer subsídios para uma abordagem mais efetiva e direcionada à sua população. / The research aimed to analyze the consumption of alcohol and tobacco among nursing workers of a public university, consequences for their health, socioeconomic and demographic profile of these workers; has identified consumption and symptoms of alcohol dependency and nicotine dependence. For this realized a transversal exploratory survey, the studied population 129 workers, nurses (24%) and practical nurse (51.2%) and nurses (24.8%) the institution involves the teaching hospital and the university campus. We consider eligible: the effective university research scenario, in exercise of the function. Ineligible: absent workers by reason of sick leave or qualification / training and shift to another institution. Data analysis was carried out by descriptive statistics and inferential of socioeconomic and demographic variables, dependency levels to nicotine standard of alcohol use. AUDIT analysis of the level of alcohol consumption compared to nursing professionals. ranked the classes of nursing: nurses, nursing technician and nursing assistant in order to view the possible levels of formations that make up the nursing differences. Proceeding in the same with the results of the Fagerstrom Test. The study population consisted mostly of women (74.4%) with mean age of 48 years (with a minimum 24 and maximum 64), married or in a stable relationship (69.8%) have children (73,4%). Household income 4 to 10 minimum wages (73.2%) and postgraduate (58.3%). Reports only employment (72.1%), working in diarist or duty physician regimen (51.2%), workload less than 40 hours per week (71.3%), working on day shift (53.1%) causes shifts extras (75.2%). Alcohol use was reported by 58.6% of nursing staff, the AUDIT (Alcohol Use Disorders Identification Test) test used to categorize patterns of alcohol use, has identified the standard of low-risk drinking prevailed (86.2%). Tobacco use was reported by 8.8% of workers and the implementation of the Fagerstrom test revealed the low nicotine dependence level (50% of smokers). The association between standard alcohol consumption and smoking was statistically significant (p = 0.042) evidencing that who have revealed most harmful consumption patterns also did or made use of tobacco. It also found statistical significance between pattern of drinking and sex (p = 0.004) indicating that men have a higher risk of consumption when compared to women. The contributions of the study for nursing within the workers' health was possible to know the socioeconomic and demographic profile of nursing workers of the institution. And to identify the patterns of consumption of alcoholic beverages and tobacco. Collaborate to promote the literature regarding the nursing workers. Enable these workers to know the health status and with that become autonomous to seek healthier living standards and also equip the worker's health action team in order to offer subsidies for a more effective and targeted approach to its population.