Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Helio Grassi Filho / Banca: RobertoLyra Villas Bôas / Resumo: Objetivou-se com esta pesquisa estudar a curva de crescimento e absorção de nutrientes do tomateiro 'Débora Victory', cultivado em sistema orgânico a campo, em Itápolis-SP e estudar os teores de N, P e K de seis biofertilizantes ao longo do processo de fermentação. Para avaliação do híbrido Débora Victory, os tratamentos foram constituídos por nove épocas de amostragem, aos 2, 32, 46, 60, 77, 91, 109, 122 e 137 dias após o transplante (DAT) realizado em 01/04/2014. As plantas atingiram acúmulo estimado de massa seca e fresca total na última coleta de 550,2 e 9.528,2 g planta-1, respectivamente. A ordem decrescente do acúmulo total de nutrientes foi K > N > Ca > P > S > Mg, com valores estimados de 22,6; 10,4; 5,0; 2,3; 2,1 e 1,6 g planta-1, respectivamente. Na última coleta, o maior acúmulo de N, P, K ocorreu nos frutos e de Ca, S e Mg na parte vegetativa (caule+folhas+ inflorescências). O estudo da composição dos biofertilizantes foi constituído por seis biofertilizantes, elaborados com a mesma base para a fermentação (composta de 1 kg de farelo de arroz, 250 mL de melaço, 250 mL de microorganismos, marca EMBIOTIC, misturados em 15 litros de água), diferindo entre si pelo acréscimo de um ingrediente: T1 = torta de mamona (2 kg); T2 = farinha de sangue (2 kg); T3 = pó de casco e chifres (2 kg); T4 = farinha de ossos (2 kg); T5 = farinha de sangue (1 kg); T6 = farinha de ossos (1 kg) e cinco momentos de avaliação, aos 3, 7, 15, 22 e 30 dias após o preparo (DAP) dos ... / Abstract : The objective of this research was to study the growth curve and absorption of nutrients in tomato 'Debora Victory', grown in organic system field in Itápolis-SP and to study the contents of N, P and K of six biofertilizers during the process fermentation. To evaluate the Débora Victory hybrid, the treatments consisted of nine sampling times at 2, 32, 46, 60, 77, 91, 109, 122 and 137 days after transplanting (DAT) held on 01.04.2014. The plants had estimated total dry and fresh weight, in the last sampling, of 550.2 and 9528.2 g plant-1, respectively. The descending order of total nutrient accumulation was K> N> Ca> P> S> Mg, with estimates of 22.6; 10.4; 5.0; 2.3; 2.1 and 1.6 g plant-1, respectively. In the last sampling, the greater accumulation of N, P, K occurred in fruits and Ca, Mg and S in the vegetative parts (stem + leaves + inflorescences). The experiment consisted of six biofertilizers, prepared on the same basis for fermentation (composed of 1 kg of rice bran, 250 ml of molasses, 250 ml of microorganisms, brand EMBIOTIC, mixed in 15 liters of water), differing from each other by an ingredient addition: T1 = castor bean cake (2 kg), T2 = blood meal (2 kg); T3 = hoof and horn powder (2 kg), T4 = bone meal (2 kg), T5 = blood meal (1 kg); T6 = bone meal (1 kg)) and five dates of evaluation: 3, 7, 15, 22 and 30 days after preparation (DAP) of biofertilizers. The following variables were analyzed: contents of N, P and K and the electrical conductivity. The hoof and horn powder biofertilizer showed higher N content than the others, reaching a maximum of 6.8 g L-1 at 30 DAP. The castor bean cake and hoof and horn powder, showed higher P contents, with average of 3.2 and 2.6 g L-1, respectively, than bone meal (1 and 2 kg) biofertilizer. The castor bean cake biofertilizer showed higher K content, average of 2.5 g L-1, than the others that did not differ each other. Regardless of the type of ... / Mestre

Orientador: Leila Trevisan Braz / Coorientador: Durvalina Maria Mathias dos Santos / Banca: Rogério Falleiros Carvalho / Banca: Hamilton César de Oliveira Charlo / Resumo: A adoção de técnicas adequadas de manejo da cultura é uma das formas de melhoria da qualidade e produção do tomateiro, destacando-se entre estas práticas, o uso da enxertia e o método de condução das plantas. Contudo, no Brasil, há falta de informações que estimulem tais práticas. Assim, o presente trabalho teve por objetivos avaliar a compatibilidade, atividade enzimática, produção e qualidade de frutos de tomateiro, conduzido com quatro hastes, sob ambiente protegido. Para tanto, foi instalado experimento, realizado em três etapas experimentais, utilizando como porta-enxerto os hibridos „Maxifort‟, „Multifort‟, e „Alambra‟. As plantas foram conduzidas em vasos de 13 dm3 contendo substrato de fibra da casca de coco. As caracteristicas avaliadas foram: atividade enzimática das peroxidases (PODs) e polifenoloxidase (PPO) na etapa 1, avaliações de produção e qualidade, estado nutricional e composição química do substrato na etapa 2 e atividade enzimática antioxidante (PODs e SOD) na etapa 3. Durante a cicatrização das enxertias observou-se aumento na atividade das PODs e PPO, devido ao processo de lignificação e cicatrização dos enxertos. Para as caracteristicas de produção e qualidade dos frutos não houve efeito significativo. Na avaliação do estado nutricional houve diferenças para os teores de P, Mg e Ca em plantas enxertadas, enquanto que na composição química do substrato não se observou diferenças. Provavelmente esta resposta esteja aliada isto está aliado ao fornecimento de condições propícias de cultivo às plantas (cultivo fertirrigado em substrato) as quais proporcionaram condições ideais para o desenvolvimento. A maior atividade enzimática antioxidante da SOD e das PODs ocorreu aos 120 dias após o transplante (DAT) para o porta-enxerto „Multifort‟, sendo estas atividades atribuídas à intensificação do metabolismo durante ... / Abstract: The adoption of appropriate crop management is one way of improving the quality and production of tomato, foremost among these practices, the use of grafting and conduct method of the plants. However, in Brazil, there is a lack of information that encourage such practices. Thus, the present study aimed to assess the compatibility, enzyme activity, production and fruit quality of tomato, conducted with four stems, under protected environment. Therefore, an experiment was arranged, performed in three experimental steps, using as the hybrid rootstock 'Maxifort', 'Multifort' and 'Alambra'. The plants were cultivated in pots containing 13 dm3 substrate of coconut fiber. The characteristics evaluated were: enzymatic activity of peroxidases (PODs) and polyphenol oxidase (PPO) in step 1, ratings and production quality, nutritional status and chemical composition of the substrate in step 2, and antioxidant enzyme activity (SOD and PODs) in step 3. During the healing of grafts showed an increase in the activity of PODs and PPO, due to the lignification process and graft healing. For the characteristics of production and fruit quality no significant effect. In the assessment of nutritional status were no differences in the levels of P, Mg and Ca in plants grafted, while in the chemical composition of the substrate was not observed differences. Probably this answer is that ally is allied to providing conditions conducive to the cultivation of plants (crop fertilized substrate) which provided optimal conditions for development. The increased activity of antioxidant enzymes SOD and PODs occurred at 120 days after transplanting (DAT) for the rootstock 'Multifort', these being activities attributed to the intensification of metabolism during the production phase. We conclude, that the rootstocks 'Maxifort' and 'Multifort' not provided increases in production and quality of tomato fruits 'Alambra', the use ... / Mestre

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-07-31Bitstream added on 2014-06-13T19:16:27Z : No. of bitstreams: 1 000739010.pdf: 1442063 bytes, checksum: 01f23ef447ad4f74e84b579267f39fe3 (MD5) / A adoção de técnicas adequadas de manejo da cultura é uma das formas de melhoria da qualidade e produção do tomateiro, destacando-se entre estas práticas, o uso da enxertia e o método de condução das plantas. Contudo, no Brasil, há falta de informações que estimulem tais práticas. Assim, o presente trabalho teve por objetivos avaliar a compatibilidade, atividade enzimática, produção e qualidade de frutos de tomateiro, conduzido com quatro hastes, sob ambiente protegido. Para tanto, foi instalado experimento, realizado em três etapas experimentais, utilizando como porta-enxerto os hibridos „Maxifort‟, „Multifort‟, e „Alambra‟. As plantas foram conduzidas em vasos de 13 dm3 contendo substrato de fibra da casca de coco. As caracteristicas avaliadas foram: atividade enzimática das peroxidases (PODs) e polifenoloxidase (PPO) na etapa 1, avaliações de produção e qualidade, estado nutricional e composição química do substrato na etapa 2 e atividade enzimática antioxidante (PODs e SOD) na etapa 3. Durante a cicatrização das enxertias observou-se aumento na atividade das PODs e PPO, devido ao processo de lignificação e cicatrização dos enxertos. Para as caracteristicas de produção e qualidade dos frutos não houve efeito significativo. Na avaliação do estado nutricional houve diferenças para os teores de P, Mg e Ca em plantas enxertadas, enquanto que na composição química do substrato não se observou diferenças. Provavelmente esta resposta esteja aliada isto está aliado ao fornecimento de condições propícias de cultivo às plantas (cultivo fertirrigado em substrato) as quais proporcionaram condições ideais para o desenvolvimento. A maior atividade enzimática antioxidante da SOD e das PODs ocorreu aos 120 dias após o transplante (DAT) para o porta-enxerto „Multifort‟, sendo estas atividades atribuídas à intensificação do metabolismo durante... / The adoption of appropriate crop management is one way of improving the quality and production of tomato, foremost among these practices, the use of grafting and conduct method of the plants. However, in Brazil, there is a lack of information that encourage such practices. Thus, the present study aimed to assess the compatibility, enzyme activity, production and fruit quality of tomato, conducted with four stems, under protected environment. Therefore, an experiment was arranged, performed in three experimental steps, using as the hybrid rootstock 'Maxifort', 'Multifort' and 'Alambra'. The plants were cultivated in pots containing 13 dm3 substrate of coconut fiber. The characteristics evaluated were: enzymatic activity of peroxidases (PODs) and polyphenol oxidase (PPO) in step 1, ratings and production quality, nutritional status and chemical composition of the substrate in step 2, and antioxidant enzyme activity (SOD and PODs) in step 3. During the healing of grafts showed an increase in the activity of PODs and PPO, due to the lignification process and graft healing. For the characteristics of production and fruit quality no significant effect. In the assessment of nutritional status were no differences in the levels of P, Mg and Ca in plants grafted, while in the chemical composition of the substrate was not observed differences. Probably this answer is that ally is allied to providing conditions conducive to the cultivation of plants (crop fertilized substrate) which provided optimal conditions for development. The increased activity of antioxidant enzymes SOD and PODs occurred at 120 days after transplanting (DAT) for the rootstock 'Multifort', these being activities attributed to the intensification of metabolism during the production phase. We conclude, that the rootstocks 'Maxifort' and 'Multifort' not provided increases in production and quality of tomato fruits 'Alambra', the use ...

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:24:43Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2001-02-14Bitstream added on 2014-06-13T20:52:27Z : No. of bitstreams: 1 figueiredo_evc_me_botfca.pdf: 1310967 bytes, checksum: ecd2a81d1c2c73eb05ea28e7870a3ba5 (MD5) / A produção de hortícolas no Brasil vem sofrendo grandes modificações nos últimos anos. A concentração no varejo com grandes redes de supermercados que têm contato direto com o consumidor, vêm influenciando cada vez mais a produção, visando garantia de oferta, prazos de entrega, padronização e qualidade, verticalizando a compra de produtos alimentares frescos, procurando obter produtos a um menor custo pela eliminação de intermediários. A dificuldade do produtor rural em oferecer os diferenciais exigidos pelo mercado faz com que ele busque tecnologias alternativas de produção e organize-se em associações ou cooperativas, no caso dos pequenos produtores. Na produção de hortaliças, o tomate é um dos produtos mais importantes em termos de volume e de valor da produção, sendo consumido em todas as faixas de renda por sua versatilidade de utilização. Este trabalho teve como objetivo avaliar a influência do mercado no planejamento da produção de tomate de mesa em Bragança Paulista, pela adoção de tecnologias diferenciadas, escala de produção e organização da comercialização, além de avaliar a viabilidade econômica da cultura nos sistemas de produção em campo e em estufa. Foram entrevistados oito produtores (sendo que três adotavam o cultivo em estufa, três em campo e dois, ambas as tecnologias), o diretor da cooperativa local, o comprador de uma rede de supermercados, um técnico da Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) e o técnico responsável pelo entreposto local... / The horticultural production in Brazil has been changing largely over the last few years. The retail sector concentration, brought up by large supermarket chains, has been having a great influence on the production planning, since they require standardization, regular supply, and quality control of the horticultural products, always searching for lower costs through the decreasing on the wholesale sector dependence. Therefore, the producers have been forced to seek for the technology that better suits these requirements within the best cost possible. Among the horticultural products, tomato is one of the most important vegetables, regarding yield and commercial value. The aim of this study was to investigate how the market changes affects the tomatoes production planning in Bragança Paulista, through the choice and use of different technologies, scale production and sale organization. Moreover, an evaluation on the economical viability of the culture in the greenhouse and field production was performed. Eight producers were interviewed (three using greenhouse production, three field production and two both the technologies), as well as, the director of the local co-operative, the buyer of a supermarket chain, a technician of the Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo (CEAGESP) and the technician responsible for the local wholesale center. The technical coefficients obtained were used for making a table of costs for each producer, and each table contained three simulated intensities of machineries use in order to verify the dilution of fixed costs. Three different results were obtained for each producer, for total cost, fixed cost and cost for produced unity (25 Kg box). The indexes used for economical analysis were the profit per gross earnings relation, fixed cost per total cost and variable cost per total cost...(Complete abstract,click electronic access below)

Orientador: Rumy Goto / Banca: Giuseppina Pace Pereira Lima / Banca: Romulo Fujito Kobori / Banca: Roberto Botelho Ferraz Branco / Banca: Igor Otavio Minatel / Resumo: A murcha bacteriana causada por Ralstonia solanacearum (Rs) é uma das principais doenças do tomateiro. Não existe no mercado brasileiro cultivares/híbridos com nível de resistência satisfatório ao patógeno. Os porta-enxertos com resistência são utilizados com finalidade de controlar a murcha bacteriana. O patógeno tem a capacidade de permanecer no solo por muitos anos e com isso, inviabilizar o cultivo. Também influenciam nas trocas gasosas, na atividade das enzimas envolvidas em mecanismos de defesa e na produtividade das plantas afetadas. Diante do exposto, os objetivos do trabalho foram: avaliar a atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidase (POD), polifenoloxidase (PPO) e fenilalanina amônia liase (PAL) como respostas bioquímicas ao estresse relacionado à defesa contra murcha bacteriana em tomateiro; avaliar a eficiência da enxertia no controle da murcha bacteriana; comparar as trocas gasosas das plantas enxertadas e não enxertadas com a doença, e avaliar a produtividade dessas plantas em ambiente protegido infestado com o patógeno. Para isso, conduziram-se três experimentos, sendo dois em casa de vegetação, na Faculdade de Ciências Agronômicas da UNESP - Câmpus de Botucatu, Botucatu - SP e o terceiro em ambiente protegido, na Fazenda Ituaú, no município de Salto - SP. No primeiro experimento, foram avaliadas as atividades enzimáticas (SOD, CAT, POD, PPO e PAL) nas folhas e caule das plantas enxertadas e não enxertadas, inoculadas com Rs em nove coletas que foram realizadas às 0, 12, 24, 48, 72, 96, 120, 144 e 288 horas após a inoculação. No segundo, avaliou-se a incidência da murcha bacteriana com 0, 5, 10, 15 e 20 dias após inoculação (DAI) e trocas gasosas com 0, 3, 6, 9 e 12 DAI em plantas enxertadas e não enxertadas inoculadas com Rs. No terceiro experimento, foi avaliada a incidência da murcha bacteriana aos 10, 20, 30, 40, ... / Abstract: Bacterial wilt caused by Ralstonia solanacearum (Rs) is one of major disease on tomato. There is no market cultivars / commercial hybrids resistant to the pathogen. Rootstocks with resistance are used in order to control bacterial wilt (BW). The pathogen can survive in the soil for many years. Also, to influence gas exchange, in the activity of enzymes involved in defense mechanisms and productivity of the affected plants. The above, the objectives of the study were to evaluate the activity of the enzymes superoxide dismutase (SOD), catalase (CAT), peroxidase (POD), polyphenol oxidase (PPO) and phenylalanine ammonia lyase (PAL) as biochemical stress responses related to defense against bacterial wilt in tomato; evaluate the efficiency of grafting to control bacterial wilt; compare gas exchange of grafted and not grafted plants inoculated with BW and also check the productivity of these plants in plastic house with the pathogen. Three trial were conducted, two in a plastic house at the Faculty of Agricultural Sciences of Botucatu UNESP, and the third in a protected environment in Ituaú Farm in the Salto city. In the first trial, we evaluated the enzymatic activities (SOD, CAT, POD, PPO and PAL) in the leaves and stems of grafted and not grafted plants, inoculated with Rs in nine samples that were performed at 0, 12, 24, 48, 72, 96, 120, 144 and 288 hours after inoculation. In the second, we evaluated the incidence of bacterial wilt with 0, 5, 10, 15 and 20 days after inoculation (DAI) and gas exchange with 0, 3, 6, 9 and 12 DAI on grafted and not grafted plants inoculated with Rs . The third trial it was evaluated the incidence of bacterial wilt at 10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 and 80 days after transplantat in grafted plants on three different rootstocks and non grafted plants at soil naturally infested with Rs. Based on the results were concluded: The enzymes SOD, CAT and PAL, to the leaves, and SOD, ... / Doutor

Orientador: João Domingos Rodrigues / Banca: Amanda Cristina steves Amaro / Banca: Cacilda Marcia Duarte Rios Faria / Resumo: O objetivo deste trabalho foi verificar se o fungicida Fluxapiroxade também exerce os efeitos fisiológicos que a Boscalida e a Piraclostrobina. Estas estrobilurinas e carboxamidas atuam no metabolismo e desenvolvimento das plantas, bem como no aumento da produção e qualidade dos frutos de tomate (Solanum lycopersicum L.) híbrido Conquistador (SAKATA, 2015), em condições de ambiente protegido. O experimento foi conduzido em área experimental da Faculdade de Ciências Agronômicas da Universidade Estadual Paulista, Campus de Botucatu-SP. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, em plantas de tomate com 5 tratamentos com fungicidas: testemunha, azoxistrobina (75g ha-1), boscalida (75g ha-1), piraclostrobina (75 g ha-1), fluxapiroxade (75g ha-1) e a formulação de fluxapiroxade (50g ha-1) + piraclostrobina (100 g ha-1). Foram realizadas 6 aplicações a intervalos de 7 dias, sendo a primeira aplicação realizada 3 dias após o transplante. O efeito dos tratamentos foi avaliado através das observações das seguintes características: produção e massa média do fruto, trocas gasosas, índice de clorofila nas folhas e atividade das enzimas peroxidase, superóxido dismutase, catalase e nitrato redutase. Os resultados obtidos, demonstram que os fungicidas testados apresentam efeitos fisiológicos positivos nas plantas de tomate cultivadas em ambiente protegido, pois aumentaram a produção de frutos, a atividade da enzima nitrato redutase, a atividade do sistema antioxidativo e o índice de clorofila, sendo que esses efeitos ficaram mais evidentes nas plantas tratadas com a piraclostrobina, boscalida e fluxapiroxade. / Abstract: This experiment has the purpose to study the physiological effects of strobilurine and carboxamides in metabolism and development of plants, as increased production and fruit quality of hybrid Conquistador tomato (Solanum lycopersicum L.) in greenhouse conditions. This experiment was conduct in an experimental field of the School of Agronomical Sciences at the Universidade Estadual Paulista, Botucatu-SP Campus. The experimental design consisted in randomized blocks in tomato plants with 5 fungicide treatments: control, azoxystrobin (75 g ha-1), boscalid (75g ha-1), pyraclostrobin (75 g ha-1), fluxapyroxad (75g ha-1) and the formulation with fluxapyroxad (50g ha-1) + pyraclostrobin (100 g ha-1), 6 applications with 7 days intervals, the first being 3 days after transplantation. The effect of the treatments were evaluated through observation of the following characteristics: production of fruits and fruit weight, gas exchange, chlorophyll content in leaves and activity of peroxidase, superoxide dismutase, catalase and nitrate reductase. According to the obtain results, it is conclude that the fungicides have positive physiological effects on tomato plants grown in greenhouse conditions, which increased fruit production, the activity of the enzyme nitrate reductase, and the activity of the antioxidant system and chlorophyll index, and these effects were more evident in plants treated with pyraclostrobin, boscalida and fluxapyroxad. / Mestre

Orientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Sebastião Wilson Tivelli / Banca: Francisco Luiz Araujo Câmara / Resumo: O tomateiro é, provavelmente, a hortaliça com maior número de pesquisas publicadas, porém com o lançamento contínuo de novas cultivares a necessidade de pesquisa também se torna constante. Apesar da grande importância do manejo cultural na produtividade do tomateiro, ainda há carência de pesquisa no cultivo de mini tomate. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo avaliar o efeito da poda apical e condução das hastes em plantas de mini tomate enxertadas, cultivadas no sistema orgânico, sobre a produção e qualidade dos frutos. O delineamento experimental utilizado foi o de blocos ao acaso, com quatro tratamentos, 16 repetições e seis plantas por parcela. Os tratamentos foram resultantes do fatorial 2 x 2, sendo dois tipos de condução de hastes (haste secundária conduzida imediatamente abaixo do primeiro cacho da haste principal, denominada de condução tradicional; ou hastes conduzidas a partir das gemas localizadas nas axilas das duas folhas imediatamente após o ponto de enxertia, denominada de condução de hastes baixeiras) e dois números de folhas entre a poda apical e o último cacho (três ou cinco). O tipo de condução das hastes influenciou a maioria das características avaliadas, sendo que quando foram conduzidas duas hastes baixeiras os resultados foram superiores para as características produção total e comercial, número de cachos, número de frutos totais, número de frutos comerciais e porcentagem de aproveitamento, quando comparados com os tratamentos em que se utilizou a condução tradicional dos produtores de tomate de mesa. O número de folhas deixado entre a capação e o último cacho não influenciou as características avaliadas. Com base nos resultados obtidos é possível concluir que a condução de duas hastes baixeiras foi superior a tradicional, com maior produção de frutos comerciais. / Abstract: Tomato is, probably, the vegetable species with the highest number in paper published. However, with the continuous release of new cultivars the need of research also becomes constant. Nevertheless, despite the great importance of cultural practices on tomato yield, there is still lack of research on mini tomato cultivation. Therefore, the present study was conducted to evaluate the effect of top pruning and stem conduction of grafted mini tomato plants, cultivated in organic system, on yield and fruit quality. The experimental design used was the completely randomized blocks, with four treatments, 16 replications and six plants per plot. Treatments were resultant from factorial 2 x 2, with two stem conduction types (secondary stem conducted immediately under the first cluster of main stem, named as traditional conduction; or stems conducted from axillary buds of the two leaves immediately above the grafting point, named as "bottom" stem conduction) and two number of leaves between the top pruning and the last cluster (three or five leaves). Stems conduction type influenced in most of the characteristics evaluated, being that when two "bottom" stems were conducted, results were superior for total and marketable production, clusters number, total fruit number, marketable fruit number and utilization percentage, when comparing to treatments in which the traditional stem conduction used by tomato growers were utilized. Leaves number left between top pruning and the last cluster did not influence the characteristics evaluated. Based on the results obtained it is possible to conclude that the conduction of two "bottom" stems was superior to traditional conduction, with larger production of commercial fruits. / Mestre

Orientador: Antonio Evaldo Klar / Coorientador: Antonio Ismael Inácio Cardoso / Banca: Ligia Sampaio Reis / Banca: Hélio Grassi Filho / Resumo: O tomate é uma das hortaliças mais importante da agroindústria brasileira. Neste estudo, foram testados os efeitos de três doses de salinidade da água de irrigação (0, 3 e 5 dS m-1) e três níveis mínimos de irrigação (-10, -30 e -60 kPa) sobre o desenvolvimento de tomateiro tipo industrial, Kátia. As mudas foram transplantadas em vasos e o cultivo foi em casa de vegetação até a maturação dos frutos. As irrigações foram procedidas por pesagem dos vasos quando atingiam os valores mínimos aproximados dos potenciais definidos no projeto. Os resultados mostram que o efeito da interação entre estresse hídrico e salino reduziram os parâmetros: diâmetro do caule, área foliar, teor relativo de água na folha, número de frutos, porcentagem de frutos com podridão apical, teor de prolina, atividade da enzima SOD e atividade da enzima Peroxidase. A interação entre os estresses não apresentou significância para os parâmetros: altura de plantas, fitomassa, verde e seca, e peso médio dos frutos. Nesta condição o efeito principal do estresse hídrico se mostrou mais efetivo na redução desses parâmetros / Abstract: Tomato is the most important vegetable crop of the Brazilian agribusiness. Few researches have evaluated the tolerance of this crop to saline stress. In this study, the effects of three doses of salinity of the irrigation water (0, 3 and 5 dS m-1) and three levels of irrigation (-10, -30 e -60 kPa) were tested on development of industrial tomato, Kátia. Seedlings were transplanted in pots and grown under plastic covering until fruit ripening. The irrigations were proceeded by weighing the pots when they reached the minimum values approximate the potential defined in the project. Results show that the effect of the interaction between water and salt stress reduced the parameters: stem diameter, leaf area index, relative water content, number of fruit, and percentage of fruits with blossom-end rot, proline, activity of SOD enzyme and activity of peroxidase enzyme. The interaction between the stresses not presented significance for the parameters: height of plants, fresh and dry matter, and fruit weight. In this condition the main effect of water stress was more effective in the reduction of these parameters / Mestre

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Instituto de Ciências Biológicas, Departamento de Fitopatologia, Programa de Pós-Graduação em Fitopatologia, Brasília, 2013. / Submitted by Raquel Viana (raquelviana@bce.unb.br) on 2014-10-03T18:57:37Z No. of bitstreams: 1 2013_GuilhermeÁlvaresLapidus.pdf: 934140 bytes, checksum: 7d0f21caae10e965231d7c6fdf2fc5f4 (MD5) / Approved for entry into archive by Raquel Viana(raquelviana@bce.unb.br) on 2014-10-03T18:58:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_GuilhermeÁlvaresLapidus.pdf: 934140 bytes, checksum: 7d0f21caae10e965231d7c6fdf2fc5f4 (MD5) / Made available in DSpace on 2014-10-03T18:58:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_GuilhermeÁlvaresLapidus.pdf: 934140 bytes, checksum: 7d0f21caae10e965231d7c6fdf2fc5f4 (MD5) / Apresenta estudo sobre a relação da irrigação do tomate [Solanum lycopersicum L. (= Lycopersicon esculentum Mill.) e o fungo Fusarium oxysporum Schl. f. sp. lycopersici (Sacc.) Snyder & Hansen, causador da murcha de fusário. Devido à sua grande capacidade de sobrevivência, mesmo na ausência de hospedeiros, F. oxysporum f. sp. lycopersici (Fol) é responsável por inviabilizar grandes áreas de cultivo, forçando os produtores à contínua busca de áreas livres do fungo (Agrios, 2004).

Submitted by BKAB Setor Proc. Técnicos FGV-SP (biblioteca.sp.cat@fgv.br) on 2012-11-08T15:28:08Z No. of bitstreams: 1 1198601319.pdf: 4823905 bytes, checksum: 9d358035e003ebb36692507c3102faa9 (MD5) / Trata do estudo da organização da produção e da comercialização de tomate no estado de São Paulo e da influência exercida nos preços. Analisa o problema da produção, da oferta dos preços recebidos pelos produtores, do atacado e varejo, bem como sua variação estacional de 1970 a 1984.