Syftet med litteraturstudien var att undersöka den orala hälsans påverkan på ätandet hos äldre personer. Vetenskapliga artiklar söktes i databasen PubMed med begränsning till artiklar inom tidsperioden 2000-2010, åldersgruppen 60 år och äldre. Totalt 11 artiklar inkluderades i studien. Resultatet visade att försämrad munhälsa, nedsatt tuggförmåga, många saknade tänder, smärta och obehag i munnen, illasittande tandproteser och muntorrhet ger problem med ätandet. Detta leder till att äldre med försämrad oral hälsa ändrar på sina val av livsmedel och ofta avstår från livsmedel som är problematiska att äta på grund av svårigheter med att tugga och svälja eller rädsla för att orsaka ytterligare skada på bräckliga tänder.   Studiens slutsats är att en genomgång av litteraturen visade att äldre människor med nedsatt oral status hade risk för ätsvårigheter. Att ersätta förlorade tänder tycks ha betydelse för att upprätthålla en optimal tuggfunktion. / The purpose of this literature review was to investigate the oral health’s impact on eating among older people.Scientific articles were searched in PubMed, limited to articles published between 2000-2010,age 60 years and older. In total were 11 articles included in the study. The results showed that eating difficulties can be linked to impaired oral health, poormastication, partial tooth loss or edentulism, oral pain and discomfort, ill-fitting dentures anddry mouth. Elderly with impaired oral health change their eating habits and often refrain fromtough food items due to chewing and swallowing difficulties and fear of further damage tofragile teeth.  The conclusion of the study was that older people with poor oral status had a risk for eating difficulties. Replacement of missing teeth might play an important role in the maintenance ofan optimal chewing function.