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O perfil do gestor de hotelaria hospitalar em Niterói

Submitted by Coordenação Hotelaria (hotelaria@vm.uff.br) on 2016-05-04T18:15:52Z
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TCC Cíntia Finamore.pdf: 1207475 bytes, checksum: 7d7f4466dcd237f4e8db80c481280747 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-05-12T13:29:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1
TCC Cíntia Finamore.pdf: 1207475 bytes, checksum: 7d7f4466dcd237f4e8db80c481280747 (MD5) / A indústria hoteleira ocupa um segmento de mercado em que há forte demanda dos clientes pela excelência na qualidade dos serviços prestados. A crescente competitividade no setor de serviços de saúde levou as instituições de saúde a buscar o aprimoramento de toda a sua cadeia de serviços, inclusive suas atividades de apoio. A implantação da área de hotelaria nas instituições hospitalares vem ao encontro dessa necessidade. De forma que a hotelaria hospitalar possa cumprir o seu papel na organização de saúde, o gestor dessa área deve apresentar um perfil adequado ao desempenho de suas funções. Com o objetivo de identificar as principais características do perfil do gestor de hotelaria hospitalar, uma pesquisa qualitativa foi realizada em três hospitais do município de Niterói – RJ, comparando seus resultados com as informações obtidas no levantamento bibliográfico realizado sobre o tema. O perfil levantado junto aos gestores que atuam na área mostrou-se compatível com as informações colhidas nas fontes bibliográficas. Essa conclusão pode subsidiar a área de gestão de pessoas nas suas ações de captação e desenvolvimento de profissionais para o gerenciamento da hotelaria das instituições hospitalares. / The hotel companies occupy a market sector where there is a strong demand for quality in the services. An increasing competitiveness in health services sector required the production chain improvement of the health organizations, including their support activities. The implementation of hotel services in health institutions is a consequence of these circumstances. The hospital hospitality only can perform its function in the organization if its manager owns an adequate profile to perform his functions. A research with qualitative characteristics was applied to three hospitals in the city of Niterói – RJ, with the objective to identify the main profile attributes of the hospital hospitality managers, comparing the results with the consulted bibliographic sources. The hospital hospitality managers profile attributes found with the research corresponds with the bibliographic sources evidences. This conclusion can provide informations to the personnel management department in its actions performed to select and develop hospital hospitality managers.
Keywords: Management.

Identiferoai:union.ndltd.org:IBICT/oai:https://app.uff.br/riuff:1/1689
Date12 May 2016
CreatorsGhetti, Cíntia
ContributorsTesserolli, Marcelo, Castro, Diana Costa de, Lima, Adriana de Souza
PublisherNiterói
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/doctoralThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFF, instname:Universidade Federal Fluminense, instacron:UFF
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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