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Hábitos alimentares e excesso de peso de adolescentes residentes em municípios da área de influência da BR 163 – MT, 2007

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Previous issue date: 2013-10-15 / CAPES / De acordo com a Organização Mundial de Saúde, entre os fatores de
risco associados ao desenvolvimento das doenças crônicas não transmissíveis estão a
alimentação inadequada, a inatividade física, o excesso de peso e o tabagismo. A
adolescência é o momento adequado para intervenções de saúde que deverão
promover o desenvolvimento de um estilo de vida saudável. Objetivo - Analisar a
associação entre os hábitos alimentares e excesso de peso em adolescentes residentes
em municípios da área de influência da BR 163 - MT. Métodos - Estudo transversal,
de base populacional, com adolescentes na faixa etária de 10 a 19 anos, pertencentes
às famílias residentes na área urbana dos municípios de Alta Floresta, Sinop, Sorriso
e Diamantino, realizado no ano de 2007. A variável dependente do presente estudo
foi o excesso de peso que foi mensurada por meio do Índice de Massa Corporal. As
variáveis demográficas, socioeconômicas e de estilo de vida foram obtidas em
questionários específicos. A associação entre o excesso de peso e as demais variáveis
estudadas foi estimada por meio do teste Qui-quadrado (Rao-Scott) e Regressão de
Poisson, utilizando o módulo survey do programa Stata 10.0. Em todas as análises
estatísticas foi considerado o nível de significância α ≤ 0,05. Resultados – Os
adolescentes avaliados, em sua maioria (78,4%), encontravam-se eutróficos. O baixo
índice de massa corporal foi verificado em 8,0%, o sobrepeso em 6,7% e a obesidade
em 6,9% dos adolescentes estudados. O estilo de vida foi caracterizado por
adolescentes considerados ativos (54,9%) e que não consumiam álcool (72,2%) e
tabaco (92,8%). Em relação aos hábitos alimentares foi constatado que o café da
manhã, o almoço e o jantar foram realizados diariamente por grande parte dos
adolescentes e a ceia foi a refeição mais omitida. O sexo e o consumo de
refrigerantes foram identificados como fatores associados ao excesso de peso dos
adolescentes. Conclusão – A maioria dos adolescentes encontrava-se eutrófica,
porém a prevalência de excesso de peso estimada neste estudo indica a necessidade
de implementação de políticas públicas que visem a adoção de hábitos alimentares
saudáveis e a prática da atividade física neste grupo etário. / According to the World Health Organization among the risk factors
associated with the development of chronic non-communicable diseases are inadequate
diet, physical inactivity, overweight and smoking. Adolescence is the appropriate time
for health interventions that should promote the development of a healthy lifestyle.
Objective - To analyze the association between dietary habits and the overweight in
adolescents living in counties near the BR 163 road. Methods – A population-based
cross-sectional study of adolescents aged 10 to 19 years, from families in the urban area
of the municipalities of Alta Floresta, Sinop, Sorriso and Diamantino, held in the year
2007. The dependent variable of this study is overweight that was measured by the
Body Mass Index. The demographic, socioeconomic and lifestyle variables were
obtained in specific questionnaires. The verification between overweight and other
variables was performed using the Chi-Square Test (Rao-Scott) and Poisson Regression
using “svy” commands on Stata 10.0. In all statistical analysis were considered a
significance level of α ≤ 0.05. Results – Considering the adolescents studied, the
majority (78.4%), was eutrophic. The low body mass index was observed in 8.0%, the
overweight in 6.7% and the obesity in 6.9% of the adolescents studied. The lifestyle was
characterized by adolescents considered active and who did not consume alcohol nor
tobacco. Regarding to eating habits was found that the breakfast, lunch and dinner were
performed daily by most adolescents and supper meal was omitted. Gender and soft
drink consumption were identified as factors associated with overweight in adolescents.
Conclusion – Most of the adolescents were eutrophic, but the prevalence of overweight
in this study indicates the need to implement policies aimed at adopting healthy eating
habits and physical activity in this age group.

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Date15 October 2013
CreatorsSilva, Sara Yamone Zygoski Portela da
ContributorsGuimarães, Lenir Vaz, Segri, Neuber José, Guimarães, Lenir Vaz, Lemos-Santos, Márcia Gonçalves Ferreira, Francisco, Priscila Maria Stolses Bergamo
PublisherUniversidade Federal de Mato Grosso, Programa de Pós-Graduação em Saúde Coletiva, UFMT CUC - Cuiabá, Brasil, Instituto de Saúde Coletiva (ISC)
Source SetsIBICT Brazilian ETDs
LanguagePortuguese
Detected LanguagePortuguese
Typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion, info:eu-repo/semantics/masterThesis
Sourcereponame:Repositório Institucional da UFMT, instname:Universidade Federal de Mato Grosso, instacron:UFMT
Rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess

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