A produção de leite é uma das principais atividades geradoras de renda em regiões onde a agricultura familiar ocupa grande parte dos estabelecimentos familiares, como é o caso do município de Rolador-RS. Todavia, o universo de agricultores que produzem leite apresenta certa heterogeneidade e, por conta disso, configura-se diferentes sistemas de produção de leite. Essa diversidade de sistemas de produção de leite influencia de forma diferente a sociedade na qual estão inseridos. Assim, o objetivo desta dissertação é realizar uma análise da agricultura de Rolador com foco na autonomia e na transferência de valor agregado dos sistemas de produção de leite. Para isso, utilizou-se da Teoria dos Sistemas Agrários como base teórica e metodológica. Como resultados, foram identificados dois sistemas de produção de leite com diferenças significativas entre si (Familiar Leite Mecanização Completa – FLMC – e Familiar Leite Mecanização Incompleta – FLMI). O primeiro é caracterizado por uma produção mais intensiva e especializada, enquanto o segundo possui características que o aproximam de uma produção mais extensiva. Além das diferenças técnicas, observou-se o que o FLMI é consideravelmente mais autônomo do que o FLMC, visto que utiliza mais sua própria base de recursos e está menos relacionado com o mercado do insumos e agentes externos. Além disso, tem ocorrido um intenso processo de concentração produtiva, que se traduz no incentivo, por parte das empresas, à sistemas de produção similares ao FLMC. De acordo com os dados deste trabalho, uma política com estas orientações é incoerente com uma noção de desenvolvimento rural baseada num processo equitativo e inclusivo. / The milk production is one of the main income generating activities in regions where family farming occupies a large part of family establishments, such as the case Rolador-RS municipality. However, the universe of theses farmers show some heterogeneity, and in reason of that, there are different configurations of milk production systems. This diversity of milk production system influences differently the community where are inserted. Therefore, the aim of this Master Thesis is conduct an analysis of Rolador agriculture focusing on autonomy and value transfer of milk production systems. For that, the methodology and theory used as study basis was the Theory of Agrarian Systems. As results, two milk production systems have identified with significant differences between each other (Family Milk Full Mechanization - FMFM - and Family Milk Incomplete Mechanization - FMIM). The first one characterizes per intense and specialized production, while the second has extensive production as a characteristic. In addition, to the technical differences, it has observed that the FMIM is considerably more autonomous than the FMFM, since this one uses more of its own resource base and is less related to the market of external inputs and agents. Moreover, there has been an intense process of productive concentration, which displays into the incentive by companies to production systems similar to FMFM. According to the data of this study, a policy with these guidelines is inconsistent with a notion of rural development based on an equitable and inclusive process.

A dissertação discute o processo de reavaliação do referencial de políticas públicas para a Agricultura Familiar no Brasil. Compreende a existência de duas narrativas – confluentes na crítica, mas divergentes nas soluções apontadas – que se intensificam a partir da divulgação dos dados do Censo Agropecuário de 2006. Ambas passam a tencionar mudanças neste referencial e a sustentar o esgotamento das principais políticas voltadas para a Agricultura Familiar, a imprecisão representativa desta categoria e a contestar a pertinência da configuração institucional em que estas políticas estavam organizadas. A narrativa setorial modernizante revigorou antigos preceitos sobre a modernização agrícola e indicou que as soluções ocorreriam por meio da difusão tecnológica e aumento da produtividade. De outro modo, a narrativa territorial alternativa sustentou soluções que avançariam esta limitação funcional, compreendendo a multifuncionalidade do meio rural e reivindicando políticas capazes de atender à diversidade desta categoria. Como resultado, este movimento conformou uma crise de legitimidade no referencial de políticas públicas para a Agricultura Familiar. Valendo-se das noções de referenciais e narrativas, recursos analíticos da abordagem cognitiva de análise de políticas públicas, nota-se o revigoramento de antigos questionamentos acerca da “vocação agrícola” dos estabelecimentos rurais mais pobres. Este debate fortalece o resgate de outra dualidade, a qual se estabeleceria não mais entre Agricultura Familiar e Agronegócio, mas entre “produtivos” e “não produtivos”. Esta nova segmentação parece ser legitimada pelos recentes sobressaltos políticos e econômicos, fatos que impulsionariam transformações no referencial de políticas públicas para a Agricultura Familiar. / The dissertation discusses the process of revaluation of the referential of public policies for Family Farming in Brazil. It understands the existence of two narratives - confluent in the criticism, but divergent in the solutions - that intensify from the publication of the data of the Censo Agropecuário of 2006. Both begin to consider changes in this referential and to sustain the exhaustion of the main public policies directed to Family Faming, the representative imprecision of this category and the pertinence of the institutional configuration in which these public policies were organized. The modernizing sector narrative reinvigorated old precepts on agricultural modernization and indicated that solutions would occur through technological diffusion and increased productivity. Otherwise, the alternative territorial narrative supported solutions that would advance this functional limitation, understanding the multifunctionality of the rural and calling for public policies capable of meeting the diversity of this category. As a result, this movement conformed a crisis of legitimacy of the referential of public policies for Family Farming. Using the notions of referential and public policies narratives, analytical resources of the cognitive approach to public policy analysis, one can notice the reinvigoration of old questions about the "agricultural vocation" of poorer rural establishments. This debate strengthens the rescue of another duality, which is established no more between Family Farming and Agribusiness, but between "productive" and "non-productive". This new segmentation seems to be legitimized by the recent political and economic upheavals, facts that would impel transformations in the referential of public policies for Family Farming.

Através desta dissertação objetivou-se analisar o processo de racionalidade que sustenta a decisão de agricultores familiares em produzir ou deixar de produzir tabaco. Para tanto, foram entrevistados 63 agricultores da microrregião do Vale do Rio Pardo, no estado do Rio Grande do Sul. As informações foram analisadas tendo como auxílio analítico a racionalidade limitada proposta por Herbert Simon e utilizada pelos estudiosos da Nova Economia Institucional. Por meio desta abordagem, buscou-se compreender quais as motivações e fatores que agem na conduta dos agricultores em produzir tabaco. A análise foi desenvolvida através de dados quantitativos e qualitativos, tendo sido utilizado para coleta de dados empíricos questionário semi estruturado para condução das entrevistas com os agricultores. Por meio da identificação dos principais agentes envolvidos na produção de tabaco, constatou-se que a atividade é resultado de uma estrutura organizacional e social complexa, constituída por diversos agentes interdependentes. Suas atuações são baseadas em normas sociais, culturais e econômicas estabelecidas pelo contexto institucional. As relações dos agricultores e as agroindústrias se caracterizam por um padrão de evolução desigual e contraditório. Apesar da racionalidade limitada, as reações dos agricultores frente ao conflito cognitivo causado pelo descontentamento com sua situação atual e as poucas ou inexistentes alternativas de mudanças, estão, essencialmente, ligadas a elementos estruturais e subjetivos. Mesmo considerando a ação da racionalidade limitada, os elementos estruturais e subjetivos, a situação atual dos agricultores e seus projetos futuros, em muitos casos encontrados nesta pesquisa, suas reações frente a decisão em produzir ou deixar de produzir tabaco são mais pautadas por falta de opção do que pela ação da racionalidade limitada dos agricultores. Soma-se a esses fatores carências de organização dos agricultores e informações incompletas sobre o setor produtivo. / This dissertation aimed to analyze the process of rationality that sustains the decision of family farmers to produce or stop producing tobacco. To that end, 63 farmers from Vale do Rio Pardo microregion, in the state of Rio Grande do Sul, were interviewed. The information was analyzed with the analytical aid of bounded rationality, proposed by Herbert Simon and used by scholars of the New Institutional Economics. Using this approach, it was sought to understand the motivations and factors that lead the farmers to grow tobacco. The analysis was developed through quantitative and qualitative data empirically obtained in a semi-structured questionary used to conduct the interviews with farmers. Through the identification of key players involved in tobacco production, it was found that the activity is the result of a complex organizational and social structure consisting of many interdependent agents. Their performances are based on social, cultural and economic rules established by the institutional context. The relationships between farmers and agribusinesses are characterized by a pattern of uneven and contradictory development. Despite the bounded rationality, the reactions of farmers across the cognitive conflict caused by dissatisfaction with their current situation and few or no alternatives for change are essentially linked to structural and subjective elements. Even considering the action of bounded rationality, structural and subjective elements, the current situation of farmers and their future projects, in many cases found in this study, their reactions to the decision to produce or stop producing tobacco are more guided by lack of choice than by the action of bounded rationality of farmers. Added to these factors are farmers´ deficiencies in organization and incomplete information on the productive sector.

O tema da pesquisa é a política pública de crédito rural para a agricultura familiar. O estudo consistiu em uma análise do processo de empresarização, descrito por Abraham (2006) e Solé (2000; 2008), estendido às pequenas unidades produtivas agrícolas desde a instituição do Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF). A Teoria da Empresarização foi a referência adotada para que se pudesse colocar em evidência a empresa, destacando traços e relações sociais que lhe são peculiares: autonomização da esfera econômica, mito fundador da escassez, racionalidade moderna, propriedade privada, mito do progresso e as relações de assalariamento, dominação, concorrenciais, funcionais e impessoais. O estudo foi realizado em dois municípios gaúchos, Maquiné e Nova Santa Rita, reconhecidos pela produção de gêneros de olericultura, popularmente conhecidos como legumes e verduras. O principal procedimento de coleta do material empírico ocorreu por meio da realização de entrevistas semiestruturadas, mas também foram empregados outros procedimentos, como a observação, a confecção de um caderno de campo, a consulta a documentos e o levantamento de dados secundários sobre os municípios. Os resultados da pesquisa apontam que a política é permeada pelos traços da modernidade relacionados ao fenômeno de empresarização, influenciando as relações estabelecidas pelos agricultores com as pessoas, com o tempo, o espaço, o trabalho, etc. Nesse sentido, as relações de exploração – que no campo não se manifestaram sob um caráter explícito e formal de assalariamento – o individualismo, o produtivismo, a eficiência puderam ser associados e estas relações que se estabelecem e se intensificam a partir da utilização do crédito. Verificou-se que a política de financiamentos favorece indiretamente as empresas do varejo alimentar e que as condições de acesso dos agricultores aos mercados são determinadas pela estruturação e pelo poder de mercado exercido pelo varejo. Por fim, observou-se que os agricultores com experiência de ação política conseguiram, em algumas situações, através de sua organização fazer frente a alguns aspectos da empresarização difundidos pela política pública. / The research theme is the rural credit public policy for family farming. The study cosisted in an analysis of the enterprisation processs as described by Abraham (2006) and Solé (2000; 2008), which has been extended to small agricultural production units since the establishment of the Programa Nacional de Fortalecimento da Agricultura Familiar (PRONAF) [National Program to Strengthen Family Agriculture]. Entreprisation theory was the reference adopted to put the evidence on the entreprise, highlighting its peculiar traits and social relations: the autonomy of the economic sphere, the founding myth of scarcity, modern rationality, private property, the myth of progress and the remuneration, domination, competitive, functional and impersonal relations. The study was conducted in Maquiné and Nova Santa Rita, two cities in the gaucho state that are recognized for producing horticulture genera, popularly known as vegetables. The main procedure to collect empirical material was by conducting semi-structured interviews, but other procedures were also employed such as observation, making a field notebook, documents consultation and the collection of secondary data on the municipalities. The research results indicate that the policy is permeated by traces of modernity related to the enterprisation phenomenon, that is influencing the relationships established by farmers with people, with time, space, work, etc. In this sense, the relations of exploitation – that were not expressed in the field as an explicit and formal character of remuneration – individualism, high productivity, efficiency could be associated and these relations are developed and intensified from the use of credit. It was found that the funding policy indirectly favors the retail food business and that the conditions of farmers' access to markets are determined by the structure and the market power exercised by retailers. Finally, it was observed that farmers with experience of political action in some situations and through their organization succeeded in dealing with some aspects of enterprisation disseminated by public policy.

Os desdobramentos e o avanço efetivo da aprendizagem, e da técnica, sobre o potencial de aplicação das ferramentas da agricultura de base ecológica, conjugando reais interesses entre as interfaces de produção de alimentos, conservação da biodiversidade e recursos naturais, revela o importante papel que desempenha a agricultura familiar neste contexto de gestão. A amostragem para este trabalho contemplou especificamente a utilização de uma das ferramentas disponíveis, como tecnologia apropriada para a agricultura de base ecológica, a agrofloresta. O esforço de pesquisa deste estudo teve como área de abrangência três distintas regiões do estado do Rio Grande do Sul e, dentre elas, sete diferentes municípios: Dom Pedro de Alcântara, Morrinhos do Sul e Maquiné no Litoral Norte do Rio Grande do Sul; Ipê e Antônio Prado na região serrana, e os municípios de Tupandi e Harmonia no vale do Caí. O propósito deste trabalho favoreceu a interdisciplinaridade, e reflete as tendências gerais das demandas de conhecimento de nossa sociedade, afirmando a importância dos estudos ambientais, e da busca de subsídios às áreas que se debruçam sobre a questão da gestão responsável dos recursos naturais. Neste contexto, o nosso procedimento contém a preocupação com o impacto da ação humana em uma das atividades que mais alteram o ambiente terrestre, a agricultura. Como instrumentos de pesquisa, foram utilizadas entrevistas, registros fotográficos, observação participante e diário de campo. A teoria metodológica empregada foi a Perspectiva Orientada ao Ator, que instrumentalizou a captura da percepção do agricultor, e o feedback sobre a ferramenta. Os dados foram categorizados em dimensões, a fim de oferecer uma leitura prática do ponto de vista dos entrevistados sobre a ferramenta agrofloresta. Como resultados, encontramos através da lógica multifuncional da agricultura familiar, um conjunto de elementos que corroboram a tecnologia como economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa e que, portanto poderá ser elencada como uma eficiente ferramenta prática na gestão de áreas produtivas, que desejam aplicar os princípios e tecnologias da agricultura de base ecológica. Além disso, a ferramenta reflete também uma abordagem ética na questão do uso da terra, na medida em que aumenta o capital natural, bem como a autonomia e gestão consciente dos recursos em nível local, o que contribui de modo complementar aos processos de desenvolvimento rural sustentável. / The unfolding and effective progress of learning and technology about the potential of applying the tools of ecological agriculture combining real interests between the interfaces of food production, biodiversity conservation, and natural resources reveals the important role that it plays in the context of family farming management. The sampling for this study included the use of one of the available tools suitable technology for ecological agriculture, the agroforestry. The research effort of this study was to cover an area of three distinct regions of the state of Rio Grande do Sul, and within them seven different cities: Dom Pedro de Alcantara, Morrinhos do Sul and Maquiné on the northern coast of Rio Grande do Sul; Ipe and Antonio Prado in the mountain region, and the cities of Tupandi and Harmonia in the Caí valley. The purpose of this study favored the interdisciplinarity and reflects the general trends of the demands of knowledge in our society, asserting the importance of environmental studies and the search for subsidies for areas that focusing on the issue of sound management of natural resources. In this respect, our procedure contains the awareness of the impact of human action in one of the activities which most change the earth systems, the agriculture. As research tools we used interviews, photographic documentation, participative observation and a field diary, The methodology utilized was the Actor Oriented Perspective which instrumentalized the capture of the perceptions of farmers and their feedback about agroforestry tool. The data were classified to provide a reading practice from the viewpoint of respondents about the tool agroforestry, and as a result we found by multifunctional logic of family farming, a group of factors that support the technology as economically possible, environmentally responsible and socially equitable, and therefore it may, be provided as an effective and convenient tool for the management of productive areas which wish to apply the principles and technologies of the ecological agriculture. In addition, this tool also reflects an ethic approach on the land use issue land use as it increases natural capital, autonomy and conscious management of local resources and contribute as a complementary manner for processes of sustainable rural development.

Submitted by Maria Medeiros (maria.dilva1@ufcg.edu.br) on 2018-07-26T12:14:00Z No. of bitstreams: 1 JARDELLE RIDELLY DE OLIVEIRA SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGCS 2016.pdf: 2586057 bytes, checksum: f28aea92bf592c768601829d23101c98 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-07-26T12:14:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 JARDELLE RIDELLY DE OLIVEIRA SANTOS - DISSERTAÇÃO (PPGCS 2016.pdf: 2586057 bytes, checksum: f28aea92bf592c768601829d23101c98 (MD5) Previous issue date: 2016-12-20 / Capes / Embora a categoria de agricultores familiares pressuponha um conjunto de indivíduos e grupos de famílias cuja organização social e estratégias produtivas pareçam comuns e indistintas, há na verdade formas multifacetadas com as quais a agricultura familiar se apresenta nas diferentes regiões do Brasil. Dentro do tema da diversidade da agricultura familiar no Brasil, trabalhamos com o exemplo das áreas rurais do município de Montadas-PB, lócus da pesquisa no Agreste paraibano, na Microrregião de Esperança. Identificamos através da base de dados do IBGE três estratégias produtivas cujos objetivos são a manutenção da sobrevivência das famílias através da adaptação ao mercado. Temos a produção de batata inglesa com destino aos mercados locais, à produção de fumo em folhas integrada, e a presença da avicultura integrada. Buscamos compreender e apresentar as trajetórias de três famílias que experienciaram essas três estratégias; apresentamos seus perfis, trajetórias de vida, composição das famílias, expectativas referentes a estas estratégias, insatisfações e os seus projetos diante destas estratégias. A nossa hipótese era de que estas famílias de diferentes trajetórias tinham como objetivo experienciar esses processos produtivos para manutenção e reprodução das unidades familiares, assim como para a permanência no campo. Após a pesquisa, percebemos que a adesão a esses processos produtivos não confirmaram as nossas hipóteses. Podemos identificar a presença de agricultores empreendedores. O cultivo de fumo em folhas substituiu a migração temporária, estratégia anterior para manutenção familiar. Já no caso das experiências com o cultivo da batata inglesa, enquanto estratégia também de adaptação ao mercado promove a reprodução da família, porém de forma parcial, já que apesar da produção os filhos tiveram que migrar para manter a sobrevivência e manutenção do restante da família no campo. Os três casos estudados exemplificam como o município de Montadas há uma diversidade de formas familiares de reprodução. / Although the category of family farmers presupposes a set of individuals and groups of families whose social organization and productive strategies appear to be common and indistinct, there are indeed multifaceted forms with which family agriculture presents itself in different regions in Brazil.Within the theme of the diversity of family agriculture in Brazil, we worked with the example of the rural areas of the municipality of Montadas-PB, the locus of the research was Agreste Paraibano, in the Microregion of Esperança. We identify through the IBGE database three productive strategies whose objectives are to maintain the reproduction of families through adaptation to the market. We have the production of potatoes for local markets, the integrated production of integrated leaf tobacco, and the presence of integrated poultry. We seek to understand and present the trajectories of three families that have experienced these three strategies. We present their profiles, life trajectories, family composition, expectations regarding these strategies, dissatisfaction and their projects. Our hypothesis was that these families of different trajectories had as objective to experience these productive processes for maintenance and reproduction of the family units, as well as for the permanence in the field. After the research, we noticed that adherence to these productive processes no confirmed our objectives and also showed us that leaf tobacco cultivation replaced the temporary migration, previous strategy family reproduction, already in the case of experiments with the cultivation of potato, As a strategy to adapt to the market, promotes the reproduction of the family, but in a partial way, since despite the production the children had to migrate to maintain the survival and maintenance of the rest of the family in the field. The three cases studied exemplify how the municipality of Montadas there is a diversity of familiar forms of reproduction.

Orientador: Silvia Maria Almeida Lima Costa / Banca: Antonio Lázaro Sant'Ana / Banca: Rosângela Aparecida de Medeiros Hespanhol. / Resumo: As estratégias de agregação de valor aos produtos, incluindo a agroindustrialização da produção, têm sido buscadas e vêm ganhando importância no período recente como alternativa para aumentar o grau de inserção aos mercados dos agricultores familiares. O presente trabalho analisou algumas iniciativas de agregação de valor agropecuário como opções estratégicas de geração complementar de renda para produtores rurais organizados em grupos na região de Jales. A pequena agroindústria é entendida como geradora de renda de caráter complementar para os constituintes dos grupos e ainda guardam grande dependência do poder público municipal para viabilizar principalmente a comercialização e exposição dos produtos. Entretanto, dentro de uma concepção de desenvolvimento endógeno, o poder público há que investir por mais tempo tanto para propiciar a consolidação e legalização dos grupos, quanto para criar uma cultura, junto aos consumidores locais/regionais, de valorização dos aspectos e competências produtivas locais. / Abstract: The strategies of aggregation of value to products, including agroindustry of production, have been searched and are gaining importance in the recent period as an alternative to increasing the degree of integration of markets for family farmers. This study examined some initiatives of aggregation of agricultural value as strategic options for generating additional income for farmers organized into groups in the region of Jales. The small agribusiness is seen as income-generating complement to the character of the constituent groups and still retain high reliance on public power to make municipal mainly the marketing and exhibition of products. However, within a concept of endogenous development, the public should be able to invest more time both to facilitate the consolidation and legalization of the groups, how to create a culture along to consumers local / regional, capitalizing on local issues and productive skills. / Mestre

Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior / This study aims to understand how the bureaucratic rationality of the Food Acquisition Program (PAA) me relates to the rationality of the Maroons Community Córrego das Moças , located in the city of Adrianópolis - PR. For both qualitative research performed under an ethnographic perspective, associated with literature about the subject. As results, analyze the social integration of these subjects to the PAA has generated subtle changes in their production systems, contemplating some changes in the social divisions of family work, providing increased autonomy of women and youth against husbands and fathers. Collectively, the bureaucratic integration of the group program sustains itself, redefining and reinforcing, reciprocal relationships, friendship and kinship, patron-client relationships and male domination present in the group. I realized that the assimilation of the group to the standards of regulation , standardization , routinization and formalization of accountings of the program has been going conflictive , asymmetrical and conditional , so in some cases , suffering internal adjustments and adaptations , and in other cases not being fully knowable to those subjects. In these contexts, professional mediators and Maroons have completed significant role in connecting worldviews and ethos, establishing itself as a specialized technical body. This scenario, however, has blocked the assumption, control, socialization and participants Maroons, which remains subject to the mediators responsible for managing the learning design. Finally, I analyze the integration process of the Maroons PAA has promoted the expansion of its relative autonomy, in that it describes the condition of the peasant participants, families locked, however, the assumption, material and symbolic appropriation of dynamic tecnoburocráticas by Maroons in project management, constraining options for expanding relative autonomy and ethnogenesis of the group process, reproducing contexts of violence and legal and symbolic domination. Conclude the study indicates the need for connection between facing the peasant agriculture, family and maroon, with public policies promoting racial equality as a condition necessary for the full development of these ethnic groups public policy. / O presente estudo visa compreender como a racionalidade burocrática do Programa de Aquisição de Alimentos se relaciona com a racionalidade dos quilombolas da Comunidade Córrego das Moças, situada no Município de Adrianópolis PR. Para tanto, realizei pesquisa qualitativa, sob uma perspectiva etnográfica, associada à pesquisa bibliográfica sobre o tema. Como resultados, analiso que a integração desses sujeitos sociais ao PAA tem gerado tênues alterações em seus sistemas de produção, contemplando algumas mudanças nas divisões sociais de trabalho familiar, propiciando ampliação da autonomia de mulheres e jovens frente a maridos e pais. Coletivamente, a integração burocrática do grupo ao Programa sustenta-se, reforçando e resignificando, relações de reciprocidade, amizade e parentesco, relações patrono-cliente e de dominação masculina presentes no grupo. Compreendi que a assimilação dos quilombolas aos padrões de normatização, padronização, rotinização e formalização burocrática do Programa tem ocorrido de forma conflitiva, assimétrica e subordinada, em alguns casos, sofrendo ajustes e adaptações internas, e em outros casos, não sendo plenamente cognoscíveis a esses sujeitos. Nesses contextos, mediadores profissionais e quilombolas tem cumprido papel significativo na conexão de visões de mundo e ethos, constituindo-se como corpo técnico especializado. Tal contexto, no entanto, tem bloqueado a assunção, controle, socialização e aprendizado dos quilombolas participantes, os quais se mantém subordinados aos mediadores responsáveis pela gestão do Projeto. Por fim, analiso que o processo de integração desses quilombolas ao PAA tem promovido a ampliação de sua autonomia relativa, na medida em que qualifica a condição camponesa das famílias participantes, bloqueado, porém, a assunção, apropriação material e simbólica das dinâmicas tecnoburocráticas pelos quilombolas, na gestão projeto, constrangendo possibilidades de ampliação do processo de autonomia relativa e etnogênese do grupo, reproduzindo contextos de violência e dominação legal e simbólica. Concluo o estudo apontando a necessidade de conexão entre políticas públicas voltadas à agricultura camponesa, familiar e quilombola, com políticas públicas de promoção da igualdade racial, enquanto pressuposto necessário ao pleno desenvolvimento desses grupos étnicos.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:32Z (GMT). No. of bitstreams: 1 3268.pdf: 7396436 bytes, checksum: f0d498a6504b05a66b1bd7df25a69f3b (MD5) Previous issue date: 2010-05-31 / With the recent advent of biodiesel in Brazil, there has been a significant increase in the number of research on the potential of utilizing oleaginous as raw material, especially in physic nut (Jatropha curcas L.), due to its superior oil technical characteristics, as well as the plant s hardiness and productivity. However, since the production of physic nut only becomes economically viable from the third year, there is a need to consider planting in intercropping manner. The aim of this study was to evaluate the interaction and the technical and economical feasibility of intercropping of jatropha and sunflower (Helianthus annuus L.), which is also an excellent source of oil for biodiesel production. The project was implemented at UFSCar / CCA in Araras, São Paulo. The jatropha seedlings were planted in May 1998, spaced 2 meters between plants and 4 meters between rows. The sowing of sunflower variety IAC Iarama was done in November 2008, between physic nut lines, with four rows spaced at fifty centimeters, with an estimated 50,000 seeds per hectare. We evaluated the sunflower plant yield, the development of physic nut and the possible allelopathic interactions between cultures. Allelopathic effects between sunflower and weeds were also investigated. We adopted the split-plot design with four replications and four combinations of consortia, whereas T1: growing sunflowers on both sides of the physic nut planting, T2: growing sunflowers west of the physic nut planting with the east side being reserved for the germination of weeds, T3: growing sunflowers to the east line of physic nut with the west side being reserved for the germination of weeds; T4: both sides of the line of physic nut were reserved for the germination of weeds. It was concluded that there was no influence on the development of jatropha vi ii plantations in intercropped with sunflower and sunflower production was not affected by physic nut. There was also a suppression of spontaneous plants in areas with sunflower. The alternative of this consortium demonstrates a good choice for the national biodiesel program. / Com o recente advento do Biodiesel, no Brasil, houve um aumento significativo no número de pesquisas com as oleaginosas potenciais como matériaprima, destacando-se o Pinhão-Manso (Jatropha curcas L.), tanto devido às excelentes características técnicas do óleo, bem como a rusticidade e produtividade da planta. Contudo, como a produção econômica do pinhão-manso inicia-se a partir do terceiro ano, há possibilidade de estudar o plantio em sistema de consórcio. O objetivo deste trabalho foi avaliar as interações e a viabilidade técnica e econômica do consórcio de pinhão-manso e o girassol (Helianthus annuus L.), também excelente fonte de óleo para produção de biodiesel. O projeto foi implantado na UFSCar/CCA, em Araras, São Paulo. As mudas de pinhão-manso foram plantadas em maio de 1998, no espaçamento de 2 metros entre as plantas e de 4 metros entre as linhas de plantio. A semeadura do girassol, da variedade IAC-Iarama, foi realizada em novembro de 2008, nas entrelinhas do pinhão-manso, com quatro linhas de plantio, espaçadas em cinqüenta centímetros, com média de 2,5 sementes por metro linear, o equivalente a 50.000 sementes por hectare. Foram avaliados, a produtividade da cultura do girassol, o desenvolvimento das plantas do pinhãomanso e, as possíveis interações aleloáticas entre as culturas do girassol e do pinhão-manso. Possíveis efeitos alélopaticos entre o girassol e plantas espontâneas também foram investigados. Adotou-se o delineamento de parcelas subdivididas, com quatro repetições e quatro combinações de consórcios, sendo, T1: plantio de girassol em ambos os lados da linha de plantio de pinhão-manso; T2: plantio de vi girassol a oeste da linha de pinhão-manso, o lado leste foi reservado para germinação de plantas espontâneas; T3: plantio de girassol a leste da linha de pinhão-manso, o lado oeste foi reservado para germinação de plantas espontâneas; T4: em ambos os lados da linha de pinhão manso foram reservados para a germinação de plantas espontâneas. Foi concluído que não houve influência no desenvolvimento do pinhão-manso em plantio consorciado com girassol. Conclui-se que a produção do girassol também não foi influenciada pelo pinhão-manso. Observou-se também, uma inibição e redução, estatisticamente significativa, de plantas espontâneas nas áreas de cultivo com girassol. A alternativa deste consórcio demonstra ser uma boa opção para o programa nacional de biodiesel.

Made available in DSpace on 2016-06-02T18:57:45Z (GMT). No. of bitstreams: 1 5193.pdf: 2319707 bytes, checksum: 96a33fd62adbba1d3d31886c96890b8a (MD5) Previous issue date: 2012-09-15 / The present research proposes to systematize the experience of Fair Trade developed by farmers associated to a cooperative (Coopfam) and understand the obstacles and potentials of the model transition for the ecologically based agriculture. Initilly, a study was conducted with documentary bases and agricultural censos seeking to characterize the situation and the social economic and agri-environment of the municipality. The results of the research allow to understand the local rural landscape, regarding to historical, geographical and agricultural aspects. Then, a group of family farmers from the cooperative was interviewed, orally, where the trajectory of the farmes and the process that led to adherence to fair trade were reconstructed, qualifying these changes, seeking to understand the reasons of the transition and the meaning of this experience, of social cultural or economics terms. Among the main results, it was found that the certification Fair Trade provided improvements in the production field environmentally sustainable. The fair condition of production and commercialization is causing dissatisfaction between the producers who claims that the price received at the present moment is not advantegeous due to the appreciation of the real against the dollar making foreign prices reduce in relation to internal prices, the minimum prices should be reviewed by the importers and by the chain of the fair trade. / O presente trabalho se propõe a sistematizar a experiência de Comércio Justo desenvolvido por famílias de agricultores associados à Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região (Coopfam) e compreender os obstáculos e potencialidades do modelo de transição para a agricultura de base ecológica. Primeiramente, realizou-se um estudo com base documental e no censo agropecuário, buscando caracterizar a situação e o contexto social econômico e agroambiental do município. Os resultados da pesquisa permitem entender a paisagem rural local, no que diz respeito aos aspectos históricos, geográficos e agrícolas da localidade. Em seguida, foi entrevistado um conjunto de produtores familiares da cooperativa, por meio de entrevistas orais, em que se reconstruiu a trajetória dos agricultores e o processo que os levou à adesão ao comércio justo, qualificando-se essas mudanças, buscando entender as razões da transição e o significado dessa experiência prática, em termos de valores socioculturais ou econômicos. Dentre os principais resultados, verificou-se que a certificação Fair Trade proporcionou melhorias no campo da produção ambientalmente sustentável. A condição justa de produção e comercialização está sendo motivo de insatisfação entre os produtores que alegam que o preço recebido, no presente momento, não é vantajoso devido à valorização do real frente ao dólar, fazendo com que os preços externos sofram uma redução em relação aos internos. O preço mínimo deveria ser revisto por parte dos importadores e pela cadeia do comércio justo.