El sistema de control interno representa dentro de su estructura a todas las normas y procedimientos adaptados por la administración de una entidad para ayudar a lograr el objetivo administrativo de asegurar el orden y el manejo eficiente de las estrategias y metas establecidas en una empresa, incluyendo adherencia a las normas de administración, prevención y detección del fraude y error, exactitud e integridad de los registros contables y oportuna preparación de información financiera confiable. La empresa comercial Agro Especias y Frutos del País S.A.C. presenta dificultades en sus procesos de compra, lo cual genera un gran impacto en su rentabilidad debido a que no cuenta con un sistema de control interno adecuado. El proceso de compra no sigue las fases ni tampoco cuenta con un flujograma de procesos establecidos que le permita identificar las actividades clave y los puntos críticos. Ello provoca que los productos no roten de forma adecuada y que su rentabilidad económica se vea afectada. La investigación se realizó aplicando el diseño descriptivo – aplicativo. Los instrumentos de recopilación de datos acordes al diseño fueron la entrevista, dirigida a los directivos; cuestionario, aplicado a los trabajadores para conocer el proceso de compra; y la observación directa para identificar conductas, actividades, características de quienes laboran en la empresa. Al analizar los resultados obtenidos se conoció la situación actual de la empresa, la cual refleja la carencia de un flujograma del proceso de compra, una rentabilidad mínima y efectos en sus resultados económicos. Después de haber realizado un diagnóstico no favorable se procedió a la aplicación de la propuesta del sistema de control interno, que mejoró notablemente los procesos administrativos. Así, se observó que en los procesos de compra se siguen las fases y se guían del flujograma implementado, por lo que en la comparación de los estados financieros se nota mejoras en los resultados económicos del 2.93% para el año 2014 y al 6.02% para el año 2015.

El presente proyecto de investigación está basada en la necesidad de brindar soluciones a pymes manufactureras del mismo rubro, ante las pérdidas económicas por pedidos atendidos con retraso, pérdidas económicas por demanda insatisfecha y costos generados por tiempos ociosos es por eso que se genera la problemática de si la propuesta de mejora del proceso de producción de sandalias establecida incrementará la productividad. La investigación en este proyecto busca proponer una mejora del proceso productivo de sandalias de baño, teniendo como primer objetivo el diagnosticar la situación actual del proceso de producción de la empresa, para posteriormente elaborar el plan de mejora del proceso productivo de sandalias de baño para aumentar la productividad y finalmente realizar el análisis costo- beneficio del plan de mejora de la producción para evaluar si la propuesta de mejora es rentable o no. Los planes de mejora propuestos nos indican un aumento de productividad tales como productividad de máquina y productividad de mano de obra además de un significativo aumento de la capacidad utilizada de planta a 47% de su capacidad total incrementando el volumen de producción para satisfacer la demanda que la empresa está dejando de atender. Finalmente, a través del análisis económico se determinó que la propuesta de mejora es rentable con una tasa interna de retorno del 22% utilizando una tasa de referencia del 12%.

El presente estudio, producto de una investigación realizada en el sector de la elaboración de ladrillos en el departamento de Lambayeque, se orientó a evaluar las dimensiones que inciden en el compromiso organizacional en los trabajadores de la Empresa “Cerámicos Lambayeque” se tuvo como principal objetivo elaborar una propuesta de mejora del compromiso de los trabajadores en dicha empresa. Se utilizó las tres dimensiones que trasgreden en el compromiso organizacional según Meyer y Allen, siendo éstos: compromiso afectivo, compromiso normativo y el compromiso de continuación. Para ello, se utilizó la principal herramienta de investigación que es, la encuesta, con la cual se recolectó los datos de medición del compromiso organizacional que fue aplicada a 130 trabajadores. El análisis de los resultados se realizó con base a las respuestas que los trabajadores nos brindaron directamente. De esta investigación se concluyó que en la Empresa “Cerámicos Lambayeque” en términos generales, el mayor porcentaje de trabajadores se ubican en el compromiso de continuación, seguido de otro grupo que se encuentra en el compromiso normativo y un grupo menor se encuentra en el compromiso afectivo.

Si bien el mercado agroindustrial ha ido en aumento en los últimos años, el crecimiento en paralelo que debió acompañar la Empresa Agroindustrial Pomalca no fueron los que se esperaba, teniendo en cuenta que la empresa tiene la maquinaria y la mano de obra requerida para poder abastecer a gran parte de la región. Es por eso, que en el objetivo general de la presente investigación se propuso la aplicación del modelo de planeamiento estratégico “Delta” para la medición de los factores competitivos en la empresa agroindustrial Pomalca S.A.A. El estudio fue de carácter Mixto, pues se tomó datos observados de una realidad puntual. La población estuvo conformada por 127 personas de los distritos de Chiclayo, La Victoria y José Leonardo Ortiz de edades de entre 18-55 años de edad, a quienes se les realizó una encuesta; igualmente, se realizó una entrevista al gerente general y a especialistas de la empresa quienes permitieron tener información más clara y precisa sobre la realidad de la empresa frente a la competencia. Los resultados de la investigación permitieron determinar la visión del negocio, misión del negocio, la estructura de la industria, el posicionamiento competitivo, las tareas estratégicas del negocio y el proceso adaptativo en la empresa agroindustrial Pomalca S.A.A. En conclusión, el modelo Delta permite desarrollar, a partir de tres perspectivas que se relacionan entre sí, un mejor planeamiento estratégico de la empresa, logrando plasmarse en los objetivos a corto y largo plazo.

El objetivo de la investigación fue Proponer un rediseño organizacional para la Empresa H y D Construcciones en General E.I.R.L en el año 2014-2015. El tipo y diseño de la investigación es cualitativa y descriptiva respectivamente; por lo que el instrumento a aplicar en el presente estudio es la entrevista. Por lo que se obtuvo como resultado: que la empresa H y D carece de organigramas formales que muestren gráficamente los diferentes niveles de autoridad, los canales formales de comunicación, las líneas de autoridad y responsabilidad, se tiene como consecuencia que los empleados no se ubiquen jerárquicamente, lo que da como resultado la dualidad de funciones y mando. Por otro lado no existe un manual de organización y funciones formal. Actualmemte se cuenta con 48 trabajadores, los cuales se desempeñan en diferentes puestos de trabajo. Las funciones de la gerencia general, son en base a declaraciones vertidas en la entrevista aplicada, pero no de manera formal definitiva; las funciones de los trabajadores dentro de H y D son: supervisar, controlar, dirigir y organizar la obra asignada, sin embargo también coordinan avances de obra con la supervisión de la obra la cual, tienen que dar cuentas de los avances de acuerdo al plano oficial. Finalmente se concluye que en la empresa Constructora H y D Construcciones en General E.I.R.L los trabajadores perciben desorden administrativo y ausencia de gestión por procesos y tiene pocos competidores en el mercado de instalaciones de redes contraincendios; motivo por el cual se pueden generar nuevas innovaciones en este mercado.

El presente trabajo de investigación tiene como objetivo, desarrollar una propuesta de mejora, basado en el modelo de las 6 casillas de Marvin Weisbord, para el clima laboral de los trabajadores del Banco Interbank tienda mercado Modelo – Chiclayo. Asimismo permite constatar la gran influencia que tiene el clima laboral en el desempeño de los empleados. Se trata de un estudio, descriptivo-propositivo, seleccionando como base las investigaciones, entrevistas exploratorias a los distintos trabajadores de la tienda Interbank - mercado Modelo. Para llevar a cabo la investigación se elaboró un cuestionario de 19 preguntas, que se dividió en 6 casillas, permitiendo analizar el nivel de satisfacción de los empleados en su centro de trabajo. Se planteó como hipótesis sustentar y aplicar dicha propuesta, tomando al modelo de Marvin Weisbord, lo cual generaría progreso en el ambiente laboral de la tienda Interbank – mercado Modelo. Los resultados de la investigación concluyen que los trabajadores comparten los objetivos personales con los de la organización, estar muy de acuerdo en que esta tienda se caracteriza por tener un clima de trabajo agradable y grato. Por otro lado, no necesitan el apoyo de nadie porque el trabajo que realizan lo hacen sin problemas, pero es necesario que piensen en trabajar más en equipo que en forma individual. Asimismo, consideran estar muy de acuerdo con los niveles jerárquicos establecidos, dando a notar la actitud de integración. Sin embargo, existen trabajadores indiferentes con respecto a que, en la tienda Interbank, se utiliza más el premio que el castigo.

Las industrias avícolas generan grandes cantidades de efluentes los cuales causan un impacto negativo si no son tratados antes de su vertimiento a cuerpos receptores. El Centro de Beneficio Avícola Andy S.R.L. es una de ellas, pues utiliza elevados volúmenes de agua en su proceso, cuyos efluentes son vertidos al desagüe ocasionando colapsos en las redes de alcantarillado y costos por desatoro. La presente investigación tiene como objetivo proponer un sistema de tratamiento para obtener agua reutilizable en la limpieza de las áreas de trabajo. Para esto, primero se evaluó la calidad de los efluentes a través de un análisis físico-químico cuyas características halladas fueron: pH: 6,62; demanda biológica de oxígeno (DBO): 2150 mg/l; demanda química de oxígeno (DGO): 2902,5 mg/l; aceites y grasas: 219,51 mg/l; sólidos sedimentables totales: 35 mg/L y coliformes termotolerantes: 2,80E+06 NMP/100ml; las cuales se encuentran fuera de los límites máximos permisibles a excepción del pH. Luego se identificó el tratamiento adecuado para estas aguas, el cual es el sistema por lodos activados seleccionado a partir de criterios de evaluación y selección como eficiencia de remoción, calidad del agua tratada y costos de operación. El sistema cuenta también con un proceso de desinfección permitiendo que el reúso de las aguas sea eficiente, lo que significa el ahorro en costos de agua potable, costos por multas y pérdidas por cierre definitivo. Por último la relación costo-beneficio demuestra que el proyecto es rentable pues por cada dólar invertido se genera una ganancia de $ 0,673 dólares.

La presente investigación tiene por objetivo, elaborar una propuesta de rediseño organizacional para la constructora con sede en Amazonas. El proceso de recolección de información se realizó a través de encuestas a los gerentes, también a los trabajadores y entrevistas a profundidad a los gerentes. Para ver como estaba la empresa en sus diferentes áreas y frente a la competencia, como instrumentos secundarios: usamos recolección de datos de los diferentes libros, tesis, revistas, base de datos y de páginas informativas en internet; también se usó el método de observación con el fin de ver si nuestros trabajadores tenían claras sus funciones y el concepto de la empresa y para saber qué opinan. En conclusión, la empresa en estudio no contaba con una estructura y perfil de cada trabajador en físico y cuenta con una cultura autoritaria, con la información recolectada hemos desarrollado una propuesta de rediseño organizacional para la constructora con sede en Amazonas con la finalidad de establecer funciones adecuadas para los trabajadores y un mejor desempeño en sus labores.

En el estudio, se realizó un diagnóstico actual de la empresa, específicamente de la fabricación de muebles de melamina, encontrando que en el proceso de fabricación existen riesgos disergonómicos que afectan a los que los operarios de los diferentes puestos de trabajo en la productividad laboral y de mano de obra. Se encontraron diferentes datos significativos, como que en los meses de abril a junio la producción cayó, representando pérdidas económicas para la empresa, debido a que la producción bajo por permisos por molestias en los operarios. La técnica utilizada fue la observación y las metodologías de evaluación ergonómica aplicadas fueron REBA y OWAS. Para la obtención de los datos de los peligros físicos y químicos como los son el ruido, la iluminación y el material particulado respectivamente, se emplearon equipos de medición certificados y calibrados. El objetivo general de la investigación es realizar una propuesta de reducción de los riesgos disergonómicos en los operarios del área de producción, que permitan incrementar la productividad en la empresa. En el diagnóstico se encontró que el 44% de los trabajadores presentaban molestias al realizar sus tareas, los peligros físicos medidos estaban por encima de lo establecido por la normativa, para el ruido se obtuvo un valor mayor a 85 Db, y para el material particulado se obtuvieron valores mayor a 7 mg/m3, reducir todos estos riesgos, se aplicaron mejoras que incrementaron la productividad de mano de obra en un 30%, y se obtuvo un beneficio costo de S/3,36 soles, concluyendo que la propuesta es rentable.

Resumen La presente investigación tiene como objetivo principal elaborar una propuesta de turismo sostenible para desarrollo del potencial turístico del complejo arqueológico Poro Poro, debido a que este carece de una planificación de gestión turística. Así mismo El tipo de metodología que se aplicó al estudio fue de enfoque mixto, con diseño no experimental, transversal prospectivo y nivel descriptivo ,donde se utilizó un muestreo probabilístico simple y un muestreo intencionado ,teniendo como muestra a 381 personas que estuvo conformada por los habitantes de la provincia de Santa Cruz y agentes claves , representados por el alcalde de la provincia de Santa Cruz, representante de la población y representante de RVSBNU; donde se utilizaron instrumentos como encuesta estructurada, entrevistas semi estructuradas y fichas del recurso de inventario. En los resultados de este estudio encontramos que el complejo arqueológico Poro Poro cuenta con un potencial turístico para el desarrollo de un turismo sostenible; sin embargo la red de involucrados no trabaja de manera conjunta para la realización de mejoras dentro de la comunidad, debido a la falta de gestión turística y financiamiento para nuevas investigaciones, excavaciones, mantenimiento y conservación del complejo arqueológico, infraestructura para la realización de un turismo sostenible y programas de capacitación y orientación sobre turismo para la población. Es por ello que se propone un modelo de turismo sostenible, basado en la organización de gestión de destinos (OGD), con el fin de tener una planificación eficiente sobre la gestión turística para un mejor aprovechamiento del recurso turístico, teniendo en cuenta la sostenibilidad y así contribuir con el desarrollo de los pobladores.