Made available in DSpace on 2014-06-11T19:29:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-08-27Bitstream added on 2014-06-13T20:19:23Z : No. of bitstreams: 1 coll_ges_me_botfm.pdf: 1213835 bytes, checksum: 79bcba17d68d8a8df137ad1384a9c037 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Estimar a prevalência de comportamentos violentos (com foco em bullying) e do uso de substâncias psicoativas, assim como a associação destas variáveis entre estudantes de ensino médio e fundamental na cidade de Botucatu, São Paulo. Trata-se de um estudo transversal que utilizou uma amostra probabilística de 1786 estudantes representativa da população de estudantes de ensino médio e fundamental da cidade de Botucatu. Os sujeitos foram entrevistados individualmente através de instrumentos padronizados para avaliar o consumo de álcool e outras substâncias psicoativas, bem como o envolvimento em atos violentos. A taxa de resposta obtida foi de 92.7%. A prevalência de violência geral foi de 30.1%. Quanto à gravidade da violência, consideram-se dois níveis: poucos atos violentos 28.1% da amostra, relatou de 1 a 3 atos violentos e 1.9% da amostra 4 ou mais atos violentos. Os atos violentos em geral estavam associados ao sexo masculino. A prevalência de bullying foi de 36.7%, sendo que 5.8% deles se comportaram apenas como agressores, 21.7% foram vítimas de violência exclusivamente e 9.2% dos entrevistados se comportaram como vítimas e agressores.. Quanto ao uso de álcool e drogas, acharam-se prevalências menores que as médias nacionais, em populações equivalentes. Para os estudantes do ensino fundamental, 8.9% usavam álcool freqüentemente e 44.5% o faziam no ensino médio. Em relação as drogas ilícitas, 2.1% dos alunos do fundamental e 6.8% no ensino médio tinham contato com elas. O uso de substâncias psicoativas se associou significativamente com todos os tipos de violência (geral e bullying). O uso de álcool se associou de forma significativa com ser agressor, (p= 0.001, odds ratio 3.033), porém, as vítimas apresentaram associação negativa de bullying com uso de bebida (p= 0.15, odds ratio 0.704). O uso de drogas ilícitas se associou com os agressores... / To estimate the prevalence of violent behaviour (focus on bullying), substance use and the associations between them, among Junior High and High school students in a Brazilian town. A probabilistic sample of 1,786 students was interviewed individually, using a standardized questionnaire to assess alcohol and ilicits drugs use and participation in violent acts. Overall response rate was 92.7% the prevalence of overall violence was 30.1%, 96% of which was of a mild degree. Violent acts were associates with being male. Rates of bullying were 36.7%: 5.8% were agressors, 21.7% victims and 9.2% victims-agressors. Lifetime prevalence of alcohol use was 8.9% in Junior High students and 44.5% in High college students (both below the national average) whereas the lifetime prevalence of illicit drugs use was 2.1% among Junior High students and 6.8% among Junior High school students. Alcohol and drug use were positively correlated with all kinds of violence. Alcohol use was positively associated with being agressor (Odds Ratio 3.033; p= 0.001), however, victims were negatively associate with drinking (Odds Ratio 0.704; p=0.15). Illicit drugs use was positively associated with agressors (Odds Ratio 3.190; p= 0.009) and with victims-agressors (Odds Ratio 2.890; p= 0.006) but not with victims (Odds Ratio 0.93, p= 0.86). No association was found between bullying and gender (p= 0.11), contrary to what was found for general violence (p= 0.001). As to age, no diferences were found between Junior High and High school students related to agressors, however, there were more victims of bullying in Junior High students (p= 0.001). No diferences were found between private and public schools relates in relation to bullying (p= 0.06). Related to bullying and general violence, agressors are more violent (p= 0.001). Among Jr High and High school students in Botucatu, both rates of substance... (Complete abstract click electronic access below)

Orientador: Cláudio Cabello / Banca: Waldemar Gastoni Venturini Filho / Banca: Manoel Lima Menezes / Resumo: O etanol no Brasil representa uma fonte alternativa de energia fortemente empregada como bicombustível, em mistura à gasolina como etanol anidro ou diretamente como álcool carburante hidratado. Há diversas matérias primas capazes de fornecer carboidratos para ser convertidas em etanol por processo fermentativo, sendo a cana-de-açúcar a mais utilizada em escala industrial. Existem outras fontes que podem ser empregadas de forma alternativa, considerando fatores como produtividade, condições edafoclimáticas e aspectos sócio-econômicos. Desta maneira, a mandioca está entre várias matérias primas existente para ser utilizada. O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção de etanol a partir de substratos de mandioca com diferentes concentrações de carboidratos assimiláveis. O experimento foi conduzido em um delineamento fatorial com quatro fatores: tempo de fermentação (0, 1, 2, 4, 6, 8 e 10 horas) x leveduras de Saccharomyces cerevisae (Y670 e Y904) x micro-aeração (com e sem) x concentração de sólidos solúveis (180, 220 e 260 g L-1). Na produção do hidrolisado de mandioca através de processo enzimático, foi utilizado um reator de aço inox com agitação e controle de temperatura e capacidade de 18 litros. Uma suspensão de fécula de mandioca e água a 30% de matéria seca foi preparada e utilizou-se as enzimas Liquozyme 300L KNU/g (0,5kg t-1 amido, 90-95ºC, pH 6,0, 1 hora com agitação constante) e Saczyme 750L AGU/g (1kg t-1 amido, 60-65ºC, pH 4,0, 24 h com agitação constante). O hidrolisado obtido foi caracterizado quanto ao perfil e concentração de açúcares e, posteriormente, foi diluído para as concentrações nos ensaios. Os hidrolisados nas diferentes concentrações de sólidos solúveis foram acondicionados em erlenmeyers de 500 mL e procedeu-se a inoculação... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Ethanol in Brazil represents an alternative source of energy heavily used as biofuel in the blend anhydrous ethanol or gasoline as directly as fuel alcohol hydrated. There are various raw materials capable of supplying carbohydrates to be converted into ethanol by fermentation process, and the cane sugar most used at industrial scale. There are other sources that can be used alternatively, considering factors such as productivity, environmental conditions and socio-economic aspects. Thus, cassava is among several existing raw materials to be used. The aim of this study was to evaluate the production of ethanol from cassava substrates with different concentrations of digestible carbohydrates. The experiment was conducted in a factorial design with four factors: fermentation time (0, 1, 2, 4, 6, 8 and 10 hours) x yeast Saccharomyces cerevisiae (Y670 and Y904) x micro-aeration (with and without) x soluble solids concentration (180, 220 and 260 g L-1). In the hydrolyzate of cassava production by enzymatic process, we used a stainless steel reactor with stirring and temperature control and capacity of 18 liters. A suspension of tapioca starch and water to 30% dry matter was prepared and used... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Resumo: Neste trabalho efetua-se análises técnica e econômica de um reformador a vapor de etanol para a produção de 0,7 Nm3/h de hidrogênio, capacidade esta suficiente para acionar uma célula de combustível do tipo PEMFC de 1 kW. A análise técnica abrange análises físico-química e termodinâmica (que envolve inclusive análise exergética), que consiste em fornecer as faixas de temperatura e pressão necessárias à reforma a vapor, e na determinação dos volumes de reagentes consumidos (neste caso, etanol e água). Foi possível obter informações sobre os principais produtos da reforma a vapor (hidrogênio e dióxido de carbono) e o grau de avanço da reação de reforma do etanol. As informações necessárias para o início da modelagem foram obtidas da literatura. A análise exergética permitiu avaliar as melhores condições (temperatura e pressão) para a reforma, baseando-se nos níveis de irreversibilidades. Finalmente, através da análise econômica, avaliou-se os custos de produção de hidrogênio em função do custo de investimento, operação e manutenção no reformador e acessórios. Foram selecionadas quatro fontes de calor para o processo (gás natural, gás liquefeito de petróleo, álcool e eletricidade). Conclui-se que a reforma a vapor de etanol é tecnicamente viável, podendo colocar o hidrogênio combustível no rol dos insumos energéticos alternativos e renováveis. Do ponto de vista econômico, o kWh de hidrogênio produzido por reforma de etanol apresenta o menor valor (numa faixa de 0,06471 a 0,10863 US$/kWh), devido ao alto custo de investimento e ao pequeno volume de produção de reformadores de etanol. Estes custos energéticos do hidrogênio poderão ser mais baixos, desde que haja uma maior produção em escala de reformadores de etanol. / Abstract: In this work the technical and economic analysis of a steam reformer of ethanol is made. The objective is the production of 0.7 Nm3/h of hydrogen to be used in a 1 kW powered PEMFC. The technical analysis consists in physical and chemical, and thermodynamic studies (including the exergetic analysis). These analysis provide informations as temperature and pressure ranges for steam reforming and the volume of the used reactants (in this case, ethanol and water). Through a mathematic modeling, it’s possible to get informations as the products of reforming (the hydrogen and carbon dioxide are the principal products) and the advance degree of the reaction. The useful informations for the modeling were got in the literature. Also about the technical analysis, an exergetic analysis was carried out, permitting obtain the best conditions (temperature and pressure) for the reforming based in the lowest irreversibilities level for the process. Finally, through the economic analysis, the costs of hydrogen production as a function of investment, operation and maintenance costs was made. Four heat sources for the process (natural gas, liquefied petroleum gas, ethanol and electricity) were considered for this analysis. This study has indicated that the steam reforming of ethanol is technically feasible, for the production of hydrogen as one of the alternative and renewable fuel. Economically, the hydrogen produced by steam reforming of ethanol presents the lowest cost, but expensive (at a range from 0,06471 to 0,10863 US$/kWh) because the high cost of investment and the small production of ethanol reformer. / Orientador: José Luz Silveira / Coorientador: Maria Isabel Sosa / Banca: Diovana Aparecida dos Santos Napoleão / Banca: Celso Eduardo Tuna / Mestre

Orientador: Cecilia Laluce / Banca: Sandra Regina Pombeiro Sponchiado / Banca: Sandra Regina Ceccato Antonini / Resumo: As destilarias brasileiras produzem etanol utilizando o processo fermentativo contínuo ou por batelada alimentada. Nas fermentações sucessivas, as células são recicladas e usadas continuamente durante toda a safra. No final de cada ciclo de fermentação as células são concentradas e tratadas com ácido para redução dos contaminantes antes da utilização como starter da fermentação seguinte. Alterações no estado fisiológico das células podem ocorrer dependendo das condições que ocorrem antes e durante o processo e também durante o tratamento ácido, bem como a concentração de subprodutos formados. Tais alterações podem afetar a produtividade e a eficiência do processo fermentativo. As variações no estado fisiológico podem ser avaliadas através da medida de alguns indicadores, tais como níveis de trealose e seu grau de mobilização, proteínas e glicerol. Além disso, são necessários estudos para selecionar e utilizar os parâmetros fisiológicos como ferramentas de diagnóstico do desempenho do processo. O objetivo do presente trabalho foi o de expor as células a tratamentos adequados entre os ciclos de fermentação, a fim de restaurar ou melhorar o seu estado fisiológico, evitando perdas na viabilidade, na atividade de crescimento e de fermentação. Dois métodos para a propagação da linhagem IQAr/45-2 foram estabelecidos e ambos mostraram ser eficientes no acúmulo de células. No entanto, maiores aumentos foram obtidos quando o lisado celular de levedura (LC) foi adicionado ao meio, o qual levou a um crescimento semelhante a linhagem PE-2. A obtenção LC consiste em um método rápido, fácil e de menor custo do que o uso do extrato de levedura comercial. Dois tipos de meio (meios MR1 e MR2) foram utilizados para manter as células entre os ciclos de fermentação. O meio de MR1 continha sais de zinco, amônio e magnésio e o meio MR2 era constituído... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: Brazilian distilleries produce ethanol using continuous or fed-batch fermentations. In repeated fed-batch fermentations, cells are sequentially transferred from one fermentation cycle to the next. At the end of each fermentation, the yeast cells are harvested and acid-treated in order to kill contaminants prior to its use as starter of the next fermentation. Depending on stresses conditions occurring before and during the fermentation process, as well as the concentration of the by-products and acid treatment, changes in the physiological state of the cells can occur. Such changes can affect the productivity and fermentation efficiency of the process. The variations in physiological state can be evaluated by measuring indicators such as levels of trehalose, proteins and glycerol and their degree of mobilization. In addition, studies are required for selection and use of the physiological parameters as diagnostic tools of the process performance. The aim of present work was to improve and/or avoid losses in viability, growth and fermentation activities by exposing the cells to appropriate treatments between fermentation cycles, particularly in order to restore or improve their properties. Two methods for the propagation of the strain IQAr/45-2 were stablished and both showed efficiency on cell acumulation. However, greater biomass and viability were obtained for IQAr/45-2 strain when yeast cell lysate (LC) was added to the medium, having a similar growth when compared to the PE-2 strain. The procedure to LC obtention is a faster, easier and lower coast method than the commercial yeast extract. Two kinds of medium (MR1 and MR2 media) were used to storage the cells between the fermentation cycles. The MR1 medium was supplemented with ammonium, zinc and magnesium salts and MR2 medium was supplemented with LC... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre

Acompanha : Guia didático para o ensino da função orgânica álcool por meio de experimentação numa abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS) / Esta dissertação tem como proposta de estudo desenvolver um guia didático para o ensino da função orgânica álcool. Esse estudo objetivou trabalhar a função orgânica álcool por meio da experimentação relacionando com a realidade do aluno numa abordagem ciência, tecnologia e sociedade. Para alcançar o objetivo proposto utilizaram-se textos com temas controversos relacionados com o cotidiano e experimentação com materiais alternativos. A abordagem metodológica utilizada é a qualitativa de natureza interpretativa com observação do participante. Para a coleta dos dados foram realizadas anotações em diário de campo, gravações de áudio e vídeo e questionário com perguntas abertas em vários momentos do estudo, o qual foi aplicado antes e depois de cada momento didático. Inicialmente observou-se que os alunos possuíam pouco conhecimento sobre a função orgânica álcool e sobre suas implicações à sociedade. Durante e na finalização deste estudo observou-se os alunos bastantes críticos e reflexivos e com um maior conhecimento sobre o tema. / This dissertation is to develop a proposal for a study guide for the teaching function of the organic alcohol. This work aimed to study the function organic alcohol through experimentation relating to the actual student's approach science, technology and society. To achieve our objective we used texts with topics related to everyday life and experimentation with alternative materials. The methodological approach is qualitative in nature interpretation with participant observation. For data collection were performed on field notes, audio recordings and video questionnaire with open several times during the study, which was applied before and after each teaching intervention. Initially it was observed that the students had little knowledge about the function organic alcohol and its implications for society. During and on completion of this study found the students enough critical and reflective, with a greater knowledge on the subject.

Orientador: João Andrade de Carvalho Júnior / Coorientador: Fernando de Souza Costa / Banca: Luiz Ropberto Carrocci / Banca: Celso Eduardo Tuna / Banca: Pedro Teixeira Lacava / Banca: Marcio Teixeira Mendonça / Resumo: A combustão é um processo que pode consumir consome grandes quantidades de glicerol bruto sem requerer purificação nenhuma. No entanto, a queima do glicerol bruto não é fácil, devido, entre outras razões, à sua alta viscosidade, que dificulta o processo de atomização. O objetivo deste trabalho é realizar um estudo teórico-experimental de dois tipos de injetores para a atomização de líquidos viscosos, como o caso da mistura de glicerina + etanol. Foram projetados e construídos dois protótipos de injetor para a realização de testes comparativos: um injetor tipo Y e um injetor efervescente. Água, óleo diesel e mistura de glicerina + etanol foram usados como líquidos de teste, enquanto que ar e hélio são utilizados como gases de atomização. Para os dois atomizadores foram determinados os coeficientes de descarga, os ângulos de cone do spray e diâmetro representativo das gotas do spray. Também foram estudados os efeitos da pressão de operação e das vazões mássicas do líquido e gás de atomização sobre o desempenho do injetor. Para o injetor tipo Y, foi realizada uma análise teórica do efeito da pressão na câmara de mistura e da substituição do gás de atomização no diâmetro médio das gotas. É avaliada a equação de Wigg para determinar o diâmetro médio das gotas. Para o injetor efervescente, são avaliadas a influência da geometria e a localização dos orifícios de aeração, assim como o diâmetro do orifício de descarga sob as diferentes condições de operação / Abstract: Combustion is a process which can consumes large amounts of crude glycerol without requiring any purification. However, the burning of crude glycerol is not easy due, among other reasons, to the high viscosity, which hinders of the atomization process. The objective of this work is to perform a theoretical and experimental study of two type nozzles to atomize viscous liquids, such as the case of glycerin + ethanol mixture. Two prototype injectors were designed and built for comparative testing: Y-jet nozzle and effervescent atomizer. Water, diesel and a glycerin + ethanol mixture were used as testing liquids; whereas air and helium were used as atomization gases. For two atomizers were determined the discharge coefficients, spray cone angles and the average droplet diameters of the produced sprays. Also were studied the effects of operating pressure and mass flow rates of liquid and gas on the injector performance. For the Y-jet nozzle, was performed a theoretical analysis the pressure effect in the mixing chamber, as well as substitution of the atomization gas on the average droplet diameter. The Wigg's equation is evaluated to determine the average droplet diameter. For the effervescent nozzle, were evaluated the influence of the geometry and localization of the aeration holes, as well as the diameter of the final discharge orifice, under different operating conditions / Doutor

Acompanha : Guia didático para o ensino da função orgânica álcool por meio de experimentação numa abordagem Ciência, Tecnologia e Sociedade (CTS) / Esta dissertação tem como proposta de estudo desenvolver um guia didático para o ensino da função orgânica álcool. Esse estudo objetivou trabalhar a função orgânica álcool por meio da experimentação relacionando com a realidade do aluno numa abordagem ciência, tecnologia e sociedade. Para alcançar o objetivo proposto utilizaram-se textos com temas controversos relacionados com o cotidiano e experimentação com materiais alternativos. A abordagem metodológica utilizada é a qualitativa de natureza interpretativa com observação do participante. Para a coleta dos dados foram realizadas anotações em diário de campo, gravações de áudio e vídeo e questionário com perguntas abertas em vários momentos do estudo, o qual foi aplicado antes e depois de cada momento didático. Inicialmente observou-se que os alunos possuíam pouco conhecimento sobre a função orgânica álcool e sobre suas implicações à sociedade. Durante e na finalização deste estudo observou-se os alunos bastantes críticos e reflexivos e com um maior conhecimento sobre o tema. / This dissertation is to develop a proposal for a study guide for the teaching function of the organic alcohol. This work aimed to study the function organic alcohol through experimentation relating to the actual student's approach science, technology and society. To achieve our objective we used texts with topics related to everyday life and experimentation with alternative materials. The methodological approach is qualitative in nature interpretation with participant observation. For data collection were performed on field notes, audio recordings and video questionnaire with open several times during the study, which was applied before and after each teaching intervention. Initially it was observed that the students had little knowledge about the function organic alcohol and its implications for society. During and on completion of this study found the students enough critical and reflective, with a greater knowledge on the subject.

Cet étude a eu comme objectif, de caractériser linsertion du Service Social, en tant que soutien professionnel au combat à la dépendance de lalcool et autres drogues, pendant les années quatre-vingt à Rio de Janeiro. Cela, à partir dun débat conceptuel concernant ce thème, ainsi que lanalyse de la politique adoptée par le gouvernement de létat afin de le combattre. En raison de la faible quantité des publications scientifiques au sein du Service Social sur la question, nous pouvons caractériser cette étude comme étant exploratoire. Elle se constitue ainsi, comme une contribution en tant quélément détude dans laction professionnelle des Assistants Sociaux. Les données collectées à laide des représentants et Assistants Sociaux des institutions, en fonctionnement, au cours des années quatre-vingt, ont permis desquisser limplantation du Service Social comme un appui professionnel dans le combat de ce problème. Les institutions sans but lucratif, de même que les programmes contre la dépendance aux substances chimiques proposées par les entreprises, ont été les principaux champs daction scrutés par les professionnels, la participation des institutions publiques étant insignifiantes. A partir des années quatre-vingt dix, les actions de politique publique axées sur la lutte contre la consommation de drogue, ont permis daugmenter le nombre d Assistants Sociaux , travaillant sur ce sujet. Il reste néanmoins au service Social, la responsabilité dapporter le maximum détudes scientifiques, afin de les rendre opérationnels de façon théorique, méthodologique ainsi que de façon pratique. / Este estudo buscou identificar a inserção do Serviço Social na intervenção profissional junto à dependência de álcool e outras drogas na década de 1980, no Rio de Janeiro, a partir do debate conceitual acerca dessa temática e da análise das políticas públicas formuladas pelo Estado brasileiro para o seu enfrentamento. Caracteriza-se como uma pesquisa de natureza exploratória face à parca existência de produções científicas no Serviço Social sobre tal questão. Assim, constituindo-se como uma contribuição em termos de subsídios à ação profissional dos assistentes sociais. Os dados coletados junto aos representantes e assistentes sociais de instituições em funcionamento na década de 1980 permitiram delinear um perfil sobre a implantação do Serviço Social na intervenção profissional junto a essa problemática. Inicialmente, as entidades sem fins lucrativos e os programas de dependência química de empresa foram os principais espaços ocupados pelos profissionais de Serviço Social, havendo uma inexpressiva presença nos órgãos estatais. A partir dos anos noventa, com as políticas públicas de atenção ao consumo de drogas, amplia-se o número de assistentes sociais com atuação nessa área, cabendo, portanto, ao Serviço Social contribuir mais intensamente com estudos científicos, visando melhor instrumentalizá-los de forma teórico-metodológica e técnico-operativa.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:10Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2005-02Bitstream added on 2014-06-13T19:39:27Z : No. of bitstreams: 1 souza_acc_me_guara.pdf: 1178727 bytes, checksum: 36f6a2063176d1106a7c533e016baa05 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Universidade Estadual Paulista (UNESP) / Neste trabalho efetua-se análises técnica e econômica de um reformador a vapor de etanol para a produção de 0,7 Nm3/h de hidrogênio, capacidade esta suficiente para acionar uma célula de combustível do tipo PEMFC de 1 kW. A análise técnica abrange análises físico-química e termodinâmica (que envolve inclusive análise exergética), que consiste em fornecer as faixas de temperatura e pressão necessárias à reforma a vapor, e na determinação dos volumes de reagentes consumidos (neste caso, etanol e água). Foi possível obter informações sobre os principais produtos da reforma a vapor (hidrogênio e dióxido de carbono) e o grau de avanço da reação de reforma do etanol. As informações necessárias para o início da modelagem foram obtidas da literatura. A análise exergética permitiu avaliar as melhores condições (temperatura e pressão) para a reforma, baseando-se nos níveis de irreversibilidades. Finalmente, através da análise econômica, avaliou-se os custos de produção de hidrogênio em função do custo de investimento, operação e manutenção no reformador e acessórios. Foram selecionadas quatro fontes de calor para o processo (gás natural, gás liquefeito de petróleo, álcool e eletricidade). Conclui-se que a reforma a vapor de etanol é tecnicamente viável, podendo colocar o hidrogênio combustível no rol dos insumos energéticos alternativos e renováveis. Do ponto de vista econômico, o kWh de hidrogênio produzido por reforma de etanol apresenta o menor valor (numa faixa de 0,06471 a 0,10863 US$/kWh), devido ao alto custo de investimento e ao pequeno volume de produção de reformadores de etanol. Estes custos energéticos do hidrogênio poderão ser mais baixos, desde que haja uma maior produção em escala de reformadores de etanol. / In this work the technical and economic analysis of a steam reformer of ethanol is made. The objective is the production of 0.7 Nm3/h of hydrogen to be used in a 1 kW powered PEMFC. The technical analysis consists in physical and chemical, and thermodynamic studies (including the exergetic analysis). These analysis provide informations as temperature and pressure ranges for steam reforming and the volume of the used reactants (in this case, ethanol and water). Through a mathematic modeling, it s possible to get informations as the products of reforming (the hydrogen and carbon dioxide are the principal products) and the advance degree of the reaction. The useful informations for the modeling were got in the literature. Also about the technical analysis, an exergetic analysis was carried out, permitting obtain the best conditions (temperature and pressure) for the reforming based in the lowest irreversibilities level for the process. Finally, through the economic analysis, the costs of hydrogen production as a function of investment, operation and maintenance costs was made. Four heat sources for the process (natural gas, liquefied petroleum gas, ethanol and electricity) were considered for this analysis. This study has indicated that the steam reforming of ethanol is technically feasible, for the production of hydrogen as one of the alternative and renewable fuel. Economically, the hydrogen produced by steam reforming of ethanol presents the lowest cost, but expensive (at a range from 0,06471 to 0,10863 US$/kWh) because the high cost of investment and the small production of ethanol reformer.

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:17Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2013-02-21Bitstream added on 2014-06-13T19:18:53Z : No. of bitstreams: 1 freita_la_me_jabo.pdf: 771576 bytes, checksum: 5c054287ca1668cdbbb562ff1c39fa58 (MD5) / O aumento da demanda por combustíveis tem intensificado a busca por fontes renováveis de energia principalmente as biomassas, destacando-se a canade- açúcar na produção de bioetanol. Além desta a cultura do sorgo sacarino apresenta elevado potencial principalmente por utilizar o mesmo complexo industrial de produção e ser processado no período de entressafra da cana. Objetivou-se com a presente pesquisa avaliar o potencial de produtividade, características químicotecnológicas e processo fermentativo de três genótipos de sorgo utilizado como matéria-prima complementar para produção de etanol, no período de início de safra. O delineamento experimental foi o em Blocos ao Acaso num modelo Fatorial 3x7, com três repetições, para Avaliações Biométricas, sendo que para as Características Químico–tecnológicas e Processo Fermentativo (para cada uma das leveduras estudadas) utilizou-se o modelo 3x2x6. Avaliou-se a Altura (m) das plantas, Diâmetro da base, Diâmetro da ponta, número de folhas, comprimento da panícula (cm), biomassa total (t/ha), colmos limpos (t/ha) e % de colmos, nas analises biométricas; o teor de sólidos solúveis (Brix), Açúcares Redutores Totais (ART), pH, Acidez Total, Compostos Fenólicos Totais e Teor de Amido do caldo extraído nas analises químico-tecnológicas e a viabilidade celular, viabilidade de brotos e brotamento no processo fermentativo. Os resultados obtidos indicam que os genótipos CVSW80007 e CVWS80147 apresentam melhores características químico-tecnológicas... / The increased in demand for combustible has intensified the search for renewable energies mainly from biomass, especially the sugarcane for bioethanol production. Besides of this crop, sweet sorghum has shown great potential in the production of biofuels, mainly because it allows the use of the same industrial park production of sugarcane, and can be processed in the off-season of this crop. The objective of this research was to evaluate the potential of three genotypes of sorghum harvested with and without leaves on the productivity, technologicalchemical characteristics, and ethanol production in laboratorial scale using two yeast strains, from the beginning of the sugarcane harvest. The experimental design was randomized blocks in a 3x7 factorial design, with three replicates for biometric analysis. For chemical and technological characteristics and fermentation process (for each of the yeasts studied) was used 3x2x6 model. Was evaluated height (m) of plant, base and tip stalk diameter, leaf number, panicle length (cm), total biomass yield (t/ha), clean stalk yield (t/ha) and percentage stem, in biometrics analyses. Soluble solids content (Brix), total reducing sugars (TRS), pH, total acidity, total phenolic compounds and starch content of the juice extracted in chemicaltechnological analyses. Was evaluated the cell viability, viability and budding of the yeasts in the fermentation process. Was evaluated the cell viability, viability of sprouts and budding of the yeasts in the fermentation process. Was determined the ethanol production (L/ha and L/t) in laboratory scale. The results indicate that the genotypes CVSW80007 and CVWS80147 have better chemical and technological characteristics, with useful industrialization period (UIP) of 45 days... (Complete abstract click electronic access below)