本研究之研究目的旨在探討國內電子業及食品業上市主併公司進行購併活動對股價所產生的影響。研究期間為民國76年1月1日至88年12月31日，經搜集相關資料後共取得83個符合條件的購併樣本，電子業及食品業分別為53個及30個。本研究以購併宣告日前21日至宣告日前120日為市場模式之估計期，而以購併宣告日前20日至宣告日後20日為事件觀察期，採用事件研究法分析主併公司的購併宣告效果。除此之外，本研究亦以三日累積平均異常報酬為應變數，而以購併地點、購併型態、公司規模、負債比率、稅前淨利率及內部人士持股比例為自變數進行橫斷面複迴歸分析，試圖找出影響累積平均異常報酬的因素，經由實證分析後得到以下研究結論： １.電子業與食品業上市公司購併宣告對股價有正面的影響，但電子業之購併宣告效果大於食品業。 ２.電子業上市公司相關購併宣告對股價的影響程度大於非相關購併宣告，而食品業上市公司相關購併宣告對股價的影響程度小於非相關購併宣告，但效果並不顯著。 ３.電子業上市公司國際購併宣告對股價的影響程度小於國內購併宣告，而食品業上市公司國際購併宣告對股價的影響程度大於國內購併宣告。 ４.不論是電子業或是食品業，負債比率與三日累積平均異常報酬均有顯著的關係，但這兩個產業的結果卻完全相反。 最後，本研究以研究結論，分別針對上市公司、投資者、政府主管機關及後續研究者提出一些建議，期盼這些建議能夠對於其從事相關決策、學術研究時有所助益。

本研究以2002年至2012年已開發國家食品產業跨國購併案為樣本，以事件研究法，比較已開發國家食品產業跨國購併已開發國家及開發中國家企業的購併宣告效果，去看在跨國購併的文獻議題上和實證結果是否相符。並以雀巢集團為收購公司之案例，比較其進軍已開發國家(美國惠氏營養品)及開發中國家(中國徐福記)的策略及收購後營運與財務績效，可否套用於產業研究結果，希望為後續食品產業購併提供研究參考。 本研究有以下三點發現：1.食品產業自已開發國家購併已開發國家對收購公司的股價宣告效果，較購併開發中國家對收購公司的股價宣告效果佳。2.已開發國家之食品產業收購與該產業相關性越高的企業，對其收購公司的股價宣告效果並無重大顯著之影響。3.無法將雀巢集團收購惠氏營養品之個案套用於產業研究結果，收購徐福記之個案則與實證結果相似，無正向顯著的宣告效果。此二個案皆著重搶攻新興國家市場，並以水平整合及策略互補方式，擴大市佔率及強化產品線，近五年之財務狀況，與同業相比有較佳之獲利表現，且繼續經營之價值。 已開發國家食品產業在選擇跨國購併對象時，可以已開發國家企業為主要收購對象，降低文化及地理距離帶來的資訊不對稱問題及取得策略性資產，投資人對其有較佳的預期，在選擇向前垂直整合策略時需留意，因零售通路需較大規模之經營整合，對於該市場需有更深入之了解，才適合投入至通路端。 / This paper treated cross-border Mergers and Acquisitions (M&A) cases of developed countries’ food industry over the period of 2002 to 2012 with event study. We compared the announcement effects of acquired companies following developed or developing countries M&A and to confirm that whether the empirical results are consistent with the literature. We used Nestle S.A. as acquiring company to compare its M&A’s strategies and performance when acquiring Wyeth Nutrition and Hsu Fu Chi. Hope to be the reference for the following food industry M&A research. The major research finding as follows. First, the announcement effects of developed countries’ food industry following developed countries M&A are better than developing countries M&A. Second, the results demonstrated that the announcement effect had no significant difference among different industrial relevance of target companies. Third, the case of Hsu Fu Chi acquisition is similar with the empirical results but Wyeth Nutrition acquisition cannot. Furthermore, both cases were focused on the emerging markets and complementary strategies. Developed countries’ food industry can chooses the developed countries’ firms as target companies to decrease asymmetric information which caused by cultural, economic and geographic distance and to acquire strategic assets. They also should have enough acquaintance of the markets before they invest in the channel.