Cette thèse s'intéresse à l'enseignement ménager et, plus particulièrement, à celui de la couture à l'école publique au Québec entre 1937 et 1969, c'est-à-dire entre le moment où il devient obligatoire pour toutes les filles peu importe leur âge et celui où il s'ouvre aux adolescents et devient facultatif pour les jeunes des deux sexes. Par l'entremise de ces enseignements, l'école publique participe à la formation des filles aux savoir-faire liés au travail domestique auquel les femmes sont toutes assignées. En même temps, elle développe un discours sur la consommation de masse, notamment en introduisant des cours sur la tenue du budget familial et la « saine » consommation dans le cursus scolaire des filles. Ce faisant, l'école reflète la tension entre savoir-faire et savoir-acheter qui marque la société québécoise entre 1937 et 1969, alors que la consommation de masse se développe. Ensuite, l'enseignement ménager est traversé par une tension idéologique entre deux conceptions du rôle des femmes, une plus traditionnelle qui le limite à ses fonctions d'épouse et de mère, et une plus progressiste, selon laquelle il faut également préparer les jeunes filles au marché du travail. Cet enseignement représente d'ailleurs une opportunité de travail pour certaines femmes, qui cherchent par différents moyens à le professionnaliser. Enfin, l'enseignement ménager et celui de la couture se trouvent au cœur d'un écosystème qui dépasse le milieu de l'éducation pour impliquer des acteurs sociaux ayant des intérêts communs, comme des compagnies américaines de patrons de couture et des associations professionnelles.

Au sortir de la Grande Guerre, l'Etat québécois - à l'instar d'autres États occidentaux - réalise une campagne antivénérienne - de 1920 à 1936 - pour lutter contre l'épidémie de syphilis, de blennorragie et de chancre mou qui fait rage dans la province. Par l'entremise de la Division des maladies vénériennes, dirigée par le Dr Antoine-Hector Desloges, cette campagne est l'occasion d'établir des laboratoires de diagnostic et des dispensaires antivénériens pour le traitement des indigents. Elle est aussi le moment idéal pour mener une vaste campagne d'éducation populaire afin d'informer et d'éduquer la population québécoise sur le mal vénérien et les comportements à adopter pour l'éviter. En cela, l'Etat québécois — un Etat qui participe du biopouvoir selon le philosophe Michel Foucault — se veut et se fait — dans une certaine mesure — un protecteur et un promoteur de la santé publique.

Ce mémoire porte sur l'éducation morale et religieuse proposée aux adolescents à l'école publique québécoise entre 1929 et 1958. Durant cette période, au fur et à mesure que se structure le primaire supérieur, les objectifs de l'enseignement religieux et moral se précisent davantage et expriment la volonté de dépasser l'instruction au profit de l'éducation. Des efforts pédagogiques et méthodologiques sont déployés dans l'optique de renouveler l'enseignement de la religion et de la morale et mieux l'adapter aux caractéristiques de l'adolescence. De fait, l'analyse du contenu des manuels scolaires de religion et de morale révèle un portrait de l'adolescence qui se précise et qui en vient au cours des années 1950 à s'adresser spécifiquement aux garçons. Ensuite, nous observons que les adolescents sont conviés à participer activement à l'affirmation d'une culture moderne catholique, notamment en favorisant le développement de leur responsabilité personnelle et de leur engagement à l'égard de la foi. En outre, la mise en application de ce modèle éducatif intégral dans les écoles secondaires publiques nous permettra de porter un regard critique sur les exigences formulées par la religion et la morale catholique à l'endroit des adolescents.

La région de Charlevoix, à la géographie aussi pittoresque que contraignante, est rapidement devenue un terroir saturé, où les habitants durent user de multiples stratégies pour subsister : certains se résignèrent à partir définitivement, mais d'autres parvinrent à rester dans la région, du moins de façon discontinue. C'est ce qui donna lieu aux migrations périodiques masculines, où les hommes, pour quelques mois ou presque toute l'année, quittent leur village natal pour travailler au loin, que ce soit en mer, en forêt ou dans d'autres villes. Dans ce mémoire, il est question non pas des hommes qui partent, mais des femmes qui restent. Nous avons voulu comprendre comment se déclinaient les expériences féminines de l'absence maritale et nous avons ainsi interviewé dix-sept femmes ayant vécu, pour la majorité, les migrations du mari et, dans quelques cas, celles du père, dans une période qui s'échelonne de 1940 à 1980. Pour appréhender cette réalité, trois niveaux ont été privilégiés : l'espace économique, pour bien définir le contexte dans lequel ces migrations ont eu lieu; l'espace familial, qui nous permet de mieux comprendre comment les femmes gèrent ce rythme d'absence et de présence maritales; et l'espace communautaire, qui nous informe de la façon dont les femmes interagissent avec ce milieu marqué par l'absence. Territoire à la nature capricieuse, Charlevoix est un espace marqué par les allers retours de ceux qui doivent quitter mais souhaitent revenir. Pourtant, à l'inverse du nomadisme des hommes, il y a aussi l'ancrage des femmes, qui restent malgré les misères de l'absence maritale. Fortes d'une autonomie qu'elles affermissent et affirment, alors qu'elles doivent savoir se débrouiller seules, et soutenues par des réseaux de sociabilité très forts, où la famille occupe une place prépondérante, les femmes s'enracinent dans ce territoire de solitude, mais aussi de solidarité.

Ce mémoire s'intéresse à l'espace domestique, plus particulièrement à la cuisine comme lieu de travail des femmes. Ce domaine, encore peu étudié au Canada, fait appel à différentes disciplines et à diverses problématiques. Dans cette recherche on aborde principalement deux points : l'avènement de la consommation de masse au Québec après la Seconde guerre, notamment l'introduction de nouveaux biens d'équipement au sein des ménages; et la transformation de l'espace domestique et de l'organisation spatiale de la cuisine. Après la guerre, on assiste à une augmentation des constructions résidentielles. L'Etat canadien favorise la diffusion de la maison standardisée. L'espace domestique est ainsi soumis à la standardisation et à certaines règles normatives. Allié à l'introduction de nouveaux appareils ménagers et à une production en série des maisons, l'aménagement spatial de la cuisine se voit réorganisé. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013

Tableau d'honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2006-2007 / Notre intérêt s'est porté sur l'étude du Refuge Sentimental, le courrier du coeur tenu par Janette Bertrand entre 1953 et 1969, et publié dans l'hebdomadaire Le Petit Journal. Cette rubrique s'est révélée être une excellente tribune aux confidences de jeunes Québécoises concernant l'amour, les fréquentations, le mariage, la famille, la sexualité, des thèmes que madame Bertrand, dans sa chronique, définit en tant que "problèmes du coeur". L'analyse d'un échantillon de 271 lettres publiées entre 1958 et 1968 nous a permis de constater que le vent de changement et de liberté qui souffle sur le Québec au cours de cette période influence grandement les représentations des jeunes Québécoises concernant ces sujets. Les jeunes filles de cette décennie doivent composer non seulement avec leurs propres rêves d'amour et de mariage heureux, mais également avec les pressions sexuelles de leurs amoureux ainsi qu'avec les normes morales très strictes de la société.

Dans cette thèse d'histoire intellectuelle, nous mettons en lumière les idées politiques des penseurs traditionalistes canadiens-français, aussi appelés clérico-nationalistes, entre 1940 et 1960. Nous nous penchons sur la réaction des traditionalistes devant les profondes mutations que connaît la politique canadienne et la société canadienne-française à cette époque, sur les racines philosophiques de leur position et sur ce que sont, selon eux, les fins de la politique. Afin de répondre à ces questions, nous nous livrons à une analyse fine du discours de ces intellectuels, tel qu'on le retrouve dans des brochures, des articles de journaux et de revues, des ouvrages et des manuscrits. D'une part, la pensée politique traditionaliste est ancrée dans une tradition millénaire, soit la philosophie politique dite classique-chrétienne, dont le coeur est constitué des oeuvres d'Aristote et de saint Thomas d'Aquin. Les intellectuels canadiensfrançais se réfèrent essentiellement à l'interprétation de cette philosophie que donne la doctrine catholique depuis, notamment, le pontificat de Léon XIII (1878-1903). D'autre part, cette pensée pousse ses racines dans une tradition d'idées politiques propre au Canada français, à la fois nationaliste et catholique, dont on retrace les origines jusqu'aux ultramontains du XIXe siècle. Dans les grandes lignes, la pensée politique traditionaliste est finaliste, elle met l'accent sur la responsabilité individuelle et sur la moralité des acteurs de la vie politique, elle perçoit la société comme un tout organique et elle affirme la nécessité d'une direction générale des sociétés vers leur fin. Ces principes essentiels débouchent sur une conception décentralisée et organique de la politique, réglée par le principe de subsidiarité et subordonnée aux fins spirituelles et culturelles de l'homme. La notion de ± fédéralisme social ¿ résume l'esprit de cette organisation. Elle donne la primauté à la responsabilité individuelle, mais affirme la nécessité d'une coordination des forces sociales et demeure ouverte à une certaine mesure d'intervention étatique. Cette formule, mieux que toute autre, permettrait de concilier liberté et poursuite du bien commun. Elle accorde de plus une place de choix à la nation, car celle-ci est l'agent par excellence de la transmission de la culture. A ce titre, le bien national est un aspect fondamental du bien commun. La thèse de l'État français, de Lionel Groulx, est la formulation la plus achevée de ce nationalisme politique canadien-français. Cette conception du politique s'inscrit dans un projet de civilisation qui vise à préserver l'essentiel de la tradition chrétienne et française telle qu'elle s'est incarnée au Canada français, afin de l'adapter à l'évolution rapide des conditions de vie économiques et sociales, contre la montée d'une civilisation matérialiste et déspiritualisée. Le rapport de la Commission Tremblay (1953-1956), qui porte la marque de trois des principaux intellectuels traditionalistes de l'époque, Esdras Minville, Richard Ares et François-Albert Angers, constitue la somme théorique et pratique de l'idéologie traditionaliste, notamment en matière politique.

Ce mémoire a pour but l'étude de l'adoption des enfants nés dans l'illégitimité dans la ville de Québec entre 1943 et 1964. Il s'attarde à analyser les moyens qui furent proposés par la Sauvegarde de l'enfance de Québec, société d'adoption confessionnelle, afin "d'endiguer" le fléau des naissances hors mariage. Ces moyens furent doubles puisque d'une part, la Sauvegarde de l'enfance se proposa d'entreprendre une réforme des moeurs pour contrer les relations sexuelles hors mariage et que d'autre part, elle se préoccupa de l'adoption des enfants nés hors mariage. Ce mémoire aborde les thèmes de l'illégitimité et de l'adoption tout en tentant de tracer un portrait des acteurs impliqués dans la pratique adoptive. Ceci permet de distinguer l'évolution des pratiques adoptives au Québec et de comprendre comment l'adoption, jadis mal connue et mal aimée, est devenue un moyen de "construction familiale" accepté de la société.

Tableau d’honneur de la Faculté des études supérieures et postdoctorales, 2007-2008. / Ce mémoire porte sur la place et l'importance de la question du travail domestique dans la pensée et l'action de la première génération de féministes canadiennes-françaises du Québec, réunies au sein de la Fédération nationale Saint-Jean-Baptiste (FNSJB). Cette dimension de leur engagement se révèle tout particulièrement dans les dossiers du service domestique et de l'enseignement ménager, que nous avons étudiés principalement à partir des textes des congrès de la FNSJB de 1907, 1909, 1917, 1921 et 1927, ainsi que des articles publiés dans différentes revues féminines entre la fin du XIXe siècle et les années 1920. La réflexion des féministes dans ces domaines témoigne de leur insatisfaction quant à leur situation domestique, et de leur volonté d'en améliorer les conditions, notamment par la professionnalisation du travail ménager. La récurrence de ces préoccupations domestiques nous indique par ailleurs qu'elles sont au coeur de l'engagement de ces militantes de la FNSJB.

Les organisations confessionnelles qui naissent au Québec au lendemain de la crise économique de 1929 poursuivent pour la plupart des objectifs de formation. Le mouvement scout propose aux garçons un projet de formation intégrale qui se déploie sur les plans religieux, moral, civique et patriotique. Au Petit Séminaire de Québec, par les troupes d'éclaireurs Laval et Saint-Louis, il rejoint des adolescents de 12 à 17 ans stimulés par une méthode axée sur l'émulation et exploitant des modèles d'éducation faisant appel à virilité. Le scoutisme au Petit Séminaire veut former des chrétiens dotés d'une foi convaincue mais à la pratique religieuse renouvelée par le contact direct avec la Bible et par une liturgie inspirée du mouvement de renouveau liturgique européen. Les éclaireurs reçoivent en même temps pour mission de servir la promotion et la défense du projet de société traditionnel de l'Église, celui d'une société francophone et catholique soumise à l'ordre établi, et de lutter contre le communisme. / Québec Université Laval, Bibliothèque 2013