A fim de identificar os fatores que descrevem um empreendedor rural bem sucedido, três grupos focais foram realizados com produtores rurais e profissionais da assistência técnica da Cooperativa Tritícola Mista Alto Jacui Ltda. – Cotrijal em Não-Me-Toque, estado do Rio Grande do Sul. Algumas variáveis foram consideradas importantes para explicar por que um produtor é considerado bem ou mal sucedido, além da habilidade em produzir lucro. Entre estas variáveis foram apontadas: (1) competência, dada pelo domínio do conhecimento sobre a tecnologia, pela habilidade de conduzir as atividades de produção e comercialização e por ter atitudes em conformidade com os valores do grupo social de cooperados; (2) constante procura por informações técnicas e econômicas; (3) participação em eventos ou cursos que ampliem sua qualificação profissional; (4) disposição e habilidade em promover parcerias, associações ou condomínios de produção; (5) habilidade em diversificar sua produção, como estratégia para diminuição de riscos; (6) disposição em adotar novas idéias, tecnologias ou sistemas de produção; (7) habilidade em organizar a produção e a propriedade rural; (8) existência de sistemas de controle financeiro dos gastos e receitas; (9) planejamento da produção e das atividades da empresa; (10) liberdade em fixar os próprios horários e autonomia decisória, que permite ao produtor tirar férias; (11) envolvimento direto da família com a empresa rural; (12) promoção de um bom padrão de vida para a família, inclusive oferecendo oportunidades de educação formal aos filhos; (13) envolvimento com os assuntos comunitários; e, finalmente, (14) preservação do meio ambiente e ser exemplo para outros empresários rurais. Um questionário com 37 afirmações/questões foi aplicado a uma amostra de 140 produtores rurais associados à Cotrijal. As afirmativas foram baseadas nas características sugeridas pelos grupos focais e organizadas de acordo com as quatro funções gerenciais (planejamento, organização, direção e controle), em dois níveis (estratégico e operacional) e nas quatro áreas de atuação da empresa (produção, finanças, comercialização e recursos humanos). A grande quantidade de dados foi condensada, ao se definir oito fatores (a partir da análise fatorial multivariada) que compreenderam 62,3% da variância total da amostra: (1) financeiro; (2) planejamento comercial; (3) comunicação e informação; (4) planejamento pessoal; (5) gerenciamento de pessoal; (6) organização da produção; (7) aproveitamento de oportunidades; e (8) experiência comercial. Três equações de regressão linear foram estimadas com as notas atribuídas à capacidade administrativa dos produtores rurais como variáveis dependentes. As notas foram atribuídas pelos próprios produtores, por outros produtores entrevistados (pares) e pelos profissionais da assistência técnica da Cotrijal. As equações mostram que quatro fatores são estatisticamente significativos em explicar as notas: financeiro, comunicação e informação, planejamento pessoal e aproveitamento de oportunidades. Outras três variáveis genéricas também foram estatisticamente significativas: satisfação pessoal, qualidade dos produtos e controle físico e financeiro de gastos e receitas. Embora as equações explicassem somente uma pequena parte das variações nas notas atribuídas à capacidade administrativa dos produtores rurais (explicação entre 14 e 27%, medida pelo coeficiente R2 ajustado), são significativas, conforme medidas pelo teste estatístico F. / In order to identify the factors that describe a successful rural entrepreneur, three focus groups were conduced with farmers and extension agents of the Wheat Cooperative of Alto Jacui – Cotrijal at Não-Me-Toque, Rio Grande do Sul State. Several variables were suggested as playing important roles in explaining why a farmer is considered successful or not, besides their ability to produce profits. Among these variables are: (1) the farmer competence as shown by his technological knowledge, his ability to implement production and trading processes, and by his attitudes in conformity with the values of the Cotrijal’s social group; (2) farmer’s constant search for new technical and economical informations; (3) farmer attendance of courses and events that will enhance its technical qualifications; (4) farmers willingness and ability to promote partnerships, associations and group production; (5) farmers ability to diversify their activities as strategies to reduce risks; (6) farmers willingness to adopt knew ideas, technologies or production systems; (7) farmers ability to organize production and their farms; (8) the existence of a system of expenditure and receipt control; (9) how they plan production and other farm activities; (10) farmers that have freedom to travel and to set their own time to work; (11) farmers that have their families involved with the farm business; (12) their ability to provide for children formal education and to give their family higher levels of consumption; (13) farmers involvement with the community subjects; and finally, (14) farmers that are seen as persons that preserves the environment and as model for other farms. A questionnaire with 37 statements were applied to 140 farmers of Cotrijal. The statements were based on the focus group suggested characteristics and organized according to the four management functions (planning, organizing, direction, and control), on two strategic levels (strategic and operational) and on the four firm’s working areas (finance, production, commercialization, and human resource). The huge amount of data were condensed by defining eight factors (from multivariate factor analysis) that comprised 62.3% of the sample total variance: (1) financial, (2) commercial planning, (3) communication and information, (4) personal planning, (5) human resource management, (6) production organization, (7) dealing with new opportunities, and (8) previous commercial experience. Three linear regression equations were estimated with attributed grades for farmers' entrepreneurship ability as the dependent variables. Grades were attributed by the farmers (themselves), by other interviewed farmers, and by the extension agents of Cotrijal. Equations show that four factor were statistically significant in explaining the grades: financial, communication and information, personal planning, and dealing with new opportunities. Other three general variables also were statistically significant in explaining the grades: personal satisfaction, product quality, and physical and financial control. Although the equations explained only a small part of the variations in the grade attributed to the farmers entrepreneurs ability (from 14 to 27% explanation measured by the adjusted R2 coefficient) they showed high significant levels as measured by the F statistic test.

Este estudo identificou um conjunto de razões que limita o uso de técnicas de gestão nas empresas agropecuárias. Analisando como os produtores rurais administram os seus negócios, e em acordo com a teoria da administração, estas razões foram discutidas através de uma matriz de atividades administrativas. Essa matriz relaciona as funções de planejamento, organização, direção e controle, exercidas no nível estratégico e operacional da empresa agropecuária, com as áreas administrativas de produção, finanças, comercialização e pessoal. Isso possibilitou uma identificação mais precisa dos fatores limitantes à gestão da empresa agropecuária e suas relações com a competência administrativa, composta pelas variáveis conhecimento, habilidades e atitudes. Os principais motivos que justificam o baixo envolvimento dos profissionais da assistência técnica com a gestão da propriedade rural também foram identificados. A coleta de dados primários envolveu duas fases. Na primeira, a investigação valeu-se da técnica de grupos focais, que permitiu reunir informações qualitativas sobre o assunto, em 8 sessões focais com agricultores, pecuaristas e os técnicos que os assistem. Na segunda fase, o assunto foi abordado de forma quantitativa, através da aplicação de 494 questionários junto ao mesmo público alvo, em vários estados do país. Os dados quantitativos foram analisados estatisticamente e os resultados se mostraram altamente significativos (P<0,05). Em linhas gerais, as principais conclusões do estudo foram: (1) a natureza familiar predominante na empresa agropecuária lhe confere uma forma própria de gestão; (2) há significativas diferenças na opinião e percepção de técnicos e produtores sobre a melhor forma de se gerenciar as empresas agropecuárias; (3) os produtores rurais não alteram, contínua e sistematicamente, seu planejamento estratégico de produção, em função das incertezas de mercado e dos custos associados à alteração do processo produtivo; (4) no planejamento financeiro, os produtores rurais normalmente direcionam seus recursos para serem aplicados em estoques ou ativos fixos; (5) na organização da infraestrutura e do pessoal, há uma tendência dos produtores em superdimensionar a disponibilidade desses fatores de produção, visando uma redução dos riscos operacionais inerentes à produção; (6) na organização das finanças, normalmente há um descompasso entre o detalhamento dos registros e a real capacidade de implementá-los com eficiência na empresa; (7) a estrutura funcional dos recursos humanos é ineficiente e centralizada, com acúmulo de responsabilidades no produtor rural; (8) a direção operacional da produção ocupa o maior tempo de trabalho do produtor, gerando ineficiências na direção das demais áreas administrativas; (9) as principais dificuldades no controle são a coleta de dados a campo, resultado do baixo nível de conhecimento, habilidades e atitudes de seus funcionários; e (10) a formulação de recomendações para o gerenciamento da empresa agropecuária deve considerar as características da empresa e do empresário rural, ao invés de serem estabelecidas a priori sem o conhecimento da situação particular de cada caso. Por fim, considerando a importância relativa das diferentes atividades administrativas em empresas agropecuárias referenciais e os fatores limitantes à gestão nessas empresas, fez-se recomendações para a melhoria do processo de aconselhamento administrativo aos produtores rurais. / The study identified some reasons that explain the limited use of scientific management tools by Brazilian farmers. A matrix of management activities was built to classify these reasons. The matrix crosses the management functions of planning, organizing, directing, and controlling, considered both in the strategic and operational levels, with the production, financial, commercial, and human resource administrative areas. This classification allowed a more precise identification of factors that are limiting the use of scientific management tools and their relationship to the farmer’s competence as given by their knowledge, abilities and attitudes. The study also identified some of the major reasons that explain why extension agents were not fully involved with counseling farmers on their management activities. Primary data used in the study were collected during two phases. During the first, 8 focus group manned by cash crop farmers, beef cattle farmers, and extension agents and counselors, were used to produce qualitative information. During the second phase, quantitative information were collected via a survey with 494 individual questionnaires applied to the same public covered by phase one. For the statistical tests performed 95% of significance was required. Some conclusions of the study are: (1) the family farm predominant nature requires an specific form of management; (2) farmers differ significantly from extension agents or counselors on farm management subjects; (3) farmers do not alter their strategic production plans in response to price changes or other signals perceived as short or mid term movements due to costs of changes in their production processes; (4) in managing their cash flow, farmers tend to immobilize their resources as fixed assets, therefore dangerously reducing their liquidity ratios; (5) in organizing their human resources structure farms tend to concentrate into their hands amounts of responsibilities larger than they can handle; (6) in organizing their financial flows there is a large gap between the desired level of details and their abilities to collect the data; (7) in organizing farm’s production infrastructure and human resource base there is a tendency to overestimate their needs in order to reduce productive or operational risks; (8) directing the productive process requires most of the time of the farmer, therefore reducing the amount of time dedicated to other areas of the administrative process; (9) the major difficulties faced in the function of controlling are linked with problems of collecting data. This is due to low levels of formal education that characterize the farm hired labor; and (10) counseling rules should not be formulated as general rules but the farm and the farmer individual characteristics must be considered in counseling for management purposes. Finally, the relative relevancy of the managerial activities in the “referential farms” were considered, together with their limiting managerial factors, in recommending improvements in the process of managerial counseling to farmers.

O desempenho econômico da região América Latina e Caribe tem se caracterizado pelo baixo crescimento da renda per capita nas últimas décadas e pela elevada volatilidade, afastando-se da convergência de renda em relação aos países mais desenvolvidos. Abordagens teóricas e empíricas desenvolvimentistas evidenciam a incapacidade da região em transformar suas estruturas produtiva e exportadora para setores e produtos mais dinâmicos no mercado internacional e de maior sofisticação tecnológica adaptadas às especificidades da região. A especialização externa da América Latina e do Caribe caracteriza-se pelo processo de “primarização”, pela perda de participação no comércio mundial e pelo baixo valor agregado, conteúdo tecnológico, qualidade e enraizamento interno de suas exportações, interferindo no desenvolvimento de capacidades e no aproveitamento de suas potencialidades para gerar maiores salários, ocupação e renda, induzidas pelo comércio exterior. Em uma perspectiva de dinâmica produtiva das cadeias do agronegócio em integrar diversos setores e agentes e no elevado potencial de diversificar e sofisticar a estrutura exportadora da região com base nesses produtos, o estudo tem por objetivo investigar a evolução da estrutura exportadora quanto ao desempenho e o nível de sofisticação das cestas de produtos do agronegócio para os países latino-americanos e caribenhos e os efeitos multiplicadores sobre o crescimento futuro da região e na geração de renda agrícola, produto e ocupação, ao longo do período 1992 a 2009. Os procedimentos metodológicos para a consecução dos objetivos conjugam a técnica retrospectiva temporal de pesquisa bibliográfica, para investigar as relações pertinentes ao nexo de causalidade dos fenômenos sobre as características e limitações dos países da região em transformar e diversificar a sua pauta exportadora, e o método quantitativo, através de técnicas estatísticas, para o cálculo do índice de produtividade implícita dos produtos do agronegócio e da sofisticação revelada das exportações dos produtos do agronegócio junto aos países da região, índices utilizados por Hausmann, Rodrik e Hwang (2005), e a estimação do efeito multiplicador da sofisticação da cesta de exportação para o crescimento econômico e de bem-estar dos países, por meio de análise de regressão múltipla. Em posse dos resultados e das análises de investigação, é possível afirmar: a renda per capita dos países associa-se à sofisticação de suas cestas de exportação dos produtos do agronegócio; a variação no PIB per capita dos países da região é determinada, em um grau elevado, pela sua estrutura inicial de sofisticação das exportações; os países que têm conseguido modificar suas estruturas ao longo do tempo, especializando-se em produtos associados ao maior nível de renda (maior produtividade implícita), têm conseguido maior efeito multiplicador à renda agrícola, produto e ocupação, porém, este está condicionado ao enraizamento interno da atividade produtiva e ao grau de diversificação das exportações. Portanto, os resultados obtidos confirmam a hipótese de que, quanto mais sofisticada a pauta de exportação dos produtos do agronegócio e quanto maior sua integração entre os setores e agentes econômicos e às suas potencialidades internas, maiores serão os efeitos de crescimento da renda e do efeito multiplicador (transbordamentos) sobre a economia dos países da América Latina e do Caribe. Contudo, ceteris páribus, exportar produtos do agronegócio associados implicitamente ao maior nível de renda e com maior grau de enraizamento às suas capacidades internas constitui-se em uma importante estratégia de crescimento acelerado com base nas exportações e de obtenção de maiores níveis de bem-estar para a região. / The Latin America and Caribbean region economic performance has characterized by the low per capita income in the last decades and by its high volatility, going away from income convergence in relation to more developed countries. Theoretical and empirical developmental approaches highlight the region’s failure to transform its productive and exporting structures to more dynamic products and sectors in the international market and, with more technological sophistication adapted to the region’s specificities. The external expertise of Latin America and the Caribbean is defined by the process of “primarization”, loss of share in worldwide commerce and by the low value-added, technological content, quality and internal rooting of its exportations which interfere in the development of capabilities and in using its potential to generate higher wages, occupation and income induced by external trade.Under a perspective of productive dynamics of agribusiness chains to integrate different sectors and actors and, the high potential to diversify and refine the regions exporting structure based on these products, this study aims at investigating the exporting structure evolution considering performance and refinement level of agribusiness product sets to Latin American and Caribbean countries. It also aims to research the multiplier effect on the region future growth and the production of agricultural income, product and occupation from 1992 to 2009. The methodological procedures to achieve the goals combine bibliographical temporal retrospective research technique to investigate relationship of causality phenomena on the characteristics and limitations of the countries from this specific region to transform and diversify its export basket and; a quantitative method through the use of statistic techniques to calculate the productivity index of agribusiness products and the revealed sophistication of this products at the considered countries. The same indexes were used byHausmann, Rodrikand Hwang (2005). Using multiple regressions, we also estimated the sophistication multiplier effect in the exporting set to economic growth and the countries well-fare. From the findings it is possible to say that: countries per capita income is related to the sophistication of agribusiness exporting product set; per capita GDP variation in these countries is determined, in some level, by its initial sophistication structure in exporting;The countries have been able to modify their structures along the time, specializing in products that are associated to higher income level (greater implicit production), they are achieving a greater multiplier effect to agricultural income, product and occupation but it is conditioned to internal rooting of productive activity and to the level of diversification in exports.Therefore, our findings support the hypothesis that the more sophisticated the agribusiness export products set and, the higher the integration between economic sectors and actors and its internal potentialities, the greater will be the effects in income growth and multiplier effect (overflow) on the economy of Latin America and Caribbean countries. Nevertheless, ceteris paribus, to export agribusiness products implicitly associated to a higher income level and a greater level of rooting of its internal capabilities constitutes an important strategy of accelerated growth based on exportation and in getting better well-fare levels to the region.

Devido à globalização, a competitividade torna-se cada vez mais acirrada, impulsionando o surgimento de sistemas produtivos onde cada empresa centraliza esforços em atividades foco, delegando as demais funções a parceiros em um sistema integrado e unindo forças para competir internacionalmente. Esses sistemas produtivos podem ser percebidos na agricultura, com ênfase na cultura da soja que apresentou aumento de produtividade no total de 56,7% de área plantada em grãos do Brasil na safra 2015/16. A soja destaca-se na economia brasileira como principal fonte de recursos financeiros, assim como na economia do Rio Grande do Sul, cujo recorde de produção aumenta a cada safra. Portanto, torna-se fundamental a análise de desempenho dos fatores determinantes da competitividade do setor, que possibilitam surgimento de estratégias. Nesse sentido, o objetivo do estudo é analisar o desempenho dos fatores determinantes da competitividade da cadeia produtiva do grão de soja do Rio Grande do Sul. Assim, foram realizadas uma pesquisa bibliométrica, quantitativa, qualitativa e descritiva; uma survey, descritiva e quantitativa; e análise de dados secundários, quantitativa e descritiva. Como resultados, pode-se identificar que os fatores deficitários na competitividade da cultura do grão de soja do Rio Grande do Sul estão relacionados à atuação do Governo, com ênfase nas questões tributárias, nas políticas fiscais na dimensão macro e na infraestrutura na dimensão meso. Além disso, pode-se identificar a existência de correlação fraca entre os valores investidos pelos municípios em agricultura e o retorno desse investimento, correlação que diminui a cada ano, indicando ineficiência nos gastos públicos no setor. / Due to globalization, competitiveness becomes tougher and tougher, boosting the creation of productive systems. Companies centralize efforts into core activities, delegating the remaining functions to partners in an integrated system and adding strengths to compete internationally. Such productive systems may be noticed in agriculture, especially in soybeans, which has shown a total output increase of 56.7% of planted area in the 2015/16 harvest. Soy has a special place in the Brazilian economy as a main source of financial resources – as well as in the economy of Rio Grande do Sul – and whose productivity increases at every harvest. Therefore, it is fundamental to analyze the performance of the determining factors of competitiveness in the sector, so new strategies may be possible. In this way, this paper aims at analyzing the performance of determining factors of competitiveness of the productive chain of soybeans in Rio Grande do Sul. Thus, this paper includes: a bibliographical research - quantitative, qualitative and descriptive; a survey – descriptive and quantitative; and a secondary data analysis – quantitative and descriptive. As a result, the negative factors in competitiveness of the soybean business in Rio Grande do Sul are linked to governmental performance, especially to tax policies, in the overall fiscal policies and in some level due to the infrastructure. Besides, there is a weak correlation between municipal investments in agriculture and the financial feedback. This correlation lower every year and suggests public inefficiency in the sector.

As ações conjuntas vêm sendo adotadas por vários segmentos produtivos visando desempenho e competitividade dos empreendimentos para garantir a presença em mercados mundiais. O agronegócio tem importância no processo de desenvolvimento econômico do Brasil como um todo e do Estado do Rio Grande do Sul pela sua capacidade de geração de riquezas, criação de empregos, transferência e circulação de renda, desenvolvimento de novas tecnologias, pesquisas e desenvolvimento da ciência em geral. Estudos também avaliam o potencial das parcerias rurais, enfocando cinco capitais como categorias de ativos que interferem na formação de parcerias, pois é de grande importância a compreensão dos produtores rurais sobre a estreita relação entre a expansão dos bens de capital e a capacitação organizacional. O problema verificado na presente pesquisa refere-se ao processo de formação de estratégias conjuntas no processo de criação de ovinos em escala local, originando a questão-problema que conduziu a pesquisa: Quais os principais fatores de produção (capitais) que contribuem e que limitam o processo de formação de estratégias conjuntas visando à ampliação da capacidade de produção e a competitividade? O estudo teve por objetivo analisar estes fatores. Para isso, foi utilizado o método de investigação de natureza qualitativa e descritiva, a fim de apreender as características do fenômeno e projetar possíveis melhorias no processo proporcionando uma nova visão do problema. A investigação teve início a partir da literatura originária dos diversos autores com estudos relacionados à formação de estratégias conjuntas. Foram definidas categorias de análise baseadas na avaliação de fatores de produção, denominados de capitais humano, financeiro, natural, social e físico. A região selecionada para o desenvolvimento do estudo abrange as cidades de Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar e São Martinho da Serra, no Estado do Rio Grande do Sul, com uma população-alvo constituída de produtores de pequeno porte na produção de ovinos de lã e de corte. Foram aplicadas entrevistas semi-estruturadas como instrumento de coleta de dados. Os resultados encontrados evidenciaram que os produtores apresentam potencial capacidade de desenvolver estratégias conjuntas, com estrutura suficiente para obter eficiência, sendo os fatores de convivência, os quais estão relacionados ao capital social, considerados como os indutores do processo. O estudo evidenciou ainda falta de entendimento e compreensão dos pesquisados com as questões relativas às preocupações ambientais. / Joint actions are being taken by many productive segments targeting performance and competitiveness of projects to ensure its presence in world markets. Agribusiness has importance economic development process in Brazil\'s as a whole and the State of Rio Grande do Sul for its ability to generate wealth, create jobs, transference and circulation of income, development of new technologies, research and development of science in general. Studies also evaluate the potential of rural partners, focusing on five capitals as asset categories that interfere in the formation of partners, it is very important to understand the rural farmers about the close relationship between the expansion of capital assets and organizational skills. The problem encountered in this study refers to the formation of joint strategies in the process of sheep farming on a local scale causing the problem-question who led the research : What are the main factors of production (capital) which contribute and which limit the process of formation of joint strategies aimed at expanding of production capacity and competitiveness? The study aimed to analyze these factors. For this, we used the method of investigation of qualitative and descriptive in nature, a view to apprehend the characteristics of the phenomenon and projecting possible improvements in the process by providing a new view of the problem. The investigation began from the literature of the different authors with studies associated to the formation of joint strategies . were defined categories of analysis based on the evaluation of factors of production, called human capital, financial, natural, social and physical . The region selected for the development of the study includes the cities of Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar and São Martinho da Serra in the state of Rio Grande do Sul, with a target population consists of small producers in the production of sheep wool and cutting. Semi-structured interviews were applied as a tool for data collection. The findings results indicated that producers have the potential capacity to develop joint strategies, with structure large enough to achieve efficiency, and the cohabitation factors, which are related to the social capital, considered as inducers of process. The study also revealed a lack of understanding and comprehension of respondents with issues related to environmental concerns.

As organizações evoluíram desde o artesanato até as grandes corporações atuais, passando pela Revolução Industrial e Segunda Guerra Mundial. Essa evolução trouxe alterações expressivas na forma de administração, especialmente pelo surgimento do computador e pela globalização. As empresas tornaram-se obrigadas a captar as crescentes mudanças no ambiente e a substituir o empirismo e improvisação por uma administração baseada na tomada de decisão a partir da análise de dados, que foi facilitada pelo desenvolvimento de sistemas de informação. Na atividade agrícola, a utilização de sistemas de informação e adoção da gestão por processos, os quais permitem a gerência obtenção de melhores resultados no negócio ainda são incipientes. Assim, o objetivo do trabalho é a adaptação de um modelo voltado ao mapeamento de processos que permita a definição de indicadores para a avaliação de desempenho dos principais processos operacionais da produção citrícola. O sistema de produção foi mapeado a partir do modelo IDEF0 (Integrated Definition for Function Modelling), sendo dividido em quatro macroprocessos principais denominados A1 Plantio; A2 Tratos culturais I - estabelecimento das mudas; A3 Tratos culturais II - manutenção do pomar; A4 Colheita. As principais fases operacionais referentes a cada um dos macroprocessos foram definidas com base em um sistema de produção de uma empresa agrícola. Identificou-se 13 principais fases, que resultaram num total de 60 atividades e 248 indicadores operacionais, sendo que 28 indicadores foram classificados como relacionados ao sucesso das fases. Para os indicadores de produtividade, foi possível definir três classes: custo, tempo e quantidade, sendo \"tempo de manutenção das máquinas\", \"tempo de mão-de-obra utilizada\", e \"tempo de máquinas utilizado nas atividades\", os indicadores propostos de maior frequência para a avaliação do desempenho relacionado à utilização dos recursos. Os indicadores de qualidade relacionados ao sucesso com maior frequência nas fases foram os referentes à qualidade química do solo (ou substrato): saturação por bases, teores de macro e micronutrientes. A validação dos indicadores obtidos neste trabalho em uma empresa ou propriedade citrícola permitirá maior alcance para a utilização do modelo. Também a realização de novos trabalhos sobre indicadores de desempenho para a agricultura, como a análise do relacionamento causa-efeito entre estes, permitirá a definição de itens prioritários para a gestão do sistema produtivo. / Organizations evolved from handicraft to the current large corporations, passing through the Industrial Revolution and World War II. This evolution has brought expressive changes in the management style, especially due to informatics and globalization. Companies were forced to adapt to the increasing changes in the business environment, as well as to replace the empiricism and improvisations by the management based on decision-making from data analysis, which was eased by the development of information systems. In agriculture, the use of information systems and the adoption of processes management, which provide better results, are still incipient. Therefore, this study aimed to adapt a model dedicated to process mapping, allowing indicators definition for the performance analysis of the main operational processes of the citrus production. The production system was mapped using the IDEF model, divided into four main macroprocesses named A1 Planting; A2 Cultural treatments I - seedling establishment; A3 Cultural treatments II - orchard maintenance; A4 Harvesting. The main operational stages of each macroprocess were defined based on the production system of an agricultural company. Thirteen main stages were identified, resulting in a total of 60 activities and 248 operational indicators, out of which 28 of them were linked to the success of the stages. Among the productivity indicators, it was possible to set those which belong to cost, time and quantity classes, being \"work time\", \"machinery time\" and \"maintenance time\", the more frequently proposed indicators for the performance evaluation related to resource use. The most frequently proposed quality indicators regarding the success of the stages were those related to the soil (or substratum) chemical quality: base saturation, macro and micronutrients levels. The validation of these indicators in a citrus company would expand the model application. The validation of these indicators in a citrus company will allow larger range for the model application. Also new studies about agricultural performance indicators, as the cause-effect analysis of them, will allow priority items to be defined to the production system management.

As organizações evoluíram desde o artesanato até as grandes corporações atuais, passando pela Revolução Industrial e Segunda Guerra Mundial. Essa evolução trouxe alterações expressivas na forma de administração, especialmente pelo surgimento do computador e pela globalização. As empresas tornaram-se obrigadas a captar as crescentes mudanças no ambiente e a substituir o empirismo e improvisação por uma administração baseada na tomada de decisão a partir da análise de dados, que foi facilitada pelo desenvolvimento de sistemas de informação. Na atividade agrícola, a utilização de sistemas de informação e adoção da gestão por processos, os quais permitem a gerência obtenção de melhores resultados no negócio ainda são incipientes. Assim, o objetivo do trabalho é a adaptação de um modelo voltado ao mapeamento de processos que permita a definição de indicadores para a avaliação de desempenho dos principais processos operacionais da produção citrícola. O sistema de produção foi mapeado a partir do modelo IDEF0 (Integrated Definition for Function Modelling), sendo dividido em quatro macroprocessos principais denominados A1 Plantio; A2 Tratos culturais I - estabelecimento das mudas; A3 Tratos culturais II - manutenção do pomar; A4 Colheita. As principais fases operacionais referentes a cada um dos macroprocessos foram definidas com base em um sistema de produção de uma empresa agrícola. Identificou-se 13 principais fases, que resultaram num total de 60 atividades e 248 indicadores operacionais, sendo que 28 indicadores foram classificados como relacionados ao sucesso das fases. Para os indicadores de produtividade, foi possível definir três classes: custo, tempo e quantidade, sendo \"tempo de manutenção das máquinas\", \"tempo de mão-de-obra utilizada\", e \"tempo de máquinas utilizado nas atividades\", os indicadores propostos de maior frequência para a avaliação do desempenho relacionado à utilização dos recursos. Os indicadores de qualidade relacionados ao sucesso com maior frequência nas fases foram os referentes à qualidade química do solo (ou substrato): saturação por bases, teores de macro e micronutrientes. A validação dos indicadores obtidos neste trabalho em uma empresa ou propriedade citrícola permitirá maior alcance para a utilização do modelo. Também a realização de novos trabalhos sobre indicadores de desempenho para a agricultura, como a análise do relacionamento causa-efeito entre estes, permitirá a definição de itens prioritários para a gestão do sistema produtivo. / Organizations evolved from handicraft to the current large corporations, passing through the Industrial Revolution and World War II. This evolution has brought expressive changes in the management style, especially due to informatics and globalization. Companies were forced to adapt to the increasing changes in the business environment, as well as to replace the empiricism and improvisations by the management based on decision-making from data analysis, which was eased by the development of information systems. In agriculture, the use of information systems and the adoption of processes management, which provide better results, are still incipient. Therefore, this study aimed to adapt a model dedicated to process mapping, allowing indicators definition for the performance analysis of the main operational processes of the citrus production. The production system was mapped using the IDEF model, divided into four main macroprocesses named A1 Planting; A2 Cultural treatments I - seedling establishment; A3 Cultural treatments II - orchard maintenance; A4 Harvesting. The main operational stages of each macroprocess were defined based on the production system of an agricultural company. Thirteen main stages were identified, resulting in a total of 60 activities and 248 operational indicators, out of which 28 of them were linked to the success of the stages. Among the productivity indicators, it was possible to set those which belong to cost, time and quantity classes, being \"work time\", \"machinery time\" and \"maintenance time\", the more frequently proposed indicators for the performance evaluation related to resource use. The most frequently proposed quality indicators regarding the success of the stages were those related to the soil (or substratum) chemical quality: base saturation, macro and micronutrients levels. The validation of these indicators in a citrus company would expand the model application. The validation of these indicators in a citrus company will allow larger range for the model application. Also new studies about agricultural performance indicators, as the cause-effect analysis of them, will allow priority items to be defined to the production system management.

As ações conjuntas vêm sendo adotadas por vários segmentos produtivos visando desempenho e competitividade dos empreendimentos para garantir a presença em mercados mundiais. O agronegócio tem importância no processo de desenvolvimento econômico do Brasil como um todo e do Estado do Rio Grande do Sul pela sua capacidade de geração de riquezas, criação de empregos, transferência e circulação de renda, desenvolvimento de novas tecnologias, pesquisas e desenvolvimento da ciência em geral. Estudos também avaliam o potencial das parcerias rurais, enfocando cinco capitais como categorias de ativos que interferem na formação de parcerias, pois é de grande importância a compreensão dos produtores rurais sobre a estreita relação entre a expansão dos bens de capital e a capacitação organizacional. O problema verificado na presente pesquisa refere-se ao processo de formação de estratégias conjuntas no processo de criação de ovinos em escala local, originando a questão-problema que conduziu a pesquisa: Quais os principais fatores de produção (capitais) que contribuem e que limitam o processo de formação de estratégias conjuntas visando à ampliação da capacidade de produção e a competitividade? O estudo teve por objetivo analisar estes fatores. Para isso, foi utilizado o método de investigação de natureza qualitativa e descritiva, a fim de apreender as características do fenômeno e projetar possíveis melhorias no processo proporcionando uma nova visão do problema. A investigação teve início a partir da literatura originária dos diversos autores com estudos relacionados à formação de estratégias conjuntas. Foram definidas categorias de análise baseadas na avaliação de fatores de produção, denominados de capitais humano, financeiro, natural, social e físico. A região selecionada para o desenvolvimento do estudo abrange as cidades de Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar e São Martinho da Serra, no Estado do Rio Grande do Sul, com uma população-alvo constituída de produtores de pequeno porte na produção de ovinos de lã e de corte. Foram aplicadas entrevistas semi-estruturadas como instrumento de coleta de dados. Os resultados encontrados evidenciaram que os produtores apresentam potencial capacidade de desenvolver estratégias conjuntas, com estrutura suficiente para obter eficiência, sendo os fatores de convivência, os quais estão relacionados ao capital social, considerados como os indutores do processo. O estudo evidenciou ainda falta de entendimento e compreensão dos pesquisados com as questões relativas às preocupações ambientais. / Joint actions are being taken by many productive segments targeting performance and competitiveness of projects to ensure its presence in world markets. Agribusiness has importance economic development process in Brazil\'s as a whole and the State of Rio Grande do Sul for its ability to generate wealth, create jobs, transference and circulation of income, development of new technologies, research and development of science in general. Studies also evaluate the potential of rural partners, focusing on five capitals as asset categories that interfere in the formation of partners, it is very important to understand the rural farmers about the close relationship between the expansion of capital assets and organizational skills. The problem encountered in this study refers to the formation of joint strategies in the process of sheep farming on a local scale causing the problem-question who led the research : What are the main factors of production (capital) which contribute and which limit the process of formation of joint strategies aimed at expanding of production capacity and competitiveness? The study aimed to analyze these factors. For this, we used the method of investigation of qualitative and descriptive in nature, a view to apprehend the characteristics of the phenomenon and projecting possible improvements in the process by providing a new view of the problem. The investigation began from the literature of the different authors with studies associated to the formation of joint strategies . were defined categories of analysis based on the evaluation of factors of production, called human capital, financial, natural, social and physical . The region selected for the development of the study includes the cities of Santa Maria, São Pedro do Sul, Dilermando de Aguiar and São Martinho da Serra in the state of Rio Grande do Sul, with a target population consists of small producers in the production of sheep wool and cutting. Semi-structured interviews were applied as a tool for data collection. The findings results indicated that producers have the potential capacity to develop joint strategies, with structure large enough to achieve efficiency, and the cohabitation factors, which are related to the social capital, considered as inducers of process. The study also revealed a lack of understanding and comprehension of respondents with issues related to environmental concerns.

O risco de produtividade afeta diretamente a renda do produtor rural, mas existem diversas ferramentas de administração que visam diminuir esses riscos. O trabalho apresenta, a partir de uma revisão abrangente da literatura, os possíveis ganhos e perdas que a diversificação espacial como controle de risco oferecem ao produtor rural. Através de mapas que apresentam medidas estatísticas de dispersão e evidenciam o efeito da distância e da direção geográfica na correlação da produtividade da soja entre regiões, pode-se mostrar como a diversificação espacial pode beneficiar o produtor rural. Com a utilização de dados do IBGE e de métodos estatísticos bayesianos foram estimados prêmios líquidos de seguro para a soja e estudado o efeito da diversificação espacial no cálculo desses prêmios de seguro. Os resultados obtidos ao longo do trabalho permitem concluir que as produtividades variam espacialmente com mais intensidade no sentido da latitude (leste-oeste) do que no sentido da longitude (norte-sul). Ainda, foi possível verificar que o cálculo da taxa de prêmio líquido de seguro a partir da regressão das produtividades anteriores retorna valores mais baixos do que quando calculada pela média desses dados e que a diversificação espacial reduz o prêmio médio do seguro em comparação a quando o seguro é calculado para cada município individualmente. / The productivity risk affects the income of the rural producer directly but several administration tools that seek to reduce those risks exist. The work presents, starting from an including revision of the literature, the possible earnings and losses that the space diversification as risk control offers to the rural producer. Through maps that present statistical measures of dispersion and they evidence the effect of the distance and of the geographical direction in the correlation of the productivity of the soy among areas, it can be shown as the space diversification can benefit the rural producer. With the use of data of IBGE and of statitical bayesian methods they were dear liquid prizes of insurance for the soy and studied the effect of the space diversification in the calculation of those prizes of safe. The results obtained along the work allow to conclude that the productivities vary espacialmente with more intensity in the latitudinal direction (east-west) than in the longitudinal direction (north-south). Still, it was possible to verify that the calculation of the tax of liquid prize of insurance starting from the regression of the previous productivities returns lower values than when made calculations by the average of those data and that the space diversification reduces the medium prize of the insurance in comparison with when the insurance is calculated for each municipal district individually.

Capes / Os empreendimentos de agricultura familiar não são recentes no Brasil e vêm, dia a dia, ganhando força e reconhecimento. Quanto ao sistema orgânico de produção agrícola, este surgiu ao final do século XIX, com fortes movimentos contrários a utilização de produtos químicos na agricultura. Sendo uma alternativa sustentável no mercado, a demanda por produtos vem crescendo ao longo dos anos em todo o mundo, e, com isso o número de agricultores familiares dedicados à produção orgânica também se multiplica. O presente estudo objetiva delinear o planejamento estratégico voltado para a comercialização da produção orgânica de agricultores familiares, para inserção e manutenção dos seus produtos no mercado. Para isso, foram selecionados os agricultores familiares que possuem certificação por auditoria, pela certificadora IBD certificações LTDA, no município de Ponta Grossa/PR, configurando uma população de sete produtores. A obtenção dos dados se deu por meio de entrevistas pessoais, e o tratamento desses foi realizado por meio de estatística descritiva e análise interpretativa. Dessa forma, pode-se desenhar o perfil dos empreendimentos agrícolas familiares estudados, compreender os benefícios e dificuldades em obter a certificação de produção orgânica, compreender o processo produtivo e caracterizar o processo de comercialização dos empreendimentos. Além disso, foram averiguadas as estratégias adotadas para manter a produção e a comercialização da produção do núcleo familiar, bem como analisar o cenário em que estão inseridos, dentro do mercado de consumo de olerícolas e frutas. A partir desses resultados, foi possível concluir que: o baixo grau de escolaridade dos agricultores não interfere no processo produtivo, mas ainda é uma dificuldade no processo de gestão e planejamento dos empreendimentos; a obtenção da certificação de produção orgânica, embora tenha demandado um processo criterioso e demorado, é um diferencial para a comercialização; devido ao baixo volume de mão de obra dos núcleos familiares, esses dedicam muito tempo aos processos de produção e pouco tempo, ou nenhum, para planejar e gerenciar os processos de comercialização; embora haja políticas e programas de incentivo à comercialização na agricultura familiar, ainda existem carências de fomento aos processos produtivos, no sentido de expansão da oferta de insumos específicos para produção de orgânicos, e de capacitação de mão de obra; e, dentre os canais de comercialização existentes, a comercialização direta ao consumidor final é a que gera maior e mais rápido retorno financeiro, além de contribuir para a divulgação dos produtos através da comunicação boca a boca. / The family farming enterprises are not recent in Brazil and come from day to day, gaining strength and recognition. As for the organic system of agricultural production, this appeared at the end of the nineteenth century, with strong movements against the use of chemicals in agriculture. Being a sustainable alternative in the market, the demand for products has grown over the years all over the world, and with this the number of family farmers dedicated to organic production also multiplies. In this sense, the present study aims to outline the strategic planning aimed at marketing the organic production of family farmers, for insertion and maintenance of their products in the market. For this, we selected the family farmers who are certified by audit, by the certifier IBD certifications LTDA, in the city of Ponta Grossa / PR, constituting a population of seven producers. The data were obtained through personal interviews, and the treatment of these was performed through descriptive statistics and interpretative analysis. In this way, it is possible to design the profile of the family farms studied, to understand the benefits and difficulties in obtaining organic production certification, to understand the productive process and to characterize the commercialization process of the enterprises. In addition, the strategies adopted to maintain the production and commercialization of the production of the family nucleus were analyzed, as well as to analyze the scenario in which they are inserted, within the consumption market of vegetables and fruits. From these results, it was possible to conclude that: the low level of schooling of the farmers does not interfere in the productive process, but it is still a difficulty in the process of management and planning of the enterprises; the certification of organic production, although it has demanded a careful and time-consuming process, is a differential for the commercialization; because of the low volume of workforce in the family, they devote a lot of time to production processes and little or no time to plan and manage the marketing processes; although there are policies and programs to encourage commercialization in family agriculture, there are still deficiencies in the productive processes, in the sense of expanding the supply of specific inputs for organic production, and training of labor; and, among the existing marketing channels, direct marketing to the final consumer is the one that generates greater and faster financial return, besides contributing to the dissemination of products through word of mouth communication.