Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Programa de Pós-Graduação em Desenvolvimento Sustentável, 2011. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2012-04-04T12:33:28Z No. of bitstreams: 1 2011_ArnoldoSantosLima.pdf: 9483650 bytes, checksum: 9428ae9febbe088ef5994e9cb6e7cd7b (MD5) / Approved for entry into archive by Leila Fernandes (leilabiblio@yahoo.com.br) on 2012-04-09T13:04:55Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2011_ArnoldoSantosLima.pdf: 9483650 bytes, checksum: 9428ae9febbe088ef5994e9cb6e7cd7b (MD5) / Made available in DSpace on 2012-04-09T13:04:55Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2011_ArnoldoSantosLima.pdf: 9483650 bytes, checksum: 9428ae9febbe088ef5994e9cb6e7cd7b (MD5) / O objetivo dessa pesquisa é identificar os principais desafios à verticalização agroindustrial familiar de oleaginosas no Semiárido baiano. O procedimento metodológico, consagrado por Batalha e Silva (1999), baseou-se na análise dos eixos direcionadores de competitividade, no elo agrícola e industrial, da usina esmagadora de Lapão, localizada no Território de Irecê, bem como, do projeto de instalação da fábrica de óleos vegetais de Olindina, destinada ao Território Agreste de Alagoinhas. Ambos os projetos estão sendo conduzidos por cooperativas locais, contempladas por políticas públicas voltadas a estimular novos arranjos produtivos e articulações socioeconômicas nesses territórios. A metodologia permitiu averiguar que além da estrutura de mercado, o ambiente político-institucional, a tecnologia empregada, o padrão de gestão, os recursos produtivos e as infra-estruturas físicas e sociais possuem características desfavoráveis quanto ao acesso direto da agricultura familiar ao mercado de óleos vegetais como fornecedores para a indústria de biodiesel, mas razoáveis para a ricinoquímica e a indústria alimentar. Os resultados apontaram que o processo é oneroso e demanda de longo prazo, necessitando de alavancagens específicas em pontos frágeis da cadeia produtiva, sobretudo, no fomento a gestão da propriedade rural de modo a apresentar condições efetivas de se estabelecer como um mecanismo propulsor de desenvolvimento territorial rural sustentável. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The goal of this research is to identify the main challenges to the familiar vertical agroindustrialization of oilseeds in the semiarid of Bahia. The methodological approach, enshrined in Batalha and Silva (1999), is based on the analysis of drivers of competitiveness in the agricultural and industrial links, from Lapão crushing plant, located in the Irecê Territory, as well as the project's installation of a vegetable oil factory in Olindina, intended to be built in Agreste of Alagoinhas Territory. Both projects are being conducted by local cooperatives covered by public policies to stimulate new production arrangements and socioeconomic joints in these territories. The methodology allowed to verify that the market structure, the political-institutional environment, the technology employed, the standard management, productive resources and physical and social infrastructure have unfavorable characteristics to allow the direct access to market of vegetable oils or as providers for the biodiesel industry, or as providers for oilchemistry and the food industry. The results showed that the process is costly and long-term demand, requiring specific leverages on weaknesses points in the production chain, especially in family farm management in order to provide conditions to be establish as a driving mechanism of territorial rural development.

A partir de la información de los cuadrantes decimales del arzobispado de Arequipa se ha elaborado un conjunto de series relativas a la evolución de la agricultura regional arequipeña no especializada en vino entre 1772 y 1830, las que muestran una sólida expansión productiva. La estructura económica colonialhabría sido entonces lo suficientemente sólida como para enfrentar y superar las numerosas alteraciones políticas y sociales que sufrió el espacio peruano desde la segunda mitad del siglo XVIII hasta el primer tercio del XIX.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-09-18T11:13:48Z No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-09-19T14:29:53Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5) / Made available in DSpace on 2013-09-19T14:29:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_FranklinPauloEduardodaSilva.pdf: 2415555 bytes, checksum: 25a42ac0297c9bce39cb666af667f6ab (MD5) / A presente obra é resultado de estudo sobre plantas alimentares cultivadas nas roças baniwa: mudanças e participação dos jovens, desenvolvido com os povos Baniwa e Coripaco no Rio Içana, Aiari e entre baniwa e membros de outras etnias na Cidade de São Gabriel da Cachoeira – AM. O estudo baseou-se na hipótese de nos últimos anos a escassez de alimentos na região vem se agravando consequência de mudanças em diversos aspectos, entre estas, a mudança de cultivo das espécies de plantas alimentares nas roças e o esmorecimento de participação dos jovens. Foram entrevistados os mais idosos sobre a situação da agricultura no passado remoto e intermediário e os jovens sobre a sua participação na lavoura agrícola. Os idosos responderam as questões por meio de mitos de origens da agricultura, descrevendo as atividades, manejos das roças e das plantas cultivadas pelas gerações passadas. Como resultados deste estudo foram identificados: mudança de cultivo das espécies de plantas alimentares; fragilidade do manejo tradicional das áreas produtivas; crescimento da escassez de caças; diminuição da diversidade nutricional de alimentação; insegurança alimentar do grupo e a fraca participação dos jovens nas atividades agrícolas. Diante destas descobertas, são sugeridas: conscientização sobre importância de cultivo das espécies de plantas alimentares de origens regionais; importância de participação efetiva dos jovens nas atividades de roça; inclusão do tema agricultura tradicional nos currículos escolares e; importância da valorização de alimentação tradicional do Povo Baniwa e dos demais povos indígenas do Alto Rio Negro. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / The research is based on the hypothesis that in the last years, food scarcity became more serious in the upper Rio Negro because of cultural, economical and environmental changes, including changes in food plant species and weakening in the participation of young people. The research was led in Baniwa and Coripaco communities on the Içana and Aiari rivers, and in and around the town of São Gabriel da Cachoeira. Elders were interviewed about the agricultural changes, and young people about their participation in agriculture. Baniwa and Coripaco elders responded by telling myths about agriculture, describing the species that have been cultivated since ancient times and their management. It turns out that changes in food plant species weaken the traditional management of productive areas, increase the scarcity of game, diminish nutritional diversity and lead to food insecurity. As a conclusion, it is suggested to make local people conscious of the importance of cultivating native species, incite young people to participate in agricultural work, include Baniwa traditional agriculture in the syllabus of local schools and promote traditional Baniwa food.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Centro de Desenvolvimento Sustentável, 2013. / Submitted by Alaíde Gonçalves dos Santos (alaide@unb.br) on 2013-11-04T12:47:53Z No. of bitstreams: 1 2013_RicardoRettmann.pdf: 10989329 bytes, checksum: 263fffb351cc652eeb66a5c99242c880 (MD5) / Approved for entry into archive by Guimaraes Jacqueline(jacqueline.guimaraes@bce.unb.br) on 2013-11-04T12:52:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_RicardoRettmann.pdf: 10989329 bytes, checksum: 263fffb351cc652eeb66a5c99242c880 (MD5) / Made available in DSpace on 2013-11-04T12:52:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_RicardoRettmann.pdf: 10989329 bytes, checksum: 263fffb351cc652eeb66a5c99242c880 (MD5) / O presente trabalho analisa a contribuição da intensificação da pecuária em assentamen¬tos de reforma agrária para a redução do desmatamento na Amazônia. Parte do pressuposto de que a redução do desmatamento só será efetiva com geração de renda às populações que vivem na região. Para isso, a pecuária é uma atividade fundamental, pois é uma realidade inexorável em todos os tipos de propriedades na Amazônia, ocupando a maior parte da área já desmatada e ainda com baixos índices de produtividade. Ao mesmo tempo, observa-se nos últimos anos uma mudança no perfil do desmatamento na Amazônia, que apresenta ín¬dices crescentes de pequenos desmatamentos (pulverização do desmatamento), esgotando a efetividade da fiscalização isolada e urgindo a necessidade de políticas de fomento às ativi¬dades produtivas. Nesse sentido, é essencial priorizar a agricultura familiar, pois o segmento é fundamental para a produção de alimentos no Brasil e ações de fomento podem significar resultados efetivos também na agenda de redução da pobreza. Assim, o estudo centra sua análise nos assentamentos de reforma agrária do Território da Cidadania da Transamazônica e Xingu, estado do Pará. Propõe um modelo de intensificação pecuária factível para a região e compara a projeção da redução do desmatamento e de custos e benefícios entre a manu¬tenção do modelo de produção atual com o sistema de intensificação produtiva, no período de 2013 a 2020. Conclui-se que a intensificação pecuária nos assentamentos da região teria alto impacto na redução do desmatamento, com baixo custo por tonelada de carbono evitada (R$ 5,64 / tCO2eq). No entanto, para que os produtores adotem sistemas intensificados de produção, seria necessário uma intervenção governamental, através de créditos subsidiados ou compensações por serviços ambientais, como o mecanismo de REDD, uma vez que a manutenção do sistema extensivo e abertura de novas áreas para produção tem baixo custo. _______________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This study analyzes the contribution of intensification of livestock in agrarian reform set¬tlements in reducing deforestation in the Amazon. It assumes that the reduction of defores¬tation will only be effective when it generates income for people living in the region. For this, cattle ranching is fundamental because it is an inexorable reality in all kinds of properties in the Amazon, occupying most of the deforested area and with low levels of productivity. At the same time, in recent years there has been a change in the profile of deforestation in the Ama¬zon, which has increasing rates of small deforestation, depleting the effectiveness of isolated supervision and urging the need for policies that promotes productive activities. Therefore, it is essential to prioritize the family farm because this segment is essential for food production in Brazil and fostering actions can mean effective results also on the agenda of poverty re¬duction. Thus, this study focuses its analysis on land reform settlements in the Transamazon and Xingu Territory, Pará State. It proposes a model of livestock intensification, feasible for the region and compares the projected deforestation reduction and costs and benefits between maintaining the current production model with the intensified production system in the period of 2013 to 2020.The conclusion is that the increased livestock settlements in the region would have high impact on reducing deforestation with low cost per ton of avoided carbon (U.S.$ 2.82 / tCO2eq). However, for producers to adopt intensified production systems, it would be neces¬sary a government intervention through subsidized credit or compensation for environmental services such as REDD mechanism, since the maintenance of the extensive system and the opening of new areas for production have low cost.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Tecnologia, Departamento de Engenharia Florestal, 2013. / Submitted by Albânia Cézar de Melo (albania@bce.unb.br) on 2013-12-18T14:49:48Z No. of bitstreams: 1 2013_AmandaSantosVeloso.pdf: 2946931 bytes, checksum: 760e2dc450f21f17d4734afe12d3cf5c (MD5) / Approved for entry into archive by Patrícia Nunes da Silva(patricia@bce.unb.br) on 2014-01-07T19:49:14Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2013_AmandaSantosVeloso.pdf: 2946931 bytes, checksum: 760e2dc450f21f17d4734afe12d3cf5c (MD5) / Made available in DSpace on 2014-01-07T19:49:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2013_AmandaSantosVeloso.pdf: 2946931 bytes, checksum: 760e2dc450f21f17d4734afe12d3cf5c (MD5) / A Agrofloresta é a união de vantagens ambientais e econômicas, sendo assim muito interessante ao agricultor familiar. A Agrofloresta Sucessional define-se como um policultivo, reunindo várias culturas agrícolas, árvores frutíferas, árvores para uso madeireiro, medicinais e ornamentais, tudo sendo plantado com variados andares, com alta densidade, incluindo a presença de animais e a família do agricultor. Este trabalho foi implantado na Fazenda Covanca (13° 19’ 37,98” S e 46° 49’ 13,97”. O, elevação 526 m), município de Monte Alegre – GO, em uma área equivalente a 3 hectares, tendo como justificativa, a necessidade de recuperar nascentes de água, solos e estabelecer espécies arbóreas florestais, com menor custo e investimento na implantação e no manejo, para validar o uso do Sistema Agroflorestal Sucessional implantado (com sementes e mudas em geral) na recuperação de áreas degradadas – RAD’s, e assim, produzir alimentos saudáveis e garantir uma melhor qualidade de vida para população. O objetivo deste trabalho é recuperar, por meio da implantação do Sistema Agroflorestal Sucessional, sete nascentes de água degradadas por falta de vegetação na APP e pastejo de gado, combinando espécies de rápido crescimento com espécies e de crescimento mais lento, avaliando o estabelecimento de espécies florestais no SAF em questão, avaliando a sobrevivência e desenvolvimento das espécies utilizadas na recuperação e, também listando as espécies que melhor se adaptaram ao local. A hipótese abordada é de que a Agrofloresta tem bons resultados na recuperação de APP’s degradadas e que os SAF’s apresentam resultados superiores à área em pousio, de regeneração natural. Este trabalho serve de base para muitos outros que ainda estão por vir, contribuindo assim para a recuperação de áreas degradadas por meio da Agrofloresta, em APP’s com características semelhantes às das áreas objeto deste trabalho. ______________________________________________________________________________ ABSTRACT / The Agroforestry is the union of environmental and economic advantages, so interesting to the family farmer. The successional Agroforestry is defined as a polyculture, gathering various crops, fruit trees, trees for timber, medicinal and ornamental, all being planted with varied levels, high density, including the presence of animals and the farmer's family. This work was implemented in Covanca Farm (13 ° 19 ' 37.98 " S and 46 ° 49' 13.97 ". O, elevation 526 m), the municipality of Monte Alegre - GO , an area equivalent to 3 hectares, with as justification , the need to restore water sources , soil and establish forest tree species , with lower cost and investment in deployment and management , to validate the use of Agroforestry System successional deployed ( with seeds and plants in general) in the reclamation degraded - RAD 's, and thus produce healthy foods and ensure a better quality of life for the population. The objective of this work is to recover, through the implementation of Agroforestry System successional seven springs degraded by lack of vegetation in APP and grazing cattle, combining fast growing species and species with slower growth, evaluating the establishment of species forest in SAF in question, assessing the survival and development of the species used in the recovery and also listing the species best adapted to the site. The hypothesis addressed is that Agroforestry has good results in the recovery of degraded PPA's and the SAF 's showed better results than the fallow area , natural regeneration. This work is the basis for many others who are yet to come, thereby contributing to the recovery of degraded areas through Agroforestry in PPAs with characteristics similar to the areas object of this work.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, Programa de Pós-graduação em Agronegócios, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-07T01:16:25Z No. of bitstreams: 1 2010_MariaClaraQueirozMPierri.pdf: 4273432 bytes, checksum: b1ba7cb1af23092cdee69568713a5f4f (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-07T01:17:30Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_MariaClaraQueirozMPierri.pdf: 4273432 bytes, checksum: b1ba7cb1af23092cdee69568713a5f4f (MD5) / Made available in DSpace on 2011-05-07T01:17:30Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_MariaClaraQueirozMPierri.pdf: 4273432 bytes, checksum: b1ba7cb1af23092cdee69568713a5f4f (MD5) / O presente estudo de caso visa problematizar as condições de vida e o contexto social vivido pelas famílias de agricultores familiares que comercializam mercadorias na Feira dos Goianos – Gama/DF. Oferece explicações sobre suas atividades produtivas e comerciais e avalia que, apesar da precariedade de condições básicas de infraestrutura e posse de capitais para o desenvolvimento de tais atividades, as famílias permanecem no ofício e não se proletarizam. Com base na feira livre, principalmente, e sem atendimento pelas políticas públicas disponíveis para a agricultura familiar, os produtores feirantes são capazes de produzir e reproduzir suas condições materiais de existência. O estudo indaga sobre possíveis impactos na agricultura familiar dos processos gerais de desenvolvimento da agricultura capitalista no Centro Oeste, da urbanização e crescimento demográfico acelerados, bem como a desordenada ocupação do espaço rural do Distrito Federal, questionando de que forma tais processos podem estar impressos na Feira dos Goianos. Mantendo tais processos como pano de fundo, o estudo é uma tentativa de recuperação da história deste grupo social e da trajetória da feira. Tendo como referência a realidade empírica encontrada, realiza esforço de identificação da relevância do papel das feiras livres nas estratégias de comercialização da agricultura familiar no Distrito Federal. O propósito ulterior é a geração de indicadores que revelem possibilidades para o desenvolvimento das comunidades rurais das áreas de abrangência da feira, que possam eventualmente pautar políticas públicas comprometidas com o fortalecimento da agricultura familiar e combate a pobreza rural. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / This case study discuss the social context and livelihood conditions experienced by small farmers families who trade goods at a street market known as Feira dos Goianos – Gama/DF, Brazil. It offers explanations about their productive and commercial activities, coming to the conclusion that, despite the poor infrastructure and little assets to carry on such activities, families remain on the business and refuse to proletarianize. Based mainly on the street market, unattended by the range of public policies available for family farming, families are able to produce and reproduce their material conditions of existence. This study inquires about impacts on family farming caused by capitalist agriculture development in the Central West region, urbanization, fast population growth and disorganized occupation of rural spaces in Distrito Federal, asking how such processes may be printed on Feira dos Goianos. Keeping these processes as a background, the study attempts to recover the history of this social group and the history of this specific street market. Based on the empirical reality found in Feira dos Goianos, the study carried out efforts to identify the role of free markets in families´ commercialization strategies in Distrito Federal. The ulterior purpose is to produce indicators and reveal possibilities to the development of rural communities near Feira dos Goianos, and may guide public policies committed to the strengthening of family farming and the combat of rural poverty.

Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Faculdade de Agronomia e Medicina Veterinária, programa de Pós-graduação em Agronomia, 2010. / Submitted by Jaqueline Ferreira de Souza (jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-07T02:05:25Z No. of bitstreams: 1 2010_KarulinydasGracasCoimbra.pdf: 1167147 bytes, checksum: b72e8fba2395db14eb3f944c29f0d261 (MD5) / Approved for entry into archive by Jaqueline Ferreira de Souza(jaquefs.braz@gmail.com) on 2011-05-07T02:06:08Z (GMT) No. of bitstreams: 1 2010_KarulinydasGracasCoimbra.pdf: 1167147 bytes, checksum: b72e8fba2395db14eb3f944c29f0d261 (MD5) / Made available in DSpace on 2011-05-07T02:06:08Z (GMT). No. of bitstreams: 1 2010_KarulinydasGracasCoimbra.pdf: 1167147 bytes, checksum: b72e8fba2395db14eb3f944c29f0d261 (MD5) / Dentre as frutas produzidas o maracujazeiro está em franca expansão no Brasil. Entretanto, a cultura tem enfrentado alguns problemas na produção refletindo em pequeno rendimento e baixa qualidade dos frutos. Entre os vários fatores responsáveis por essa restrição no cultivo do maracujazeiro pode-se citar a falta de bons materiais, o manejo cultural e fitossanitário da cultura. O presente trabalho teve como objetivo avaliar a produtividade e a reação de progênies de maracujazeiro-azedo à cladosporiose (Cladosporium herbarum), septoriose (Septoria passiflorae), mancha oleosa (Xanthomonas axonopodis pv. Passiflorae) e a virose do endurecimento do fruto (Cowpea aphid-borne mosaic vírus - CABMV). O experimento foi conduzido na Fazenda Água Limpa, Universidade de Brasília, tendo como delineamento experimental blocos casualizados com 14 tratamentos e quatro repetições, sendo a parcela útil constituída por oito plantas. As progênies de maracujazeiro-azedo avaliadas foram: mar20#23, FB200, mar20#03, mar20#09, AR01, AR02, mar20#36, FP01, GA2-AR1*AG, mar20#46, EC-RAM, Vermelhão Ingaí, RC3, AP1. Para avaliação do desempenho agronômico realizou-se 75 colheitas e foram determinados produtividade (kg/ha), massa média dos frutos (g); classificação dos frutos em cinco classes (primeira, 1B, 1A, 2A e 3A) de acordo com o diâmetro; número de frutos por hectare e coloração da casca (amarelo, rosa ou roxo). Para avaliação da reação das progênies quanto às doenças, pelo período de abril/09 a dezembro/09 foram feitas avaliações em frutos para mancha oleosa, cladosporiose e septoriose; e em folhas para virose, de junho a dezembro/09, considerando incidência e severidade da doença. Os resultados para desempenho agronômico mostraram na avaliação geral, o maior rendimento das progênies Vermelhão Ingaí (46.186kg/ha), EC-RAM (43.287kg/ha) e AR01 (41.708 kg/ha). O Vermelhão Ingaí produziu a maior quantidade de frutos, estatisticamente superior aos demais, 516.563frutos/ha. O EC-RAM obteve o maior número de frutos rosa (56.458frutos/ha) e roxo (66.285 frutos/ha). Todos os progênies apresentaram maior produção de frutos de cor amarela, seguido por cor rosa e roxo. O peso médio total variou de 83g em mar20#36 e 128g em EC-RAM. A maior produtividade de frutos para fins industriais foi verificado em Vermelhão Ingaí com 20.492kg/ha e 14.844kg/ha de frutos de primeira e 1B, respectivamente. O maior produtor de frutos para consumo in natura foi AR01 com 12.580kg/ha (1A); 6.622kg/ha (2A); e 3.042kg/ha (3A). Quanto aos resultados de reação a doenças 8 das 14 progênies foram consideradas moderadamente resistentes a 3 das 4 doenças avaliadas (septoriose, virose e bacteriose), são elas: AR01, mar20#46, mar20#03, mar20#09, EC-RAM, Vermelhão Ingaí, AR02 e AP1. As progênies apresentaram boa resistência de campo, bem como, boa produtividade quando comparada a produtividade nacional, 14t/ha. Portanto, são bons materiais genéticos com perspectivas para programas de melhoramento genético do maracujazeiro visando produtividade e resistência e/ou tolerância a doenças. _________________________________________________________________________________ ABSTRACT / Among the fruits produced, the passion fruit is booming in Brazil. Nevertheless, the culture has faced some problems in production, reflecting a small yield and low fruit quality. Among the various factors responsible for this restriction on the cultivation of passion fruit we can cite the lack of good materials, crop management and passion fruit disease. This study aimed to evaluate the yield and the reaction of genotypes of passion fruit to scab (Cladosporium herbarum), leaf spot (Septoria passiflorae), oily spot (Xanthomonas campestris pv. Passiflorae) and viral disease of hardening of the fruit (Cowpea aphidborne mosaic virus - sap). The experiment was conducted at the Experimental farm of University of Brasilia. With randomized block design and a split plot concerning 14 treatments and four replications, the useful portion consistsing of eight plants. The following progenies of passionfruit were evaluated: mar20#23, FB200, mar20#03, mar20#09, AR01, AR02, mar20#36, FP01, GA2-AR1*AG, mar20#46, EC-RAM, Vermelhão Ingaí, RC3, AP1. To evaluate the agronomic performance 75 harvests evere done to check and productivity (kg/ha), average fruit weight (g), fruit classification into five classes (first, 1B, 1A, 2A and 3A) in accordance with the diameter , number of fruit per hectare and skin color (yellow, pink or purple). To evaluate the response of the progenies to diseases,during the period from April/09 to December/09 oily spot, septoriosis and cladosporiosis, and the viral infection in leaf sheets as well as, the incidence and disease severity. The results for agronomic performance shown in the overview, the highest yield of genotypes Vermelhão Ingaí (46,186kg/ha), EC-RAM (43,287kg/ha) and AR01 (41,708 kg/ha). The Vermelhão Ingaí produced the greatest amount of fruit statistically superior to the others, 516,563frutos/ha. EC-RAM produced largest number of pink fruits (56,458frutos/ha) and purple (66,285 fruits / ha). All genotypes showed a higher yield of yellow, followed by pink and purple fruits. The total average weight ranged from 83g to mar20#36 and 128g in EC-RAM. The highest yield of xv fruits for industrial use was found in Vermelhão Ingaí that with 20,492kg/ha and 14,844kg/ha of fruit first and 1B, respectively. The best producer of fruits for fresh consumption was AR01 with 12,580kg/ha (1A); 6,622kg/ha (2A) and 3,042kg/ha (3A). Concerning the results of disease reaction 8 of 14 progenies were considered moderately resistant to 3 of 4 evaluated diseases (septoriosis, bacteriosis and virosis), they are: AR01, mar20#46, mar20#03, mar20#09, EC-RAM, Vermelhão Ingaí, AR02 and AP1. The progenies showed good field resistance and good productivity when compared to national productivity, 14t/ha. Therefore, they are genetically good materials for breeding programs for resistance and/or tolerance to diseases of passionfruit.

CoordenaÃÃo de AperfeiÃoamento de Pessoal de NÃvel Superior / A produÃÃo agrÃcola no SemiÃrido Brasileiro à bastante afetada pela instabilidade climÃtica, principalmente as lavouras de sequeiro que, em sua maioria, sÃo cultivadas por agricultores familiares da regiÃo. A instabilidade climÃtica, aliada à ausÃncia de tecnologias modernas, torna as lavouras de feijÃo, mandioca e milho mais vulnerÃveis, e isto se reflete nas oscilaÃÃes na Ãrea colhida, na produÃÃo e nos rendimentos por hectares dessas lavouras. Nesse contexto, o principal objetivo do presente estudo foi analisar a vulnerabilidade das lavouras de sequeiro do SemiÃrido Brasileiro, no perÃodo compreendido entre 1996 e 2014. Os dados tiveram origem secundÃria e foram expressos em escala municipal. A principal fonte de obtenÃÃo foi a Pesquisa AgrÃcola Municipal, publicada pelo IBGE. A vulnerabilidade das lavouras de sequeiro teve como proxy o Ãndice de Vulnerabilidade, calculado com base nos coeficientes de variaÃÃo, das variÃveis envolvidas na pesquisa (valor da produÃÃo, Ãrea colhida, produÃÃo per capita e rendimento por hectare das lavouras) e teve como mÃtodo de ponderaÃÃo, a decomposiÃÃo em componentes principais da anÃlise fatorial. Adicionalmente, os municÃpios foram agrupados em Clusters, de acordo com os seus respectivos Ãndices de Vulnerabilidade. Os resultados mostraram uma grande variabilidade no comportamento nos indicadores agrÃcolas no perÃodo analisado. Quanto ao nÃvel de vulnerabilidade das lavouras, os estados do Rio Grande do Norte, Pernambuco e Bahia foram os que apresentaram o maior percentual de municÃpios na classe de maior vulnerabilidade para as lavouras de feijÃo, mandioca e milho, respectivamente. A anÃlise da vulnerabilidade geral das lavouras mostrou que o Rio Grande do Norte detÃm o maior percentual de municÃpios enquadrados no referido grupo. O estudo permitiu a identificaÃÃo dos municÃpios em que as lavouras de sequeiro sÃo mais e menos vulnerÃveis, o que possibilitou a detecÃÃo de uma heterogeneidade na regiÃo, geralmente desprezada na elaboraÃÃo de polÃticas agrÃcolas para a regiÃo. Ao mostrar essa heterogeneidade, o trabalho chama a atenÃÃo para um olhar diferenciado sobre a regiÃo e para a elaboraÃÃo de polÃticas especÃficas que nÃo trate o SAB como uma regiÃo onde as demandas sÃo uniformes.

O objetivo deste trabalho foi o de mensurar as contribuições da educação, assistência técnica e pesquisa agrícola para a evolução da produtividade na agricultura brasileira, no período 1970-80. Foram utilizados, basicamente, dados censitários de 1970, 1975 e 1980, à nivel de Estado. As produtividades foram obtidas pelo quociente de índices Fisher encadeados de produção por índices Fisher encadeadas do uso dos fatores terra, trabalho, fertilizantes, máquinas e investimentos em culturas perenes. Também foram construídos índices de produtividades parciais de terra e trabalho. Como variáveis explicativas utilizaram-se a escolaridade da população rural, uma estimativa do número de produtores assistidos pelos serviços de extensão rural, o número de artigos científicos publicados referentes à tecnologia agrícola, uma medida da aptidão agrícola das terras e, como variáveis representativas de adversidades climáticas, deficiência hídrica e geada. Os modelos foram ajustados por mínimos quadrados ordinários. Pelos resultados obtidos, observou-se que os investimentos públicos e privados em educação, e os investimentos públicos em pesquisa e assistência técnica tiveram influência significativa sobre os ganhos de produtividade ocorridos no período. Com relação à pesquisa, não foi possível isolar os efeitos dos artigos referentes às regiões geográficas daqueles relacionados ao Estado de São Paulo. Cálculos dos retornos marginais indicaram que os investimentos mais rentáveis seriam os efetuados em pesquisa agrícola, seguidos dos em assistência técnica e, por último, em escolaridade da população rural. Todavia, foi salientado que a variável utilizada para representar a educação é pouco adequada para captar o efeito alocativo. / The objective of this paper was to measure the contributions of education, rural extension and agricultural research to the productivity of the Brazilian agriculture during the period 1970-80. The analysis was based on data of the censuses of 1970, 1975 and 1980 at the state leveI. Total productivities were obtained through the quotients of chained Fisher indexes of production by chained Fisher indexes of factors, namely land, labor, fertilizers, machines and perennial crops. Partial productivity indexes of land and labor were also constructed. In the models, productivity indexes were postulated as function of the rural population schooling, the number of producers assisted by the extension services, the number of scientific articles published in the field of agricultural technology, the aptitude of agricultural lands, and of climate adversities, namely hydric deficiency and frost. The models were adjusted through the ordinary least squares. The results showed that public and private investments in education, and public investments in research and extension influenced significantly the productivity gains occurred in the period 1970-80. Concerning to research, it was not possible to separate the effects of the scientific articles related to each region of the country from the effects of the articles related to the São Paulo State. Estimates of the marginal returns suggest that most profitable investments would be those directed to agricultural research, followed by those directed to rural extension and at last those related to rural population schooling. Nevertheless it was pointed out that the measure of education introduced in the model is not appropriate to capture the allocative effect of schooling.

Na passagem para o século XX, a agricultura sofreu transformações no modelo de produção. Atualmente, a maior parte dos alimentos são produzidos no modelo da agricultura convencional baseada na utilização intensiva de insumos químicos e alta produtividade, em contraponto, a agricultura orgânica está alicerçada na independência de insumos externos e na qualidade dos alimentos. O morango (Fragaria x Ananassa Duch), reconhecido por suas vitaminas e compostos quimioprotetores, tais como o ácido ascórbico e licopeno, é uma cultura produzida tanto no sistema orgânico, quanto no convencional. Entretanto, não existem informações sobre os tipos de sistemas existentes dentro destas duas formas de fazer agricultura e nem dados sobre os conteúdos de ácido ascórbico e de licopeno. Os objetivos deste trabalho foram: tipificar os sistemas de cultivo praticados e identificar as características básicas da produção de morango em Porto Alegre; quantificar os indicadores nutricionais licopeno e ácido ascórbico em morangos cv. Vila Nova, oriundos de diferentes sistemas de cultivo e avaliar a possibilidade dessas substâncias servirem como descritores da qualidade biológica dos frutos produzidos nestas diferentes formas de fazer agricultura. Foram escolhidos cinco sistemas de produção de morangos no bairro Lami, Porto Alegre/RS, sendo duas propriedades orgânicas (OJ, OS) e três convencionais (CN, CP, CB) Para a tipificação foi usada à observação participativa com registro dos dados sobre a intensidade dos componentes de cultivo (manejos, adubação, controle fitossanitário, técnicas de irrigação) e sócio-econômicos. Para medir os teores de licopeno e ácido ascórbico foram cultivados morangos cv. Vila Nova, os quais foram colhidos maduros e analisados. Dentro do sistema convencional existe uma intensidade variada na utilização de insumos. No sistema orgânico um foi tipificado como agroecológico e outro como em final de transição para o orgânico. Os sistemas convencionais têm alta demanda por produtos externos, principalmente em relação à adubação (adubos minerais de alta solubilidade), irrigação (mangueiras, etc) e controle fitossanitário (produtos químicos de síntese) e os sistemas orgânicos apresentam uma baixa dependência externa em relação ao controle fitossanitários, irrigação e manejo. Eles apresentaram dependência de adubos orgânico de origem animal. Os resultados demonstraram que o conteúdo de licopeno variou de 0,033 a 0,063 mg/100g de peso fresco e que ele não foi eficiente como descritor da qualidade hortícola de morangos cultivados em sistemas orgânicos e convencionais. O conteúdo de ácido ascórbico foi de 30,05 a 69,39 mg/100g de peso fresco. Esta vitamina não discrimina diferenças entre os sistemas, e não pode ser considerada como um descritor de qualidade biológica de morangos cultivados em sistemas orgânicos e convencionais. / Agriculture has undergone many transformations in the last century. Nowadays, the majority of foods are produced according to what is called a conventional system based on intensive use of agrochemicals and the need for high productivit. Organic production systems, on the other hand, are based on independency of external ‘inputs’ and on food quality. Strawberries (Fragaria x ananassa Duch), well known sources of vitamins and chemoprevent’, are produced both at organic or conventional production systems. However, there no information available on ‘different ways’ of either production system as well as no available data on ascorbic acid and licopene contents in fruits from each system. The objectives of the present work were to describe the used production systems and to identify basic characteristics of strawberry production in Porto Alegre; it was also intended to quantify the nutritional indicators licopene and ascorbic acid in cv. Vila Nova strawberries harvested from those different production systems and evaluate the possibility of using both substances as descriptors of the biological quality of strawberries from different production systems. Five strawberry groves were chosen at the Lami area in Porto Alegre. Two of them were organic growers (OJ, OS) and three of them were conventional growers (CN, CP, CB). To identify the groves, registration of all agricultural practices were made in situ. To determine licopene and ascorbic acid contents ‘Vila Nova’ strawberries were harvested fully ripe from fields at the same groves. In the conventional production system there is a greater variation in the use of external inputs. In the organic production system one of the groves was identified as agroecological while the other one was identified as at the end of the transition to organic production system. The conventional production systems have shown high demands of external inputs, notably high solubility chemical fertilizers, irrigation systems and agrochemical sprays. The organic production systems have shown low external dependency with regards to phytossanitary controls, irrigation and “agricultural practices”, except to manure for organic fertilization. The licopene contents in strawberries varied from 0,033 to 0,063mg/100 g FW and is not a good quality indicator of strawberries. The ascorbic acid contents varied from 30,05 to 69,39 mg/100 g FW and, as well, is not a good descriptor of biological quality of strawberries grown under conventional or organic production system.