Tese (doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2016. / Made available in DSpace on 2016-09-20T04:06:59Z (GMT). No. of bitstreams: 1 341113.pdf: 2905263 bytes, checksum: 2091519799e99de8cf9d62d8fe0232a7 (MD5) Previous issue date: 2016 / A aquicultura é a área com maior crescimento em nível mundial para produção de proteína animal, sendo que a piscicultura marinha é responsável por cerca de 9% da produção gerada pela maricultura. Porém, os alimentos vivos tradicionalmente utilizados na larvicultura de peixes marinhos, os rotíferos e artêmia, não são capazes de suportar o desenvolvimento adequado de larvas de diversas espécies de peixes, limitando assim a atividade. Alimentos vivos alternativos vêm sendo estudados ao longo das últimas décadas, porém ainda se faz necessário o desenvolvimento de tecnologias e de protocolos de produção. O objetivo do presente trabalho foi de avaliar o efeito dos fatores abióticos, temperatura, fotoperíodo e salinidade, e também da concentração de alimento na produtividade do copépode Bestiolina similis e do protozoário Euplotes sp., para se determinar uma faixa adequada para produção desses organismos. No primeiro estudo foi possível verificar que a temperatura afetou o crescimento e a reprodução de B. similis, sendo que a faixa entre 24 e 32 °C é adequada para produção da espécie, proporcionando elevada taxa de crescimento e fecundidade. Ao avaliarmos o efeito do fotoperíodo, observamos que a privação de luz provocou um efeito negativo sobre diversos parâmetros produtivos do copépode e que ciclos luminosos acima de 12 horas de luz podem ser utilizados para maximizar a produtividade. No terceiro estudo foi observado que o copépode B. similis é uma espécie que se adapta bem à ampla faixa de salinidade, sendo que os animais mantidos na faixa entre 25 e 35 g . L-1 apresentaram elevada fecundidade e rápido desenvolvimento. Foi possível observar também que o ciliado Euplotes sp. apresentou características favoráveis à produção massiva, como elevada taxa de crescimento; se adapta bem em diferentes condições de salinidade e temperatura e é resistente às condições adversas, como elevadas concentrações de amônia tóxica e baixos níveis de oxigênio dissolvido. Foram determinadas como faixas mais adequadas para a produção do ciliado Euplotes sp. a temperatura entre 26 e 32°C; salinidade entre 20 e 35 g . L-1, concentração de alimento de 250 mg de Protein Selco® . 10-6 ciliados; fotoperíodo entre 0 e 16 h de luz e baixos níveis ou ausência de aeração.<br> / Abstract : Aquaculture is the fastest growing area in worldwide for the production of animal protein, and marine fish farming accounts for about 9% of mariculture production. However, the live feeds traditionally used in marine fish larviculture, rotifers and artemia, are not able to support the proper development of several species fish larvae, thereby limiting the activity. Alternative live feeds have been studied over the past decades, but the development of technologies and protocols still is required. The objective of this study was to evaluate the effect of abiotic factors, temperature, photoperiod and salinity, in the productivity of copepod Bestiolina similis and the protozoa Euplotes sp., to determine an appropriate range for production of these organisms. In the first study, we found that the temperature affected the growth and reproduction of B. similis and the range between 24 and 32 ° C is suitable for producing this species, providing high growth rates and fecundity. To evaluate the effect of photoperiod, we found that the light deprivation had a negative effect on various production parameters of the copepod and the cycles above 12 hours of light can be used to maximize productivity. In the third study was observed that the copepod B. similis is able to adapts well to the wide range of salinity, and the animals kept between 20 and 30 g. L-1 had a high fertility and fast development. We also conclude that the ciliate Euplotes sp. showed characteristics favorable to mass production for aquaculture, as resistance to adverse conditions, including high concentrations of total ammonia and low oxygen levels; they present high growth rate; accepted sources of food as inert diet; and adapts well to different conditions of salinity and temperature. Was possible observe the proper range for the production of the ciliated the temperature between 26 and 32 ° C; salinity between 20 and 35 g. L-1, feed concentration of 250 mg . Protein Selco® . 10-6 cells; photoperiod between 0 and 16 light hours and should be kept at low levels or absence of aeration.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciências Agrárias, Programa de Pós-Graduação em Aquicultura, Florianópolis, 2014. / Made available in DSpace on 2014-08-06T18:04:18Z (GMT). No. of bitstreams: 1 327039.pdf: 1059654 bytes, checksum: bffec53b16c1dfee2b02502c147636c3 (MD5) Previous issue date: 2014 / A visão tem importância destacada para as larvas de peixes, já que a maioria são predadoras visuais. Porém, existem poucos trabalhos sobre a importância do aumento do contraste presa-predador na alimentação de peixes. Assim, o objetivo deste trabalho foi avaliar a sobrevivência, o crescimento e a metamorfose de larvas de peixe-palhaço Amphiprion clarkii alimentadas com rotíferos Brachionus sp. pigmentados. Foram utilizados quatro tratamentos em triplicata, durante oito dias na larvicultura deste peixe: TA- rotíferos pigmentados com astaxantina; TAN- rotíferos pigmentados com astaxantina e a microalga Nannocloropsis oculata; TN- rotíferos pigmentados com N. oculata e TCA- rotíferos pigmentados com corante alimentício vermelho. A temperatura foi de 26°C e a salinidade de 25. Para o crescimento, o peso em TA foi significativamente maior (5,9 ± 0,5 mg; média ± Erro Padrão) que TCA (4,4 ± 0,43 mg), porém não diferiu estatisticamente dos demais tratamentos. Os maiores comprimentos totais encontrados foram no TA (7,9 ± 0,15 mm) e TAN (7,7 ± 0,19 mm), diferindo somente do TCA (7,2 ± 0,21 mm). Em relação à sobrevivência, o valor de TAN (72,6 ± 1,52%) foi maior somente quando comparado com TCA (46,7 ± 0,42%). TAN foi o tratamento onde foram observadas as primeiras larvas em processo de metamorfose (4° DAE) e no TCA este processo iniciou-se apenas no 8º DAE. No final do experimento, no TAN, 11,8 ± 0,91% das larvas estavam metamorfoseadas, seguido de TA (8,0 ± 0,58%), TN (5,6 ± 0,75%) e TCA (1,1 ± 0,23%). O uso do corante, apesar de pigmentar os rotíferos, não mostrou resultados positivos para nenhum dos parâmetros avaliados. Conclui-se que o uso da astaxantina não afetou de forma significativa o crescimento em peso e comprimento e a sobrevivência de larvas de A. clarkii em relação à microalga. Entretanto, acelerou o desenvolvimento, sendo que o início do processo de metamorfose foi influenciado pelo uso da astaxantina isolada ou conjuntamente com a microalga.<br>

Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-09-04Bitstream added on 2014-06-13T19:27:37Z : No. of bitstreams: 1 ayres_tjs_me_jabo.pdf: 328952 bytes, checksum: 037a5b1eecf4f2ffc15c95bde11bf67f (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes e manejos alimentares para a produção de larvas e juvenis de pintado em sistema intensivo, utilizando-se dietas vivas e formuladas. Com as informações de desempenho e sobrevivência obtidas, foi realizada uma análise econômica para as etapas de larvicultura e de treinamento alimentar dos juvenis. O experimento foi dividido em duas etapas. Na primeira, foram realizados dois tratamentos que variaram de acordo com o tipo de alimento vivo fornecido para as larvas de pintado: náuplios de Artemia (Na) ou plâncton selvagem (Ps). Os resultados de peso (Na= 0,0972g; Ps= O,Ol56g), sobrevivência (Na= 27,48%; Ps= 1,94%) e da análise econômica mostraram que os náuplios de Artemia são mais eficientes para a alimentação inicial das larvas de pintado. Na segunda etapa foram testados: duas fontes de alimento vivo (náuplios de Artemia - tratamento NaCo - ou larvas forrageiras - tratamento PxCo), juntamente com treinamento alimentar em que foram fornecidas misturas contendo coração bovino e dieta formulada; alimentação exclusiva com quantidades crescentes de náuplios de Artemia (tratamento Na+); e dietas formuladas secas ou úmidas. Os resultados de desempenho, taxa de canibalismo e taxa de mortalidade mostraram a necessidade e a eficiência do treinamento alimentar para os juvenis de pintado. O peso e o comprimento dos animais treinados foi estatisticamente maior (P<0,05) do que os apresentados pelos animais que não passaram por esse processo. A sobrevivência observada nos juvenis que receberam exclusivamente náuplios até o fim do experimento (Na+= 89%) foi superior aos demais tratamentos; porém, o mesmo não foi observado com o crescimento. A taxa de canibalismo observada (Na+= 4,42%) mostrou que o fornecimento exclusivo de náuplios... / The present study had the objective to evaluate different feeding techniques in the production of larvae and juvenile of spotted surubin in an intensive system, utilizing live and formulated diets. An economic analysis was done for each phase of the experiment with the information gathered on performance and survival. The experiment was divided in two phases. The first phase consisted of two treatments, which varied accordingly to the type of live diet supplied to the spotted surubin larvae: Artemia nauplii (Na) or wild plankton (Ps). The results of weight (Na = 0.0972g; Ps = 0.0156g), survival (Na = 27.48%; Ps = 1.94%) and the economic analysis showed that the Artemia nauplii is more efficient as live diet for spotted surubin larvae. The second phase tested two types of live diet plus feed training, Artemia nauplii (NaCo treatment) and foraging larvae (PxCo treatment); increasing quantities of Artemia nauplii (Na+ treatment); and abrupt weaning to formulated diet containing different moisture levels. The results on performance, cannibalism rate and mortality rate showed the need of efficiency on feed training of the spotted surubin juvenile. The weight and the length of the trained animals were statistically higher (P<0.05) than the animals that did not undergo feed training. The survival rate observed with juveniles that received exclusively nauplii until the end of the experiment (Na+ = 89%) was higher than the other treatments; however, the growth was not satisfactory. ln the same treatment (Na+), the rate of cannibalism observed (Na+ = 4.42%) showed that the exclusive supply of nauplii provided a uniform growth between the juveniles, diminishing the chances of cannibalism. The profit obtained with the sale of the animals (classified by the total length and... (Complete abstract click electronic access below)

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias, 1996 / Made available in DSpace on 2012-10-16T10:21:49Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Em um primeiro experimento avaliou-se a influência do rotífero Bracionus plicatilis (linhagem "S") e da larva trocófora de mexilhão, como alimento vivo inicial, na sobrevivência de larvas de robalo Centropomus parallelus. No experimento seguinte foram testados rotíferos alimentados com diferentes dietas e avaliada a influência na sobrevivência, crescimento e taxa de insuflação da bexiga gasosa. Larvas obtidas através de indução de desova com HCG, 30 horas após a eclosão foram estocadas (30 peixes/l) em tanques cilindro-cônicos pretos, com volume útil de 36 litros. Após um período de 14 dias de cultivo os experimentos foram encerrados. No experimento I não houve diferenca significativa (a=0,05) entre os tratamentos A (somente rotífero) e B (trocófora e rotífero simultâneos), da mesma forma não houve diferença entre os tratamentos C (trocófora e rotífero altemados com sobreposição) e D (trocófora e rotífero alternados sem sobreposição). Os tratamentos A e B apresentaram sobrevivência superior a C e D. No experimento II não houve diferança significativa entre os tratamentos: A (rotífero com Nannochloropsis oculata), B (rotífero corn 50%N. oculata:50% Saccharomyces cerevisiae) e C (rotífero alimentado com 50%N. oculata:50% S. cerevisiae enriquecido com Selco). A inclusão da trocófora no regime alimentar não melhorou a sobrevivência inicial. Rotíferos alimentados com o regime misto (microalgas e fermento) pareceram atender às exigências nutricionais mínimas das larvas de robalo, ou o Selco não melhorou o valor nutricional do rotífero suficientemente.

Dissertação (mestrado) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro de Ciencias Agrarias / Made available in DSpace on 2012-10-17T03:04:58Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / No cultivo de peixes marinhos, é de grande interesse técnico e econômico a redução na dependência da utilização de organismos vivos como alimento. Entretanto, muitas dificuldades são encontradas na adaptação de várias espécies ao alimento formulado, principalmente as carnívoras. No presente trabalho testou-se o efeito da adição de misturas de atrativos sintéticos à dieta formulada para a adaptação de larvas do robalo Centropomus parallelus ao alimento artificial (desmame). Numa segunda etapa diferentes idades de desmame (35, 45 e 55 dias após a eclosão) foram avaliadas. A mistura sintética composta pela Betaína e os aminoácidos Glicina, Arginina e Alanina, adicionada nas concentrações de 4 e 8 g/l00 da dieta base foi a mais efetiva no estímulo alimentar, e resultou no maior consumo de matéria seca e melhor desempenho de crescimento sem, todavia, diferir significativamente (P>0,05) dos outros tratamentos quanto a sobrevivência. Foi possível realizar o desmame do robalo a partir dos 35 dias após a eclosão sem que a sobrevivência fosse significativamente afetada, implicando porém, numa diminuição de 25% do ganho de peso em relação ao controle (alimento natural) e 29,7% em relação ao grupo adaptado ao alimento formulado com 55 dias de idade, além da ocorrência de canibalismo. Em todos os parâmetros analisados, exceto quanto ao canibalismo, não houve diferença significativa entre o desmame com 35 e 45 dias após a eclosão. Uma sobrevivência de 100% e os melhores resultados de crescimento foram obtidos com o desmame aos 55 dias após a eclosão, não diferindo significativamente do controle. Este tratamento também apresentou um consumo de matéria seca da dieta formulada superior (P<0.05) ao dos zunos adaptados com 35 e 45 dias de idade.

Orientador: Maria Célia Portella / Banca: Ronald Kennedy Luz / Banca: João Batista Kochenborger Fernandes / Resumo: O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes e manejos alimentares para a produção de larvas e juvenis de pintado em sistema intensivo, utilizando-se dietas vivas e formuladas. Com as informações de desempenho e sobrevivência obtidas, foi realizada uma análise econômica para as etapas de larvicultura e de treinamento alimentar dos juvenis. O experimento foi dividido em duas etapas. Na primeira, foram realizados dois tratamentos que variaram de acordo com o tipo de alimento vivo fornecido para as larvas de pintado: náuplios de Artemia (Na) ou plâncton selvagem (Ps). Os resultados de peso (Na= 0,0972g; Ps= O,Ol56g), sobrevivência (Na= 27,48%; Ps= 1,94%) e da análise econômica mostraram que os náuplios de Artemia são mais eficientes para a alimentação inicial das larvas de pintado. Na segunda etapa foram testados: duas fontes de alimento vivo (náuplios de Artemia - tratamento NaCo - ou larvas forrageiras - tratamento PxCo), juntamente com treinamento alimentar em que foram fornecidas misturas contendo coração bovino e dieta formulada; alimentação exclusiva com quantidades crescentes de náuplios de Artemia (tratamento Na+); e dietas formuladas secas ou úmidas. Os resultados de desempenho, taxa de canibalismo e taxa de mortalidade mostraram a necessidade e a eficiência do treinamento alimentar para os juvenis de pintado. O peso e o comprimento dos animais treinados foi estatisticamente maior (P<0,05) do que os apresentados pelos animais que não passaram por esse processo. A sobrevivência observada nos juvenis que receberam exclusivamente náuplios até o fim do experimento (Na+= 89%) foi superior aos demais tratamentos; porém, o mesmo não foi observado com o crescimento. A taxa de canibalismo observada (Na+= 4,42%) mostrou que o fornecimento exclusivo de náuplios... (Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The present study had the objective to evaluate different feeding techniques in the production of larvae and juvenile of spotted surubin in an intensive system, utilizing live and formulated diets. An economic analysis was done for each phase of the experiment with the information gathered on performance and survival. The experiment was divided in two phases. The first phase consisted of two treatments, which varied accordingly to the type of live diet supplied to the spotted surubin larvae: Artemia nauplii (Na) or wild plankton (Ps). The results of weight (Na = 0.0972g; Ps = 0.0156g), survival (Na = 27.48%; Ps = 1.94%) and the economic analysis showed that the Artemia nauplii is more efficient as live diet for spotted surubin larvae. The second phase tested two types of live diet plus feed training, Artemia nauplii (NaCo treatment) and foraging larvae (PxCo treatment); increasing quantities of Artemia nauplii (Na+ treatment); and abrupt weaning to formulated diet containing different moisture levels. The results on performance, cannibalism rate and mortality rate showed the need of efficiency on feed training of the spotted surubin juvenile. The weight and the length of the trained animals were statistically higher (P<0.05) than the animals that did not undergo feed training. The survival rate observed with juveniles that received exclusively nauplii until the end of the experiment (Na+ = 89%) was higher than the other treatments; however, the growth was not satisfactory. ln the same treatment (Na+), the rate of cannibalism observed (Na+ = 4.42%) showed that the exclusive supply of nauplii provided a uniform growth between the juveniles, diminishing the chances of cannibalism. The profit obtained with the sale of the animals (classified by the total length and... (Complete abstract click electronic access below) / Mestre