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Cultivo de surubim pintado (Pseudoplatystoma corruscans) e híbrido (P. reticulatum X P. corruscans) em sistema de recirculação de água

Miranda, Mário Olindo Tallarico de 31 May 2012 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T19:29:53Z (GMT). No. of bitstreams: 1 4560.pdf: 1880275 bytes, checksum: 259fd9d9b3aeb99130c54c0ee0f5af82 (MD5) Previous issue date: 2012-05-31 / This study aimed to test a pilot recirculating aquaculture system (RAS) and to evaluate in this system the effects of the stocking density on the production of species of surubim pintado , Pseudoplatystoma corruscans, and its hybrid with P. reticulatum regarding the effect of stocking density and water renewal rate on the hybrid production. The study lasted for 84 days. The physical and chemical conditions in the RAS was evaluated by measuring water consumption (223,6 L/kg of fish produced), temperature (25,8±0,7ºC), dissolved oxygen (5,33±0,04 mg/L O2 in the water inlet to culture tanks), pH (6,75±0,25), total alkalinity (40,0±20,6 mg/L CaCO3), carbon dioxide (16,6±6,1 mg/L CO2), total suspended solids (8,0±4,2 mg/L TSS), total ammonia nitrogen (0,18±0,10 mg/L NH3-N), nitrite (0,163±0,090 mg/L NO2-) and nitrate (58,0±9,7 mg/L NO3-). To evaluate the fish performance, two experiments were conducted simultaneously. In experiment 1, densities of 40, 80 and 120 fish.m-3 (approximately 8.5, 17 and 25.5 kg.m-3) for the pure and the hybrid lineages were tested using a 3 x 2 factorial design (three densities and two lineages). In experiment 2, only the hybrid lineage was used, and three stocking densities were tested: 20, 40 and 60 fish.m-3 (approximately 9, 18 and 27 kg.m-3) and two water renewal rates (1 L/kg.min-1 and 0,5 L/kg.min-1), using a 3 x 2 factorial design (three densities and two water renewal rates). Fish were fed with extruded food (40% crude protein) at a rate of 2.5% of the body weight per day. For both experiments, daily specific growth rate (SGR), final weight, biomass gain, final density, food conversion, final weight and dissolved oxygen levels at the tank outlet are discussed. In experiment 1, both lineages showed to be adapted to the RAS, but the hybrid lineage had a better performance than the pure lineage. In experiment 2, the highest water renewal rate resulted in a better performance, and an increase in density improved the final production. / O objetivo deste trabalho foi testar um sistema piloto de recirculação de água (SRA) e avaliar neste sistema o efeito da densidade de estocagem no cultivo de surubins puros, Pseudoplatystoma corruscans, e do seu híbrido (P. reticulatum x P. corruscans) e o efeito da densidade de estocagem e da taxa de renovação de água no cultivo do híbrido. O trabalho teve duração de 84 dias. O SRA foi avaliado através das medições de consumo de água (223,6 L/kg de peixe produzido), temperatura (25,8±0,7ºC), oxigênio dissolvido (5,33±0,04 mg/L de O2 na água de abastecimento dos tanques de cultivo), pH (6,75±0,25), alcalinidade total (40,0±20,6 mg/L CaCO3), gás carbônico (16,6±6,1 mg/L CO2), sólidos suspensos totais (8,0±4,2 mg/L SST), nitrogênio amoniacal total (0,18±0,10 mg/L NH3-N), nitrito (0,163±0,090 mg/L NO2-) e nitrato (58,0±9,7 mg/L NO3-). Para avaliação do desempenho dos peixes, foram realizados dois experimentos simultaneamente. No experimento 1 foram testadas as densidades de 40, 80 e 120 peixes/m3 (aproximadamente 8,5, 17 e 25,5 Kg/m³) para as linhagens pura e híbrida, num delineamento em fatorial 3 × 2 (três densidades e duas linhagens). No experimento 2 foi utilizada somente a linhagem híbrida, tendo sido testadas 3 densidades de estocagem, 20, 40 e 60 peixes/m3 (aproximadamente 9, 18 e 27 Kg/m³) e duas taxas de renovação de água (1 L/kg.min-1 e 0,5 L/kg.min-1), num delineamento em fatorial 3 × 2 (três densidades de estocagem e duas taxas de renovação de água). A alimentação dos peixes nos dois experimentos foi realizada com ração extrusada (40% de proteína bruta) na proporção de 2,5% da biomassa, ministrada diariamente. Para os dois experimentos foram discutidos dados de taxa de crescimento específico diária, peso final, ganho de biomassa, densidade final produzida, conversão alimentar, peso final e níveis de oxigênio dissolvido na saída dos tanques. No experimento 1, foi observado que as duas linhagens se adaptaram ao SRA, porém a linhagem híbrida teve melhor desempenho que a linhagem pura. No experimento 2, a maior taxa de renovação de água proporcionou melhor desempenho e o aumento de densidade, incrementando a produção final.
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Diferentes itens alimentares na alevinagem do surubim Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz,1829)

SANTOS, Cristiane Generoso dos 31 October 2007 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-09T12:59:49Z No. of bitstreams: 1 Cristiane Generoso dos Santos.pdf: 1333359 bytes, checksum: 36024f67770bda0d2fa6534268961ff5 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-09T12:59:49Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Cristiane Generoso dos Santos.pdf: 1333359 bytes, checksum: 36024f67770bda0d2fa6534268961ff5 (MD5) Previous issue date: 2007-10-31 / The experiment was carried out at the fish farm of Itiúba - Development Company of the São Francisco and Parnaíba Valleys - CODEVASF, Porto Real do Colégio, Alagoas. The objective was to provide alternative, easily accessible food items during the raising of the Pseudoplatystoma corruscans, to promote the breeding of the species in the lower San Francisco region. The density was 0.3 fry / L, constant aeration, packed in 12 blue boxes of fiberglass, useful volume of 100 liters of water, covered with sombrite type screens. Four distinct food items were given in three replicates, four times a day (0: 00h, 6: 00h, 12: 00h, and 18: 00h), at the rate of 20% of the biomass. The treatments consisted of different alternative food items: 1- tambaqui larva colossoma macropomum (LT) (reference); 2 - frozen biomass of branchoneta Dendrocephalus brasillienses (BB); 3- live branchoneta (BV); 4-shredded fillet of tilapia oreochromis niloticus (FT). On the first day, the fingerlings showed length and average weight of 2.22 ± 0.08 cm and 0.073 ± 0.08 g, respectively. At the end of the experiment the best result was obtained with the treatment (BV) reaching 10.6 ± 0.08 cm and 9.2 ± 1.5 g with a final survival 94.4%, differing statistically (P <0, 05) of treatment (BB) 95.5% and statistically differing (p <0.05) of the treatments (LT) 98.8% and (FT) 100%. It is concluded that at this stage of P. curruscans, the food item that best corresponded to the growth in weight, length, and water quality was the branchoneta alive with a survival of 94.4%. / O experimento foi realizado na estação de piscicultura de Itiúba – Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba – CODEVASF, Porto Real do Colégio, Alagoas. O objetivo foi fornecer itens alimentares alternativos, de fácil acesso, durante a alevinagem do surubim Pseudoplatystoma corruscans, visando fomentar a criação da espécie na região do baixo São Francisco. A densidade foi de 0,3 alevinos/L, aeração constante, acondicionados em 12 caixas azuis de fibra de vidro, volume útil de 100 litros de água, cobertos com telas tipo sombrite. Foram fornecidos quatro itens alimentares distintos em três repetições, quatro vezes ao dia (0:00h, 6:00h, 12:00h e 18:00h), na proporção de 20% da biomassa. Os tratamentos constaram de diferentes itens alimentares alternativos: 1- larva de tambaqui colossoma macropomum (LT) (referencia); 2- biomassa congelada de branchoneta Dendrocephalus brasillienses (BB); 3- branchoneta viva (BV); 4- filé triturado de tilápia oreochromis niloticus (FT). No primeiro dia, os alevinos apresentaram comprimento e peso médio de 2,22 ± 0,08 cm e 0,073 ± 0,08 g, respectivamente. Ao final do experimento o melhor resultado foi obtido com o tratamento (BV) alcançando 10,6 ± 0,08 cm e 9,2 ± 1,5 g com uma sobrevivência final 94,4%, na diferindo estatisticamente (P<0,05) do tratamento (BB) 95,5% e diferindo estatisticamente (p<0,05)dos tratamentos (LT) 98,8% e (FT) 100%. Conclui-se, que nesta fase de criação do P. curruscans, o item alimentar que melhor correspondeu ao crescimento em peso, comprimento, e qualidade de água, foi a branchoneta viva com a sobrevivência de 94,4%.
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Sobrevivência e crescimento de larvas de surubim Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829) sob diferentes condições alimentares

MARINHO, Sérgio Antônio Medeiros 25 June 2007 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-22T11:49:20Z No. of bitstreams: 1 Sergio Antonio Medeiros Marinho.pdf: 1525129 bytes, checksum: e9715c6a0e0a7fd913de2b446f42c1ed (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-22T11:49:20Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sergio Antonio Medeiros Marinho.pdf: 1525129 bytes, checksum: e9715c6a0e0a7fd913de2b446f42c1ed (MD5) Previous issue date: 2007-06-25 / The commercial production of the surubim Pseudoplatystoma corruscans is growing more and more at the country, where several they are mainly the aspects related to the creation of that species, that it requests cares ends, in the initial phases, of the which, although it is big the number of individuals produced in an only spawning, the organisms are extremely fragile. The substitution of several plânctons species in the diets of the larvas, for other less costly, in other words, artificial diets are being white of several researches .O success in the cultivation, is directly related the a quality feeding, and in enough amounts to the specific needs of each species. The experiment was accomplished, during the period 08 to 19 February of, 2007, in the Station of Fish farming of Itiúba, belonging to the Company for Development of the San Francisco and of Parnaíba - CODEVASF, in the Municipal district of Porto Real do Colégio, Alagoas-Al. The used larvas were obtained, to leave, induced reproductions of P. corruscans. The objective was of verifying, the effect of different diets, in the survival, growth and earnings of weight of the Pseudoplatystoma corruscans in the first days of life. After the appearance, the larvas were estimated (10.000 in each unit), conditioned in incubators type funnel with capacity of 200 liters, covered with screens type " sombrite ", and flow of water maintained to 8 L/min. After the opening of the mouth, in the first feeding until the end of the experiment, four different diets were offered, with four repetitions, in a frequency of 12 times a day (of two in two hours), in an experiment entirely casual. The diets consisted of different alimentary items: (Diet 1) – 8g of raw egg yolk, of chicken (O); (Diet 2) - 4g of brachoneta, Dendrocephalus brasilliensis, in powdered (B);(Diet 3) -8g of raw egg yolk and 4g of Artemia sp. náuplios (OA); (Diet 4) - 4g of náuplios of Artemia sp (A). models of multiple lineal regression were elaborated, using analysis of united variance (ANOVA) based on the test F of Snedecor and made the tests of comparison of averages, variance analysis (based on the test F), to verify the similarity in the first three days of the larvas, with different diets. In the first day of the experiment the larvas presented medium weight and medium length of 0,34 ± 0,01 mg and 4,1 ± 0,06 mm, respectively. The best result, it was obtained with the treatment raw egg yolk +Artemia nauplios, reaching 4,9 ± 0,31 mg, 15,4 ± 0,52 mm and 81,23 ± 0,52% of survival measured, being 6% superior in relation to diet with Artemia nauplios in the requirement survival not having differentiates signification (p <0,01), and 40% superior in relation to the treatment with the diet powdered branchoneta, having significant difference (p <0,01). The obtained results make possible to end, that in these cultivation conditions, a diet to the base of raw egg yolk, it can be used as food, during the first three days of feeding of larvas of surubim Pseudoplatystoma corruscans, being able to, to be substituted without damages, when related to the growth and survival of the larvas, minimizing like this, the production costs in this phase. / A produção comercial do surubim Pseudoplatystoma corruscans vem crescendo cada vez mais no país, onde vários são os aspectos relacionados ao cultivo dessa espécie, que requer cuidados extremos, principalmente nas fases iniciais, das quais, embora seja grande o número de indivíduos produzidos numa única desova, os organismos são extremamente frágeis. A substituição de várias espécies de plânctons nas dietas das larvas, por outras menos dispendiosas, ou seja, dietas artificiais vem sendo alvo de diversas pesquisas. O sucesso no cultivo, está diretamente relacionado a uma alimentação de qualidade, e em quantidades suficientes às necessidades específicas de cada espécie. O experimento foi realizado, durante o período de 08 a 19 de fevereiro de 2007, na Estação de Piscicultura do Itiúba, pertencente à Companhia de Desenvolvimento dos Vales do São Francisco e do Parnaíba – CODEVASF, no Município de Porto do Colégio, Alagoas-AL. As larvas utilizadas foram obtidas, a partir de, reproduções induzidas de P. corruscans. O objetivo foi de verificar, o efeito de diferentes dietas, na sobrevivência, crescimento e ganho de peso do Pseudoplatystoma corruscans nos primeiros dias de vida. Após a eclosão, as larvas foram estimadas (10.000 em cada unidade), acondicionadas em incubadoras tipo funil com capacidade de 200 litros, cobertas com telas tipo “sombrite”, e fluxo de água mantido a 8 litros/minuto. Após a abertura da boca, na primeira alimentação até o final do experimento, foram oferecidas quatro dietas distintas, com quatro repetições, numa freqüência de 12 vezes ao dia (de duas em duas horas), num experimentointeiramente casualizado. As dietas constaram de diferentes itens alimentares: (Dieta 1) – 8g de gema de ovo crua, de galinha (O); (Dieta 2) - 4g de branchoneta Dendrocephalus brasilliensis, em pó (B);(Dieta 3) – 8g de gema de ovo crua e 4g de náuplios de Artemia (OA); (Dieta 4) - 4g de náuplios de Artemia sp (A). Foram elaborados modelos de regressão linear múltipla, utilizando análise de variância conjunta (ANOVA) baseada no teste F de Snedecor e efetuados os testes de comparação de médias, análise de variância (baseada no teste F), para verificar a similaridade nos três primeiros dias das larvas, com diferentes dietas. No primeiro dia do experimento as larvas apresentaram peso e comprimento médios de 0,34 ± 0,01 mg e 4,1 ± 0,06 mm, respectivamente. O melhor resultado, foi obtido com o tratamento gema de ovo crua+náuplios de Artemia (OA), alcançando 4,9 ± 0,31 mg,15,4 ± 0,52 mm e 81,23 ± 0,52 % de sobrevivência média, sendo 6% superior em relação a dieta com náuplios de Artemia no quesito sobrevivência não havendo diferença significativa(p<0,01), e 40% superior em relação ao tratamento com a dieta branchoneta em pó, havendo diferença significativa (p<0,01). Os resultados obtidos possibilitam concluir, para as condições de cultivo estabelecidas, quando relacionadas ao crescimento e sobrevivência das larvas, a dieta à base de náuplios de Artemia, pode ser substituída sem prejuízos, pela dieta à base de gema de ovo crua, durante os três primeiros dias de alimentação de larvas de Pseudoplatystoma corruscans minimizando assim, os custos de produção nesta fase.
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Caracterização genética do pintado Pseudoplatystoma corruscans (Siluriformes: Pimelodidae), da Bacia Paraná-Paraguai, por marcadores moleculares do tipo microssatélite /

Benites, Celso. January 2008 (has links)
Orientador: Fausto Foresti / Banca: Claudio de Oliveira / Banca: Luiz Edivaldo Pezzato / Banca: Alexandre Wagner Silva Hilsdorf / Banca: Newton Castagnolli / Resumo: O gênero Pseudoplatystoma pode ser encontrado nas principais bacias hidrográficas da América do Sul e é formado por algumas das espécies de maior porte da família Pimelodidae. O "pintado", Pseuplatystoma corruscans, tem função ecológica muito importante em seu habitat, agindo como predador voraz. É espécie muito apreciada na pesca esportiva e atinge alto valor comercial, pela qualidade de sua carne, o que leva ao desenvolvimento de grandes esforços na elaboração de programas de reprodução em cultivo intensivo em escala industrial. Considerando que os microssatélites constituem um dos marcadores moleculares mais importantes e apropriados para o estudo de populações e visando a avaliação e preservação da variabilidade genética da espécie, o presente trabalho teve como objetivos testar esses marcadores moleculares e avaliar a estrutura e os níveis de diversidade genética das populações naturais do pintado. Foram coletadas nove populações de pintado pertencentes a rios tributários da Bacia do Paraguai, no Pantanal Mato-grossense e mais três populações da Bacia do Alto paraná. As amostras tiveram seu DNA total extraído usando a resina Chelex@. Sete primers microssatélites desenvolvidos para a espécie foram testados e utilizados nas análises. Os locos foram amplificados por PCR e submetidos à eletroforese em gel de poliacrilamida a 6%. Posteriormente foram corados com nitrato de prata e fotodocumentados. O tamanho dos fragmentos foi estimado por comparação com o marcador Ladder de 10 bp (Invitrogen) por meio do programa computacional Kodak Digital Science lD. As análises populacionais foram realizadas através dos programas PopGen 1.32, Arlequin 3.11, GeneClass2.0 e Structure 2.2. Os locos microssatélites mostraram-se...(Resumo completo, clicar acesso eletrônico abaixo) / Abstract: The genus Pseudoplatystoma can be found in ali major river basins of South America and is composed by some of the largest species of fish of the Pimelodidae. family The "pintado", P. corruscans, has a very important ecological role in their habitat acting mainly as a voracious predator. This species is highly appreciated in sport fishing reaching high commercial value due the quality of their meat, which leads to the development of huge efforts in the preparation and development of breeding programs for enhancing juvenile production to meet the demand of the industrial scale. Whereas the microsatellites are one of the most usefull molecular markers for populations studies in order to evaluate and conserve the genetic variability of the species, this work aimed to use these molecular markers in evaluating the structure and levels of genetic diversity of natural populations of the pintado. Nine sample belonging to tributaries of the Paraguay River Basin in the Pantanal Region Mato Grosso and three from Parana River Basin were coleted. Total DNA was extracted using the resin Chelex @. Seven microsatellites primers developed for the species were used in the analyses. The loci were amplified by PCR and submitted to the 6% polyacrylamide gel electrophoresis. Subsequently the gels were stained with silver nitrate and fotodocumented. The size of the fragments were estimated by comparison with the label Ladder of 10 bp (Invitrogen) by the computer program Kodak Digital Science 1D. The analyses were performed with softwares PopGen 1.32, Arlequin 3.11, GeneClass2.0 and Structure 2.2. The microsatellites locis have proved highly polymorphics with the identification of 119 allels (average of 17 per site). The observed heterozygosity (HO) ranged from 0.0370 to 0.9231. The populations showed significant deviation from Hardy-Weinberg equilibrium (HWE) for most of the loci, ...(Complete abstract click electronic access below) / Doutor
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Desempenho reprodutivo do pintado, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz,1829), criado em sistema intensivo com dietas contendo diferentes níveis proteícos e suplementada com óleo de milho

Andrade, Vanessa Xavier Linhares de [UNESP] 30 November 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-11-30Bitstream added on 2014-06-13T20:40:32Z : No. of bitstreams: 1 andrade_vxl_dr_jabo.pdf: 876282 bytes, checksum: 809d626e35b8733cf7a4cc806ccbed4e (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O presente trabalho objetivou investigar o efeito da adição de de óleo de milho em dietas com diferentes níveis de proteína bruta, para o pintado, Pseudoplatystoma corruscans, no processo de maturação dos gametas quando mantidos em tanques-rede. Para isso foram avaliados: sobrevivência, relação peso vs comprimento, fator de condição e índice gonadossomático. Além dos índices plasmáticos (colesterol, triglicerídeos, lipídios e proteínas totais e ácidos graxos livres) e o perfil de ácidos graxos nos tecidos dessas matrizes. O experimento foi realizado no Pólo Regional, APTA, Pariquera- Açu, SP, de mar/04 a fev/06. Os tratamentos foram: T1: 28% PB; T2: 28% PB + 5% óleo e T3: 40% PB. As dietas não afetaram a qualidade da água nem o crescimento nos 1º e 2º anos de vida. As taxas de sobrevivência foram superiores a 77%. As rações ofertadas não alteraram o processo de maturação gonadal da espécie. Os peixes apresentaram valores elevados de colesterol, triglicerídeos e lipídios totais, quando acondicionados, justificado pelo fato dos animais estarem se adaptando às novas condições. Essa adaptação também levou a um consumo inicial da fração neutra dos SFA nos tecidos, exceto o adiposo. O óleo à dieta provocou aumento nos teores de PUFA n-6 (incluindo o AA) no músculo das fêmeas, importante reserva energética na atividade migratória. Os HUFA e o LA foram incorporados, preferenciamente aos TGs ovarianos, evidenciando função energética aos ovócitos em formação. Fêmeas estão elongando e desaturando os ácidos graxos para formar AA (a partir do LA), DHA e EPA (a partir do LnA). O estudo indicou que a ração de 28% PB, precisa de mais n-3, preferencialmente EPA e DHA em sua composição, uma fez que foram baixos seus teores nos músculo e fígado o que poderiam ter sido mobilizados aos ovócitos em formação ao final da maturação. / The present work aimed to investigate the effect of the addition of C18:2n6, through the corn oil inclusion in diets with different meaning of crude protein, of the surubim, Pseudoplatystoma corruscans, on the process of gamet maturation, for fish maintained in cages. The experiment was conducted in Regional Polo, Pariquera-Açu, SP, mar./04 to feb./06, whith 12 cages distributed in six tanks, with 20 fishes per cage. It was elaborated three treatments, being two repetitions/tank: T1: 28% CP; T2: 28% CP + 5% corn oil and T3: 40% CP. The diets seems not to have affected the water’s quality neither the growth in the 1st and 2nd years old, with a growth superior lightly of the fish of T3. The survival rates were superior to 77%. It can be inferred that the offered diet did not cause hystomorfologic alterations during the process of gonadal maturation of this species. However, the index gonadossomático (IGS) and the condition factor (K) were slightly advanced and superior in the animals fed with the diet enriched with corn oil.
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Aspectos adaptativos dos processos digestivo e metabólico de juvenis de pintado (Pseudoplatystoma corruscans) arraçoados com diferentes níveis de proteína e energia.

Lundstedt, Lícia Maria 10 July 2003 (has links)
Made available in DSpace on 2016-06-02T20:20:37Z (GMT). No. of bitstreams: 1 TeseLML.pdf: 2667217 bytes, checksum: 81c5f5f84c2576087e998384f6444ab7 (MD5) Previous issue date: 2003-07-10 / Universidade Federal de Minas Gerais / The biological growth is reflected on metabolical adjustments, which are sustained by the nutritional status and is function of feeding. Pintado (Pseudoplatystoma corruscans) is a carnivorous fish appreciated by the fillet, in sportive fishing and presents good aquaculture potential, in spite of the rearing technology is not well established. This work aimed to study adaptive aspects of digestion, metabolic processes and intestinal morphology of juvenile pintado fed on different protein and energy levels. In the first set of experiments, fish were submitted to isoenergetic diets (4,000 kcal GE/kg) with different protein levels (20, 30 40 and 50% CP), and digestive enzymes, metabolites and intestine morphology were analyzed. In the second step, fish were submitted to isoproteic diets (31,5% CP) and different amounts of crude energy (3,500; 3,850 and 4,200 kcal GE/kg), and digestive enzymes and metabolites were analyzed. Crude extract from stomach, anterior, medium and posterior intestine were used to assay unspecific protease, trypsin, chymotrypsin, lipase and amylase. Blood was used to hematimetric analysis. Plasma, liver, white muscle and kidney samples were used to glucose, lactate, pyruvate, ammonia, urea (acid extracts), free amino acids, triglycerides, free fatty acids (neutral extracts), glycogen and total protein (alkaline extracts) determination; and assays of glutamate dehydrogenase plus arginase. The best weight gain percent was achieved by the fish fed on 40% CP followed by 30, 50 and 20% respectively. Fish fed lower amounts of energy (3,500 kcal/kg) reached weight gain higher than the other treatments. Metabolic profile was reflected in the fish yield and it was possible to verify through it that the poor as well as the richer diets in crude protein impaired the metabolism of pintado. Likely, the amount of essential amino acids were not supplied by the lower CP (20%), and the largest (50%) leaded to metabolical rearrangements as the neoglycogenesis to hold the glucemia and support energetic demands. Surplus of dietary energy probably leads the fish to decreasing of food intake and drives them to consuming the bulk of energetical molecules with consequent growth loss. The higher proteolytic activities were observed in stomach, where lipolytic and amylolytic activities were also detected. This fact highlights the role of that structure in the digestive processes of pintado. Proteolytic activities were not responsive to CP levels but supplying essential amino acids requirements as function of energetic demands. This picture suggests this group of enzymes is constitutive and allow us to assume the species is well fitted to utilize protein in spite of its dietary amount. Lipase also seems to be a constitutive enzyme, changing its activity just as function of food intake instead of diet lipid level. Amylase is less active in pintado than the most omnivorous species. Its activity, however seems to be function of the dietary glycogen content. Considering the lower digestive enzyme activities in the small intestine and its short size, it is reasonable to assume that the main role of such structure is the nutrient uptake. The histological analyzes strength that assumption, as the morphological responses are evidently adaptive to the CP dietary levels. The number of mucus producer cells (goblet cells) increased in consonance with the fold sizes and thickness of the muscularis, furthering the motility of the folds and optimizing the absorptive processes. The great variation of protein, lipid and carbohydrate here assayed allow us to assume that the optimizations of pintado diets are very dependent of the best ratios of them. / O crescimento é reflexo das interações metabólicas dependentes dos ajustes conseqüentes ao estado nutricional. O pintado, Psuedoplatystoma corruscans, é um Siluriforme carnívoro que, pela qualidade da sua carne e esportividade na pesca, apresenta amplo potencial para a aqüicultura, mas sua tecnologia de produção ainda é incipiente. O presente trabalho teve como objetivo o estudo dos aspectos adaptativos dos processos digestivos, metabólicos e da morfologia do intestino de juvenis de pintado, submetidos a variações nos teores de proteína e energia da dieta. Para a investigação das enzimas digestivas e metabolismo intermediário, os animais foram submetidos a dietas isoenergéticas (4.000 kcal EB/kg) com diferentes teores de proteína bruta (20, 30, 40 e 50%); mesmos tratamentos utilizados para as análises histológicas no intestino. Na segunda etapa, os peixes foram submetidos a dietas isoprotéicas (31,5% PB) com variação no teor de energia bruta (3.500, 3.850, 4.200 e 4.550 kcal EB/kg). Os extratos enzimáticos do estômago, intestino anterior, médio e posterior foram utilizados na determinação das atividades de protease inespecífica, tripsina, quimiotripsina, amilase e lipase. O sangue foi utilizado nas determinações hematimétricas. O plasma e as amostras de fígado, músculo branco e rim foram usados na quantificação de glicose, lactato, piruvato, amônia, uréia (extratos ácidos), aminoácidos livres, triglicerídeos, ácidos graxos livres (extratos neutros), glicogênio, proteína total (extratos alcalinos), e da atividade das enzimas GDH e arginase. A melhor porcentagem de ganho de peso foi apresentada pelos animais arraçoados com 40% PB, seguidos pelos grupos que receberam 30, 50 e 20% PB na dieta, respectivamente. Os peixes arraçoados com o menor teor energético, 3.500 kcal EB/kg apresentaram ganho de peso muito superior aos demais. Em função da quantificação dos metabólitos e seu reflexo no desempenho produtivo, verificou-se que tanto a carência como o excesso de proteína na dieta é extremamente prejudicial ao metabolismo de pintado. A menor quantidade (20% PB) provavelmente não atendeu às exigências em aminoácidos essenciais, e a maior (50% PB) conduziu a rearranjos metabólicos de um quadro gliconeogênico, para manutenção da glicemia e suportar a demanda energética. O excesso de energia na dieta provavelmente levou à diminuição da ingestão alimentar conduzindo ao consumo de suas reservas gliconeogênicas e depreciando o crescimento. As maiores atividades proteolíticas foram observadas no estômago, onde também foram observadas atividades lipolítica e amilohidrolítica, destacando o papel desta estrutura no processo digestivo da espécie. As proteases praticamente não foram responsivas aos teores de proteína na dieta, e só apresentaram-se aumentadas em função do aporte energético das dietas isoprotéicas na tentativa de suprir suas necessidades em aminoácidos essenciais. Este quadro sugere que estas enzimas sejam de caráter constitutivo, possibilitando à espécie o melhor aproveitamento da proteína, independente da sua quantidade na dieta. A lipase também esboçou um caráter constitutivo, variando apenas em função do consumo alimentar, não respondendo à variação do conteúdo de lipídeos na dieta. A amilase, embora com atividades inferiores àquelas apresentadas pelos peixes onívoros ou herbívoros, apresentou-se como uma enzima indutiva, respondendo à variação do conteúdo de amido na dieta, e não ao de glicogênio, como proposto para peixes carnívoros. Considerando as baixas atividades enzimáticas e a pouca extensão do intestino, supõe-se que seu papel esteja direcionado para a absorção de nutrientes, hipótese reforçada pelas análises histológicas que evidenciaram respostas adaptativas morfológicas em função da quantidade de PB na dieta, aumentando o número de células produtoras de muco, altura das vilosidades intestinais e da espessura da túnica muscular no sentido de intensificar a motilidade das vilosidades intestinais, otimizando os processos absortivos. Em função da grande variação nutricional ensaiada assume-se que a otimização da alimentação para o pintado ainda está na dependência da melhor razão entre proteína, energia e carboidratos na dieta.
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Produção de juvenis de Pseudoplatystoma coruscans (Agassiz, 1829) com dietas vivas e formuladas

Ayres, Thomaz Jordão de Sousa [UNESP] 04 September 2006 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:22:22Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2006-09-04Bitstream added on 2014-06-13T19:27:37Z : No. of bitstreams: 1 ayres_tjs_me_jabo.pdf: 328952 bytes, checksum: 037a5b1eecf4f2ffc15c95bde11bf67f (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / O presente estudo teve como objetivo avaliar diferentes fontes e manejos alimentares para a produção de larvas e juvenis de pintado em sistema intensivo, utilizando-se dietas vivas e formuladas. Com as informações de desempenho e sobrevivência obtidas, foi realizada uma análise econômica para as etapas de larvicultura e de treinamento alimentar dos juvenis. O experimento foi dividido em duas etapas. Na primeira, foram realizados dois tratamentos que variaram de acordo com o tipo de alimento vivo fornecido para as larvas de pintado: náuplios de Artemia (Na) ou plâncton selvagem (Ps). Os resultados de peso (Na= 0,0972g; Ps= O,Ol56g), sobrevivência (Na= 27,48%; Ps= 1,94%) e da análise econômica mostraram que os náuplios de Artemia são mais eficientes para a alimentação inicial das larvas de pintado. Na segunda etapa foram testados: duas fontes de alimento vivo (náuplios de Artemia - tratamento NaCo - ou larvas forrageiras - tratamento PxCo), juntamente com treinamento alimentar em que foram fornecidas misturas contendo coração bovino e dieta formulada; alimentação exclusiva com quantidades crescentes de náuplios de Artemia (tratamento Na+); e dietas formuladas secas ou úmidas. Os resultados de desempenho, taxa de canibalismo e taxa de mortalidade mostraram a necessidade e a eficiência do treinamento alimentar para os juvenis de pintado. O peso e o comprimento dos animais treinados foi estatisticamente maior (P<0,05) do que os apresentados pelos animais que não passaram por esse processo. A sobrevivência observada nos juvenis que receberam exclusivamente náuplios até o fim do experimento (Na+= 89%) foi superior aos demais tratamentos; porém, o mesmo não foi observado com o crescimento. A taxa de canibalismo observada (Na+= 4,42%) mostrou que o fornecimento exclusivo de náuplios... / The present study had the objective to evaluate different feeding techniques in the production of larvae and juvenile of spotted surubin in an intensive system, utilizing live and formulated diets. An economic analysis was done for each phase of the experiment with the information gathered on performance and survival. The experiment was divided in two phases. The first phase consisted of two treatments, which varied accordingly to the type of live diet supplied to the spotted surubin larvae: Artemia nauplii (Na) or wild plankton (Ps). The results of weight (Na = 0.0972g; Ps = 0.0156g), survival (Na = 27.48%; Ps = 1.94%) and the economic analysis showed that the Artemia nauplii is more efficient as live diet for spotted surubin larvae. The second phase tested two types of live diet plus feed training, Artemia nauplii (NaCo treatment) and foraging larvae (PxCo treatment); increasing quantities of Artemia nauplii (Na+ treatment); and abrupt weaning to formulated diet containing different moisture levels. The results on performance, cannibalism rate and mortality rate showed the need of efficiency on feed training of the spotted surubin juvenile. The weight and the length of the trained animals were statistically higher (P<0.05) than the animals that did not undergo feed training. The survival rate observed with juveniles that received exclusively nauplii until the end of the experiment (Na+ = 89%) was higher than the other treatments; however, the growth was not satisfactory. ln the same treatment (Na+), the rate of cannibalism observed (Na+ = 4.42%) showed that the exclusive supply of nauplii provided a uniform growth between the juveniles, diminishing the chances of cannibalism. The profit obtained with the sale of the animals (classified by the total length and... (Complete abstract click electronic access below)
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Avaliação da estrutura genética do surubim, Pseudoplatystoma corruscans (Actinopterygii: Siluriformes) como subsídio para o repovoamento do submédio São Francisco

DANTAS, Hozana Leite 09 February 2010 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-13T14:39:22Z No. of bitstreams: 1 Hozane Leite Dantas.pdf: 728024 bytes, checksum: e578bad7a4f79d4fe9d1abd9c3ccc3d9 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-13T14:39:22Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hozane Leite Dantas.pdf: 728024 bytes, checksum: e578bad7a4f79d4fe9d1abd9c3ccc3d9 (MD5) Previous issue date: 2010-02-09 / The São Francisco River is 2700 km long, draining areas of the States of Minas Gerais, Goias, Bahia, Pernambuco, Alagoas, and Sergipe, as well as part of the Federal District. Before the construction of Paulo Afonso Hydroeletric Power Plant, waterfalls of Paulo Afonso (north-eastern Brazil) and its respective lakes already constituted a natural obstacle to fish migration. Nowadays, the construction of hydroelectric dams between medium and submedium São Francisco River associated flooding along rivers, pollution and the introduction of exotic species can alter ecosystems and pose serious threats to native aquatic species, especially those that perform migration for reproduction. One of the most threatened fish migratory species is the Pseudoplatystoma corruscans, a catfish species, locally named surubim. The surubim is the first predator of São Francisco River and it is considered the most appreciated freshwater fish on the north-eastern Brazil. The conservation of freshwater fish species has traditionally been done thought restocking programs. Genetic variability is essential to maintain the capability of restocked fish to adapt to a changing environment. Therefore, if long term persistence of species is the goal that conservation biology is intending to achieve, genetic variability is of the utmost importance to preserve. One approach that have been successfully used in uncovering cryptic population structure in freshwater is microsatellite markers. Samples from three populations were analyzed for six different microsatellite markers. PCR products were separated by agarose gel electrophoresis and stained with silver nitrate. The results showed a wide diversity of alleles for all populations, where a total of 47 alleles were found. The expected heterozygosities showed an average of 0.7498 for the population of Remanso, 0.7142 for the population of Três Marias and 0.7372 for the population of Bom Jesus da Lapa. The average observed heterozygosity were 0.7170, 0.6643 and 0.7132 for the populations of Remanso, Três Marias and Bom Jesus da Lapa respectively. All populations showed loci in deviation from Hardy-Weinberg, but locus Pcor2 was the only one who showed deviation in all populations. The average values of FIS was 0.0348 in Remanso, 0.0583 in Três Marias and 0.0160 in Bom Jesus da Lapa. The fixation index FST obtained was 0.0246, indicating a small degree of differentiation between the populations studied. The universe of alleles shared among populations associated with the low value of FST indicates that this is a panmitic population. These results indicated that breeders can be São Francisco River basin, saving time in restocking programs in terms of growing fish. Hence, this study can now be used as a parameter for the construction of the founder stock to be used in restocking programs or in evaluating the genetic structure of existing stocks founders, as well as monitoring offspring from these programs. / O rio São Francisco apresenta 2700 km de extensão, percorre cinco estados brasileiros e é conhecido como “rio da integração nacional”. Construção de hidrelétricas associadas a outros fatores comprometem os peixes nesse ambiente, principalmente aqueles que efetuam piracema. Dentre esses se destaca o Pseudoplatystoma corruscans, conhecido como surubim ou pintado em algumas regiões, que vêm sofrendo com as problemáticas existentes nesta bacia comprometendo seriamente seus estoques naturais, especialmente na região do Submédio São Francisco. Diante disto se faz necessário investimentos em programas de propagação artificial para a recuperação deste recurso que mantenham a diversidade genética local. O presente trabalho objetivou avaliar a estrutura genética de populações selvagens de surubim do rio São Francisco, através da utilização de marcadores moleculares de microssatélite. Amostras de três populações foram analisadas para seis diferentes marcadores de microssatélite. Os produtos de PCR foram separados por eletroforese em gel de poliacrilamida e corados com nitrato de prata. Os resultados mostraram uma ampla diversidade de alelos para todas as populações sendo encontrados 47 alelos no total. As heterozigosidades esperadas apresentaram média de 0,7498 para a população de Remanso, 0,7142 para a população de Três Marias e 0,7372 para a população de Bom Jesus da Lapa. As médias da heterozigosidade observada foram 0,7170, 0,6643 e 0,7132 para as populações de Remanso, Três Marias e Bom Jesus da Lapa respectivamente. Todas as populações apresentaram loci em desvio do Equilíbrio de Hardy-Weinberg. Os valores médios de FIS encontrados foram 0,0348 para Remanso, 0,0583 para Três Marias e 0,0160 para Bom Jesus da Lapa. O índice de fixação FST obtido foi de 0,0246, indicando um pequeno grau de diferenciação entre as populações estudadas. O universo de alelos compartilhados entre as populações estudadas associados ao baixo valor do FST indicam que se trata de uma população panmítica. Com esse resultado, reprodutores poderiam ser capturados ao longo de toda a extensão do São Francisco reduzindo o tempo de manejo em programas de repovoamento. Este trabalho caracterizou as populações selvagens quanto a sua variabilidade genética, podendo agora ser utilizado como paramêtro para a construção do estoque fundador que será utilizado em programas de repovoamento ou na validação de estoques fundadores já existentes, bem como no monitoramento das progênies desses advindos desses programas.
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Avaliação genética do estoque fundador de surubim, Pseudoplatystoma corruscans (Spix & Agassiz, 1829), para o repovoamento do submédio Rio São Francisco

SANTOS NETO, Miguel Arcanjo dos 29 July 2008 (has links)
Submitted by (edna.saturno@ufrpe.br) on 2017-02-16T16:50:10Z No. of bitstreams: 1 Miguel Arcanjo dos Santos Neto.pdf: 268842 bytes, checksum: ffc97fe7f597d810577265479d03c8e2 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-02-16T16:50:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Miguel Arcanjo dos Santos Neto.pdf: 268842 bytes, checksum: ffc97fe7f597d810577265479d03c8e2 (MD5) Previous issue date: 2008-07-29 / The surubim, Pseudoplatystoma corruscans, is one of the most important native fish species in South American hydrographic basins, especially in São Francisco River, where it is considered a top chain predator. Different aspects have contributed to the decline of this species populations, especially at the submedium São Francisco, thus raising the necessity of a restocking program to recover the resource. A basic principle in such programs is that a large number of unrelated wild fish should ideally be used as founders, when possible or, alternatively, a small number of unrelated wild fish with few genetic relatedness could be used. Therefore, the genetic structure of the founder stock constitutes an essencial information to the success of such programs. This project aimed to evaluate the genetic structure of the founder stock of the restocking program of surubim maintained by Chesf in Paulo Afonso city, through the use of microsatellite molecular markers. DNA of 80 breeders were genotyped for 5 different microsatellite markers. PCR products were separated by polyacrylamide gel electrophoresis stained with silver nitrate. Statistical analysis were carried out using GENEPOP software, in which parameters such as number of alleles (A), observed (Ho) and expected heterozygosities (He), Hardy-Weinberg deviation, linkage disequilibrium and inbreeding coefficient (FIS) were calculated. GenAlEx 6.1 was used to calculate the number of effective alleles and relatedness coefficient (rxy). Results showed that the number of alleles ranged between from 6 to 18 and the number of effective alleles, from 3.28 to 9.25. Average observed and expected heterozygosities were 0.63 and 0.84, respectively. All loci, except Pcor5, showed deviation from Hardy-Weinberg equilibrium (P<0,001). Average inbreeding coefficient (FIS) for the 5 loci was 0.24. The analysis of linkage disequilibrium, when corrected by Bonferroni, were significant for loci Pcor21 and Pcor10 (P<0.05). The average relatedness coefficient (rxy) was -0.008 for a total number of 2926 possible pairwise combinations. A great genetic diversity, expressed in number of alleles and in a low value of average relatedness, was obtained despite a deficit of heterozygotes was observed in this stock. Such deficit seems to reflect the strategy adopted in the composition of this stock, in which individuals caught at the medium and lower São Francisco River, separated by two dams, were mixed together. It is feasible to conclude that this founder stock retained genetic diversity comparable to those found in the wild stocks and could be used in a restocking program. / Pseudoplatystoma corruscans (surubim) é um peixe encontrado nas principais bacias hidrográficas sul-americanas, sendo considerado o primeiro predador da bacia do Rio São Francisco. Diversos fatores vêm comprometendo seriamente as populações de surubim no São Francisco, especialmente no submédio, despertando a necessidade de se investir em programas de propagação artificial que recuperem este recurso. Uma premissa básica de tais programas é utilizar um grande número de indivíduos selvagens como estoque fundador, quando possível, ou alternativamente, um número menor de indivíduos selvagens, mas com pouca relação genética de parentesco. A estrutura genética do plantel de fundadores constitui, portanto, uma informação essencial para o sucesso de um programa de repovoamento. O presente trabalho objetivou avaliar a estrutura genética do plantel de fundadores do programa de repovoamento do surubim, a ser desenvolvido pela Chesf em Paulo Afonso, através da utilização de marcadores moleculares de microssatélite. DNA de 80 reprodutores foram analisados para 5 diferentes marcadores de microssatélite. Os produtos de PCR foram separados por eletroforese em gel de poliacrilamida corados com nitrato de prata. As análises estatísticas foram realizadas utilizando-se o programa computacional GENEPOP, onde parâmetros como número de alelos (A), heterozigosidades observada (Ho) e esperada (He), desvio do equilíbrio de Hardy-Weinberg, desequilíbrio de ligação e coeficiente de consangüinidade (FIS) foram calculados. O programa GenAlEx 6.1 foi utilizado para calcular o número de alelos efetivos e o estimador de relação genética (rxy). Os resultados mostraram que o número de alelos variou de 6 a 18 e o de alelos efetivos (Ae), de 3,28 a 9,25. As heterozigosidades médias observadas e esperadas encontradas foram de 0,63 e 0,84, respectivamente. Todos os loci, a exceção do Pcor5, mostraram desvio do equilíbrio de Hardy-Weinberg (P<0,001). O coeficiente de consangüinidade (FIS) médio calculado para os 5 loci foi de 0,24. As análises de desequilíbrio de ligação, quando corrigidas pelo método de Bonferroni, mostraram-se significativas apenas para os loci Pcor21 e Pcor10 (P<0,05). O valor médio do coeficiente de relação genética (rxy) foi de -0,008 para um total de 2926 combinações de possíveis casais. Uma grande diversidade alélica caracterizou o estoque fundador e, muito embora um déficit de heterozigotos tenha sido registrado, uma baixa relação de parentesco foi encontrada para o plantel em questão. Tal déficit parece refletir a estratégia de composição deste plantel em que indivíduos, oriundos do médio e do baixo São Francisco, separados por duas barragens, foram unidos. É possível concluir que o plantel fundador manteve uma diversidade alélica comparável àquela encontrada em estoques selvagens e poderá ser usado em um programa de repovoamento.
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Caracterização genética do pintado Pseudoplatystoma corruscans (Siluriformes: Pimelodidae), da Bacia Paraná-Paraguai, por marcadores moleculares do tipo microssatélite

Benites, Celso [UNESP] 18 July 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-18Bitstream added on 2014-06-13T20:00:49Z : No. of bitstreams: 1 benites_c_dr_jabo.pdf: 848323 bytes, checksum: ca29ce04035d67ac212ab4464b01781b (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / O gênero Pseudoplatystoma pode ser encontrado nas principais bacias hidrográficas da América do Sul e é formado por algumas das espécies de maior porte da família Pimelodidae. O pintado, Pseuplatystoma corruscans, tem função ecológica muito importante em seu habitat, agindo como predador voraz. É espécie muito apreciada na pesca esportiva e atinge alto valor comercial, pela qualidade de sua carne, o que leva ao desenvolvimento de grandes esforços na elaboração de programas de reprodução em cultivo intensivo em escala industrial. Considerando que os microssatélites constituem um dos marcadores moleculares mais importantes e apropriados para o estudo de populações e visando a avaliação e preservação da variabilidade genética da espécie, o presente trabalho teve como objetivos testar esses marcadores moleculares e avaliar a estrutura e os níveis de diversidade genética das populações naturais do pintado. Foram coletadas nove populações de pintado pertencentes a rios tributários da Bacia do Paraguai, no Pantanal Mato-grossense e mais três populações da Bacia do Alto paraná. As amostras tiveram seu DNA total extraído usando a resina Chelex@. Sete primers microssatélites desenvolvidos para a espécie foram testados e utilizados nas análises. Os locos foram amplificados por PCR e submetidos à eletroforese em gel de poliacrilamida a 6%. Posteriormente foram corados com nitrato de prata e fotodocumentados. O tamanho dos fragmentos foi estimado por comparação com o marcador Ladder de 10 bp (Invitrogen) por meio do programa computacional Kodak Digital Science lD. As análises populacionais foram realizadas através dos programas PopGen 1.32, Arlequin 3.11, GeneClass2.0 e Structure 2.2. Os locos microssatélites mostraram-se... / The genus Pseudoplatystoma can be found in ali major river basins of South America and is composed by some of the largest species of fish of the Pimelodidae. family The pintado, P. corruscans, has a very important ecological role in their habitat acting mainly as a voracious predator. This species is highly appreciated in sport fishing reaching high commercial value due the quality of their meat, which leads to the development of huge efforts in the preparation and development of breeding programs for enhancing juvenile production to meet the demand of the industrial scale. Whereas the microsatellites are one of the most usefull molecular markers for populations studies in order to evaluate and conserve the genetic variability of the species, this work aimed to use these molecular markers in evaluating the structure and levels of genetic diversity of natural populations of the pintado. Nine sample belonging to tributaries of the Paraguay River Basin in the Pantanal Region Mato Grosso and three from Parana River Basin were coleted. Total DNA was extracted using the resin Chelex @. Seven microsatellites primers developed for the species were used in the analyses. The loci were amplified by PCR and submitted to the 6% polyacrylamide gel electrophoresis. Subsequently the gels were stained with silver nitrate and fotodocumented. The size of the fragments were estimated by comparison with the label Ladder of 10 bp (Invitrogen) by the computer program Kodak Digital Science 1D. The analyses were performed with softwares PopGen 1.32, Arlequin 3.11, GeneClass2.0 and Structure 2.2. The microsatellites locis have proved highly polymorphics with the identification of 119 allels (average of 17 per site). The observed heterozygosity (HO) ranged from 0.0370 to 0.9231. The populations showed significant deviation from Hardy-Weinberg equilibrium (HWE) for most of the loci, ...(Complete abstract click electronic access below)

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