Submitted by (ana.araujo@ufrpe.br) on 2016-08-23T13:24:17Z No. of bitstreams: 1 Sawana Caroline de Aquino Borges.pdf: 986027 bytes, checksum: fb27c0082ff264844179e757dff8c53a (MD5) / Made available in DSpace on 2016-08-23T13:24:17Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Sawana Caroline de Aquino Borges.pdf: 986027 bytes, checksum: fb27c0082ff264844179e757dff8c53a (MD5) Previous issue date: 2012-02-27 / We conducted a long term study to analyze the interactions between commom marmosets (Callithrix jacchus) and birds in a fragmente of Atlantic Forest. Observations were carried out in two phases. The first comprised the period August 2007 to April 2009 and the second phase was conducted from July 2010 to March 2011. Were viewed a total of 124 interaction among marmosets and bird species Tangara cayana, Pipra rubrocapilla, Pitangus sulphuratus, Turdus rufiventris and Turdus leucomelas. The interactions involving low flying by the birds with physical contact or not physical contact with the marmoset. When there was contact, understood that the touch of the chest or even the bird pecking in relation to the marmoset. We obtained significant differences in the amount of interactions between the rainy and dry seasons, as well as between the tree layers. We found that the higher frequency of interactions occurred between birds and the entire group of marmosets, plus there is a significant difference between dense and non dense areas. In our study, non denses areas had a considerable amount of fruit trees, which were seen serving food for thrushes and the marmosets. Therefore, the interactions may have occurred in a number considerably higher in these areas due to the presence of nests, as also by a possible competition for food resources. / Nós realizamos um estudo de longo prazo para analisar as interações entre saguis-comuns (Callithrix jacchus) e aves num fragmento de Mata Atlântica. As observações foram realizadas em duas fases. A primeira compreendeu o período de agosto de 2007 a abril de 2009 e a segunda fase foi realizada no período de julho de 2010 a março de 2011. Foram visualizadas, no total, 124 interações entre os saguis e as espécies de aves Tangara cayana, Pipra rubrocapilla, Pitangus sulphuratus, Turdus leucomelas e Turdus rufiventris. As interações envolveram vôos rasantes por parte das aves podendo ou não haver o contato físico com o sagui. Quando houve contato, este compreendeu o toque do peitoral ou, ainda, bicada da ave em relação ao sagui. Obtivemos diferenças significativas na quantidade de interações entre os períodos seco e chuvoso, bem como, entre os estratos arbóreos. Observamos que a maior frequência de interações ocorreu entre as aves e o grupo inteiro de sagui, além de existir uma diferença significativa entre as áreas densa e não densa, ocorrendo uma maior quantidade de interações em áreas não densas. No nosso estudo, as áreas não densas possuíam uma considerável quantidade de árvores frutíferas, que foram visualizadas servindo de alimentos para os sabiás e para os saguis. Portanto, as interações podem ter ocorrido num número consideravelmente maior nessas áreas devido à presença de ninhos, como, também, por uma possível competição por recurso alimentar.

Submitted by Isaac Francisco de Souza Dias (isaac.souzadias@ufpe.br) on 2016-07-11T17:44:48Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Ewerton Fylipe Araujo Silva - Dissertação de Mestrado.pdf: 1950064 bytes, checksum: a8f01e001b6a43a8ce44df5fc73acab5 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-07-11T17:44:49Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 1232 bytes, checksum: 66e71c371cc565284e70f40736c94386 (MD5) Ewerton Fylipe Araujo Silva - Dissertação de Mestrado.pdf: 1950064 bytes, checksum: a8f01e001b6a43a8ce44df5fc73acab5 (MD5) Previous issue date: 2016-03-01 / O Gavião-carijó, assim como várias outras aves de rapina são importantes agentes no funcionamento de vários biomas, pois são predadores de topo, influenciando no equilíbrio das populações de várias espécies. Conhecer e entender as características morfométricas e histológicas do trato intestinal, assim como as enterobactérias presentes e relacionar esses fatores ao hábito alimentar desta espécie fazem parte de um conjunto de questões essenciais que influenciam diretamente os estudos de biologia da conservação. Esse tema ganha ainda mais importância não só pela escassez de informações referentes a este animal, mas também, pela influência que esta ave pode causar na saúde pública, uma vez que o Gavião-carijó é um animal bem adaptado nos centros urbanos podendo ser um vetor de microorganismos infecciosos. Dessa maneira, a presente dissertação teve como objetivo principal analisar ram utilizados 12 espécimes. Destes, nove foram destinados à análise microbiológica, seis para análise morfométrica e seis para análise histológica. As seguintes espécies de bactérias foram isoladas das amostras cloacais: Escherichia coli (77,8%), Klebsiella oxytoca (11,1%), Klebsiella pneumoniae (11,1%) e Salmonella spp. (55,6%). Dentre as cepas isoladas, algumas apresentaram resistência a até três antimicrobianos. Sob o aspecto morfológico, o trato intestinal desta ave apresentou características peculiares. Em comparação com aves do mesmo grupo, o trato intestinal possui uma massa maior e com a porção colo/reto/cloaca mais comprida, corroborando com as características morfofuncionais do seu hábito alimentar. Os intestinos apresentaram epitélio colunar simples com microvilosidades, rico em células caliciformes e lâmina própria espessa formando vilosidades alongadas. Cecos vestigiais com centros germinativos, e na cloaca uma zona epitelial de transição passando a ser epitélio pavimentoso estratificado queratinizado. Este estudo mostrou que esta ave pode ser um vetor de enterobactérias de importância na saúde pública, devido aos isolados registrados. Fato que se torna ainda mais importante devido à ocorrência de cepas com perfil de resistência a agentes antimicrobianos. Além de evidencias de que o trato intestinal do Gavião-carijó apresenta características morfométrica e histológicas peculiares, que estão correlacionadas ao seu comportamento e hábito alimentar. O que sugere que esta ave apresente um trato intestinal com um esvaziamento lento, porém com eficiente absorção de nutrientes devido às longas vilosidades, uma necessidade maior de absorver água e eletrólitos na porção final, além de não necessitar de fermentação microbiana para digestão de celulose. / The Roadside hawk, as many others birds of prey are important agents at the operation of many biomes, because they are top predators, influencing the balance of populations of many species. Know and understand the morphometric and histological characteristics of intestinal tract, as well as enterobacteria present and relate these factors to the eating habit of this species are part of a set of key issues that directly influence the biology studies of conservation. This issue becomes even more important, not only for the lack of information regarding this animal, but also the influence that this bird can make on public health, since the roadside hawk is a well-adapted animals in urban centers can be a vector of infectious microorganisms. This way, the present work aimed to analyze the microbiology and the macroscopic and microscopic morphology of the intestinal tract of roadside hawks. Twelve specimens were used. Of these, nine were destined for microbiological analysis, six for morph metric analysis and six for histological analysis. The following bacterial species were isolated from cloacal samples: Escherichia coli (77,8%), Klebsiella oxytoca (11,1%), Klebsiella pneumoniae (11,1%) e Salmonella spp. (55,6%). Among the isolates, some were resistant to up to three antimicrobials. Under the morphological aspect, the intestinal tract of the bird had peculiar characteristics. In comparison with birds of the same group, the intestinal tract has a bigger mass and with the portion colon/rectum/cloacae longer, corroborating the morphological and functional characteristics of their eating habits. The intestines had simple columnar epithelium with microvillus, rich in goblet cells and thick lamina proper forming elongated villous. Cecum trace with germinal centers, and on cloacae a epithelial transition zone becoming squamous stratified keratinized epithelium. This study showed that this bird can be a enterobacteria vector importance in public health, due to reported isolates. This fact that becomes even more important due to the occurrence of strains with resistance profile to antimicrobial agents. As well as evidence that the intestinal tract of the roadside hawk has unique morphological and histological characteristics that are correlated with their behavior and eating habits. This suggests that this bird presents an intestinal tract with a slow emptying, but with efficient absorption of nutrients due to the long villous, a greater need to absorb water and electrolytes in the end portion, and do not require microbial fermentation to cellulose digestion.

Submitted by (lucia.rodrigues@ufrpe.br) on 2017-05-17T15:49:01Z No. of bitstreams: 1 Tayara Soares de Lima.pdf: 661004 bytes, checksum: 394941275bb7b66817180fc90b10f132 (MD5) / Made available in DSpace on 2017-05-17T15:49:01Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Tayara Soares de Lima.pdf: 661004 bytes, checksum: 394941275bb7b66817180fc90b10f132 (MD5) Previous issue date: 2012-07-20 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / The objective of this study was to determine the values of apparent metabolizable energy (AME) and apparent corrected by nitrogen balance (AME) and the coefficient of apparent metabolizable crude energy (CMAEB) of the corn glucose for broilers from 1 to 7 days of age using four levels of substitution of the reference diet by the ingredient tested. Was conducted a metabolism trial, using 360 male broiler chicks of the lineage Cobb500 1-7 days old, allocated in metabolic cages in a completely randomized design with five treatments and six replicates of 12 birds. The treatments consisted of a basal diet and four test diets with different levels of basal diet by replacing corn glucose (5, 10, 15 and 20%). Glucose corn used was produced by Corn Products Brazil and in its composition contained 81.39% dry matter and 3824 kcal / kg gross energy.Was used method of total excreta collection. The data were subjected to analysis of variance and regression at 5% probability. The corn glucose showed the highest energy when it was used 20% of the diet by replacing glucose, with 3550 kcal / kg DM, 3648 kcal / kg DM and 95.38% for AME, AME n and CMAEB respectively. Recommended the level of substitution of 20% glucose for the determination of their energy values for broilers 1 to 7 days. / O objetivo desta pesquisa foi determinar os valores de energia metabolizável aparente (EMA) e aparente corrigida pelo balanço de nitrogênio (EMAn) assim como o coeficiente de metabolizabilidade aparente da energia bruta (CMAEB) da glicose de milho para frangos de corte de 1 a 7 dias de idade utilizando 4 níveis de substituição da ração referência pelo ingrediente teste (glicose de milho). Para tanto, foi realizado um ensaio de metabolismo, utilizando 360 pintos de corte machos da linhagem Cobb500 de 1 a 7 dias de idade, alojados em gaiolas metabólicas em delineamento inteiramente casualizado com cinco tratamentos e seis repetições de 12 aves. Os tratamentos consistiram em uma ração referência e quatro rações testes com diferentes níveis de substituição da ração referência pela glicose de milho (5, 10, 15 e 20%). A glicose de milho utilizada foi produzida pela Corn Products do Brasil e continha em sua composição 81,39% de matéria seca e 3824 kcal/kg de energia bruta. Foi utilizado o método de coleta total de excretas. Os dados obtidos foram submetidos à análise de variância e de regressão a 5% de probabilidade. A glicose de milho apresentou os maiores valores energéticos quando foi utilizado 20% de substituição da ração pela de glicose, sendo 3550 kcal/kg MS, 3648 kcal/kg MS e 95,38% para EMA, EMAn e CMAEB, respectivamente. Recomenda-se o nível de 20% de substituição da glicose para determinação dos seus valores energéticos para frangos de corte de 1 a 7 dias de idade.

Orientador: Clarice Weis Arns / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-17T13:48:54Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Felippe_PauloAnselmoNunes_D.pdf: 7878570 bytes, checksum: bacb59d6d40fdf4e282eb9e5e89306a9 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: O Brasil figura entre os maiores produtores e exportadores do mundo de carne de frango e ovos, o que confere a avicultura a capacidade de interferir na construção do PIB nacional. Estes índices envolvem a necessidade de uma alta produtividade e consequentemente um manejo zoosanitário suficiente para atender a economicidade do setor. Este estudo focou dois gêneros virais de importância na avicultura, o Coronavirus e o Metapneumovirus, objetivando verificar a presença de vírus em aves silvestres e sinantrópicas da avifauna brasileira, visando compreender melhor a eco-epizootiologia das respectivas morbidades de que são agentes etiológicos. Para tanto se coletou 134 amostras através de swabs traqueais e cloacais de 53 aves silvestres brasileiras de 20 espécies diferentes e de 14 pombas (Columba livia), que não possuíam sinais de doença. Além destas aves, foi também objeto de estudo amostras de galinhas e frangos comerciais oriundos de vários estados da federação nos anos de 2003 a 2009, com sintomas respiratórios. O material genético dos vírus encontrados foi extraído e submetido à reação de nested RT-PCR, destinado a amplificar a região hipervariável do gene que codifica a proteína S1 dos coronavírus e o gene que codifica a proteína G dos metapneumovírus. Os amplificados foram então sequenciados e analisados construindo-se árvores filogenéticas e matrizes de similaridade através de recursos de bioinformática. Foi possível recuperar seis (06) amostras de coronavírus de Columba livia e vinte e três (23) de galinhas domésticas. No estudo filogenético se observou dois grandes clusteres; um agrupando-se com o genótipo Massachusetts e outro com D207; das amostras de pomba 5 agruparam-se com Massachusetts; 1 amostra de galinha e uma de pomba agruparam com o genótipo Connecticut e 1 de galinha com o Arkansas. As amostras oriundas de pomba e as de galinha compartilharam uma similaridade que chegou a 100%, para algumas delas. Quanto aos metapneumovírus recuperou-se vírus de 7 aves silvestres, 7 de pombas e 15 de galinhas domésticas, sendo que estas amostras agruparam-se em dois grandes clusteres, um com o subtipo A (5 de aves silvestres, 2 de pombas e 1 de galinha) e outro com o subtipo B (2 de aves silvestres, 5 de pombas e 14 de galinha). A identidade genética entre os amplificados de galinha e de aves não domésticas chegou a 100%. Tanto para os coronavirus como para os metapneumovirus o isolamento de vírus com um de seus genes mais variáveis apresentando até 100% de identidade com os das galinhas domésticas, pode representar uma possível recuperação dos vírus atenuados utilizados nas vacinações de rotina, ou mesmo a passagem dos vírus patogênicos para estes animais, fazendo com que estes mantenham o agente no ambiente. Aves de diferentes espécies podem ainda funcionar enquanto um ambiente seletivo para estes vírus, provocando a fixação de novos genótipos virais, o que seria uma provável explicação para o fato destes agravos continuarem a ocorrer em granjas de todo o mundo em detrimento da existência de vacinas, além da possibilidade de surgimento de vírus recombinantes capazes de infectar humanos, como é o caso da SARS / Abstract: Avian Coronavirus and Metapneumovirus in Brazilian Domestic and Wild Birds: Molecular Characterization and Phylogenetic. Brazil is among the largest producers and exporters of poultry meat and eggs in the world, which gives the poultry industry the capacity to interfere in the construction of national GDB. These indexes involve the need of a high productivity and consequently a sufficient zoosanitary management for the economy of the sector. This study focused on two important viral genera for this, Coronavirus and the Metapneumovirus, to verify the presence of virions in wild birds and synanthropic ones of Brazil, seeking a better understanding of those diseases and your ecoepizootiology. For that, were collected one hundred thirty-four samples (tracheal and cloacal swabs) from fifty three Brazilian wild birds of twenty different species and fourteen from pigeons (Columba livia), without symptoms, and samples of chickens from several states of the federation in the years from 2003 to 2009, with swollen head syndrome. The virus genetic material found was subjected to the reaction of nested RT PCR, to amplify the hypervariable region of the gene encoding the coronavirus S1 subunit of the S protein and the gene encoding the G protein of metapneumovirus. The amplified were then sequenced and analyzed by constructing phylogenetic trees and similarity matrices using bioinformatics resources. Were isolated six (6) coronavirus from Columba livia and twenty three (23) from domestic fowl. In the phylogenetic analysis, two major clusters were observed one grouped with Massachusetts genotype and the other with D207; samples of five pigeons grouped with Massachusetts as well, one chicken sample and one from pigeon were grouped with genotype Connecticut and other from chicken with Arkansas genotype. The samples from pigeons and chickens shared a similarity which reached 100%. As for metapneumovirus, virus was recovered from seven wild birds, seven pigeons and fifteen from chickens. These samples were grouped into two major clusters; with subtype A (five from wild birds, two from pigeons and one from chicken) and with subtype B (two wild birds, 5 pigeons and 14 chickens). The genetic similarity between chicken amplicons to non domestic birds reached 100%. For both coronavirus and metapneumovirus, virus isolation from non domestic birds and their great similarity (reached 100%) with those from chickens, may represent a possible recovery of the attenuated virus used in routine vaccinations, or even the passage of pathogenic viruses for these animals, causing them to keep the agent in the environment. Birds of different species can also function as a selective environment for these viruses, leading to the establishment of new viral genotypes, which would be a likely explanation for the fact that these injuries continue to occur on farms around the world, even with the use of vaccines, besides the possibility of emergence of recombinant viruses capable of infecting humans, as is the case with SARS / Doutorado / Microbiologia / Mestre em Genética e Biologia Molecular

Orientador: Angelo Pires do Prado / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-21T01:02:36Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Francisco_Odair_M.pdf: 5151212 bytes, checksum: 016c731f1ae1c3d478c736123bccdc9f (MD5) Previous issue date: 1996 / Resumo: O besouro sinantrópico Alphitobius diaperinus (panzer, 1797), de ampla distribuição , é um dos artrópodes mais observados associados ao esterco acumulado embaixo das gaiolas em granjas industriais de aves poedeiras. Este também é conhecido como um importante vetor e transmissor de doenças aviárias. Assim, através de coletas quinzenais por três métodos diferentes ("Pitfall trap", Armadilhas de Arends e extração em Fwril de Berlese) além de dissecções do tubo digestivo e ensaios em laboratório, objetivou-se com este trabalho a verificação de sua abundância e sazonalidade, além da estruturação etária no campo e a ocorrência e prevalência de parasitismo por Gregarinida. Os ínstares larvais estão categorizados conforme a largura da cápsula cefálica. Funil de Berlese apresentou-se como o melhor método para amostragem de larvas de A. diaperinus capturando 53% do total de indivíduos coletados entre os demais métodos, enquanto que a Armadilha de Arends foi o melhor método para amostragem de adultos (49 %). A temperatura basal (Tb) verificada para os estágios imaturos da espécie em 3 temperaturas constantes (22 °C, 27 °C e 32 °C) em 75 %:!: 5% de umidade relativa foi 5,9 °C e a constante térmica "K~' determinado para completar o desenvolvimento de ovo à emergência foi 1440 Graus-Dia (G.D.). Para o desenvolvimento dos estádios imaturos de A. diaperinus é verificado que 27 °C é a melhor faixa de temperatura (31 machos e 46 fêmeas, em 62 dias), embora esta apresentasse ritmo de desenvolvimento menor que em 32 °C (21 machos e 21 remeas em 51 dias). O teste de preferência alimentar verificado em olfatômetro indicou que A. diaperinus tem maior preferência por ovos de Musca domestica do que Muscina stahulans e Chrysomya putoria / Abstract: The sinanthropic beetle Alphitobius diaperinus (panzer, 1797) is widely distributed and is one of the most common arthropods associated with dung accumulated in egg producing poultry houses. It is well known as an important vector of several avian diseases. Using 3 diferent methods (pitfall trap, Arend's trap and Berlese's funnel) biweek1y colletions were performed, with the purpose of assessing the abundance and seasonality of A. diaperinus. In addition, by dissections of the digestive tube and laboratorie assays, the occurrence and prevalence of parasitic gregarines was also determined. The larval instars of this beetle were also determined by measuring the cephalic capsule, and the basal developmental temperature and thermic constant "K"ofthe specie. The basal temperature for the immature stages of this beetle reared at three temperatures (22 °C, 27 °C and 32 °C) and 75 % + 5 % humidity was 5,9 °C, and the thermic constant K, for the insect to complete the development of the immature stages from egg to adult emergence was determined to be 1440 Degree-Days. The best temperature for the development of A. diaperinus was found to be 27 °C (31 males and 46 females at 66 days), even trough the developmental rate was slower than that at 32 °C (21 males and 21 females, 51 days). The food preference verified using an olfactometer suggested that A. diaperinus prefers eggs of Musca domestica than those of Muscina stabulans and Chrysomya putoria / Mestrado / Parasitologia / Mestre em Ciências Biológicas

Orientador: Roberto Herminio Moretti / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-07-22T18:23:10Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Mortatti_MariaDaPenhaLongo_D.pdf: 30898020 bytes, checksum: 354ec67902007ef5d82c62f4fb6afca5 (MD5) Previous issue date: 1997 / Resumo: O resumo poderá ser visualizado no texto completo da tese digital / Abstract: The abstract is available with the full electronic document / Doutorado / Doutor em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Angelo Pires do Prado / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-07-26T23:32:14Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gianizella_SergioLuis_D.pdf: 19379438 bytes, checksum: 6373fc0f6e80b8f3aa5ef30a7ddd3351 (MD5) Previous issue date: 2000 / Resumo: Este trabalho teve como principais objetivos estudar a fenologia, determinar o tempo de desenvolvimento das diferentes fases do ciclo biológico e a taxa média de predação de ovos de mosca, em temperatura controlada de duas espécies de coleópteros histerídeos: Cardnops troglodytes Paykull e Euspilotus modestus Erichson. Foram realizadas s 27 coletas quinzenalmente, entre outubro de 1995 e outubro de 1996, na Granja Capuavinha, Monte Mor, SP (22°56' latitude sul; 47°15' longitude oeste) e a extração dos espécimens foi feita por meio de funil de Berlese. As populações das duas espécies foram mantidas em laboratório (28°C::t 0,5°C, UR 75%::t 10% e fotoperíodo de 12h). O resultados mostraram que: C. troglodytes - Os adultos não apresentaram pico populacional naquele período, a proporção de machos e fêmeas foi de 1,2:1, foram encontrados dois estádios larvais e a largura da cápsula cefálica de cada estádio foi medida (1° - x = 0,496 ::t 0,018 mm de largura; 2° - x = 0,856 ::t 0_050 mm de largura). As fêmeas possuem 4 ovaríolos em cada ovário e os ovos têm x = 0,450::t 0,300 mm de largura por x = _250 ::t 0,070 mm de comprimento. O tempo de desenvolvimento (ovo-adulto) foi de x = 20,75 ::t 0,917 dias (ovo - x = 2,4 ::t 1,201 dias; larva- x = 13 ::t 2,500 _dias; pupa - x = 4 ::tO,666 dias). A média de consumo de ovos de adultos ficou em x = 18,21 :!: 8,773 ovos. A curva de resposta funcional é do tipo II e a curva de sobrevivência é do tipo 1. A curva de sobrevivência não segue a distribuição de Weibull e proporção de eclosão das larvas segue a distribuição normal ou logística. Euspilotus modestus - Os adultos desta espécie não apresentaram pico populacional naquele período, a proporção entre machos e fêmeas foi de 1,6:1, foram encontrados dois estádios larvais e apenas a largura da cápsula cefálica do segundo estádio foi medida (2° - x = 1,125 ::t 0_50 mm de largura). As fêmeas possuem 5 ovaríolos em cada ovário e os ovos têm x = 0,720 ::t 0,050 mm de largura por x = 1,700 ::t _170 mm de comprimento. O tempo médio de desenvolvimento (ovo-adulto) foi de x = 23_25 dias:!: 1,892 (ovo - x = 22- ::t 0,832 dias; larva - x = 10,5::t 1,506 dias; pré -pupa - x = 3,71:!: 0,756 dias; pupa - x = 5,5_::t 0,577 dias). A média de consumo de ovos de mosca por adulto desta espécie foi de x = 25,69 :!: 1,235 ovos. A curva da resposta funcional é do tipo II e a curva de sobrevivência é do tipo 1. A curva de sobrevivência e a proporção de eclosão de larvas a 28°C seguem a distribuição de Weibull. Concluímos que C. troglodytes e E. modestus são espécies de difícil manutenção em laboratório e a sua criação massal, não é indicada. Estas espécie possuem papel fundamental como controladores de dípteros sinantrópicos em acúmulo de esterco de galinhas poedeiras e o manejo integrado deve ser feito visando a manutenção delas naquele ecossistema / Abstract: The aim of this work was to study the fenology, to determine the time of the different developmental phases of the biological cycle and the average predation rate of fly eggs under controlled temperature of two spedes of histerid beetles: Carcinops troglodytes Paykull and Euspilotus modestus Erichson. 27 samples have been collected biweekly, from October,1995 to October, 1996, at Capuavinha Farm, Monte Mor, SP, Brazil (220 56' South latitude, 470 15' West longitude) and the extraction of beetle spedmen has been made through a Belese' s funnel The two species populations have been kept in a laboratory culture (28°C::t 0,5 °C, UR 75% ::t 10% and 12h photoperiod). The results have shown that: C. troglodytes - The adults have not presented any population peak over that period; the proportion of male to female was 1,2:1; two larval stages hav_ been found and the head capsule _width of each stage has been measured (1st - x = 0,496::t 0,018mm in width; 2nd - X = 0,856 ::t 0,05Omm in width). The females possess 4 ovarioles in each ovary and the eggs are x = 0,450 + 0,30Omm _ width per x = 1,250 + 0,070 _ in length. The development _e (adult egg) was x = 20,7_ ::t 0,917 days (egg - x = 2,4 :t 1,201 days; larvae - x = 13 :t _500 days; pupae - x = 4 ::t 0,666 days). The average adult egg consumption has been x = 18,21 ::t 8,773 eggs. The functional response curve is type II and the survival curve is type I. The survival curve does not follow the Weibull' s distribution and the larvae eclosion proportion follows the normal or logistic distribution. Euspilotus modestus - The adults of this species have not presented any population peak over that period; the proportion of male to female was 1,6:1; two larval stages have been found and only the head capsule width of the second stage has been measured (2nd - x = 1,125 _ 0,050mm in width). The females posses 5 ovarioles in each ovary and the eggs are x = 0,720 ::t 0,050mm in width per x =- 1,700 :t 0,17Omm in length. - The average development _e (adult egg) has been x = 23,25 _ays::t 1,892 (egg - x = 2,1 ::t 0,_32 days; larvae - x = 10,5 + 1,506 days; prepupae - x = 3,71 :t 0,756 days; pupae - _ = 5,5::t 0,577 days). The average fly egg consumption per adult in this spedes was x = 25,69 ::t 1,235 eggs. The functional response curve is type II and the survival curve is type I. The survival curve and the larvae eclosion proportion follow the Weibull' s distribution. We have concluded that C. troglodytes and E. modestus are species of difficult maintenance in laboratory conditions and its mass growing is not recommended. Their maintenance in poultry waste accumulation of caged layer hens will significantly contribute to the reduction of the synanthropic fly population / Doutorado / Doutor em Parasitologia

Orientador: Angelo Pires do Prado / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-11T07:10:40Z (GMT). No. of bitstreams: 1 VilasBoasFilho_David_M.pdf: 2394363 bytes, checksum: f690bd586210a5c24d08312faa15e2b5 (MD5) Previous issue date: 2008 / Resumo: Os objetivos desse estudo foram identificar os ácaros associados a algumas aves domésticas, sinantrópicas e silvestres da região de Campinas, SP e iniciar uma coleção desses artrópodos, como base para futuros estudos na área. Para isso, foram coletados ácaros das penas da asa, cauda e do corpo das aves, que após exame ao microscópio estereoscópico, eram retirados manualmente, fixados em líquido de Vitzthum ou lactofenol e montados em meio de Hoyer, para exame ao microscópio óptico; o exame era feito na superfície ventral de asa e o cálamo era aberto, longitudinalmente e seu interior examinado. Ninhos naturais também foram examinados e os ácaros associados coletados manualmente. A amostragem se deu de modo aleatório e eventual, pois só utilizamos animais mortos acidentalmente, que eram enviados para o Laboratório de Entomologia do Departamento de Parasitologia, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). As amostras foram obtidas de criações em cativeiro (galinha doméstica, calopsita e periquito-australiano) e de aves sinantrópicas (pombo doméstico, avoante, rolinha e outros) e silvestres (troquilídeo e outros). O material testemunho foi depositado na coleção de ácaros do Departamento de Parasitologia, IB, UNICAMP. Algumas das conclusões são as seguintes: Os estágios de vida livre [deutoninfa (hipopo), tritoninfa, fêmea grávida, e macho heteromórfico] de Hipodectes propus são descritos como ocorrendo, pela primeira vez no Brasil, encontrados em ninho de Zenaida auriculata (Des MURS), que também é novo hospedeiro. É relatada a ocorrência de três espécies do gênero Pellonyssus (YUNKER & RADOVSKY), que são nidícolas, hematófagas: P.gorgasi, P. marui e P. reedi. Também pela primeira vez, foi encontrado nas penas da asa e da cauda da calopsita Nymphicus hollandicus (KERR), o ácaro pteroliquídeo Nymphicilichus perezae MIRONOV & GALLOWAY, 2002. Nos periquitos australianos Melopsittacus undulatus (SHAW) assinalamos a presença, também pela primeira vez no Brasil, dos ácaros plumícolas, Sideroferus lunula (ROBIN) e Dubininia melopsittaci (GAUD & ATYEO, 1987). Foi observada a associação hiperparasitaforética entre fêmeas grávidas e ovos larvados de Myialges anchora TROUESSART, 1906 e a mosca do pombo, Pseudolynchia canariensis (MACQUART,1840). Descreve-se a associação entre ácaros calamícolas e a galinha doméstica caipira, Gallus gallus domesticus L.: são descritos, Syringophilus bipectinatus HELLER, 1880, e Dermoglyphus elongatus (ROBIN & MÉGNIN, 1877), espécies relativamente comuns, além de duas outras espécies assinaladas pela primeira vez para o Brasil: Paralges pachycnemis TROUESSART & MÉGNIN, 1884 e Gaudoglyphus minor (NÖRNER, 1882). Esse grupo de ácaros é muito pouco conhecido das aves que ocorrem no Brasil, necessitando de um esforço muito grande para aumentar o conhecimento da diversidade de espécies e de suas interações biológicas, extremamente interessantes / Abstract: The main goals of this study were to identify mites associated to some domestic, synanthropic and wild birds from Campinas, SP, and surrounding areas, as well as to establish a collection of those arthropods as a supporting material for future studies in this area. To do so, mites were first collected from wings, tail and body feathers of birds. After microscopic examination the specimens were manually assembled, fixed with Vitzthum¿s fluid or lactophenol and then mounted in Hoyer¿s medium for analysis under optical microscope. The ventral surface of the wing and the interior of the quill (after opening it longitudinally) were analyzed. Natural nests were also examined and mites found associated with them were manually assembled. Sampling was random and eventual, for only accidentally dead animals were used, which were sent over to Laboratório de Entomologia do Departamento de Parasitologia, Instituto de Biologia, Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP). Specimens were obtained from domestic livestocks (domestic chicken, cockatiel and budgerigar) and from synanthropic (domestic dove, eared dove, common-ground dove and other.) and wild (hummingbirds and other.) birds. Material voucher was deposited in the collection of Departamento de Parasitologia, IB, UNICAMP. Some of the conclusions obtained follow: Free-living stages [deutonymph (hipopus), tritonymph, ovigerous female, and heteromorphic male] of Hipodectes propus are described for the first time in Brazil, found in the nests of Zenaida auriculata (DES MURS), which is also recorded as a new host. Three species of genus Pellonyssus YUNKER & RADOVSKY, which are bloodsucking nest mites, are reported: P.gorgasi, P. marui e P. reedi. Also found for the first time in wings and tail feathers of cockatiel Nymphicus hollandicus (KEER), is the pterolichid mite Nymphicilichus perezae MIRONOV & GALLOWAY. In budgerigars Melopsittacus undulatus (SHAW) we also report for the first time in Brazil occurrence of the feather mites, Sideroferus lunula (ROBIN) and Dubininia melopsittaci (GAUD & ATYEO, 1987). Hyperparasitical-phoretical association was observed between pregnant females and embrionated eggs of Myialges anchora TROUESSART, 1906 and hippoboscid fly, Pseudolynchia canariensis (MACQUART, 1840). The association between quill mites and the domestic hen of rusting breeding, Gallus gallus domesticus L. is described relatively common species, Syringophilus bipectinatus HELLER, 1880, and Dermoglyphus elongatus (ROBIN & MÉGNIN, 1877), together with other two species, Paralges pachycnemis TROUESSART & MÉGNIN, 1884 and Gaudoglyphus minor (Nörner, 1882) are described for the first time in Brazil. This mite group is poorly known for birds occurring in Brazil, which indicates that an enormous effort will be needed to increase the understanding of the diversity of such extremely interesting species and its interactions / Mestrado / Mestre em Parasitologia

Orientador: Edir Nepomuceno da Silva / Tese (doutorado) - Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos / Made available in DSpace on 2018-08-01T12:13:31Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Gomes_HelianadeAzevedo_D.pdf: 37227372 bytes, checksum: 284c6d01103165f756d40008b4334209 (MD5) Previous issue date: 2002 / Resumo: A carne mecanicamente separada de frango (CMSF), vem sendo amplamente empregada em produtos cárneos tradicionais, como os embutidos emulsionados. O processo de separação mecânica provoca trituração dos ossos, liberação da medula, ruptura de células, tornando a CMSF um meio favorável a reações bioquímicas e ao desenvolvimento de microrganismos. Dentre os processos que se têm desenvolvido visando a reduzir a carga de microrganismos deterioradores e patogênicos em alimentos, tem-se a irradiação utilizando fonte de 60CO. A irradiação de alimentos apresenta como principais vantagens a possibilidade de ser efetuada em produtos já embalados e em temperaturas de refrigeração ou de congelamento, vindo ao encontro das características de perecibilidade da CMSF, a qual sendo um produto cominuído, de fácil deterioração, exige resfriamento rápido seguido de congelamento, imediatamente após a saída da linha de processamento. O processamento com radiação ionizante provoca alterações químicas no alimento, incluindo a produção de compostos voláteis e de radicais livres. A irradiação da carne no estado congelado reduz ou elimina os efeitos sensoriais negativos deste processo. Nesse contexto, o presente estudo foi realizado visando a avaliar os efeitos da radiação gama, doses de 3,0 e de 4,0 kGy, sobre a qualidade microbiológica, a oxidação lipídica e as propriedades sensoriais da CMSF fresca, durante armazenamento refrigerado (2 :t 1°C) e congelado (-18 :t 1°C). Os resultados mostraram que a irradiação da CMSF aumentou a vida útil dessa matéria prima armazenada sob refrigeração, em relação às amostras não irradiadas. Uma vez que a dose de 3,0 kGy produziu aumento na vida útil da CMSF refrigerada, maior ou igual ao observado para as amostras irradiadas com 4,0 kGy, esta dose foi considerada a mais adequada para irradiar essa matéria prima. A CMSF irradiada foi classificada como inteiramente aceitável até 90 dias de armazenamento congelado em relação à qualidade microbiológica, a oxidação lipídica e as propriedades sensoriais, enquanto que, foram detectadas amostras de CMSF não irradiadas inaceitáveis em relação à ocorrência de S. aureus e coliformes fecais, até 30 dias de armazenamento congelado. O processo de irradiação produziu compostos voláteis característicos, percebidos como odor de irradiado. Estes foram dissipados da CMSF ao longo do armazenamento refrigerado e congelado. Para a CMSF não irradiada a principal variável que limitou sua vida útil foi a contaminação bacteriana, enquanto que, para as amostras de CMSF irradiadas, o principal fator limitante foi a oxidação lipídica. / Abstract: Mechanically deboned chicken meat (MDCM) is widely used in traditional meat products such as sausages. The process of mechanical separation results in grinding of the bones, liberating the marrow and rupturing cells, thus making the MDCM a favorable medium for biochemical reactions and microbiological growth. lrradiation using a Co6o source is one of the processes which has been developed aimed at reducing contamination by spoilage and pathogenic microorganisms in foods. The main advantages of food irradiation are the possibilities of treating the already packaged products at refrigerated and frozen temperatures, ideal for a highly perishable product such as MDCM, which, being a ground, easily spoiled product, requires rapid cooling followed by freezing, immediately after processing. Processing with ionizing radiation results in chemical alterations in the food, including the production of volatile compounds and free radicaIs. lrradiation of meat in the frozen state reduces or eliminates the negative sensory effects of this process. ln this context, this study aimed at evaluating the effects of gamma radiation at doses of 3.0 and 4.0 kGy, on the microbiological quality, lipid oxidation and sensory properties of MDCM, at the refrigerated (2 :t 1°C) and frozen (-18 :t 1°C) storage. The results showed that irradiation increased the shelf life of this raw material when stored under refrigeration, as compared to non-irradiated samples. Since doses of 3.0 kGy produced increases in the shelf life of refrigerated MDCM equal or greater than those produced by doses of 4.0 kGy, this dose was considered the most adequate for the irradiation of this raw material. According to the results of microbiological, chemical and sensorial testing in irradiated MDCM samples with doses of 3.0 kGy and 4.0 kGy, the material studied presented conditions that were adequate for human consumption during the 90 days of frozen storage, whereas samples ofnon-irradiated MDCM were shown to be unacceptable with respect to the occurrence of S. aureus and fecal coliforms afier only 30 days of frozen storage. The irradiation process produced characteristic volatile compounds, perceived as irradiation odor. These were lost from the MDCM during refrigerated and frozen storage. For the non-irradiated MDCM samples, bacterial contamination was the main limiting factor with respect to the shelf life, whereas for the irradiated MDCM samples this factor was lipid oxidation. / Doutorado / Doutor em Tecnologia de Alimentos

Orientador: Ana Maria Aparecida Guaraldo / Dissertação (mestrado) - Universidade Estadual de Campinas, Instituto de Biologia / Made available in DSpace on 2018-08-18T14:53:24Z (GMT). No. of bitstreams: 1 Hofstatter_PauloGonzalez_M.pdf: 2633496 bytes, checksum: 19c74e9814c573f8ebf8f7645de76a37 (MD5) Previous issue date: 2011 / Resumo: Psittacidae são aves de estimação bem conhecidas e comuns em zoológicos, parques e criatórios particulares. Têm uma ampla distribuição mundial, principalmente em regiões tropicais. Apesar de sua popularidade, pouco se sabe a respeito de seus parasitas, principalmente coccídios. O filo Apicomplexa é um grupo de protozoários predominantemente parasíticos de imensa importância médica e veterinária, o qual apresenta afinidades com Dinozoa, Ciliophora e Heterokonta. Apesar da presença de Apicomplexa em psitacídeos ter sido relatada diversas vezes, poucas espécies de Eimeria (6) e Isospora (2) foram descritas até o momento. O objetivo deste estudo foi investigar, identificar e descrever os parasitas coccidianos encontrados em aves psitaciformes. Para isto, fezes de aves cativas originárias de zoológicos e criadores particulares foram coletadas entre 2009 e 2010 e submetidas a técnicas de flutuação a fim de recuperar oocistos de coccidios e ovos de nematódeos. 43 das 237 amostras estavam positivas (18,1%). Oocistos típicos de Eimeria foram observados em Amazona aestiva, Ara rubrogenis e Platycercus sp. e uma nova espécie de Eimeria foi descrita em A. aestiva. Nenhum oocisto de Isospora foi observado. Além disso, tivemos a oportunidade de observar rica variedade de ovos de nematódeos, possivelmente pertencendo a Capillaria plagiaticia, Ascaridia sp., Heterakis sp. e outro material não identificado. Observou-se também que espécimes de zoológicos foram significativamente mais parasitados do que aves oriundas de criatórios particulares. A prevalência de nematódeos (16,9%) foi muito maior que de protozoários (2,1%) / Abstract: Psittacidae are well-known companion birds and common as zoo specimens, in parks and breeding facilities. They have a wide distribution around the world, mainly in tropical regions. Despite their popularity, not much is known about the parasites associated to them, mainly coccidia. The phylum Apicomplexa is a predominantly parasitic protozoan group of huge medical and veterinary importance, which bears evolutionary affinities to Dinozoa, Ciliophora and Heterokonta. Although the presence of apicomplexan parasites in psittacine birds was reported several times, only a handful of Eimeria (6) and Isospora (2) species has been described until now. The aim of this study was to investigate, identify and describe the coccidian parasites found in psittacine birds. For this, feces of captive birds originating from zoos and private breeders were collected from 2009 to 2010 and they were submitted to flotation techniques in order to recover coccidian oocysts and nematode eggs. 43 of 237 samples were positive (18,1%). Typical eimerian oocysts were observed in Amazona aestiva, Ara rubrogenis and Platycercus sp. and a new Eimeria species was described in A. aestiva. No isosporan oocysts were detected. Besides, we were able to observe a rich variety of nematode eggs, possibly belonging to Capillaria plagiaticia, Ascaridia sp., Heterakis sp. and another non-identified material. Zoo specimens were significantly more heavily parasitized than birds from private breeding facilities. Nematode prevalence was 16,9%, which was much more prevalent than that of coccidia, at about 2,1% / Mestrado / Parasitologia / Mestre em Parasitologia