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Densidade de plantio e doses de nitrogênio no desenvolvimento e produção de repolho

Cavarianni, Rodrigo Luiz [UNESP] 03 July 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:38Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-07-03Bitstream added on 2014-06-13T20:05:49Z : No. of bitstreams: 1 cavarianni_rl_dr_jabo.pdf: 484913 bytes, checksum: 564493ea767c51c4a5805fd8c91f2021 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Com objetivo de avaliar as interações entre densidades populacionais e doses de nitrogênio na produção, desenvolvimento, marcha de acúmulo e exportação de macronutrientes foi realizado experimento em Jaboticabal (SP) entre o período de fevereiro a junho de 2004. O delineamento experimental foi o de blocos ao acaso, em esquema fatorial 2 x 4 com três repetições. Os fatores avaliados foram: duas densidades populacionais (31.250 e 46.875 plantas/ha) e quatro doses de nitrogênio (0, 100, 200 e 300 kg ha-1) em dois híbridos de repolho, Astrus (liso verde) e Red Jewel (roxo). Nos dois híbridos, com exceção da produtividade, verificou-se superioridade do tratamento menos adensado sobre o mais adensado. A produtividade máxima (72,7 t ha-1) foi alcançada no repolho Astrus com a dose de 300 kg ha-1 de N, no híbrido Red Jewel a máxima produtividade, 30,2 t ha-1, foi verificada na dose 218,5 kg ha-1 de nitrogênio. Quanto à marcha de acúmulos e exportação de nutrientes, foi verificada, em média, maior acúmulo (g/planta) nos tratamentos menos adensados, entretanto maior quantidade acumulada (kg ha-1) foi observada nos tratamentos mais adensados. Em todos os nutrientes houve resposta da adubação nitrogenada em relação a não aplicação de N. A seqüência decrescente de acúmulo no repolho ‘Astrus’ foi Ca, N, K, Mg, P e S, e no repolho ‘Red Jewel’ Ca, N, K, P, S e Mg. / With the purpose of evaluating the interactions between plant population densities and nitrogen rates on the production, development, accumulation pattern and exportation of macronutrients, an experiment was conducted in Jaboticabal (SP) from February to June 2004. The experiment was carried out in a randomized block design, in a 2 x 4 factorial scheme, with three repetitions. Two plant population densities (31,250 and 46,875 plants/ha) and four nitrogen rates (0, 100, 200 and 300 kg ha-1) were the factors studied for two cabbage hybrids, Astrus (smooth green) and Red Jewel (red). For both hybrids, with the exception of yield, it was observed that the treatment with lower plant population was superior to the treatment with higher plant population. Maximum yield (72.7 t ha-1) for the cabbage Astrus was attained at 300 kg ha-1 N rate, while the maximum yield of 30,2 t ha-1 for the hybrid Red Jewel was observed 218,5 kg ha-1 of N. With regard to the accumulation pattern and exportation of nutrients, greater accumulation (g/plant) was observed, on average, for treatments with lower plant population, although treatments with higher plant population accumulated higher amounts (kg ha-1). All nutrients responded to Nitrogen fertilization in comparison to when zero N was applied. The decreasing order of accumulation for the cabbage ‘Astrus’ was Ca, N, K, Mg, P and S, and for the cabbage ‘Red Jewel’ Ca, N, K, P, S and Mg.
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Densidades populacionais e épocas de plantio na cultura da couve-flor, híbrido Verona 284

Pôrto, Diego Resende de Queirós [UNESP] 06 July 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:33:39Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-07-06Bitstream added on 2014-06-13T21:06:47Z : No. of bitstreams: 1 porto_drq_dr_jabo.pdf: 545455 bytes, checksum: 680581d357214beae95a9ba54a728997 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Com o objetivo de avaliar o efeito de densidades populacionais e épocas de plantio na cultura da couve-flor, híbrido Verona 284, foram realizados dois experimentos no campo. O primeiro na primavera-verão (novembro a janeiro) e o segundo no outonoinverno (maio a julho). O delineamento experimental foi o de blocos casualizados completos, em esquema fatorial 4 x 4, com três repetições. Foram avaliados os fatores espaçamento entre linhas (0,6; 0,8; 1,0 e 1,2 m) e espaçamentos entre plantas (0,4; 0,5; 0,6 e 0,7 m). A segunda época proporcionou os maiores teores de N, K e B na folha diagnóstica, com relação à primeira época de plantio. Nos menores espaçamentos foram verificados os menores números de folhas, diâmetro do caule e da inflorescência e massa da inflorescência, no entanto, houve incremento na produtividade. A maior quantidade de inflorescências classificadas na classe Extra foi obtida na primaveraverão, enquanto no outono-inverno houve maior quantidade de inflorescências classificadas na classe Especial. Constatou-se que a ordem decrescente de acúmulo de nutrientes pela planta ao final do ciclo foi à mesma verificada para exportação pela inflorescência, N, K, P, e B, com os nutrientes acumulando-se preferencialmente nas folhas, seguidas da inflorescência e do caule. O plantio da couve-flor ‘Verona 284’, na primeira época de plantio, proporcionou a maior receita bruta, utilizando-se os espaçamentos 0,8 x 0,4 m, enquanto na segunda época maior receita bruta foi obtida com os espaçamentos 0,6 x 0,6 m. / With the aim of evaluating the effect of population densities and planting seasons on cauliflower crop, hybrid Verona 284, two experiments were carried out in the field. The first one was conducted in the spring-summer (from November to January) and the second one in the fall-winter (from May to July). The experiments were arranged in completely randomized blocks, in a 4 x 4 factorial design, with three replications. The evaluated factors were the spacing between rows (0.6; 0.8; 1.0 and 1.2 m) and the spacing between plants (0.4; 0.5; 0.6 and 0.7 m). The second planting season yielded the highest N, K and B content in the diagnostic leaf compared with the first planting season. Smaller spacing showed smaller numbers of leaves, smaller diameter of the stem and inflorescence, and less inflorescence mass. However, an increment in yield was observed. The largest quantity of inflorescences classified as Extra was obtained in the spring-summer, whereas in the fall-winter a larger quantity of inflorescences was classified as Special. The nutrients in decreasing order of accumulation by the plant at the end of its cycle was the same as that observed for their export by the inflorescence - N, K, P, and B - and they accumulated especially in the leaves, followed by the inflorescence and stem. Cauliflower ‘Verona 284’ planted in the first planting season yielded the highest gross income using the 0.8 x 0.4 m spacing, whereas in the second planting season the highest gross income was obtained when the 0.6 x 0.6 m spacing was used.
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Plamodiophora brassicae x brassicaceas: variabilidade genética e patogênica, epidemiologia da doença e efeito de exsudatos radiculares e plantas não brassicaceas no controle

Rosa, Daniel Dias [UNESP] 26 April 2010 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:34:59Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2010-04-26Bitstream added on 2014-06-13T19:44:45Z : No. of bitstreams: 1 rosa_dd_dr_botfca.pdf: 3769642 bytes, checksum: 6f5fb83fe76a081fea96b890323e30f2 (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Dentro do setor de horticultura, as plantas da família Brassicaceae são de grande expressão, tanto em volume, como em valor agregado na comercialização, por isso, destaca-se o cultivo intensivo de brassicas, como as variedades de Brassica oleraceae L. (Couve, repolho, Couve-flor, Brócolos, Couve de Bruxelas), Brassica napus L. e Brassica oleraceae L. var. pekinensis L. (Couve chinesa), sendo a base de sustentação econômica dos pequenos e médios produtores de hortaliças. Como outras culturas de plantio intensivo, as brassicas também enfrentam inúmeros problemas com doenças, dentre estes está a “hérnia das crucíferas”, doença de enorme risco potencial ao produtor, visto seu difícil ou inexistente controle e por condenar a área, impedindo futuros cultivos de brassicas. O agente causal da “hérnia das crucíferas” (Plasmodiophora brassicae Woronin) é um endoparasita obrigatório, pertencente ao reino Protozoa, habitante do solo, sendo um dos fitopatógenos de solo menos estudados no mundo, mas sabe-se que este apresenta raças patogênicas, ou patotipos, sendo que algumas dessas já são conhecidas, principalmente os que ocorrem na Europa e no Japão sabem-se, também, que estas raças “quebram”, com certa freqüência, a pouca resistência que os melhoristas conseguem incorporar nas variedades comerciais, fazendo com que quase não haja variedade resistente disponível no mercado, principalmente ao mercado brasileiro onde, possivelmente, haja raças ainda não relatadas. O objetivo deste estudo visou conhecer a variabilidade genética e patogênica de isolados de P. brassicae oriundos das principais regiões produtoras de Brassicas do estado de São Paulo, utilizando para isso: a) testes em variedade diferenciais, nacionais e importadas, com isolados monospóricos e não monospóricos para determinação das raças; b) estudo da agressividade dos isolados frente... / Within the horticulture sector, the plants of the Brassicaceae family are widespread in both volume and value-added marketing, so we highlight the intensive cultivation of brassicas, such as varieties of Brassica oleracea L. (Kale, cabbage, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts), Brassica napus L. and Brassica oleracea L. var. pekinensis L. (Chinese cabbage), and the basis of economic support for small and medium producers of vegetables. Like other intensive planting crops, the brassicas are also facing many problems with diseases, among these is the club root, disease of great potential risk to the producer, because its difficult or no control and order the area, preventing future crops brassicas. The agent causal of the club root (Plasmodiophora brassicae Woronin) is an obligatory endoparasites belonging to the kingdom Protozoa, inhabitant of soil, being one of the pathogens in soil less studied in the world, but it is known that this presents pathogenic races, or pathotypes, and some of these are already known, especially those taking place in Europe and Japan knows it, too, that these races break with some frequency, the little resistance that breeders can incorporate into commercial varieties, making that almost no resistant variety available in the market, especially the Brazilian market where perhaps there is not race related. This study aimed to investigate the genetic variability and pathogenic isolates of P. brassicae come from the main producing regions Brassicas state of Sao Paulo, using for this: a) testing range differential, domestic and imported, with no single spores and spore for the determination of races, b) study of the aggressiveness of the isolates in the face of cultivars available in the market, c) study of genetic variability within and between populations, using markers RAPD and Microsatellite d) genetic characterization through sequencing of genetic regions... (Complete abstract click electronic access below)
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Preservação, caracterização patogênica e molecular de Plasmodiophora brassicae, agente causal da hérnia das crucíferas

Cruz, Juliana Cristina Sodário [UNESP] 18 December 2007 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:35:00Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2007-12-18Bitstream added on 2014-06-13T21:06:58Z : No. of bitstreams: 1 cruz_jcs_dr_botfca.pdf: 308912 bytes, checksum: 39a12254aaeafdcfc7adbf88eea87463 (MD5) / A doença conhecida por hérnia das crucíferas é causada pelo patógeno Plasmodiophora brassicae Woronin, sendo uma das mais importantes e de difícil controle em brássicas. Em virtude da dificuldade de preservação das estruturas de resistência de P. brassicae em condições laboratoriais, por se tratar de um parasita obrigatório, foi desenvolvido um ensaio visando a obtenção de uma técnica eficiente e prática de preservação. Para isto, raízes de diferentes brássicas naturalmente infectadas por P. brassicae, contendo hérnias, foram coletadas de uma mesma propriedade (município de Pardinho - SP), em diferentes períodos, e imediatamente congeladas em freezer a -20°C±2°C. Os tratamentos foram: T1: hérnias congeladas por 389 dias, (rúcula); T2: hérnias congeladas por 242 dias (brócolis); T3: hérnias congeladas por 21 dias (couve-chinesa) e T4: testemunha (sem inóculo). Os testes de patogenicidade, após os diferentes períodos de armazenamento, foram realizados em condições controladas de casa de vegetação (25±2°C), onde em cada planta, de uma variedade suscetível de couve-chinesa (Pak choi), foi inoculado 2mL da suspensão de esporos, dos diferentes tratamentos, na concentração de 107 esporos.mL–1. Cada tratamento contou com seis repetições distribuídas ao acaso. Passadas cinco semanas, após a inoculação, as raízes foram lavadas e avaliadas. Houve diferença estatística significativa entre os materiais avaliados quanto aos diferentes períodos de armazenamento em “freezer”. Os materiais congelados entre 21 a 242 dias preservaram suas características infectivas, sendo este método uma boa opção para a preservação das estruturas de repouso nesse período. Foram realizados testes de patogenicidade e análises moleculares de populações de P. brassicae,... / Disease known as clubroot of crucifers is caused by the pathogen Plasmodiophora brassicae Woronin, and is one of the most important and difficult control crucifer diseases in brassicas. Because of the difficulty in preserving the resistance structures of P. brassicae under laboratory conditions, given that it is an obligate parasite, an assay was carried out to develop a practical and effective technique that would allow further studies to be conducted. On this proposal, roots of different brassica species naturally infected by P. brassicae showing clubroot symptoms were collected in the some grower (Pardinho, SP-city, Brazil) during different seasons, and were immediately frozen at approximately 20°C±2°C. The treatments were: T1: clubroots frozen for 389 days (arugula); T2: clubroots frozen for 242 days (broccoli); T3: clubroots frozen for 21 days (Chinese cabbage), and T4: control (no inoculum). The pathogenicity tests after different storage periods were conducted under controlled greenhouse conditions (25±2°C); each plant of a susceptible variety of Chinese cabbage was inoculated with 2mL of a spore suspension of the various treatments at a concentration of 107spores.mL-1. Each treatment consisted of six replicates distributed at random. The roots were washed and evaluated five weeks after inoculation. There were statistical differences between the materials evaluated with respect to different storage periods in the freezer. Materials kept frozen between 21 and 242 days retained their infective traits. Therefore, this method is a good option to preserve resting spores during this period. In addition, pathogenicity tests and molecular analyses were conducted with P. brassicae populations obtained from infected roots of several production regions of Brazil, on some...(Complete abstract click electronic access below)
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Crescimento e produtividade de repolho roxo em função de espaçamentos entre linhas e entre plantas

Silva, Gilson Silverio da [UNESP] 27 February 2009 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:29Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2009-02-27Bitstream added on 2014-06-13T18:57:44Z : No. of bitstreams: 1 silva_gs_me_jabo.pdf: 182535 bytes, checksum: 8f2a2229fbc9f58ba988b9437dfbf77b (MD5) / Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico (CNPq) / Na UNESP, Câmpus de Jaboticabal, SP, no período de 19 de maio a 17 de setembro de 2008, foi realizado um experimento com o objetivo de avaliar o efeito de espaçamentos entre linhas e entre plantas sobre o desenvolvimento e a produtividade do repolho roxo. O experimento foi instalado em delineamento em blocos ao acaso, com os tratamentos em esquema fatorial 4 x 3, e três repetições. Foram avaliados os espaçamentos entre linhas: 0,40; 0,60; 0,80 e 1,00 m e os espaçamentos entre plantas: 0,30; 0,40 e 0,50 m. Os teores de N, P e B da folha diagnóstica não foram influenciados pelos fatores. O teor de potássio variou em função do espaçamento entre linhas. O ciclo médio foi de 122 dias, e não foi influenciado pelos espaçamentos. À medida que diminuíram os espaçamentos entre linhas e/ou entre plantas houve redução do número de folhas por planta, área foliar, massa seca das folhas externas à cabeça, massa fresca da cabeça, diâmetro transversal e diâmetro longitudinal da cabeça, comprimento do coração e do índice de formato. O índice de área foliar e a produtividade foram diminuídos quando os espaçamentos entre linhas e/ou entre plantas foram aumentados. A maior produtividade foi de 4,56 kg/m2 e foi observada no espaçamento 0,61 m entre linhas e 0,30 m entre plantas. A menor produtividade de 2,70 kg/m2 foi observada com espaçamento entre linhas de 1,00 m e espaçamento entre plantas de 0,50 m. / Viewing to attain information based on research, an experiment was conducted from May 19 through September 17, 2008, in Jaboticabal, state of São Paulo, Brazil, in which the following distances were submitted to analysis: 0.40, 0.60, 0.80, and 1.00 m between rows and 0.30, 0.40, and 0.50 m between plants. The experimental design in the field was that of a randomized complete block in which the treatments were arranged according to a 4 X 3 (four distances between rows and 3 distances between plants) factorial. N, P, and B leaf contents were not affected by the plant arrangements. K content varied as a function of the distance between rows. Plant medium cycle was of 122 days and neither was affected by spacing values. Reducing spacing between rows or between plants resulted in reductions in number of leaves per plant, leaf area, dry matter of leaves outside the head, head fresh weight, the head longitudinal and transversal diameters, the heart length, and the format index of head. Leaf area index and productivity decreased as the distances between rows and/or between plants increased. The largest yield - 4.56 kg/m2 - was observed when the distance between rows of 0.61 m was combined with that of 0.30 m between plants. The lowest production - 2.70 kg/m2 - resulted from the spacing combination of 1.00 m between rows and 0.50 m between plants.
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Efeito de produtos a base de óleo de nim em diferentes formulações no controle de Plutella xylostella (L.,1758) (Lepidoptera: Plutellidae), em couve

Mondego, Janaina Marques [UNESP] 16 February 2011 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:31Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2011-02-16Bitstream added on 2014-06-13T18:57:49Z : No. of bitstreams: 1 mondego_jm_me_jabo.pdf: 8981924 bytes, checksum: 6a8261fa1be13bc5dde4e4f12c8a1504 (MD5) / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo (FAPESP) / Este trabalho teve por objetivo avaliar a eficiência de diferentes doses e formulações de óleo de nim, seu poder residual e a decomposição no armazenamento, visando o controle de Plutella xylostella (L.), em couve. Os experimentos foram conduzidos em laboratório, sob condições controlada de temperatura (25 ± 2°C) umidade relativa (70 ± 10%) e fotofase (12 horas). Foram utilizadas diferentes doses e formulações do produto a base de nim. As doses utilizadas para larvas de primeiro instar foram: óleo de nim 5000 nanocápsula (NC) (0,02; 0,05; 0,1 e 0,4 %), óleo de nim 5000 pó solúvel (PS) (0,02; 0,05; 0,10 e 0,4 %), óleo de nim 1000 concentrado emulsionável (CE) (0,02; 0,05; 0,1; 0,4 %), óleo de nim 4000 CE (0,006; 0,01; 0,05 e 0,10%), deltametrina 25 CE (0,005; 0,01; 0,02 e 0,05 %) e água destilada como testemunha. Para larvas de terceiro instar utilizou-se: óleo de nim 5000 NC (0,6; 0,9; 1,2 e 1,5%), óleo de nim 5000 PS (0,5; 0,8; 1,1 e 1,4 %), óleo de nim 1000 CE (0,6; 0,9; 1,2; 1,5%), óleo de nim 4000 CE (0,05; 0,25; 0,05 e 0,10%), deltametrina 25 CE (0,005; 0,01; 0,02 e 0,05%). As doses mais eficientes no controle da P. xylostella em larvas de primeiro instar foram: 0,05; 0,10; 0,02; 0,05; 0,05% e para terceiro instar foram 0,90; 0,80; 0,60; 0,25; e 0,50% respectivamente óleo de nim 5000 NC, óleo de nim 5000 PS, óleo de nim 1000 CE, óleo de nim 4000 CE e deltametrina 25 CE. Após a determinação das doses foram realizados testes para avaliar a estabilidade e o poder residual dos produtos formulados a base de óleo de nim no controle de larvas de primeiro e terceiro instar de P. xylostella, em couve. Para avaliar a estabilidade dos produtos, foram realizados seis experimentos com 0, 15, 30, 45, 60 e 75 dias, após o armazenamento dos produtos. Em cada experimento foram retiradas alíquotas de cada tratamento e encaminhados ao Laboratório de Química... / This work aimed evaluate the different doses and formulations of neem oil, its residual, as well the storing degradation, focusing the Plutella xylostella (L.) control in kale. The experiments were carried out in laboratory, under controlled temperature (25 ± 2°C), relative humidity (70 ± 10%), and photophase (12 hours) conditions. Different doses and formulations of neem-based product were used. The doses used to first-instar larvae were: neem oil 5000 nanocapsule (NC) (0.02, 0.05, 0.1, and 0.4 %), neem oil 5000 dry powder (PS) (0.02, 0.05, 0.10, and 0.4 %), neem oil 1000 concentrated emulsion (CE) (0.02, 0.05, 0.1, and 0.4 %), neem oil 4000 CE (0.006, 0.01, 0.05, and 0.10%), Deltamethrin 25 CE (0.005, 0.01, 0.02, and 0.05 %) and as a control distilled water. To third-instar larvae, the doses were: neem oil 5000 NC (0.6, 0.9, 1.2, and 1.5%), neem oil 5000 PS (0.5, 0.8, 1.1, and 1.4 %), neem oil 1000 CE (0.6, 0.9, 1.2, and 1.5%), neem oil 4000 CE (0.05, 0.25, 0.05, and 0.10%), and Deltamethrin 25 CE (0.005, 0.01, 0.02, and 0.05%). The most efficient doses to control first-instar P. xylostella larvae were 0.05, 0.10, 0.02, 0.05, and 0.05% and to third-instar were 0.90, 0.80, 0.60, 0.25, and 0.50% of neem oil 5000 NC, neem oil 5000 PS, neem oil 1000 CE, neem oil 4000 CE, and Deltamethrin 25 CE respectively. After the doses determination, tests were done to evaluate the stability and the residual of the neem oil based products to control P. xylostella first and third instar larvae in kale. To evaluate the products stability, six experiments were done at 0, 15, 30, 45, 60, and 75 days after storing. In each experiment aliquant were taken and sent to the Chemical Laboratory of Federal University of São Carlos to quantify the azadirachtin A in them. All products under different formulations were efficient to first and third instar larvae at 7 and 9 days and at 45 days after storing... (Complete abstract click electronic access below)
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Produtividade e qualidade de brócolos em função da adubação e espaçamento entre plantas

Schiavon Júnior, Aparecido Alecio [UNESP] 05 December 2008 (has links) (PDF)
Made available in DSpace on 2014-06-11T19:28:32Z (GMT). No. of bitstreams: 0 Previous issue date: 2008-12-05Bitstream added on 2014-06-13T19:58:04Z : No. of bitstreams: 1 schiavonjunior_aa_me_jabo.pdf: 600947 bytes, checksum: daf2098fc9f78d3c0a4a240beccdf1d3 (MD5) / Funep / No município de Itatiba-SP, no período de março a julho de 2007, foi realizado um experimento,com o objetivo de avaliar o efeito de doses de nitrogênio e potássioe espaçamento entre plantas na produtividade de brócolos. O experimento foi instalado sob delineamento de blocos ao acaso, com os tratamentos em esquema fatorial 5 x 4, e três repetições, sendo avaliadas as doses de nitrogênio-potássio: 105- 105; 157,5-157,5;210-210; 262,5-262,5 e 315-315 kg ha-1N-K20 e os espaçamentos entreplantas: 0,20; 0,30; 0,40 e 0,50 m. O espaçamento entre linhas foi de 0,80 m. As variáveis avaliadas foram: teor de nitrogênio e de potássio na folha diagnóstica do estado nutricional, massa seca do caule, massa seca da folha, área foliar, diâmetro do caulena inserção da inflorescência, comprimento do caule, distúrbios fisiológicos (caule oco, brotação lateral, folhas na cabeça e olho de gato), ciclo, massa fresca da inflorescência, produtividadede inflorescência, diâmetro da inflorescência, classificação da inflorescência (classe 10 (C1O):S 10 cm; classe 13 (C1013): > 10 e S 13 cm; classe 16 (C1316):> 13 e S 16cm; classe 19 (C1619):> 16 e S 19 cm; classe 22 (C1922): > 19 e s 22 cm e classe 25 (C2225):> 22 e S 25 cm), produtividadede floretes, classificaçãodos floretes (PF5 (S 5 cm); PF57 (> 5 e S 7 cm); PF79 (> 7 e S 9 cm) e PF9(> 9 cm)) e rendimento industrial. A menor densidade de plantio proporcionou o maior teor de nitrogênio, massa seca do caule, massa seca da folha, área foliar, diâmetrodo caule na inserção da inflorescência, os distúrbios fisiológicos caule oco e folhasna cabeça, massa fresca da inflorescência, número de inflorescência na classe 19. Enquanto que, o comprimento do caule, ciclo, produtividade de inflorescências, númerode inflorescência nas classes 10 e 13, produtividade de floretes, percentagem de floretes na classe PF5 foram obtidos no menor espaçamento entre plantas. / In Itatiba eity, SP state, during the period between Mareh and July of 2007,a study was carried out aiming to appraise the effeet of doses of nitrogen and potassium and spacing between plants on the productivity of broccoli. The experiment was carried out in a randomized block design, with the treatments in a 5 x 4 factorial seheme and three repliections. The following treatments were studied: doses of nitrogen-potassium of 105-105, 157.5-157.5,210-210, 262.5-262.5 and 315-315 kg ha-1 N-K20;the spacing between plants were 0.20, 0.30, 0.40 and 0.50 m. Rows of plants were 0.80 m apart. The characteristics evaluated were: levels of nitrogen and potassium in leaves, stem dry weight, leaf dry weight, leaf area, stem diameter at the height of infloreseenee,stem length, physiologieal disturbanees (hollow stem, lateral budding, leaveson head and eat's eye), eycle, fresh weight of infloreseenee, head produetivity, diameterof infloreseenee,elassifieationof infloreseeneebased on diameter (S 10 em; > 10and S 13 em; > 13 and S 16em; > 16 and S 19 em; > 19 and S 22 em; and > 22 and S 25 em), produetivity of florets based on length (S5 em; > 5 and S 7 em; > 7 and S 9 em; and > 9 em) and eommercial yield. The largest spaeing between plants provided the highest nitrogen level, stem dry weight, leaf dry weight, leaf area, stem diameter at the height of inflorescence, the physiological disturbances hollow stem and leaves in head, fresh weight of inflorescence and inflorescences with diameter> 16 and <= 19 cm. On the other hand, stem length, cycle, head productivity, number of inflorescences<= 13 cm, productivity of florets and percentage of florets in class < 5 cm were obtained with smaller spacing between plants. The maximalhead productivity was 22,082 kg ha-1, obtained with 0.20 m between plants and 150% N-K20 dose (315 kg ha-1 of N and K20).
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Avaliação microbiológica, físico-química e sensorial de salada de repolho com cenoura minimamente processada após o tratamento por radiação gama destinado à pacientes imunocomprometidos ou com dietas especiais / Microbiological, physicochemical and sensory evaluation of cabbage and carrot minimally processed salad after radiation treatment intended to immunocompromised patients or with special diets

NUNES, THAISE C.F. 10 April 2015 (has links)
Submitted by Claudinei Pracidelli (cpracide@ipen.br) on 2015-04-10T16:49:05Z No. of bitstreams: 0 / Made available in DSpace on 2015-04-10T16:49:05Z (GMT). No. of bitstreams: 0 / Tese (Doutorado em Tecnologia Nuclear) / IPEN/T / Instituto de Pesquisas Energeticas e Nucleares - IPEN-CNEN/SP
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Gesso e composto orgânico no preparo de solo, enxofre em cobertura, na nutrição, produção e características físico-químicas da couve-de-folha / Gypsum and organic compost in soil preparation, sulfur in coverage, nutrition, production and physical-chemical characteristics of kale

Nasser, Maurício Dominguez 19 February 2018 (has links)
Submitted by MAURÍCIO DOMINGUEZ NASSER null (mdnasser@apta.sp.gov.br) on 2018-03-23T19:06:39Z No. of bitstreams: 1 VERSAO DEFINITIVA.pdf: 541586 bytes, checksum: db5bc576d983d05e865c37200cfb597a (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-03-23T19:22:06Z (GMT) No. of bitstreams: 1 nasser_md_dr_botfca.pdf: 544593 bytes, checksum: 969f987772911c313104f25637269821 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-03-23T19:22:06Z (GMT). No. of bitstreams: 1 nasser_md_dr_botfca.pdf: 544593 bytes, checksum: 969f987772911c313104f25637269821 (MD5) Previous issue date: 2018-02-19 / A couve-de-folha se destaca por ser uma hortaliça muito cultivada e consumida no estado de São Paulo, no Brasil e em todo mundo. Considerando que as brássicas são exigentes em enxofre, e devido à falta de dados e pesquisas realizadas com este nutriente na cultura da couve-de-folha, objetivou-se com este trabalho avaliar a necessidade do enxofre associado ao nitrogênio em cobertura na nutrição, produção e características físico-químicas da couve-de-folha cultivada com gesso e composto orgânico no plantio. O trabalho foi conduzido na Fazenda Experimental São Manuel, pertencente à Faculdade de Ciências Agronômicas (FCA) da Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu, localizada no município de São Manuel-SP. Foi realizado um experimento onde foram estudados doze tratamentos, em esquema de parcelas subdivididas, sendo três tipos de preparo de solo as parcelas, e quatro doses de enxofre em cobertura as subparcelas. Foram adotados três tipos de preparo de solo: composto orgânico (30 t ha-1); gesso agrícola (1,2 t ha-1) e composto orgânico (30 t ha-1) mais gesso agrícola (1,2 t ha-1), incorporados em pré-plantio. No capítulo 1 foram realizadas sete aplicações de enxofre em cobertura, resultando nas doses totais de 0; 93,31; 186,69 e 280 kg ha-1 de S, correspondendo a 0; 465,5; 931 e 1400 kg ha-1 de sulfato de amônio. Foram avaliadas as seguintes características: diâmetro do caule, comprimento total e largura das folhas comerciais, número e massa fresca de folhas comerciais por planta, massa seca e produtividade (t ha-1). Para avaliação das características físico-químicas das folhas realizadas no capítulo 2 foram utilizadas folhas da 6ª colheita, quando haviam sido realizadas seis aplicações de enxofre em cobertura, resultando nas doses totais de 0; 80; 160 e 240 kg ha-1 de S, o que corresponde a 0; 400; 800 e 1200 kg ha-1 do fertilizante sulfato de amônio. Foram determinadas as seguintes características: açúcares redutores, açúcares totais, sacarose, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, proteína, pigmentos (clorofila a, b, antocianinas e carotenoides totais) e o índice relativo de clorofila (índice SPAD). No capítulo 3 foi verificado os teores de N, P, K, Ca, Mg e S nas folhas comerciais coletadas na 2ª, 3ª e 4ª colheita, com quatro aplicações de enxofre em cobertura nas doses totais de 0; 53,32; 106,68 e 160 kg ha-1 de S, correspondendo a 0; 266,6; 533,4 e 800 kg ha-1 do fertilizante sulfato de amônio. Pode-se concluir que a aplicação destas doses de enxofre em cobertura, bem como o preparo do solo com gesso e composto orgânico e a combinação das duas técnicas, não afetam a produção e os teores de açúcares redutores, sólidos solúveis, pH, acidez titulável, proteína, clorofila a, b; carotenoides, antocianinas presentes em folhas comerciais de couve-de-folha. A utilização do gesso e composto orgânico no preparo de solo resulta em valor inferior do índice SPAD em folhas comerciais de couve-de-folha. Para esta característica, os resultados são superiores quando se utiliza apenas o composto orgânico no solo. O uso destas doses de enxofre em cobertura não interfere no índice SPAD das folhas comerciais de couve-de-folha. A ordem decrescente dos teores de macronutrientes nas folhas foi K>N>Ca>Mg>S>P. Conclui-se que quando se utiliza composto orgânico ou gesso antes do plantio, não há a necessidade de se utilizar enxofre em cobertura. / The kale stands out for being a vegetable very cultivated and consumed in the state of São Paulo, in Brazil and worldwide. Considering that the brassicas are demanding in sulfur, and due to the lack of data and research carried out with this nutrient in the kale culture, the objective of this work was to evaluate the need of sulfur associated with nitrogen in coverage in nutrition, production and physicochemical characteristics of kale cultivated with gypsum and organic compost at planting. The work was carried out at São Manuel Experimental Farm, belonging to the Faculty of Agronomic Sciences (FCA) of Universidade Estadual Paulista (UNESP), Campus de Botucatu, located in the municipality of São Manuel-SP. An experiment was carried out in which twelve treatments were studied, in a subdivided plots scheme, three types of soil preparation in the plots, and four sulfur doses covering the subplots. Three types of soil preparation were adopted: organic compost (30 t ha-1); agricultural gypsum (1.2 t ha-1) and organic compost (30 t ha-1) plus agricultural gypsum (1.2 t ha-1), incorporated in pre-planting. In Chapter 1, seven applications of sulfur in coverage were performed, resulting in total doses of 0; 93.31; 186.69 and 280 kg ha-1 of S, corresponding to 0; 465.5; 931 and 1400 kg ha-1 of ammonium sulfate. The following characteristics were evaluated: stem diameter, total length and width of commercial leaves, number and fresh mass of commercial leaves per plant, dry mass and yield (t ha-1). In order to evaluate the physical and chemical characteristics of the leaves in chapter 2, leaves of the 6th harvest were used, when six sulfur applications had been carried out in the cover, resulting in the total doses of 0; 80; 160 and 240 kg ha-1 of S, which corresponds to 0; 400; 800 and 1200 kg ha-1 of ammonium sulfate fertilizer. The following characteristics were determined: reducing sugars, total sugars, sucrose, soluble solids, pH, titratable acidity, protein, pigments (chlorophyll a, b, anthocyanins and total carotenoids) and relative chlorophyll index (SPAD index). The N, P, K, Ca, Mg and S contents of the commercial leaves collected in the 2nd, 3rd and 4th harvest were verified in chapter 3, with four applications of sulfur in coverage at the total doses of 0; 53.32; 106.68 and 160 kg ha-1 of S, corresponding to 0; 266.6; 533.4 and 800 kg ha-1 of the ammonium sulfate fertilizer. It can be concluded that the application of these sulfur doses as well as the preparation of the soil with gypsum and organic compost and the combination of the two techniques does not affect the production and the contents of reducing sugars, soluble solids, pH, titratable acidity , protein, chlorophyll a, b; carotenoids, anthocyanins present in commercial leaves of kale. The use of gypsum and organic compost in the soil preparation results in a lower SPAD value in commercial leaves of kale. For this characteristic, the results are superior when only the organic compound is used in the soil The use of these sulfur doses in coverage does not interfere with the SPAD index of commercial leaves of kale. The decreasing order of the macronutrient contents in the leaves was K> N> Ca> Mg> S> P. It is concluded that when organic compost or gypsum is used before planting, there is no need to use sulfur in coverage.
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Adubação fosfatada em hortaliças: fontes, doses e efeito residual em cultivos sucessivos / Phosphate fertilization in vegetables: sources, doses and residual effect in successive crops

Silva, Priscilla Nátaly de Lima 11 December 2017 (has links)
Submitted by Priscilla Nataly de Lima Silva (priscilla_nataly@hotmail.com) on 2018-04-10T18:02:43Z No. of bitstreams: 1 Arquivo correto.pdf: 1937715 bytes, checksum: 9917e7b93975efb577dfb1d0a87f9e50 (MD5) / Approved for entry into archive by Maria Lucia Martins Frederico null (mlucia@fca.unesp.br) on 2018-04-10T19:48:29Z (GMT) No. of bitstreams: 1 silva_pnl_dr_botfca.pdf: 1937715 bytes, checksum: 9917e7b93975efb577dfb1d0a87f9e50 (MD5) / Made available in DSpace on 2018-04-10T19:48:29Z (GMT). No. of bitstreams: 1 silva_pnl_dr_botfca.pdf: 1937715 bytes, checksum: 9917e7b93975efb577dfb1d0a87f9e50 (MD5) Previous issue date: 2017-12-11 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (CAPES) / Os objetivos deste trabalho foram avaliar diferentes fontes e doses de fósforo na produção de brócolis e, posteriormente, o efeito residual desta adubação nas culturas de beterraba e chicória. Foram realizados quatro experimentos na Fazenda Experimental da UNESP/FCA em São Manuel-SP. No primeiro experimento foram avaliadas quatro fontes (termofosfato -TM, fosfato natural-FN, fosfato natural reativo-FNR e superfosfato triplo-ST) e quatro doses de fósforo (0, 300, 600, 900 e 1200 kg ha-1 de P2O5). O delineamento foi em blocos casualizados, com quatro repetições. No segundo experimento avaliaram-se quatro fontes de fósforo (TM, FN, FNR e ST) na presença e ausência de composto orgânico no plantio. O delineamento experimental foi de blocos ao acaso, em esquema fatorial 4 x 2 e quatro repetições. O terceiro e quarto experimento avaliaram o efeito residual das adubações do primeiro e segundo experimento nas culturas de beterraba e chicória. No primeiro experimento, verificou-se que as fontes TM e ST na dose de 780 kg ha-1 de P2O5 proporcionaram maior produtividade. Para a fonte FN, quanto maior a dose, maior a produtividade. No segundo experimento, a fonte ST proporcionou maior produtividade e acúmulo de P no brócolis, enquanto a fonte TM resultou em melhores propriedades químicas do solo. A aplicação do composto orgânico promoveu melhoria na fertilidade do solo e produção do brócolis. No terceiro experimento, a produção de beterraba obteve aumento linear em função do aumento das doses residuais de fósforo em todas as fontes e observou-se uma maior produtividade com a fonte ST. A produção de chicória apresentou aumento linear com as fontes FN e ST e ajuste quadrático com as fontes TM e FNR, nas doses máximas residuais estimadas em 813 e 700 kg ha-1 de P2O5.

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