L'utilisation et la conservation de l'agrobiodiversité sont essentielles pour soutenir et maintenir les modes de vie des populations rurales, en raison de leur impact positif sur la sécurité alimentaire, la génération de revenus, la stabilisation de la production agricole et le maintien de services écosystémiques. Parmi les cultures de rente qui jouent un rôle important dans la vie des agriculteurs et agricultrices sous les tropiques, on retrouve Theobroma cacao. Malgré leur importance, les ressources génétiques du cacao sont menacées par la perte d'habitat, les changements climatiques et les effets de la modernisation et de l'acculturation. Ce projet de doctorat est issu d'une réflexion sur l'importance de la conservation à la ferme pour l'agrobiodiversité, plus particulièrement la diversité du cacao. Il se concentre sur la gestion et l'utilisation de cette diversité par les agriculteurs et agricultrices afin de comprendre leur rôle dans sa protection et tente de déterminer comment renforcer la conservation de la diversité du cacao par la conservation à la ferme au Pérou? Nous avons utilisé les concepts de diversité bioculturelle, d'héritage bioculturel et de coévolution pour guider l'ensemble de notre recherche. Le travail de terrain principal s'est déroulé sur trois périodes différentes entre 2018 et 2019. La recherche s'est développée autour de différents outils d'investigation, exploitant des méthodes de recherche quantitative et qualitative. Nous avons analysé la littérature portant sur la conservation de la diversité du cacao pour voir quelles sont les forces, les faiblesses et défis de chacune des approches conventionnelles de conservation. La conservation ex situ est confrontée à un financement insuffisant, une redondance dans les accessions conservées et des erreurs dans leur identification. En forêt naturelle, les populations sauvages de cacao sont de plus en plus menacées par les changements climatiques, la déforestation, la perte d'habitat et les changements d'utilisation des terres. Enfin, la conservation à la ferme est affectée par des facteurs géopolitiques, économiques, culturels et de gestion. Prises séparément, nous constatons que les conservations ex situ, in situ et à la ferme n'ont pas permis d'atteindre une conservation adéquate. Nous proposons l'utilisation de collections de travail local pour coordonner les approches de conservation conventionnelles. Nous avons comparé, dans deux départements du Pérou, les pratiques de gestion d'agriculteurs conservant ou non une diversité de cultivars et de variétés de cacao à la ferme. Nous avons constaté que les pratiques de gestion des agriculteurs ne semblent pas décisives pour la conservation du cacao. D'autres caractéristiques, telles que la superficie cultivée en cacao, la participation à des projets et à des ateliers et la consommation de cacao sont plus importantes pour expliquer les différences dans le maintien de la diversité intraspécifique à la ferme. Nous concluons que les indicateurs liés à la communauté agricole et au contexte socio-historique et culturel semblent être les plus significatifs pour soutenir la conservation de la diversité du cacao à la ferme. Ensuite, nous avons enquêté auprès d'agriculteurs gardiens de cacao à Cusco, au Pérou, pour connaître leurs traits communs dans la conservation du cacao Chuncho, un cultivar local renommé de cette région. Nous avons constaté que les agriculteurs gardiens possèdent de vieux cacaoyers, entretiennent différentes sous-variétés de Chuncho, sont reconnus par leurs pairs pour leur travail de conservation et maintiennent leur Chuncho dans des agroécosystèmes productifs relativement diversifiés. Le sens de la tradition semble important pour ces agriculteurs, qui ont perpétué leur cultivar local (et sous-variétés) même lorsque les conseillers agricoles leur ont conseillé de le remplacer par des variétés modernes améliorées. Ces différents résultats nous amènent à conclure que des éléments socio-culturels ont une grande importance dans le soutien de la conservation à la ferme du cacao au Pérou. Nos résultats tendent aussi à démontrer que les agriculteurs et agricultrices ont joué un rôle essentiel dans la conservation de la diversité du cacao au Pérou et que le concept de diversité bioculturelle rend ce lien explicite. Nous relevons aussi l'importance du discours actuel au Pérou autour du centre d'origine du cacao, qui participe à la création d'un fort intérêt pour la protection du cacao, notamment le cacao natif, mais aussi à la création d'un sentiment d'appropriation du cacao à la culture péruvienne. Ainsi, les « produits agricoles », et même ceux d'exportation, ne sont pas que des aliments, mais parfois aussi des porteurs d'identités. / The use and conservation of agrobiodiversity are essential to support and maintain rural livelihoods, due to its positive impact on food security, income generation and stabilization of agricultural production and maintenance of ecosystem services. Among the cash crops that play an important role in the lives of small-scale farmers in the tropics is Theobroma cacao. Despite their importance, cacao genetic resources are threatened by habitat loss, climate change and the effects of modernization and acculturation. This PhD project stems from a reflection on the relevance of on-farm conservation for cacao intraspecific diversity. It focuses on the management and use of this diversity by farmers to understand their role in its protection, and attempts to determine how to strengthen the conservation of cacao diversity through on-farm conservation in Peru? We used the concepts of biocultural diversity, biocultural heritage, and coevolution to guide our overall research. The main fieldwork took place over three different periods between 2018 and 2019. The research developed around different investigative tools, exploiting quantitative and qualitative research methods. We analyzed the literature on cacao diversity conservation to see what the strengths, weaknesses, and challenges of each of the conventional conservation approaches are. Ex situ conservation is faced with inadequate funding, redundancy in the accessions conserved and their misidentification. In natural forests, wild cacao populations are increasingly threatened by climate change, deforestation, habitat loss and land-use change. Finally, on-farm conservation is affected by geopolitical, economic, cultural and management factors. Taken separately, we find that ex situ, in situ and on-farm conservation have not achieved adequate conservation. We propose the use of local working collections to coordinate conventional conservation approaches. We compared, in two departments of Peru, the management practices of farmers conserving or not a diversity of cacao cultivars and varieties on-farm. We found that farmers' management practices did not appear to be decisive for cacao conservation. Other characteristics, such as cacao area, participation in projects and workshops, and cacao consumption are more important in explaining differences in the maintenance of intraspecific diversity on-farm. We conclude that indicators linked to the farming community and the socio-historical and cultural context appear to be the most significant in supporting the conservation of cacao diversity on-farm. Then, we surveyed cacao custodian farmers in Cusco, Peru, to learn about their common traits in conserving Chuncho cacao, a renowned local cultivar. We found that custodian farmers own old cacao trees, maintain different subvarieties of Chuncho, are recognized by their peers for their conservation work and maintain their Chuncho in relatively diversified productive agroecosystems. A sense of tradition seems important to these farmers, who have perpetuated their local cultivar (and subvarieties) even when agricultural advisors have suggested replacing it with modern varieties. These different results lead us to conclude that sociocultural elements are of great importance in supporting on-farm cacao conservation in Peru. Our results also tend to demonstrate that farmers have played an essential role in the conservation of cacao diversity in Peru, and that the concept of biocultural diversity makes this link explicit. We also note the importance of the current discourse in Peru around cacao's center of origin, which is helping to create a strong interest in protecting cacao, especially native cacao, but also in creating a sense of appropriation of cacao to Peruvian culture. In this way, "agricultural products"--and even those intended for export--are not just food or elements that are sold and traded, but sometimes also bearers of identity.

Les parasitoïdes sont reconnus dans les agroécosystèmes pour jouer un rôle de régulation des insectes herbivores et favoriser un équilibre des communautés d’arthropodes aidant à réduire la dépendance aux pesticides. L'objectif principal consistait à effectuer une étude taxonomique des parasitoïdes des ravageurs lépidoptères de la canneberge (Vaccinium macrocarpon Aiton) dans les plantations commerciales au Centredu- Québec. Les objectifs spécifiques étaient de comparer la biodiversité des chenilles de lépidoptères et de leurs parasitoïdes entre les modes de gestion biologique et conventionnelle, ainsi que la densité et le parasitisme en champ de cinq ravageurs majeurs d’importance économique : Macaria sulphurea (Packard) (Geometridae), Macaria brunneata (Thunberg) (Geometridae), Xylena nupera (Linter) (Noctuidae), Rhopobota naevana (Hübner) (Tortricidae) et Sparganothis sulfureana (Clemens) (Tortricidae). Huit et 16 fermes ont été échantillonnées en 2012 et 2013 respectivement avec deux techniques complémentaires, le filet fauchoir et les observations visuelles directes. Les chenilles capturées (N = 1497), représentant 18 espèces, ont été mises en élevage individuellement sous conditions contrôlées pour détecter le parasitisme. Chaque année, les cinq ravageurs primaires composaient plus de 80% de la population larvaire. La biodiversité des ravageurs variait entre les deux modes de gestion; R. naevana était dominant sur les fermes biologiques alors qu’une plus grande richesse et équité de ravageurs ont été observées sur les fermes conventionnelles, M. sulphurea, M. brunneata et X. nupera étant les plus abondants. La communauté des parasitoïdes élevés (N = 171) était composée de 25 espèces ou taxons appartenant majoritairement aux genres Aleiodes, Meteorus, Microplitis, Oncophanes (Hymenoptera : Braconidae); Hyposoter, Exetastes, Phytodietus (Hymenoptera: Ichneumonidae); et Campylocheta, Nemorilla (Diptera: Tachinidae). Le parasitisme annuel était de l’ordre de 20 à 40% et variait en fonction des espèces hôtes et non des systèmes de gestion. Des quatre ravageurs primaires attaqués, celui le plus parasité a été X. nupera suivi de S. sulfureana, M. sulphurea et le moins parasité a été R. naevana. / Parasitoids are recognized as beneficial organisms in agro-ecosystems. They are known to play a role in the regulation of various herbivorous insects and their ecological function favors a balance of arthropod communities helping to reduce pesticides dependency. The main objective was to conduct a taxonomic study of the parasitoids of lepidopteran pests on commercial cranberry crop (Vaccinium macrocarpon Aiton) in Center-du-Québec. This study also aimed to compare the biodiversity of the caterpillars and their parasitoids under conventional vs organic managements as well as field density and parasitism of five major pest species of economic importance: Macaria sulphurea (Packard) (Geometridae), Macaria brunneata (Thunberg) (Geometridae), Xylena nupera (Linter) (Noctuidae), Rhopobota naevana (Hübner) (Tortricidae) and Sparganothis sulfureana (Clemens) (Tortricidae). Eight and 16 cranberry farms were sampled in 2012 and 2013, respectively, using two sampling techniques: sweep net and direct visual observations. A total of 1497 caterpillars, comprising 18 species, were captured and individually reared under controlled laboratory conditions to detect parasitism. The five primary pests made up more than 80% of the larval population each year. Pest biodiversity varied between the two pest managements: R. naevana was dominant on organic farms, whereas conventional farms had greater pest richness and evenness, M. sulphurea, M. brunneata and X. nupera being the most abundant. The reared parasitoid community (N = 171) was composed of 25 species or higher taxa and the most common species belong to the genera Aleiodes, Meteorus, Microplitis, Oncophanes (Hymenoptera: Braconidae); Hyposoter, Exetastes, Phytodietus (Hymenoptera: Ichneumonidae); and Campylocheta, Nemorilla (Diptera: Tachinidae). Parasitism differed depending on host biodiversity and not on farming systems. Among the four primary pests which were attacked, X. nupera was the most parasitized, followed by S. sulfureana, M. sulphurea and the least parasitized was R. naevana

Depuis une quinzaine d'années, les savoirs naturalistes locaux (SNL) ont gagné une importance croissante dans le domaine de la conservation de la biodiversité. Dans le contexte brésilien, les SNL bénéficient d'une reconnaissance juridique et sont au cœur des enjeux de développement durable, en particulier dans les aires protégées d'Amazonie. Notre recherche s'intéresse aux savoirs et aux usages d'une population rurale (les Ribeirinhos) de la biodiversité agricole et forestière dans une aire protégée (la forêt nationale du Tapajós ou Flona Tapajós). Nous nous interrogeons sur la manière dont les SNL peuvent être pris en compte dans les projets locaux de développement durable et sur la façon dont s'articulent les normes locales et institutionnelles de gestion des milieux et des ressources sur ce territoire. Nous développons une approche interdisciplinaire en ethnobiologie et écologie, incluant notamment des inventaires ethnobotaniques en forêt. Cette recherche a permis de mettre en évidence la riche connaissance écologique des Ribeirinhos de leur environnement agricole et forestier. Celle-ci se reflète à plusieurs niveaux : i) dans la diversité des formations forestières distinguées, avec 21 types de forêts perçus et nommés en fonction d'une combinaison de critères, ii) dans la perception détaillée des processus de régénération forestière de la jachère à la forêt primaire, iii) dans la perception des stratégies de croissance des végétaux et de leur rapport au milieu abiotique, iv) dans la grande diversité de végétaux reconnus et nommés par les villageois (439 morphotypes dont la majorité (77%) est issue des forêts de terre ferme). Outre la distinction primordiale opérée entre les plantes sauvages et les plantes domestiques (mato/plantas), les Ribeirinhos distinguent 9 catégories de ressources, en fonction principalement de critères morphologiques. Les relevés ethnobotaniques réalisés en forêt montrent que les forêts secondaires post agricoles sont les formations forestières de plus grande Valeur d'usage. De plus, une grande partie de la diversité forestière a une utilité pour la population locale (86% des 140 espèces recensées dans les parcelles forestières et entre 87% et 95 % des individus de DHP≥5 cm selon le type de forêt considérée). Toutefois, dans le quotidien, les espèces cultivées (jardins et abattis) sont plus utilisées que les espèces forestières. Nous avons mesuré des différences écologiques entre les 3 principales catégories locales de forêts de terre ferme. Nous discutons les limites de la superposition de ces catégories avec les catégories écologiques. En conclusion, nous synthétisons et discutons les principaux résultats de cette étude en montrant les limites de la méthodologie utilisée, et ouvrons des perspectives concernant l'intégration des SNL dans les projets de développement durable dans cette Flona.

Le maïs Bt, une forme transgénique du maïs exprimant une toxine du Bacillus thuringiensis, a été rapidement adopté par les producteurs québécois malgré plusieurs interrogations quant à son utilité réelle et ses impacts environnementaux. Des essais réalisés en 2003 et 2004 sur deux sites agricoles ont montré ici peu de différences de rendement entre les cultivars Bt et conventionnels. Des échantillonnages au champ ont aussi permis de calculer un indice de biodiversité de l'entomofaune similaire, peu importe les lignées testées. En particulier, les lignées transgéniques n'ont montré aucun impact sur les populations de coccinelles et de pucerons, alors que des différences étaient observées d'une lignée conventionnelle à l'autre. Des expériences en serre sur la performance biologique du puceron modèle Rhopalosiphum padi ont confirmé les données de terrain. Une étude protéomique comparant le taux de divergence métabolique inter-hybrides a montré des différences marquées entre les hybrides conventionnels, comparées à de faibles taux de divergence entre les hybrides conventionnels et leurs contreparties transgéniques. En somme, ces résultats suggèrent un impact négligeable des hybrides transgéniques sur la biodiversité des insectes dans les cultures de maïs au Québec, expliqué en partie par une forte ressemblance de ces hybrides avec leur lignée mère.

Thèse en cotutelle : Université Laval, Québec, Canada et Université Aix Marseille / La sécurité semencière est définie par l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (2016) comme « la situation dans laquelle les hommes et les femmes, au sein d'un ménage, ont, à tout moment, aussi bien en cas de bonne que de mauvaise saison, un accès suffisant à des quantités appropriées de semences et des matériels de plantation de qualité des cultures de variétés préférées ». La présente thèse se fonde sur cette définition pour proposer une présentation des normes juridiques qui affectent la sécurité semencière des agriculteur·rice·s du Sahel. Elle s'appuie sur des études de cas conduites en territoire gourounsi et en territoire sérère, respectivement au Burkina Faso et au Sénégal. L'organisation institutionnelle, les coutumes, règles et décisions qui régulent la sécurité semencière de ces villages sont étudiées, puis mises en perspective avec les lois, règlements, décrets d'application et autres normes qui régulent le secteur semencier à l'échelle des pays, par l'homologation, la certification, le contrôle phytosanitaire et les itinéraires techniques de production de semences. La lecture se poursuit de l'échelle locale à l'échelle internationale pour souligner la valeur de deux outils juridiques qui permettent ou permettront demain de faciliter la coexistence des systèmes de gestion de la diversité cultivée et une sécurité semencière mondiale durable fondée sur la collaboration de l'ensemble des parties prenantes et la co-construction des normes juridiques : les protocoles communautaires et l'évaluation des projets de recherche agricole par des comités d'éthique. Le terme "semence" est employé dans la thèse pour inclure à la fois les semences et les autres matériels de plantation végétale, il exclut les organismes génétiquement modifiés. / The United Nations Food and Agriculture Organization (FAO) defines seed security as a situation in which farmers have sufficient access to good quality seeds and planting materials of preferred crop varieties at all times in both good and bad cropping seasons. This thesis focuses on this definition to present a description of the legal norms that affect seed security in the Sahel. It is based on case studies conducted in Gourounsi territory and Serer territory, respectively in Burkina Faso and Senegal. The institutional organization, customs, rules and decisions that regulate the seed security of these villages are studied, then put into perspective with the laws, regulations, implementing decrees and other standards that regulate the seed sector at the country level, through approval, certification, phytosanitary control and technical seed production itineraries. The study continues from the local to the international scale to highlight the value of two legal tools that allow or will in future allow the coexistence of management systems of cultivated diversity and a sustainable global seed security based on the collaboration of all stakeholders and the coconstruction of legal norms: community protocols and the evaluation of agricultural research projects by ethics committees. The term "seed" is used in the thesis to include both seeds and other planting materials, it excludes genetically modified organisms.

Notre étude vise à déterminer le niveau de participation potentiel des propriétaires fonciers de terres agricoles non productives par rapport à l'implantation de mesures de conservation. En réalisant des entretiens semi-dirigés auprès de propriétaires de terres en friche de la région de La Côte-de-Beaupré, nous avons tenté de comprendre comment améliorer leur participation à des démarches visant la conservation des habitats fauniques pouvant abriter certaines espèces menacées ou vulnérables. Les objectifs de recherche sont d'identifier les perceptions individuelles des propriétaires face aux mesures de conservation, ainsi que d'identifier les facteurs pouvant inciter les propriétaires privés à y participer. Les résultats indiquent que les propriétaires ne sont généralement pas favorables à l'idée de céder une partie de leur droit de gestion dans une perspective de conservation. Ils sont d'accord pour faire des aménagements mineurs dans le but de protéger la faune, mais ils refusent dans une large proportion l'idée de s'engager à long terme pour des mesures contraignantes. Les perceptions des propriétaires sont influencées par leurs valeurs, leurs intérêts et également par la valeur qu'ils accordent à la friche. Ainsi, les résultats vont dans le même sens que les hypothèses de départ: compte tenu des contraintes qu'elles peuvent imposer, les mesures de conservation doivent être accompagnées de certains incitatifs (fiscaux, transfert de connaissances, soutien aux activités, etc.). Ces formes de soutien dans l'adoption de nouvelles pratiques semblent permettre d'augmenter l'attrait et le niveau de participation des propriétaires aux mesures de conservation ou de mise en valeur pour les besoins de la faune. De plus, la qualité, l'accessibilité et les moyens de diffusion de l'information influencent également la participation aux projets de mise en valeur. Ce projet met donc en lumière l'importance des enjeux d'aménagement du territoire et d'utilisation des terres pour la conservation faunique. La réussite des projets de conservation en général semble dépendre largement des moyens déployés afin de concilier les usages, ainsi que du niveau de participation des propriétaires.

Le Mayombe et le Plateau des Batéké, deux écozones de la République démocratique du Congo (RDC), soumises à une déforestation et dégradation forestière différenciée, laquelle au vu des enjeux démographiques et à défaut des mesures appropriées en matière de planification de l'utilisation des terres, de changements climatiques et des systèmes innovants de production agro-écologique pourrait accroître davantage l'insécurité alimentaire et la malnutrition dans ces zones. Notre hypothèse principale est que la culture de l'igname est une composante faiblement représentée dans les systèmes agroforestiers traditionnels pratiqués autour de la Réserve de Biosphère de Luki et sur le Plateau des Batéké ; son intensification permettrait d'améliorer la sécurité alimentaire et un plus grand contrôle par les femmes sur des ressources financières des ménages. La présente étude a pour objectifs spécifiques : 1) d'analyser les enjeux et les contraintes pour une production intensifiée des ignames en agroforesterie en Afrique subsaharienne et ailleurs, et dont une meilleure compréhension permettrait sa promotion en RDC ; 2) évaluer l'importance de l'igname dans le rôle de l'agrobiodiversité parmi les populations de deux écozones contrastées de la RDC autour de la Réserve de Biosphère de Luki et autour d'Ibi village sur le Plateau des Batéké ; et 3) analyser les déterminants de la sécurité alimentaire parmi les ménages ruraux dans les écozones du Mayombe et du Plateau des Batéké en RDC et comprendre comment la région écologique, le type de village et le genre peuvent influencer la perception qu'ont les agriculteurs de la production et de l'utilisation de l'igname. Afin d'atteindre le premier objectif relatif à la revue de la littérature, la méthodologie PRISMA a été utilisé pour faire de la recension de la littérature à travers Web of Sciences et Google scholar. Les données recueillies ont été analysées notamment en faisant recours traitement automatique du langage naturel (NLP) et en utilisant des outils tels que le LDA (Latent Dirichlet Allocation). La méthodologie priorisée pour l'objectif 2 et 3 est l'approche mixte combinant à la fois une démarche qualitative et quantitative. Des enquêtes socioéconomiques sur un ensemble de 351 ménages et six (6) groupes focus à raison de trois avec les femmes et trois autres avec les hommes ont été organisées. Diverses méthodes de collecte des données ont été utilisées pour atteindre le deuxième objectif. Il s'agit notamment des inventaires par quadrat, enquêtes ethnobotaniques, inventaire floristique et de la Méthode accélérée de Recherche Participative (MARP). Pour analyser les données relatives à ce deuxième objectif, des corrélations, régressions linéaires multiples, test de Kruskall-Walis, calcul des différents indices ont été performés. L'analyse des résultats en lien avec l'objectif 3 a été faite selon les grandes étapes ci-après : le traitement des variables, recours à une analyse en composante principale pour quantifier le niveau des richesses des ménages, la vérification de l'adéquation des données à partir du test KMO, le calcul du score de l'échelle d'accès à l'insécurité alimentaire, vérification de la normalité et de l'homogénéité des variances respectivement à partir des tests de Kolmogorov Sminov et de Levene, la transformation logarithmique de la variable score de sécurité alimentaire, réalisation des anova à sens unique complété par le test posthoc de Bonferroni, et le recours à des régressions linéaires multiples après une sélection des variables par l'algorithme pas à pas . Au terme de nos études, nous avons constaté que les ignames présentent autant d'enjeux que de contraintes. La production durable de cette culture pour assurer de manière accrue la sécurité alimentaire des ménages, l'amélioration des conditions nutritionnelles et des moyens d'existence durables sont depuis une trentaine d'années au cœur des tentatives de son intensification. Si globalement investir dans le développement des connaissances sur les ignames, en particulier dans l'agroforesterie, peut être considéré comme le point de départ d'une intensification durable de cette culture, l'amélioration des perceptions sur la culture et l'identification de réponses politiques et institutionnelles appropriées aux défis agronomiques, environnementaux et économiques de la culture sont la clé de son intensification durable. / Mayombe and Plateau des Batéké, two ecozones in the Democratic Republic of Congo (DRC), are subject to differentiated deforestation and forest degradation, which in view of demographic challenges and in the absence of appropriate measures in terms of land-use planning, climate change and innovative agro-ecological production systems could further increase food insecurity and malnutrition in these areas. Our main hypothesis is that yam cultivation is a poorly represented component of traditional agroforestry systems practised around the Luki Biosphere Reserve and on the Batéké Plateau; its intensification would improve food security and greater control by women over household financial resources. The specific objectives of this study are to: 1) to analyze the stakes and constraints for intensified yam production in agroforestry in sub-Saharan Africa and elsewhere, and whose better understanding would enable its promotion in the DRC; 2) to assess the importance of yam in the role of agrobiodiversity among populations in two contrasting ecozones of the DRC around the Luki Biosphere Reserve and around Ibi village on the Batéké Plateau ; and 3) to analyze the determinants of food security among rural households in the Mayombe and Plateau des Batéké ecozones of the DRC, and to understand how ecological region, village type and gender may influence farmers' perceptions of yam production and utilization. To achieve the first objective of the literature review, the PRISMA methodology was used to conduct a literature review via Web of Sciences and Google scholar. The data collected was analyzed using NLP (Natural Language Processing) and tools such as LDA (Latent Dirichlet Allocation). The methodology prioritized for Objectives 2 and 3 is a mixed-methods approach, combining both qualitative and quantitative methods. Socio-economic surveys of 351 households and six (6) focus groups, three with women and three with men, were organized. Various data collection methods were used to achieve the second objective. These included quadrat inventories, ethnobotanical surveys, floristic inventories and the Accelerated Participatory Research Method (APRM). To analyze data relating to this second objective, correlations, multiple linear regressions, Kruskall-Walis tests and the calculation of various indices were performed. Analysis of the results relating to Objective 3 was carried out in the following main stages: processing of variables, using principal component analysis to quantify the level of household wealth, verification of data adequacy using the KMO test, calculation of the food insecurity access scale score, verification of normality and homogeneity of variances using the Kolmogorov Sminov and Levene tests respectively, logarithmic transformation of the food security score variable, one-way anova completed by Bonferroni's posthoc test, and multiple linear regressions after variable selection using the step-by-step algorithm. At the end of our studies, we found that yams present as many challenges as constraints. Sustainable production of this crop to ensure greater household food security, improved nutritional conditions and sustainable livelihoods has been at the heart of attempts to intensify it for some thirty years. While overall investment in the development of knowledge about yams, particularly in agroforestry, can be seen as the starting point for sustainable intensification of this crop, improving perceptions of the crop and identifying appropriate policy and institutional responses to the crop's agronomic, environmental and economic challenges are key to its sustainable intensification.

L’agrobiodiversité est le résultat de la domestication, de l’amélioration des caractères génétiques, de la conservation et de l’échange des semences par les agriculteurs depuis la première révolution agricole, il y a près de 10 000 ans. Toutefois, cette diversification agricole s’amenuise, s’érode. Cette érosion touche désormais les espèces végétales majeures. Plusieurs variétés de plantes cultivées sont abandonnées au profit de variétés artificialisées et uniformisées. Suivant une logique plus économique, les ressources génétiques végétales ou phytogénétiques, d’abord qualifiées de patrimoine commun de l’humanité, deviennent rapidement des biens prisés par l’industrie biotechnologique confortant les pays riches en biodiversité, mais économiquement faibles, à subordonner cette richesse au principe de la souveraineté permanente sur les ressources naturelles. Ce principe à la base du droit international a permis aux États hôtes de contrôler l’accès aux ressources biologiques sur leur territoire, mettant ainsi fin au pillage de celles-ci, mais également au libre accès pour tous à la ressource. À l’évidence, la nature hybride des ressources phytogénétiques enclenche un processus complexe d’exclusivismes et de prérogatives. D’une part, ces ressources composent la base de notre alimentation et à ce titre elles intéressent l’humanité entière, d’autre part, elles sont la matière première utilisée par les oligopoles semenciers, une double vocation qui suscite un partage antagonique à plusieurs égards. Cette thèse analyse les perspectives offertes par le droit international public afin de réconcilier ces positions au bénéfice de la sécurité alimentaire mondiale durable, et s’interroge sur le meilleur cadre juridique que le droit international puisse attribuer aux ressources phytogénétiques afin d’améliorer la circulation et la disponibilité des denrées agricoles et alimentaires. À cet effet, l’entrée en vigueur du Traité international sur les ressources phytogénétiques pour l’alimentation et l’agriculture va créer une sorte de système compromissoire conciliant dans un même souffle, l’intérêt général et l’appropriation privative au profit de la sécurité alimentaire mondiale durable : le Système multilatéral d’accès et de partage des avantages. Un dispositif ad hoc exceptionnel qui facilite l'accès à une partie négociée de ces ressources ainsi que le partage juste et équitable des avantages qui découlent de leur utilisation entre tous les usagers. Le Système multilatéral est la clé de voûte du Traité. Par le truchement de ce système, le Traité matérialise un ordre juridique raffiné et complexe qui opère une récursivité des ressources phytogénétiques vers le domaine public international, et par incidence, invite à considérer ces ressources comme des biens communs libres d’accès pour la recherche, l’amélioration et le réensemencement. Outre cette requalification, ce système ouvrira la voie à une nouvelle forme de gestion fiduciaire octroyant des droits et impliquant des responsabilités à l’égard d’un groupe d’usagers particuliers.

Les pollinisateurs indigènes sont importants pour la production de canneberges. Ils sont pourtant menacés par les pratiques agricoles qui s'intensifient. Pour établir un plan de conservation efficace, une meilleure connaissance des facteurs intrinsèques aux exploitations est essentielle. L’objectif principal de cette étude était de déterminer la diversité et abondance des abeilles et syrphes retrouvées en cannebergières. Quinze fermes ont été échantillonnées selon la régie de culture, le type de sol et le type d’habitat naturel retrouvé près des cannebergières. Des pièges-bols disposés en transect ainsi que l’utilisation de filet entomologique ont été utilisés pour échantillonner les pollinisateurs. Au total, 135 espèces de pollinisateurs indigènes ont été capturées en 2013 et 2014. Le type de sol ainsi que l’habitat naturel influençaient les communautés de pollinisateurs, alors que la régie de culture ne les affectait pas. L’abeille Melitta americana, spécialiste du pollen de canneberge, a été capturée plus souvent dans les tourbières. / Cranberry flowers greatly benefit from insect pollination, increasing fruit production. Recently, there has been a growing interest in wild pollinators. The main objective of this study was to document the diversity and abundance of Hymenopteran and Dipteran pollinators found in cranberries grown in Quebec. A total of 15 farms were sampled. Pollinator biodiversity was compared according to crop management (organic vs. conventional), soil type (sand vs. peat) and natural habitats (meadow, forest and bog). A combination of netting and pan traps was used to sample pollinator before, during and after cranberry blooming period. A total of 135 wild pollinator species were identified in 2013 and 2014. The soil type and the natural habitat influenced the bee community, while the management type did not affect the flies nor the bees. The bee Melitta americana, a cranberry specialist, was more prevalent in bogs.