El presente trabajo de investigación está basado en el servicio especializado de enfermeras a domicilio, el cual permite relacionar a personas que tengan un adulto mayor en casa y necesiten cuidados con enfermeras capacitadas que cuenten con alta experiencia en el rubro. Es por ello que AWI buscará ubicarse en el mercado como la mejor alternativa para el cuidado del adulto mayor y así ser la solución al problema de todas las personas que no cuentan con tiempo para cuidar a su familiar. Como empresa confiable, el proceso para reclutar al personal será de manera rigurosa y exhaustiva para que así las personas que contratan el servicio se puedan sentir tranquilas y seguras que van a recibir un servicio de alta calidad. Para iniciar este emprendimiento, el canal principal para contratar el servicio será a través de una aplicación, que podrá ser utilizada en cualquier dispositivo móvil. El servicio tendrá 3 niveles de atención y cada uno de ellos con diferentes tipos de asistencia, por lo que el costo por turno de 6 horas tendrá un valor de 210 soles en el nivel 1, 260 soles para el nivel 2 y 320 soles para el nivel 3, y la principal manera de generar ingresos será a través de comisiones del 35% por el servicio prestado. Según las proyecciones realizadas y la demanda, el trabajo de investigación estaría generando un valor de 5866 soles para los accionistas del negocio. Con ello, podemos decir que el plan de negocio es rentable. / The present research work is based on a specialized service of nurses at home, which allows people who have an older adult at home and need care for them to contact trained nurses who have high experience in the field. Therefore, AWI will seek to place itself in the market as the best alternative for the care of the elderly and thus be the solution to the problem of all those people who do not have time to care for their family member. As a reliable company, the process to recruit staff will be rigorously and comprehensively so that the people who hire the service will be calm and safe that they will receive a high quality service. To start this entrepreneurship, the main way to hired the service will be through an application that can be used by any mobile device. The service will have 3 levels, each of them with different types of assistance. The price for a 6-hour shift will be 210 soles at level 1, 260 soles for level 2 and 320 soles for level 3, and the main way to generate income will be through 35% commissions for the service provided. According to the projections and the demand, this entrepreneurship would be generating a value of 5866 soles of all business investors. With this, it can be said that the business plan is profitable. / Trabajo de investigación

En la actualidad, las mascotas se han convertido en un integrante más de la familia y su muerte es dolorosa pero inevitable. Hay un incremento de familias que buscan perpetuar, a través de la cremación, el recuerdo de aquel ser que les brindo un amor incondicional. En Lima Metropolitana, aproximadamente el 60% de hogares (1.37 millones) tiene alguna mascota en casa, destacando los perros con un 74% y los gatos un 39%. Debido al crecimiento inmobiliario, estas familias y sus mascotas viven en departamentos o conjuntos habitacionales y no está permitido enterrar en los jardines a sus mascotas. El objetivo de nuestro proyecto es crear un servicio integral de cremación de mascotas que brinde soporte logístico y emocional a las familias durante este proceso de despedida que es tan sensible para ellos. Este servicio integral incluye traslado de familiares desde sus domicilios hacia el velatorio y viceversa, un lugar confortable mientras esperan la urna con diseño personalizado con las cenizas de su mascota, certificado de cremación, grupos de apoyo y visitas a albergues. Para la puesta en marcha del proyecto es necesaria una inversión inicial de S/ 253,741.00, con un financiamiento del 40% con préstamo bancario y un 60% con aporte de los accionistas, donde se estima que el periodo de recuperación de capital será de un año aproximadamente. Por lo que concluimos que, de acuerdo con el estudio realizado, el proyecto Patitas del Recuerdo es económicamente viable. / Currently, pets have become another member of the family and their death is painful but inevitable. There is an increase in families seeking to perpetuate through cremation, the memory of the being that gave them unconditional love. In Lima Metropolitana, approximately 60% of households (1.37 million) have some pets at home, dogs with 74% and cats 39%. Due to the growth of real estate, these families and their pets live in apartments or housing complexes and it is not allowed to bury their pets in the gardens. The goal of our project is to create a comprehensive pet cremation service that provides logistical and emotional support to families during this farewell process that is so sensitive to them. This comprehensive service includes moving family members from their homes to the wake and vice versa, a comfortable place while waiting for the custom-designed urn with their pet's ashes, cremation certificate, support groups and visits to pet shelter. For the start-up of the project, an initial investment of S / 253,741.00 is necessary, with a financing of 40% with bank loan and 60% with contribution from shareholders, where it is estimated that the capital recovery period will be one year approximately. Therefore, we conclude that, according to the study carried out, the Patitas del Recuerdo project is economically viable. / Trabajo de investigación

En el presente trabajo de investigación desarrollado en la Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas a los estudiantes de modalidad PREGRADO, consiste en la aplicación de un plan para la puesta en marcha de un modelo de negocio de cortes de carne especiales para parrillas y complementos empaquetados al vacío. Dentro de los complementos tenemos una selección de salsas gourmet y embutidos artesanales preparado en base a una selección de finas hierbas, de esta manera Paleo Meat brindará una experiencia gastronómica de cortes en carnes y charcutería. Paleo Meat posee como público objetivo a personas comprendidos de 25 a 55 años pertenecientes a un NSE A y B que residan en los distritos de la zona 7 y aledaños en lima metropolitana. En su mayoría pertenecen a la Población económicamente activa. El producto será promocionado a través de plataformas virtuales, es decir, redes sociales como Facebook e Instagram. Así mismo, será comercializado a través de servicio de Courier tales como Rappi, Glovo, Uber Eats u otros. Finalmente, el análisis financiero realizado como estudio de la empresa tenemos un costo de oportunidad del capital (COK) de 11.68%. De esta manera podemos concluir que, el desarrollo de la empresa CARNES Y CHARCUTERÍA SAC es viable económicamente. / In the present research work developed at the Peruvian University of Applied Sciences for undergraduate students, it consists in the application of a plan for the implementation of a business model of special cuts of meat for grills and vacuum-packed accessories. Within the complements we have a selection of gourmet sauces and artisanal sausages prepared based on a selection of fine herbs, in this way Paleo Meat will provide a gastronomic experience of cuts in meats and charcuterie. Paleo Meat has as its target audience people between 25 and 55 years old belonging to an NSE A and B that reside in the districts of zone 7 and nearby in metropolitan Lima. They mostly belong to the economically active population. The product will be promoted through virtual platforms, that is, social networks such as Facebook and Instagram. Likewise, it will be marketed through Courier service such as Rappi, Glovo, Uber Eats or others. Finally, the financial analysis performed as a study of the company has an opportunity cost of capital (COK) of 11.68%. In this way we can conclude that, the development of the company CARNES Y CHARCUTERÍA SAC is economically viable. / Trabajo de investigación

El presente trabajo tiene como objetivo la elaboración del Plan de Negocios para la empresa “SAMI Peruvian Food & Drinks”, la misma que se dedica a la elaboración y distribución de comidas bajo el sistema del delivery. El objetivo de la organización es satisfacer la demanda de aquellas personas que buscan obtener un servicio que cumpla con todos los protocolos de bioseguridad establecidos, dada la pandemia a raíz de la llegada del COVID-19. Dichas personas mantienen la necesidad de compartir momentos agradables junto a familia, amigos y demás; sin embargo, la actual regulación en el país impide la atención de forma presencial, además del creciente temor social. Es por esto qué, se considera una excelente oportunidad de negocio el brindar gastronomía peruana dirigida a distintas personas y grupos con características y necesidades similares mediante el reparto a domicilio. El proyecto iniciará atendiendo operaciones en Miraflores, para lo cual se rentará el espacio con la capacidad instalada en cocina; únicamente para la elaboración de los pedidos. Dada la ubicación, se iniciarán las operaciones atendiendo en dicho distrito y los distritos límite: Barranco, Santiago de Surco, Surquillo y San Isidro. La recepción de los pedidos, así como la publicidad de la organización se manejará a través de medios digitales, tales como las redes sociales, puesto que éstas representan el menor costo posible para el inicio de las operaciones, además de ser en la actualidad un medio masivo de difusión y captación de clientes. / The goal of this work is to prepare the Business Plan for the “SAMI Peruvian Food & Drinks”, which is dedicated to preparing and distributing meals under the delivery system. The objective of the organization is to satisfy the demand of those people who seek to obtain a service that complies with all established biosafety protocols, given the pandemic following the arrival of COVID-19. These people maintain the need to share pleasant moments with family, friends, and others; however, the current regulation in the country prevents attention in person, in addition to the growing social fear. That is why, it is considered an excellent business opportunity to provide Peruvian food and drinks focused on different people and groups with similar characteristics and short-term needs through home delivery. The project will begin with operations in Miraflores, for which the space will be rented with the installed capacity in the kitchen, only for the preparation of orders. Given the location, operations will begin serving this district and the bordering districts: Barranco, Santiago de Surco, Surquillo and San Isidro. The reception of orders, as well as the advertising of the organization will be handled through digital sources, such as social networks, since these represent the lowest possible cost for the start of operations, in addition to being currently a means massive dissemination and recruitment of potential customers. / Trabajo de investigación

Las zapatillas se han convertido en una de las prendas más importantes y preferidas por los consumidores. Así lo muestra ADEX, en su portal Data Trade (2020), en donde se identifica un crecimiento promedio, en los últimos tres años, del 35% en las importaciones de este calzado. Esta preferencia no se traduce a un simple gusto, sino va más allá al convertirse en una cultura, con consumidores más apasionados, perseguidores de nuevos lanzamientos y coleccionistas de ediciones limitadas. Por ende, brindan tiempo y dedicación en brindarles el cuidado adecuado. Ante esta necesidad, nace Lava Tu Taba, una solución para la limpieza especializada y cuidado de zapatillas. La propuesta combina la limpieza cuidadosa del calzado, con un sistema integral de delivery y el uso de tecnologías que permitirá reducir tiempos a nuestros clientes, así como brindarles seguridad necesaria al brindar un seguimiento completo a sus productos al ser tratados. Nuestro segmento son personas entre los 20 y 40 años ubicados en Lima Moderna y con un estilo de vida sofisticado. El proyecto cuenta con un crecimiento anual promedio proyectado del 27.3% y una demanda anual inicial de aproximadamente 11,000 servicios. El proyecto cuenta con una inversión inicial de S/ 82,427, la cual tendrá un financiamiento del 30%. Y presenta un VPN de S/146,145, TIR de 51.87%, IR de 2.79 y PRI 3.77 años, lo cual confirma su viabilidad financiera, para los 5 años de horizonte de tiempo. / Sneakers have become one of the most important and preferred garments by consumers. This is shown by ADEX, on its Data Trade portal (2020), where an average growth of 35% in imports of this footwear is identified in the last three years. This preference does not translate to simple taste, but goes further by becoming a culture, with more passionate consumers, persecutors of new releases and collectors of limited editions. Therefore, they give time and dedication to provide them with the proper care. Given this need, Lava Tu Taba was born, a solution for specialized cleaning and care of slippers. The proposal combines the careful cleaning of footwear, with a comprehensive delivery system and the use of technologies that will reduce our customers' time, as well as provide them with the necessary security by providing complete monitoring of their products when they are treated. Our segment is people between 20 and 40 years old located in Modern Lima and with a sophisticated lifestyle. The project has a projected average annual growth of 27.3% and an initial annual demand of approximately 11,000 services. The project has an initial investment of S / 82,427, which will have a financing of 30%. And it presents a NPV of S / 146,145, IRR of 51.87%, IR of 2.79 and PRI 3.77 years, which confirms its financial viability, for the 5-year time horizon. / Trabajo de investigación

En la ciudad de Lima existe aproximadamente 57% de población que a falta de tiempo opta por el servicio de lavandería, los motivos son variados, ya sea que no cuente con una lavadora en casa, o que no cuente con suficiente tiempo para lavar la ropa y tenderla, etc. pero en fin, se traduce en que más de la mitad de los limeños prefieren ahorrar su tiempo con un costo adicional en vez de realizar trabajos triviales del hogar. Ante el surgimiento de esta necesidad y el auge del desarrollo tecnológico en el mercado de las aplicaciones de delivery, se ha creado este proyecto para darle una solución de manera eficiente y sencilla, utilizando las aplicaciones móviles para pedir el servicio de traslado de su ropa sucia a la lavandería sin salir de su domicilio, y se le entrega de vuelta la ropa limpia dentro de las 48 horas. El público objetivo para este negocio será familias de los distritos de Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena y San Miguel. Donde suman aproximadamente 138,970 hogares del nivel socioeconómico B y C, cuyo principal tipo de vivienda es departamento. Se realizará una inversión de S/ 52,295 soles totalmente proveniente del capital de los accionistas. Se estima que desde el segundo mes del primer año se obtendrá resultados positivos. Se alcanzará S/ 1,534,265 soles de Valor Presente Neto (VPN) en el periodo de los 5 años con una TIR de 290.67%, lo que muestra que el rendimiento del proyecto es positivo. Al tercer año se alcanzará la meta de ocupar el 11.9% de participación en el mercado y una facturación anual acumulada de S/ 3,436,288 soles. El periodo de recuperación será desde el primer año. / In the city of Lima there are approximately more than half of the population that, due to lack of time, opt for the laundry service, the reasons are varied, it could be that they do not have a washing machine at home, or that they do not have enough time to wash clothes and hanging, etc. but in short, it means that more than half of the people of Lima prefer to save their time in carrying out trivial household chores at an additional cost. Given the emergence of this need and the rise of technological development in the market for delivery applications, this project has been created to give you a solution in an efficient and simple way, using mobile applications to request the service of transferring your dirty laundry. to the laundry without leaving your home, and your clean clothes are delivered back within 48 hours. The target audience for this business will be families from the districts of Jesús María, Lince, Pueblo Libre, Magdalena and San Miguel. Where there are approximately 138,970 households of socioeconomic level B and C, whose main type of housing is in an apartment. An investment of S / 52,295 soles will be made entirely from the capital of the shareholders. It is estimated that positive results will be obtained from the second month of the first year. S / 1,534,265 soles of Net Present Value (NPV) will be reached in the 5-year period with an IRR of 290.67%, which shows that the performance of the project is positive. By the third year, the goal of occupying 11.9% of market share and an accumulated annual turnover of S / 3,436,288 soles will be reached. The recovery period will be from the first year. / Trabajo de investigación

El objetivo de la presente investigación es demostrar que el proyecto Short deportivo multifuncional ZOOM, es una idea innovadora para deportistas que necesitan de una prenda deportiva que satisfagan sus necesidades de llevar objetos personales y obtener resistencia física. Contamos con un equipo de cuatro accionistas que tienen experiencia en diferentes áreas de la empresa. Con este proyecto se desea ayudar a niños en contexto de vulnerabilidad, destinando el 1% de las ventas. El producto se diferencia en calidad, diseño y satisfacción del cliente. Como puntos importantes, se define los aspectos generales del negocio, el planeamiento estratégico y se demuestra la investigación o validación de mercado. Además, se desarrolla el plan de marketing, plan de operaciones, la estructura organizacional y recursos humanos. Finalmente, se explicará el plan financiero, cual el horizonte del proyecto es de cinco años, la inversión inicial será de S/ 215,920 financiados en 80% por capital de los accionistas y 20% por capital externo mediante un préstamo bancario. El precio de venta unitario de la prenda S/119.00 en los dos primeros años. El proyecto es viable desde el punto de vista económico ya que la TIR del flujo de caja de libre disponibilidad de 154.83% es mayor al COK de 10.38%. El proyecto es viable desde el punto de vista financiero ya que la TIR del flujo de caja del inversionista de 166.52% es mayor al WACC de 13.95%. / The objective of this research is to demonstrate that the ZOOM multifunctional sports shorts project is an innovative idea for athletes who need sportswear that meets their needs to carry personal belongings and obtain physical resistance. We have a team of four shareholders who have experience in different areas of the company. For this project we want to help children in a context of vulnerability, allocating 1% of sales. The product differs in quality, design, and customer satisfaction. As important points, the general aspects of the business are defined, the strategic planning and the research or market validation is demonstrated. Also, the marketing plan, operations plan, organizational structure, and human resources are developed. Finally, the financial plan will be explained, in which the project horizon is five years, the initial investment will be S / 215,920 financed 80% by shareholder capital and 20% by external capital through a bank loan. The unit sale price of the garment S / 119.00 in the first two years. The project is economically viable since the IRR of the freely available cash flow of 154.83% is greater than the COK of 10.38%. The project is financially viable since the investor's cash flow IRR of 166.52% is higher than the WACC of 13.95%. / Trabajo de investigación

El consumo de los granos andinos en nuestro país ha ido en aumento conforme se han dado a conocer sus propiedades nutritivas. Para el año 2019 el MINAGRI publicó que el consumo de granos andinos en el Perú alcanzó el 2.3 kilogramos per cápita, sin embargo, la meta es alcanzar una cifra superior por eso se debe tener en cuenta que no todas las personas tienen el conocimiento de sus beneficios nutricionales y la importancia de su consumo. Por ello en el país actualmente se fomentan las actividades como el “Mes de la Agricultura” o el “Día Nacional de los Granos Andinos” con el objetivo de impulsar su consumo cada año. Atendiendo a esta necesidad, se crea Qhali, una premezcla de los principales granos andinos del Perú. La propuesta de valor que ofrece Qhali a sus consumidores se manifiesta en un sabor avellanado, de fácil preparación, compuesto principalmente por quinua y avena, y sin ningún aditivo artificial. Por otro lado, su consumo no resulta nocivo para la salud, ya que sus principales ingredientes contienen altos componentes nutricionales. El público objetivo está compuesto por los padres de familia de los sectores socioeconómicos A y B de las zonas 6 y 7 de Lima Metropolitana que buscan mejorar la alimentación de sus hijos de una forma creativa en la presentación de estas. Asimismo, va dirigido al público en general. Los canales por los cuales Qhali se acercará a su público son: redes sociales, venta directa y delivery. / The consumption of Andean grains in our country has been increasing as its nutritional properties have been revealed. For 2019, The peruvian Department of Agriculture (MINAGRI) published that the consumption of Andean grains in Peru reached 2.3 kilograms per capita. However, the goal is to reach a higher number, we must understand that not all people have knowledge of their nutritional benefits and the importance of its consumption. For this reason, yearly activities such as "Agriculture Month" or "National Day of Andean Grains" are currently being promoted in the country with the aim of promoting their consumption each year. In response to this need, we have created Qhali, a premix of the main Andean grains of Peru. The value proposition that Qhali offers to its consumers is hazelnut flavor, easy to prepare, composed mainly of quinoa and oats, and without any artificial additives. On the other hand, its consumption is not harmful to health, since its main ingredients contain high nutritional components. Our target audience are parents from socioeconomic sectors A and B of zones 6 and 7 of Lima who seek to improve the nutrition of their children in a creative way in their presentation. It is also aimed at the general public and the channels through which Qhali will reach its audience are: social networks, direct sales and delivery. / Trabajo de investigación

El presente proyecto de filtrantes naturales para personas que consumen filtrantes para aliviar síntomas y malestares de manera natural muestra la viabilidad de su ejecución, en base a la investigación realizada en Lima Metropolitana a los NSE “A” y “B”, que permitió descubrir que los individuos buscan aliviar sus malestares con hierbas naturales, ya que consideran que no generan efectos secundarios en su salud. Además, se identificó que muchos de ellos valoran su tiempo y por ello recurren a las páginas web para realizar compras de productos y solicitar servicio delivery. Por último, se encontró que muchos usuarios consumen filtrantes ya sea para relajarse, malestares, sin embargo, no existen filtrantes que contengan frutos deshidratados que le dé ese toque especial. Por ello, para poner en marcha este proyecto se realizó un análisis de la industria: Cliente, proveedores, competidores y otros factores. Además, se desarrollaron los siguientes planes: Plan estratégico, Plan de Operaciones, Plan de Marketing, Plan de Recursos Humanos, Plan de Responsabilidad Social y el Plan Financiero. Los cuales comprenden las estrategias indispensables para la viabilidad de este proyecto. El producto será promocionado mediante plataformas virtuales, es decir, redes sociales como Facebook e Instagram. Así mismo, será comercializado a través de tiendas, ferias y servicio Courier. Finalmente, el análisis financiero realizado como estudio del proyecto tenemos un costo de oportunidad del capital (COK) de 17.77%. De esta manera podemos concluir que el desarrollo de la empresa HAMPIY SAC es viable económicamente. / The present project of natural filters for people who consume filters to relieve symptoms and discomforts in a natural way shows the feasibility of its execution, based on the research carried out in Metropolitan Lima to the NSE “A” and “B”, which allowed us to discover that individuals seek to alleviate their discomforts with natural herbs, since they consider that they do not generate side effects on their health. In addition, it was identified that many of them value their time and therefore turn to the web pages to make purchases of products and request delivery service. Finally, it was found that many users consume filters either to relax, discomfort, however, there are no filters that contain dehydrated fruits that give that special touch. Therefore, to start this project an analysis of the industry was carried out Customer, suppliers, competitors and other factors. In addition, the following plans were developed: Strategic Plan, Operations Plan, Marketing Plan, Human Resources Plan, Social Responsibility Plan and the Financial Plan. Which include the indispensable strategies for the viability of this project. The product will be promoted through virtual platforms, that is, social networks such as Facebook and Instagram. Likewise, it will be marketed through stores, fairs and Courier service. Finally, the financial analysis performed as a study of the project has an opportunity cost of capital (COK) of 17.77%. In this way, we can conclude that the development of the company HAMPIY SAC is economically viable. / Trabajo de investigación

M. Tech. (Business Administration, Faculty of Management Sciences), Vaal University of Technology / Whilst entrepreneurial education has received a fair amount of attention both locally and internationally, there is, surprisingly, still no universally accepted curriculum dedicated to aspiring entrepreneurs at universities which adequately exposes students to an environment that encourages new venture creation. Furthermore, disparities continue to exist in the quality of entrepreneurship education programmes on offer within higher education institutions in South Africa, particularly in curriculum design, delivery methods and forms of assessment. Moreover, an entrepreneurial culture in South Africa has not yet reached the desired national level in comparison to entrepreneurship in other developed nations. This study examines the influence of entrepreneurial-related programmes on students’ intentions to venture into new business creation. This study is located within a quantitative descriptive research paradigm, which permits the testing of relationships among the various constructs through a structured questionnaire. The sample was drawn from final year students of the Faculty of Management Sciences at a university who were studying various business-related programmes in which modules on entrepreneurship were compulsory. Variables included in the study focused on the entrepreneurial content of the curriculum, attitude towards entrepreneurship, intentions towards entrepreneurship and general self-efficacy. Data provided by 263 respondents was analysed using correlation and regression analyses. The results revealed a weak predictive relationship between the entrepreneurial content of the curriculum and the attitude of students to venture into new business creation. In addition, students’ attitudes towards entrepreneurship showed low levels of prediction of students’ intentions towards entrepreneurship. Finally, the results showed that students’ entrepreneurial self-efficacy did not appear to influence their attitude towards entrepreneurship. A possible reason for these results may be the notion that not enough enthusiasm is generated in students because the modules in entrepreneurship, whilst compulsory, are not offered as majors in the curriculum, unlike in dedicated entrepreneurship programmes. The major challenge in entrepreneurship programmes is the appropriateness of the content of the curriculum in developing student’s attitude towards entrepreneurship. Students who are not exposed to the content of the curriculum that allows the commercial use of entrepreneurial knowledge demonstrate a weak attitude towards entrepreneurship. The entrepreneurial content of the curriculum should be enhanced with improved teaching delivery modes that enable students to gain hands-on experience by seeing, touching and ‘feeling’ the business world. Contents of the curriculum should be designed to include learning outcomes which are for entrepreneurship rather than about entrepreneurship. An entrepreneurial content of the curriculum which is developed for entrepreneurship deals with real entrepreneurial activity and produces students who have a positive attitude towards entrepreneurship. In order to enhance the status of entrepreneurship, curriculum developers should include various aspects of entrepreneurship in all years of the students’ study programme. In order for entrepreneurship to be given ‘life’, provision should be made to support incubation start-ups at the university level with practical training. The feasibility of offering a practical, hands-on entrepreneurship programme should be explored.