Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T14:17:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Samira.pdf: 813542 bytes, checksum: 2868c452a25036cb51059bf359d31b4c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T14:17:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Samira.pdf: 813542 bytes, checksum: 2868c452a25036cb51059bf359d31b4c (MD5) Previous issue date: 2013-11-01 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / A agricultura familiar representa a grande maioria dos agricultores do Brasil e sua importância é impulsionada pela geração de emprego e renda, segurança alimentar e desenvolvimento local. No Estado do Rio Grande do Sul (RS), a agricultura familiar representa uma parcela significativa da população rural, sobretudo na região Sul, e tem passado por mudanças diante da necessidade de conservação de suas terras. O uso adequado das terras e a agricultura de base ecológica, aliado ao saber dos agricultores, são alternativas em busca de agroecossitemas mais sustentáveis. O objetivo deste trabalho foi analisar comparativamente o sistema de classificação da Capacidade de Uso das Terras (CUT), proposto por Klingebiel & Montgomery (1961), com os critérios usados pelo agricultor para definir o uso da terra de sua propriedade. A pesquisa foi conduzida em seis propriedades agrícolas familiares de base ecológica, na região Sul do RS, onde se realizou a identificação da percepção dos agricultores, o levantamento utilitário do meio físico e posteriormente o enquadramento segundo o sistema CUT. Desta forma, foi possível definir quais atributos e de que forma estes influenciam a tomada de decisão por parte dos agricultores. Finalmente, pôde-se concluir que a utilização do sistema CUT não é adequada à realidade do uso da terra dado pelos agricultores que fizeram parte deste estudo na região Sul do RS. / The family farm represents the vast majority of farmers in Brazil and its importance is driven by the generation of employment and income, food security and local development. In the state of Rio Grande do Sul (RS), the family farm represents a significant portion of the rural population. Especially in Southern region, it has undergone changes due to the need of its lands conservation. Appropriate land use allied to the farmers knowledge are the alternatives to seek agroecosytems more sustainable. This paper analyzes comparatively the land-use capability system, proposed by Klingebiel & Montgomery (1961), with the criteria used by farmers to set the land use of their farm. It was conducted in six family and ecological farms located in the southern region of RS. Thus, it was possible to define which attributes and how they influence the farm decision making. Finally, we conclude that the use of the land -use capability system is not suited to the reality of studied farmers land use in southern RS.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T14:28:25Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) TESE GUSTAVO CRIZEL GOMES PPG_SPAF.pdf: 84640384 bytes, checksum: baa428f70bc396eec95057d84d858ddc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T14:28:25Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) TESE GUSTAVO CRIZEL GOMES PPG_SPAF.pdf: 84640384 bytes, checksum: baa428f70bc396eec95057d84d858ddc (MD5) Previous issue date: 2014-08-19 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / Uma das estratégias mais importantes no processo de apropriação da natureza por parte dos grupos sociais, para sua sobrevivência, perpetuação e sustentabilidade, é a identificação das espécies de árvores nativas e o reconhecimento de suas potencialidades para os mais diversos fins. Muito desse vasto conhecimento tradicional associado à biodiversidade arbórea vem sendo perdido ao longo do tempo. Juntamente com a perda desses conhecimentos, presenciamos a degradação das florestas. Frente a essa alarmante erosão de diversidade biológica e cultural, se faz necessário que se tomem iniciativas para proteger a biodiversidade, assim como resgatar o conhecimento tradicional a ela associado. Este trabalho propõe o resgate de estratégias de apropriação e usos de 115 espécies arbóreas nativas, por parte de quatro agricultores familiares da Serra dos Tapes/RS. Para tal foram realizadas entrevistas semi-estruturadas sobre métodos tradicionais de identificação e os usos atribuídos a essas espécies pelos agricultores. Para a identificação das espécies foi utilizado material com documentação fotográfica e exsicatas. Os agricultores mostraram considerável conhecimento sobre a flora arbórea nativa, reconhecendo, através do material, a maioria das espécies, para as quais citaram nomes populares e atribuíram, a maioria delas, diversos tipos de usos, historicamente realizados nos agroecossistemas. Ainda foi realizada a documentação fotográfica de todas as espécies, detalhando órgãos e caracteres úteis a sua identificação. Os dados obtidos são de grande relevância para que outros trabalhos sejam realizados, abrindo-se um leque de possibilidades para pesquisas em diversas áreas da ciência. Os resultados desta pesquisa serão ainda imprescindíveis para a elaboração de material para identificação e uso sustentável das árvores nativas da Serra dos Tapes. / One of the most important strategies in the process of appropriation of nature by social groups for their survival, perpetuation and sustainability, is the identification of species of native trees and the recognition of their potential for different purposes. Much of this vast traditional knowledge associated with arboreal biodiversity has been lost over time. Along with the loss of such knowledge, we witnessed the degradation of forests. Faced with this alarming erosion of biological and cultural diversity, it is necessary to take steps to protect biodiversity, as well as rescuing traditional knowledge associated with it. This paper proposes the recovery strategies of appropriation and uses of 115 native species by 04 farmers of the Serra Tapes Rio Grande do Sul BrasilS, Brazil. For such semi-structured interviews over traditional identification methods and the uses assigned to these species by farmers were performed. For species identification was used material with photographic documentation and herbarium specimens. Farmers were shown to have considerable knowledge about native tree flora, recognizing, through the material, the majority of species, for which common names cited and attributed, mostly, different types of uses historically performed in agroecosystems. Still photographic documentation of all species was performed, detailing their bodies and useful identification characters. The data obtained are of great relevance for other work and, opening up a range of possibilities for research in various branches of science. The results of this research are still needed for the preparation of material for identification and sustainable use of native trees of the Serra dos Tapes.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T17:43:22Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação.pdf: 594620 bytes, checksum: f2b0642b05c911dff9dba034e3e9d4cd (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T17:43:22Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação.pdf: 594620 bytes, checksum: f2b0642b05c911dff9dba034e3e9d4cd (MD5) Previous issue date: 2015-07-07 / Sem bolsa / O objetivo do estudo foi avaliar a produção de forragem, palhada e sementes do azevém anual (Lolium multiflorum Lam.) de ciclo longo (BRS Estações) submetido a diferentes freqüências de desfolha. Foram realizados seis cortes (desfolhas) com quantidade média colhida por corte de 2.039,9kg MS ha-1 com duração do ciclo produtivo de 216 dias ou 2.161,55 GD. O aumento da colheita de forragem foi linear em função do tempo com predomínio de lâminas foliares até o quinto corte. O último corte foi efetuado em final de novembro com uma colheita de 559 kg ha-1 de MS de folhas vivas. A produção total de forragem foi de 15,5 t MS ha- 1 . Máxima colheita de sementes (1.423 kg ha-1) ainda com a execução de três colheitas de forragem (8.178 kg MS ha-1). No entanto, à medida que a execução do corte da forragem avançou no tempo, a partir de 1.000 GD, ocorreu uma queda assintótica no rendimento de sementes. O crescimento das plantas sem a intervenção da desfolha resultou na maior palhada ao final do ciclo da cultura (12,2 t de MS ha-1). Todavia, conforme a utilização da pastagem ao longo do tempo ocorreu uma redução linear da palhada, com valor mínimo, resultante de seis utilizações da pastagem, de 1.688 kg MS ha-1. O máximo número de cortes propicia elevada colheita de forragem com elevada participação de folhas. A execução de três desfolhas não afeta a produção de sementes e possibilita elevada colheita de folhas e a manutenção de significativa palhada ao final do ciclo produtivo da cultura. / The purpose of this study was to evaluate the production of fodder, straw and seeds of a variety annual ryegrass (Lolium multiflorum Lam.) long cycle (BRS Estações) submitted many numbers of defoliation. The variety allowed six cuts (defoliation) with average amount harvested by defoliation 2.039,9kg DM ha-1 with the productive cycle duration of 216 days or 2.161,55 DD. The increase in fodder harvest was linear in relation to time with predominance of leaf blades until the fifth cut. The last cut was made in late November and also made possible the harvest 559 kg of DM ha-1 fresh leaves. The total fodder production was 15,5t DM ha-1. It was possible to obtain the highest seed harvest (1.423 kg ha-1) and by performing three fodder harvest (8.178kg DM ha-1). Nonetheless, as fodder cut running forward in time from, 1.000 DD, there was an asymptotic fall in yield seeds. Plant growth without defoliation intervention resulted in the largest straw at the end of the crop cycle (12,2 t de DM ha-1). However, as the use of grazing over time there was a linear decrease of the straw, with minimum value, resulting from six grazing uses of 1.688 kg DM ha- 1 . The maximum number of cuts provides raised fodder harvest with raised leaves participation. The execution of three defoliation does not affect seed production and enables high leaf harvest and the maintenance of significantly straw at the end of productive cycle of the crop

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T17:46:47Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Reges Echer.pdf: 4902232 bytes, checksum: 758f6ecd395e5a880e9c93ccfeda0980 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T17:46:47Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação Reges Echer.pdf: 4902232 bytes, checksum: 758f6ecd395e5a880e9c93ccfeda0980 (MD5) Previous issue date: 2016-02-25 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / As minhocas e o húmus gerado por elas são amplamente utilizados pela agricultura familiar de base ecológica, porém pouco se sabe acerca da utilização do húmus no formato líquido como uma alternativa de adubação, incremento dos cultivos e promoção da saúde do solo. O estudo teve como objetivo avaliar parâmetros químicos e físicos do húmus de minhoca durante o processo de produção de húmus líquido sob aeração e o efeito de sua aplicação nas propriedades nutricionais do solo sob diferentes manejos de cobertura. O húmus de origem animal foi produzido a partir de esterco bovino e o húmus vegetal da mistura de pó de café esgotado com erva mate na proporção 2:1. O húmus líquido (HL) de cada resíduo foi preparado a 12,5% (massa seca), sob aeração. As características químicas do húmus líquido foram avaliadas com 0, 2, 4, 6, 22 e 24 horas de aeração. Em casa de vegetação, foi montado um experimento com três tratamentos (HB – húmus líquido bovino, HV - húmus líquido vegetal e C – controle), com e sem cobertura de palhada no solo, sendo a aplicação realizada quatro vezes em intervalos de 30 dias. Os valores de pH para HB tenderam a neutro, já para HV diminuíram. CE aumentou para HB e HV e tanto ph quanto CE estabilizaram-se após 6 horas de aeração, enquanto o NH4+ aumentou continuadamente, NO3- diminuiu e NEI ficou estável. No solo o húmus líquido não alterou os níveis de nitrogênio disponível. O pH do solo teve leve tendência de neutralidade em todos os tratamentos, já CE diminuiu para HV e C e para HB duplicou o valor inicial. A presença de palhada nos tratamentos influenciou positivamente na tendência de estabilização dos valores de NO3- ao final do experimento e no desenvolvimento da biomassa vegetal de plantas espontâneas nos vasos, assim como os tratamentos HB e HV, indicando que outros fatores não nutricionais podem estar envolvidos na germinação e estabelecimento das plântulas. Com base nos resultados obtidos, pode-se afirmar que há diferença entre os resíduos e que o maior incremento nas propriedades avaliadas ocorre até as 6 horas de aeração. Por sua vez, o volume e frequência de aplicação do húmus líquido não afetou a concentração do nitrogênio no solo, embora tenha contribuído para maior formação de biomassa espontânea. Novos estudos devem ser conduzidos para avaliar a forma de aplicação do húmus líquido e suas propriedades não nutricionais. / Earthworms and humus generated by them are widely used by family farmers ecological base, but little is known about the use of humus in liquid format as an alternative fertilization, growth of crops and promote soil health. The study aimed to evaluate chemical and physical parameters of earthworm humus in the humus production process liquid in aeration and the effect of its application in nutritional properties of soil under different managements coverage. humus animal was produced from cattle manure and vegetable humus of coffee powder mixture exhausted with yerba mate in the ratio 2:1. The liquid humus (HL) of each residue was prepared at 12.5% (dry weight) under aeration. The chemical characteristics of the liquid humus were evaluated at 0, 2, 4, 6, 22 and 24 hour aeration. In the greenhouse, it was set up an experiment with three treatments (HB - cattle humus, HV - liquid vegetable humus and C - control) with and without straw cover on the ground, and the application performed four times at intervals of 30 days . The pH values tended to HB neutral, as for HV decreased. EC increased to HB and HV and both ph as EC stabilized after 6 hours of aeration, while the NH4+ increased continuously, NO3- and decreased IEN remained stable. In the soil liquid humus did not change the available nitrogen levels. Soil pH was slightly neutral trend in all treatments, EC has already decreased to HV and C and HB doubled the initial value. The presence of straw in the treatments influenced positively in stabilizing trend in NO3- values at the end of the experiment and the development of plant biomass of weeds in the vessels, as well as HB and HV treatments, indicating that other nonnutritional factors may be involved germination and seedling establishment. Based on the results obtained, it can be said that there is difference between the waste and the largest increase in the assessed property is up to 6 hours of aeration. In turn, the volume of the liquid humus and frequency of application did not affect the concentration of nitrogen in the soil, but has contributed to increased formation of spontaneous biomass. Further studies should be conducted to assess the extent of application of liquid humus and their non-nutritional properties.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T17:57:54Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) final_dissertacao_carini.pdf: 1672234 bytes, checksum: 9d8c7310c47d04b68001dacf5bc044c4 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T17:57:54Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) final_dissertacao_carini.pdf: 1672234 bytes, checksum: 9d8c7310c47d04b68001dacf5bc044c4 (MD5) Previous issue date: 2016-02-13 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / O cultivo do tomateiro em sistemas de cultivo sem solo com recirculação da solução nutritiva drenada pode ser uma alternativa viável para a obtenção de alto rendimento e qualidade de frutos, além de otimizar os recursos produtivos, com reduzido impacto ambiental. Neste sentido, existe a necessidade de se estudar o sistema fechado de cultivo em substrato e o cultivo hidropônico. Paralelamente, é necessária a escolha de cultivares que respondam positivamente às tecnologias propostas. Dentro deste contexto, dois experimentos foram conduzidos em estufa plástica, localizada no Campus da Universidade Federal de Pelotas, no município de Capão do Leão/RS no ano agrícola 2014/15. O experimento 1 teve como objetivo avaliar os efeitos da adição de composto orgânico (CO) à casca de arroz in natura (CAIN) sobre as características físicas e químicas do substrato [através da comparação entre a CAIN (100%) e a mistura de CAIN (80%) + CO (20%)] e o crescimento e o comportamento produtivo de quatro cultivares híbridas de tomateiro salada [Ivety, Sophia-F3, Sheila Victoria e Lumi (Sakata® Seed)]. O experimento 2 objetivou determinar a soma térmica e quantificar o consumo hídrico, determinar a eficiência no uso da água (EUA), bem como os componentes do rendimento e a qualidade de dois híbridos de plantas de minitomate [Wanda e Dolcetto (Isla®)] em cultivo hidropônico NFT. Em relação aos resultados obtidos no experimento 1, para todas as variáveis analisadas, não houve interação significativa entre substrato e cultivar. A adição de CO melhorou as características físicas e químicas do substrato, porém, não afetou as principais características de crescimento e produtivas da cultura. As quatro cultivares apresentaram crescimento e produção de frutos semelhantes, porém Sheila Victoria se destacou pela maior concentração de sólidos solúveis totais. As produções obtidas são consideradas elevadas, variando entre 6,3kg.planta-1, para as cultivares Sophya e Sheila Victoria, passando por 6,5kg.planta-1, para a cultivar Lumi, até 7,6kg.planta-1 obtidos com a cultivar Ivety. Os resultados indicam ser 9 desnecessária a adição de CO à CAIN e que as quatro cultivares se adaptam de forma semelhante ao sistema proposto. Em relação aos resultados obtidos no experimento 2, observou-se que a cultivar Wanda é mais precoce do que a cultivar Dolcetto. O período em que ocorre maior acúmulo de graus dia, para ambas as cultivares, é na fase fenológica IV (colheita). A cultivar Dolcetto apresenta menor consumo hídrico total. A demanda máxima diária de água é de 1,53 e 2,12 litros planta-1 dia-1, e a demanda total foi de 190,6 e 261,7 litros planta-1, respectivamente para ‘Dolcetto’ e ‘Wanda’. As cultivares apresentam similaridade em relação à eficiência no uso da água. Para a produção de um kg de massa fresca de frutos, foram necessários 50,5 e 48,3 litros de água, respectivamente, para ‘Wanda’ e ‘Dolcetto’. A cultivar Wanda é mais produtiva (15,34 kg m-2, frente a 12,14 kg m-2 obtidos com ‘Dolcetto’) e apresenta frutos de maior tamanho. Entretanto, Dolcetto produz um maior número de frutos, com maior concentração de sólidos solúveis e com descarte inferior. Considerando as características avaliadas, pode-se inferir que a cultivar Dolcetto é mais adequada para o cultivo do plantas de minitomate em sistema hidropônico. / Tomato crop in soilless growing systems with recirculation of drain nutrient solution can be a viable alternative for obtaining high yield and quality of fruit, as well as optimize the productive resources, with low environmental impact. In this sense, to study both closed substrate growing and hydroponic cultivation systems is necessary. At the same time, the choice of varieties to respond positively to the proposed technologies is very important. Within this context, two experiments were carried out in a plastic greenhouse, located at the Campus of the ‘Universidade Federal de Pelotas’, in the municipality of Capão do Leão/RS in the agricultural year 2014/15. The experiment 1 aimed to evaluate the effects of adding organic compost (OC) to the raw rice husk (RRH) on the physical and chemical properties of the substrate [through the comparison between the RRH (100%) and RRH (80%) + OC (20%)] and on plant growth and fruit production responses of four tomato hydrid varieties [Ivety, Sophia, Sheila Victoria and Lumi (Sakata ® Seed)]. The experiment 2 aimed to determine the thermal time, the water consumption and the water use efficiency (WUE), as well as the yield components and fruit quality of two small tomato varieties [Wanda and Dolcetto (Isla ®)] grown in NFT hydroponic system. In relation to the results obtained in experiment 1, for all variables analyzed, there was no significant interaction between substrate and Variety. The addition of OC has improved the physical and chemical proporties of the substrate, however, did not affect the major plant growth and fruit production characteristics or the crop. The four varieties showed similar plant growth and fruit yield, but Sheila Victoria stood out by the highest concentration of total soluble solid contents. The obtained yields are considered high, ranging from 6.3 kg.plant-1 for the varieties Sophya and Sheila Victoria, passing 6.5 kg.plant-1, for variety Lumi, up to 7.0 kg.plant-1 obtained for the variety Ivety. The results indicate be unnecessary addition of OC to RRH and that the four varieties adapted similarly to the proposed system. In relation to the results obtained in experiment 2, the variety Wanda is earlier than the variety Dolcetto. The period of greatest accumulation of degrees day, for both 11 varieties, was in the phenology phase IV (harvest). Variety Dolcetto presented lower total water consumption. Maximum daily water demand was 1.53 and 2.12 liters-1 plant- 1 day-1 and the total water demand was 190.6 and 261.7 liters.plant-1, respectively to 'Dolcetto ' and 'Wanda'. The varieties presented similarity with respect to WUE. For the production of one kg of fruit fresh matter, it was necessary 50.5 and 48.3 liters of water, respectively, for 'Wanda' and 'Dolcetto'. Variety Wanda presented higher yield (15.34 kg m-2, in front of 12.14 kg m-2 obtained with 'Dolcetto') and larger fruit. However, Dolcetto produced more fruits, with higher soluble solid contents and presented lower fruit loss. Considering the characteristics evaluated, one can infer that variety Dolcetto is best suited for the growing of the small tomato in hydroponic system.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T18:06:40Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Camila Heidrich Medeiros.pdf: 1243322 bytes, checksum: 9974812eb86685a041da81c1fddd2afc (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T18:06:40Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Dissertação - Camila Heidrich Medeiros.pdf: 1243322 bytes, checksum: 9974812eb86685a041da81c1fddd2afc (MD5) Previous issue date: 2015-08-31 / Sem bolsa / O uso das práticas e conceitos ecológicos na agricultura é crescente nos últimos anos, principalmente nas unidades de produção familiar, devido a isto o processo de transição dos agroecossistemas convencionais para os de base ecológica, através de práticas mais sustentáveis vem ocorrendo nestas unidades de produção. Para que ocorra esta transição os óleos essenciais de plantas bioativas e o húmus de minhoca vêm sendo amplamente utilizados. O estudo teve como avaliar o efeito da aplicação de óleos essências de alecrim (Rosmarinus officinalis L.) e chinchilho (Tagetes minuta L.) e diferentes dosagens de húmus de minhoca na atividade de peroxidase, polifenoloxidase, teor de clorofila e proteínas totais alem de produção de biomassa em plantas de couve manteiga (Brassica oleraceae L. var.acephala). Foram produzidas mudas de couve e estas foram transplantadas para vasos com volume de 100 L, estes continham diferentes níveis de adubação orgânica e adubação mineral além de gotejadores para irrigação diária. Em relação às dosagens utilizadas de húmus os tratamentos foram determinados a partir da relação entre o nitrogênio presente no húmus e a recomendação de adubação para a cultura do brócolis, a partir do valor encontrado foram calculados o restante dos tratamentos que foram os seguintes: T1: adubação NPK, T2: 50% da recomendação de húmus T3: 100% recomendação de húmus T4: 200% recomendação de adubação de húmus e T5: 400% recomendação de adubação de húmus. Após o transplante das mudas foi realizada a aplicação dos óleos essenciais, estes foram aplicados nas folhas semanalmente e com concentração 1%. Posteriormente as aplicações de óleo essencial foram realizadas a analise das enzimas e determinados o teor de proteínas, clorofila e biomassa das plantas. O uso de óleos essenciais proporcionou aumento da atividade de peroxidase, a aplicação de húmus não acarretou diferenças significativas na atividade enzimática. A enzima polifenoloxidase não foi alterada com a aplicação dos óleos essenciais e nem com o uso de doses crescentes de húmus. O teor de clorofila e a produção de biomassa foram superiores no tratamento com a maior dosagem de húmus. Em relação ao teor de proteína total apenas o uso da menor dosagem de húmusdiferiu do restante dos tratamentos e o uso de óleos essenciais não influenciou no teor da mesma. A aplicação de óleos essenciais induziu mecanismos de defesa de plantas de couve manteiga. / The use of ecological concepts and practices in agriculture has increased in recent years, especially in family production units, because of this the process of transition from conventional agricultural ecosystems to the ecological basis through more sustainable practices is occurring in these production units. For this transition to occur essential oils of bioactive plants and earthworm castings have been widely used. The study was to evaluate the effect of the application of rosemary essence oil (Rosmarinus officinalis L.) and chinchilho (Tagetes minuta L.) and different vermicompost dosages in peroxidase activity, polyphenol, chlorophyll content and total protein in addition to production biomass plants of kale ( Brassica oleracea L. var.acephala). Cabbage seedlings were produced and these were transplanted to pots with volume of 100 L, they contained different levels of organic manure and chemical fertilizers as well as for daily drip irrigation. Regarding the dosages used húmus treatments were determined from the ratio of the nitrogen present in the húmus and fertilizer recommendation for broccoli culture, from the value found were calculated the rest of the treatments were: T1: NPK fertilizer, T2: 50% of húmus recommendation T3: 100% húmus recommendation T4: 200% húmus fertilizer recommendation and T5: 400% húmus fertilizer recommendation. After transplanting the application of essential oils was conducted, these have been applied in the leaves weekly and concentration 1%. Subsequently essential oil applications were performed the analysis of certain enzymes and protein content, chlorophyll and biomassa plants. The use of essential oils provided increased peroxidase activity, the application of húmus did not cause significant differences in enzyme activity. The enzyme polyphenol oxidase has not changed with the application of essential oils and not with the use of increasing doses of húmus. The chlorophyll content and the production of biomassa were higher in the higher dose treatment with húmus. In relation to total protein content just use less húmus dosage differed from the rest of the treatments and the use of essential oils did not influence the contents hereof. The application of essential oils induced defense mechanisms of cabbage plants butter.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-13T18:30:30Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 20151030 Dissertação Final Alcione.pdf: 4280380 bytes, checksum: b23fb29d4fb2573f1ab1cefb2b36019c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-13T18:30:30Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) 20151030 Dissertação Final Alcione.pdf: 4280380 bytes, checksum: b23fb29d4fb2573f1ab1cefb2b36019c (MD5) Previous issue date: 2015-09-04 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / O presente trabalho é resultado da necessidade de identificar o grau de utilização e demandas relacionadas à mecanização agrícola na produção de arroz irrigado nos assentamentos do núcleo operacional de São Gabriel. Os resultados foram obtidos através da consulta a banco de dados do Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária – Superintendência Regional do Rio Grande do Sul e entrevista as famílias de agricultores assentados, representantes de projetos de lavoura de arroz irrigado. Foram identificados diferentes tipos de manejo e sistemas de cultivo, sendo eles: manejo agroecológico com sistema pré-germinado; manejo agroecológico com sistema convencional; manejo não agroecológico com sistema convencional; e manejo não agroecológico com sistema de cultivo mínimo. Para cada tipo de manejo foram levantadas informações relacionadas a caracterização das famílias; máquinas e equipamentos utilizados; aspectos qualitativos; aspectos econômicos; e demandas relacionadas a mecanização agrícola. A determinação do índice de mecanização tecnicamente planejado foi através do levantamento das operações a executar; determinação das épocas de realização; estimativa do ritmo operacional; e estimativa do número de conjuntos mecanizados. Foi possível observar em todos os tipos de manejo e sistemas de produção de arroz irrigado, que a mecanização está presente em todas as atividades e que as máquinas equipamentos agrícolas possuem elevado tempo de uso, pois em média tratores com 25,3 anos de uso e colhedoras com 28,9 anos de uso. Também foi observado que o índice de mecanização utilizado pelos agricultores assentados esta 163% superior ao índice de mecanização tecnicamente planejado. Quanto às demandas relacionadas à mecanização, agricultores apontam para a necessidade de melhorias nos tratores agrícolas, projeto de colhedoras autopropelidas de menor porte e projetos e reprojetos de alguns implementos específicos. / This work aimed to identify the degree of use and demands related to agricultural mechanization in irrigated rice crops of St. Gabriel agrarian reform settlements. The results were obtained by consulting the database of the National Institute of Colonization and Agrarian Reform - Regional Superintendency of Rio Grande do Sul and by means of interviews with settled farmer families which were representatives of irrigated rice crop projects. Different types of management and farming systems were identified as agroecological management with pre-germinated system; agroecological management with conventional system; non-agroecological management with conventional system; and non-agroecological management with minimum cultivation. For each type of management, information was collected taking into account the characteristics of the families, the used machinery and equipment, and economical aspects and demands for agricultural mechanization. The determination of the technically planned mechanization index was obtained by a survey of operations to be implemented; determination of planting dates; estimated operatinal speed; and estimated number of mechanized sets. It was observed in all types of irrigated rice management production that mechanization was present in all activities but that agricultural machinery and equipment had high usage time. On average, tractors had 25.3 years of use and the harvesters had 28.9 years of use. It was also observed that the level of mechanization used by farmers is 163% higher than that of technically planned level of mechanization. As for the demands related to mechanization, farmers point to the necessity for improvements of agricultural tractors, auto propelled harvesters of smaller sizes and projects of some specific implements.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-14T13:18:29Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) TESE NOGUEIRA, César Augusto Azevedo.pdf: 2793853 bytes, checksum: 5f160a83fd88023a171a68db2116f3e7 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T13:18:29Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) TESE NOGUEIRA, César Augusto Azevedo.pdf: 2793853 bytes, checksum: 5f160a83fd88023a171a68db2116f3e7 (MD5) Previous issue date: 2015-09-28 / Conselho Nacional de Pesquisa e Desenvolvimento Científico e Tecnológico - CNPq / A agricultura de base familiar, desenvolvida em pequenas propriedades, tem um papel importante na cadeia produtiva da agropecuária e na economia do Brasil. Uma das opções para a redução do trabalho agrícola é a disponibilização e a adequação dos meios de produção (máquinas, implementos e instalações) apropriados para as unidades familiares de produção, uma vez que tendo bases materiais diferenciadas possuem também necessidades socioeconômicas e de manejo dos agroecossistemas distintas. Em virtude desses fatos, há um aumento de oportunidades de desenvolvimento de equipamentos agrícolas dentro das universidades e institutos de pesquisa. Para que esses equipamentos cheguem ao mercado é necessário realizar a transferência de tecnologia entre a universidade e a empresa. Nesse contexto, esse trabalho apresenta: uma pesquisa para avaliação do perfil técnico das metalúrgicas instaladas nos municípios de Pelotas, São Lourenço do Sul, Canguçu e Morro Redondo; a elaboração de um modelo de transferência de tecnologia entre universidade e a empresa. O perfil técnico das metalúrgicas foi definido após aplicação de questionário estruturado aplicado nas empresas. O resultado mostrou que as empresas apresentam condições técnicas e os equipamentos necessários para fabricarem os produtos desenvolvidos na universidade. Finalmente, foi desenvolvido em fluxograma que facilita a visualização do processo de transferência de tecnologia entre a universidade e a empresa. / The family farm, developed in smallholdings, has an important role in economic and agricultural productive chain in Brazil. One of the options for reducing the agricultural labor is the availability and adequacy of the means of production (machines, implements and installations) properly to the family farms, since they having differentiated material bases, they also need social-economics and distinct agroecosystem management. Because of these facts, there’s a increasing of opportunities for developing agricultural equipment at the universities and research institutes. For these equipment get to the market, it’s necessary to make the technological transference between university and company. In this context, this paper presents: a research for assessment of the technical profile metallurgical industries installed in the cities of Pelotas, São Lourenço do Sul, Canguçu and Morro Redondo; the elaboration of a technological transference model between university and company. The metallurgic technical profile was set after structured questionnaires application in companies. The result showed that companies present technical conditions and the necessary equipment to produce the products developed at the university. Finally, was developed a fluxogram that makes it easier to visualize the technological transfer process between university and company.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-14T13:25:59Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Cinara Fernanda Garcia Morales.pdf: 2381439 bytes, checksum: 17ec68d463bf742e5a6ded2885f95310 (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T13:25:59Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) Tese Cinara Fernanda Garcia Morales.pdf: 2381439 bytes, checksum: 17ec68d463bf742e5a6ded2885f95310 (MD5) Previous issue date: 2015-09-17 / Sem bolsa / O cultivo de mandioca é explorado em muitos países para obtenção do amido, que é matéria-prima para variadas indústrias e, principalmente, por ser alimento básico para pessoas e animais. No Brasil a cultura também tem esta importância, sendo explorada em todos os estados, tanto como alternativa de consumo e renda para agricultores familiares, quanto para a indústria amilácea. Este trabalho teve por objetivo avaliar genótipos quanto às suas características agronômicas e cozimento. Na Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, foram avaliados os acessos do banco ativo de germoplasma (etnovariedades e cultivares) e genótipos resultantes do programa de melhoramento da Embrapa, nas safras 2010/2011; 2011/2012; 2012/2013; 2013/2014, plantados com espaçamento de 1,00m x 0,80m, em delineamento de blocos ao acaso e três repetições. Na Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA, foram avaliados 21 genótipos, no período 2013/2014, com espaçamento de 1,00m x 0,70m, em parcelas subdivididas, 20 plantas por parcela e quatro repetições, colhidas aos 8, 10 e 12 meses para avaliação das características agronômicas e cozimento, aos 8, 9, 10, 11 e 12 meses. Nas avaliações realizadas na Embrapa Clima Temperado, os acessos Aceguá, Aipim de Caxias, Aipim do Sítio, Alta, Frita e Paulista, os genótipos 2005 27-02, 497/08 e o cultivar BRS Dourada apresentaram desempenho satisfatório quanto às características agronômicas e de cozimento, demonstrando haver variabilidade genética para mandioca de mesa, o que é de interesse para a agricultura familiar. Nas avaliações realizadas na Embrapa Mandioca e Fruticultura, apesar das características agronômicas satisfatórias, nenhum dos genótipos apresentou tempo de cozimento comparável ao das testemunhas. / Cassava crops are exploited in many countries for starch obtainment, which is a raw material for various industries, and mostly for being essential food for many people and animal feed. In Brazil, the culture is widely cultivated and is an important consumption and income alternative for small farmers and to starchy industry. This work aimed to evaluate cassava genotypes for agronomic and cooking purpouses. At Embrapa Clima Temperado, Pelotas, RS, accessions from the active germplasm bank (etnovarietes and, cultivars) and promising cultivars from Embrapa plant breeding program were evaluated for four consecutive years 2011 to 2014, planted with spacing of 1.00m x 0.80m in a randomized block design and three replications. At Embrapa Mandioca e Fruticultura, Cruz das Almas, BA, 21 genotypes were evaluated in one-year period, 2013 to 2014. Plants were spaced 1.00m x 0.70m, under split plot experimental design, 20 plants per plot and four replications, harvested at 8, 10 and 12 months to evaluate the agronomic characteristics and cooking time at 8, 9, 10, 11 and 12 months. Accessions Aceguá, Aipim de Caxias, Aipim do Sítio, Alta, Frita, Paulista, 2005 27-02, 497/08 and BRS Dourada showed satisfactory performance for agronomic and cooking characteristics in the evaluations performed at Embrapa Clima Temperado. These results suggest that there are genetic variability for table use of cassava and this is interesting for minor crop farming. Despite satisfactory agronomic characteristics, none of the genotypes evaluated at Embrapa Mandioca e Fruticultura presented cooking time comparable to the controls.

Submitted by Gabriela Lopes (gmachadolopesufpel@gmail.com) on 2016-09-14T13:33:48Z No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese Patricia Martins da Silva.pdf: 2273700 bytes, checksum: a77219e4b87d70463230e1eb4758d79c (MD5) / Made available in DSpace on 2016-09-14T13:33:48Z (GMT). No. of bitstreams: 2 license_rdf: 0 bytes, checksum: d41d8cd98f00b204e9800998ecf8427e (MD5) tese Patricia Martins da Silva.pdf: 2273700 bytes, checksum: a77219e4b87d70463230e1eb4758d79c (MD5) Previous issue date: 2015-12-12 / Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES / A tese analisa o processo identitário que distingue e caracteriza uma experiência peculiar e pioneira na produção de sementes de hortaliças em sistemas agroecológicas, a Rede de Sementes Agroecológicas Bionatur, constituídas há 18 anos, por agricultores assentados na região sul do RS. Através da análise busca-se compreender o processo de diferenciação social que perpassa a trajetória evolutiva da experiência inserida ao contexto das relações de produção vigentes, suas delimitações e perspectivas. A identidade é considerada em uma perspectiva crítica rejeitando-se os tratamentos usuais essencialistas e reificadores, que buscam caracterizar as diferenças, naturalizando-as. O processo identitário é analisado a partir da percepção dos agricultores, voltando-se para a experiência em si, buscando compreendê-la a partir da própria lógica que a constitui, na dinâmica que a define e possibilita, e como a experiência se reinventa, e permanece a partir das opções realizadas, em meio a um contexto tão adverso. A abordagem visa compreender o processo identitário a partir da percepção em evolução de cinco elementos interrelacionados: (i) atores sociais, (ii) o contexto geral, (iii) o que está em disputa, (iii) normas valores e dinâmicas de convivência, (iiii) a práxis cotidiana. Foram realizadas 21 entrevistas individuais semiabertas e 6 momentos coletivos de debate. Os resultados apontam que a identidade manifesta-se em estreita relação com o contexto nos diversos elementos considerados, sendo que o processo de diferenciação social percorre a trajetória atuando na determinação da experiência e deixando evidentes as relações de poder e as fronteiras estabelecidas. As normas, valores e práticas de convivência demonstraram-se como uma fortaleza do processo identitário, correspondendo às práticas sociais desenvolvidas e incorporadas ao cotidiano da experiência. Quanto ao sistema de produção, verificou-se que a produção de sementes é percebida em integração as demais atividades produtivas, representando um modo de viver na e da agricultura. A identidade, então assume um caráter político na defesa e afirmação do que faz, e como o faz. / The thesis analyzes the identity process that distinguishes and features a peculiar experience and pioneer in the production of vegetable seeds in agroecological systems, the seeds of Agroecology Network Bionatur, established 18 years ago by farmers settled in the southern region of RS. Through the analysis seeks to understand the process of social differentiation that runs through the evolutionary trajectory of embedded experience to the context of existing relations of production, their boundaries and perspectives. Identity is considered in a critical perspective is rejecting the essentialist and reifying usual treatments that seek to characterize the differences, naturalizing them. The identity process is analyzed from the perception of farmers turning to the experience itself, trying to understand it from the very logic that constitute the dynamic that defines and enables, and how the experience reinvents itself, and remains from the choices made in the midst of such an adverse context. It is designed to the identity process from the perception evolving five interrelated elements: (i) social actors, (ii) the general context, (iii) what is in dispute, (iii) standards values and dynamics coexistence, (iv) the daily praxis. There were held 21 individual interviews and semi-open 6 collective moments of debate. The results show that the identity manifests itself in close relationship with the context in the different elements considered, and the process of social differentiation travels the trajectory acting in determining the experience and making evident the power relations and the established borders. The norms, values and living practices are demonstrated as a stronghold of identity process, corresponding to the social practices developed and incorporated into daily life experience. As for the production system, it was found that the production of seed is perceived by integrating the remaining productive activities representing a way of life and in agriculture. The identity, then takes on a political character in the defense and affirmation of what it does and how it does.